خواص لپه چیست؟ و چرا باید آن را در برنامه غذایی خود جا دهیم؟

خواص لپه چیست؟ و چرا باید آن را در برنامه غذایی خود جا دهیم؟

غذای‌هایی که در بیمارستان‌ها برای بیماران تهیه و پخته می‌شود، مخصوص بیماری آن‌ها نیز می‌باشد. در بیمارستان‌های قلبی و عروقی بیشتر غذا‌های طبخ شده برای بیمارانی که مشکلات قلبی دارند، حاوی لپه می‌باشد. لپه به علت داشتن فیبر زیاد، برای بیماری‌های قلبی و عروقی بسیار توصیه می‌شود. زیرا با داشتن فیبر زیاد، باعث کاهش کلسترول بد خون خواهد شد.

با توجه به داشتن چربی‌های مضر در گوشت، برای بیماران قلبی به جای آن از لپه نیز استفاده می‌شود. لپه علاوه بر پروتئین دارای نشاسته نیز می‌باشد. از همین بابت در غذای بیمارانی که به تازگی عمل جراحی داشته‌اند، از لپه نیز استفاده می‌شود. وجود نشاسته در لپه باعث خواهد شد که فرد با مصرف آن انرژی خود را مجدد بدست بیاورد. لپه علاوه بر داشتن پروتئین و نشاسته فراوان حاوی ویتامین‌های B1 و ۶B می‌باشد که این دو ویتامین یکی از عامل‌های رشد مجدد موی سر می‌باشد.

شما می‌توانید با مصرف لپه به راحتی موهای ریخته شده خود را مجدد بدست بیاورید. توجه داشته باشید، برای آن که بخواهید ویتامین B1 و B2 لپه را حفظ کنید، لازم است، آن را به طور کامل طبخ نکنید. با پختن کامل لپه و نرم شدن آن، ویتامین های B1 B6 آن نیز از بین می‌رود. هر یک واحد از لپه دارای ۲۳۱ کیلوکاری انرژی بوده و همچنین دارای ۱۶ گرم پروتئین گیاهی نیز می‌باشد.

به جای موز از لپه استفاده کنید

امروزه به علت افزایش قیمت موز نمی‌توان به راحتی آن را به صورت روزانه خریداری کرد. یکی از مواد بسیار مهم در داخل موز نیز پتاسیم نام داشته که رابطه مسقیمی با میزان فشار خون دارد. وجود پتاسیم در بدن باعث خواهد شد که میزان فشار خون را به خوبی کنترل کند.

از همین رو وجود پتاسیم در بدن بیماران فشار خونی بسیار مهم و با اهمیت می‌باشد. همانطور که گفته شد، با افزایش قیمت موز دیگر نمی توان آن را به صورت روزانه خریداری کرد. از همین رو می توانید با استفاده از لپه میزان پتاسیم بدن خود افزایش دهید تا دیگر دچار افزایش فشار خون نشوید.

لپه و ضدعفونی دسنگاه گوارش

دستگاه گوارش یکی از مهم‌ترین اجزای بدن می‌باشد، چرا که شما با استفاده از آن می‌توانید دیگر بیماری‌های خود را برطرف کنید. در صورت ایجاد مشکلاتی برای دستگاه گوارش خود، دیگر نمی‌توانید چیزی میل کنید تا دیگر بیماری‌های خود را برطرف کنید. از همین رو سلامت دستگاه گوارش نیز بسیار با اهمیت می‌باشد. لپه به علت داشتن فیبر بسیار بالا باعث خواهد شد در هنگام مصرف آن به آسانی و بدون داشتن عواضد دستگاه گوارش بدن شما را به راحتی شست و شو بدهد و از آلودگی‌هایی که باعث ایجاد بیماری می‌شود به طور کامل جلوگیری کند.

منبع: yazdmemento - یزد ممنتو