همیشه این سوال در ذهن پرورش دهندگان مرغ گوشتی وجود داشته که آیا برای هفته اول پرورش از دان آماده استفاده کنیم یا دان آردی؟ در این مقاله که ضمیمه یک ویدیو آموزشی با همین عنوان منتشر شده، می خواهیم به این سوال پاسخ دهیم. لطفاً تا انتها با ما همراه باشید.
به دلیل عدم آشنایی جوجه های گوشتی با سالن پرورش و همچنین عدم توانایی آنها برای تنظیم دمای بدنشان معمولاً هفته اول پرورش با چالش بسیار زیادی همراه است. اگر در هفته اول پرورش پذیرایی درستی از جوجه های گوشتی انجام شود، نسبتاً دوره راحت‌تری تا انتهای پرورش خواهیم داشت. زیرا سیستم گوارشی و ایمنی پرنده توسعه پیدا کرده و شما با استراتژی درست در این هفته می توانید پرورش موفقی را تجربه کنید. یکی از این نکات مهم استفاده کردن از دان با کیفیت از لحظه ورود جوجه ها به سالن می باشد.
معمولاً از دو نوع دان در پرورش مرغ گوشتی استفاده می شود. یکی از آنها دان آماده یا پلت می باشد که معمولاً توسط کارخانجات تولید کننده خوراک دام و طیور تهیه شده که به صورت فله یا گونی زده و آماده به مصرف وارد فارم شما می شود. چون دان پلت توسط کارخانجات خوراک تهیه می شود معمولاً از نظر قیمتی بالاتر از دان آردی می باشد. در واقع این افزایش قیمت بابت کارمزد تهیه دان پلت مطرح است. دومین نوع دان مصرفی واحد مرغداری، دان مش یا آردی است. برای تهیه دان آردی تمام اقلام جیره به صورت مجزا خریداری شده و وارد مرغداری و سپس در انباردان با یکدیگر مخلوط، آسیاب و میکس می شوند. این دان در اختیار پرنده قرار گرفته که معمولاً نسبت به دان پلت از عملکرد وزنی پایین تری برخوردار است.
مقایسه دان آماده و دان آردی
رای انجام مقایسه دقیق حتماً نیاز به یک ویدئو و مقاله مجزا در این زمینه می باشد. اما اگر بخواهیم به صورت اجمالی و کلی صحبت کنیم باید بگوییم که دان آماده به دلیل همگن و یکنواخت بودن تمام اجزای جیره، عملکرد بهتری در مقایسه با دان آردی از خود نشان می دهد. پرنده بصورت ذاتی میل به خوردن دانه های درشت از خود نشان می دهد که این موضوع با توجه به حساسیت های هفته اول پرورش امر بسیار مهمی تلقی می شود. ما در هفته اول پرورش اجازه اشتباه نداریم پس نباید ریسک مصرف دان بی کیفیت با دانه بندی نامناسب را به جان بخریم. جوجه گوشتی اگر به دان آماده یا پلت باکیفیت دسترسی داشته باشد می تواند در هر بار نوک زدن با کمترین مصرف انرژی به تمام مواد مغذی جیره دسترسی پیدا کند. این یعنی همان رسیدن اصلی پرورش.
با توجه به سهم بالای دان در هزینه های تولید مرغ گوشتی، برخی مرغداران با هدف صرفه‌جویی و کاهش هزینه‌های تولید، معمولاً دست به اقداماتی چون کاهش کیفیت دان و خرید کالاهای رقابتی نموده آمد. جایگزینی دان آردی با دان آماده در هفته اول پرورش یکی از این موارد ذکر شده می باشد. اگر پرورش دهنده ای اهمیت هفته اول پرورش و تاثیر آن بر کل دوره را بداند، انرژی بالایی را برای پذیرایی از جوجه ها در این بازه زمانی صرف خواهد کرد. هدف از پرورش مرغ گوشتی رسیدن به وزن ایده آل با کمترین دان مصرفی یعنی ضریب تبدیل مناسب می باشد. پس کیفیت و فرمولاسیون مطلوب دان در کنار دانه بندی مناسب آن جزو موارد حیاتی پرورش محسوب می شود. موضوعی که هم در توسعه دستگاه گوارش و هم در بهبود عملکرد سیستم ایمنی نقش بسزایی ایفا می‌کند. برای کلام آخر باید گفت دان پلت یا آماده با کیفیت به دان آردی یا مش در هفته اول پرورش ارجعیت دارد.
منبع: گروه آموزشی دکتر عبداللهی
