آیا چای ساز سرطان زاست؟

با زیاد شدن بیماری های مختلف، توجه به جنس لوازم خانگی، بخصوص لوازمی که مربوط به غذا هستند بسیار زیاد شده که بنظر من اتفاق خیلی خوبیه. چرا که بی اطلاعی از جنس و روش استفاده از محصولات، میتونه ضررات جبران ناپذیری برای سلامتی ما و اطرافیانمان داشته باشه، و چی مهمتر از سلامتیه!

چای یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و محبوب بین ما ایرانی هاست و هر وسیله یا محصولی که بتونه یک استکان چای برای ما آماده کنه حتما پرطرفداره.

حتما توی این چند سال اخیر شما هم دغدغه خرید چای‌ساز را از افراد مختلف زیاد شنیده‌اید، که علت آن هم رسیدن به یک چای خوشمزه در سریع‌ترین زمان هست. امروز می خواهم به کمک تیم هومینال و چای ساز هایی که در اختیارم گذاشت، شما را با جنس های مختلف چای‌ساز و مضرات آن‌ها آشنا کنم.

مضرات چای ساز یا کتری برقی

کتری برقی یا چای سازها با وجود انرژی کمی که مصرف می‌کنند نتیجه‌ی رضایت‌بخشی دارند. اما ماجرا از سال 2003 در بریتانیا شروع شد. زمانی که تیم تحقیقاتی آن‌ها متوجه شد به ازای هر 10 نفر 1 نفر تحت تاثیر مضرات چای‌ساز قرار گرفته است.

آنها متوجه شدند نیکل به کار رفته در این کتری‌ها با آب جوش ترکیب شده و اگرچه برای افرادی که حساسیت دارند خطرناکه، اما مشکل خاصی برای افراد دیگر ایجاد نمی‌کند. حتی جذب نیکل در چای بسیار کمتر از جذب آن در آب است. نیکل در شکلات، قهوه و چای هم به صورت طبیعی وجود دارد.

اما بعد از آن تحقیقات دیگری نشان دادند که به ازای هر 30 کتری 12 تای آن بیشتر از 50 میکروگرم فلز را وارد آب جوش می‌کند که این مقدار برای سلامتی بدن به شدت خطرناک است.

مضرات جوشاندن آب در مدل‌های مختلف چای ساز

سماورهای برقی سرامیکی می‌توانند موجب ایجاد سرب شده و به مرور زمان مشکلاتی مثل کم خونی را ایجاد کرده و در نهایت به مغز آسیب رسانند.

ارتباط مستقیم مس و آب هم در کتری های مسی می تواند روی مغز و سیستم تصفیه خون تاثیر ناخوشایندی بگذارد.

کتری های چدنی هم چندان سالم نیستند، چون ذرات آهن را وارد مایعات کرده و همچنین موجب آزاد شدن سرب می‌شوند.

کتری برقی شیشه‌ای یکی از گزینه‌هایی است که کمترین خطر را برای سلامتی داشته و می‌توانید با خیال راحت از آن استفاده کنید. علاوه بر اینکه حجم آب در آن قابل مشاهده است به راحتی تمیز می شوند.

جنس چای ساز

به جنس چای‌ساز یا کتری برقی هنگام خرید حتما توجه کنید، چون مهم‌ترین عامل در کیفیت یک چای تازه دم ، جنس آن است. برخی چای‌ساز‌ها با کیفیت نامطلوبی که دارند می‌توانند روی چای شما لایه‌هایی از جرم یا چربی ایجاد کنند، که اصلا خوشایند نیست.

جنس بدنه حتی می‌تواند روی مزه‌ی چایی که می‌خورید تاثیر گذار باشد،اگر دستگاه شما پلاستیک نامرغوب باشد حتی هنگام خوردن چای هم می توانید طعم پلاستیک را احساس کنید.

چای سازهای پیرکس ظاهر زیبایی دارند اما علاوه بر وزن سنگینی که دارند در طول زمان جرم گرفته و تغییر رنگ می‌دهند. حتما هم می‌دانید که تمیز کردن آن کار سختی است.

جنس فلز یا استیل بهترین مدل چای‌ساز است که اگر به مرور زمان زنگ نزد، هیچ مشکلی برای سلامتی شما ایجاد نخواهد کرد.

کتری برقی پلاستیکی

چه بخواهیم چه نخواهیم در زندگیمان با وسایل پلاستیکی زیادی در ارتباط هستیم، و این را همه می‌دانیم که پلاستیک در کل چیز خوبی نیست. اگرچه ظروف پلاستیکی می‌توانند برای محتویات سرد بسیار مفید و کار راه انداز باشند. اما ارتباط مستقیم آن‌ها با مایعات و محتویات گرم خطر آفرین است.

یکی از دلایل این اتفاق، ترکیبات BPA است که در ساخت لوازم پلاستیکی محکم کاربرد زیادی دارند.

این یک ترکیب مصنوعی است که اگر در ارتباط مستقیم بامایع داغ باشد آزاد شده و بر روی سیستم عصبی و تنفسی مشکلات جدی ایجاد کرده و در نهایت منجر به نازایی، سرطان و آلزایمر درافراد مسن می‌شود.

بهتر است کتری برقی پلاستیکی نخرید یا اگر هم می‌خرید مطمئن شوید که از BPA ساخته نشده یا سطح پلاستیکی آن با محتویات داغِ داخلی ارتباط مستقیم نداشته باشد.

کتری برقی یا چای ساز استیل، پیرکس و شیشه ای بهترین گزینه برای شما هستند.

حرف آخر..

اگر می‌خواهید اما و اگری برای خرید چای ساز نداشته باشید، بهتر است جنس چای ساز را پلاستیکی انتخاب نکنید. در آخر می‌خواهم از تیم هومینال که برای جمع آوری این مطالب و در اختیار گذاشتن چای‌ساز های متنوع به من کمک کرد، تشکر کنم.