انواع دانه قهوه

دانه های قهوه انواع مختلفی دارد که دارای طعم و مزه ی متفاوتی نیز هستند.

انواع مختلفی دانه قهوه در جهان وجود دارد ولی اکثر دانه های تولید و استفاده شده را می توان به دو گروه اصلی عربیکا ( Arabica ) و روبوستا ( Robusta ) تقسیم بندی کرد.

انواع اصلی دانه های قهوه

• عربیکا ( Arabica )
• روبوستا ( Robusta )
• لیبریکا ( Liberica ) و اکسلسا ( Excelsa )

جدا از این که قهوه‌ها در انواع عربیکا و روبوستا و لیبریکا متفاوتند، مناطق کشت قهوه نیز می‌تواند ظاهر، طعم، عطر و به طور کلی بارزه‌های طعمی دانه را تحت تاثیر خود قرار دهد.