تفاوت مولتی ویتامین با مولتی ویتامین مینرال

سوالی که اکثر افراد در هنگام خرید قرص های مولتی ویتامین با آن مواجه می شوند ، تفاوت مکمل های مولتی ویتامین با مولتی ویتامین مینرال است که در این بخش به تفاوت آنها می پردازیم ؛

ویتامین ها و مواد معدنی هر دو برای سلامت بدن ضروری هستند. با این حال، آنها در ترکیب شیمیایی، عملکرد بیولوژیکی و نیازهای تغذیه ای متفاوت هستند. از مولتی ویتامین ها و مواد معدنی برای تامین موادی استفاده می شود که از طریق رژیم غذایی دریافت نمی شوند. مولتی ویتامین ها و مواد معدنی نیز برای درمان کمبود ویتامین یا مواد معدنی ناشی از بیماری، بارداری، تغذیه نامناسب، اختلالات گوارشی، برخی داروها و بسیاری از شرایط دیگر استفاده می شود. هم ویتامین ها و هم مواد معدنی به عنوان ریز مغذی ها در نظر گرفته می شوند، به این معنی که بدن فقط در مقادیر کم (یا "میکرو") به آنها نیاز دارد. خوردن یک رژیم غذایی متعادل پر از غلات کامل، سبزیجات، میوه‌ها، چربی‌های سالم و سایر غذاهای مغذی راهی عالی برای وارد کردن این ریزمغذی‌ها به سیستم شما است و برای هر گونه کمبود، مکمل‌های غذایی می‌توانند گزینه مناسب درمانی محسوب شوند.

اگر نیاز به مصرف مولتی ویتامین دارید، باید آن را به گونه‌ای مصرف کنید که جذب مواد مغذی آن (یعنی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری) را به حداکثر برسانید، اما به اندازه کافی راحت باشد تا از مصرف آن صرف نظر نکنید.

قرص مولتی دیلی سوپرابیون یک قرص مولتی ویتامین مینرال است که طبق توضیحات داده شده نیازهای بدن را به مواد معدنی و ویتامین ها برطرف می کند و می توانید بصورت روزانه آن را مصرف کنید.

در ابتدا به تفکیک هر کدام از این نیاز های ضروری پرداخته و سپس نقش بیولوژیکی آنها را در بدن بررسی می کنیم.

تفاوت در ترکیب شیمیایی

ویتامین ها ترکیبات آلی هستند در حالی که مواد معدنی غیر آلی هستند. مواد معدنی در مقایسه با ویتامین ها ترکیب شیمیایی بسیار ساده تری دارند. در حالی که ویتامین ها از گیاهان و حیوانات به دست می آیند، بدن مواد معدنی را از خاک و آب دریافت می کند.

انواع ویتامین ها و مواد معدنی

ویتامین ها می توانند محلول در آب یا محلول در چربی باشند. در حالی که ویتامین‌های محلول در آب در بدن ذخیره نمی‌شوند، ویتامین‌های محلول در چربی در سلول‌های چربی بدن حل شده و در بدن نیز ذخیره می‌شوند. مینرال ها به دو دسته مینرال های اصلی و مینرال های کمیاب تقسیم می شوند. مواد معدنی کمیاب برای بدن در مقادیر کم مورد نیاز هستند در حالی که مواد معدنی کلان در مقادیر زیاد مورد نیاز هستند. همه ویتامین های گروه B و ویتامین C محلول در آب هستند. ویتامین های محلول در چربی ویتامین هایی هستند که در آب حل نمی شوند. چهار ویتامین محلول در چربی در رژیم غذایی انسان وجود دارد که عبارتند از ویتامین A، D، E و K. مواد معدنی اصلی به عنوان مواد معدنی مورد نیاز 100 میلی گرم در روز یا بیشتر طبقه بندی می شوند و عبارتند از: کلسیم، پتاسیم، فسفر، سدیم، کلرید، منیزیم، گوگرد و مواد معدنی کمیاب (که کمتر در روز به آنها نیاز دارید) عبارتند از: اهن، فلز روی، ید، کروم، سلنیوم، فلوراید، مولیبدن، فلز مس و منگنز می باشد.

نیازهای تغذیه ای

در حالی که تمام ویتامین ها برای بدن مورد نیاز هستند، اما تمام مواد معدنی مورد نیاز نیستند. برخی از مواد معدنی لازم عبارتند از کلسیم، منیزیم، روی، ید، سدیم، مس، کروم، آهن، گوگرد، منگنز، پتاسیم و فسفر. ویتامین ها به راحتی در هنگام پخت و پز در اثر حرارت یا عوامل شیمیایی از بین می روند. بنابراین هنگام تهیه غذا یا نگهداری آن توجه بیشتری لازم است. از طرف دیگر مواد معدنی در برابر واکنش های شیمیایی حرارتی یا نور خورشید آسیب پذیر نیستند. در حالی که ویتامین ها تخریب پذیر هستند، مواد معدنی تخریب ناپذیر هستند.

نقش بیولوژیکی

ویتامین ها انرژی را از غذا آزاد می کنند، گلبول های قرمز را تولید می کنند، به لخته شدن خون و همچنین به حفظ سلامت پوست، چشم و مو کمک می کنند. از سوی دیگر، مواد معدنی به تشکیل استخوان و دندان، انعقاد خون، انقباض عضلانی و همچنین در حفظ تعادل اسیدی و قلیایی خون کمک می کنند.

نتیجه گیری

هم ویتامین ها و هم مواد معدنی ریز مغذی هایی هستند که برای کمک به سلامت ضروری هستند. یکی از ویژگی های مشترک آنها این است که دریافت طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز ما تنها از طریق رژیم غذایی همیشه آسان نیست. به همین دلیل است که انتخاب یک مولتی ویتامین با کیفیت برای کمک به پر کردن کمبود مواد مغذی ایده خوبی است.