چربی گیر فاضلاب، همانطور که از نامش پیداست، طی فرایندی مشخص به حذف ذرات کلوئیدی، چربی و روغن های موجود در فاضلاب می پردازد و این کار جهت زلال سازی فاضلاب ها امری ضروری می باشد. درواقع می توان گفت که جدا سازی ذرات چربی به وسیله دستگاه چربی گیر فاضلاب، یکی از مراحل حذف نشدنی در امر تصفیه فاضلاب است و این سیستم ها دارای راندمان بسیار بالایی هستند. چربی گیر های فاضلاب با نام چربی گیر DAF نیز شناخته می شوند که از کلمات Dissolved Air Flotation به معنای شناورسازی با هوای فشرده گرفته شده است. شناور سازی با هوای فشرده بدین صورت انجام می شود که با آزاد شدن حباب های ریز و چسبیدن آنها به ذرات کلوئیدی معلق در فاضلاب، ذرات چربی در سطح شناور گشته و توسط اسکیمر جمع آوری و به یک مخزن نگهداری لجن منتقل می شوند. در ادامه مطلب به بررسی مزایا، کاربردها و قیمت چربی گیر فاضلاب خواهیم پرداخت.
از جمله مهم ترین مزایای دستگاه چربی گیری فاضلاب می توان به موارد زیر اشاره نمود:
از جمله اجزای تشکیل دهنده سیستم چربی گیر فاضلاب DAF می توان به مخزن تحت فشار جهت حل نمودن هوا در آب، کمپرسور تامین هوا، پمپ انتقال فاضلاب، تانک شناورسازی مجهز به اسکیمر، لوله و اتصالات، میکسر، موتور گيربكس و جمع كننده لجن، تابلو برق و ... اشاره نمود.
نحوه عملکرد و طرز کار در سیستم های چربی گیر فاضلاب بدین صورت است که هوای فشرده به درون مخزن ذخیره سازی فاضلاب حاوی مواد منعقدکننده و پلیمری وارد می شود و حباب هایی را در سیال تولید می کند. این حباب ها با چسبیدن به ذرات چربی و انتقال آنها به سطح مایع توسط اسکیمرها جمع آوری و به مخزن لجن منتقل می شوند. لازم به ذکر است که در این فرآیند، حدود 90% از آلاینده های آلی و غیر آلی، ذرات کلوئیدی و انواع چربی و روغن به راحتی از فاضلاب حذف می گردند.
همانطور که گفته شد، عمده ترین کاربرد پکیج چربی گیر حذف مواد شناور و معلق موجود در فاضلاب می باشد. از دیگر کاربردهای این سیستم نیز می توان به موارد زیر اشاره نمود:
باتوجه به نوع استفاده از این دستگاه ها و ویژگی های مورد نیاز، تعیین قیمتی مشخص برای سیستم های چربی گیر فاضلاب امکان پذیر نمی باشد. زیرا لازم است، قبل از خرید سیستم چربی گیر به موارد متعددی همچون ظرفیت دستگاه، ابعاد، نوع فاضلاب و ذرات معلق و ... توجه شود.
