از جمله دستگاه های پرکاربرد در صنایع غذایی که تقاضای نسبتا بالایی دارند دستگاه های تقطیر یا همان دستگاه های عرق گیری و گلاب گیری و همین طور دستگاه های کره گیر یا دوغ ساز است.
اگر به دنبال راه اندازی یک کسب و کار خانگی خوشمزه و با درآمد خوب هستید ما به شما پیشنهاد می کنیم که با استفاده از همین دستگاه ها محصولات بدست آمده را به راحتی و با کیفیت خوب به فروش برسانید.
اما برویم سراغ توضیح دادن هرکدام و اینکه چگونه کار می کنند
از جمله دستگاه های پرکاربرد در صنایع غذایی که تقاضای نسبتا بالایی دارند دستگاه های تقطیر یا همان دستگاه های عرق گیری و گلاب گیری و همین طور دستگاه های کره گیر یا دوغ ساز است.
اگر به دنبال راه اندازی یک کسب و کار خانگی خوشمزه و با درآمد خوب هستید ما به شما پیشنهاد می کنیم که با استفاده از همین دستگاه ها محصولات بدست آمده را به راحتی و با کیفیت خوب به فروش برسانید. اما برویم سراغ توضیح دادن هرکدام و اینکه چگونه کار می کنند.
دستگاه های عرق گیر جدید دارای مدل های بسیار گوناگونی هستند و برای استفاده های خانگی و صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. در چند سال اخیر کسب و کارهای کوچک و خانگی پیشرفت فراوانی داشته اند. به همین علت افراد فراوانی به دنبال کسب و کاری تازه هستند. یکی از آسان ترین و در عین حال پربازده ترین کارها در حال حاضر تولید عرقیات گیاهی می باشد. این دستگاه عرق گیر از دو بخش ( بخش گرم کننده و بخش سرد کننده) تشکیل شده است. در فروشگاه نیازت، دستگاه های عرق گیر با قیمت لیست شده است که در خرید و بررسی به شما کمک می کنند. قبل از خرید دستگاه عرق گیری و استفاده و درآمدزایی باید بدانید که علاوه بر صنعتی یا خانگی بودن، تقسیم بندی دیگری نیز وجود دارد که آن ها را به دستگاه عرق گیر برقی و یا عرق گیر گازی تقسیم می کند.
چنانچه شما با توجه به نیاز و فضایی که دارید دستگاه تقطیر و عرق گیر مناسب خود را از فروشگاه های معتبر خریداری نمایید می توانید از ویژگی های منحصر به فرد این دستگاه بهره مند گردید. برخی از ویژگی های دستگاه تقطیر و عرق گیر مرغوب عبارتند از: بازدهی بسیار بالا و تولید عرقیات خالص، شفاف و بدون مزه نامطبوع،
طرز استفاده بسیار آسان با استفاده از دفترچه راهنما، بدون نیاز به تخصص و دانش خاص، امکان تهیه هر گونه عرقیات و عطر از گل و گیاهان مختلف به راحتی امکان پذیر است. البته باید در نگهداری از دستگاه تقطیر عرق گیر نیز نکات مربوط به آن را رعایت نمود تا حداکثر استفاده را از آن داشته باشیم.
کره گیر دستگاهی است که وظیفه آن جدا کردن چربی های موجود در ماست (یا شیر) به وسیله نیروی گریز از مرکز است که البته منظور از دستگاه همان کره گیر برقی یا صنعتی میباشد و دسته ای از آن ها نیز بصورت مکانیکی و دستی مورد استفاده قرار میگیرند. دستگاه کره گیر و دوغ زن برقی از نیروی گریز از مرکز که توسط موتور دستگاه بهره می برد و با کمک آن میتواند چربی ها را از ماست یا از شیر جدا کند و محصولاتی که به طور معمول از این جداسازی ایجاد می شود، در یک طرف کره و در طرف دیگر دوغ می باشد.
طرز استفاده از آن نیز ساده است؛ ابتدا ماستی را که قبلا آماده کرده ایم، را داخل دستگاه کره گیر می ریزیم و سپس به نسبت یک پنجم ماست، آب سرد را به دستگاه اضافه می کنیم. برای اینکه سریع تر کره را جدا کنیم می توانیم مقداری یخ هم بریزیم. بعد از روشن کردن دستگاه مدت زمان ۴۰ تا ۶۰ دقیقه صبر کنید تا کره از ماست جدا شود. در آخر کره را از روی دوغ با کمک یک کفگیر یا صافی جدا کنید. برای این منظور می توانید یک پارچه نخی تمیز را برداشته و مخلوط را داخل آن ریخته و خوب فشار دهید تا دوغ به طور کامل از کره جدا شود
بنابراین اگر شما چه قصد خرید برای خودتان داشته باشید و برای مصارف خودتان بخواهید و چه برای راه اندازی کسب و کار خانگی تان نیاز به تامین و استفاده از هر کدام از این تجهیزات از گروه صنعتی نیازت را دارید، پیشنهاد می کنیم که به وبسایت نیازت سر بزنید و محصولات فروشگاه را حتما ببینید
