دکتر امین حقانی فارغ التحصیل رشته دامپزشکی از دانشکده دامپزشکی دانشگاه شیراز هستند و پس از اتمام تحصیل در رشته دامپزشکی شروع به ادامه تحصیل در مقطع فوق لیسانس Molecular Biotechnology در دانشگاه مالزی کردند. بیشتر تمرکز تحقیقاتی ایشان در این دوره بر روی antiviral drug discovery بودهاست.
پس از تحصیل در این مقطع، به آمریکا مهاجرت کرده و مشغول به ادامه تحصیل در مقطع دکترای بیولوژی پیری در دانشگاه Southern California (USC) in Los Angeles شدند. بیشتر تحقیقات ایشان در این دوره مرتبط با airborne toxicants, such as air pollution and cigarette smoke و تاثیر آن برای روی روند پیری بودهاست.
پس از آن در آزمایشگاه Dr. Steve Horvath به عنوان پستداک ریسرچ مشغول به فعالیت شدند و سرانجام در سال ۲۰۲۲ به عنوان Computational Senior Scientist به آلتوس لبز یکی از بزرگترین استارتاپهای حوزه پیری در جهان پیوستند.