از گیملت مارلو تا چای سیاه شرلاک، این کوکتلها حس و حال کارآگاه بودن میدهند.
یک راست برویم سر اصل مطلب: کارآگاهی داستانی به نوشیدنی الکی مخصوص خودشان علاقه زیادی دارند. و بعد از یک شب طولانی تعقیب خلافکاران و دستگیری دزدان، یک نوشیدنی قوی میچسبد.
خوشبختانه، لازم نیست برای باده گساری با آنها به خیابان بروید. کافی است آن پالتو کرم رنگتان را بپوشید و در کمد مشروبات را باز کنید. در ادامه میخواهیم دستور العمل درست کردن نوشیدنی محبوب برخی از این کارآگاهن را به شما بدهیم.
در صحنه افتتاحیه «خداحافظی طولانی» در میخانه ای، کارآگاه، فیلیپ مارلو پرحرف، باتری لنوکس، میخانهنشین حقه باز، نشسته است و این کوکتل را مینوشد. چند دقیقه بعد، با اینکه لنوکس دردسر راه انداخته، مارلو یک دور دیگر سفارش میدهد، چون که گیملت مردافکن است.
مواد لازم:
۲ اونس جین
یک اونس آب لیمو
جین و آب لیمو را با هم در ظرفی هپر از یخ است بریزیدو حسابی بهم بزنید. بعد مشروب به دست آمده را در یک گیلاس قدیمی خنگ شده بریزید. با یک پر لیمو تزئینش کنید و نوش جان کنید.
نیک و نورا زوج دلدادهای در کتاب «ترکه مرد» دشیل همت هستند. این زوج در حالی که دیالوگهای تند و تیزی رد و بد میکنند و پشت سر هم الکل مینوشند، با هم معماهای جنایی را یکی پس از دیگری حل میکنند. این کوکتل غیرقانونی، همراه خوبی برای گذران شبی رازآلود در نیویورک است.
مواد لازم:
یک و یک دوم انس جین
نصف اونس شراب شیرین (ورموت)
نصف اونس ورموت خشک
یک اونس آب پرتقال
همه مواد را در لیوان مخلوط کن ریخته و به خوبی تکان دهید و سپس در یک گیلاس کوکتل شکیل بریزد و با یک پر پرتقال تزئین کنید.
سام اسپید یعنی مقدار قابل قبولی از مشکل و خشونت
دومین کارآگاهی که توسط همت، در کتاب شاهین مالت، خلق شد، کارآگاه لوسی انجلسی بدخلق، سام اسپید بود. اسپید نقطه مقابل نیک و نورا است: نخراشیده و نتراشیده و کاملا تنها. تنها نقطه مشترک این کارآگاه بیروح با آن زوج پر شر و شور، علاقه زیاد او به الکل است. " خانه پترسون (میخانهای در نشویل) به افتخار این کارآگاه محبوب کوکتل ویژهای درست کرده است.
مواد لازم:
۲ اونس رام تند
یک چهارم اونس شربت طلایی لایل
۷ قطره عصاره لیمو
کمی لیکور تلخ پیشو
گیلاس آغشته به مزکال
لایل، رام و جوهر لیمو را همراه با یخ در لیوان مخلوط کن بریزید و هم بزنید. سپس نوشیدنی را در گیلاسی آغشته به مزکال ریخته و کمی پیشو و پوست لیمو اضافه کنید.
وسپر مارتینی محبوب جیمز باند
جیمز باند از علاقه مندان مارتینی است و این نوشیدنی ترکیبیِ بیهمتا، بهترین نوشیدنی در میان انواع مارتینیها است.
مواد لازم
یک دوم انس لیلت بلان
۳ اونس جین
۱ اونس ودکا
همه مواد را همراه با یخ در لیوان مخلوط کن بریزید. هم زده و سپس در گیلاس کوکتل بریزد. با یک پر لیمو تزئین کنید.
راستی نیل، نوشیدنی مورد علاقه راست کول
طرفداران سریال «کاراگاه واقعی» میانند که بطری مشروب همدم همیشگی راست کول است. در حالی که جای شک و تردیدی نیست که این کارآگاه انزواطلب یک بسته شیشی تایی آبجو لون استار به برخی کوکتلها ترجیح میدهد، اما این بوربن دودی و شیرین، که دستور آن در مجله بروکلین منتشر شده، میتواند نظر او را جلب کند.
مواد لازم:
یک و یک دوم اونس بوربن
سه چهارم اونس درام بوی
پوست تاب خوده لیمو برای تزئین
بوربن و درامبوی را درون گیلاس شکل کلاسیکی ریخته و با پوست تاخورده لیمو تزئین کنید.
قهوه ایرلندی محبوب کرت والاندر
اغلب اوقات کرت والاندر، کارآگاه متفکر برآمده از قلم هنینگ منکل، را در حالی که اپرا گوش میکند و گیلاس ویسکی در دست دارد، به مطالعه پروندههایش مشغول است. فکر میکنیم یک کوکتل گرم و سرشار از کافئین این کاراگاه وسواسی را سرحال آورد، مخصوصا در آن شبهای طولانی اسکاندیناویایی در کتب «قاتلین بیچهره»
مواد لازم
یک فنجان قهوه داغ
یک قاشق غذاخوری شکر قهوهای
یک و یک دوم اونس ویسکی
خامه غلیط، کمی هم زده
قهوه داغ را درون یک ماگ داغ بریزید. شکر قهوهای را افزوده و آنقر هم بزنید تا کاملا حل شود. حالا قهوه را با ویسکی مخلوط کرده و روی ان را با خامه غلیظ زده شده بپوشانید.
کاراگاه ارشد ژرژ سیمنون در داستان «عروسک سایه ای» بالاخره همیشه وقت پیدا میکند تا در فرنچ کافه لبیتر کرده و لقمهای بزند. این کوکتل کنیاک ملایم مناسب حال کارآگاهی قاطع با سلیقه و ذائقهای خوب است.
مواد لازم
یک اونس جین
یک اونس لیکور کانترو
ی. اونس لیلت بلان
کمی عرق افسنطین
مواد را با هم مخلوط کرده و خوب بهم بزنید و سپس در گیلاسی خنک بریزید و نوش جان کنید.
شرلاک هلمز و چای سیاه سرد تادی
بسیاری از خوانندگان از تاریخچه اعتیاد شرلاک هلمز به کوکائین و هروئین شگفت زده اند. خوشبختانه، این کارآگاه نابغه بریتانیایی به چیزهایی دیگری که به بدی مواد مخدر نبودند هم علاقه داشت. این کوکتل دودی مخلوط با چای دم کرده میتواند به او کمک کند تا معماهای جنایی خیابانهای مهآلود لندن را کشف و حل کند.
یک و یک دوم اونس اسکاچ تک مالت
۲ اونس چایی سرد
۱ اونس شربت عسل
سه چهارم آب لیمو تازه
همه مواد را با یخ مخلوط کرده و هم بزنید و نوش جان کنید.