عسل کنار بسیار خوش طعم است و ارزش غذایی بالایی دارد. این عسل به درمان بیماری هایی متعددی کمک می کند. عسل کنار طبع سردی دارد و مصرف آن برای افراد دارای مزاج گرم توصیه می شود. برخی از مهمترین خاصیت های عسل کنار عبارتند از:
• درمان زخم های دستگاه گوارش به ویژه روده و معده
مصرف عسل کنار به تقویت دستگاه گوارش کمک می کند و عملکرد معده و روده را بهبود می بخشد و به درمان زخم معده کمک می کند.
• کاهش کلسترول
از خواص عسل کنار کاهش کلسترول و چربی خون است. این عسل برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی مفید است.
• درمان سرماخوردگی
همانند دیگر انواع عسل، عسل کنار نیز به درمان آنفلوآنزا و سرماخوردگی کمک می کند، همچنین می تواند کمبود ویتامین ث در بدن را جبران و اشتهای فرد بیمار را تحریک کند و روند بهبودی را سرعت دهد.
• افزایش قوای جنسی
یکی از خواص عسل کنار که به آن معروف شده است، تقویت نیروی جنسی است. مصرف این عسل همچنین به افزایش قوای جسمانی، رفع ضعف، تقویت بدن و سیستم ایمنی کمک می‌کند.
• باز کننده گرفتگی عضلات
استفاده از عسل کنار به نرم شدن و رفع گرفتگی عضلات کمک می‌کند و دارای خواص ضد التهاب است و مصرف آن به ورزشکاران توصیه می‌شود.
• عسل كنار و بهبود ناراحتی های گوارشی
عسل كنار تاثیر بسیار زیادی بر بهبود زخم های دستگاه گوارش به ویژه روده و معده دارد و می‌تواند مقاومت و توانایی دستگاه گوارش را افزایش داده و عملكرد این اندام ها در بدن را بهبود بخشد. گنجاندن این عسل كهربایی رنگ در برنامه غذایی روزانه می تواند تاثیر زیادی بر كاهش میزان كلسترول خون داشته باشد. همچنین می تواند كمبود ویتامین c در بدن را جبران كند. از این رو مصرف این عسل در زمان ابتلا به آنفلوآنزا یا سرماخوردگی می تواند مقدار زیادی از ویتامین c مورد نیاز بدن را تامین كند و از طرفی، اشتهای فرد بیمار را تحریک می كند تا او بتواند بر بی اشتهایی خود غلبه كند.
• تقویت حافظه
مصرف عسل طبیعی کنار به طور مرتب و روزانه، به تقویت حافظه کمک کرده و مصرف آن برای کودکان و دانش آموزان مفید است.
• کاهش دمای بدن
کاهش گرفتگی و کاهش دمای بدن از خواص عسل کنار است. با توجه به اینکه این عسل طبع خنکی دارد، بهترین عسل برای افراد دارای مزاج صفراوی است.
• درمان کم خونی
خوردن عسل کنار دارویی طبیعی برای پیشگیری و درمان کم خونی است.
• بهبود زخم های سطحی
همانند خواص عسل آویشن، استعمال موضعی عسل کنار نیز به بهبود زخم های سطحی و محل سوختگی کمک می کند و از خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده برخوردار است.
