تاریخچه استفاده از ظروف مسی

تاریخچه استفاده از ظروف مسی به گذشته های دور برمیگردد. انسان‌ها پس‌ از استفاده از  سنگ، به فلزات مختلف نیازمند شدند. یکی از فلزاتی که به صورت خالص در طبیعت وجود داشت و‌ جزو اولین فلزاتی بود که کشف شد، مس بود. از آن پس مس به دلیل درخشندگی و خواصی که داشت به مرور زمان بیشتر از قبل در زندگی انسان‌ها وارد شد.

در این بخش از مقالات یزد ممنتو درباره تاریخچه یکی از فلزات بسیار مورد استفاده در زندگی انسان‌ها صحبت می‌کنیم. اگر به ظروف و وسایل تزئینی مسی علاقه‌مند هستید، با ادامه این مطلب، همراه ما باشید.

مس قبل از میلاد:

همانطور که گفتیم، مس فلزی است که جزو اولین اکتشافات بشر محسوب می‌شود. در واقع مس پس از طلا ابتدایی ترین فلزی‌ست که کشف شده است.

جالب است بدانید که، از ابتدایی‌ترین تمدن‌هایی که هنگام ساختن ابزار‌آلات مختلف از فلز مس استفاده کرد، ایران زمین بود. شواهد مختلفی وجود دارد که نشان می‌دهد ایرانیان در این زمینه پیشرو سایر تمدن‌ها بودند. آثار مسی مختلف در هزاران سال قبل از میلاد در تپه سیلک، تل ابلیس و تپه زاغه مشاهده شده است.

باید بگوییم که به احتمال زیاد اولین آثار مس کشف شده در تپه زاغه، که مکانی واقع شده در قزوین است، از سالهای بسیار طولانی قبل از میلاد مسیح وجود داشته است.

از دیگر تمدن‌هایی که می‌توان گفت مس را در هزاران سال قبل از میلاد مورد استفاده قرار می‌دادند، مصریان بودند.

باستان‌شناسان، سامانه لوله‌کشی مسی را در یکی از اهرام ثلاثه یافته‌اند که‌ می‌توان با وجود آن نتیجه گرفت که قدمت استفاده از مس در مصر هم بسیار طولانی است.

علاوه بر این، باید بگوییم که در آن زمان، مصریان با اضافه کردن قلع به فلز مس، آلیاژ‌های برنزی می‌ساختند و سپس با توجه به قالب گیری آسان‌تر آن، توانستند وسایل بیشتری را با کمک مس بسازند.

در سال‌های بعد، پس اینکه ذوب مس و استفاده از آن بین انسان‌ها رواج پیدا کرد، ریخته‌گری به عنوان شغل ثابت و فعالیتی پر طرفدار تبدیل شد‌.

رونق مسگری در ایران:

جالب است بدانید که زمانی که مسگری و استفاده از ظروف و ابزار آلات مسی در ایران رونق گرفت، بیشترین شهر‌هایی که در این زمینه از خود تبحر نشان دادند، اصفهان، شیراز، کاشان، یزد و کرمان بودند.

در این شهر‌ها عمدتا مکان مشخصی برای تولید و فروش این آثار هنری وجود داشت که آن را بازار مسگران می‌نامیدند. مسگرانی که در این مکان دور یکدیگر جمع شده بودند، با توانایی زیاد بدنی، هر نوع ظروف و وسایل مسی را ساخته و در معرض فروش قرار می‌دادند.

حتی امروزه نیز صنعت مسگری را در این شهر‌ها و چنین مکان‌هایی در ایران، مشاهده می‌شود.

یکی از مسائل جالبی که درباره صنعت مسگری و ایرانیان باید ذکر کنیم، این است که، در سیستان و بلوچستان، کوره‌هایی جهت ذوب فلز از مکانی که مربوط به هزاران سال قبل است پیدا شده‌ است.

این کوره نشان می‌دهد که در این منطقه، ایرانیان، به ساخت و تولید انواع فلزات از جمله مس می‌پرداخته‌اند. بنابراین در ایران باستان، ایرانیان که هنر مسگری را آموخته بودند، نسل به نسل به آیندگان منتقل کردند.

از دیگر آثاری که گذشته هنر مسگری ایرانیان را به نمایش می‌گذارد، ظرف مسی نقره‌کوبی است که در خراسان ساخته شده است. این ظرف، در موزه آرمیتاژ به نمایش گذاشته شده است. خوشبختانه اطلاعات مربوط به این اثر، مانند محلی که این اثر ساخته شده، نام فردی که به ساخت این اثر پرداخته و نام فردی که این محصول را سفارش داده است، به صورتی طرحی واضح بر روی این ظرف حک و ثبت شده است.

مزایای استفاده از ظروف مسی:

همانطور که در مطالب فوق مطالعه فرمودید، مس جزء اولین فلزاتی بود که به کمک بشر آمده و مورد استفاده‌ای برای انواع ظروف و لوازم زندگی بود. بنابراین باید بگوییم که انسان‌ها از زمان‌های گذشته، به خواص و مزایایی که استفاده از فلز مس برای آن‌ها داشته، واقف بوده‌اند.

بنابراین از آن زمان تا کنون، هنوز این عنصر در دست انسان‌هاست و مورد استفاده آن‌ها قرار می‌گیرد. در ادامه به توضیح چند نمونه از مزایای استفاده از ظروف مسی می‌پردازیم.

یکی از نکات بسیار مثبتی که درباره استفاده از ظروف مسی از گذشته مورد توجه انسان‌ها بوده است، قدرت بالای انتقال حرارت به وسیله آن است. بنابراین ظروف مسی برای پخت و پز بسیار مناسب هستند. چرا که هنگام پخت و پز، حرارت به طور کاملا دقیق بین تمام نقاط ظرف پخش می‌شود و دمای ایده‌آل را برای طبخ غذا مهیا می‌کند.

نکته مثبت این موضوع، این است که می‌توان به کمک ظروف مسی در سوخت صرفه جویی کرد. چرا که به سرعت حرارت بر این ظروف پخش می‌شود.

از دیگر مسائلی که می‌توان درباره حسن کار ظروف مسی بیان کرد، این است که ظروف مسی، می‌توانند به نوعی به عنوان ضدعفونی کننده محسوب شوند. چرا که باکتری‌های موجود در این ظروف تنها طی چند ساعت از بین می‌روند. بنابراین می‌توان مطمئن بود غذای داخل آن سالم است. علاوه بر این مورد غذای طبخ شده در ظروف مسی به مراتب لذیر‌تر و خوش طعم‌تر است‌.

ظروف مسی می‌توانند مزایایی بر بدن داشته باشند. به طور مثال می‌توانند در ساخت گلبول‌های قرمز کمک کننده باشند، در آزاد کردن انرژی موثر واقع شوند و یا کمکی برای کمتر شدن ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی باشند.

بنابراین هنگام پخت و پز در ظروف مسی، با آزاد شدن یون‌های مس در غذا، می‌توان علاوه بر ایجاد انرژی و کمک به احساس شادی، از بیماری‌های قلبی، سرطان‌ها، کم‌خونی، کم خوابی و بسیاری مشکلات دیگر را کاهش داد. به طور کلی استفاده از ظروف مسی می‌تواند باعث افزایش عمر شود.

سخن پایانی:

در این بخش از مقالات یزد ممنتو، درباره یکی از جالب ترین مسائل با شما صحبت کردیم. مس یکی از پرکاربرد ترین فلزاتی است که از زمان گذشته تا کنون، استفاده‌های بسیار زیادی برای انسان‌ها داشته است.

مس با توجه به خواص و فوایدی که دارد، حتی امروزه هم می‌تواند نقش بسیار پر رنگی را در زندگی انسان‌ها داشته باشد. علاوه بر این مورد، مس به دلیل جلا و درخشندگی که دارد، توانسته است جای خود را در کنار لوازم لوکس منزل، به عنوان یک فلز زینتی باز کند.

در صورت تمایل برای خرید انواع ظروف و لوازم مسی می‌توانید با مراجعه به سایت یزد ممنتو، به سادگی خرید‌ خود را انجام دهید.

منبع: یزد ممنتو