https://virgool.io/Chemistry/feed در انتشارات "Chemistry" بنا داریم تا مطالب آموزشی تخصصی را در اختیار عموم قرار دهیم. همچنین در این انتشارات انواع کتب مرجع تخصصی، فیلم‌های آموزشی و فایل‌های پی‌دی‌اف در اختیار علاقه‌مندان قرار می‌گیرد fa 2026-06-16 09:48:36 https://files.virgool.io/upload/publication/6ggif835ottj/qjnbd7.png https://virgool.io/Chemistry https://virgool.io/Chemistry/%D8%A7%D8%B2-%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%DA%98%D9%86-%D8%AA%D8%A7-%D9%86%D9%88%D8%A8%D9%84-2020-a1goscrstpv0 معجزه قرن، یا ویرانگر بشریت تصویر سمت راست Jennifer A. Doudna | تصویر سمت چپ Emmanuelle Charpentierجایزه نوبل شیمی سال 2020 به دو پژوهشگر زن به جهت طراحی و توسعه‌ ابزاری جدید برای ویرایش ژن رسید. ابزار ارائه شده توسط خانم Emmanuelle Charpentier از فرانسه  و خانم Jennifer A. Doudna از آمریکا برای برش زدن ژن به وسیله CRISPR-cas9 کاربرد دارد.هم اکنون از این تکنولوژی در درمان برخی بیماری‌های ژنتیکی، تولید محصولات کشاورزی و پرورش دام و طیور مورد استفاده قرار می‌گیرد. استفاده از CRISPR-Cas9 به پژوهشگران اجازه می‌دهد تا زنجیره‌ی دی‌ان‌ای را از نقطه‌ای دلخواه برش دهند تا بتوانند به آسانی در کد آن تغییراتی را اعمال کنند؛ با استفاده از این تکنیک می‌توان در درمان برخی بیماری‌هایی که تاکنون دانشمندان درمانی برای آن پیدا نکرده‌اند استفاده نمود. قدرتی باورنکردنی در CRISPR-Cas9 وجود دارد. کلاس گوستافسون | مدیر هییت جایزه‌ی نوبل، رشته شیمیهم اکنون بیش‌از 100 آزمایش بالینی با استفاده از ابزار CRISPR در حال انجام است؛ پژوهشگران سعی دارند تا بدن را در مقابل بیماری‌هایی همچون ایدز مقاوم کنند. برطبق گفته‌های مدیر موسسه ملی دارو، ویکتور زاو بسیاری از این آزمایشات با موفقیت همراه بوده‌اند. بزرگترین امید من این است که با استفاده از این تکنولوژی (CRISPR-Cas9) بتوانیم دنیای پنهان بیولوژی را بشناسیم و به بشریت خدمت کنیم. جنیفر دودنا | برنده جایزه نوبل 2020، رشته شیمیبه‌رغم کاربردهای فراوان این تکنولوژی در علوم، برخی دانشمندان نگران سو استفاده برخی پژوهشگران از CRISPR هستند. از جمله مسائل اخلاقی نگران کننده برای طراحان این سیستم، ایجاد تغییرات خاص در کودکان، جنین و یا اسپرم به هدف ایجاد یک ابر انسان و یا کودکان با ویژگی‌های خاص می‌باشد؛ در صورتی که چنین پژوهش‌هایی صورت گیرد، نسل‌های بعدی با بحران‌های جدی مواجه خواهند بود.ویرایش ژن از کجا شروع شد؟تصویر گرافیکی از عملکرد CRISPRجهان در سال 2018 با یکی از قدرت‌های مخوف CRISPR آشنا شد. برای اولین بار یک دانشمند چینی به نام هه جیانکوی (He Jiankui) اعلام کرد که در تحقیقات خود سعی دارد تا با تغییر و مهندسی ژن، کودکان را در مقابله با ویروس ایدز مقاوم کند. تحقیقات او منجر به زندانی شدن جیانکوی شد چراکه دولت چین او را به آزمایشات خطرناک انسانی متهم کرد. در سپتامبر همان سال، گروهی متشکل از متخصصین اعلام کردند که برای انجام چنین آزمایشاتی بسیار زود است که چراکه علم به اندازه کافی پیشرفت نکرده است که امنیت را در حین آزمایشات  این‌چنینی تضمین کند.توانایی در ویرایش انتخابی ژن به معنای بازی کردن با خداست! لویس اچگویان | مدیر موسسه جامعه شیمیدانان آمریکاتکنولوژی‌های جدید در بعضی موارد در خود دوگانگی‌هایی دارند؛ انتفاع عظیم برای درمان بیماری‌ها و خطر سو استفاده توسط پژوهشگران! جورج دالی | رییس دانشگاه علوم پزشکی هارواردکاربردهایی از CRISPRبرای درک بهتر کارکرد CRISPR نیاز است تا با پایه‌ای‌ترین بحث زیست‌شناسی یعنی تعریف و کاربرد DNA و RNA آشنا شوید. از این‌رو گروه آموزشی " یک آموزگار " مقاله‌ای با موضوع DNA و RNA برای مخاطبان آماده کرده‌است. با مطالعه این مقاله آگاهی خوبی از کاربردهای DNA و RNA و همچنین عملکرد آن بدست خواهید آورد.از دنا و رنا تا پروتئین https://hamidreza.de/%d9%81%d8%b1%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%af-%d8%aa%d8%a8%d8%af%db%8c%d9%84-%d8%af%d9%86%d8%a7-%d8%a8%d9%87-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%aa%d8%a6%db%8c%d9%86/ بر طبق گفته‌های دکتر کیران موسانورا (Kiran Musunuru) متخصص ژنتیک از دانشگاه پنسیلوانیا که با تحقیقات خود بر بیماری‌های قلبی شناخته می‌شود؛ هم اکنون در سرتاسر جهان CRISPR در تمامی شاخه‌های زیست‌پزشکی مورد استفاده قرار می‌گیرد. از جمله موفقیت‌های CRISPR مهندسی محصولات زراعی برای تولید محصول با کیفیت‌تر؛ درمان بیماری‌های انسانی از جمله‌‍ سلول داسی‌شکل، مقاومت در برابر ویروس ایدز و همچنین کوری مادرزاد می‌باشد. به گفته‌ی دودنا، CRISPR قابلیتی دارد که می‌توان با استفاده از آن گیاهان را طوری مهندسی کرد که مقدار کربن بیشتری را در خود ذخیره کنند و یا مقاومت خود را در مقابل تغییرات آب و هوایی بیشتر کنند.تکنولوژی CRISPR-Cas9 چه کاربردهایی دارد؟تصویر گرافیکی CRISPR-Cas9برندگان جایزه نوبل یکی از قدرتمند‌ترین ابزارهای ویرایش ژن را در تحقیقات خود کشف کردند: CRIPSR/Cas9 برش‌دهنده ژن! با استفاده از این برش‌دهنده پژوهشگران می‌توانند تا بر روی ژن حیوانات، گیاهان و میکروارگانیسم‌ها با دقت بسیار بالایی تغییرات بنیادی ایجاد کنند. این تکنولوژی مسیر جدیدی از درمان بیماری‌هایی است که تاکنون بشر راهی برای درمان آنها پیدا نکرده است. تا پیش‌از این، اصلاح ژن کاری زمان‌بر، دشوار و بعضی اوقات غیر قابل انجام بود؛ هم اکنون با استفاده از برش‌دهنده CRISPR-Cas9 می‌توان هر کدی در ژن را به آسانی ویرایش کرد.امانوئل کارپنتیر از زمانی که با مولکول ناشناخته tracrRNA آشنا شد، تحقیقات خود را بر روی Streptococcus Pyogenes آغاز کرد. نتایج تحقیقات او نشان می‌داد که tracrRNA بخشی از ساختار سیستم ایمنی باکتری CRISPR/Cas می‌باشد. CRISPR بیانگر توالی تکراری دی‌ان‌ای می‌باشد؛ CRISPR خلاصه‌شده‌ی clustered regularly interspaced short palindromic repeats می‌باشد. ژن‌هایی خاصی نیز وجود دارد که با نام CRISPR-associated یا cas شناخته می‌شوند. وظیفه‌ی اصلی cas‌ها رمزگشایی پروتئین‌ها می‌باشد؛ که با شکافتن دی‌ان‌ای ویروس، ویروس را خلع سلاح می‌کند. سیستم CRISPR در Streptococcus Pyogenes تنها به یک پروتئین CAS احتیاج دارد تا به‌وسیله Cas9 بتواند تا دی‌ان‌ای ویروس را بشکافد.سرانجام در سال 2011 کارپنتیر نتیاج تحقیقات خود را بر روی tracrRNA منتشر کرد. برای مطالعه فایل پی‌دی‌اف مقاله می‌توانید از وبسایت " یک آموزگار " استفاده کنید. https://hamidreza.de/ برای دانلود کلیک کنید!در همان سال کارپنتیر همکاری خود را با دیگر برنده‌ی جایزه‌ی نوبل، جنیفر دودنا آغاز کرد. با همکاری هم، این دو پژوهشگر موفق شدند تا بخش بریده‌ شده‌‍‌ی ژن را در لوله‌ی آزمایش بازسازی کنند تا بتوانند از آن در تحقیقات خود بهره‌گیرند. کارپنتیر با پیوند زدن tracrRNA و CRISPR-RNA به همدیگر توانستند یک مولکول واحد تحت عنوان Guide-RNA بسازند. با استفاده از Guide-RNA می‌توان به صورت کنترل شده هر قسمت دلخواهی از دی‌ان‌ای را برش داد؛ قسمت‌های برش داده شده را نیز می‌توان به آسانی با استفاده از دی‌ان‌ای ویرایش و بازسازی کرد.  آروزیی من این است که این موفقیت پیغامی مثبت برای دختران جوانی که در مسیر علم  هستند داشته باشد؛ همچنین به آن‌ها نشان‌دهد که زنان علمی، می‌توانند تاثیر زیادی را با تحقیقات خود بر جهان بگذارند! امانوئل کارپنتیر | برنده جایزه‌ی نوبل 2020 شیمی آخرین درسنامه‌های شیمی یک آموزگار Fri, 16 Oct 2020 16:34:32 +0330 https://virgool.io/Chemistry/%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%D9%85%D8%AD%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AA%DB%8C-%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D9%87-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF-hpc58atpf64x شیمی محاسباتی: مقدمه و کاربردیک باور غلط!اغلب کسانی که قصد ورود به رشته‌ی شیمی را دارند بر این باورند که در این رشته نیازی به دانش ریاضیات و کامپیوتر ندارند؛ این باور در دانشجویان کارشناسی شیمی نیز وجود دارد چراکه در این مقطع آنچنان با ریاضیات و کامپیوتر سر و کار ندارندو بر اساس تقویم آموزشی وزارت علوم در حوزه‌ی ریاضیات تنها ریاضیات یک و دو و در حوزه‌ی کامپیوتر تنها مبانی کامپیوتر را فرامی‌گیرند. دانشجویان مقاطع ارشد و دکتری که در مقطع شیمی فیزیک و یا شیمی دارویی فعالیت می‌کنند به خوبی به اهمیت این دو حوزه واقف‌اند.مقدمه‌ای بر علوم محاسباتیدر این مقاله آموزشی قصد داریم تا این باور غلط را در رابطه با کاربرد ریاضیات و کامپیوتر در شیمی اصلاح کنیم و به بررسی رشته‌ی جنجالی، جدید و پرکاربرد شیمی محاسباتی (Computational Chemistry) بپردازیم.پیش از ورود به بحث شیمی محاسباتی لازم است تا آشنایی جزئی با رشته‌ی علوم محاسباتی (Computational Science) داشته باشیم. بی‌شک با درک اهمیت رشته‌ی علوم محاسباتی، پی به کاربرد و اهمیت آن در علم شیمی خواهیم برد. انجام یک تحقیق پژوهشی به طور کلی شامل سه مرحله می‌‎باشد:1. علم مشاهده2. علم عملی3. علم نظریدر بعضی پژوهش‌ها ایجاد حلقه‌ی ارتباطی بین سه مرحله‌ی فوق مشکلاتی را برای محققان ایجاد می‌کند. چراکه برای انجام برخی پژوهش‌های نظری نیاز به محاسبات پیچیده، رسم دیاگرام و اشکال پیچیده ریاضیات می‌باشد و محققان بدون استفاده از تجهیزات کامپیوتری پیشرفته‌ی منطبق بر قوانین علمی قادر به انجام پروژه خود نخواهد بود.از این رو با توجه به خلا پیش آمده، درحدود 50 سال پیش رشته‌ای با عنوان علوم محاسباتی به برنامه‌ی آموزشی دانشگاه‌ها اضافه شد. با استفاده از قابلیت‌های این رشته، محققان می‌توانند به 1- حل معادلات پیچیده ریاضیاتی و علمی، 2- انجام چندین محاسبه به صورت همزمان، 3- توسعه و حل فرمول‌های علمی و همچنین 4- اثبات فرمول‌های علمی خود بپردازند. متخصصان علوم محاسباتی به کمک الگوریتم (علوم ریاضیات) و معماری (علوم کامپیوتر) اقدام به توسعه‌ سیستم‌های پردازشی برای یافتن پاسخ مناسب برای حل مسائل علمی با استفاده از قوانین تئوری می‌کنند.کاربرد علوم محاسباتی در محاسبات ریاضیاتشیمی محاسباتیدو رشته‌ی شیمی و فیزیک جزو علومی هستند که مبانی‌ آن‌ها را فرمول‌ها، نظریه‌ها و قوانین تشکیل می‌دهند. برای توسعه‌ی طرح‌های پژوهشی پژوهشگران می‌بایست برروی فرمول‌های موجود، محاسبات ریاضیاتی را بر مبنای هدف تحقیقات خود انجام دهند؛ و یا فرمول جدید خود را در پژوهش به اثبات برسانند که این امر نیز نیازمند محاسبات ریاضیاتی سنگین می‌باشد. ازاین‌رو برای انجام اینگونه پژوهش‌ها شیمیدانان تنها با کمک پژوهشگران حوزه‌ی محاسباتی می‌توانند پژوهش خود را به سرانجام برسانند.متخصصان علوم محاسباتی با توجه به نیازها و کمبود‌های موجود در رشته‌ی شیمی و همچنین مبانی رشته‌ی علوم محاسباتی اقدام به تعریف رشته‌ی شیمی محاسباتی پرداختند.از شیمی محاسباتی می‌توان در حل معادله‌ها و فرایند‌های شیمیایی در جهت پیش‎بینی اهداف مورد نظر بهره برد. سه دانشمند پس از تحقیقات گسترده خود در علوم محاسباتی موفق شدند تا برای اولین بینش جدیدی از کاربرد رشته‌ی شیمی محاسباتی را به پژوهشگران ارائه کنند.مقاله‌ی فوق بخشی از سلسه مباحث شیمی محاسباتی از وبسایت آموزشی " یک آموزگار " بود که علاقه‌مندان می‌توانند برای مطالعه‌ی مقاله‌ی فوق از لینک زیر استفاده نمایند. همچنین در ادامه قصد داریم تا این مبحث آموزشی را تکمیل کرده و در حد توان دانش خود را به دانش‌جویان عرضه نماییم. https://hamidreza.de/%d8%b4%db%8c%d9%85%db%8c-%d9%85%d8%ad%d8%a7%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d8%aa%db%8c-%d9%85%d9%82%d8%af%d9%85%d9%87-%d9%88-%da%a9%d8%a7%d8%b1%d8%a8%d8%b1%d8%af%d9%87%d8%a7/ آخرین درسنامه‌های شیمی یک آموزگار Sun, 19 Jul 2020 21:26:07 +0430 https://virgool.io/Chemistry/%D8%A7%D9%85%D9%86%DB%8C%D8%AA-%D8%AF%D8%B1-%D8%A2%D8%B2%D9%85%D8%A7%DB%8C%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-wyktwwazdahy همیشه برای بهترین‌ها برنامه‌بریز؛ اما برای بدترین‌ها آماده باش!جمله‌ی عجیبی است؛ انگار که این جمله را یک شیمیدان گفته است. شیمیدانان پیش از ورود به آزمایشگاه باید کلمه‌ به کلمه‌ی جمله‌ی فوق را دائما با خود زمزمه کنند و خود را برای رویارویی با یک جنگ تمام عیار با مواد شیمیایی آماده کنند. انفجار در آزمایشگاه شیمیوقوع حوادث غیر مترقبه در آزمایشگاه امری عادی است و باید برای جلوگیری از وقوع حوادث از پروتکل‌های امنیتی در آزمایشگاه اطلاعات کافی داشته باشیم. از این رو گروه آموزشی " یک آموزگار "برای آشنایی هرچه بیشتر محققان و دانشجویان با مبحث امنیت در آزمایشگاه، فهرست پخشی را برای مخاطبان آماده کرده است.در این فهرست پخش که با عنوان " امنیت در آزمایشگاه شیمی " منتشر شده است، با مبانی امنیت و تجهیزات ایمنی آزمایشگاه آماده می‌شوید. مخاطبان این ویدئو دانشجویان و اساتید آزمایشگاه شیمی می‌باشد. همچنین این فهرست شامل 6 ویدئو و 50 دقیقه محتوا می‌باشد که به زبان انگلیسی در اختیار مخاطبان قرار گرفته است.همچنین لازم به ذکر است که مجموعه فوق توسط " جامعه شیمیدانان آمریکا " تهییه و در دسترسی عموم قرار گرفته است. برای مشاهده‌ی سرفصل‌ها و ویدئو‌ها از لینک زیر می‌توانید استفاده کنید. https://hamidreza.de/%D8%A7%D9%85%D9%86%DB%8C%D8%AA-%D8%AF%D8%B1-%D8%A2%D8%B2%D9%85%D8%A7%DB%8C%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C/ آخرین درسنامه‌های شیمی یک آموزگار Wed, 15 Jul 2020 14:43:13 +0430