انتخاب بهترین باربیکیو برای استفاده در خانه یا باغ
قیمت خرید باربیکیو چقدر است؟
برای خرید باربیکیو خوب چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟
ویژگی های باربیکیو خوب چیست؟
اینا سوالاتی هستند که تو این محتوا قراره راجبشون صحبت کنیم. تا آخر محتوا همراه ما باشید…
امروزه استفاده از باربیکیو بسیار مرسوم شده و محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
باربیکیوها با انواع مدل ها و طراحی های مختلف موجود بوده و در سراسر بازار به فروش می رسد. باربیکیو ها بسیار پرکاربرد بوده و خیلی شیک هستند. اما در صورتی که از کیفیت مطلوبی برخوردار نباشند؛ بعد از چند بار استفاده کردن، خاصیت خود را از دست می دهند. باربیکیو وسیله ای است که برای تهیه باربیکیو در فضاهای باز مانند باغ استفاده می شود. اما تهیه باربیکیو تنها استفاده از کباب پز نیست. با کمک این دستگاه ها می توانید بسیاری از غذاها را به بهترین نحو تهیه کنید.
در این مقاله قصد داریم به ویژگی های باربیکیو خوب بپردازیم. همچنین به بررسی قیمت باربیکیو خوب و مناسب بپردازیم. برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه لطفا تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
باربیکیوباربیکیو چیست و چه کاربردی دارد؟
قبل از تهیه باربیکیو لازم است ابتدا به معرفی آن بپردازیم:
به طور کلی به غذاهایی که به سیخ کشیده شده و با حرارت ذغال یا میله های برقی پخته شود، باربیکیو گفته می شود. این روش معمولا در فضای باز و بیرون از خانه مورد استفاده قرار می گیرد.
منقل و باربیکیو از جمله لوازم خانگی هستند که برای انواع مختلف غذاهای گوشتی کاربرد دارند.
همچنین این نوع از لوازم خانگی، در ابعاد و اندازه های مختلف تولید شده و به فروش می رسند.
انواع مختلف باربیکیو
به طور کلی باربیکیو در سه نوع برقی، گازی و ذغالی موجود است. همچنین باربیکیوها به دو شکل ایستاده و رومیزی طراحی و تولید شده اند. مدل های رومیزی معمولا جمع و جور تر بوده و به راحتی در هر محلی مستقر می شوند.
این مدل ها برای استفاده در بالکن آپارتمان و مجتمع بسیار مناسب هستند. اما مدل های ایستاده دارای ابعاد بزرگتری نسبت به مدل های رومیزی هستند.
استفاده از باربیکیو های ایستاده برای افرادی که در هر وعده غذایی مواد غذایی زیادی را می پزند بسیار مناسب است. مدل های ایستاده معمولا بیشتر در رستوران ها، کیترینگ، آشپزخانه ها مورد استفاده قرار می گیرند. در ادامه به بررسی بیشتر هر یک از مدل های مختلف باربیکیو می پردازیم.
راهنمای خرید باربیکیو و انواع مختلف آن
باربیکیو گازی
یکی از متداول ترین گریل های مورد استفاده در بالکن ها، گریل های گازی هستند. معمولا بیشتر افراد عموم امکان گریل کردن با زغال را در محیط زندگی خود را ندارند. گریل های گازی هیچ گونه دود و مزاحمتی ایجاد نمی کنند. این نوع از گریل ها برای استفاده در مجتمع و آپارتمان ها بسیار مناسب هستند.
باربیکیو برقی
این نوع از باربیکیو ها برای استفاده در داخل خانه یا فضای بیرون مناسب هستند. یکی از مزایای استفاده از این نوع باربیکیو ها کم دود بودن آن هاست. همچنین اکثر کباب پز های برقی حجم کمتری داشته و قابلیت جابجایی و حمل آسانی دارند. این نوع از باربیکیوها برای استفاده در آپارتمان تراس، بالکن و… بسیار گزینه مناسبی هستند.
باربیکیو ذغالی
این نوع از باربیکیو ها برای استفاده در فضاهای باز و بیرون از خانه مناسب هستند. در صورتی که محدودیت های مکانی نداشته باشید، به راحتی می توانید از باربیکیو ذغالی استفاده کنید. پخت و پز با این نوع از گریل ها بسیار لذت بخش بوده و یکی از پرطرفدارترین نوع کباب پز ها به شمار می رود.
مزایای باربیکیو ذغالی
این مدل از باربیکیوها به دلیل طعم متفاوتی که به غذا می دهند بسیار رایج هستند. از مزایای این کباب پزها می توان به سرعت بالای گرم و سرد شدن آنها اشاره کرد که یک مزیت فوق العاده است. از مزایای دیگر این باربیکیوها می توان به حرارت بالای آنها اشاره کرد.
ویژگی حرارت بالا در این کباب پزها سبب می شود تا مواد غذایی به خوبی پخته شوند. باربیکیوهای ذغالی برای افرادی که به طعم غذای دودی علاقه دارند انتخاب مناسبی است.
معایب کباب پزهای ذغالی و گازی
باربیکیوهای گازی نمیتوانند به خوبی مدلهای ذغالی حرارت به غذا برسانند، بنابراین نمیتوانید استیکهای با کیفیت را بر روی این کباب پزها، بپزید. همچنین این نوع از باربیکیوها هزینههای به مراتب بالاتری برای سوخت خود دارند.
باربیکیوهای ذغالی نیز برای روشن شدن نیاز به زمان بسیار بیشتری هستند و همینطور سرد شدن آنها نیز زمان بیشتری لازم دارد. علاوه بر این، دود بسیار زیاد و ناسالمی ایجاد میکنند که ممکن است برای همسایهها آزار دهنده باشد.
منبع :ویلاسازه