در عصر امروزی دستگاه جدیدی به بازار عرضه می‌شود که نامش سولاردام است. ظاهر آن و کارایی سولاردام تقریبا نزدیک به مایکروفر و مایکروویو می‌باشد، گرچه تفاوت های خاص خود را دارد. خیلی از افراد به آن سولاردوم نیز نیز می‌گویند، ولی سولاردام درست است.
چرا که SOLARDOME نوشته می‌شود. خیلی از افراد هنوز دقیق نمی‌دانند این دستگاه وجود دارد و با برخورد با آن سوالاتی مانند سولاردام چیست؟ و یا کارایی سولاردام چیست؟ تفاوت مایکروفر و سولاردام چیست؟ و...برایشان پیش می‌آید.
کارشناسان ال جی، دستگاهی همانند مایکروفر و مایکروویو طراحی کرده اند که به طور ساده می‌توان گفت، سولاردام ترکیبی از مایکروویو و امواج نوری می‌باشد. سولاردام را می‌توان همان مایکروویو دانست با این تفاوت که سیستم جدید المنت های نوری را اضافه بر مایکروویو دارد. البته تفاوت های جزئی دیگری نیز دارد.
المنت های نوری در سولاردام گرمای بسیار بالایی را تولید می‌کنند و وقتی مواد درون سولاردام قرار می‌گیرد، سولاردام با روشن کردن سیستم گفته شده، شروع به فعالیت می‌کند و غذا به خوبی گرم می‌شود. در کف محفظه سولاردام یک سیستم جدید و کارآمد به نام مگاهیتر وجود دارد که گرما و امواج نور را از قسمت پایین به مواد غذایی می‌رساند و سبب گریل شدن، پخته شدن، گرم شدن و...مواد غذایی خواهد شد.
نکته حائز اهمیت دیگر نیز این است که محفظه پخت داخل سولاردام به شکل دایره می‌باشد تا امواج نور بهتر به تمامی غذا و مواد غذایی تابانده شود. خب قطعا اکنون هنگامی که به سوال سولاردام چیست؟ فکر می‌کنید، متوجه جواب آن شده اید.
حال که به جواب سوال سولاردام چیست؟ رسیده ایم، بهتر است با کارایی آن آشنا شویم. سولاردام با توانایی بیشتری که در پخت غذا دارد، باعث می شود تا غذا با کیفیت بالا و زودتر طبخ و آماده شود. نکته مهم این است که فرد با تهیه سولاردام، مایکروفر هم خواهد داشت.
غذاهای آب دار و دارای مانند ماهی، مرغ و...در مایکروفر خشک شده، درحالی که در سولاردام به خاطر المنت های حرارتی که وجود دارد، غذاهای دارای مایع را خوب و به درستی می‌پزد. سولاردام هم می‌تواند گریل کند و هم توانایی پخت و پز را به طور کامل دارد.
مایکرویو بر اساس اعمال موج روی غذا باعث گرم شدن، پخت و...غذا می‌شود، امواجی که به خاطر طول موج زیاد دارای انرژی زیاد نیز هستند و با برخورد با مواد غذایی و غذا باعث بخارشدن آب درون مواد غذایی می‌شوند و هنگامی که این آب به حرکت در می‌آید غذا گرم می‌شود.
در حالی که در سولاردام هم امواج و هم المنت های نوری وجود دارد که از دوطرف بالا و پایین، گرمایش را به غذا منتقل می‌کنند و غذا در حین پخت و یا گرم شدن خشک نمی‌شود.
ترکیب موج و المنت های حرارتی در سولاردم باعث به وجود آمدن حرارتی نزدیک 300 درجه در 3 تا 5 دقیقه می‌شود و کارایی قوی تری نیز نسبت به مایکرویو دارد که تنها با موج باعث حرارت در غذا می‌شود.
تفاوت شکل فیزیکی مایکرویو و سولاردام چیست؟ محفظه مایکروویو یک شکل ساده و چهارگوش دارد ولی محفظه سولاردام به شکل استوانه ای ساخته شده است تا بهتر حرارت را انتقال دهد و امواج حرارتی با بازدهی بیشتری روی مواد غذایی و غذا درون محفظه تاثیر گذار باشند.
تفاوت عمده سولاردام با مایکروویو و حتی مایکروفر در سرعت و کیفیت طبخ غذا، گرم کردن غذا و...است. سرعت پخت در سولاردارم تا سه برابر بیشتر از دستگاه های مایکروفر و یکونیم برابر دستگاه های مایکروویو می‌باشد. این سرعت پخت باعث آسیب به غذا نمی‌شود و با حفظ کیفیت مواد غذایی، مزه ای عالی را به وجود می‌آورد
حال که درباره کارایی و چیستی سولاردام صحبت کردیم، بهتر است بدانیم مزایا و معایب دستگاه سولاردام چیست؟ سولاردام سرعت پخت بیشتری نسبت به مایکروویو و مایکروفر دارد و در کوتاه ترین زمان ممکن غذا را گرم می‌کند. موادی که توسط سولاردام پخته می‌شود، طعم مواد غذایی را حفظ می‌کند و در نتیجه غذایی عالی را رقم می‌زند.
در سولاردام مواد معدنی و خواص مواد غذایی از بین نمی‌رود و می‌توان گفت سلامت غذا را حفظ می‌کند. در پخت غذا در سولاردام آب مواد غذایی حفظ می‌شود و حتی در گریل کردن غذا بازهم اب در مواد غذایی به طور کامل خشک نمی‌شود و طعمی فوق العاده می‌سازد؛ برای مثال مرغ بریان شده در سولاردام خشک و بدون آب نیست و آب موجود در مرغ را به طور کامل تبخیر نمی‌کند.
با سولاردام یک آشپزی راحت و با کیفیت بالا را تجربه خواهید کرد. در سولاردام به خاطر محفظه استوانه ای گرما به صورت یکسان به همه مواد غذایی می‌رسد. از جمله مزایایی که بسیار مهم است، کمتر نیاز داشتن به تعمیر سولاردام ال جی می‌باشد. این وسیله به خاطر کیفیت ساخت خیلی کمتر خراب می‌شود.
حال که به مزایای سولاردام SOLARDOME پرداختیم گوشه چشمی به معایب آن نیز می‌اندازیم تا به راحتی بتوان برای خرید آن تصمیم گرفت. متاسفانه طبخ غذا در سولاردام باعث افزایش کلسترول و کاهش هموگلوبین ها در بدن انسان می‌شود. مورد بعدی که شاید افراد خود نیز به آن فکر کرده باشند، قیمت بالای سولاردام است.
هر ظرفی نمی‌توان برای مثال در سولاردام ال جی گذاشت، چرا که افراد اگر ظرف پلاستیکی و یا فلزی بگذارند، ظروف پلاستیکی آب می‌شود و ظروف فلزی نیز باعث جرفه زدن و یا حتی آتش سوزی می‌شود. یکی دیگر از معایبی که وجود دارد، استفاده از برق زیاد است. سولاردام در برابر مایکروویو ها و یا مایکروفر ها بیشتر به برق نیاز دارد.
