ظروف گیاهی در مایکروویو

آیا ظروف یکبار مصرف گیاهی قابل استفاده در مایکروویو هستند؟

ظروف گیاهی در چند سال اخیر به لطف مزایای زیادی که دارند، محبوبیت زیادی به دست آورده اند. مقدار قابل توجهی از زباله هایی که به اقیانوس ها و محل های دفن زباله ریخته می شوند، از بسته بندی های پلاستیکی مواد غذایی ساخته شده است. استفاده از محصولات زیست تخریب پذیر ممکن است به کاهش زباله هایی که به محل های دفن زباله، آبها و اقیانوس ها کمک کند.

ظروف یکبار مصرف گیاهی محصولات زیست تخریب پذیر بوده که با محیط زیست سازگار می باشند. زیرا مواد سمی یا مواد شیمیایی را از خود در طبیعت به جا نمی گذارند. علاوه بر این، این محصولات با گذشت زمان در طبیعت می تواند تجزیه شوند. ماده ای که از آنها پس از تجزیه در طبیعت باقی می ماند، سمی نبوده و به خاک آسیبی نمی رساند. بنابراین، از آنجایی که این ظروف گیاهی دارای مواد غیر سمی هستند، مصرف کنندگان می توانند از آنها برای صرف نوشیدنی و یا وعده های غذایی گرم خود استفاده کنند بدون اینکه نگران سلامتی خود بشوند.

با وجود مزایای بالقوه و محبوبیت گسترده آنها، اکثر مردم نمی دانند که آیا ظروف گیاهی در مایکروویو قابل استفاده هستند یا خیر. همانطور که قبلاً اشاره شد، محصولات گیاهی از مواد آلی و تجدید پذیر مانند نشاسته ذرت ساخته می شوند که قابلیت تجزیه در محیط زیست را دارند. آنها یک انتخاب ایده آل برای کسانی هستند که به دنبال یک جایگزین سبز در پذیرایی های خود در مهمانی ها، پیک نیک ها یا باربیکیو میباشند.

ظرف گیاهی از چه موادی تشکیل شده است؟

دلیل اینکه صرفاً بعضی از ظروف که در طبیعت تجزیه می شوند قابل استفاده در ماکروفر هستند این است که برخی از محصولات دوستدار محیط زیست در صنعت بسته بندی دارای موادی هستند که قادر به تحمل گرمای زیاد نمی باشند. در نتیجه آنها با مایکروویو سازگار نیستند. اما بسیاری از ظروف گیاهی در بازار ایران وجود دارند با مایکروفر سازگار می باشند. مایکروویو می‌تواند غذا را گرم کند. زیرا مولکول‌های آب موجود در غذا، تشعشعات مایکروویو را جذب می‌کنند و در نتیجه کل غذا را گرم می‌کنند.

امواج مایکروویو مولکول های آب موجود در غذا را وادار به ارتعاش می کند و گرمایی تولید می کند که غذا را می پزد. به عبارت دیگر، مایکروویو چیزی را بدون آب گرم نمی کند. به همین دلیل است که غذاهایی که محتوای آب بالایی دارند، از جمله سبزیجات تازه، سریعتر از سایر غذاها پخته می شوند. بنابراین، دلیل داغ شدن ظرف غذا پس از استفاده در مایکروویو، انتقال حرارت از خود غذا به ظرف است.

طبق گفته FDA، ظروف زیست تخریب پذیر به ویژه ظروف یکبار مصرف گیاهی را می توان در پخت و پز در مایکروویو استفاده کرد. زیرا امواج مایکروویو می‌تواند از این مواد عبور می کنند. برخی از ظروف یکبار مصرف دارای مواد خامی هستند که نمی توانند دمای بالای غذا را تحمل کنند و ممکن است ذوب شوند، بسوزند یا در اثر گرما تغییر شکل دهند. نکته دیگری که باید در نظر گرفت این است که برخی از ظروف یکبار مصرف به ویژه ظروف فومی و پلاستیکی دارای خواص شیمیایی باشند که ممکن است نخواهید به غذای خود منتقل کنید. این مواد در ساخت ظروف گیاهی استفاده نشده است.

ظروف یکبار مصرف قابل استفاده در مایکروویو

محصولات ساخته شده از مواد زیست تخریب پذیر نسبتاً سازگار با محیط زیست هستند. زیرا در طول زمان می توانند در طبیعت تجزیه شوند. پس از تجزیه ، مواد اولیه مورد استفاده در این ظروف گیاهی را دوباره وارد خاک می کنند. از آنجایی که آنها از مواد غیر سمی ساخته شده اند، لازم نیست نگران ورود مواد شیمیایی به غذای خود باشید.

با وجود مزایای بالقوه و محبوبیت بسیار زیاد، اکثر مردم نمی دانند که آیا ظروف یکبار مصرف گیاهی را می توان در مایکروویو قرار داد یا خیر. همانطور که قبلاً اشاره شد ، ظروف گیاهی موجود در بازار ایران از مواد آلی (نشاسته ذرت) ساخته می شوند که به سرعت تجزیه می شوند. آنها برای کسانی که به دنبال یک جایگزین مناسب برای ظروف پلاستیکی،فومی ، آلومینیومی و کاغذی در مهمانی های خود، پیک نیک یا باربیکیو هستند، ایده آل هستند.

به خاطر داشته باشید که کلیه ظروف یکبار مصرف قابل استفاده در مایکروویو نیستند. دلیل این امر صرفاً به این دلیل است که برخی از ظروف یکبار مصرف از موادی ساخته شده اند که نمی توانند مقادیر زیادی گرما را تحمل کنند و بنابراین با امواج مایکروویو ناسازگار هستند. خوشبختانه، ظروف یکبار مصرف گیاهی که زیست تجزیه‌پذیر نیز هستند، می توانند در مایکروویو گرم شوند.

خواص ظروف یکبار مصرف گیاهی  قابل استفاده در مایکروویو چیست؟

۱- از منابع تجدیدپذیر مانند نشاسته ذرت تهیه شده اند

۲- هنگامی که غذای گرم در آنها ریخته می‌شود تغییر شکل نمی‌دهند

۳- از مواد شیمیایی در پروسه ساخت آنها استفاده نشده است و بنابراین وقتی که در ماکروویو غذا گرم می شود، با حرارت مواد شیمیایی وارد غذا نخواهد شد.

نمونه برند ظروف گیاهی قابل استفاده در مایکروویو

ظروف گیاهی به زیست نه تنها قابل استفاده در مایکروویو هستند، بلکه به دلیل طراحی متفکرانه خود بسیار جذاب هستند. علاوه بر این، این ظروف بسیار متنوع هستند و می‌توانید از آن‌ها برای نگهداری همه غذاهای خود، از ناهار تا شام، استفاده کنید. می‌توانید از آن‌ها برای نگهداری گوشت، سالاد، پنیر و برنج و سایر انواع غذا استفاده کنید. آنها علاوه بر این که قابل استفاده در مایکروویو هستند، قابل استفاده در فریزر نیز می باشند.

این ظروف گیاهی دوستدار زمین که از نشاسته ذرت طبیعی ساخته شده اند، پایدار و زیست تخریب پذیر هستند. نشاسته ذرت نه تنها باعث می شود این ظروف به راحتی در طبیعت تجزیه شوند، بلکه در مقایسه با سایر محصولات موجود در بازار، محکم تر و قوی تر نیز می باشند.

ظروف گیاهی به زیست حاوی پوشش پلاستیکی و مومی نیستند. از این رو قابل انجماد و سازگار با مایکروویو هستند. از آنجایی که آنها در برابر روغن و فشار مقاوم هستند، این ظروف استحکام کافی برای نگهداری اکثر غذا ها را دارند. ظروف گیاهی به زیست، بادوام هستند.  این ظروف، ضد آب بوده و در برابر حرارت نیز مقاوم می باشند.

این ظروف قابل استفاده در فر با درجه حرارت کم نیز قابل استفاده هستند. بنابراین، می‌توانید حتی در برابر برخی از داغ ترین وعده های غذایی از آنها استفاده کنید. در فرمول ساخت این ظروف از مواد شیمیایی مصنوعی و رنگ استفاده نشده است. از آنجایی که به راحتی تمیز می‌شوند، این ظروف تا ۳ بار قابلیت استفاده مجدد را نیز دارند. ظروف گیاهی به زیست برای پیک نیک، سفرهای کمپینگ و مهمانی های باربیکیو عالی هستند. تمامی ظروف گیاهی به زیست در بسته بندی فله ای و فروشگاهی از سایت اکو کلیکی قابل خریداری می باشد.