https://virgool.io/feed/@armaghaneparsi شیرین کامی را برایتان به ارمغان آورده ایم https://armaghaneparsi.ir fa 2026-06-21 00:44:42 https://files.virgool.io/upload/users/1583546/avatar/BU2BZH.jpeg?height=120&width=120 https://virgool.io/@armaghaneparsi https://virgool.io/@armaghaneparsi/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B3%D9%88%D9%87%D8%A7%D9%86-%D9%BE%D8%B2%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D9%82%D9%85-%DA%AF%D8%A7%D9%84%D8%B1%DB%8C-%D8%B9%DA%A9%D8%B3-ysk5tbjjkkhw تاریخچه دقیق اولین سوهان به دوره قاجار در شهر قم نسبت داده می‌شود؛ حلوایی که در سال‌های ۱۲۸۹ تا ۱۲۹۰ هجری قمری هنگامی که قرار بود صحن اتابکی بارگاه حضرت معصومه (س) در شهر مقدس قم افتتاح گردد تولید شد.سوهان قم معروف‌ترین سوهان ایران است و بیشترین و متنوع‌ترین نمونه سوهان در قم تهیه و تولید می‌شود.مواد تشکیل دهنده سوهان شامل جوانه گندم، کره یا روغن حیوانی، زعفران، هل، مغز پسته و بادام می‌باشد که خاصیت فراوانی برای بدن دارد و مشخصه یک سوهان خوب این است که نباید سفت باشد و به دندان بچسبد بلکه باید ترد باشد و به راحتی بتوانید بجوید بدون اینکه به دندان‌های شما بچسبد.جوانه گندم منبع خاصیت اصلی سوهان محسوب می‌شود؛ رنگ قهوه‌ای روشن و عطر و طعم سوهان از جمله مواردی است که نشان‌دهنده کیفیت آن بوده و این موارد به مواد اولیه آن بستگی دارد.منبع ارمغان پارسی ارمغان پارسی Thu, 06 Apr 2023 07:28:26 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%DB%8C-%DA%86%D9%86%D8%AF-%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C-%D8%B9%D8%A7%D9%84%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B1%D9%81%D8%B9-%D8%B9%D8%B7%D8%B4-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D8%A7%D9%87-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-wiqurge0vpfp معرفی چند نوشیدنی عالی برای رفع عطش در ماه رمضاندر ماه مبارک رمضان، به خصوص در روزهای گرم، تحمل تشنگی برای برخی از افراد که به طور خاص روزه اولی هستند و برای اولین بار با آداب روزه داری آشنا می‌شوند، مشکل و دشوار است. با این حال، برخی از نوشیدنی ها می‌توانند به عنوان منابعی مفید از ذخایر آبی بدن عمل کنند و به رفع عطش کمک کنند.شربت آبلیمو شربت آبلیمو برای رفع تشنگی در ماه رمضاناز دیرباز شربت آبلیمو جزو پایه‌ ثابت افطار در ماه مبارک رمضان بوده است. لیموترش، به دلیل داشتن خاصیت ضدعطش، این شربت را به یکی از بهترین انتخاب‌ها برای رفع تشنگی در طول روز تبدیل کرده است. لیموترش سرشار از ویتامین‌های A، B و به ویژه C است و همچنین دارای آهن، کلسیم، فسفر و پتاسیم می‌باشد که به علاوه اینکه تشنگی‌تان را برطرف می‌کند، باعث تامین ویتامین‌های مورد نیاز برای بدن شما نیز می‌شود.برای تهیه‌ی شربت آبلیمو، می‌توانید یک پارچ آبلیمو تازه را با یک مقدار کم شکر تهیه کرده و به آرامی در فواصل زمانی افطار تا سحر میل کنید. این کار باعث می‌شود تا در طول روز احساس تشنگی کمتری داشته باشید.اگر می‌خواهید شربت آبلیموی خود را تهیه کنید، سعی کنید کمترین میزان شکر ممکن را اضافه کنید، زیرا اضافه کردن زیاد شکر باعث افزایش ترشح بزاق دهان و در نتیجه احساس تشنگی بیشتر می‌شود.تخم شربتی شربت تخم شربتی برای رفع تشنگی در ماه رمضان تخم شربتی می‌تواند به شما در رفع تشنگی کمک کند. این دانه‌ها در آب لعاب می‌اندازند و آب را به خود جذب می‌کنند. بنابراین، با خوردن آنها فضای بیشتری در معده خود را اشغال می‌کنید و می‌تواند به شما کمک کند که برای مدت طولانی سیراب بمانید.برای استفاده از تخم شربتی، آنها را با آب ولرم شسته و حل کنید و اجازه دهید تا لعاب بدهد. سپس می‌توانید آنها را به شربت مورد نظر خود اضافه کنید و میل کنید. بهتر است تخم شربتی را قبل از مصرف شستشو داده و برای چندین ساعت در آب خیسانده شده و سپس آنها را حل کنید تا لعاب آن خارج شود. این کار می‌تواند به شما کمک کند که طعم و بوی تلخی را که ممکن است در تخم شربتی وجود داشته باشد، کمرنگ کنید.شربت خاکشیر شربت خاکشیر برای رفع تشنگی در ماه رمضانشربت خاکشیر به دلیل خاصیت ذخیره کنندگی آب در دانه‌های خود، به عنوان یک نوشیدنی مفید در روزهای گرم تابستان استفاده می‌شود. برای آماده‌سازی این نوشیدنی، دانه‌های خاکشیر را با آب بشویید و به مدتی در آب خیسانده و به آن اجازه دهید که متورم شود. سپس با اضافه کردن شکر و آب به آن، نوشیدنی خاکشیر را آماده کنید. برای بهبود طعم و عطر این نوشیدنی، می‌توانید مقداری گلاب به آن اضافه کنید. در نهایت، شربت خاکشیر آماده برای مصرف خود شده و می‌تواند در کنار افطار شما قرار بگیرد. در مجموع، شربت خاکشیر علاوه بر رفع تشنگی، می‌تواند به شما در حفظ آب بدن کمک کند و از بی‌حالی در ساعات روزه کمک به شما کند.شربت بیدمشک شربت بیدمشک برای رفع تشنگی در ماه رمضانشربت بیدمشک دارای خواص سرد کننده و مرطوب کننده است که می‌تواند به حفظ تعادل بدن افرادی که مزاج گرم و خشک دارند کمک کند. همچنین، می‌تواند در روزهای گرم سال و ماه مبارک رمضان به رفع عطش و گرمازدگی کمک کند. علاوه بر این، گیاه بیدمشک دارای آهن و فولیک اسید است که می‌تواند برای پیشگیری از کم‌خونی و تقویت بدن مفید باشد. همچنین، عرق بیدمشک به عنوان داروی مؤثر در تقویت قلب، آرام‌بخش و برطرف کننده درد و خستگی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه شربت بیدمشک، عرق بیدمشک را با کمی آب و شکر مخلوط کرده و یک نوشیدنی مقوی و مفید را آماده کنید که می‌توانید آن را در سفره افطار خود قرار دهید.شربت کاسنی شربت کاسنی برای رفع تشنگی در ماه رمضانشربت کاسنی دارای مقادیر زیادی آب است که منبع ویتامین های متنوعی از جمله ویتامین K، ویتامین E، ویتامین B6، ویتامین C و ویتامین A می‌باشد. خواص سرد کننده عرق کاسنی، آن را به یک محصول بسیار مناسب برای افراد گرم مزاج تبدیل می‌کند و می‌تواند در مبارزه با گرمای فصلی و تعادل دما در بدن مؤثر باشد. همچنین، عرق کاسنی به عنوان یک داروی طبیعی، می‌تواند در کاهش التهابات، درمان دردهای مفصلی و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید باشد. شربت کاسنی می‌تواند به دو صورت جداگانه با شکر، آب و گلاب درست شود و یا برای اضافه کردن خواص سرد کننده به شربت خاکشیر یا هر نوع شربت دیگری به آن اضافه شود.شربت سکنجبین شربت سکنجبین برای رفع تشنگی در ماه رمضانشربت سکنجبین به دلیل خواص برطرف کننده تشنگی، مقابله با طبع خشک و گرم بدن و معتدل کردن آن، بسیار مفید است. مصرف شربت سکنجبین برای روزه داران به شدت توصیه می‌شود، زیرا باعث می‌شود در طول روز احساس تشنگی و گرمازدگی نکنید. شربت سکنجبین با ترکیب آب و عصاره سکنجبین تهیه می‌شود و می‌توانید با اضافه کردن گلاب، خاکشیر و تخم شربتی، خاصیت رفع عطش آن را افزایش دهید.بیشتر بخوانید : https://armaghaneparsi.ir/%D8%B3%D8%B1%DA%A9%D9%87-%D8%A7%D9%86%DA%AF%D8%A8%DB%8C%D9%86-%DB%8C%D8%A7-%D8%B3%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%A8%DB%8C%D9%86/ طاعات و عبادات شما قبول درگاه حق:) ارمغان پارسی ارمغان پارسی Fri, 24 Mar 2023 23:52:30 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D9%87%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%85-%D8%B3%D8%B1%D9%85%D8%A7%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%DA%86%D9%87-%D8%A8%D8%AE%D9%88%D8%B1%D9%85-%DB%8C%D8%A7-%D8%A8%D9%86%D9%88%D8%B4%D9%85-ygwcpf7w0nxj هنگام سرماخوردگی چه بخورم یا بنوشم؟به گفته کارشناسان، از غذای داغ گرفته تا سوپ مرغ، چند نکته مهم وجود دارد که باید در نظر داشت.سوال: بهترین غذاها یا نوشیدنی ها برای مصرف در هنگام سرماخوردگی چیست؟اگر پاسخ‌ها را به صورت آنلاین جستجو کنید، مقالات زیادی پیدا خواهید کرد که ادعا می‌کنند برخی از غذاها یا نوشیدنی‌های «تقویت‌کننده سیستم ایمنی» - مانند سیر، مرکبات، زغال اخته، فلفل چیلی و آب انار - می‌توانند علائم سرماخوردگی را کاهش دهند یا بهبودی را تسریع کنند.کولین توکسبری، استادیار علوم تغذیه در دانشکده پرستاری دانشگاه پنسیلوانیا، گفت: «ما اطلاعات کافی قوی نداریم که نشان دهد همه افراد باید در هنگام عفونت ویروسی غذاهای خاصی بخورند.دکتر توکسبری گفت: مهم است که خوب تغذیه کنید. او گفت که سرماخوردگی - به خصوص اگر بر حس چشایی و بویایی شما تأثیر بگذارد - می تواند اشتهای شما را از بین ببرد، با این حال بدن شما هنوز برای عملکرد و مبارزه با عفونت به کالری و مواد مغذی نیاز دارد. "هر کاری که بتوانید انجام دهید که به شما کمک کند احساس راحتی بیشتری داشته باشید و برخی از نیازهای تغذیه ای خود را در این مدت برطرف کنید، مفید خواهد بود."دکتر توکسبری پیشنهاد کرد که به غذاها و نوشیدنی‌های آبرسان و مغذی روی آورید که آرامش‌بخش نیز هستند، مانند آنهایی که در دوران کودکی به شما داده می‌شدند یا آن‌هایی که در سنت‌های فرهنگی شما ریشه دارند.سوپ آرام بخش است و با کمی علم پشتیبانی می شوددکتر توکسبری گفت: «سوپ غذای خوبی است، به خصوص اگر حاوی تعادل سالمی از مواد مغذی ، از جمله پروتئین (مانند لوبیا یا مرغ)، کربوهیدرات ها (برنج، رشته فرنگی یا سیب زمینی)، مقداری چربی (از گوشت) باشد. ، روغن ها یا لبنیات) و "سبزیجاتی که حاوی مقداری ویتامین و مواد معدنی اضافی هستند."دکتر توکسبری گفت: سوپ سیر کننده است، مغذی است، به مصرف مایعات کمک می کند.و در واقع، دکتر استفان رنارد، استاد ریوی، مراقبت‌های ویژه و پزشکی خواب در مرکز پزشکی دانشگاه نبراسکا، گفت: کمی علم مبتنی بر آزمایشگاه برای حمایت از آن وجود دارد.در سال 2000، دکتر رنارد و تیمش مطالعه‌ای را منتشر کردند که بررسی کرد چگونه سوپ مرغ بر نوتروفیل‌های بدن تأثیر می‌گذارد، سلول‌های ایمنی که به محل عفونت می‌روند و التهاب را آغاز می‌کنند و به علائمی مانند گلودرد و سرفه کمک می‌کنند. در آزمایشگاه، محققان نوتروفیل‌ها را در چاه‌های پلاستیکی کوچک قرار دادند و ماده‌ای را اضافه کردند که معمولاً آنها را جذب می‌کند، مشابه آنچه در طول عفونت اتفاق می‌افتد. اما زمانی که سلول ها در سوپ مرغ غسل داده شدند، تقریباً به اندازه ای به سمت این ماده مهاجرت نکردند.دکتر رنارد گفت در تئوری، این کاهش حرکت نوتروفیل می تواند به کاهش التهاب و علائم کمتر ترجمه شود. اما سلول‌های یک ظرف آزمایشگاهی نمی‌توانند توضیح دهند که چه اتفاقی برای سلول‌های بدن می‌افتد. دکتر رنارد گفت و درک اینکه چگونه سوپ مرغ - یا حتی اگر - ممکن است بر علائم سرماخوردگی تأثیر بگذارد نیاز به آزمایش‌های بالینی پرهزینه و زمان‌بر دارد که انجام نشده است. با این حال، دکتر رنارد به ارزش درمانی سوپ مرغ اعتقاد دارد که برای صدها سال یک درمان توصیه شده است . او فکر می کند که برخی از فواید سوپ مرغ ممکن است ناشی از تجربه احساسی باشد نه فیزیکی. او گفت: "اگر کسی برای شما سوپ مرغ درست کند، به خصوص اگر طعم آن را واقعا دوست داشته باشید، احساس بهتری خواهید داشت زیرا آنها از شما مراقبت می کنند." "و این مستقل از اینکه آیا هیچ گونه فعالیت دارویی در سوپ وجود دارد یا خیر."در این مطالعه، دکتر رنارد از دستور العملی از خانواده همسرش، باربارا، که یکی از نویسندگان آن بود، استفاده کرد: این دستور پخت یک مرغ کامل با هویج، کرفس، جعفری، پیاز، شلغم و سیب زمینی شیرین را می خواهد که با آن سرو شود. توپ های ماتزو دکتر رنارد همچنین 13 سوپ کنسرو شده یا فوری را در این مطالعه آزمایش کرد، از جمله چند گزینه گیاهی، و بیشتر آنها حرکت نوتروفیل ها را تا حدودی کند کردند.چند مطالعه کوچک انسانی نیز نشان داده است که نوشیدن سوپ یا نوشیدنی داغ، حتی فقط آب داغ، می‌تواند به شل شدن مخاط بینی و ایجاد احساس راحت‌تر در تنفس کمک کند . و البته، هر مایعی مایعات را فراهم می کند، و دکتر رنارد گفت: «هیدراتاسیون باعث پاکسازی ترشحات می شود.عسل می تواند کمک کندچندین کارآزمایی تصادفی‌سازی و کنترل‌شده نشان داده‌اند که عسل طبیعی می‌تواند دفعات و شدت سرفه‌های شبانه را در کودکان کاهش دهد، در برخی موارد بهتر از شربت‌های سرفه بدون نسخه. تحقیقات کمتری در میان بزرگسالان انجام شده است، اما یک بررسی سیستماتیک منتشر شده در سال 2020 نشان داد که فواید عسل ممکن است به سایر گروه‌های سنی گسترش یابد.مشخص نیست که عسل چگونه به رفع سرفه کمک می کند، اما محققان فرض کرده اند که پوشش گلو ، خواص ضد میکروبی و ضد التهابی آن ممکن است نقش داشته باشد.⚠️ به نوزادانی که کمتر از 12 ماه سن دارند، عسل ندهید، زیرا ممکن است حاوی باکتری هایی باشد که می تواند باعث بیماری جدی به نام بوتولیسم نوزاد شود . برای کودکان بزرگتر از 1 سال، آکادمی اطفال آمریکا توصیه می کند که در صورت نیاز نصف تا یک قاشق چای خوری عسل داده شود. آن را مستقیماً از قاشق بخورید یا در یک فنجان چای داغ هم بزنید.درباره خواص عسل برای زنان در وبسایت فوتبالدخت بخوانید: https://footballdokht.ir/1343-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%8C-10-%D9%81%D8%A7%DB%8C%D8%AF%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%86%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%86%DB%8C-%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA-%D8%B2%D9%86%D8%A7%D9%86.html همچین بخوانید : آیا عسل گلوتن دارد؟ https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%81%D8%A7%D9%82%D8%AF-%DA%AF%D9%84%D9%88%D8%AA%D9%86-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-af2ccuhqk1wr اثر شیر - مخاط کدر استبسیاری از مردم بر این باورند که نوشیدن شیر گاو تولید مخاط را افزایش می دهد ، اما تحقیقاتی که این باور را آزمایش می کند، با نتایج متفاوتی محدود است.چندین مطالعه استرالیایی که در دهه 1990 منتشر شد، هیچ ارتباطی بین نوشیدن شیر و مخاط، از جمله در میان افراد آلوده به ویروس سرماخوردگی، نشان نداد. با این حال، در یک آزمایش اخیر بر روی 108 بزرگسال که سرماخوردگی نداشتند اما از تولید بیش از حد مزمن مخاط رنج می بردند، محققان دریافتند افرادی که رژیم غذایی بدون لبنیات را به مدت 6 روز دنبال می کردند، ترشحات خرطومی گزارش شده را کاهش دادند.دکتر توکسبری گفت: " شواهد کمی وجود دارد که لبنیات به طور جهانی تولید مخاط را برای همه افزایش می دهد." اما این ممکن است در افراد مختلف متفاوت باشد، بنابراین اگر لبنیات باعث ایجاد احساس خلط در شما می شود، اجتناب از آن در هنگام سرماخوردگی منطقی است. در غیر این صورت، محصولات لبنی می توانند منبع تغذیه مناسب و متعادلی باشند. آکادمی تغذیه و رژیم غذایی ترکیب میوه های یخ زده با شیر (یا شیر سویا) را برای یک اسموتی مغذی و آبرسان برای کودکان در هنگام بیماری توصیه می کند.در پایان، دکتر توکسبری گفت: "غذا بسیار شخصی است." وقتی در اثر سرماخوردگی احساس صافی می‌کنید، او پیشنهاد کرد از خود بپرسید: «چه چیزهایی می‌توانند به من کمک کنند که در این مدت بیشتر از همه احساس تغذیه داشته باشم، تا از خودم حمایت کنم؟ و این برای هر کسی متفاوت است.»⚠️ هشدار! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.لطفا این مقاله را برای دوستان خود به اشتراک بگذارید. ارمغان پارسی ارمغان پارسی Thu, 09 Mar 2023 21:02:40 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D8%B3%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%AA%D8%AF%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%AD%D8%B1%D9%81%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%D8%AE%D8%A7%D9%85-%D8%A8%DB%8C-%D8%AE%D8%B7%D8%B1-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-utaeuuvfbmzp کنجدنظر کارشناسی از کارولینا کاسترو کاندید hD (خدمات بهداشتی)، تغذیه بالینی عملکردی فوق دیپلم، لیسانس تغذیه و رژیم غذایی · 7 سال سابقه · استرالیاارولینا کاسترو کاندید hD (خدمات بهداشتی)، تغذیه بالینی عملکردی فوق دیپلم، لیسانس تغذیه و رژیم غذایی · 7 سال سابقه · استرالیاخوردن حدود 1 قاشق غذاخوری دانه در روز بی خطر است، آنها منبع مغذی پروتئین و فیبر گیاهی هستند، به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید کمک می کنند و سرشار از آنتی اکسیدان هستند.بیشتر بخوانید: خواص کنجدنظر متخصص از مدیسون دیکینلیسانس علوم تغذیه و مواد غذایی · 3 سال سابقه · استرالیامدیسون دیکین لیسانس علوم تغذیه و مواد غذایی · 3 سال سابقه · استرالیابله، خوردن کنجد خام بی خطر است. اگر به دنبال افزایش طعم و مزه هستید، حتما آنها را به آرامی در یک تابه خشک برشته کنید تا روغن های طبیعی و معطر ظاهر شوند.نظر کارشناس از لوسیانا ام. کروبینلیسانس تغذیه · 5 سال سابقه · آرژانتینخوردن دانه‌های کنجد خام بی‌خطر است، اما دانه‌های له شده یا پودر شده سالم‌تر از دانه‌های کامل هستند. بدن ما به طور طبیعی نمی تواند دانه ها را برای هضم تمام مواد مغذی موجود در آنها تجزیه کند.خرید انواع کنجدبار از فروشگه ارمغان پارسیخرید انواع کنجدبار از فروشگه ارمغان پارسی ارمغان پارسی ارمغان پارسی Thu, 09 Mar 2023 12:49:28 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%88%D8%A7%D9%82%D8%B9%D8%A7%D9%8B-%D8%A8%D9%87-%D8%B4%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%86%D8%B1%DA%98%DB%8C-%D9%85%DB%8C-%D8%AF%D9%87%D8%AF-vnsomwygpwe4 قهوه ممکن است شما را کمتر خواب‌آلود کند، اما واقعاً به بدن «انرژی» نمی‌دهد.قهوه ممکن است شما را کمتر خواب‌آلود کندبسیاری از ما می‌خواهیم (یا باید بگویم  نیاز داریم ؟) قهوه‌ی صبحگاهی‌مان را به ما بدهد تا «برخیز و برو». در مجموع، مردم جهان روزانه بیش از  دو میلیارد فنجان قهوه می نوشند.ممکن است فکر کنید قهوه به شما انرژی می‌دهد تا صبح یا روز را سپری کنید - اما قهوه آنقدر که فکر می‌کنید به شما انرژی نمی‌دهد.محرک اصلی قهوه کافئین است. و روش اصلی کار کافئین تغییر روشی است که سلول‌های مغز ما با ترکیبی به نام  آدنوزین تعامل می‌کنند..مشغول شدن، خسته شدنآدنوزین  بخشی از سیستم است که چرخه خواب و بیداری ما را تنظیم می کند و بخشی از این است که چرا سطوح بالای فعالیت منجر به خستگی می شود. همانطور که روزهای خود را می گذرانیم و کارها را انجام می دهیم،  سطح آدنوزین افزایش می یابد زیرا به عنوان یک محصول جانبی با استفاده از انرژی در سلول های ما آزاد می شود.سلول‌ها می‌گوید سرعت خود را کاهش دهند و باعث می‌شود ما احساس خواب‌آلودگی و خواب آلودگی کنیم. به همین دلیل است که پس از یک روز فعالیت بزرگ احساس خستگی می کنید. در حالی که ما خواب هستیم،  مصرف انرژی کاهش می یابد کاهش سطح آدنوزین با تبدیل آن به اشکال دیگر. صبح با احساس شادابی از خواب بیدار می شوید. خوب، اگر به اندازه کافی بخوابید اینطور است.اگر هنوز هنگام بیدار شدن از خواب احساس خواب آلودگی می کنید، کافئین می تواند برای مدتی کمک کند. با اتصال به  گیرنده آدنوزین عمل می کند، که می تواند انجام دهد زیرا شکل مشابهی دارد. اما آنقدر شبیه نیست که سیگنال کاهش سرعت خواب‌آلود را مانند آدنوزین تحریک کند. در عوض فقط لکه ها را پر می کند و از اتصال آدنوزین به آنجا جلوگیری می کند. این همان چیزی است که احساس خواب آلودگی را از بین می برد.اما یک گرفتاری وجود دارد. این مداخله کوچک کافئین در حالی که احساس انرژی می کند، بیشتر وام احساس بیداری است، نه ایجاد هر گونه انرژی جدید.این به این دلیل است که  کافئین برای همیشه متصل نمی شود و آدنوزینی که مسدود می کند از بین نمی رود. بنابراین در نهایت کافئین تجزیه می‌شود، گیرنده‌ها و تمام آن آدنوزینی که منتظر بوده و ایجاد می‌شود رها می‌شود و احساس خواب‌آلودگی باز می‌گردد - گاهی اوقات به یکباره.بنابراین، بدهی شما به کافئین همیشه باید در نهایت بازپرداخت شود و تنها راه واقعی برای بازپرداخت آن خوابیدن است.کافئین نمی تواند جایگزین یک خواب خوب و آرام شودزمان بندی همه چیز استمیزان آدنوزین آزاد در سیستم شما، که هنوز به گیرنده‌ها متصل نشده است، و در نتیجه چقدر خواب‌آلود هستید، بر میزان کافئینی که می‌نوشید شما را بیدار می‌کند. بنابراین، قهوه ای که  بعداً در روز می نوشید، هنگامی که سیگنال های خواب آلودگی بیشتری دارید ممکن است سیستم شما قدرتمندتر احساس شود.اگر در روز خیلی دیر باشد، کافئین می تواند خوابیدن را هنگام خواب سخت کند. "نیمه عمر" کافئین (چه مدت طول می کشد تا نیمی از آن تجزیه شود) حدود  پنج ساعت است. گفته می شود، همه ما  کافئین را متابولیزه می کنیممتفاوت است، بنابراین برای برخی از ما اثرات سریعتر از بین می روند. افرادی که به طور منظم قهوه می نوشند، ممکن است با  تحمل کمتر احساس «مشت زدن» کافئین داشته باشند به ساخت محرک در طول زمان.هرکسی کافئین را با سرعت های متفاوتی متابولیزه می کندکافئین همچنین می تواند  سطح کورتیزول را افزایش دهد، یک هورمون استرس است که می تواند شما را هوشیارتر کند. این ممکن است به این معنی باشد که کافئین بعداً در صبح مؤثرتر است، زیرا شما در حال حاضر هنگام بیدار شدن از خواب افزایش طبیعی کورتیزول دارید. به همین دلیل ممکن است تاثیر قهوه بیرون از رختخواب چندان قوی به نظر نرسد.اگر نوشیدنی کافئین دار انتخابی شما نیز قندی است، این می تواند احساس اوج و تصادف را تشدید کند. زیرا در حالی که شکر انرژی واقعی را در بدن ایجاد می کند، قندهای آزاد موجود در نوشیدنی شما می تواند باعث افزایش قند خون شود، که پس از آن احساس خستگی در شما ایجاد می کند.در حالی که نوشیدن قهوه با معده خالی، قهوه همراه یا بعد از غذا هیچ ضرری ندارد ممکن است آهسته تر به شما ضربه بزند این به این دلیل است که غذا ممکن است سرعت جذب کافئین را کاهش دهد.در مورد چای غلیظ یا کولای گازدار چطور؟البته قهوه تنها نوشیدنی کافئین دار نیست که می تواند به شما انرژی بدهد.کافئین موجود در چای، نوشابه های انرژی زا و سایر نوشیدنی ها همچنان به همان شیوه بر بدن تأثیر می گذارد. اما، از آنجایی که مواد تشکیل دهنده بیشتر از گیاهان می آیند، هر نوشیدنی کافئین دار مشخصات خاص خود را از ترکیبات اضافی دارد که می تواند  اثر محرک خاص خود را داشته باشد، یا می تواند با کافئین تعامل کند تا تأثیرات آن را تغییر دهد.کافئین می تواند مفید باشد، اما جادو نیست. برای ایجاد انرژی و انرژی مجدد به بدن خود به غذا، آب و خواب کافی نیاز داریم. ارمغان پارسی ارمغان پارسی Sun, 05 Mar 2023 21:47:08 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D9%85%D8%AA%D8%AE%D8%B5%D8%B5%D8%A7%D9%86-%D9%82%D9%84%D8%A8-%D8%B2%D9%86-9-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%B1%D8%A7-%DA%A9%D9%87-%D8%B2%D9%86%D8%A7%D9%86-%D9%87%D8%B1%DA%AF%D8%B2-%D9%86%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AD%D8%A7%D9%81%D8%B8%D8%AA-%D8%A7%D8%B2-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA-%D9%82%D9%84%D8%A8-%D8%AE%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%85-%D8%AF%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%B1%D8%A7-%D8%A8%D9%87-%D8%A7%D8%B4%D8%AA%D8%B1%D8%A7%DA%A9-%D9%85%DB%8C-%DA%AF%D8%B0%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AF-ettaelarstca متخصصان قلب زن 9 کاری را که زنان هرگز نباید برای محافظت از سلامت قلب خود انجام دهند را به اشتراک می گذارندبر اساس گزارش مرکز کنترل بیماری های ایالات متحده ، بیماری قلبی علت اصلی مرگ و میر زنان در ایالات متحده است . با این حال، در طول تاریخ به عنوان یک "بیماری مردانه" در نظر گرفته شده است - حتی اگر آمار خلاف این را نشان دهد.اصطلاح بیماری قلبی یا بیماری قلبی عروقی به چندین بیماری مختلف اشاره دارد که شایع‌ترین آنها بیماری عروق کرونر قلب است که طبق CDC، اغلب تا زمانی که فردی دچار حمله قلبی نشود، تشخیص داده نمی‌شود .خبر خوب این است که بیماری قلبی تا حد زیادی با ایجاد تغییرات در سبک زندگی و مدیریت عوامل خطر قابل پیشگیری است - اما تشخیص زودهنگام کلیدی است. علائم بیماری قلبی می تواند در زنان متفاوت به نظر برسد و اغلب نادیده گرفته می شود یا در نتیجه تشخیص داده نمی شود.دکتر ایسیلما فرگوس، مدیر نابرابری های قلبی عروقی در مرکز پزشکی Mount Sinai، می گوید: «بسیار بسیار مهم است که تشخیص دهیم زنان... نیز می توانند به بیماری قلبی مبتلا شوند.فوریه ماه قلب آمریکاست، زمانی برای افزایش آگاهی و ترویج عادات سلامت قلب. ما با متخصصین قلب و عروق زن در مورد مهمترین اشتباهاتی که زنان در مورد سلامت قلب مرتکب می شوند و نحوه اجتناب از آنها صحبت کردیم.عوامل خطر بیماری قلبی خود را بشناسیدفرگوس می گوید: همه باید بدانند که چه عوامل خطری دارند که خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می دهد. عوامل خطری که می توانید آنها را کنترل کنید "قابل اصلاح" نامیده می شوند و شامل فشار خون بالا، کلسترول بالا، سیگار کشیدن یا وزن هستند. عوامل خطر غیر قابل تغییر عبارتند از سن، جنس تعیین شده در بدو تولد و ژن های شما.طبق CDC، تقریباً نیمی از آمریکایی ها حداقل یکی از سه عامل خطر اصلی بیماری قلبی - فشار خون بالا، کلسترول بالا و سیگار کشیدن - را دارند.فرگوس می‌گوید: «اگر در مراحل اولیه برخی از این موارد را مدیریت کنید، می‌توان 80 درصد از بیماری‌های قلبی پیشگیری کرد.دکتر Michelle O'Donoghue، متخصص قلب در بیمارستان Brigham and Women's Hospital در بوستون، می گوید: برای انجام این کار، مطمئن شوید که فشار خون، قند خون و سطح کلسترول LDL خود را در معاینات معمول دریابید.فرگوس می گوید: «شما باید قند خون ناشتا کمتر از 100 (میلی گرم در دسی لیتر)، کلسترول خوب بالای 50 (میلی گرم در دسی لیتر)، و LDL یا کلسترول بد باید کمتر از 100 (میلی گرم در دسی لیتر) داشته باشید.اودوناگو می گوید: این امر به ویژه برای زنان یائسه مهم است، زیرا خطر حمله قلبی زمانی که زن وارد سال های یائسگی می شود افزایش می یابد.از خواندن فشار خون بالا شانه خالی نکنیدفشار خون بالا یا فشار خون بالا زمانی اتفاق می‌افتد که نیروی خونی که از طریق شریان‌های شما می‌گذرد به طور مداوم بالا باشد، طبق CDC، که می‌تواند خطر حمله قلبی را افزایش دهد .دکتر جنیفر هایث، متخصص قلب در دانشگاه کلمبیا ایروینگ، "اثر تجمعی فشار خون بالا در طول زمان برای قلب و بسیاری از اندام های دیگر بسیار بد است، بنابراین فکر می کنم بسیار مهم است که به محض تشخیص آن را جدی بگیرید." مرکز پزشکی، می گوید.فرگوس می گوید که سطح فشار خون طبیعی بین 110 تا 130 روی 70 تا 80 (mmHg) است. متخصصان هر فرد مبتلا به فشار خون بالا را تشویق می‌کنند تا با پزشک خود در مورد بهترین روش مدیریت آن، چه از طریق دارو، چه تغییرات سبک زندگی یا ترکیبی از آن صحبت کنند.فکر نکنید برای بیماری قلبی خیلی جوان هستیدبه گفته CDC ، بیماری قلبی بیشتر و بیشتر در بزرگسالان جوان اتفاق می افتد، زیرا شرایطی که منجر به بیماری قلبی می شود در افراد جوان بیشتر رخ می دهد.فرگوس می‌گوید: «بیماری قلبی می‌تواند در هر سنی... از نوجوانی تا دهه 80 میلادی رخ دهد.به گفته کلینیک کلیولند، برای زنان در سنین باروری، بیماری های قلبی عروقی علت اصلی عوارض بارداری و مسئول یک سوم مرگ های مرتبط با بارداری در ایالات متحده است .سابقه خانوادگی خود را نادیده نگیریدهیث می‌گوید: «همیشه سعی می‌کنم در صورت امکان، سابقه خانوادگی خود را بدانم، زیرا سابقه خانوادگی بیماری قلبی خطر شما را افزایش می‌دهد.فرگوس می گوید: با والدین، خواهر و برادر، پدربزرگ و مادربزرگ، عمه و عموهای خود در مورد اینکه آیا آنها دچار هر نوع حوادث قلبی، مرگ ناگهانی قلبی یا چه عوامل خطر دیگری هستند صحبت کنید.فرگوس می گوید: "شما نمی توانید ژنتیک خود را تغییر دهید. با این حال، می توانید خود را در مورد شرایط موجود در خانواده خود آموزش دهید ... و خود را در برابر آن آماده کنید."بدانید که درد قفسه سینه تنها علامت هشدار دهنده نیستهایث می گوید: «بدیهی است که من هرگز درد قفسه سینه را نادیده نمی گیرم. با این حال، علائم مشکلات قلبی در مقایسه با آنچه در فیلم‌ها یا تلویزیون می‌بینید، می‌تواند بسیار ظریف‌تر و متنوع‌تر باشد، به خصوص در زنان.اودوناگو می گوید: «همیشه این باور اشتباه وجود دارد که حمله قلبی مانند درد کلاسیک در قفسه سینه است، اما معمولاً به عنوان فشار یا سنگینی یا ناراحتی توصیف می شود.فرگوس می گوید که افراد ممکن است ضربان قلب تند، تنگی نفس یا سرگیجه را نیز تجربه کنند.سایر علائم مشکلات قلبی که هرگز نباید نادیده گرفت عبارتند از:سوء هاضمهدردی که به گردن یا بازو می رسدتپش قلبسبکی سرغش کردنسایر علائم بیماری قلبی در زنان عبارتند از: خستگی، سوزش سر دل، تعریق ناگهانی، حالت تهوع، احساس پری قفسه سینه و درد در ناحیه پشت، فک یا شکم.الکل را بیش از حد مصرف نکنیدهایث می گوید: «الکل به طور کلی برای قلب شما خوب نیست.نوشیدن در حد اعتدال توسط CDC به عنوان دو نوشیدنی یا کمتر در روز برای مردان و یک نوشیدنی در روز برای زنان تعریف شده است.فرگوس می‌گوید: اگرچه برخی از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مقادیر کم شراب قرمز ممکن است به دلیل ترکیباتی مانند رسوراترول فواید سلامتی داشته باشد، اما هر نوع الکل هنوز هم می‌تواند سمی باشد.مقادیر زیاد الکل می تواند به عضله قلب آسیب برساند، قدرت قضاوت را مختل کند و خطر حمله قلبی و سکته را افزایش دهد.سیگار نکشید یا سیگار نکشیدبر اساس CDC، سیگار باعث یک چهارم مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی در ایالات متحده می شود . احتمال لخته شدن خون را بیشتر می کند و می تواند باعث ایجاد پلاک در رگ های خونی شود.فرگوس می‌گوید: «اکنون بسیاری از مردم به بخارپز علاقه دارند، اما هر مقداری از استنشاق‌ها خوب نیست. نیکوتین (در ویپ‌ها) می‌تواند باعث تپش قلب شود و در نهایت با ضربان قلب نامنظم مواجه شوید.»اگر سیگار می کشید، مهم است که با پزشک خود صادق باشید تا بتوانید عوامل خطر خود را بهتر درک کرده و مدیریت کنید.سعی کنید به اندازه کافی بخوابیدهایث می گوید: «خواب را در اولویت قرار می دهم... به عنوان یک متخصص قلب، واقعاً سعی می کنم در صورت امکان حدود هشت ساعت بخوابم. طبق CDC، خواب مداوم کمتر از هفت ساعت در شب با مشکلات سلامتی مانند فشار خون بالا مرتبط است که می تواند خطر بیماری قلبی و حملات قلبی را افزایش دهد .کیفیت خواب شما نیز مهم است. O'Donoghue اضافه می کند که برخی از افراد ممکن است آپنه خواب تشخیص داده نشده داشته باشند، که فشار بیشتری بر قلب وارد می کند. او می‌گوید: «اگر شریک زندگی‌تان می‌گوید که شما با صدای بلند خروپف می‌کنید یا شنیده است که شما برای مدتی در شب تنفس می‌کنید، ممکن است بخواهید یک مطالعه خواب را در نظر بگیرید.اجازه ندهید استرس و اضطراب کنترل نشده باشدفرگوس می گوید استرس و اضطراب سطح هورمون کورتیزول شما را افزایش می دهد که می تواند فشار خون و ضربان قلب شما را افزایش دهد. او می افزاید، چه استرس و اضطراب مزمن داشته باشید و چه انفجارهای ناگهانی، برای قلب مفید نیست و نباید کنترل نشود.فرگوس می‌گوید: «کارهایی را برای انجام دادن پیدا کنید که دوست دارید و به شما آرامش می‌دهد و همیشه مطمئن شوید که در روزتان استراحتی وجود دارد... حتی اگر شغل بسیار پر استرسی دارید».سخن پایانی در مورد زنان و سلامت قلباودوناگو می‌گوید که تصورات غلط و سوگیری‌هایی در مورد بیماری قلبی هم در بین عموم مردم و هم پزشکان وجود دارد، به همین دلیل است که صحبت کردن - حتی در مطب دکتر - بسیار مهم است.اودوناگو زنان را تشویق می کند "بهترین مدافع خود باشند" و "به غریزه خود اعتماد کنند ... اگر احساس می کنند چیزی درست نیست."او می افزاید: «در اغلب موارد، علائم زنان به طور نامناسبی به چیز دیگری تبدیل می شود. "از پرسیدن سوالات از پزشک خود نترسید."فرگوس می‌گوید، تا جایی که ممکن است، اجازه ندهید که مسئولیت مراقبت از فرزندان، همسر یا همکارانتان مانع از مراقبت از خود یا مراجعه به موقع به مراقبت‌های پزشکی شود، اگر فکر می‌کنید چیزی اشتباه است.فرگوس می‌افزاید: مثل اینکه در هواپیما به شما می‌گویند: "اول ماسک خود را بپوش... و مراقب خودت باش. سپس در مکان بهتری برای کمک به دیگران خواهی بود."⚠️ هشدار! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.بیشتر بخوانید: من یک متخصص قلب هستم و این 6 نکته برای محافظت از سلامت قلب شما در هر سنی است5 فایده برتر روغن کنجد برای سلامتیبهترین غذا ها برای داشتن مغزی سالم و حافظه بهتراین مقاله را برای دوستان خود به اشتراک بگذاریداین مقاله را برای دوستان خود به اشتراک بگذارید. ارمغان پارسی در ویرگول دانستی های بیشتری را برای شما منتشر خواهد کرد. با ما همراه باشید⚡ارمغان پارسی، شیرین کامی را برایتان به ارمغان آورده ایمارمغان پارسی در اینستاگرام - ارمغان پارسی در یوتیوب - ارمغان پارسی در توییتر ارمغان پارسی ارمغان پارسی Thu, 02 Mar 2023 01:06:16 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D8%A8%D8%A7%D9%82%D9%84%D9%88%D8%A7-%D9%BE%D8%B3-%D8%A7%D8%B2-%D8%B2%D9%84%D8%B2%D9%84%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D9%BE%D8%A7%DB%8C%D8%AA%D8%AE%D8%AA-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%AA%D8%B1%DA%A9%DB%8C%D9%87-z3fhityuq69p کارمندان باقلوا را برای مشتریان جعبه می‌کنند.غازیانتپ، ترکیه — باقلواهای شهر غازیانتپ، تامین کنندگان معروف شیرینی های چسبناک بسته بندی شده با پسته هستند که شهرشان به آن معروف است.اما وقتی زمین لرزید، این مؤسسه خانوادگی برای اولین بار از زمانی که حدود 90 سال پیش شروع به ارائه خدمات کردند، پخت آن را متوقف کردند.نیمه شب 6 فوریه بود که زمین لرزه ای به بزرگی 7.8 ریشتر منطقه را لرزاند و ساختمان ها را تخریب کرد و بیش از 45000 نفر را در ترکیه و سوریه در حالی که در تخت خواب خود می خوابیدند کشته شدند.امام کاگداس، باقلواخانه ای که خانواده کاگداس پنج نسل است، خوشبختانه پابرجا ماند، اما مالکان از خانه فرار کردند تا در ماشین هایشان بخوابند و تعدادی از کارمندان بی خانمان شده بودند.یک چادر بیرون از رستوران برای افرادی که نیاز به غذا دارند غذای رایگان سرو می کند.آب لوله کشی در غازیانتپ برای روزها کثیف شد، گاز طبیعی قطع شد، خطوط برق منفجر شد و چادرهایی در اطراف شهر برای کسانی که خانه های خود را از دست داده بودند یا موفق به فرار شده بودند، ایجاد شده بود.بنابراین رستوران خود را به یک آشپزخانه خیریه تبدیل کرد، با پختن گوشت باقی مانده، تهیه سوپ و غذا دادن به هزاران نفر در روز به صورت رایگان.آنها داروهای کودکان را به آوارگان رساندند و بیش از 200 نفر - کارمندان و خانواده هایشان - در کف رستوران خوابیدند.باقلوا تبدیل به تجمل شد نه نیازدر امام کاگداس، مردم حلوا را برای اهدا به ساکنانی که در چادر در غازیانتپ زندگی می کنند، می چینند.تولید باقلوا را متوقف کردند.برهان کاگداس، ۲۴ ساله، که از نسل پنجم سلسله رستوران‌های کگداس است، می‌گوید: باقلوا «بیشتر به یک تجمل تبدیل شد تا یک نیاز».سپس، 9 روز پس از زلزله، برهان و برادرش طلعت، پدرش که برهان نام داشت را متقاعد کردند که رستوران را بازگشایی کند و دوباره شیرینی معروف خود را درست کند.برهان کاگداس (سمت چپ) به همراه پدرش، برهان چاگداس، صاحب رستوران، و برادر بزرگترش، طلعت.سایر نانوایی‌های باقلوا در حال بازگشایی بودند و بسیاری از مشتریان آن‌ها آن را درخواست می‌کردند - در مواقع عادی، آنها باقلوای خود را در سراسر ترکیه می‌فرستند و آن را به رستوران‌های مد روز ترکیه معروف به Salt Bae و حتی تا استرالیا می‌رسانند.آنها می خواستند پیام امیدوارکننده ای بفرستند.کگداس می گوید: «این دسر نماد این شهر است. اوضاع در حال بهتر شدن است زیرا مردم می توانند کار کنند و مردم می توانند باقلوا تولید کنند.»بهشت باقلوایک روز پس از از سرگیری تولید باقلوا، 16 نانوا لباس سفید پوشیده اند و خمیر را روی میز مرمری سفید در یک اتاق سفید روشن با ابرهای نشاسته ای متلاشی می کنند.هنگام درست کردن باقلوا، شیرینی را روی سطح مرمر می‌غلتانند.شیرینی پز لبه های یک قالب باقلوا را قبل از اینکه با شیرینی پوشانده شود، تنظیم می کند. کارمندی باقلوای تازه را روی قفسه هایی در جلوی رستوران امام کاگداس جابجا می کند.خمیر را صاف می کنند تا شفاف شود. آنها آن را روی سینی می گذارند و روی آن را با روغن کره ای که در شهر همسایه اورفا ساخته می شود، می چینند، که برخی از روایات آن را به زادگاه پدرسالار کتاب مقدس ابراهیم مرتبط می دانند.کگداس می‌گوید: سپس آن را با خامه کیماک و پسته زمردی خانگی می‌مالند، آن را در خمیر شیرینی می‌پوشانند و سینی را به قسمت‌های مساوی برش می‌دهند - «سخت‌ترین قسمت»، کگداس.معده سختهباقلوا بازگشته است، اما در غازیانتپ که به عنوان شهر خوراک شناسی یونسکو شناخته شده است، اوضاع هنوز یکسان نیست .در رستوران، که زیر یک لوستر نشسته اند، تقریباً همه مشتریان امدادگران یا مهندسان عمران هستند که آسیب ها را بررسی می کنند.تشت های باقلوا در امام کاگداس به نمایش گذاشته شده است.پشت یک میز دو صاحب 30 ساله تعمیرگاه ماشین ترک نشسته اند که از استانبول برای داوطلب شدن با تلاش های نجات پرواز کردند و یک هفته بود که دوش نگرفته بودند.ارکان سنل 35 ساله می گوید: «دوست من در اینجا شاید بیش از 20 جسد را از زیر آوار بیرون آورده است.آنها در نهایت استراحت کردند تا برای لقمه به این رستوران معروف بیایند، اما نتوانستند آن را تحمل کنند.سنل می‌گوید: «نمی‌توانم به شما بگویم پس از آنچه در مناطق زلزله دیده‌ایم، تلاش برای خوردن چیزی چقدر سخت است. ما می‌دانیم که زلزله‌زدگان، همشهریان، چنین دردهایی دارند. این باقلوا را سفارش دادیم، من فقط یک لقمه خوردم و قطع کردم.او می‌گوید که او می‌توانست تا ابد باقلوا را در امام کاغدس تولید کند - اما احساس می‌کرد زمان مناسبی برای انجام آن نیست.یک سرور در امام کاگداس را به روی مشتریان باز می کند.به امید بازگشت روزهایی آرام ارمغان پارسی، شیرین کامی را برایتان به ارمغان آورده ایم. ارمغان پارسی ارمغان پارسی Mon, 27 Feb 2023 04:42:02 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D9%87%D8%A7-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA%D9%86-%D9%85%D8%BA%D8%B2%DB%8C-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85-%D9%88-%D8%AD%D8%A7%D9%81%D8%B8%D9%87-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1-eh2cfecm5yof این غذاها به شما کمک می کنند مغز سالمی داشته باشید و حتی ممکن است از شرایطی مانند زوال عقل پیشگیری کنید.بهترین غذا برای داشتن مغزی سالم و حافظه بهترمعمولاً این اتفاق نمی افتد که مغز به خودش و تمام کارهایی که برای حفظ عملکرد صحیح ما انجام می دهد فکر می کند. با این حال، واقعیت این است که فکر کردن، حرکت کردن و انجام زندگی روزمره ما انرژی زیادی می خواهد. و مغز ما به سوخت کافی نیاز دارد تا کار خود را به خوبی انجام دهد.مطالعات نشان می دهد که مغز به طور متوسط ​​حدود 20 درصد از کالری هایی را که روزانه می سوزانیم تشکیل می دهد. با این حال، این بدان معنا نیست که هیچ غذایی به قدرت مغز شما کمک می کند. وقتی نوبت به تقویت مغز شما می رسد تا بهترین کار خود را انجام دهد - متمرکز ماندن و حفظ حافظه قوی - برخی غذاها بسیار بهتر از سایرین هستند.مصرف غذاهای غنی از مواد مغذی نه تنها مغز شما را شاد و سالم نگه می دارد، بلکه ممکن است به پیشگیری از بیماری هایی مانند زوال عقل نیز کمک کند. رژیم غذایی مدیترانه ای که بر مصرف غذاهای کامل مانند میوه ها، سبزیجات، حبوبات و ماهی تاکید دارد، نتایج امیدوارکننده ای در پیشگیری از بیماری های مرتبط با افزایش سن نشان داده است. همچنین نشان داده شده است که این رژیم باعث کاهش فشار خون بالا می شود که یک عامل خطر برای بیماری آلزایمر است .اگر می خواهید ذهن خود را سالم نگه دارید، در اینجا 12 بهترین غذا برای سلامت مغز آورده شده است.سبزیجاتنه برای طوطی کردن مادرت، اما در این مورد حق با او بود. این سبزی‌های برگ‌دار واقعاً برای شما مفید هستند، به خصوص مغزتان. اسفناج، کولارد، کلم پیچ -- شما نام ببرید. این سبزیجات سرشار از مواد مغذی تقویت کننده مغز مانند بتاکاروتن، اسید فولیک، لوتئین و ویتامین K هستند. تحقیقات نشان داده است که غذاهای گیاهی ممکن است به ویژه برای مهار زوال شناختی مفید باشند .مصرف روزانه توصیه شده: حدود 1/4 فنجان در روز یا 1.5 تا 2 فنجان در هفته را هدف قرار دهید.آجیلآجیل به عنوان منبع پروتئین و چربی های سالم مورد ستایش قرار می گیرد. اما آنها همچنین غذاهای عالی برای مغز هستند. هر آجیل دارای فواید منحصر به فردی است و گنجاندن پسته، ماکادمیا و بادام در رژیم غذایی شما قطعا از سلامت مغز شما حمایت می کند. اما برای تقویت قدرت ذهنی واقعی ، به گردو روی آورید. آنها مملو از اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان هستند که هر دوی آنها برای جلوگیری از زوال ذهنی مهم هستند.مصرف روزانه توصیه شده: یک مطالعه در سال 2021 نشان داد که بزرگسالانی که 15 تا 30 گرم آجیل در روز مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که کمتر می‌خورند، نمرات شناختی بالاتری داشتند.قهوه و چایشاید عادت داشته باشید که برای بیدار ماندن قهوه یا چای بنوشید، اما این نوشیدنی های کافئین دار چیزهای بیشتری نسبت به یک نوشیدنی ساده صبحگاهی دارند. محققان به توانایی کافئین در افزایش ظرفیت پردازش اطلاعات مغز اشاره کرده اند و همچنین قهوه حاوی آنتی اکسیدان های قوی زیادی است که ممکن است به سلامت مغز کمک کند . علاوه بر هر دوی این موارد، چای سبز سرشار از L-theanine است. این اسید آمینه قدرتمند می تواند به مدیریت استرس و اضطراب کمک کند ، که برای عملکرد مغز مهم است.مصرف روزانه توصیه شده: حداکثر 400 میلی گرم کافئین در روز (حدود چهار فنجان قهوه یا چای سیاه) به طور کلی برای اکثر بزرگسالان بی خطر در نظر گرفته می شود.خرید آنلاین قهوه از فروشگاه ارمغان پارسی https://armaghaneparsi.ir/product-category/cofee/ گوجه فرنگی هاگوجه فرنگی به دلیل داشتن لیکوپن غنی یکی از بهترین غذاها برای سلامت مغز است. نشان داده شده است که این کاروتنوئید قدرتمند به جلوگیری از اختلالات شناختی مانند بیماری آلزایمر و پارکینسون کمک می کند. یک گوجه فرنگی تازه و متوسط ​​حاوی حدود 3.2 میلی گرم لیکوپن است و می توانید حتی بیشتر از آن را در سس های گوجه فرنگی، رب ها و سس گوجه فرنگی پیدا کنید.مصرف روزانه توصیه شده: مطالعات نشان می دهد که 9 تا 21 میلی گرم لیکوپن در روز ممکن است مفیدترین باشد.گوجه فرنگی هاغلات کاملغلات کامل مانند گندم کامل، بلغور جو دوسر، جو و برنج قهوه‌ای بخش‌های ضروری یک رژیم غذایی متعادل هستند و از سلامت قلب و عروق حمایت می‌کنند . چیزی که کمتر شناخته شده است این است که بسیاری از غلات کامل سرشار از ویتامین E هستند، یک آنتی اکسیدان مهم که به کاهش حضور رادیکال های آزاد و جلوگیری از آسیب های عصبی کمک می کند . کارشناسان همچنین مصرف ویتامین E را به شکل طبیعی آن به جای مکمل‌ها ترجیح می‌دهند و غلات کامل را به گزینه‌ای عالی برای افزایش مصرف ویتامین E تبدیل می‌کنند.مصرف روزانه توصیه شده: دستورالعمل ها حداقل سه وعده غلات کامل در روز را توصیه می کنند که در مجموع حداقل 48 گرم است.کلم بروکلیسبزیجات برگدار تنها سبزیجات سبزی نیستند که در لیست بهترین غذاها برای سلامت مغز قرار می گیرند. کلم بروکلی و سایر سبزیجات چلیپایی نیز مهم هستند. این سبزیجات حاوی دوزهای بالایی از گلوکوزینولات هستند . هنگامی که این ترکیبات با آب ترکیب می شوند، ایزوتیوسیانات ها تولید می کنند، متابولیت های قدرتمندی که خواص محافظت کننده عصبی دارند .مصرف روزانه توصیه شده: USDA توصیه می کند که بزرگسالان 1.5 تا 2.5 گرم سبزیجات چلیپایی در هفته بخورند.ماهی سالمون و ماهی تنممکن است اجتناب از غذاهای چرب را به عادت تبدیل کنید، اما وقتی صحبت از ماهی می شود، چربی چیز خوبی است. ماهی هایی مانند سالمون و تن سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که با بسیاری از پیامدهای سلامتی مثبت از جمله برای مغز مرتبط هستند. به ویژه، این چربی های سالم با سطوح پایین بتا آمیلوئید در خون مرتبط هستند . این پروتئین مخرب توده هایی در مغز ایجاد می کند که اغلب منجر به بیماری آلزایمر می شود.مصرف روزانه توصیه شده: حداقل دو وعده ماهی کم جیوه مانند ماهی آزاد و ماهی تن سبک در هفته را هدف قرار دهید.توت هایک سیب در روز ممکن است پزشک را دور نگه دارد، اما یک دسته توت از زوال ذهنی جلوگیری می کند. توت ها یکی از بهترین غذاهای مغز هستند زیرا سرشار از فلاونوئیدها هستند . این رنگدانه های طبیعی نه تنها توت ها را رنگارنگ می کنند، بلکه عملکرد مغز را نیز بهبود می بخشند، به خصوص در مورد حافظه.مصرف روزانه توصیه شده: نشان داده شده است که خوردن حداقل دو وعده (هر کدام نصف فنجان) توت در هفته، کاهش حافظه را تا دو سال و نیم کند می کند.شکلات تلخاگر به دنبال غذایی هستید که برای مغزتان مفید باشد، خوراکی خوشمزه ای مانند شکلات تلخ ممکن است به ذهنتان نرسد. اما شکلات تلخ بسیاری از فواید سایر مواد غذایی موجود در این لیست را گرد هم آورده است. سرشار از آنتی اکسیدان ها، فلاونوئیدها و کافئین است که آن را به یکی از سالم ترین غذاهایی که می توانید برای مغز مصرف کنید تبدیل می کند. نگو خبر خوبی بهت ندادممصرف توصیه شده روزانه: یک میان وعده کوچک شکلات تلخ،  30 تا 60 گرم چند بار در هفته، ممکن است به بهبود عملکرد مغز کمک کند. مطمئن شوید که هوا حداقل 70 درصد تاریک است تا بیشترین فواید را داشته باشید و کالری دریافتی از شکر را محدود کنید.دانهآنها ممکن است کوچک باشند، اما دانه ها به اندازه بسیاری از آجیل ها سرشار از مواد مغذی هستند و یک میان وعده عالی برای خوردن هستند. دانه های آفتابگردان، به ویژه، سرشار از ویتامین E هستند که در بالا به فواید مغز آن اشاره کردیم. تخم کدو همچنین منبع قوی آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مهمی مانند مس، آهن، منیزیم و روی است. هر کدام از این مواد معدنی می توانند در برابر زوال شناختی یا اختلالات مغزی از جمله بیماری آلزایمر ، افسردگی و حتی صرع محافظت کنند .مصرف روزانه توصیه شده: سعی کنید 1/8 تا 1/4 فنجان دانه ، سه یا چهار بار در هفته بخورید . می توانید انواع آن را با هم مخلوط کنید ، از کدو تنبل و تخمه آفتابگردان گرفته تا دانه چیا و دانه کتان آسیاب شده.دانه هاتخم مرغاین غذای صبحانه فقط برای یک صبحانه پروتئین خوب نیست. تخم مرغ همچنین سرشار از چندین ویتامین مهم B از جمله B6، B12 و B9 (اسید فولیک) است. مطالعات نشان می دهد که این ویتامین ها ممکن است به جلوگیری از کوچک شدن مغز و مهار زوال ذهنی در افراد مسن کمک کند.مصرف روزانه توصیه شده: برای اکثر بزرگسالان، یک تخم مرغ در روز هدف خوبی است. پزشک شما ممکن است بر اساس سلامت کلی و سطح کلسترول شما کم و بیش توصیه کند.زردچوبهقفسه ادویه شما احتمالاً اولین جایی نیست که فکر می کنید وقتی به غذاهای خوب مغز فکر می کنید نگاه کنید. اما زردچوبه، یک ماده اصلی در پودر کاری، چیزی نیست که اگر می‌خواهید از ذهنی سالم حمایت کنید، بخواهید نادیده بگیرید. زردچوبه حاوی کورکومین است که با نتایج مثبت مختلفی برای سلامت مغز مرتبط است، از  محافظت در برابر آلزایمر گرفته تا حمایت از رشد سلول های مغز .مصرف روزانه توصیه شده: از آنجایی که زردچوبه یک ادویه است، احتمالاً نمی توانید آنقدر که نیاز دارید را صرفاً از پختن با آن دریافت کنید. با پزشک خود در مورد اینکه آیا مکمل کورکومین گزینه خوبی برای شما خواهد بود صحبت کنید.مکمل هایی برای مغز سالمدر سلامت مغز، مانند هر نوع تغذیه، بهتر است بیشتر یا همه نیازهای خود را از طریق رژیم غذایی عادی روزانه خود برآورده کنید. به عبارت دیگر، خوردن غذاهایی که در بالا به آنها اشاره کردیم، بهترین راه برای حفظ عملکرد خوب مغز برای مدت طولانی است.با این حال، اگر به سختی می‌توانید آنچه را که نیاز دارید با این غذاهای مغزی دریافت کنید، گنجاندن برخی مکمل‌ها در رژیم غذایی‌تان مفید خواهد بود. ممکن است مکمل ها یا مولتی ویتامین های حاوی هر یک از موارد زیر را در نظر بگیرید:ویتامین های گروه B به خصوص B6، B12 و B9ویتامین سیبتاکاروتنمنیزیمفلز رویفلز مساهنکورکومیناسیدهای چرب امگا 3سلامت مغز برای سلامت و تندرستی کلی شما حیاتی است، بنابراین قبل از افزودن هر گونه مکملی به رژیم غذایی خود حتما با پزشک خود مشورت کنید. اطلاعات موجود در این مقاله فقط برای اهداف آموزشی و اطلاعاتی است و توصیه بهداشتی یا پزشکی نیست. در مورد هر گونه سؤالی که ممکن است در مورد یک وضعیت پزشکی یا اهداف سلامتی داشته باشید، همیشه با یک پزشک یا سایر ارائه دهندگان سلامت واجد شرایط مشورت کنید.مقالات دیگر :من یک متخصص قلب هستم و این 6 نکته برای محافظت از سلامت قلب شما در هر سنی استخوردن عسل می تواند شما را باهوش تر کند!بهترین و بدترین روغن ها برای سلامتی شماعلم جدید نشان می‌دهد که بادام می‌تواند به بهبود سریع‌تر کاهش التهاب و درد کمک کند.خواص هل؛غذاهای ضد سرطاناین مقاله را برای دوستان خود به اشتراک بگذارید. ارمغان پارسی در ویرگول دانستی های بیشتری را برای شما منتشر خواهد کرد. با ما همراه باشید⚡ارمغان پارسی، شیرین کامی را برایتان به ارمغان آورده ایمارمغان پارسی در اینستاگرام - ارمغان پارسی در یوتیوب - ارمغان پارسی در توییتر ارمغان پارسی ارمغان پارسی Sun, 26 Feb 2023 14:14:44 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D8%B9%D9%84%D9%85-%D8%AC%D8%AF%DB%8C%D8%AF-%D9%86%D8%B4%D8%A7%D9%86-%D9%85%DB%8C-%D8%AF%D9%87%D8%AF-%DA%A9%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D9%85%DB%8C-%D8%AA%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%AF-%D8%A8%D9%87-%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%88%D8%AF-%D8%B3%D8%B1%DB%8C%D8%B9-%D8%AA%D8%B1-%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%87%D8%A7%D8%A8-%D9%88-%D8%AF%D8%B1%D8%AF-%DA%A9%D9%85%DA%A9-%DA%A9%D9%86%D8%AF-swftxkz0ngu9 بادامبعد از یک تمرین شدیدا احساس درد و خستگی می کنید؟ تغییری وجود دارد که می توانید برای جلوگیری از این دام تناسب اندام ایجاد کنید، و این شامل آجیل است!به خوبی شناخته شده است که بادام  فواید سلامتی متعددی دارد ، اما اکنون شواهدی وجود دارد که نشان می دهد آن ها مزایای تناسب اندام نیز دارند. مطالعه جدیدی که در Frontiers in Nutrition منتشر شده است نشان می دهد که افزودن بادام به رژیم غذایی می تواند به بهبود بدن شما پس از ورزش کمک کند. مطالعه ای روی 64 بزرگسال که به دو گروه تقسیم شدند - یکی بادام خورد و دیگری کالری معادل یک غلات مصرف کرد - نشان داد که گروهی که بادام می خوردند دارای نشانگرهای زیستی هستند که نشان دهنده بهبود ریکاوری عضلانی است، از جمله کاهش خستگی پس از ورزش و تنش. ، و سطوح بالاتری از قدرت. آنها همچنین گزارش کردند که احساس درد کمتری داشتند.بیشتر بخوانید : مصرف عسل قبل از بدنسازی با این حال، اینطور نیست که آزمودنی‌ها بعد از تمرین مقداری بادام را در دهان خود فرو کرده و ماهیچه‌هایشان را به طور معجزه‌آسایی شاداب کرده باشند. آنها به مدت چهار هفته هر روز دو اونس بادام (یا حدود 46 آجیل جداگانه) می خوردند.نویسنده اصلی این مطالعه، دیوید سی نیمن، دکتر پی اچ، FACSM، پروفسور و محقق اصلی ، "مردم با غذا بیش از حد مانند یک قرص رفتار می کنند، یا فکر می کنند که یک اثر جادویی وجود دارد، اما با رژیم غذایی اینطور کار نمی کند." در آزمایشگاه عملکرد انسانی در دانشگاه ایالتی آپالاچی، می گوید. در عوض، دکتر نیمن توضیح می‌دهد، محققان سلامت با تغییرات رژیم غذایی به طور کلی دریافته‌اند که «شما وارد یک الگو می‌شوید و سپس به آن پایبند می‌شوید و سپس مزایای سلامتی را دریافت خواهید کرد. و چیزی که ما نشان می دهیم این است که مزایای بهبودی نیز وجود دارد."محققان خون و ادرار آزمودنی‌ها را برای انواع مختلف متابولیت‌ها (مواد تولید شده در نتیجه عملکرد متابولیسم، مانند زمانی که عضله در حین تمرین دچار پارگی می‌شود) قبل از شروع آزمایش، بلافاصله پس از 90 دقیقه شدید اندازه‌گیری کردند. جلسات تمرینی و به مدت چهار روز بعد از تمرین. وجود برخی متابولیت ها می تواند به عنوان "بیومارکر" عمل کند که نشان دهنده خستگی یا التهاب در عضلات است.دکتر نیمن می‌گوید: «ما یک [متابولیت] خوب را داشتیم که بالا می‌رفت، یکی بد پایین می‌رفت. "این یک یافته بسیار قوی بود که غیرممکن بود به دلیل شانس باشد. مصرف بادام اساساً تولید واسطه هایی را که ایمنی، انرژی و التهاب را تنظیم می کنند تغییر داد.اقدامات قدرتی و همچنین گزارش های افراد مورد مطالعه در گروه بادام مثبت تر بود. رکسانا احسانی، RD، CSSD، یک متخصص تغذیه ورزشی دارای گواهی هیئت مدیره، فکر می کند که روش و یافته ها مشروع هستند.احسانی می‌گوید: «این خبر خوبی برای افراد فعال است و نشان می‌دهد که خوردن غذاهای کامل مانند بادام برای ریکاوری بعد از ورزش مفید است و نیازی نیست پس از تمرین به غذاهای بسیار فرآوری شده برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز برای ریکاوری اعتماد کنید.» .پس از تمرین، برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز برای ریکاوری، نیازی به تکیه بر غذاهای بسیار فرآوری شده نیست. —رکسانا احسانیچرا آجیل ممکن است این تأثیر قوی داشته باشد؟ بادام حاوی کربوهیدرات، پروتئین و چربی است که احسانی آنها را «سه ماده مغذی مورد نیاز برای بهبودی مطلوب» توصیف می کند. آنها همچنین دارای فسفر، کلسیم، و منیزیم هستند - الکترولیت هایی که می توانند در اثر تعریق تخلیه شوند.احسانی می گوید: منیزیم و کلسیم برای عملکرد مطلوب عضلات ضروری هستند. دکتر نیمن همچنین به ویتامین E، اسیدهای آمینه و «پلی فنول ها» (مولکول های موجود در پوست بادام) به عنوان دلایل احتمالی مفید بودن بادام اشاره می کند.دکتر نیمن امیدوار است که این مطالعه به مردم انگیزه دهد که غذاهای مغذی و نه فقط نوشیدنی‌های ورزشی یا پودرهای پروتئینی را به عنوان بخش مهمی از آماده‌سازی بدن شما برای ورزش و بهبودی پس از آن ببینند. او خاطرنشان می کند که این مطالعه در پنج درصد برتر از تمام مقالات مشاهده شده در وب سایت Frontiers in Nutrition  قرار دارد. این ممکن است ارتباطی با افزایش فرهنگ بهینه‌سازی داشته باشد که اغلب ما را مجبور می‌کند با بدنمان مانند ماشین‌هایی رفتار کنیم که می‌توانیم برای به حداکثر رساندن آمادگی جسمانی به خوبی تنظیم کنیم.اما دکتر نیمن می‌گوید، اگر به دنبال «بهینه‌سازی» هستید، بادام راهی عالی است.دکتر نیمن می گوید: «این به بدن شما کمک می کند تا کمی راحت تر از استرس عبور کند. "این تقریباً به همان اندازه یک هک زندگی است که می توانید همانجا انجام دهید."⚠️ این مطلب صرفا جنبه اطلاع رسانی دانستی های عمومی و پزشکی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص تغذیه نیز مشورت کنید. تندرست باشید.مقالات دیگر : من یک متخصص قلب هستم و این 6 نکته برای محافظت از سلامت قلب شما در هر سنی استخوردن عسل می تواند شما را باهوش تر کند!بهترین و بدترین روغن ها برای سلامتی شمااین مقاله را برای دوستان خود به اشتراک بگذارید. ارمغان پارسی در ویرگول دانستی های بیشتری را برای شما منتشر خواهد کرد. با ما همراه باشید⚡ارمغان پارسی، شیرین کامی را برایتان به ارمغان آورده ایمارمغان پارسی در اینستاگرام - ارمغان پارسی در یوتیوب - ارمغان پارسی در توییتر ارمغان پارسی ارمغان پارسی Tue, 07 Feb 2023 03:05:25 +0330 https://virgool.io/bazaar/%D9%82%DB%8C%D9%85%D8%AA-%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%D9%88-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%B1-17-%D8%A8%D9%87%D9%85%D9%86-owyedexvkdqd در این مطلب به بررسی قیمت انواع روغن کنجد و روغن ارده در بازار پرداختیم.قیمت و خرید روغن کنجد و ارده از فروشگاه ارمغان پارسیروغن کنجد بدون بو آب حیات یزد - 700 گرم ?️ 153,400 تومانروغن کنجد بکر(با بو) آب حیات یزد - 700 گرم ?️ 171,600 تومانروغن کنجدپالایش ( بدون بو ) آب حیات یزد - 700 گرم ?️ 171,600 تومانروغن ارده آب حیات یزد - 700 گرم ?️ 183,300 تومانروغن کنجد از دانه‌های کنجد به دست می‌آید. مزیت روغن کنجد نسبت به انواع دیگر روغن‌ها، سرشار از آنتی اکسیدان هستند؛ برای خرید روغن کنجد از فروشگاه ارمغان پارسی می توانید سفارش خود را به صورت آنلاین ثبت کنید، با ارسال رایگان در تهران و سایر استانها.قیمت و خرید آنلاین انواع روغن کنجد از فروشگاه ارمغان پارسی https://armaghaneparsi.ir/product-category/abehayat/oil/ ارمغان پارسی ارمغان پارسی Mon, 06 Feb 2023 05:13:25 +0330 https://virgool.io/bazaar/%D9%82%DB%8C%D9%85%D8%AA-%D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%88%D9%87%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF%DB%8C-%D9%86%DB%8C%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%B1-17-%D8%A8%D9%87%D9%85%D9%86-agdtnsdvnvrw در این مطلب به بررسی قیمت محصولات سوهان ساعدی نیا در بازار پرداختیم.قیمت محصولات سوهان ساعدی نیا در فروشگاه ارمغان پارسیقیمت محصولات سوهان ساعدی نیا از فروشگاه ارمغان پارسی :سوهان حبه ساعدی نیا 250 گرم ?️ 224,900 توماندسر سوهان ساعدی نیا 200 گرم ?️ 152,100 تومانسوهان با مغز گز ساعدی نیا 450 گرم?️ 250,900 تومانشوکو سوهان ساعدی نیا (سوهان با مغز پودر کاکائو و کرم نارگیل) 450 گرم?️ 257,400 تومانسوهان گل بدون قند ساعدی نیا 450 گرم?️ 331,500 تومانسوهان لقمه با مغز پسته ساعدی نیا 500 گرم - 750 گرم ?️ 304,200 تومان – 417,300 تومانسوهان گل با مغز پسته ساعدی نیا - 500 گرم - 800 گرم ?️ 304,200 تومان – 439,400 تومانحبه سوهان میکس 350 گرم?️ 249,600 تومانمحصولات سوهان ساعدی نیا جزء محصولات باکیفیت از سوغات قم می باشد که می توانید برای خرید سوغات قم از فروشگاه ارمغان پارسی به صورت آنلاین سفارش دهید، با ارسال رایگان در تهران. https://armaghaneparsi.ir/product-category/soghat-qom/ ارمغان پارسی ارمغان پارسی Mon, 06 Feb 2023 04:55:36 +0330 https://virgool.io/bazaar/%D9%82%DB%8C%D9%85%D8%AA-%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%B9%D8%B1%D9%82%DB%8C%D8%A7%D8%AA-%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%DB%8C-17-%D8%A8%D9%87%D9%85%D9%86-rgit77hgttu3 قیمت به روز عرقیات گیاهیدر این مطلب به بررسی قیمت انواع عرقیات گیاهی آب حیات یزد در بازار پرداختیم. قیمت انواع عرقیات گیاهی آب حیات یزد - در فروشگاه ارمغان پارسیخرید عرقیات گیاهی اصل از فروشگاه ارمغان پارسی :انواع عرقیات آب حیات که شش محصول باکبفبت آن در ارمغان پارسی ارائه شدهسکنجبین سنتی 630 گرمی ?️ 50,700 تومانعرق بهارنارنج پاستوریزه 1 لیتری ?️ 39,000 تومانعرق بید و شاطره پاستوریزه 1 لیتری ?️ 27,300 تومانعرق بیدمشک پاستوریزه 1 لیتری ?️ 74,100 تومانعرق کاسنی پاستوریزه 1 لیتری ?️ 31,200 تومانعرق نعنا پاستوریزه 1 لیتری ?️ 32,500 تومانگلاب پاستوریزه 1 لیتری ?️ 85,800 تومان ارمغان پارسی ارمغان پارسی Sun, 05 Feb 2023 23:58:31 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D9%85%D9%86-%DB%8C%DA%A9-%D9%85%D8%AA%D8%AE%D8%B5%D8%B5-%D9%82%D9%84%D8%A8-%D9%87%D8%B3%D8%AA%D9%85-%D9%88-%D8%A7%DB%8C%D9%86-6-%D9%86%DA%A9%D8%AA%D9%87-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AD%D8%A7%D9%81%D8%B8%D8%AA-%D8%A7%D8%B2-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA-%D9%82%D9%84%D8%A8-%D8%B4%D9%85%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D9%87%D8%B1-%D8%B3%D9%86%DB%8C-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-ytxoknntdnlz 6 نکته برای محافظت از سلامت قلب 6 نکته برای محافظت از سلامت قلبچه در حال خوردن یک قهوه، خوابیدن یا رفتن به باشگاه باشید، احتمالاً به تمام کارهایی که قلبتان انجام می دهد فقط برای اینکه شما را در حرکت نگه دارد فکر نمی کنید. به هر حال، خون را به هر گوشه از بدن شما پمپاژ می کند، خواه از آن آگاه باشید یا نه. اما فقط به این دلیل که به آن فکر نمی کنید، به این معنی نیست که مهم نیست. کاملا برعکس، در واقع."قلب شما حیاتی ترین عضو بدن شما است و مراقبت از آن ضروری است. اما اجازه دهید با آن روبرو شویم، آیا ما واقعاً می دانیم که چگونه بیماری قلبی علت اصلی مرگ و میر در ایالات متحده است؟ به این معنی که بسیاری از ما با آن مواجه خواهیم شد. داو با دکتر جن هیث، متخصص قلب ، دانشیار پزشکی در قلب و عروق، دانشیار برنامه فشار خون ریوی بزرگسالان و مدیر برنامه قلب و زایمان در دانشگاه کلمبیا به گفتگو نشست تا دقیقاً معنای داشتن قلب سالم دکتر هایث، متخصص در نارسایی قلبی، پیوند قلب، فشار خون ریوی، بیماری های قلبی عروقی زنان، و قلب و زایمان، تاکید می کند که هر چه زودتر شروع به سرمایه گذاری و محافظت از قلب خود کنید، بهتر است.Jennifer Haden Haytheچگونه شروع به محافظت از سلامت قلب خود کنیمدر اینجا شش نکته دکتر هایث برای مراقبت از سلامت قلب خود در هر سنی، چه در دهه 20، چه 40 سالگی و یا بیشتر آورده شده است.1. به نوعی وارد زندگی خود شویدبرای شروع، دکتر هایث اذعان می‌کند که افراد می‌توانند فشار زیادی به خود وارد کنند تا «سالم» باشند، اما این به معنای چیزهای متفاوتی برای افراد مختلف است، و همچنین به این بستگی دارد که آیا شما معلول هستید، وضعیت اجتماعی-اقتصادی، موقعیت جغرافیایی شما، نژاد، فرهنگ و غیره به عنوان مثال، اگر بیمه درمانی کافی نداشته باشید یا بیمه شما ویزیت متخصص را پوشش ندهد، حفظ سلامت قلب شما ممکن است سخت باشد. همچنین اگر در مکانی زندگی نمی‌کنید که پیاده‌روی راهی آسان برای ورزش کردن باشد، حرکت بیشتر دشوار است.با این حال، دکتر هایث تاکید می کند که بهتر است از جایی که هستید شروع کنید. اگر در دسترس شما نیست، مجبور نیستید با ورزش شدید روزانه به پیاده رو ضربه بزنید. صرف زمان برای انجام حرکات اضافی در برنامه خود برای رفاه طولانی مدت شما مهم است، زیرا داده های مربوط به سبک زندگی کم تحرک نشان می دهد که نشستن طولانی مدت در طول روز تأثیر منفی بر سلامت کلی قلب و عروق دارد.2. مدیریت استرس را بررسی کنیدداو اشاره می‌کند که استرس می‌تواند یکی از سخت‌ترین مقوله‌های "سلامت قلب" برای کنترل باشد زیرا زندگی می‌تواند کاملاً استرس‌زا باشد. وقتی فشاری را که استرس می‌تواند بر بدن فیزیکی و عملکردهای مهم بدن ما وارد کند اضافه کنید، ممکن است کمی احساس شود. دکتر هایث موافق است که این یکی از سخت‌ترین نکاتی است که می‌توان آن‌ها را دنبال کرد، اما می‌گوید خوب است که به جای تلاش برای احساس نکردن آن‌ها، آن‌ها را در آغوش بگیریم. راه دیگری برای مبارزه با استرس؟ استراتژی‌های مختلف آرامش را امتحان کنید تا یکی را پیدا کنید که برای شما مفید است. اگر مدیتیشن اینطور نیست - اشکالی ندارد، شاید تنفس عمیق درست باشد.3. برای چالش های سلامت روان به دنبال درمان باشیددکتر هایث می‌گوید: اگر تکنیک‌های کاهش استرس شما هیچ تأثیری بر سلامت روان و خلق و خوی شما ندارد، ممکن است وقت آن رسیده باشد که با یک متخصص تماس بگیرید. او می‌گوید: «اگر احساس استرس و اضطراب می‌کنید و نمی‌توانید آن را کنترل کنید، به فکر درمان باشید، داروهای زیادی وجود دارند که می‌توانند به درمان استرس و اضطراب کمک کنند.» او همچنین درمان شناختی رفتاری و گفتار درمانی را برای تأثیرگذاری بر برخی از افکار و احساسات شما توصیه می کند.4. برنامه خواب خود را جدی بگیریدبه گفته دکتر هایث، خواب یکی از مهم ترین عوامل برای سلامت کلی شما است و این شامل قلب شما نیز می شود. او توصیه می کند اگر می خواهید در درازمدت از قلب خود محافظت کنید، در مورد کیفیت و مدت خواب خود بسیار جدی باشید. طبق گفته کلینیک مایو ، به طور کلی، بزرگسالان باید هر شب حداقل هفت ساعت بخوابند .5. ترک سیگار را در نظر بگیریدتمام مصرف نیکوتین یکسان ایجاد نمی شود. دکتر هایث می گوید جویدن آدامس نیکوتینی برای شما بسیار بهتر از سیگار کشیدن یا استعمال استعمال دخانیات است. او می گوید: اگر به دنبال مکانی برای شروع سفر سلامت قلب خود هستید، ترک سیگار و استعمال دخانیات گامی واقعا مهم است.6. سعی کنید تا جایی که می توانید نگرانی های مربوط به سلامتی را درمان کنید"فشار خون چیزی است که می تواند تاثیر زیادی بر سلامت کلی شما داشته باشد، بنابراین من سعی می کنم بیماران را به درمان فشار خون در اسرع وقت تشویق کنم. می دانم که مردم دوست ندارند دارو مصرف کنند، اما درمان فشار خون بالا در دکتر هایث می گوید: اوایل سی سالگی شما خیلی بهتر از نادیده گرفتن آن است تا زمانی که واقعاً جدی شود. اگرچه شایان ذکر است که بسیاری از افراد با موانع مراقبت و مراقبت ناکافی روبرو می شوند که می تواند تشخیص و درمان فشار خون در سنین پایین تر را دشوارتر کند.در مورد محافظت از سلامت قلب خود چه چیزهایی را به خاطر بسپاریداکثر مردم می خواهند در محافظت از سلامت قلب خود خوب عمل کنند، اما دانستن اینکه چه کاری باید انجام دهید یا از کجا شروع کنید می تواند سخت باشد. دکتر هیث به مردم یادآوری می‌کند که لازم نیست یک‌شبه یک میلیون تغییر ایجاد شود، اما تنها برداشتن گام‌های کوچک در جهت داشتن قلب سالم‌تر می‌تواند تأثیری ماندگار داشته باشد.⚠️ این مطلب صرفا جنبه اطلاع رسانی دانستی های عمومی و پزشکی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص قلب نیز مشورت کنید. تندرست باشید.مطالب بیشتر : بهترین و بدترین روغن ها برای سلامتی شما12 نوع غذای ضد سرطان که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید5 فایده برتر روغن کنجد برای سلامتیخواص هل؛ 10 خاصیت هل برای سلامتی، با پشتوانه علمیاین مقاله را برای دوستان خود به اشتراک بگذارید. ارمغان پارسی در ویرگول دانستی های بیشتری را برای شما منتشر خواهد کرد. با ما همراه باشید⚡ارمغان پارسی، شیرین کامی را برایتان به ارمغان آورده ایمارمغان پارسی در اینستاگرام - ارمغان پارسی در یوتیوب - ارمغان پارسی در توییتر ارمغان پارسی ارمغان پارسی Sun, 05 Feb 2023 10:14:58 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B3%D9%86%D8%AA%DB%8C-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%DB%8C%D8%B2%D8%AF%DB%8C-%DA%AF%D8%A7%D9%84%D8%B1%DB%8C-%D8%B9%DA%A9%D8%B3-nfsevqt1odeq کیک یزدی یکی از شیرینی‌های ویژه و خوش طعم یزد است که بیشتر در مناسبت‌هایی نظیر روضه و مراسم ختم با آن از مهمانان پذیرایی می‌شود. در سایر نقاط کشور نیز کیک‌هایی با عنوان کیک یزدی طبخ و عرضه می‌شود اما کیک یزد از نظر شکل و طعم با این کیک‌ها متفاوت است. گرچه در اغلب شیرینی‌پزی‌های یزد کیک یزدی پخت می‌شود اما در بافت تاریخی، یک کارگاه سنتی و قدیمی وجود دارد که کار پخت کیک یزدی را ویژه انجام می‌دهد.کیک یزدی یکی از انواع سوغات شیرینی یزد می باشد که می توانید آن را به صورت آنلاین نیز سفارش دهید. فروشگاه آنلاین ارمغان پارسی، کیک یزدی دو برند شیرینی سنتی یزد و حاج خلیفه علی رهبر را در محصولات خود ارائه می دهید. برای سفارش کیک یزدی حاج خلیفه به فروشگاه ارمغان پارسی مراجعه نمایید.در ادامه عکس هایی از یک کارگاه سنتی کیک یزدی را مشاهده می کنید که با مراحل آماده سازی این شیرینی معروف یزدی آشنا خواهید شد.کارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکیک یزدیکیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدی کیک یزدی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیکارگاه سنتی کیک یزدیمنبع : خبرگزاری مهرعکاس : مجید دهقانی‌زادهاین مقاله را برای دوستان خود به اشتراک بگذارید. ارمغان پارسی در ویرگول دانستی های بیشتری را برای شما منتشر خواهد کرد. با ما همراه باشید⚡ارمغان پارسی، شیرین کامی را برایتان به ارمغان آورده ایمhttps://twitter.com/armaghaneparsihttps://www.youtube.com/@armaghaneparsihttps://www.instagram.com/armaghaneparsi.ir ارمغان پارسی ارمغان پارسی Thu, 02 Feb 2023 20:31:58 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%85%DB%8C-%D8%AA%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%AF-%D8%B4%D9%85%D8%A7-%D8%B1%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%87%D9%88%D8%B4-%D8%AA%D8%B1-%DA%A9%D9%86%D8%AF-wv2fh0ciowx1 عسل، به ویژه عسل فعال شفابخش، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. خواص ضد میکروبی طبیعی دارد و می تواند به درمان زخم ها و سوختگی ها کمک کند. اما آیا می دانستید که عسل می تواند شما را باهوش تر کند؟خوردن عسل می تواند شما را باهوش تر کند!در اینجا، نگاهی می اندازیم به این که چگونه عسل می تواند مغز را سالم نگه دارد و به آن کمک می کند تا در دوران پیری به همین شکل باقی بماند. به علاوه، ما در مورد اینکه چگونه عسل ممکن است شما را باهوش‌تر کند بحث می‌کنیم…قدرت آنتی اکسیدانی (مغز) عسلآنتی اکسیدان ها در بسیاری از مواد غذایی مختلف، به ویژه میوه ها و سبزیجات یافت می شوند. آنها به محافظت از بدن در برابر بیماری ها و التهاب کمک می کنند و سیستم ایمنی را تقویت می کنند.راز پتانسیل تقویت مغز عسل در آنتی اکسیدانی به نام پینوسمبرین است. پینوسمبرین یک فلاونوئید آنتی اکسیدانی است که عملکرد مغز را بهبود می بخشد. محققان دریافته اند که پینوسمبرین اثرات محافظت کننده عصبی زیادی دارد.این بدان معنی است که دارای خواصی است که از سلول های مغز و عصبی در برابر آسیب محافظت می کند. مطالعات در مورد اثرات مثبت عسل بر بیماران مبتلا به شرایطی که بر مغز تأثیر می گذارد، یک حوزه تحقیقاتی هیجان انگیز است. شرایط شامل سکته مغزی، بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون است.پینوسمبرین همچنین دارای خواص ضد التهابی است. یک عامل ضد التهابی برای کاهش میزان التهاب در بدن عمل می کند. اساسا، التهاب چیز خوبی است. این نشانه این است که سیستم ایمنی بدن ما برای سالم نگه داشتن ما کار می کند. اما ما فقط می توانیم چیزهای بسیار خوبی داشته باشیم.التهاب مزمن می تواند منجر به بیماری قلبی و دیابت نوع 2 شود. همچنین می تواند منجر به بیماری های دژنراتیو مغز مانند زوال عقل شود. پینوسمبرین توانایی هدف قرار دادن به اصطلاح "التهاب عصبی" را نشان داده است.آیا عسل واقعا می تواند ما را باهوش تر کند؟بنابراین، عسل می تواند تاثیر مفیدی بر سلامت مغز ما با افزایش سن داشته باشد. اما یکی دیگر از زمینه های جالب تحقیق، رابطه بین عسل و میزان باهوشی ما است.شناخت معیاری است برای اینکه چقدر چیزهای جدید را از طریق فکر کردن، تجربه کردن و حس کردن چیزها در محیط خود یاد می گیریم. مطالعات نشان داده اند که پینوسمبرین می تواند شناخت را با محافظت از ساختار سلول های مغز تقویت کند. تا کنون، این مطالعات فقط بر روی حیوانات انجام شده است، اما علم امیدوارکننده به نظر می رسد.آنتی اکسیدان های موجود در عسل به بهبود حافظه ما نیز کمک می کند. آنها این کار را با مقابله با اثرات استرس اکسیداتیو انجام می دهند. استرس اکسیداتیو در اثر فشار رادیکال های آزاد به سلول های بدن ایجاد می شود. کاهش استرس اکسیداتیو به بهبود حافظه ضعیف کمک می کند. داشتن حافظه بهتر به ما کمک می کند تا اطلاعات را به طور موثرتری یاد بگیریم و حفظ کنیم.دانشمندان هنوز در حال کار برای یافتن یک ارتباط قطعی بین عسل و قدرت مغز هستند. بنابراین ممکن است کاملاً درست نباشد که خوردن عسل می تواند ما را باهوش تر کند. اما عسل حاوی سطوح فوق‌العاده بالایی از آنتی اکسیدان‌ها و ضدالتهاب‌هایی است که از سلامت مغز حمایت می‌کنند.و هر چیزی که از سلامت مغز پشتیبانی کند باید چیز خوبی باشد، درست است؟عسل های ما مملو از آنتی اکسیدان های طبیعی و مواد مغذی حامی سلامت هستند. مجموعه ما از عسل‌های لوکس نکتا و کندو را مرور کنید و از خود یک خوراکی شیرین تقویت‌کننده مغز پذیرایی کنید.⚠️ این مطلب صرفا جنبه افزایش اطلاعات عمومی و تغذیه ای دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص تغذیه نیز مشورت کنید.مطالب بیشتر : صبحانه ارده و عسلمصرف دو قاشق غذاخوری عسل باعث بهبود سطح قند و کلسترول خون می شودبا اطلاعات تغذیه ای عسل آشنا شویدآیا عسل یک میان وعده موثر قبل از تمرین است؟آیا عسل فاقد گلوتن است؟خرید عسل طبیعی از فروشگاه ارمغان پارسی https://armaghaneparsi.ir/product-category/honey/ این مقاله را برای دوستان خود به اشتراک بگذارید. ارمغان پارسی در ویرگول دانستی های بیشتری را برای شما منتشر خواهد کرد. با ما همراه باشید⚡ارمغان پارسی، شیرین کامی را برایتان به ارمغان آورده ایم https://twitter.com/armaghaneparsihttps://www.youtube.com/@armaghaneparsihttps://www.instagram.com/armaghaneparsi.ir ارمغان پارسی ارمغان پارسی Tue, 31 Jan 2023 16:39:17 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/5-%D9%81%D8%A7%DB%8C%D8%AF%D9%87-%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D8%B1-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA%DB%8C-j5iefw5kx6we فواید روغن کنجد برای سلامتیروغن کنجد که از دانه‌های کوچک کنجد استخراج می‌شود، یک عنصر چندوجهی است که هزاران سال است در فرهنگ‌های مختلف استفاده می‌شود.روغن کنجد با طعم آجیلی و عطر غنی خود، اغلب برای عمق بخشیدن به ظروف و افزایش طعم آنها استفاده می شود. این روغن فقط در مورد طعم و مزه نیست، زیرا دارای مزایای سلامتی متعددی است که آن را به یک عنصر ضروری برای گنجاندن در یک رژیم غذایی متعادل تبدیل می کند.بیشتر بخوانید: خواص کنجدفواید روغن کنجد برای سلامتیاز ارتقای سلامت قلب گرفته تا حمایت از پوست و استخوان های سالم، روغن کنجد فهرست طولانی از کاربردها و فواید دارد. در این مقاله از ارمغان پارسی در ویرگول، پنج مزیت اصلی روغن کنجد برای سلامتی و چگونگی کمک به بهبود سلامت کلی و تندرستی شما را بررسی خواهیم کرد:1- سرشار از آنتی اکسیدانفواید روغن کنجد - سرشار از آنتی اکسیدانروغن کنجد منبع عالی آنتی اکسیدان ها به ویژه سزامول است که از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد مضر محافظت می کند.آنتی اکسیدان ها با کاهش التهاب و حمایت از پیری سالم، نقش مهمی در حفظ سلامت و تندرستی کلی ایفا می کنند. علاوه بر این، روغن کنجد حاوی ویتامین E و B6 است که به سلامت کمک می کند.2- از سلامت قلب پشتیبانی می کندفواید روغن کنجد برای سلامتی - فواید روغن کنجد برای قلبروغن کنجد منبع خوبی از چربی های سالم از جمله چربی های تک غیراشباع و چند غیراشباع است که با بهبود سلامت قلب مرتبط است.این چربی های سالم با کاهش استرس اکسیداتیو و افزایش جریان خون سالم به کاهش سطح کلسترول و کاهش خطر بیماری قلبی کمک می کنند. روغن کنجد همچنین سرشار از منیزیم است که برای عملکرد سالم قلب ضروری است.3- باعث تقویت استخوان های سالم می شودفواید روغن کنجد برای استخوان هاروغن کنجد منبع عالی کلسیم است که برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است.مصرف منظم روغن کنجد می تواند به بهبود تراکم استخوان ، کاهش خطر پوکی استخوان و حمایت از سلامت کلی سیستم اسکلتی کمک کند. این امر به ویژه برای زنان یائسه که در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به پوکی استخوان هستند، مهم است.4- از پوست سالم مراقبت می کندفواید روغن کنجد برای پوستروغن کنجد به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی آن به خوبی شناخته شده است و آن را به یک عنصر محبوب در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست تبدیل می کند. به آبرسانی و تسکین پوست های خشک، خارش دار و حساس کمک می کند و همچنین خواص ضد باکتریایی آن که می تواند به مبارزه با عفونت های پوستی کمک کند.علاوه بر این، روغن کنجد حاوی ویتامین E است که برای حفظ سلامت پوست ضروری است و دارای خواص ضد التهابی است که می تواند قرمزی و تحریک را کاهش دهد.در مجله ارمغان پارسی بخوانید : فواید روغن کنجد بکر برای پوست5- به هضم غذا کمک می کندفواید روغن کنجد برای گوارش و هضم غذاروغن کنجد دارای سابقه طولانی در کمک به هضم غذا و رفع مشکلات گوارشی است. خواص آرام بخش آن به تسکین دستگاه گوارش کمک می کند و علائمی مانند نفخ ، گاز و سوء هاضمه را کاهش می دهد.علاوه بر این، روغن کنجد می تواند به تنظیم حرکات روده، بهبود سلامت روده و رشد باکتری های مفید روده کمک کند و از سلامت کلی گوارش حمایت کند.روغن کنجد یک روغن همه کاره و مغذی است که طیف گسترده ای از مزایای سلامتی را ارائه می دهد. از تقویت استخوان‌های سالم گرفته تا حمایت از سلامت قلب، سلامت پوست و هضم، این روغن فهرست طولانی‌ای از کاربردها و فواید دارد.طعم منحصر به فرد آجیلی و فواید سلامتی متعدد آن را به انتخابی محبوب برای کسانی تبدیل می کند که به دنبال یک روغن سالم و خوشمزه هستند تا آن را در برنامه روزانه خود بگنجانند. با فواید بسیار زیاد، جای تعجب نیست که چرا روغن کنجد هزاران سال است که استفاده می‌شود و همچنان در بسیاری از آشپزخانه‌ها به عنوان یک عنصر اصلی باقی می‌ماند.⚠️ این مطلب صرفا جنبه افزایش اطلاعات عمومی و تغذیه ای دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص تغذیه نیز مشورت کنید.خرید انواع روغن کنجد از فروشگاه ارمغان پارسی با بهترین کیفیت و قیمتانواع روغن کنجد برای آشپزی :روغن کنجد بدون بوروغن کنجدپالایش ( بدون بو )روغن کنجد بکر( با بو )خرید انواع روغن کنجد از فروشگاه ارمغان پارسیاین مقاله را برای دوستان خود به اشتراک بگذارید. ارمغان پارسی در ویرگول دانستی های بیشتری را برای شما منتشر خواهد کرد. با ما همراه باشید⚡ارمغان پارسی، شیرین کامی را برایتان به ارمغان آورده ایمارمغان پارسی در اینستاگرام - ارمغان پارسی در یوتیوب - ارمغان پارسی در توییتر ارمغان پارسی ارمغان پارسی Tue, 31 Jan 2023 08:27:39 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D9%87%D9%84-10-%D8%AE%D8%A7%D8%B5%DB%8C%D8%AA-%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D9%BE%D8%B4%D8%AA%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%B9%D9%84%D9%85%DB%8C-qupzyiggykec خواص هل، 10 خاصیت شگفت انگیز هل برای سلامتیهل ادویه ای با طعمی تند و کمی شیرین است که برخی افراد آن را با نعناع مقایسه می کنند.منشا آن هند است اما امروزه در سراسر جهان در دسترس است و در دستور العمل های شیرین و شور استفاده می شود.تصور می شود که دانه ها، روغن ها و عصاره های هل دارای خواص دارویی چشمگیر بوده و قرن ها در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته است .در اینجا 10 مزیت هل برای سلامتی با پشتوانه علم آورده شده است.1. خواص آنتی اکسیدانی و دیورتیک ممکن است فشار خون را کاهش دهدهل ممکن است برای افرادی که فشار خون بالا دارند مفید باشد.در یک مطالعه، محققان روزانه سه گرم پودر هل را به 20 بزرگسالی که به تازگی تشخیص داده شده بود فشار خون بالا داده بودند، دادند. پس از 12 هفته، سطح فشار خون به طور قابل توجهی به محدوده طبیعی کاهش یافته بود.نتایج امیدوارکننده این مطالعه ممکن است مربوط به سطوح بالای آنتی اکسیدان ها در هل باشد. در واقع، وضعیت آنتی اکسیدانی شرکت کنندگان تا پایان مطالعه 90 درصد افزایش یافته بود. آنتی اکسیدان ها با کاهش فشار خون مرتبط هستند.محققان همچنین گمان می‌کنند که این ادویه به دلیل اثر ادرارآوری که دارد، فشار خون را کاهش می‌دهد، به این معنی که می‌تواند ادرار را برای از بین بردن آبی که در بدن شما جمع می‌شود، به عنوان مثال در اطراف قلب، تقویت کند.نشان داده شده است که عصاره هل باعث افزایش ادرار و کاهش فشار خون در موش صحرایی می شود.خلاصه هل ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند، به احتمال زیاد به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ادرارآوری که دارد.2. ممکن است حاوی ترکیبات ضد سرطان باشدخواص هل؛ خاصیت ضد سرطانی هلترکیبات موجود در هل ممکن است به مبارزه با سلول های سرطانی کمک کند.مطالعات روی موش‌ها نشان داده است که پودر هل می‌تواند فعالیت آنزیم‌های خاصی را که به مبارزه با سرطان کمک می‌کنند، افزایش دهد.این ادویه همچنین ممکن است توانایی سلول های کشنده طبیعی برای حمله به تومورها را افزایش دهد.در یک مطالعه، محققان دو گروه از موش ها را در معرض ترکیبی قرار دادند که باعث سرطان پوست می شود و به یک گروه 500 میلی گرم هل آسیاب شده به ازای هر کیلوگرم وزن (227 میلی گرم به ازای هر پوند) وزن در روز تغذیه کردند.پس از 12 هفته، تنها 29 درصد از گروهی که هل مصرف کردند، در مقایسه با بیش از 90 درصد از گروه کنترل، به سرطان مبتلا شدند.تحقیقات روی سلول های سرطانی انسان و هل نتایج مشابهی را نشان می دهد. یک مطالعه نشان داد که ترکیب خاصی در ادویه از تکثیر سلول های سرطانی دهان در لوله های آزمایش جلوگیری می کند.اگرچه نتایج امیدوارکننده است، اما این مطالعات فقط بر روی موش ها یا در لوله های آزمایش انجام شده است. قبل از اینکه بتوان ادعاهای قوی تری کرد، به تحقیقات انسانی نیاز است.خلاصه: برخی از ترکیبات موجود در هل ممکن است با سرطان مبارزه کرده و رشد تومورها را در موش‌ها و لوله‌های آزمایش متوقف کند. برای تأیید اینکه آیا این نتایج در مورد انسان نیز صدق می کند، تحقیقات انسانی مورد نیاز است.3. ممکن است به لطف اثرات ضد التهابی از بیماری های مزمن محافظت کندخواص هل؛ خاصیت ضد التهابی هلهل سرشار از ترکیباتی است که ممکن است با التهاب مبارزه کند.التهاب زمانی رخ می دهد که بدن شما در معرض مواد خارجی قرار گیرد. التهاب حاد ضروری و مفید است، اما التهاب طولانی مدت می تواند منجر به بیماری های مزمن شود.آنتی اکسیدان هایی که به وفور در هل یافت می شوند، از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کنند و از بروز التهاب جلوگیری می کنند.یک مطالعه نشان داد که عصاره هل در دوزهای 50 تا 100 میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم (23 تا 46 میلی‌گرم در هر پوند) از وزن بدن در مهار حداقل چهار ترکیب مختلف التهابی در موش‌ها مؤثر است.مطالعه دیگری روی موش‌ها نشان داد که خوردن پودر هل باعث کاهش التهاب کبد ناشی از خوردن یک رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات و چربی می‌شود.اگرچه مطالعات زیادی در مورد اثرات ضد التهابی هل در انسان وجود ندارد، تحقیقات نشان می دهد که مکمل ها ممکن است وضعیت آنتی اکسیدانی را تا 90٪ افزایش دهند .خلاصه: ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در هل ممکن است به محافظت از سلول ها در برابر آسیب و کاهش سرعت و جلوگیری از التهاب در بدن شما کمک کند.4. ممکن است به مشکلات گوارشی از جمله زخم کمک کندخواص هل؛ هل برای مشکلات گوارشیهزاران سال است که هل برای کمک به هضم غذا استفاده می شود.اغلب برای تسکین ناراحتی، تهوع و استفراغ با سایر ادویه های دارویی مخلوط می شود.مهمترین خاصیت هل برای رفع مشکلات معده، توانایی احتمالی آن در التیام زخم است.در یک مطالعه، موش‌ها قبل از قرار گرفتن در معرض دوزهای بالای آسپرین برای ایجاد زخم معده، با عصاره هل، زردچوبه و برگ سبز در آب داغ تغذیه شدند. این موش‌ها در مقایسه با موش‌هایی که فقط آسپرین دریافت کرده‌اند، زخم‌های کمتری ایجاد کردند.مطالعه مشابهی روی موش‌ها نشان داد که عصاره هل به تنهایی می‌تواند به طور کامل از زخم معده جلوگیری کند یا حداقل تا 50 درصد از اندازه آن را کاهش دهد.در واقع، در دوزهای 12.5 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم (5.7 میلی گرم در هر پوند) از وزن بدن، عصاره هل مؤثرتر از یک داروی رایج ضد زخم بود.تحقیقات لوله آزمایش همچنین نشان می دهد که هل ممکن است در برابر هلیکوباکتر پیلوری، باکتری مرتبط با ایجاد بیشتر مشکلات زخم معده، محافظت کند.تحقیقات بیشتری لازم است تا بدانیم آیا این ادویه می‌تواند همان اثر را در برابر زخم در انسان داشته باشد یا خیر.خلاصه: هل ممکن است از مشکلات گوارشی محافظت کند و نشان داده شده است که تعداد و اندازه زخم معده را در موش‌ها کاهش می‌دهد.5. ممکن است بوی بد دهان را درمان کرده و از ایجاد حفره جلوگیری کندخواص هل؛ هل برای درمان بوی بد دهاناستفاده از هل برای درمان بوی بد دهان و بهبود سلامت دهان یک درمان قدیمی است.در برخی از فرهنگ ها، معمول است که نفس خود را با خوردن غلاف هل بعد از غذا تازه کنید.حتی شرکت تولید کننده آدامس Wrigley نیز از این ادویه در یکی از محصولات خود استفاده می کند.دلیل اینکه هل می‌تواند منجر به نفس تازه نعناع شود، ممکن است به توانایی آن در مبارزه با باکتری‌های رایج دهان مربوط باشد.یک مطالعه نشان داد که عصاره هل در مبارزه با پنج باکتری که می توانند باعث ایجاد حفره های دندانی شوند، موثر است. در برخی از موارد لوله آزمایش، عصاره ها از رشد باکتری تا 0.82 اینچ (2.08 سانتی متر) جلوگیری کردند.تحقیقات بیشتر نشان می دهد که عصاره هل می تواند تعداد باکتری ها را در نمونه های بزاق تا 54 درصد کاهش دهد.با این حال، همه این مطالعات در لوله‌های آزمایش انجام شده‌اند و مشخص نیست که چگونه نتایج ممکن است برای انسان اعمال شود.خلاصه: هل اغلب برای درمان بوی بد دهان استفاده می شود و جزء برخی از آدامس ها است. این به این دلیل است که هل می‌تواند باکتری‌های رایج دهان را از بین ببرد و از ایجاد حفره جلوگیری کند.6. ممکن است اثرات ضد باکتریایی داشته باشد و عفونت ها را درمان کندهل همچنین دارای اثرات ضد باکتریایی در خارج از دهان است و ممکن است عفونت ها را درمان کند.تحقیقات نشان می‌دهد که عصاره‌ها و اسانس‌های هل دارای ترکیباتی هستند که با چندین سویه رایج باکتری‌ها مبارزه می‌کنند.یک مطالعه در لوله آزمایش تأثیر این عصاره ها را بر روی گونه های مقاوم به دارو کاندیدا، مخمری که می تواند باعث عفونت قارچی شود، بررسی کرد. عصاره ها توانستند رشد برخی از سویه ها را به میزان 0.39-0.59 اینچ (0.99-1.49 سانتی متر) مهار کنند.تحقیقات اضافی در لوله آزمایش نشان داد که اسانس‌ها و عصاره‌های هل به همان اندازه و گاهی موثرتر از داروهای استاندارد بر علیه باکتری E. coli و Staphylococcus هستند، باکتری‌هایی که می‌توانند مسمومیت غذایی ایجاد کنند.مطالعات لوله آزمایش همچنین نشان داده است که اسانس هل با باکتری سالمونلا که منجر به مسمومیت غذایی می شود و کمپیلوباکتر که به التهاب معده کمک می کند، مبارزه می کند.مطالعات موجود در مورد اثرات ضد باکتریایی هل تنها به بررسی سویه‌های جدا شده از باکتری‌ها در آزمایشگاه‌ها پرداخته‌اند. بنابراین، شواهد در حال حاضر به اندازه کافی قوی نیستند که ادعا کنند این ادویه همان اثر را در انسان خواهد داشت.خلاصه: اسانس‌ها و عصاره‌های هل ممکن است در برابر انواع باکتری‌هایی که به عفونت‌های قارچی، مسمومیت غذایی و مشکلات معده کمک می‌کنند، مؤثر باشد. با این حال، تحقیقات تنها در لوله های آزمایش و نه در انسان انجام شده است.7. ممکن است تنفس و استفاده از اکسیژن را بهبود بخشدترکیبات موجود در هل ممکن است به افزایش جریان هوا به ریه ها و بهبود تنفس کمک کند.هنگامی که هل در رایحه درمانی استفاده می شود، می تواند بوی نشاط آور ایجاد کند که توانایی بدن شما را برای استفاده از اکسیژن در طول ورزش افزایش می دهد.در یک مطالعه از گروهی از شرکت کنندگان خواسته شد تا قبل از راه رفتن روی تردمیل به مدت 15 دقیقه، اسانس هل را به مدت یک دقیقه استنشاق کنند. این گروه در مقایسه با گروه کنترل به طور قابل توجهی جذب اکسیژن بیشتری داشتند.راه دیگری که هل می‌تواند تنفس و مصرف اکسیژن را بهبود بخشد، شل کردن راه هوایی است. این ممکن است به ویژه برای درمان آسم مفید باشد.مطالعه‌ای روی موش‌ها و خرگوش‌ها نشان داد که تزریق عصاره هل می‌تواند مسیر عبور هوای گلو را آرام کند. اگر عصاره اثر مشابهی در افراد مبتلا به آسم داشته باشد، ممکن است مانع از محدود شدن مجاری تنفسی ملتهب و بهبود تنفس آنها شود.خلاصه:هل ممکن است با تحریک جذب بهتر اکسیژن و آرام کردن عبور هوا به ریه ها در انسان و حیوانات، تنفس را بهبود بخشد.8. ممکن است سطح قند خون را کاهش دهدهنگامی که هل به صورت پودر مصرف شود، ممکن است قند خون را کاهش دهد.یک مطالعه نشان داد که تغذیه موش‌ها با رژیم غذایی پرچرب و کربوهیدرات بالا (HFHC) باعث می‌شود که سطح قند خون آنها برای مدت طولانی‌تری نسبت به زمانی که با یک رژیم غذایی معمولی تغذیه می‌شدند، بالا بماند. https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D9%82%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D8%A8%D8%AF%D9%86-jopcjm2bcy5m وقتی به موش‌هایی که از رژیم غذایی HFHC استفاده می‌کردند پودر هل داده شد، قند خون آنها برای مدت طولانی‌تری از قند خون موش‌های رژیم غذایی معمولی بالا نمی‌ماند.با این حال، پودر ممکن است همان اثر را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 نداشته باشد.در یک مطالعه روی بیش از 200 بزرگسال مبتلا به این عارضه، شرکت‌کنندگان به گروه‌هایی تقسیم شدند که هر روز به مدت هشت هفته فقط چای سیاه یا چای سیاه با سه گرم دارچین، هل یا زنجبیل مصرف کردند.نتایج نشان داد که دارچین، اما نه هل یا زنجبیل، کنترل قند خون را بهبود می بخشد.برای درک بهتر تأثیر هل بر قند خون در انسان، مطالعات بیشتری مورد نیاز است.خلاصه:مطالعه‌ای روی موش‌ها نشان می‌دهد که هل ممکن است به کاهش سطح قند خون بالا کمک کند، اما مطالعات انسانی با کیفیت بیشتری مورد نیاز است.9. سایر فواید بالقوه هل برای سلامتیعلاوه بر مزایای سلامتی ذکر شده، هل ممکن است از جهات دیگری نیز برای سلامتی شما مفید باشد.مطالعات روی موش ها نشان داده است که سطوح بالای آنتی اکسیدان موجود در ادویه ممکن است از بزرگ شدن کبد، اضطراب و حتی کاهش وزن جلوگیری کند:محافظت از کبد: عصاره هل ممکن است سطح آنزیم های کبدی، تری گلیسیرید و کلسترول را کاهش دهد. آنها همچنین ممکن است از بزرگ شدن کبد و وزن کبد جلوگیری کنند که خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را کاهش می دهد..اضطراب: یک مطالعه موش نشان می دهد که عصاره هل ممکن است از رفتارهای اضطرابی جلوگیری کند. این ممکن است به این دلیل باشد که سطوح پایین آنتی اکسیدان ها در خون با ایجاد اضطراب و سایر اختلالات خلقی مرتبط است..کاهش وزن: یک مطالعه بر روی 80 زن دارای اضافه وزن و چاق پیش دیابتی ارتباط بین هل و کاهش کمی دور کمر را نشان داد. با این حال، مطالعات موش در مورد کاهش وزن و ادویه نتایج قابل توجهی پیدا نکرده است.تعداد مطالعات در مورد ارتباط هل و این فواید بالقوه محدود است و بیشتر بر روی حیوانات انجام شده است.علاوه بر این، دلایلی که چرا این ادویه ممکن است به بهبود سلامت کبد، اضطراب و وزن کمک کند، مشخص نیست.خلاصه:تعداد محدودی از مطالعات نشان می دهد که مکمل های هل ممکن است دور کمر را کاهش دهند و از رفتارهای اضطرابی و کبد چرب جلوگیری کنند. دلایل پشت این اثرات نامشخص است، اما ممکن است به محتوای آنتی اکسیدانی بالای ادویه مربوط باشد.10. ایمن برای اکثر مردم و به طور گسترده در دسترس استهل به طور کلی برای اکثر مردم بی خطر است.رایج ترین روش استفاده از هل در پخت و پز یا پخت است. این بسیار همه کاره است و اغلب به کاری و خورش های هندی و همچنین شیرینی های زنجبیلی، نان و سایر محصولات پخته شده اضافه می شود.خرید قند هل و گلاب یزد از فروشگاه ارمغان پارسیاین قند با روش کاملا سنتی و بدون استفاده از هیچ گونه اساس و جوهر تولید شده? و دارای تمام استاندارد های لازم می باشد.قند هل و گلاب یزد از فروشگاه ارمغان پارسیقند شکسته هل و گلاب، یک چاشنی عالی برای چایی‌های شما در دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه شماست.استفاده از مکمل‌ها، عصاره‌ها و اسانس‌های هل احتمالاً با توجه به نتایج امیدوارکننده تحقیقات در مورد کاربردهای دارویی آن رایج‌تر می‌شود.با این حال، در حال حاضر دوز توصیه شده برای این ادویه وجود ندارد زیرا بیشتر مطالعات روی حیوانات انجام شده است. استفاده از مکمل ها باید توسط یک متخصص بهداشت کنترل شود.علاوه بر این، مکمل های هل ممکن است برای کودکان و زنان باردار یا شیرده مناسب نباشد.اکثر مکمل ها 500 میلی گرم پودر یا عصاره هل را یک یا دو بار در روز توصیه می کنند.سازمان غذا و دارو FDA مکمل‌ها را تنظیم نمی‌کند، بنابراین اگر تشویق به امتحان مکمل‌های هل توسط یک ارائه‌دهنده مراقبت‌های بهداشتی شده‌اید، حتماً مارک‌هایی را انتخاب کنید که توسط شخص ثالث آزمایش شده‌اند.اگر علاقه مند به امتحان هل هستید، به یاد داشته باشید که افزودن ادویه به غذاهایتان ممکن است مطمئن ترین راه باشد.خلاصه:استفاده از هل در آشپزی برای اکثر افراد بی خطر است. مکمل ها و عصاره های هل به طور کامل مورد بررسی قرار نگرفته اند و فقط باید تحت راهنمایی یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی مصرف شوند.سخن پایانیهل یک داروی باستانی است که ممکن است خواص دارویی زیادی داشته باشد.ممکن است فشار خون را کاهش دهد، تنفس را بهبود بخشد و به کاهش وزن کمک کند.علاوه بر این، مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی نشان می‌دهد که هل ممکن است به مبارزه با تومورها، بهبود اضطراب، مبارزه با باکتری‌ها و محافظت از کبد شما کمک کند، اگرچه شواهد در این موارد کمتر قوی است.با این حال، تحقیقات انسانی کمی برای تعدادی از ادعاهای سلامت مرتبط با ادویه وجود دارد. مطالعات بیشتری برای نشان دادن اینکه آیا نتایج تحقیقات اولیه در مورد انسان ها اعمال می شود یا خیر، مورد نیاز است.با این وجود، افزودن هل به آشپزی شما ممکن است راهی ایمن و موثر برای بهبود سلامت شما باشد.عصاره ها و مکمل های هل نیز ممکن است فوایدی داشته باشند اما باید با احتیاط و زیر نظر پزشک مصرف شوند.⚠️ این مطلب صرفا جنبه اطلاع رسانی دانستی های عمومی و تغذیه ای دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص تغذیه نیز مشورت کنید. تندرست باشید.این مقاله را برای دوستان خود به اشتراک بگذارید. ارمغان پارسی در ویرگول دانستی های بیشتری را برای شما منتشر خواهد کرد. با ما همراه باشید⚡ارمغان پارسی، شیرین کامی را برایتان به ارمغان آورده ایمارمغان پارسی در اینستاگرام - ارمغان پارسی در یوتیوب - ارمغان پارسی در توییتر ارمغان پارسی ارمغان پارسی Mon, 30 Jan 2023 18:55:46 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%88-%D8%A8%D8%AF%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%D9%87%D8%A7-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA%DB%8C-%D8%B4%D9%85%D8%A7-zvdt306x1yij بهترین و بدترین روغن ها برای سلامتی شمادر حالی که روغن‌های خاصی سلامت را تقویت می‌کنند، برخی دیگر باید با احتیاط استفاده شوند. در مقاله نکاتی است که شما باید بدانید.علیرغم آنچه ممکن است شنیده باشید، چربی کلمه کثیفی نیست. طبق گفته انجمن قلب آمریکا (AHA) از جمله عملکردهای آن کمک به رشد سلولی، محافظت از اندام های شما و ایفای نقش در جذب مواد مغذی است. کریستین پالمبو، RDN ، مستقر در شیکاگو ، می‌گوید: «بدن ما برای جذب برخی مواد مغذی محلول در چربی مانند ویتامین‌های A، D، E و K، همراه با بتاکاروتن، به چربی‌ها نیاز دارد.پالمبو می‌گوید: «چربی همچنین به سیری یا احساس سیری بعد از غذا کمک می‌کند. طبق گفته کلینیک مایو ، بدن چربی‌ها را همراه با پروتئین‌ها ، کندتر از کربوهیدرات‌ها پردازش می‌کند و این می‌تواند به شما کمک کند احساس سیری بیشتری داشته باشید و وزن سالمی داشته باشید.جسیکا لوینسون، RDN ، متخصص تغذیه آشپزی در نیو روشل، نیویورک ، می گوید: اگر به خصوص آشپزی با روغن ها را دوست دارید، این یک حرکت هوشمندانه است: «چربی یک ماده مغذی ضروری است و چربی های مایع مانند روغن منبع عالی هستند .وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) خاطرنشان می کند که زنان 31 ساله و بالاتر باید روزانه 5 قاشق چای خوری روغن مصرف کنند و مردان در همان گروه سنی باید 6 قاشق چایخوری در روز را هدف قرار دهند .فقط مطمئن شوید که روغن مناسب را انتخاب می کنید. AHA توصیه می‌کند که چربی‌های اشباع‌شده را با چربی‌های سالم تک غیراشباع و چند غیراشباع جایگزین کنید، که می‌تواند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند .برای یافتن یک برگه تقلب که در آن روغن ها را انتخاب کنید، محدود کنید و از آن اجتناب کنید، لیست زیر را بررسی کنید.بهترین روغن ها برای سلامتی شما1. روغن زیتونروغن زیتون یک عنصر اساسی از رژیم غذایی مدیترانه ای است که برای قلب سالم است و برای ریختن سالاد، پاستا و نان بسیار مناسب است. پالمبو می‌گوید: «روغن زیتون، و به خصوص روغن زیتون فرابکر، روغن مورد علاقه من و همان روغنی است که عمدتاً از آن استفاده می‌کنم. به گفته برکلی سلامتی در دانشگاه کالیفرنیا ، روغن‌های زیتون بکر آن‌هایی هستند که روغن در آن‌ها بدون استفاده از مواد شیمیایی استخراج شده است و فوق بکر بالاترین درجه است . پالمبو توضیح می‌دهد : «[روغن زیتون فوق بکر] حاوی بیش از 30 ترکیب فنلی مختلف است، گروهی از فیتوکمیکال‌ها که بسیاری از آن‌ها دارای اثرات ضد التهابی و گشادکننده رگ‌های خونی هستند.همانطور که تحقیقات نشان می دهد ، یک فیتوشیمیایی خاص به دلیل اثر محافظتی بالقوه خود در برابر آلزایمر توجه زیادی را به خود جلب کرده است . پالمبو می گوید: «انواع خاصی از روغن زیتون فوق بکر حاوی ترکیب طبیعی ضد التهابی به نام اولئوکانتال هستند. "اگر در روغن زیتون وجود دارد، می توانید آن را به صورت فلفلی در پشت گلوی خود بچشید."روغن زیتون برای سلامت قلب نیز می درخشد. او می‌گوید: «روغن زیتون فرابکر حاوی مقادیر بیشتری از چربی‌های تک غیراشباع سالم در مقایسه با روغن‌های دیگر است. به گفته MedlinePlus ، چربی های تک غیراشباع می توانند به کاهش سطح کلسترول LDL ("بد") شما کمک کنند . مطالعه ای که در فوریه 2017 در ژورنال Circulation منتشر شد دریافتند که یک رژیم غذایی مدیترانه ای غنی شده با 4 قاشق غذاخوری (قاشق غذاخوری) روغن زیتون بکر در روز به بهبود کلسترول HDL ("خوب") کمک می کند.در مجله ارمغان پارسی : سه غذای سالم وخوش مزه با روغن زیتونشهر نیویورک می گوید می توانید از روغن زیتون برای غذاهای سرخ شده و پخته شده استفاده کنید، اما نقطه دود نسبتاً کمی دارد (دمایی که در آن روغن شروع به تجزیه شدن و شروع به دود شدن می کند)، بنابراین برای سرخ کردن خوب نیست. - بر اساس بت وارن، RD ، نویسنده کتاب زندگی واقعی با غذای واقعی . در آخر، طبق مطالعه ای که در ژانویه 2020 در آنتی اکسیدان ها منتشر شد ، این افسانه رایج را باور نکنید که حرارت دادن روغن زیتون محتوای پلی فنول آن را از بین می برد. در حالی که پخت و پز ممکن است برخی از پلی فنول ها را تخریب کند، اما به اندازه کافی از آنها برای ارائه مزایای سلامتی خود باقی می مانند.2. روغن کانولاروغن کانولا تنها ۷ درصد چربی اشباع شده دارد و مانند روغن زیتون دارای چربی تک غیراشباع بالایی است. به گفته برکلی، همچنین حاوی سطوح بالایی از چربی غیراشباع چندگانه است.هنوز سلامت روغن کانولا زیر سوال رفته است. به گفته دانشکده بهداشت عمومی هاروارد TH Chan ، یکی از نگرانی‌ها حول حلال هگزان است که برای استخراج روغن از کلزا برای تولید روغن کانولا استفاده می‌شود و برخی ترس ممکن است سمی باشد. با این حال، تنها مقادیر کمی در روغن نهایی وجود دارد. نگرانی دیگر چربی ترانس موجود در روغن کانولا است – اگرچه هاروارد می گوید که مقادیر کم چربی ترانس هیچ تفاوتی با بسیاری از روغن های گیاهی دیگر موجود در بازار ندارد.روغن کانولا نقطه دود بالاتری نسبت به روغن زیتون دارد و طعم خنثی دارد، بنابراین برای پخت و پز با حرارت بالاتر مانند برشته کردن و سرخ کردن بهتر است. از آنجایی که طعم آن به اندازه برخی دیگر از روغن‌های گیاهی و دانه‌ها نیست، وارن توصیه می‌کند از آن برای سس‌های سالاد و سایر غذاهایی که می‌خواهید روغن در آن‌ها کمی طعم بدهد، خودداری کنید.3. روغن بذر کتانپالمبو توضیح می‌دهد : « روغن بذر کتان منبع عالی اسید آلفا لینولنیک، نوعی اسید چرب امگا ۳ است. ماهی هایی مانند سالمون، ماهی خال مخالی و ساردین اشکال دیگر (ایکوزاپنتانوئیک اسید و دوکوزاهگزانوئیک اسید) را در کوه سینا فراهم می کنند.به گفته مرکز سرطان MD Anderson ، علاوه بر فوایدی که برای شما دارد، امگا 3، نوعی چربی غیراشباع چندگانه که بدن شما نمی تواند به تنهایی تولید کند، ممکن است خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را کاهش دهد . به گفته بنیاد آرتریت، روغن بذر کتان به طور خاص ممکن است به کاهش علائم آرتریت کمک کند .امتیاز دیگر؟ روغن بذر کتان حاوی اسیدهای چرب امگا 6 است که برای سلامتی شما نیز مهم است، در کوه سینا . مطالعه ای که در می 2019 در مجله AHA Circulation منتشر شد دریافتند که سطوح بالاتر اسیدهای چرب امگا 6 با احتمال کمتر بیماری قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس مرتبط است.در حالی که ممکن است شنیده باشید که امگا 6 ها سالم نیستند، طبق انتشارات سلامت هاروارد ، این درست نیست. فقط مطمئن شوید که مصرف امگا 3 و امگا 6 را متعادل کنید.این روغن را حرارت ندهید، زیرا طبق تحقیقات انجام این کار می تواند محتوای اسیدهای چرب را مختل کند . وارن می گوید، در عوض، آن را در غذاهای سرد مانند اسموتی ها و سالادها استفاده کنید. پالمبو پیشنهاد می‌کند: «آن را روی سبزی‌ها یا غلات کامل یا به‌عنوان ماریناد بریزید.»4. روغن آووکادواگر عاشق آووکادو هستید، چرا روغن آووکادو را امتحان نکنید؟ لوینسون می گوید: آووکادو و روغن آووکادو سرشار از چربی های تک غیراشباع سالم هستند.مروری که در ژوئن 2019 در مجله Molecules منتشر شد دریافت که روغن آووکادو دارای ارزش غذایی عالی در دماهای پایین و بالا است. لوینسون می گوید: روغن آووکادو نقطه دود بالاتری نسبت به روغن زیتون دارد، بنابراین برای پخت و پز با حرارت بالاتر بهتر است. سارا هاس، RD می گوید: می توان از آن برای سرخ کردن، تفت دادن یا تفت دادن استفاده کرد.، یک سرآشپز در شیکاگو و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا. در همین حال، لوینسون توصیه می کند که طعم خنثی روغن آووکادو آن را به گزینه ای مناسب برای استفاده در پخت تبدیل می کند.5. روغن گردولوینسون می گوید: «روغن گردو یک انتخاب سالم و منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3، در درجه اول اسید آلفا لینولنیک است.روغن گردو تصفیه نشده است و نقطه دود بسیار کمی دارد، بنابراین نباید برای پخت و پز استفاده شود. لوینسون می‌گوید: این طعم غنی و آجیلی دارد و برای سس‌های سالاد و به عنوان تقویت‌کننده طعم برای تمام کردن غذا بهترین است. وارن اضافه می کند که روغن گردو برای دسرها و سایر دستور العمل هایی که از طعم آجیلی سود می برند ایده آل است.6. روغن کنجدروغن کنجد یکی از مواد اصلی آشپزی آسیایی و هندی در فهرست AHA از روغن های آشپزی مفید برای قلب قرار دارد. https://armaghaneparsi.ir/product-category/abehayat/oil/ لوینسون می‌گوید: روغن کنجد یکی دیگر از چربی‌های غیراشباع چندگانه است. مروری که در جولای 2017 در مجله Cureus منتشر شد اشاره می کند که روغن کنجد دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی شناخته شده است و به طور بالقوه به کاهش احتمال بیماری های قلبی عروقی و تصلب شرایین کمک می کند، که تجمع چربی و سایر مواد در دیواره شریان است که باعث باریک شدن این عروق و افزایش فشار خون می شود.لوینسون می‌گوید: «نقطه دود بالایی دارد، که آن را برای پخت و پز با حرارت بالا مانند سرخ کردن خوب می‌کند، اما عطر و طعم قوی دارد. ” او آشپزی با روغن کنجد را برای غذاهای سبک آسیایی دوست دارد، اما در درجه اول از آن در سس ها و مارینادها استفاده می کند. پالمبو نیز طرفدار آن است و اشاره می کند که "یک بطری کوچک روغن کنجد برشته شده را در یخچال من نگه می دارد - طعم شیرین و آجیلی به آن می دهد. سیب زمینی سرخ کرده و ماریناد.»مطالب مرتبط با روغن کنجد در مجله ارمغان پارسی:فواید روغن کنجد بکر برای پوستروغن کنجد سنتی | صورت زیبا | خواص شگفت انگیزتاثیر روغن کنجد اصلی یزد بر پوستانواع روغن کنجد |معجزه برای آقایانافزایش سریع رشد مو | روغن کنجد اصلیروش تشخیص روغن کنجد اصلکباب مرغ با روغن کنجد7. روغن هسته انگوروارن می گوید روغن هسته انگور چربی اشباع شده کمی دارد و نقطه دود بالایی دارد که آن را به انتخابی سالم برای انواع پخت و پز و کباب تبدیل می کند. طعم آجیلی اما ملایم آن در سس های سالاد یا روی سبزیجات برشته به خوبی کار می کند.مانند روغن بذر کتان ، روغن هسته انگور نیز حاوی اسیدهای چرب غیراشباع امگا 6 است. روغن هسته انگور همچنین حاوی ویتامین E است که مانند یک آنتی اکسیدان به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند و به گفته موسسه ملی سلامت ، ویتامینی کلیدی برای حمایت از سیستم ایمنی است . طبق گزارش USDA ، 1 قاشق غذاخوری روغن هسته انگور منبع عالی ویتامین E است.8. روغن آفتابگردانیکی دیگر از روغن های پخت و پز مورد تایید AHA، روغن آفتابگردان دارای چربی های اشباع نشده و چربی اشباع کم است. تحقیقات نشان می دهد که انتخاب روغن آفتابگردان به جای روغن های حاوی چربی اشباع شده می تواند سطح کلسترول LDL و تری گلیسیرید را کاهش دهد .به گفته USDA ، مانند روغن هسته انگور، 1 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان منبع عالی ویتامین E است .3 روغنی که باید محدود یا اجتناب کرد1. روغن نارگیلاین روغن بحث برانگیز است. روغن نارگیل ، که در دمای اتاق جامد است، تقریباً از 90 درصد چربی اشباع شده تشکیل شده است - اما برخی معتقدند که همه چربی های اشباع شده معادل نیستند. وارن می گوید: «این همان چربی اشباع موجود در گوشت قرمز نیست که شریان های شما را مسدود می کند. روغن نارگیل دارای مقدار زیادی اسیدهای چرب با زنجیره متوسط ​​است که تبدیل آنها به چربی ذخیره شده برای بدن سخت تر است. امتیاز دیگر: مطالعه ای که در مارس 2018 در BMJ Open منتشر شددریافت که این روغن به طور قابل توجهی سطح کلسترول HDL را افزایش می دهد ، اگرچه همه مطالعات به این نتیجه یکسان نرسیده اند.با توجه به مطالعه ای که در ژانویه 2020 در Circulation منتشر شد ، گفته شد، روغن نارگیل ممکن است سطح کلسترول LDL شما را نیز افزایش دهد. ، و این خبر خوبی برای شما نیست. کیمبرلی گومر، RD ، مدیر تغذیه در مرکز طول عمر پریتیکین در میامی می‌گوید: «برداشتن کلسترول LDL به محدوده‌های سالم با خوردن مقدار زیادی روغن نارگیل دشوار است.اگر می خواهید از روغن نارگیل برای پخت و پز یا پخت استفاده کنید، کلینیک کلیولند توصیه می کند که این کار را در حد اعتدال، در محدوده توصیه شده برای مصرف چربی اشباع شده و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم تر انجام دهید.2. روغن های نیمه هیدروژنهمنبع اصلی چربی‌های ترانس ناسالم در رژیم غذایی افراد، روغن هیدروژنه است که می‌توان آن را در غذاهای فرآوری شده یافت . این چربی های ترانس مصنوعی از طریق یک فرآیند صنعتی ایجاد می شوند که هیدروژن را به روغن های گیاهی مایع اضافه می کند تا آنها را جامدتر کند.سازمان غذا و داروی آمریکا ( FDA ) حکم داد که این چربی‌ها به قدری برای سلامتی مضر هستند که تولیدکنندگان باید تمام چربی‌های ترانس را تا یک مهلت تمدید شده در ژانویه 2020 حذف کنند. وارن می‌گوید که روغن‌های نیمه هیدروژنه را نیز از رژیم غذایی خود حذف کنید. با این حال، طبق گفته کلینیک مایو ، اگر غذایی را خریداری کنید که کمتر از 0.5 گرم (گرم) چربی ترانس دارد، یک شرکت می تواند به آن برچسب 0 گرم چربی ترانس بدهد ، و این مقدار کمی چربی ترانس می تواند اگر مراقب نباشید سریعا جمع کنید. (برای اینکه ببینید آیا در یک محصول وجود دارد یا خیر، عبارت «روغن گیاهی نیمه هیدروژنه» را در لیست مواد تشکیل دهنده بررسی کنید.)پالمبو توصیه می کند: "مردم باید از روغن های نیمه هیدروژنه حاوی اسیدهای چرب ترانس اجتناب کنند." "[آنها] به حفظ ماندگاری محصول کمک می کنند، اما برای سلامت انسان مضر هستند."3. روغن پالمتحقیقات نشان داده است که روغن پالم از قسمت های تقریبا مساوی چربی اشباع شده و چربی غیراشباع تشکیل شده است . به گفته انتشارات سلامت هاروارد ، از آنجایی که در دمای اتاق نیمه جامد است، اغلب در غذاهای فرآوری شده به جای روغن های نیمه هیدروژنه استفاده می شود - و این لزوما چیز بدی نیست، زیرا حاوی چربی اشباع کمتری نسبت به کره است و حاوی چربی ترانس نیست.با این حال، هنگام پخت و پز، روغن پالم نباید مورد مصرف شما باشد، به خصوص زمانی که به راحتی می توانید از روغن هایی با سطوح پایین چربی اشباع استفاده کنید. همچنین، طبق گفته انجمن دیابت آمریکا ، افراد مبتلا به دیابت باید به مصرف چربی های اشباع شده خود توجه زیادی داشته باشند (زیرا در معرض خطر بیشتری برای بیماری قلبی هستند) و از منابع چربی مانند روغن نخل اجتناب کنند .به گفته صندوق جهانی حیات وحش ، نگرانی‌های اخلاقی نیز در مورد استفاده از روغن پالم وجود دارد ، زیرا تولید روغن نخل با جنگل‌زدایی و شیوه‌های کاری ناعادلانه مرتبط است.⚠️ هشدار! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.این مقاله را برای دوستان خود به اشتراک بگذارید. ارمغان پارسی در ویرگول دانستی های بیشتری را برای شما منتشر خواهد کرد. با ما همراه باشید⚡ارمغان پارسی، شیرین کامی را برایتان به ارمغان آورده ایمارمغان پارسی در اینستاگرام - ارمغان پارسی در یوتیوب - ارمغان پارسی در توییتر ارمغان پارسی ارمغان پارسی Sat, 28 Jan 2023 22:13:51 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/12-%D9%86%D9%88%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%D8%B6%D8%AF-%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D9%87-%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D9%87-%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%85-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%AF-%D8%A7%D8%B6%D8%A7%D9%81%D9%87-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D8%AF-tvba5kdp0jte غذای های ضد سرطانسرطان در سراسر جهان به عنوان یک مشکل عمده سلامت شناخته شده است که سالانه میلیون ها نفر را تحت تاثیر قرار می دهد. بیش از 1.9 میلیون نفر تنها در ایالات متحده در سال 2022 به سرطان مبتلا شدند . نکته خوب این است که غذاهای خاصی وجود دارد - به اصطلاح غذاهای ضد سرطان - که می توانند به مبارزه با سرطان کمک کنند.سرطان یک بیماری سیستمیک با علل مختلف است که برخی از آنها شامل رژیم غذایی نامناسب، قرار گرفتن در معرض سموم، کمبود مواد مغذی و تا حدودی ژنتیک است. یکی از راه‌های بسیار مهم برای پیشگیری و یا درمان سرطان، رژیم تغذیه‌ای است، از طریق خوردن یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی پر از غذاهای ضد سرطان و اجتناب از چیزهایی که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهند.اما برای بسیاری از مردم، پیمایش در سیستم غذایی مدرن اغلب طاقت فرسا به نظر می رسد. موادی که در غذاهای فوق فرآوری شده یافت می شوند، مقصر همه چیزهایی هستند که با سلامتی مرتبط هستند، از سرطان و دیابت گرفته تا کاهش عملکرد کلیه و تحلیل استخوان. فقط بر این سردرگمی افزوده است، گاهی اوقات حتی نحوه طبخ غذاهای سالم آنها را در دسته غذاهای سرطان زا قرار می دهد در حالی که به اندازه کافی غذاهای ضد سرطان مصرف نمی کنند.تا زمانی که تولیدکنندگان مواد غذایی مجبور به تمیز کردن موادی که در محصولات خود استفاده می‌کنند، به ما بستگی دارد که از بدترین نوع آن اجتناب کنیم و غذاهای ضد سرطان را انتخاب کنیم. امروزه ترکیب اولیه شیمی درمانی و تغذیه درمانی می تواند جان هزاران بیمار سرطانی را نجات دهد.این رویکرد دوئل می تواند به حمایت از کل بدن و ذهن در روند بهبودی که گاهی طولانی و بسیار دشوار است کمک کند. مطمئناً در مورد پیشگیری از سرطان، تحقیقات بیشتری هنوز مورد نیاز است. اما در حال حاضر، در اینجا نکاتی در مورد نحوه گذار به خوردن یک رژیم غذایی ضد سرطان پر از غذاهای ضد سرطان وجود دارد.آیا به اندازه کافی غذاهای ضد سرطان می خورید؟در حالی که ما اغلب به کلمه "سرطان" به عنوان یکی از انواع بیماری فکر می کنیم، این اصطلاح در واقع بیش از 100 اختلال سلولی مختلف در بدن را در بر می گیرد. سرطان به تقسیم سلولی کنترل نشده اشاره دارد که منجر به تومور یا رشد غیرطبیعی سلول می شود. وقتی سلول‌های غیرطبیعی بدون کنترل تقسیم می‌شوند، می‌توانند به بافت‌های مجاور حمله کرده و به سایر قسمت‌های بدن از جمله خون و سیستم لنفاوی گسترش یابند.می تواند به مصرف مقدار زیادی از غذاهای ضد سرطان با آنتی اکسیدان ها و فیتونوترینت های طبیعی ضد التهابی کمک کند. این بدان معناست که از غذاهای بسته بندی شده و فرآوری شده خودداری کنید و فقط روی آنهایی تمرکز کنید که حاوی آنتی بیوتیک، مواد شیمیایی یا سم نیستند. خرید غذاهای ارگانیک، علف خوار، پرورش یافته در مراتع و بدون افزودنی می تواند تا حد زیادی بار سمی رژیم غذایی شما را کاهش دهد.یافته‌های تحقیقات آینده‌نگر اروپایی در مورد سرطان و تغذیه (EPIC) در سال 2010 که به بررسی عوامل غذایی مرتبط با خطرات بالاتر سرطان پرداخته بود ، نشان داد که بین خطر ابتلا به سرطان و دریافت کم برخی از مواد مغذی ارتباط معنی‌داری وجود دارد. داده‌های این تحقیق که در مجله اروپایی سرطان منتشر شد، ارتباط معکوس بین مصرف بیشتر ویتامین C، کاروتنوئیدها ، رتینول، توکوفرول و فیبر را با خطر کلی سرطان نشان داد.پس از پیگیری بیش از 519978 شرکت‌کننده که در 10 کشور اروپایی زندگی می‌کردند، نتایج نشان داد کسانی که از نزدیک سبک غذایی مشابه رژیم مدیترانه‌ای را دنبال می‌کردند، بیشترین محافظت را در برابر سرطان داشتند. مصرف زیاد غذاهای ضد سرطان مانند سبزیجات، میوه، ماهی، غذاهای غنی از کلسیم و فیبر با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، ریه و سینه همراه بود، در حالی که مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده، مصرف الکل، شاخص توده بدنی ناسالم (BMI) و چاقی شکمی با افزایش خطر مرتبط بود.فعالیت بدنی و دریافت کافی ویتامین D نیز به کاهش استعداد ابتلا به سرطان کمک می کند.برترین غذاهای مبارزه با سرطان1. سبزیجات سبز برگسبزی های سبز برگسبزی‌های برگ‌دار سنگ بنای هر رژیم غذایی سالمی هستند زیرا سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و آنزیم‌ها هستند، اما کالری، چربی، سدیم و سایر سموم بسیار کم هستند. انواع سبزی‌های برگ‌دار - اسفناج ، کلم پیچ ، سبزی کولارد ، روما، سالاد آروگولا ، شاهی و غیره - سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های شناخته شده برای مبارزه با سرطان، از جمله ویتامین C و بتاکاروتن (نوعی ویتامین A ) هستند.و مزایای آن همچنان در راه است. به عنوان منابع طبیعی گلوکوزینولات ها، آنها همچنین حاوی خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی هستند، مواد سرطان زا را غیرفعال می کنند، به برنامه ریزی مجدد سلول های سرطانی برای از بین رفتن کمک می کنند و از تشکیل تومور و متاستاز جلوگیری می کنند. این مواد شیمیایی نیروگاهی شناخته شده است که در طی فرآیند جویدن و هضم به ترکیبات بیولوژیکی فعالی که از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کنند، تجزیه می شوند که به ایندول ها، تیوسیانات ها و ایزوتیوسیانات ها گفته می شود.2. سبزیجات چلیپاییسبزیجات چلیپاییسبزیجات چلیپایی به عنوان مبارزه کننده با سرطان و برخی از بهترین غذاهای حاوی ویتامین C شناخته شده اند. بسیاری از آنها سرشار از گلوتاتیون هستند که به عنوان "آنتی اکسیدان اصلی" بدن شناخته می شود زیرا دارای توانایی های بالایی در از بین بردن رادیکال های آزاد است.تقریباً تمام اعضای خانواده سبزیجات چلیپایی، منابع غنی از مواد مغذی خانواده ای از مواد شیمیایی گیاهی به نام ایزوتیوسیانات هستند که با پیشگیری از سرطان مرتبط هستند. علاوه بر ایزوتیوسیانات ها، سبزیجات چلیپایی مانند کلم و کلم بروکلی همچنین حاوی سولفورافان و ایندول هستند - دو نوع آنتی اکسیدان قوی و محرک آنزیم های سم زدایی که از ساختار DNA محافظت می کنند.روزانه یک یا دو نوع از جمله کلم بروکلی، گل کلم ، کلم یا کلم بروکسل را به سه وعده غذایی عمدتاً گیاهی به شکل سبزیجات برشته، سوپ یا سیب زمینی سرخ کرده اضافه کنید، یا برای یک میان وعده سالم و سریع، آنها را در هوموس یا ماست یونانی فرو کنید.3. توت هاتوت هانمرات ORAC تقریباً همه انواع توت ها بسیار بالا است و آنها را به یکی از بهترین غذاهای دارای آنتی اکسیدان بالا در جهان تبدیل می کند. زغال اخته ، تمشک، گیلاس ، توت فرنگی ، گوجی بری، کامو کامو و شاه توت به آسانی یافت می شوند و در انواع مختلفی از دستور العمل ها استفاده می شوند – که با توجه به تامین ویتامین C، ویتامین A و اسید گالیک، یک عامل ضد قارچی/ضد ویروسی قوی، خبر خوبی است. ایمنی را افزایش می دهد.توت ها به ویژه غنی از آنتی اکسیدان های پروآنتوسیانیدین هستند که در چندین مطالعه حیوانی مشاهده شده است که خواص ضد پیری دارند و می توانند آسیب رادیکال های آزاد را کاهش دهند. مقادیر بالای فنل، زآگزانتین، لیکوپن، کریپتوکسانتین، لوتئین و پلی ساکاریدها از دیگر فواید توت هستند.توت توت ، کامو کامو و گوجی بری کمتر آشنا در طب سنتی چینی از حدود 200 سال قبل از میلاد برای افزایش ایمنی و انرژی استفاده شده است، بنابراین در فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی و آنلاین به دنبال انواع پودر یا خشک شده بگردید.4. میوه ها و سبزیجات با رنگ نارنجی روشنمیوه ها و سبزیجات با رنگ نارنجی روشنرنگدانه های با رنگ روشن موجود در غذاهای گیاهی نشانه مطمئنی از پرتوافشانی آنها با فیتوکمیکال ها، به ویژه آنتی اکسیدان های کاروتنوئیدی است. این دقیقاً دلیلی است که شما می خواهید "رنگین کمان" را بخورید و رنگ غذاهای موجود در بشقاب خود را تغییر دهید.کاروتنوئیدها (آلفاکاروتن، بتاکاروتن، لیکوپن ، لوتئین، کریپتوکسانتین و غیره) مشتقات ویتامین A هستند که در بسیاری از مرکبات، سیب زمینی شیرین ، توت ها، کدو تنبل، کدو حلوایی و سایر غذاهای گیاهی یافت می شوند. یکی از مواردی که بیشتر مورد تحقیق قرار گرفته، بتاکاروتن است، یک ماده مغذی ضروری برای عملکرد سیستم ایمنی، سم زدایی، سلامت کبد و مبارزه با سرطان های پوست، چشم و اندام ها.دو ماده مغذی که به این غذاها رنگ‌های تیره مشخص می‌دهند شامل لوتئین و زآگزانتین می‌شوند که نشان داده شده است به جلوگیری از اختلالات چشمی و پوستی کمک می‌کنند زیرا به عنوان آنتی‌اکسیدان‌هایی عمل می‌کنند که طول موج‌های آبی پرانرژی مضر را فیلتر می‌کنند و از سلول‌های سالم در این فرآیند محافظت می‌کنند.وقتی صحبت از سبزیجات غنی از کربوهیدرات به میان می آید، مطالعات نشان می دهد که کربوهیدرات های پیچیده، از جمله سیب زمینی شیرین، هویج، چغندر، سایر غده ها و غذاهای غلات کامل، با کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان، به ویژه در دستگاه گوارش فوقانی مرتبط است. این احتمالاً به دلیل نقش مطلوب فیبر است، اما این موضوع هنوز قابل بحث است. در مقابل، مصرف غلات تصفیه شده و غذاهای دارای بار گلیسمی بالا جدای از رژیم غذایی ضد سرطان نیستند. اینها با افزایش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان، از جمله پستان و کولورکتال مرتبط است.یک ترکیب مولکولی موجود در فلفل‌های تند و رنگارنگ، کپسایسین یکی از بهترین مواد غذایی برای مبارزه با سرطان است و اثرات مثبتی بر کوچک شدن تومورها، جلوگیری از متاستاز (تومورهای جدید پیدا شده دور از محل اصلی سرطان)، ایجاد آپوپتوز در مدل‌های مختلف سرطان و حتی به طور بالقوه از بروز سرطان در وهله اول جلوگیری می کند.5. گیاهان و ادویه جات تازهزردچوبه که حاوی ماده فعال کورکومین است، یکی از قوی ترین مواد در رژیم غذایی ضد سرطان است، زیرا نشان داده شده است که اندازه تومور را کاهش می دهد و با سرطان روده بزرگ و سینه مبارزه می کند.همراه با فلفل سیاه با استفاده آسان، جذب زردچوبه افزایش یافته و بهتر می تواند با التهاب مبارزه کند. روزانه یک قاشق چای‌خوری پودر زردچوبه و 1/4 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه یا بیشتر مصرف کنید که می‌توانید به راحتی در یک نوشیدنی مقوی، همراه با تخم‌مرغ یا در سرخ‌کرده سبزیجات استفاده کنید. همچنین می توانید از مکمل های کورکومین استفاده کنید. روزانه 1000 میلی گرم مصرف کنید.در همین حال، دانه های گیاه گشنیز به نام گشنیز دارای خواص ضد التهابی هستند که ممکن است در بیماری ها و حتی سرطان نقش داشته باشند. مزایای آشواگاندا شامل توانایی آن در مهار تکثیر سلول های سرطانی است.شاید قابل توجه ترین ادویه ریشه چینی galangal باشد که توسط تحقیقات علمی رو به رشدی پیشنهاد شده است، توانایی آن در مبارزه و به طور بالقوه پیشگیری از تعداد زیادی از سرطان ها و تومورها است. 6. گوشت های ارگانیکگوشت های ارگانیک از جمله گوشت گاو یا جگر مرغ در بسیاری از رژیم های غذایی برای مبارزه با سرطان توصیه می شود، زیرا آنها از مواد مغذی ترین مواد غذایی روی کره زمین هستند و ویتامین B12 بسیار بالایی دارند. مصرف گوشت‌های ارگانیک به‌عنوان بخشی از رویکرد «بینی تا دم» برای خوردن پروتئین‌های حیوانی، مواد معدنی را فراهم می‌کند که به پاکسازی کبد و افزایش توانایی حذف سموم از خون و دستگاه گوارش کمک می‌کند.سم زدایی با منابع غنی سلنیوم ، روی و ویتامین B به تصفیه خون کمک می کند. تولید صفرای مورد نیاز برای هضم چربی ها؛ تعادل هورمونی به طور طبیعی؛ و ویتامین ها، مواد معدنی و آهن ضروری را ذخیره کنید. این غذاهای غنی از مواد معدنی می توانند به مقابله با اثرات الکل، داروهای تجویزی، اختلالات هورمونی، سطوح بالای تری گلیسیرید، پتاسیم پایین، چاقی و عفونت های ویروسی کمک کنند.7. محصولات لبنی محصولات لبنی منبع غنی از پروبیوتیک های "باکتری های خوب" هستند که میکروارگانیسم هایی هستند که تعادل باکتریایی طبیعی را در میکرو فلور روده شما تقویت می کنند و به افزایش ایمنی کمک می کنند. بیش از 80 درصد از سیستم ایمنی بدن شما در روده شما قرار دارد، بنابراین جای تعجب نیست که غذاهای پروبیوتیک و مکمل ها می توانند با سرطان مبارزه کنند و به تجدید سلول ها کمک کنند.یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای مصرف بیشتر پروبیوتیک‌ها، طبیعی‌ترین حالت آن‌ها است که شامل محصولات شیر ​​خام مانند پنیر، کفیر و ماست می‌شود. خام و کشت در اینجا کلیدی است، زیرا تخمیر پروبیوتیک‌ها را تولید می‌کند، اما پردازش حرارتی بالا که برای پاستوریزه کردن لبنیات استفاده می‌شود می‌تواند به بسیاری از مواد مغذی حیاتی، از جمله آنزیم‌ها، پروتئین‌ها و پروبیوتیک‌ها آسیب برساند. اکثر لبنیات امروزی مملو از هورمون ها، آنتی بیوتیک ها، مسکن ها و باقی مانده آفت کش ها هستند، بنابراین خرید ارگانیک نیز مهم است.روزانه شش اونس لبنیات پرورشی ( ماست پروبیوتیک ، پنیر دلمه، کفیر شیر بز یا آماسای) را هدف قرار دهید. پنیر کوتاژ که سرشار از پروتئین گوگرد و چربی های اشباع است، به عنوان بخشی از رژیم غذایی بودویگ برای پروتکل سرطان مفید است . همچنین می توانید با مصرف سبزیجات پرورشی مانند کیمچی ، کلم ترش، کفیر نارگیل، کومبوچا یا ناتو ، مصرف مواد غذایی پروبیوتیک خود را بدون لبنیات افزایش دهید .لبنیات پرورشی نیز منبع عالی کلسیم است. کلسیم ، به ویژه هنگامی که با ویتامین D3 ترکیب شود، ممکن است بروز سرطان را کاهش دهد. به نظر می رسد کلسیم به ویژه برای پیشگیری از سرطان و سرطان رکتوم مفید است. برخی از مطالعات همچنین نشان داده اند که به کاهش سرطان سینه و سرطان تخمدان کمک می کند.قرار گرفتن در معرض نور خورشید و روغن های دریایی مانند روغن کبد ماهی یا روغن کریل منابع عالی ویتامین D هستند که به جذب کلسیم کمک می کنند. کلسیم در حالت ایده آل باید از غذاهایی مانند محصولات لبنی ارگانیک به دست آید.8. آجیل و دانه هادانه‌های چیا و دانه‌های کتان دو تا از غلیظ‌ترین دانه‌ها در جهان هستند. آنها فیبر، اسیدهای چرب امگا 3 و طیف وسیعی از مواد معدنی مهم را فراهم می کنند.چیا سرشار از آلفا لینولنیک اسید (ALA) است، نوعی اسید چرب امگا 3 که به آن پتانسیل می دهد تا به عنوان یک غذای ضد سرطان عمل کند. یک مطالعه آزمایشگاهی منتشر شده در مجله بیوشیمی مولکولی نشان داد که ALA به محدود کردن رشد سلول‌های سرطان سینه و دهانه رحم کمک می‌کند. محققان همچنین دریافتند که باعث مرگ سلولی سلول های سرطانی بدون آسیب رساندن به سلول های سالم طبیعی بدن می شود.در همین حال، یک مطالعه منتشر شده در مجله تحقیقات سرطان بالینی نشان داد که مصرف دانه کتان ممکن است با کاهش رشد تومور در برابر سرطان سینه محافظت کند.علاوه بر این، دانه های کنجد، تخم کدو و تخمه آفتابگردان نیز مفید و سرشار از اسیدهای چرب سالم هستند. آنها فواید سلامتی دارند و به بهترین نحو جوانه می زنند و به راحتی می توان آنها را در اسموتی ها، محصولات پخته شده و همراه با ماست استفاده کرد. روزانه دو قاشق غذاخوری را هدف قرار دهید.خرید کنجد از فروشگاه ارمغان پارسیخرید انواع کنجد از فروشگاه ارمغان پارسی، با کیفیت ترین کنجد آب حیات یزد https://armaghaneparsi.ir/product-category/abehayat/%da%a9%d9%86%d8%ac%d8%af-%d8%a8%d8%a7%d8%b1/ در مورد آجیل هایی مانند گردو ، آجیل برزیلی و بادام نیز داستان مشابهی وجود دارد. بسیاری از مطالعات ارتباط بین مصرف آجیل و پیشگیری از سرطان ، از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، پروستات و سینه را نشان می‌دهند.9. روغن های تصفیه نشده سالمآیا می دانستید که مغز و سیستم عصبی شما عملکرد کل بدن شما را کنترل می کند و حدود 60 درصد سیستم عصبی شما از اسیدهای چرب تشکیل شده است؟ مشکل این است که بسیاری از چربی‌ها و روغن‌های فرآوری‌شده معمولی که امروزه به‌طور گسترده مصرف می‌شوند، روغن‌های هیدروژنه هستند که می‌توانند غشای سلول‌های ما را از بین ببرند و منجر به سلول‌های بیمار و سمیت شوند.چربی های تصفیه شده و فاسد مشکلاتی را در کل بدن ایجاد می کنند که منجر به کاهش عملکرد سیستم ایمنی، احتقان سلولی و التهاب می شود که باعث شروع بیماری می شود. روغن های گیاهی تصفیه شده، روغن های هیدروژنه و چربی های ترانس را با روغن های با کیفیت، از جمله روغن بذر کتان ، روغن زیتون فوق بکر ، روغن ماهی و روغن نارگیل جایگزین کنید .اینها روده شما را تغذیه می کنند و عملکرد بهتر سیستم ایمنی را تقویت می کنند، به شما کمک می کنند به وزن سالم برسید و آن را حفظ کنید، به علاوه روغن کتان و کبد ماهی حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا 3 هستند که می توانند به سلول های شما انرژی کمک کنند. روغن زیتون حاوی مواد مغذی گیاهی است که به نظر می رسد التهاب را در بدن کاهش می دهد. ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه و کولورکتال را کاهش دهد.10. قارچقارچ های مغذی از نظر فواید، طعم و ظاهر متفاوت هستند زیرا صدها گونه قارچ امروزه وجود دارد، اما همه آنها به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی شناخته شده اند و بسیاری از آنها برای قرن ها برای مبارزه با سرطان مورد استفاده قرار گرفته اند. قارچ های Reishi ، Cordyceps و Maitake به طور خاص می توانند عملکرد سیستم ایمنی را بهبود بخشند، با رشد تومور مبارزه کنند و به بازسازی سلولی کمک کنند. برای مثال، مطالعات نتایج امیدوارکننده‌ای را در مورد ارتباط بین قارچ ریشی و پیشگیری از سرطان نشان داده‌اند. این دارو با موفقیت برای کمک به مبارزه با سرطان سینه، تخمدان، پروستات، کبد و ریه در مطالعات آزمایشگاهی مورد استفاده قرار گرفته است، گاهی اوقات در ترکیب با سایر درمان ها.تحقیقات در بیماران سرطانی نشان می دهد که ریشی دارای اثرات ضد تکثیر و شیمی درمانی است. این به کاهش عوارض جانبی شیمی درمانی مانند ایمنی پایین و حالت تهوع کمک می کند و به طور بالقوه اثربخشی رادیوتراپی را افزایش می دهد. 11. چای سنتیمتاستاز کشنده ترین جنبه سرطان است و ناشی از چندین فرآیند مرتبط از جمله تکثیر سلولی، رگزایی، چسبندگی سلولی، مهاجرت و تهاجم به بافت اطراف است. متاستاز عامل اصلی مرگ و میر در میان بیماران سرطانی است، بنابراین امروزه یکی از مهمترین مسائل در تحقیقات سرطان است.در میان معدود نوشیدنی های ضد سرطان ، چای سبز در صدر قرار دارد. چای سبز حاوی ترکیبات پلی فنلی اصلی، از جمله اپی گالوکاتچین-3-گالات است که نشان داده شده است که از تهاجم تومور و رگزایی که برای رشد و متاستاز تومور ضروری هستند، جلوگیری می کند.چای های مشتق شده از برگ های گیاه Camellia sinensis معمولا به عنوان نوشیدنی در سراسر جهان مصرف می شود، از جمله چای سبز، سیاه یا اولانگ. در حالی که به نظر می رسد همه چای های سنتی مفید هستند، مهم ترین اثرات بر سلامت انسان به چای سبز نسبت داده شده است، از جمله چای سبز ماچا . حاوی بالاترین درصد ترکیبات پلی فنلی، کاتچین، گالوکاتچین و EGCG است.به نظر می رسد آنتی اکسیدان EGCG قوی ترین در بین کاتچین ها باشد و اثرات ضد سرطانی آن حدود 25 تا 100 برابر موثرتر از ویتامین های C و E است. گزارش شده است که EGCG با مدولاسیون مسیرهای سیگنالینگ متعدد مرتبط است. در نهایت منجر به کاهش بیان پروتئین های دخیل در تهاجم سلول های سرطانی می شود.12. ماهی صید وحشیطبق مطالعه ای که توسط محققان موسسه فارماکولوژی Richerche انجام شد، مصرف بیشتر ماهی یکی دیگر از شاخص های رژیم غذایی مطلوب برای عملکرد بهتر سیستم ایمنی است. این مطالعه که اثرات مبارزه با سرطان رژیم مدیترانه‌ای را مورد بررسی قرار داد، نشان داد افرادی که گزارش داده‌اند ماهی کمتر و مکرر گوشت قرمز مصرف می‌کنند، چندین نئوپلاسم رایج در خون خود نشان می‌دهند که نشان دهنده حساسیت بالاتری است.ماهی های وحشی و به خصوص ماهی های کوچک، از جمله سالمون ، ماهی خال مخالی و ساردین ، غذاهای ضدالتهابی امگا 3 هستند که با سلامت مغز، هورمون ها و سیستم عصبی بهتر مرتبط هستند. اسیدهای چرب امگا 3 اثرات ضد التهابی دارند و بنابراین مطالعات اخیر آنها را با پیشگیری از سرطان و تقویت طبیعی درمان‌های ضد تومور مرتبط دانسته‌اند.شواهد حاکی از نقش مکمل اسیدهای چرب امگا 3 در پیشگیری از سرطان و کاهش علائم درمان هایی مانند شیمی درمانی است. نشان داده شده است که امگا 3 توده و عملکرد عضلانی را در بیماران سرطانی شیمی درمانی حفظ می کند و به کاهش پاسخ التهابی ناشی از سمیت درمان کمک می کند.به نظر می رسد افرادی که امگا 3 با زنجیره بلند بیشتری ( DHA و EPA) مصرف می کنند، خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را کاهش می دهند. پس از اینکه تعداد زیادی از مطالعات آزمایشگاهی نشان دادند که اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است در کند کردن یا معکوس کردن رشد سرطان های هورمونی، یعنی سرطان پروستات و سلول های سرطان سینه موثر باشد، مطالعات اپیدمیولوژیک حیوانی و انسانی برای بررسی اینکه آیا این اثر در سناریوهای زندگی واقعی با این حال، اطلاعات اضافی در مورد این موضوع هنوز تضمین شده است.موارد احتیاطکیفیت رژیم غذایی شما بدون شک با سلامت کلی و توانایی شما در پیشگیری از سرطان مرتبط است. با این حال عوامل دیگری نیز برای پیشگیری از سرطان مهم هستند، مانند ورزش کردن، اجتناب از قرار گرفتن در معرض دارو و سموم، سیگار نکشیدن یا مصرف زیاد الکل، خواب خوب و کنترل استرس.انواع غذاها را می توان در یک رژیم غذایی ضد سرطان گنجاند و رژیم غذایی شما برای سالم بودن نیازی به "کامل" بودن ندارد. با ایجاد یک یا دو تغییر در یک زمان در رژیم غذایی خود شروع کنید، حذف غذاهایی که زیاد مصرف می کنید اما خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند.نتیجه گیری نهاییغذاهای سرطان زا، برخلاف غذاهای ضد سرطان، شامل آنهایی هستند که حاوی آفت کش ها، مواد افزودنی، شکر اضافه شده یا شیرین کننده های مصنوعی، گوشت های فرآوری شده، غذاهای سوخته، غذاهای سرخ شده و سایر مواد شیمیایی هستند. نمونه هایی از غذاها و مواد تشکیل دهنده سرطان زا عبارتند از سیب زمینی سرخ کرده، هات داگ، گوشت اغذیه فروشی، سوسیس، بستنی، برنج تصفیه شده و سایر مزایا، شربت ذرت با فروکتوز بالا، روغن های گیاهی فرآوری شده و چربی های ترانس.برای پیروی از یک رژیم غذایی ضد سرطان، مصرف سم خود را کاهش دهید، از فرآیندهای پاکسازی و سم زدایی بدن حمایت کنید، ویتامین D کافی دریافت کنید، آب خود را ارتقا دهید و غذاهای غنی از مواد مغذی فرآوری نشده بخورید - علاوه بر غذاهای ضد سرطان.برخی از بهترین غذاهای مبارزه با سرطان عبارتند از سبزیجات چلیپایی، سبزیجات برگدار، انواع توت ها، سبزیجات نارنجی و زرد، گیاهان و ادویه جات، محصولات لبنی کشت شده، آجیل، دانه ها و چربی های سالم مانند روغن نارگیل یا روغن زیتون.این مقاله را برای دوستان خود به اشتراک بگذارید. ارمغان پارسی در ویرگول دانستی های بیشتری را برای شما منتشر خواهد کرد. با ما همراه باشید⚡ارمغان پارسی، شیرین کامی را برایتان به ارمغان آورده ایمارمغان پارسی در اینستاگرام - ارمغان پارسی در یوتیوب - ارمغان پارسی در توییتر ارمغان پارسی ارمغان پارسی Fri, 27 Jan 2023 01:21:02 +0330 https://virgool.io/@armaghaneparsi/%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%DB%8C-%D8%AF%D9%88-%D8%A8%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%81-%DB%8C%D8%B2%D8%AF-d1pbedv57hxx استان یزد دارای تنوع بسیار زیادی از انواع غذاها و شیرینی هامیباشد که شیرینی های سنتی آن به طور خاص از محبوبیت فراوانی برخوردار هستند. شیرینی های محلی و مخصوصی در این استان تولید میشود که اقلیم و فرهنگ و هنر خاص این منطقه را به نمایش میگذارد. برخی از شیرینی های سنتی این استان بین مردم ایران و حتی جهان طرفداران زیادی دارد و علاوه بر یزد در خیلی از شهرهای دیگر ایران تهیه میشوند و سوغاتی ویژهای برای مسافران ایرانی و خارجی هستند. از معروفترین و محبوبترین انواع شیرینی های یزد میتوان به قطاب، لوز، کیک یزدی و شیرینی حاجی بادام اشاره نمود. در حوزه تولید این شیرینی ها دو برند مطرح در یزد با نام های شیرینی سنتی یزد و شیرینی حاج خلیفه رهبر وجود دارد.دو بنگاه شیرینی سازی معروف یزدمعروفترین برندهای تولید کننده شیرینی یزد کدامند؟شیرینی سنتی یزدشیرینی سنتی یزددر سال 1369 شیرینی سنتی یزد کارگاه و فروشگاه خود را در مکانی به اندازه 500 متر مربع با همکاری چند تن از پرسنل و شریکان باتجربه خود احداث کرد. در حال حاضر این برند بیشتر از 10 هزار مترمربع محیط فروشگاهی و کارگاهی دارد و علاوه بر شعبه مرکزی دارای شعب استانی میباشد. با استفاده از خلاقیت و داشتن استادانی هنرمند و خلیفه های باتجربه که برخی از بنیانگذاران آن هم بوده اند این مجموعه تکنولوژی نوین امروز خود را به دست آورده است.این مجموعه با ساخت محصولات مرغوب خود از مواد اولیه با کیفیت و طبیعی علاوه بر شیرین کردن کام مردم ایران و همچنین توریستهای خارجی درجه ممتازی ( بالاترین رتبه ساخت شیرینی ) را از جانب اتحادیه صنف شیرینی ساز یزد کسب نموده است.به دلیل استقبال بسیار زیاد مشتریان و مصرف کنندگان، مدیر موسسه اقدام به ایجاد شعب دیگر در استان یزد و نمایندگی در استانهای دیگر نموده است و همچنین با همت گروهی تاجر ایرانی شیرینی سنتی یزد امروزه به کشورهای دیگر نیز صادر میشود و آوازه اش به گوش کشورهای جهان رسیده است.شیرینی سنتی یزد متعهد به احترام مصرف کنندگان و مشتریان است و سلامتی مصرف کنندگان را با تولید محصولاتی سالم و مرغوب حفظ می نماید. این مجموعه علاوه بر رعایت سلامتی و کیفیت محصولات استفاده از بسته بندیهای شکیل و متنوع و با رعایت موارد بهداشتی را به مشتریان عرضه می کند تا ضمن شیرین نمودن کام ایشان، لذت و زیبایی را به مشتریان هدیه دهد.شیرینی حاج خلیفه علی رهبرشیرینی حاج خلیفه علی رهبردر سال 1295 حاج خلیفه علی رهبر، نام حاج خلیفه را برای اولین بار در شهر یزد به وجود آورد. وی یکی از اساتید معروف رشته شیرینی سازی اصیل یزد بود. حاج خلیفه رهبر ابتدا یک کارگاه کوچک شیرینی پزی در یزد تاسیس کرد و کمکم توانست آن را گسترش دهد و جزو معروفترین شیرینی فروشی های یزد شود. در حال حاضر که بیش از صد سال از این موضوع میگذرد نه تنها از شهرت آن کم نشده بلکه در جهان آوازه آن پخش شده است به این دلیل که کیفیت و طعم آن در طول زمان تغییری نکرده و بهتر شده است و همچنان مرغوبیت و محبوبیت خود را دارا است.حاج خلیفه در همه دوران فعالیت شیرینی پزی خود با تبحر خاصی کار میکرد و مواد اولیه به کار رفته در محصولاتش همیشه مرغوب و تازه بود. همچنین مرحوم حاج حسن فردوسیان و حاج مرتضی شیرینی ساز از شریکان و بنیانگذاران این برند از زمان تاسیس بوده اند و در حال حاضر نوادگان ایشان راه پدران خود را به بهترین نحو ادامه میدهند.آنچه به محصولات حاج خلیفه رهبر در برابر شرکتهای دیگر برتری می دهد به کار بردن دستگاه ها و تکنولوژی مدرن و پیشرفته به همراه رعایت نکات بهداشتی در همه مراحل ساخت و استفاده از مواد اولیه مرغوب و طبیعی میباشد. این ویژگی ها موجب شده محصولات این مجموعه در سراسر ایران و حتی کشورهای دیگر متقاضیان خود را داشته باشد.نکته ای که قبل از خرید محصولات این مجموعه لازم است به آن توجه شود این است که در شهر یزد شیرینی پزی های دیگر نیز ممکن است با نام حاج خلیفه وجود داشته باشند که به تقلید یا برای دیده شدن این نام را به کار ببرند. لذا هنگام خرید باید به نام دقیق این شرکت که بنگاه شیرینی سازی حاج خلیفه علی رهبر و شرکاء میباشد توجه نمود.خرید آنلاین شیرینی یزد امکانپذیر است؟ خرید آنلاین شیرینی یزد از فروشگاه ارمغان پارسیفروشگاه اینترنتی ارمغان پارسی به آدرس https://armaghaneparsi.ir ، تخصصی ترین فروشگاه سوغات یزد با ارائه انواع شیرینی از برند های مطرح همچون “شیرینی سنتی یزد” و “شیرینی حاج خلیفه علی رهبر” این امکان را فراهم کرده تا مشتریان عزیز از هر کجای ایران فقط با انتخاب شیرینی های دلخواه خود از لیست محصولات به راحتی اقدام به خرید نمایند. کلیه شیرینی جات پس از سفارش شما آماده و ارسال می گردد . از تازه بودن آن مطمئن باشید و با لذت خرید کنید.سخن پایانی: اگر دقت نماییم همواره شیرینی های گوناگونی که در استانهای مختلف ایران تولید میشوند مورد توجه گردشگران و توریستهای خارجی بوده است. در این بین شیرینی های استان یزد به دلیل تنوع و طعم های لذیذی که دارند از شهرت و محبوبیت بیشتری برخوردار هستند و در سبد خرید توریست هایی که از این مناطق دیدن می کنند وجود دارند. برای خوانندگان محترم آرزومندیم همیشه شیرین کام باشند.منبع : بهترین یاب ارمغان پارسی ارمغان پارسی Sun, 15 Jan 2023 00:34:32 +0330