تغذیه مناسب و موادغذایی نقش بسیار موثری در بیماری رماتیسم دارد. افرادی که از این بیماری رنج میبرند باید برنامه غذایی منظمی را برای خود در نظر بگیرند، تا بتوانند تاثیر رماتیسم را در بدن خود کاهش دهند.
در بدن همه افراد رماتیسم وجود دارد. اما برخی از افراد با بکاربردن عادات نامناسب و غذای ناسالم، میتوانند این بیماری را در بدن خود تشدید کنند.
در ادامه قصد داریم شما را با درمان روماتیسم با هویج و انواع مواد غذایی دیگر بیشتر آشنا کنیم. با ما همراه باشید.
از جمله مواد غذایی مناسب رماتیسم مفصلی مناسب میتوان به موارد زیر اشاره نمود:
دانه‌های روغنی از جمله مغزهایی هستند که استفاده کم آنها سبب میگردد تا استحکام استخوان‌ها افزایش یابد. این دانه ها دارای مواد مغزی از جمله مس و سلنیوم میباشند که برای بیماری رماتیسم بهترین هستند.
هنگامی که تمایل دارید از دانه‌های روغنی استفاده نمایید، در مصرف آنها زیاده روی نکنید. زیرا سبب اضافه وزن میگردد. پوره فندوق ویتامین E دارد و توصیه میشود در سن کمتر، از ویتامین E به مقدار قابل توجهی استفاده کنید.
غذاهای دریایی و ماهی ها دارای ویتامین امگا 3 هستند که خواص ضدالتهابی بسیار بالایی دارند. همانطور که میدانید ماهی قزل آلا دارای امگا3 است و اسید چرب بسیاری دارد، که همین امر سبب میگردد تا به بهبود حرکت مفصل‌ها و سلامت آنها کمک بسیاری کند.
پنیر سویا، تمپه سویا از محصولات بسیار با ارزش پروتئین گیاهی میباشند. که این روزها میتوانید در ایران محصول توفو را مشاهده نمایید که جایگاه بسیار خوبی را پیدا کرده است. محصول تمپه یکی از مواد غذایی تهیه شده از دانه‌های سویای تخمیر شده با قارچ است که میتوانید در فروشگاه‌ها آن را تهیه نمایید.
مواد غذایی همچون گوشت نیز حاوی پروتئین بوده و دارای امگا 6 فراوانی است. اما توصیه میگردد افرادی که دارای بیماری رماتیسم هستند، از گوشت به دفعات کمتری استفاده نمایند. تمامی محصولات اگر به تعداد بسیار زیادی استفاده شوند برای بدن ضرر دارند. پس به گونه‌ای از آنها استفاده نمایید که در میزان استفاده، زیاده روی نکنید.
ادویه ها در دسته مواد غذایی بسیار باارزش آنتی اکسیدان‌ها قرار دارند. که طبخ زیاد آنها به هیچ عنوان نه برای افراد رماتیسمی و نه برای فرد عادی توصیه نمیگردد. اگر تمایل دارید در میان ادویه‌ها از یک ادویه مناسب برای افراد رماتیسم استفاده کنید، میتوانید صمغ مر Myrrh را در وعده های غذایی خود قرار دهید.
در طب سنتی هند صمغ آسیایی ترکیبات بسیار فوق العاده ای برای مقابله با روماتیسم دارد که قدرت آنتی اکسیدان بسیار بالایی در آن مشاهده میگردد.
سبزیجاتی همچون کدو حلوایی، خیار، بادمجان، هویج، تربچه، گوجه فرنگی،آرتیشو، انواع کلم و غیره به دلیل آنتی اکسیدان بسیار بالایی که دارند، برای بیماری‌های رماتیسمی بسیار مناسب میباشند. اگر بخواهیم این سبزیجات را رتبه بندی کنیم باید بگوییم که برای استفاده اول، از هویج و بعد از آن از گوجه فرنگی استفاده نمایید.
میتوانید کلم را نیز در وعده غذایی خود بکار ببرید. زیرا این محصولات دارای آنتی اکسیدان بالا هستند و مانع از تخریب سلول‌های غضروفی میباشند. مجموعه سبزیجاتی که رنگ پررنگی دارند، از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار بوده و در عین حال کم کالری هستند.
نتیجه گیری
بیماری رماتیسم یکی از بیماری‌هایی است که درمان قطعی برای آن وجود ندارد و افراد میتوانند با رعایت نکات و تغذیه مناسب از تشدید آن جلوگیری کنند. امیدواریم توانسته باشیم اطلاعات مفیدی را در اختیارتان بگذاریم.
