درباره متابولیسم آهن بیشتر بدانیم

آهن یک فلز حیاتی است که نه تنها برای سنتز هموگلوبین، بلکه در ساختار انزیم‌های مهم سوخت و ساز، رشد و تکثیر سلولی، کارایی سیستم ایمنی و به عنوان عامل انتقال الکترون در فعل و انفعالات شیمیایی بدن کاربرد دارد. هر سی سی گلبول قرمز فشرده حاوی یک میلی‌گرم آهن است. تشخیص آنمی و فقر آهن به‌ویژه در اقایان پایان راه نیست و بایستی مطالعات سیستم گوارش با اندوسکوپی و کلونوسکوپی برای زخم و پلیپ و سرطان انجام شود.

بهبود کم خونی ناشی از خونریزی، احتیاج به منبع کافی آهن برای بافت خون ساز دارد. بعد از یک خونریزی، سرکوب بیان ژن هپسیدین باعث افزایش جذب آهن از دستگاه گوارش و ر‌ها شدن آن از منبع ذخیره‌ای از طریق کانال فروپورتین که تنها کانال خروجی اهن است می‌شود.

بافت خون ساز در پاسخ به اریتروپویتین هورمون اریتروفرون ترشح می‌کند. هورمون اریتروفرون قادر است که سرعت بیان ژن هپسیدین را برای جذب و ر‌ها شدن اهن خاموش کند. اختلال و ناکارامد شدن بیان ژن اریتروفرون با بهبودی تأخیری در افزایش هموگلوبین در خونریزی‌ها همراه است و از طرفی بیان بیشتر اریتروفرون موجب گرانباری آهن می‌شود. احتمال می‌رود یک دلیل گرانباری آهن در سندرم تالاسمی، افزایش بیان هورمون اریتروفرون باشد. متوسط مصرف روزانه‌ی آهن در بزرگسالان ۱۵-۱۰ میلی‌گرم در روز است که از این مقدار ۲-۱ میلی‌گرم توسط انتروسیت‌های دوازدهه جذب می‌شود.

منبع : بیولوژیسم