دراین روش جدید گوشت یا مرغ یا سبزیجات بعد از مرینیت شدن دربسته های پلاستیکی وکیوم ودر یک ظرف آب، که با حرارت ملایم درحال جوشیدن است، درزمان طولانی پخته میگردد. باتوجه به نحوه پخت ،طعم و خواص ماده غذائی دربهترین حالت ممکن خواهد بود.
**********من هتلی ام**********
اسم گروه تخصصی است در حوزه گردشگری،هتل،رستوران و غذا
باکلی مطالب مفید و خبرهای جدید
حیفه که عضو اش نشوید
شمارادعوت میکنم تا عضواین گروه تخصصی شویدوآنرابه دیگران نیز معرفی فرمائید.
https://lnkd.in/g2y-Gd4g
#ظفریان#مدرس#مشاور#ارزیاب#راهانداز#مدیر#مدیریتپیمان#هتل#رستوران#آشپزخانهصنعتی#اتیکت#آدابمعاشرت#هتلداری#غذاونوشیدنی#کاستکنترل#هتلداری#منهتلی_ام#گردشگری
