طرز تهیه فینگر فود جامبو شلز

فینگر فودها غذاهای ساده، خوشمزه و پرطرفداری هستند که جزء دسته پیش غذاها محسوب می‌شوند و می‌توانند زینت‌بخش سفره‌های شما باشند.

در این مقاله به شما طرز تهیه فینگر فود جامبو شلز را آموزش می دهیم، پس با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه فینگر فود جامبو شلز

?️سینه مرغ خرد شده: ۲۰۰گرم
?️پیاز خرد شده: ۱عدد
?️جعفری ساطوری شده: ۱۰۰گرم
?️خامه: ۱۰۰ گرم
?️نخودفرنگی: ۱۰۰ گرم
?️پنیر دلخواه: به میزان لازم
?️جامبو شلز: به تعداد لازم
?️نمک و فلفل: مقداری
?️تخم مرغ: ۱ عدد
?️شیر یا آب: برای رقیق کردن تخم مرغ
?️آرد سفید و پودر پانکو: به مقدار لازم

برای شروع کار روغن را در داخل ظرف می ریزیم و سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه می کنیم و به خوبی تفت می‌دهیم تا سبک شود.

سپس مرغ چرخ شده را به آن اضافه می کنیم( شما می توانید از چرخ کرده مرغ بسته بندی نیز استفاده کنید) وقتی رنگ مرغ کامل عوض شد، نخود فرنگی به همراه جعفری را به آن اضافه می کنیم و نمک و فلفل را نیز در این مرحله به آن اضافه می کنیم.

در مرحله آخر پخت خامه و پنیر را به آن اضافه می کنیم و مواد را از روی حرارت بر می داریم.

جامبو شلزها را آبکش می کنیم سپس داخل آنها را با موادی که از قبل آماده کردیم پر می‌کنیم، حالا جامبو شلزها را دوتا دوتا روی هم قرار می دهیم و فشرده می کنیم و در داخل آرد غلط می‌دهیم.

بعد در داخل تخم مرغی که با آب یا کمی شیر رقیق کردیم قرار می دهیم،در نهایت در داخل پودر پانکو می‌غلطانیم، وقتی همه جامبو شلز‌ها آماده شدند باید آنها را در داخل روغن داغ شناور سرخ می کنیم.

در نهایت فینگر فود جامبو شلز آماده شده و شما می توانید آن را سرو و میل نماید.

پروتئین های حیوانی یکی از اصلی‌ترین‌ موادی هستند که باید در وعده‌های غذایی از آن‌ها استفاده کنیم. چرخ کرده سینه مرغ یکی از مواد پروتئینی مورد نیاز و پرمصرف می باشد  که می‌تواند جایگزین خوبی برای کسانی باشد که نمی‌توانند از گوشت قرمز استفاده کنند.

منبع: روناک