https://virgool.io/feed/@aliaj زنجیره تامین / برنامه ریزی تولید/ تقاضا fa 2026-06-07 08:53:58 https://static.virgool.io/images/default-avatar.jpg https://virgool.io/@aliaj https://virgool.io/@aliaj/planning-kpi-%D8%B4%D8%A7%D8%AE%D8%B5-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%A7%D8%B2%D9%87-%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C-jxvfwt1hnv4v ابتدای مسیری که باهم در این وبلاگ شروع کردیم با زنجیره تامین آشنا شدیم و اینکه چه مشاغلی را میتوانیم به داشته باشیم، در وهله اول سراغ برنامه ریزی تقاضا رفتیم و با انواع روش های پیش بینی و نحوه محاسبه خطا آشنا شدیم تا بتوانیم تقاضا را با کمترین خطا محاسبه کنیم و حالا که یک برنامه فروش داریم باید آنرا در جلسه هدفمند با تمام افرادی که ذی نفع هستند بررسی و تایید کنیم پس با S&OP و فرآیند پنج مرحله ای استانداردش آشنا شدیم و اگر دنبال ارتقا آن باشیم هم میتونیم IBP را در سازمانمون پیاده سازی کنیم.در این مطلب گزیده ای از شاخص های کلیدی عملکرد یا همون KPI را باهم مرور خواهیم کرد. قطعا این لیست کامل نیست اما جزو مهمترین شاخص هایی هستند که باید اندازه گیری شوند و در صورت پایین بودنشون حتما باید اقدامات اصلاحی مورد نیاز تهیه گردد و به صورت دوره ای مورد ارزیابی قرار گیرند. با ارزیابی این موارد میزان سلامت و قابل اطمینان بودن زنجیره تامین شرکت سنجیده می شود و میتوانید در داشبورد های مدیریتی خود استفاده نمایید.1- Forecast Accuracyاین شاخص نشاندهنده اینست که چقدر برنامه ی ما دقت داشته و تمام جوانب رو دیده بودیم2- FFR (Fulfillment Rate)به بیان ساده اینکه در چند درصد مواقع که مشتری از ما کالایی را درخواست میکند برآورده میشه3- Plan Attainmentدرصد تحقق برنامه را میسنجیم و در هر بازه زمانی هفته/ ماه سنجیده میشود4- Utilizationبیانگر میزان درصد استفاده از ظرفیت ماشین آلات/ منابع انسانی است5- Inventory Turnover and Days Inventoryاولین مورد عددیست که از حاصلتقسیم مقدار فروش بر میانگیم موجودی بدست میاید و از ضرب 1/365 در عدد قبلی میزان زمان مورد نیاز برای فروش یک محصول یا استفاده از یک متریال بدست می آید.6- OEE (Overall Equipment Efficiency)میزان اثربخشی ماشین آلات را با OEE محاسبه و ارزیابی میکنند و هرچقدر این درصد بالا باشد میزان کارایی ماشین آلات هم بالا خواهد بود.7- OTIF (On Time In Full)درصدی است که با بررسی مقدار سفارشی که گذاشته شده تا در تاریخ مشخصی بدست ما برسد را ارزیابی میکند. با بررسی این شاخص قابل اطمینان بودن تامین کننده را ارزیابی میکند. علی اکبر علی اکبر Fri, 24 Sep 2021 14:31:25 +0330 https://virgool.io/@aliaj/sop-vs-ibp-gd99r1xszc0w درحال حاضر تصور اینکه شرکتی بدون S&OP باشه واقعا ترسناک و خطرناکه. اینکه تیم های تولید و زنجیره تامین بدون دید داشتن از میزان فروش محصولات اقدام به تولید و تامین بکنند و یا تیم فروش بدون درنظرگرفتن محدودیت های زنجیره تامین، اهداف فروش را تغییر بدهد قطعا مسئله ترسناک و بحرانی برای هر شرکتی است و این تقریبا همون تصویریست که قبل از ظهور S&OP در شرکت ها وجود داشت و مشکلات عدیده ای را بوجود آورده بود. (درست شبیه تصور افراد درون اتاق از فیل، هر تیمی تصوری داشت و فکر میکرد که حقیقت و تصورش درسته.) اما با پیدایش S&OP از دهه 80 میلادی و نه به شکل فعلی بدنبال ایجاد یک هدف مشترک برای فروش و تولید بود تا همه ی تیم ها را از جزیره هایی که کار می کردند خارج کند و در کنار هم کار کنند. و برای اولین بار ترم S&OP در کتاب “Orchestrating Success: Improve Control of the Business with Sales and Operations Planning.” به نویسندگی Walter Goddard, Richard Ling coined استفاده شد. تقریبا ده سال بعد با گسترش regional planners و تیم های زنجیره تامین در نقاط مختلف منجر به گسترش S&OP و توسعه آن همراه با نرم افزارهای مرتبط شد.در ایران هم اکثر شرکت ها از S&OP و فرآیند های آن استفاده می کنند و ممکنه اسم خاصی هم برای این پروسه بجز S&OP اختصاص بدهند اما بهرحال یکسری قوانین مشخص و واحد هستند. (فرآیند پنج مرحله ای S&OP)اما ورژن جدیدتر و بهبودیافته S&OP مدتهاست که رایج شده و آن Integrated Business Planning یا به اختصار IBP است که گاه به اسامی زیر هم شناخته می شود: Integrated S&OP, Business Operating Planning, Integrated Business Management, Executive S&OPدر واقع IBP قراره با ایجاد حسن صداقت و کارهای فراتیمی در بین تمامی دپارتمان ها یکپارچگی به وجود بیاورد تا تمام آنها هدفی مشترک را دنبال کنند تا به اهداف مالی، فروش و دیگر KPI ها برسیم.اگر S&OP را پروسه ای کوتاه و میان مدت درنظر بگیریم که حداکثر افق 18 ماهه را بررسی میکند، در مقابل IBP افق های طولانی تری را دربرمیگیرد.باوجود تفاوت هایی که این دو دارند اما بحث و مقالات زیادی هم در مورد تشابهات و یکی بودن این دو فرآیند وجود دارد، بهرحال باید به این توجه داشت که IBP توسعه یافته تمام پروسه و فرآیندهای قبلی است و طبیعتا نقاط مشترک زیادی هم دارند. علی اکبر علی اکبر Fri, 03 Sep 2021 21:46:22 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D8%A2%D9%85%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%AF%DB%8C%D8%AF-%D9%BE%D8%B3%D8%AA-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%D8%A7%D9%84-%DB%B9%DB%B9-qomho4zojjdw نوشتن، یکی از دغدغه هایی بود که در سال 99 دنبال می کردم و با توجه اینکه در منتشر کردن مطالب وسواس زیادی دارم ( کلی مطلب نوشتم که یا منتشر نشدن و یا پاک کردمشون به دلیل اینکه حس کردم همین مطالب با بیان مناسبتر فرد دیگری منتشر کرده) فکر نمیکردم امسال هم بتونم مطالب زیادی بنویسم اما دل رو به دریا زدم و شروع کردم به نوشتن. در ابتدا خیلی برام روشن نبود که از چی می خواهم بنویسم، اینجا باید از روزمرگی های خودم بنویسم ( یکی دو پست اول) یا در مورد کاری که انجام میدم و درنهایت مسیر خودم رو پیدا کردم و شروع کردم به نوشتن.اول کار به خودم قول دادم که به صورت هفتگی پست داشته باشم و تا حدودی موفق هم شدم اما در سالی که گذشت کلی اتفاق خوب و بد رخ دادن که باعث شد از انشار مطالب به صورت منظم فاصله بگیرم و تاحدودی برام نوشتن در ویرگول کمرنگ شد. اما به لطف آماری که ویرگول در انتهای سال از محتوایی که من منتشر کردم تهیه کرده، خیلی خوشحال شدم و باعث شد دوباره به این مسیری که اومدم فکر کنم و دوباره شروع به نوشتن کنم، تا بیشتر از اینکه بخواد مطالب من کمکی برای دیگران باشه مرور و یاری باشه برای خودم. https://cdn.virgool.io/annual-report/1399/wbrnm82rzp1r-7L8zX.mp4 قسمتی از گزارش ویرگول:"آمار از اثر بیرونی می‌گویندطبق آمار پست‌های من ۱,۹۳۹ بار خوانده شدند و ۱۷۴,۹۷۱ ثانیه صرف مطالعه آنها شده است، که با توجه به جمعیتی که در ایران به اینترنت دسترسی دارند، ویرگول به من می‌گوید که توانستم ۰/۰۰۲۳۹۸۸۳۵ ثانیه، سرانه مطالعه دیجیتال کشور را بالا ببرم." علی اکبر علی اکبر Mon, 22 Mar 2021 23:45:21 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D9%BE%D9%86%D8%AC-%D9%85%D8%B2%DB%8C%D8%AA-%D8%A7%D8%B5%D9%84%DB%8C-sop-fyclasrsmlbp مطلب حاضر ترجمه مقاله زیر از سایت demand-planning.com می باشد.5 MAJOR BENEFITS OF S&OP FOR YOUR COMPANY, AND HOW TO ACHIEVE THEMاحتمالا S&OP آخرین مورد درک شده در مدیریت زنجیره تامین است (اشاره به اینکه هنوز از عمر S&OP بیشتر از 30 سال نمیگذرد) و این فرآیند لینک های ارتباطی اصلی و حیاتی را برای مدیران کسب و کار برای برنامه ریزی فعالیت های مختلف مهیا می کند. هدف اصلی، توسعه یک طرح کسب و کار کلی است که تلاش های دپارتمان های مختلف را یکپارچه میکند و اگر S&OP بدرستی این یکپارچگی را ایجاد نکند مسلما کسب و کار شکست خواهد خورد. در این مطلب به مرور 5 راه اصلی که S&OP میتواند شرکت شما را متحول کند، می پردازیم.با S&OP جنگ بین مالکیت موجودی محصول پایان می یابد.فرآیند S&OP دیدی مناسب از ارتباط بین فروش، مارکتینگ، تولید و مالی مهیا میکند. تحت این فرآیند وظیفه اصلی کارخانه تولید تعداد مورد نیاز در برنامه است تا به این جنگ خاتمه دهد. اگر سطح موجودی فیزیکی محصول به سطح برنامه ریزی شده نرسد تا زمانیکه تولید طبق برنامه بوده مشکل تولید نیست. حالا این ممکنه مشکل فروش (طبق برنامه نفروخته باشند) یا مدیریت برنامه ریزی تقاضا بوده که محصولات با ترکیبی متفاوت انجام نشدند. (جلوتر به این مورد پرداخته می شود)یکپارچکی بهتر بین دپارتمان ها با S&OPیکی از بازده های S&OP ایجاد تعامل و یکپارچگی بین واحدهای مختلف سازمان است. زمانیکه همکاری در سطوح بالای مدیریتی اتفاق بیفتد، به سطوح پایین تر نیز سرایت می کند و در نهایت به ایجاد اهداف مشترک ، شفافیت اطلاعات و بهبود ارتباطات در بین تمامی افراد می انجامد.رفتار هیجانی ممنوعبدون S&OP، انتظار اینست که وظایف و کارها به نحوی انجام شوند و در واقعیت هم این اتفاق می افتد اما به چه قیمتی؟. به قیمت ضعیف شدن سازمان؛ موجودی اضافی، خدمات مشتریان بد، ظرفیت مازاد، زمان زیاد سفارش گذاری یا تحویل به مشتری، اضطراب و رفتارهای هیجانی در محیط کارخانه و واکنش ضعیف به فرصت های جدید. تصمیمات دقیق توسط افرادی گرفته می شود که هیچ قانونی بجز "به بهترین روش انجام بدیمش" ندارند. بودجه سالیانه هیچوقت با این برنامه هماهنگ نیست و ناپایداری ایجاد میشود و بعد از یک ماه از رده خارج می شود. S&OP کارا این مشکلات را برطرف می کند.تمام سازمان با یکسری از داده های موثق کار میکندیکی از مزایایی که S&OP بوجود می آورد کار کردن کل سازمان با یک ست اعداد تایید شده است که فروش و مارکتینگ، تولید و فاینانس همه روی آن اتفاق نظر دارند. مدیران ارشد باید این فرهنگ را ایجاد کنند و این از خود آنها شروع می شود که تغییر کنند، گاها پیش آمده که سرمایه گذاری زیادی برای این فرآیند شده اما بعد از مدتی به عقب برمی گردند که این به همه اجازه می دهد که KPI های مختلفی را هر واحد برای خودشون ست کند. ( اصطلاحا هر واحد ساز خودش را بزنه)باعث شکل دادن به تقاضا می شوداگر برنامه ریز تقاضا و فروش از اتفاقات فروش، ظرفیت تولید و موجودی باخبر باشد، می تواند سود حاشیه ای زیادی را برای بعضی محصولات ایجاد کند. برای مثال اگر بداند که میزان مورد نیاز یک محصول برای فروش کافی نیست، می تواند با اطلاع دادن به تیم فروش، مشتریان را به استفاده از محصولات جایگزین ترغیب کنند. این یک مورد از توانایی هایست که S&OP باعث شکل دادن برنامه فروش می شود که تنها از طریق همکاری برنامه ریزان فروش با تولید و فروش مسیر می شود. (مورد داریم که برنامه تولید را اعلام نمی کند و یا دیر اعلام می کند که باعث یک چالش عظیم در کل زنجیره شده است)برای دستیابی به موارد ذکر شده بالا، تیم مدیریت باید موارد زیر را دنبال کند:تعهد به فرایند S&OPالزام اول مدیران ارشد تعهد به انجام این فرآیند است. این یعنی یک تغییر بزرگ در سازمان. این تغییر شامل ایجاد ساختار برای S&OP، تشکیل تیم درست و شرکت در این فرآیند و... است. این تغییرات همچنین میتواند در صورت نیاز منجر به تغییر شاخص های کلیدی سازمان و ساختار نظام پاداش نیز شود.ادغام S&OP با برنامه ریزی استراتژیکمدیران ارشد باید مستقیما با S&OP درگیر باشند تا بتوانند با برنامه های استراتژیک آنرا ادغام و لینک کنند. همچنین باید از اطلاعات و گزارشات حاصله از این فرآیند برای برنامه ریزی بلند مدت استفاده شود.درک اینکه S&OP برنامه کلی است و نه برنامه تولیداینکه این فرآیند برنامه ریزی است برای کل سازمان و نه برنامه تولید برای همه آشکار است اما برای بعضی از شرکت ها بدین معناست که این فرآیند مساوی با میزان تولید محصولات است و بس. باید سازمان ها پا را فراتر بگذارند و نگاهی کلی و استراتژیک تر داشته باشند با به حداکثر سودآوری برسند. (دیدم که خروجی این جلسات شدند برنامه تولید بدون درنظر گرفتن موجودی اطمینان، مواد و ظرفیت تولید)توافق همه ی دپارتمان ها بر اعدادبرنامه عملیاتی باید جزئی از S&OP باشد و باید با تایید همه روی این اعداد با درنظر گرفتن طرح های دیگر واحدها باشد.مرور مداوم برنامهمرور و بررسی عملکرد و اهداف فروش و عملیات برای برنامه ریزی مجدد همیشگی است. در کل سازمان باید بهبود مستمر را جزئی از فرآیند بداند و در تلاش آن باشد. علی اکبر علی اکبر Fri, 02 Oct 2020 18:07:43 +0330 https://virgool.io/@aliaj/%D8%AA%D9%88%D8%B5%DB%8C%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA%D9%86-sop-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1-fsr6dbcvsjzo داشتن فرآیند S&OP درست و موثر به اتخاذ بهتر تصمیمات کسب و کار، تهیه راه حل های استراتژیک، داشتن احاطه و کنترل بیشتر مدیران اجرایی بر کسب و کار و در نتیجه موفقیت کسب و کار منجر می شود.اجرا و داشتن جلسات منظم و پایدار S&OP میتونه خیلی دشوار باشد که در این مقاله گزارشی از مواردی که باعث failed شدن این جلسات را می شود مرور میکنیم. بخشهایی از این مطلب برگرفته از گزارش APICS S&OP PERFORMANCE (ADVANCING SALES AND OPERATIONS PLANNING)است.برای آشنایی بیشتر از سرویس ها و گواهینامه های APICS در حوزه زنجیره تامین اینجا کلیک کنید.این مطلب در راستای سری مطالب S&OP است و به مرور کامل می شود و توصیه میکنم قبل از شروع این مقاله، مطالب قبلی را مطالعه بفرمایید:راهنمای SOPفرآیند پنج مرحله ای SOPبهتره اول در مورد اینکه S&OP چیه و چه موقع میتواند موثر باشد صحبت کنیم.تعریف S&OP از زبان دیکشنری APICS:A process to develop tactical plans that provide management the ability to strategically direct its businesses to achieve competitive advantage on a continuous basis by integrating customer-focused marketing plans for new and existing products with the management of the supply chain. The process brings together all the plans for the business (sales, marketing, development, manufacturing, sourcing, and financial) into one integrated set of plans.به طور خلاصه به فرآیندی اشاره داره که مدیران ارشد تصمیماتی را اتخاذ کنند که با ایجاد برنامه های تاکتیکی و با تمرکز بر طرح های مارکتینگی مشتری محور سعی بر داشتن مزیت رقابتی مداوم دارد. و محلی است که تمام برنامه های فروش، مارکتینگ و تولید را برای نیل به اهداف سازمان یکپارچه می کند.و زمانی این فرآیند موثر خواهد بود که منابع کلیدی را در جهت رسیدن به اهداف استراتژیک کسب و کار شناسایی و بکار ببرد. با درنر گرفتن موارد زیر میتوانیم پروسه ای را طراحی کنیم که هم کارا باشد و هم افراد آن را جدی بگیرند. مهمترین نکته برای موفقیت اما تعهد افراد و مدیران ارشدیست که در این جلسات شرکت می کنند.توصیه هایی برای داشتن جلسات S&OP موثر:از فرهنگ سازمانی استفاده کنیدسازمان شما از چه نوع مکاتباتی استقبال میکند؟ آیا مدیران بیشتر جلسات را دوست دارند و یا بیشتر از طریق ردوبدل کردن ایمیل و گزارشات تصمیمات گرفته می شود؟ بهترین ترکیب از این موارد احتمال موفقیت شما را افزایش می دهدبرای همه S&OP را نمایان کنیدبرای همه S&OP را دردسترس کنید و با دادن اطلاعات زیاد و پیچیده ی بی مورد افراد را اصطلاحا گیج نکنید و سعی کنید روی داده های موجود مفید تمرکز کنید. در ادامه خواهیم خواند که هرچقدر اطلاعات مفید و به موقع باشند از بحث های زائد جلوگیری می شود.تفکرات و نظرات مختلف جزوی از S&OP است از تکثر آرا برای رسیدن به بهترین نتیجه برای supply & demand استقبال کنید. همه باید در موضوعات شرکت کنند تا بهترین تصمیمات اخذ شود. و افراد باید خودشون را جزئی از این فرآیند که منجر به موفقیت کسب و کار می شود بدانند و همه نظرات باید شنیده شود.اگر اتفاق نظر وجود ندارد، اجماع را پیش ببریدبارهای اتقا میفته که همه روی یک موضوع اتفاق نظر ندارند و بعد از چند ساعت بحث و گفتگوهای طولانی تصمیمی برای یک موضوع خاص اتفاق نمی افتد بنابراین از اجماع استفاده کنید و دنبال متقاعد کردن همه نباشید. اما نظرات افراد را گوش و سعی در بهبود فرآیند داشته باشید.با رعایت موارد بالا احتمال موفقیت خودتون را افزایش میدهید و همیشه به فکر بهبود فرآیند باشید. دوستی در مورد دستورالعمل های برنامه ریزی برای من تعریف می کرد که در بازه ی حدودا یکساله حدود 5 بار اون دستورالعمل را با توجه به اتفاقاتی که رخ میداد و مواردی که نادیده گرفته شده بودند، بازنگری کرد پس از تغییر نترسید و سعی در بهبود فرآیند کنید.چرایی شکست فرآیند S&OPهمانطور که در پست قبلی هم گفتم خیلی از سازمان هایی که سعی در اجرای S&OP دارند با شکست مواجه می شوند و یا انقدر فرایند براشون سخت و طاقت فرسا میشه که تصمیم به حذف اون میگیرند. 5 مورد از مواردی که احتمال شکست S&OP را افزایش میدهد را به اختصار مرور کنیم:ضعف مدیریت و لیدرشیپمعمولا یکی از دلایلی که منجر به شکست این فرآیند می شود مدیریت ضعیف و غیرهدفمند این جلسات است که باعث هدررفتن انرژی افراد در جلسه به بحث های نامتناهی و بی فایده خواهد شد. به شخصه دیدم که با مدیریت صحیح این جلسات چه تصمیمات استراتژیک و موثری می تواند گرفته شود و برعکس بعد از تغییر مدیریت و عدم دانش کافی افراد بجای تصمیم گیری روی موضوعات مهم، تمرکز افراد روی بحث هایی می رود که با یک هماهنگی قبل از جلسه آنرا برطرف کرد.طراحی پیچیدهاگر میخواهید یک طرح/فرآیند سریعا شکست بخورد آنقدر پیچیده طراحی اش کنید که خودتون هم بیشتر وقت خودتون را سعی در فهم آن کنید تا اجرا. ساده طراحی کنید تا بتوانید راحت و بهینه آنرا اجرا و همینطور آنرا توسعه دهید.اجرای ضعیفحتی اگر طراحی خوبی از فرآیند S&OP را انجام دادید اما در اجرای آن ضعیف عمل کنید چیزی جز شکست نصیب شما و سازمانتون نمی شود. بنابراین خیلی مهمه که اجرا را خیلی سخت بگیرید تا خروجی مورد نظر حاصل شود. (مثال ساده ی آن را میتوان در مسابقات فوتبال دید که برای کسب نتیجه باید افراد، تکنولوژی و پروسه به درستی در کنار هم قرار بگیرند تا یک تیم به موفقیت برسد. و مثال عینی آن تیم لایپزیگ که با بکارگیری افراد، تکنولوژی و... به موفقیتی بزرگ طی مدت زمان کوتاه دست پیدا کرد.)اتوماسیوناز تکنولوژی که در اختیار دارید به درستی استفاده کنید و سعی کنید بیشتر کارهای گزارش گیری و ساخت دیتا را اتوماتیک کنید تا وقت بیشتری برای تصمیم گرفتن و تصمیم سازی و اصولا تفکر داشته باشید. خودتون را درگیر اماده کردن گزارشاتی نکنید که می شود با یک کلیک آنرا آماده کرد. ( متاسفانه این در شرکت های ایرانی خیلی رایجه)حافظه کوتاه مدت و دردسترس بودن اطلاعاتدر اینجا 2 مورد را می خوام اشاره کنم 1) همه ی ما آگاهیم که بعد از مدتی بحث ها و تصمیماتی که در جلسات گرفته می شوند، فراموش یا کم رنگ می شوند پس برای اینکه در هر جلسه وقت همه درگیر موضوعات تکراری نشه سعی کنید اطلاعات را در دسترس افراد حاضر در جلسه بگذارید و قبل از جلسه موضوعات مورد بحث را به اشتراک بگذارید. 2) درس نگرفتن از شکست های قبلی است پس همچنین همیشه KPI ها را تا جاییکه ممکنه با جزییات ثبت کنید تا درصورت نیاز آنها را برای برنامه های آینده استفاده کرد.یادمه که دوستی تعریف می کرد که شرکتی بعد از ارائه حدود 6 محصول جدید در بازار هنوز یک فرآیند ثابت و معیار سنجش برای موفقیت محصول جدید نداشتند. علی اکبر علی اکبر Fri, 25 Sep 2020 18:53:58 +0330 https://virgool.io/@aliaj/%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF-sop-%D8%AF%D8%B1-%D9%BE%D9%86%D8%AC-%D9%85%D8%B1%D8%AD%D9%84%D9%87-tax4kiul58f7 کمی بین انتشار مطالب وقفه افتاد، که امیدوارم از این هفته به روتین خودش برگرده!قبلا در اینجا کمی در مورد S&OP توضیح دادم و اینکه این جلسه چیه و چه اهدافی را دنبال میکنه که توصیه میکنم ابتدا اون مطلب را اگر نخواندید مطالعه بفرمایید و بعد این مطلب را شروع کنید.برای اجرای S&OP در شرکت یک روش 5 مرحله ای وجود داره که خیلی از شرکت ها از اون استفاده می کنند هرچند که بعضی ها هم با حذف و اضافه این مراحل سعی در شخصی سازی اون برای خودشون برای رسیدن به بهترین نتیجه دارند.هرچند با اجرای S&OP مدیران اجرایی کنترل بهتر و دقیق تری از سازمان خود و پیشبرد اهداف خواهند داشت اما باید گفت که اجرای S&OP بدلیل بحث های طولانی و فرسایشی بودن آن (بدلیل برگزاری منظم هر ماهه و پاسخگو بودن افراد) درصد اجرای موفق بالایی در دنیا ندارد و متاسفانه در خیلی از شرکت های ایرانی هنوز حتی به مرحله اجرا نرسیده است.در پست های بعدی در مورد چرایی شکست و موفقیت این پروسه خواهم نوشت.اما در مورد روش پنج مرحله ای S&OP که شامل موارد زیر می شود:جمع آوری داده و اطلاعاتبرنامه ریزی تقاضا Demand Planningبرنامه ریزی مواد و تولید Supply Planningجلسه Pre S&OP و تجمیع همه اطلاعاتجلسه S&OP1- جمع آوری داده و اطلاعاتدر این مرحله باید داده های فروش ماه گذشته جمع آوری و تجزیه تحلیل شود.forecast accuracy همراه با توضیحات موارد انحراف گزارش شود. مسئول تهیه و تحلیل این قسمت معمولا demand planner ها هستند.2- برنامه ریزی تقاضا Demand Planningدر این مرحله باتوجه به اطلاعات ماه قبل و ترند فروش محصول، کمپین های پیش روی هر محصول و اتفاقات مختلف شروع به تهیه برنامه تقاضا/فروش می کنند. (مهمترین موردی که در اینجا میتونم یادآوری کنم اینست که همیشه مفروضات خودتون را بنویسید و بجای اعداد اول این مفروضات را با دیگران بحث و توافق کنید که نیمی از راه را با این کار رفتید)بعد از مرحله 1 و 2 باید این اطلاعاتی که تهیه کردید را به اشتراک بگذارید تا بازخورد واحدهای دیگر را جمع کنید تا در صورت نیاز برنامه فروش را اصلاح کنید.3- برنامه ریزی مواد و تولید Supply Planningدر این مرحله demand تبدیل به برنامه تولید و مواد میشه تا با توجه به مواردی مثل safety stock, capacity, stock level و بررسی تارگت های فاینانس، فیدبک در مورد اینکه آیا demand ماه جاری و آینده عملیاتی هست یا نه را اعلام می کنند.4- جلسه Pre S&OP و تجمیع همه اطلاعاتدر این مرحله که در واقع هماهنگی تمام واحدها با هم (فاینانس، فروش، مارکتینگ و زنجیره تامین و تولید) است و اهداف مالی و فروش بررسی می شوند تا درصورت نیاز اصلاحات و بررسی های مجدد قبل از جلسه اصلی انجام شود.5- جلسه S&OPدر این جلسه اهداف مالی و فروش بررسی و در صورت موافقت اعضای جلسه با تایید همه میرسد و اجرایی بودن آن برای همه الزامی میشود.در این جلسه علاوه بر تارگت فروش و مالی موارد زیر نیز بررسی می شود:-تولید و فروش محصول جدید-مسائل مهم و تاثیر گذار در کسب و کارتاییده گرفتن برای حمل هوایی مواد (اگر دستورالعمل شرکت فقط حمل زمینی را در دستور کار دارد و حمل هوایی هزینه گزافی را به شرکت متحمل می کند)سطح موجودی مواد و پیش بینی آندرنهایت اکشن تمام واحدها و به قولی سازمان (مالی، فروش، تولید و سفارش گذاری مواد و ...) براساس demand plan و تصمیمات خروجی S&OP است. این روند هر ماه تکرار و پایش می شود. علی اکبر علی اکبر Fri, 18 Sep 2020 21:35:21 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%B3-%D8%AE%D8%B7-%D9%88-%D8%AA%DA%A9%D8%AA-%D8%AA%D8%A7%DB%8C%D9%85-s97rrv8dh8rs یکی از موارد اولیه و ضروری در برنامه ریزی تولید بالانس کردن خطوط تولید است و پیش نیاز انجام بالانس خط، زمانسنجی است.زمانسنجی به شما در نشان دادن گردش کار هر قطعه/ محصول و زمان انجام هر فرایند کمک میکند که این منجر به محاسبه شدن زمان تولید هر محصول می شود و ورودی بالانس خط خواهد بود.از آنجاییکه برای زمانسنجی نیاز داریم که گردش کار هر محصول را بدانیم، از نمودارهای از-به، نمودار روابط فعالیت ها، FPC، OPC استفاده میکنیم.این نمودارهای باعث می شوند که دید کلی از گردش کالا بدست آورید و با آنالیز نمودارها و بررسی مکان یابی هر ایستگاه کاری و با حذف و اضافه و ترکیب فرآیندها به بهینه ترین حالت ممکن برسید.زمانسنجی روش های مختلفی دارد که من همون روش stop-watch را پیشنهاد میدم، چون تا زمانیکه در خطوط تولید نباشید و از نزدیک با سختی ها و مشکلات کار، جانمایی دستگاه ها و روند گردش قطعات آشنا نباشید نمیتونید یک برنامه ریز خوب شوید. بنابراین از پشت میز بلند شوید و به محیط کارگاه و خط تولید بروید و آدم ها و محصول را از نزدیک ببینید. که این مهمترین نکته است.برای بالانس خط هم میتوانید از نرم افزارها و یا محاسبات تو اکسل استفاده کنید.مهمترین نرم افزارها:Flexible line balancingALDEPAssembly line balancingSimul8 softwareAVIX softwareاز مزایای بالانس خط هم میتوان به این موارد اشاره کرد:افزایش بهره وریبهینه کردن موجودی حین تولید WIPبهینه کردن نفرات تولیدبهینه کردن حمل و نقل کالا و نفراتدرک درست و مناسب از میزان سیکل تولیدکاهش هزینه های تولیددر کنار بالانس خط و زمانسنجی چند اصطلاح در مورد تکت تایم و سیکل تولید وجود داره که باید تفاوت اینها را بدونید:Takt time vs. Cycle timeتکت تایم به زمان مورد نیاز برای برآورده کردن تقاضای مشتریان گفته میشه و باعث شناسایی زمانهای غیر مفید و غیر کارا می شود و زمان دقیقی از میزان تولید تا برآورده کردن تقاضا را نشان میدهد که منجر به آگاهی شما از سطح خدمت شما میشود و همینطور اهداف تولیدی و فروش را واقع گرایانه تر خواهد کرد. و از طریق تقسیم زمان خالص تولید بر تقاضا بدست می آید.اما سایکل تایم، زمان تولید یک محصول گفته میشود و از طریق تقسیم زمان خالص تولید بر تعداد تولید بدست می آید.به عنوان مثال زمان تولید در کارگاهی با 3 نفر 30 ساعت در هفته با تقاضای هفتگی 45 واحد و میزان تولید 25 واحد در هفته به صورت زیر خواهد بود:و این دو فاکتور یکی از مواردی هستن که در سیستم JIT و ابزار آن کانبان مورد استفاده قرار میگیرن و خیلی مهمه که بدونید چطوری محاسبه می شوند علی اکبر علی اکبر Mon, 24 Aug 2020 19:06:33 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-ox8b4xrwiqom هر زنجیره تامینی بوسیله سه جریان محصول، اطلاعات و مالی با دیگر واحدها و درون زنجیره تامین در ارتباط هست. هرچقدر این جریانات ساختارمند و هدفمند باشند، اصطحکاک و مشکلات در زنجیره تامین کمتر خواهد بود. همچنین داشتن ساختار و سیستماتیک بودن این فرایند منجر به پاسخگویی بالا و به موقع کل زنجیره تامین می شود.جریان محصول: این جریان مربوط به گردش مواد، محصول از تامین کننده nام تا شرکت و از شرکت تا مشتری نهایی را شامل می شود. بررسی ماهیانه و سه ماهه و گرفتن بازخورد از سیستم باعث روان شدن سیستم می شود و از بروز تعارضات پیشگیری می کند. زمانیکه سیستم به درستی تبیین شده باشد کارایی هر دو سازمان در ارتباط افزایش خواهد یافت. همچنین باعث توقفات کمتر خطوط تولیدی خواهد شد.جریان اطلاعات: این جریان زمانی اهمیت خودش را نشان میدهد که با مفاهیمی مثل شلاق چرمی در زنجیره تامین آگاه باشید ( یک تغییر کوچک در ابتدا زنجیره منجر به تغییرات بزرگ در انتهای زنجیره می شود.). وقتی جریان اطلاعات به درستی و به موقع در طول زنجیره تامین در گردش باشد از بروز این اتفاقات جلوگیری میکند. شرایط فعلی اهمیت این موضوع دوچندان می شود که نیاز به مواد پاک کننده وجود دارد را در نظر بگیرید اما ممکن است به علت عدم ارتباط شرکت ها با هم خرید مواد اولیه تامین کننده سطح nام چندین برابر ظرفیت تولید شرکت را خریداری کند که تا چند سال بعد نیاز به آن نباشد ویا این نیاز حتی کمتر هم شود. اما در صورت اعتماد شرکت ها و وجود سیستمی یکپارچه این مشکلات کمتر بروز می کند.جریان مالی: این بخش باعث حیات شرکت هاست، بنابراین خیلی مهمه که این جریان مالی بصورت درست و عادلانه برقرار باشد، نمونه ای آن مربوط به شرکت تویوتاست که برای اینکه بتواند تامین کننده های خود را همگام با خودش آپدیت کنه، به آنها علاوه بر انتقال دانش فنی وام و .. در اختیار آنها می گذارد و بدین شکل روابط مستحکمی بین تامین کننده و شرکت بوجود می آید که در بحران ها کمک حال یکدیگر هستند و یا به شخصه دیدم که پول تامین کننده ها دیر پرداخت می شود و یا شرایط پرداخت شرایط بدی دارد و به علت قدرت شرکت، تامین کننده ناچار به تحمل شرایط است.و در نهایت، اهمیت وجود سیستم یکپارچه ای که تمام جریانات بالا را در خود جای دهد و کاربران بدرستی از آن استفاده کنند منجر به افزایش سلامتی کل زنجیره تامین و در نتیجه کارایی بهتر سازمان خواهد شد. علی اکبر علی اکبر Thu, 30 Jul 2020 22:46:10 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%B1%DB%8C%D8%B2%DB%8C-j5bslpusaolz برای من واحد برنامه ریزی در سازمان حکم مغز در بدن انسان را دارد و اگر مغز در سلامت کامل باشه میتونه فرمان ها و عکس العمل های درستی را در زمان مناسب و حیاتی از خودش نشون بده و هرچقدر واحد برنامه ریزی از آدم های درست در جای مناسب بکار گرفته بشوند، به سازمان در راستای نیل به اهدافی مانند افزایش بهره وری، سودآوری و کاهش هزینه ها کمک بیشتری نسبت به سایر واحدها می تواند انجام دهد.تا الان در مورد برنامه ریزی تقاضا صحبت کردم و از خطای پیش بینی گفتم حالا درنظر بگیرید که فروش محصول A برای سال آینده به طور متوسط 100 واحد در ماه پیش بینی شده و تمام محاسبات بهای تمام شده و میزان سودآوری، ظرفیت سنجی و استخدام نیروی تولیدی و اداری، سفارش گذاری مواد و انبارش براین اساس صورت پذیرفته است. در واقعیت اما، با درصد خطای 30% در هر ماه روبرو هستیم در این حالت دیگر سودآوری سازمان میزانی که قبلا محاسبه شده بود نیست و سرمایه گذاران متحمل ضرر شدن یا میزان فضای انبارشی که برای 100 واحد ( در صورت نگهداری یک ماه ذخیره اطمینان) ساخته شده دیگر کارایی ندارد و حتی میزان تولید هر ماه با توجه به افزایش و کاهش فروش (30% خطا) به صورت بهینه نخواهد بود که این منجر به توقفات زیاد در تولید می شود، هزینه شروع مجدد دستگاه ها بالا میرود، افزایش ضایعات تولید و مواد اولیه در صورت منقضی شدن آنها و موارد بسیار دیگر روبرو خواهیم شد و سازمان به بحرانی دچار خواهد شد که برای رهایی از این بحران شرکت متحمل زیانی بسیار خواهد شد.درسته که در مثال بالا محاسبات ریاضی انجام ندادیم اما اگر در شرکت خودتون هم دقت کنید سود و زیان هایی که برنامه ریزی به شرکت وارد کرده را براحتی میتوانید درک کنید.درنتیجه خیلی مهمه افرادی که برای این واحد انتخاب می کنیم از صلاحیت حرفه ای و شخصیتی مناسبی برخوردار باشند تا لطمه کمتری به سازمان بخورد. و همینطور ساختار سازمانی متناسب با صنعتی که کار میکنیم را در این واحد اجرا کنیم تا رشد افراد در سازمان هم مشخص شود. علی اکبر علی اکبر Sat, 25 Jul 2020 16:49:41 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C-sop-ptcwzwf3mrbt Sales and Operations Planningیک ضرب المثل قدیمی هست که میگه "اگر چیزی را بخواهید مدیریت کنید باید بتوانید آنرا اندازه گیری کنید."و ازآنجاییکه ماهیت شرکت ها سودآوری توامان با ارائه محصول مناسب است، پس بنابراین باید این دو آیتم همواره کنترل شود. در نتیجه باید جلساتی در سطح مدیران ارشد برگزار شود تا از این طریق میزان سودآوری و نحوه عملکرد محصولات بررسی و بازنگری می شود. این پروسه به مدیران و ذی نفعان این اطمینان را می دهد که شرکت در مسیر درست حرکت می کند.جلسات S&OP همانطور که گفته شد در سطح مدیران ارشد بصورت ماهانه در جهت هماهنگی تمام دپارتمان های شرکت در جهت نیل به اهداف انجام می شود، در این یک نگاه کلی و از بالا به سازمان و نحوه عملکرد آن انجام می شود.جلسه S&OP جلسه ای نیست که فقط از دید مالی یا فقط زنجیره تامین یا مارکتینگ صحبت شود بلکه تمام KPI های مهم شرکت از جمله میزان فروش، میزان سودآوری، بهره وری تولید و ظرفیت سنجی، مرور برنامه مارکتینگ بررسی می شود و معمولا بازه دو ساله در آن برنامه ریزی می شود.اگر بخواهم چند مثال در مورد مسائلی که در این جلسات برگزار می شود، بیان کنم به موارد زیر می توان اشاره کرد:اهداف سه سال آینده شرکتمیزان رشد عایدیبررسی پورتفولیو و محصولات جدیدجریان نقدی یا Cash flowسهم بازارمعمولا قبل از جلسه S&OP جلسات دیگری در سطح مدیران میانی و دپارتمان های مختلف برگزار می شود تا 1. هماهنگی کامل برقرار شود و 2.همچنین تمام موارد تاثیر گذار بر میزان فروش/ تقاضا و موارد دیگر درنظر گرفته شده باشد.از اونجاییکه مبحث S&OP مبحث گسترده ای از نظر نحوه ارائه و برگزاری تا اطلاع رسانی بعد از جلسات هست، پیشنهاد میکنم حتما ویدئوهای IBF.org در یوتیوب را دنبال کنید. علی اکبر علی اکبر Sat, 11 Jul 2020 14:00:37 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D8%AE%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%87-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%DA%86%D9%86%D8%AF-%D9%87%D9%81%D8%AA%D9%87-fpkdglkha8bc خب، تا الان در مورد تعریف زنجیره تامین و مختصری با SCOR که زنجیره تامین را ارزیابی می کند، آشنا شدیم و بعد در مورد اینکه چه مشاغلی در این حوزه وجود دارد، صحبت کردیم. در ادامه زنجیره تامین را به چند واحد کوچکتر تقسیم کردیم و با برنامه ریزی تقاضا شروع به آموختن جزییات کردیم.در برنامه ریزی تقاضا یادگرفتیم که چطوری پیش بینی انجام بدیم و چطوری روش مناسب را انتخاب کنیم و طبیعتا زمانیکه میتونیم پیش بینی کنیم باید بتوانیم میزان انحراف از پیش بینی را اندازه گیری نماییم.در پست بعدی در مورد جلسات S&OP که مخفف Sales & Operations Planning هست مختصری صحبت خواهم کرد و مبحت برنامه ریزی تقاضا را فعلا خواهم بست تا به بخش بعد ( برنامه ریزی تولید) برویم و کمی هم در مورد برنامه ریزی تولید آشنا شویم.در برنامه ریزی تولید با انواع فرایندهای تولید و ظرفیت سنجی و ارتباط آن با برنامه ریزی تقاضا و برنامه ریزی مواد صحبت خواهم کرد. علی اکبر علی اکبر Sat, 11 Jul 2020 09:42:33 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA-%D9%85%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D9%87%D8%A7-a8wpvuqvxbvt چقدر به خودتون اهمیت میدهید؟ آیا بیشتر از اینکه به خودتون فکر کنید، سخت در حال کار کردن تو سازمان خودتون هستید؟ آیا اولویت شرکت، اولویت شماست یا اولویت شرکت و اولویت های شما در یک راستا هستند؟ و سوالاتی از این دست که باید هر کسی حداقل یکبار با خودش مرور کرده باشه و البته جوابی برایش داشته باشد.من خیلی از افراد را می شناسم که از زمانیکه شروع بکار کردند تا همین الان، تنها کاری که انجام دادند کار کردن در اون حیطه بوده، بدون اینکه خودشون را بروز کرده باشند یا کار دیگه ای رو تست کرده باشند یا حتی چیز جدیدی را در کارشون امتحان کرده باشند، این دسته از افراد هویتشون همون هویت شرکتی میشود که در حال کار کردن هستند و بدون اون انگار چیزی کم دارند و خدانکنه که مشمول تعدیل شوند. انوقت است که ماجرای اصلی شروع میشه و شما با آدمی مواجه میشوید که نه نیاز بازار کار فعلی را میداند و نه از پیشرفت های حوزه کاری اش مطلع هست.یک موردی که در تمام بازی های مبارزه ای دیده میشود Skill tree یا درخت مهارت ها است که با پیشرفت شما در بازی قابلیت های جدیدی بدست می آورید و ادوات شما ارتقا می یابند. و هر چقدر بتونید از این مهارت های جدید بهتر و به موقع استفاده کنید، طبیعتا هم سریعتر و راحت تر بازی را طی می کنید و هم از بازی لذت بیشتری خواهید برد.قسمتی از درخت مهارت بازی Nioh 2بنظر من زندگی ما و کاری که از طریق آن امرار معاش می کنیم هم مستثنی از قاعده بالا نیست. هر چقدر که بهتر خودتون را تجهیز کنید و دوره های مختلف آموزشی را بگذرونید و از اون مهمتر در کار خودتون بکار ببندید و سواد کاری خودتون را بالاتر ببرید، فرصت های کاری بهتری هم به سراغ شما خواهد آمد. اما فقط افزایش دانش تخصصی هم کافی نیست و باید بتونید مجموعه ای از توانایی های تخصصی و soft skills را در خودتون پرورش بدهید و همانطوری که شرکت ها محصولات خودشون را می فروشند، ما هم باید بتونیم دانشی که داریم را به خوبی در معرض دید دیگران قرار بدهیم و البته بدرستی بفروشیم. من Soft Skills را اینطوری برای خودم تعریف کردم که مجموعه ای از روابط زیاد و درست را ایجاد کنم، برند خوبی از خوبم در ذهن افراد ایجاد کنم و همینطور بتوانم دانش خودم را ب خوبی present کنم و ... .من هم سوالات بالا را در طی مدتی که مجبور بودم دورکاری انجام بدهم چندین و چند بار از خودم پرسیدم و خب در مرحله اول خیلی خوب نتوستم براشون جواب درستی پیدا کنم اما با تمرکز بیشتر و وقت بیشتر تونستم پیشرفت بهتری داشته باشم و بتونم نقشه راهی برای خودم ترسیم کنم و نیازمندی های این مسیر را مشخص کنم که البته الزام کارایی این نقشه، بررسی و بروز کردن مداوم آن هست.با داشتن نقشه راه میتوانید اون درخت مهارت های خودتون را بسازید و در جهت بهبود اون تلاش کنید، مهمترین نکته بنظرم ناامید نشدن با تمام اتفاقات بدی که در حال رخدادن هست، است و حتی برای اطمینان از مواردی که برای خودتون تعیین کردید، می توانید از مشاوران و متخصصان اون حوزه هم کمک بگیرید تا بتوانید یک درخت مهارت مناسب و کارا برای خودتون تهیه کنید.برای کار کردن در حوزه زنجیره تامین با مشاغل متنوعی (اینجا) که دارد هم همینطور هست، معمولا بعد از چند سال کار کردن متوجه خواهید شد که به کدام حوزه علاقه بیشتری دارید، پس بهتره در اون لحظه درخت مهارت های خودتون را تهیه کنید تا بتونید بهتر و سریعتر به اهداف خودتون برسید. علی اکبر علی اکبر Wed, 08 Jul 2020 15:01:37 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%BE%DB%8C%D8%B4-%D8%A8%DB%8C%D9%86%DB%8C-pctvg4urglkb پیشبینی تقاضااگر خیلی ساده به مسئله نگاه کنیم، پیشبینی تقاضا را در همه جا می توانیم پیدا کنیم، ازغذا پختن و اجناس مورد نیاز یک سوپرمارکت گرفته تا پیشبینی تقاضای کارخانجات و شرکت ها برای محصولاتشان و تحقیقات مربوط به آینده پژوهی.پیشبینی همانطور که از اسمش پیداست یعنی تعیین مقدار/ حجم معینی از یک کالا/ خدمت درمدت زمان مشخصی از آینده. بطور مثال میزان تقاضا بستنی در 6 ماه آینده.در پست های قبلی در مورد انواع روش های پیشبینی که به دو روش کمی و کیفی تقسیم می شود، صحبت کردیم.روش های کیفی بیشتربه بحث و گفتگو می پردازد و نظر کارشناسان و خبرگان صنعت/ شرکت را شامل می شود. اما روش های کمی مربوط به تحلیل داده ها و بررسی روند گذشته می شود.برای پیشبینی نرم افزارهای زیادی وجود داره که معروف ترین آنها Forecast Pro هست و البته برای استفاده باید هزینه های مربوطه را پرداخت کنید. اما بدون نرم افزار و با استفاده از اکسل و روش های آماری می شود پیشبینی انجام داد که در این پست به چند مورد اونها اشاره خواهم کرد.البته باید اشاره کنم که در اکسل 2016 فرمول forecast هم وجود داره و قابلیت های زیادی را برای پیشبینی در اختیار کاربر قرار می دهد.در مثال شکل زیر مقادیر واقعی 26 دوره را برای پیش بینی 6 ماه بعد درنظر گرفتم و در آخر نتایج روش های مختلف پیشبینی را با هم مقایسه میکنیم.روش Naiveساده ترین روش که مقدار واقعی ماه قبل را پیشبینی ماه بعد درنظر میگیرد. که در بسیاری از موارد کاربرد ندارد.روش Moving Averageدر این روش میانگین چند ماه گذشته (در این مثال 3 ماه گذشته) به عنوان پیشبینی ماه آینده مورد استفاده قرار میگیرد. معمولا از 3 یا 5 ماه گذشته استفاده می شود.و خب بعلت میانگین گیری از 3 دوره قبل باید از ماه 4 پیشبینی انجام شود.روش Weighted Moving averageبدلیل اینکه ممکنه روش فوق با خطا همراه باشه و یا بخواهید تاثیر یک دوره را بیشتر از دوره ای دیگر در میانگین گیری بنمایید، این روش مناسب است. در این مثال من وزن دوره اول را 20% دوره دوم 30% و دوره سوم را 50% مشخص کردم و نتایج را مشاهده می فرمایید.روش Exponentialروش نمایی با استفاده از ضریب آلفا که بین صفر و یک است استفاده می کند. معمولا این ضریب بین 0.2 تا 0.4 تعیین می شود و بدین صورت محاسبه می گردد.روش Linearروش رگرسیون روشی است که با در نظر گرفتن مقادیر واقعی دوره ها و از طریق فرمول زیر محاسبه می شود و هر چقدر تعداد دوره بیشتری در این محاسبات دخیل باشد، نتیجه رضایت بخش تر خواهد بود و تا حدودی دقیق تر از روش های دیگر است.در اکسل فرمول intercept , slope وجود دارد.روش فصلیدر این روش ترند و seasonality را در پیشبینی محاسبه و دخالت می دهیم. ابتدا باید تاثیر هر دوره را بدست آورد که از تقسیم میانگین دوره بر میانگین کل 26 دوره موجود محاسبه می شود و در مقدار پیشبینی روش Linear ضرب می شود.در این مثال index هر ماه را حساب و برای 26 دوره استفاده می کنیم.خب توانستیم این روش ها را برای پیشبینی استفاده کنیم اما واقعا کدامیک مناسب است؟برای اینکه مشخص کنیم که کدوم روش برای این مثال کاربردی است باید دید کدام روش دارای خطای کمتری است که با استفاده از روش MAPE همانطور که در تصویر زیر می بینید روش Seasonality دارای خطای کمتری نسبت به روش های دیگر است. اما همچنان درصد زیادی از خطا 25% دارد. در اینجا باید هزینه هایی مانند فروش از دست رفته، هزینه های عملیاتی و... را حساب کرد تا تصمیم گرفته شود آیا 25% خطا، انحراف از برنامه مناسبی است یا خیر.علاوه بر روش های فوق، روش های پیشرفته تری هم وجود دارد که با درنظر گرفتن متغییرهای بیشتری (قیمت محصول و...) انجام می شود. علی اکبر علی اکبر Fri, 03 Jul 2020 00:13:05 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D8%AE%D8%B7%D8%A7%DB%8C-%D9%BE%DB%8C%D8%B4-%D8%A8%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D9%88-%DA%86%D9%86%D8%AF-%D9%85%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AF%DB%8C%DA%AF%D8%B1-iuc2gnjtzokg در ادامه ی پست قبلی که انواع روش محاسبه خطا در پیش بینی (Forecast error) را بررسی کردیم، فکر کردم بد نباشه کمی بیشتر بعضی مسائل رو توضیح بدم.Source: www.callcentrehelper.comعلاوه بر روش های پست قبلی دو روش دیگر هم وجود داره که میتونید خطای پیش بینی رو محاسبه کنید. اولی MAD هست و از اختلاف Actual-Forecast بدست میاد. روش بعدی WMAPE هست که علاوه بر فرمول MAPE وزن ( مقدار واقعی دوره تقسیم بر کل دوره) هر دوره هم در کسر، ضرب میشه.جالبه بدونید که طبق گزارش IBF در مورد روش محاسبه در شرکت های مختلف نشون میده که روش MAPE در اکثر شرکت ها مورد استفاده قرار میگیره و نسبت به بقیه روش ها مورد مقبولیت بیشتری داره.همچنین مسئله ای که باید مدنظر داشته باشید اینکه MAPE مقدار بزرگی و درصد خطا را نشون میده اما روش MPE تنها جهت خطا را نشون میده بدین معنا که اگر منفی باشد مقدار پیش بینی همیشه بیشتر از مقدار واقعی است و اگر مثبت باشه یعنی Over sales اتفاق افتاده.تمام این محاسبات و بررسی ها انجام میشه برای اینکه هزینه کمتری به شرکت وارد شود اما اون هزینه ها چی هستند؟1) هزینه موجودی؛ شامل هزینه نگهداری محصول، انبارش و لجستیک یا افزایش هزینه سفارش گذاری2) ریسک موجودی؛ کمتر از مقدار مورد نیاز Out Of Stock و یا موجودی بالا و منقضی شدن کالا (فاسد شدن در برخی کالاها)3) کاهش کارایی عملیاتی4) از دست دادن درآمد و سود5) عدم رضایت مشتری و این نکته را به یاد داشته باشید که چه Over forecasting و چه Over sales هر دو هزینه های زیادی را به شرکت تحمیل میکنند و از کارایی سازمان در درازمدت کاسته میشود.روش دیگری هم وجود داره به اسم Forecast Value Add به اختصار FVA که منجر به شفافیت و تاثیرگذاری هر فاکتور در پیش بینی می شود و موجب درک بهتر از دینامیک عوامل تاثیر گذار در پیش بینی و طبق فرمول زیر محاسبه می شود.FVA% = prior baseline MAPE - new process step MAPEمعمولا مقادیر پیش بینی باید در یکسری جلسات مانند S&OP به تصویب و تایید برسه، بنابراین FVA میتونه از طریق اختلاف اعداد قبل و بعد از این جلسه محاسبه شود.در آینده در مورد جلسات S&OP و محتوای این جلسات بیشتر توضیح خواهم داد. علی اکبر علی اکبر Sat, 27 Jun 2020 16:21:42 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D9%85%D8%AD%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D9%87-%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%AE%D8%B7%D8%A7%DB%8C-%D9%BE%DB%8C%D8%B4-%D8%A8%DB%8C%D9%86%DB%8C-fk66g8btnlb2 در این پست قصد دارم انواع خطاهای پیش بینی (Forecast errors)1- Forecast Accuracy2- MAD3- MSE4- MAPEرا در قالب مثال 5 ماه از فروش یک محصول فرضی توضیح دهم.اولین چیزی که باید محاسبه شود Error هست که قدر مطلق اختلاف فروش واقعی به پیش بینی است و پایه تمام محاسبات ما خواهد بود.اولین خطای پیش بینی Forecast Accuracy است که از تقسیم Error بر مقدار واقعی فروش بدست می آید. و از مهمترین KPI های هر Demand Planner است و هرچقدر دقت پیش بینی بالا باشد، هم هزینه عملیاتی شرکت پایین خواهد امد و هم مقدار سودی که نصیب شرکت میشود متعاقبا بیشتر خواهد شد.Mean Absolute Deviation (MAD)در این روش دقت پیش بینی با میانگین خطاهای دوره مورد نظر محاسبه می شود. و هرچقدر مقدار MAD پایین باشه، نشان از دقت بالای پیش بینی دارد.Mean Square Error (MSE)روش دیگری بنام MSE وجود داره که میانگین توان دو خطاهای دوره مورد نظر را بررسی میکنه. این روش هم مثل MAD بنچمارک مشخصی برای خطا نیست اما هرچقدر کمتر بهتر :)Mean Absolute Percentage Error (MAPE)حاصل تقسیم خطا بر مقدار فروش واقعی *100 MAPE بدست خواهد آمد و درصد انحراف را نشان میدهد و بدلیل نمایش درصدی هم راحتتر خوانده می شود و هم درک یکسانی را برای همه از میزان خطای پیش بینی بوجود میاره. در مقایسه با MAD و MSE میزان خطا را بهتر نشان میدهد.حالا که تمام خطاهای پیش بینی رو با هم مرور کردیم لازمه که یک یادآوری کنم که علاوه بر track ماهیانه این اعداد و برگزاری جلسات برای بررسی فاکتورهای برنامه ریزی تقاضا و جلوگیری از بروز خطاهای مجدد، گاهی فاکتورهای خارجی بر پیش بینی تاثیر میگذارند مثل افزایش قیمت محصول یا تاثیر سیاست های دولتی و تحریم که ممکنه تقاضای یک محصول در یک دوره خاص بالاتر یا کمتر از مقدار پیش بینی باشه، جمع آوری و آنالیز این خطاها باعث افزایش دقت و کارایی شما خواهد شد. علی اکبر علی اکبر Thu, 25 Jun 2020 00:13:15 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%A8%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D9%85%D8%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D8%AA%DB%8C-%D8%A7%DA%A9%D8%B3%D9%84-vppq6ewyky5r سلام وقتتون بخیر دوستانداشتم با خودم فکر میکردم که علاوه بر مطالبی که درمورد برنامه ریزی و زنجیره تامین درحال نوشتن هستم، کمی هم در مورد داشبوردهای مدیریتی اکسل توضیح بدم، نمونه عکس پایین یک نمونه از داشبورد مدیریتی هستش که خودم تهیه کردم.خوشحال میشم نظرتون را در این مورد بدونم.ممنون علی اکبر علی اکبر Sun, 14 Jun 2020 22:23:48 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D9%85%DB%8C-%D9%88-%DA%A9%DB%8C%D9%81%DB%8C-%D9%BE%DB%8C%D8%B4-%D8%A8%DB%8C%D9%86%DB%8C-ojc1b82a8ab9 در این پست و چند پست آینده در مورد برنامه ریزی تقاضا و پیش بینی خواهم نوشت، پس لطفا تا تکمیل شدن مباحث صبور باشید و نظرات خودتون را هم درمیان بگذارید.Source: https://www.engagebay.comپیش بینی Forecastingخب APICS اینطوری پیش بینی را تعریف میکنه که وظیفه یک دپارتمان در کسب و کار که سعی در حدس زدن فروش محصولات دارد که این امر منجر به خرید و تولید مقدار مورد نیاز قبل از زمان فروش میشوددو مورد را اینجا باید توضیح بدم که forecasting به معنای پیش بینی استفاده میشه و در تعریف آن از کلمه predict استفاده شده که من حدس زدن ترجمه کردم.اما Forecast رو هم تخمینی از تقاضای آینده تعریف کرده، که با استفاده از روش های ساختاریافته کمی و کیفی یا ترکیبی از این دو براساس معیارهای داخل/خارج سازمان انجام می شود.روش کیفی رویکردی است که بر مبنای قضاوت و شهودی است در صورتیکه روش کمی با استفاده از ابزارهای ریاضی و داده های فروش گذشته انجام می شود.مدل پیش بینی که انتخاب میکنید باید با دقت کافی و همچنین ساده و منعطف باشد، که بتوانید با تغییر شرایط شرکت و بازار و معیارها مدل پیش بینی را سریعا تغییر دهید.تکنیک های روش کیفی:این روش براساس شهود و قضاوت هست پس تکنیک هایی مثل:سناریو نویسیدلفیایده و نظرات مدیران اجراییطوفان مغزیاز جمله روش هایی هست که استفاده می شود.اما تکنیک های روش کمی شامل 4 دسته میشه:الگوی داده ها patternالگوی روند trendالگوی فصلی seasonalityالگوهای چرخه ای cyclicalباید توجه داشته باشید که بعضی مواقع در برخی ماه ها ممکنه داده غیر معمولی داشته باشید که باید از دیتابیس خودتون حذف کنید تا داده هاتون نرمال باشهدر پست بعدی در مورد سری های زمانی صحبت خواهم کرد و یک مثال برای هرکدام را انجام میدیم. علی اکبر علی اکبر Wed, 10 Jun 2020 22:42:34 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D9%BE%DB%8C%D8%B4-%D8%A8%DB%8C%D9%86%DB%8C-mcmjlts2xzdf در پست های قبلی از زنجیره تامین به صورت کلی و دید از بالا و کمی از SCOR و مشاغلی که در حوزه زنجیره تامین هستن، توضیح دادم.بصورت کلی اگر در چارت سازمانی یک شرکت دپارتمان زنجیره تامین را بررسی کنید، معمولا واحدهای برنامه ریزی مواد، برنامه ریزی و کنترل تولید، برنامه ریزی تقاضا، لجستیک و واحد بازرگانی (یا Procurement) به مدیر زنجیره تامین گزارش میدهند. اما تو بعضی شرکت ها هم ممکنه بازرگانی یا برنامه ریزی تقاضا/ تولید جدای از زنجیره تامین باشند و در یک function دیگه کار کنند اما به هر صورت همونطور که APICS در اینجا گفته شد، زنجیره تامین از تامین مواد اولیه تا ارسال محصول را شامل میشه و شما در زنجیره تامین در حال کار هستید.Source: www.pmbooks.irدر مورد گردش جریان های مالی، مواد/ محصول و اطلاعات در پست اول اشاره کردم، اما جلوتر چگونگی برقراری این جریان ها و ... را بیشتر توضیح خواهم داد.فعلا، در سلسله پست های بعدی که خواهم نوشت در مورد پیش بینی تقاضا ( روش های آماری و عملی) صحبت خواهم کرد و اینکه چه نقشی رو در سازمان ایفا می کنند. علی اکبر علی اکبر Fri, 05 Jun 2020 15:50:50 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D9%84%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%BA%D9%84-%D9%88-%D8%AF%D9%88%D8%B1%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B2%D9%86%D8%AC%DB%8C%D8%B1%D9%87-%D8%AA%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86-onomcutd03l4 در پایین تعدادی از مشاغل مرتبط با Supply Chain را لیست کردم، برای اطلاعات بیشتر هم میدونید باید چکار کنید دیگهSupply Chain ManagerSupply Chain AnalystMaterial PlannerProduction PlannerProduction SchedulerDemand PlannerSupply Chain PlannerLogistics Manager/CoordinatorImport/Export Manager/CoordinatorPurchaser/Buyerمدرکتعداد زیادی مدرک جانبی هم علاوه بر داشتن مدرک تحصیلی وجود داره که بستگی به اینکه از کجا و چه موسسه ای دوره را بگذرونید، میتونید به دانش خودتون اضافه کنید.دوره های APICS از جمله دوره های معتبری هستن که داشتنش هم به اون شخص دارنده مدرک و هم به کسی که استخدام میکنه این اطمینان رو میده که شما واقعا بلدید و الکی سال های کاری خودتون رو سپری نکردید، متاسفانه داخل ایران نمیتونید امتحان بدید و نیاز به مسافرت به کشورهای همسایه است.https://www.apics.org/CPIM: APICS Certified in Production and Inventory ManagementCSCP: APICS certified Supply Chain ProfessionalCLTD: APICS Certified in Logistics, Transportation and DistributionSCOR: Supply Chain Operations Reference Modelموسسه دیگه ای هم به اسم IBF Institute of Business Forecasting هست که دوباره آمریکایی هست و معرف دوستان Demand planner و افرادی که در مورد برنامه ریزی تقاضا کار میکنند، هست. دوره هایی هم که ارائه میده مربوط به این حیطه میشود.https://www.IBF.org/در ایران هم دوره های مجتمع فنی، سازمان مدیریت صنعتی، مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران از 8 ساعت تا 60 ساعت برگزار میشه و میتونید استفاده کنید.درکنار این دوره ها و آموزشگاه ها، دوره های آنلاین وبسایت های Edx, Coursera, Udemy هم وجود داره که من پیشنهاد میکنم اگر انگلیسیتون خوبه حتما استفاده کنید.و همچنان یوتیوب یک منبع رایگان و متنوع که میتونید با سرچ دوره مورد نظرتون یا کلمات کلیدی از خیل زیادی از ویدئو آموزشی استفاده کنید. علی اکبر علی اکبر Wed, 27 May 2020 20:10:02 +0430 https://virgool.io/@aliaj/%D8%B2%D9%86%D8%AC%DB%8C%D8%B1%D9%87-%D8%AA%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86-bt9kzkulyo4u یک تغییر رویه در مورد نوشتم دادم و اینکه میخوام در مورد حیطه کاریم به بنویسم که مربوط به برنامه ریزی تولید و مواد میشه که جزوی از به اصطلاح زنجیره تامین هستن.زنجیره تامین Supply Chain تعاریف مختلف مختلفی ممکنه داشته باشه اما طبق تعریف American Production and Inventory Control Society که به اختصار APICS خوانده میشه که جامع ترین تعریف هم میتونه باشه میگه:شبکه ای جهانی که وظیفه تحویل محصول/ سرویس از مواد اولیه به مشتری نهایی در طی یک جریان مهندسی شده از جریان اطلاعات، توزیع فیزیکی (محصول/ خدمت) و مالی برعهده دارد.در این تعریف باید به چند تا نکته توجه کنید:جریان های مالی، اطلاعات و محصول از مواد اولیه تا مشتری نهاییو زمانی زنجیره تامین درست عمل میکنه که سه شرط فوق همزمان به صورت کارا عمل کنند.اگر به زنجیره تامین علاقه مند باشید حتما عبارت Supply Chain Design رو هم شنید که به معنی:طراحی ساختار زنجیره تامین هستش. طراحی شامل انتخاب شرکای تجاری، جانمایی و ظرفیت سنجی انبار و تجهیزات تولید، محصول و مودهای (modes) حمل و نقل و پشتیبانی از سیستم های اطلاعاتی است.و درخارج از ایران اگر سرچ کرده باشید هستند افرادی که شغلشون این باشه.SCORیک مثل مدیریتی هست که میگه اگر چیزی قابل اندازه گیری نباشه قابل مدیریت هم نیست پس یک مدل استاندارد برای ارزیابی اینکه زنجیره تامین ما ایا در عملکردش موفق بوده یا نه نیازه که مدل Supply Chain Operations Reference Model به اختصار SCOR بوجود امد. بصورت کلی در سه سطح مختلف زنجیره تامین را ارزیابی میکنه:1) یک ارزیابی کلی از سلامت زنجیره تامین2) بررسی و عیب یابی معیارهای سطح اول3) بررسی و عیب یابی معیارهای سطح دومبرای توضیحات تکمیلی و اینکه SCOR چی هست بعدا چند تا مطلب در مورد خواهم نوشت. علی اکبر علی اکبر Tue, 26 May 2020 19:54:25 +0430