https://virgool.io/feed/@avizhehplus بزرگترین عرضه کننده لوازم و تجهیزات آشپزخانه fa 2026-06-18 20:00:00 https://files.virgool.io/upload/users/1173266/avatar/NSlinV.jpeg?height=120&width=120 https://virgool.io/@avizhehplus https://virgool.io/@avizhehplus/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D9%81%D8%B1-%D8%AA%D9%88%DA%A9%D8%A7%D8%B1-swlxtixdrbib نکاتی که قبل از خرید فر باید بدانیدما همواره سعی کردیم که مشتریان محترم بهترین انتخاب رو در خرید تجهیزات و لوازم آشپزخانه انجام دهند، از این رو در این مقاله شمارا در خرید بهتر فر راهنمایی میکنیم.اولین و مهمترین نکته در خرید فر منبع تغذیه فر می باشد که در انواع برقی، گازی و هردو در بازار موجود می باشد. هر کدام از فرهای برقی یا گازی مزایا و معایبی دارد که در ادامه آن ها را توضیح میدهیم. فرهای گازی در ایران طرفداران بیشتری دارد چون در کشورمان هزینه گاز نسبت به برق ارزانتر است و فر های گازی هزینه نگه داری کمتری نیز دارند همچنین این فرها پخت به اصطلاح مرطوب دارند در حالی که فرهای برقی پخت خشک تری دارند. البته در نهایت به شیوه پخت و چیزی که می خواهید در فر بپزید بستگی دارد. به طور مثال پخت مرطوب برای پیتزا، برشته کردن مرغ و گوشت و ... کاربرد بیشتری دارند در حالی که برای پخت نان و شیرینی و خشک کردن میوه و سبزیجات پخت خشک مناسب تر است. فر های برقی هزینه بالاتر ی دارند اما نسبت به فرهای گازی کنترل دقیق تری روی دما دارند. همچنین بعضی از فرهای برقی دارای امکان self clean  یا خود تمییز شونده هستند که می توانید بعد از پخت و خارج کردن خوراکی مورد نظر درب فر را بسته و self clean  را فعال کرده و در این حالت فر دما را تا 900 درجه سانتی گراد بالا میبرد و تمام کثیفی های داخل فر را به خاکستر تبدیل میکند و شما می توانید بعد از خنک شدن فر آن را به آسانی تمیز کنید.فن کانوکشن دیگر نکته برای خرید فر است این فن جهت یکنواخت کردن جریان هوای گرم داخل فر مورد استفاده قرار می گیرد و یک امتیاز برای فر محسوب می شود .لعاب آسان تمیز شونده از امکانات مهم در انتخاب فر می باشد.این پوشش از مواد نانو ساخته شده و کثیفی های حاصل از سر رفتن کیک یا روغن های گوشت و مرغ به آن نمی چسبد و به راحتی با یک دستمال مرطوب پاک میشود.از دیگر امکانات بروز فرها یخ زدایی مواد یخ زده است که بیشتر فر های برقی این امکان را دارند و میتوانید مواد یخ زده را یخ زدایی کنید.همچنین سنسور پخت گوشت (meat probe)  نیز از امکانات جدید در فرهای توکار می باشد که سنسور را که به صورت سیخ بلند است و با یک سیم به کنترلر فر متصل است و میزان حرارت داخل گوشت یا مرغ را اندازه گیری میکند .بدین صورت شما را از پخت کامل گوشت مطلع می کند.برنامه های پخت را فراموش نکنید.این گزینه در بین فرها متفاوت است و میتواند از بدون برنامه پخت تا 12 برنامه پخت را شامل شود.این برنامه ها بیشتر مناسب افراد تازه کار یا حتی کهنه کاری که دوست دارند از برنامه های پخت پیش فرض استفاده کنند تعبیه شده است.تایمر و جوجه گردان که تقریبا در تمام فرها موجود می باشد و فقط تعداد جوجه گردان  و لمسی یا ولومی بودن تایمر تفاوت دارد و از امکانات ابتدایی در تمام فرهاست .گریل یک قابلیت جدید در فرهاست که البته قبلا هم با استفاده از المنتها یا شعله های بالایی امکان گریل کردن مواد غذایی بود ولی امروزه این کاربرد یکی از امکانات جدید در فرها به حساب می آید.این قابلیت برای طلایی کردن روی مواد غذایی و گوشت انجام میشود.در حقیقت تنها فرق گریل و سرخ کردن معمولی حرارت از بالای گریل و حرارت از پایین در سرخ کردن می باشد.صفحه نمایشگر و صفحه تاچ از امکانات اصلی نیستن ولی بودنشان خالی از لطف نیست به وسیله صفحه نمایشگر میتوان مدت زمان و اطلاعات دما و ... را مشاهده کرد.قفل کودک خیالتان را بابت پخت راحت میکند و از دسترسی افراد غیر مجاز مانند کودکان جلوگیری میکند این امکان در بیشتر فرها موجود می باشد.دقت کنید که امکانات یاد شده در بالا از امکانات اصلی فرها یا امکانات جدید در فرها می باشد و مطمئنا امکانات دیگری مانند فن خنک کننده ، ریل تلسکوپی، توربو فن، فن داکتی و ... تاثیر کمتری در انتخاب فر دارند و بیشتر آنها توضیح خاصی ندارند و از اسمشان پیداست که چه کاری انجام میدهند.امیدواریم این مطلب برای شما مفید بوده باشد و در صورت هرگونه سوال در مورد خرید فر می توانید با کارشناسان آویژه تماس بگیرید، خوشحال میشویم بتوانیم با مشاوره تخصصی در خرید تجهیزات آشپزخانه با شما همراه باشیم.همجنین شما عزیزان می توانید از طریق لینک زیر با مقایسه دقیق و بررسی ویژگی های محصولات ، فر توکار مد نظر خود را خریداری کنید .خرید فر توکار آویژه پلاس آویژه پلاس Sun, 10 Oct 2021 13:07:22 +0330 https://virgool.io/@avizhehplus/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%AE%D8%A7%D8%A8-%D8%B3%DB%8C%D9%86%DA%A9-%D8%B8%D8%B1%D9%81%D8%B4%D9%88%DB%8C%DB%8C-ft5ojnlrj4vn در نگاه اول این طور به نظر میرسد که خرید سینک کار راحتی است و نیاز به دانش خاصی ندارد، ما در این مقاله به شما توضیح میدهیم که انتخاب سینک ظرفشویی کار چندان راحتی نیست.درگذشته سینک ها از قلع ، روی و حتی چدن ساخته می شدند اما با گذشت زمان مزایای سینک های استیل باعث شد که سینک های قدیمی کنار بروند تا بیشتر سینک هایی از جنس استیل مهمان خانه و آشپزخانه ما باشند.ابتدا سینک ها را از نظر جنس در سه دسته بندی زیر قرار می دهیم:سینک های استنلس استیلسینک های شیشه ایسینک های گرانیتیحالا به صورت جدا گانه مزایا و معایب هریک را به صورت جداگانه توضیح میدهیم:سینک های استنلس استیل : از مزایای این سینک ها میتوان به استفاده به صورت روکار و توکار، مقاومت بالا در برابر اسید های ضعیف، وزن کم، تمیز شدن آسان و ظاهری ساده و زیبا اشاره کرد. و نبودن تنوع در رنگ و خش افتادن استیل در حین شستشو از معایب این سینک هاست.سینک های شیشه ای : سینک های شیشه ای  ظاهری بسیار شیک و زیبا دارند و این به این معنا نیست که تمام سینک از شیشه ساخته شده باشد بلکه قسمت لگن این سینک ها از جنس استیل است.با وجود استفاده از شیشه سکوریت ، باید هنگام انتخاب این سینک ها  ریسک شکستن شیشه را در نظر بگیریم.سینک های گرانیتی:این سینک ها از نظر ظاهری بسیار زیبا و شیک هستند و رنگ بندی متنوعی نیز دارند .همچنین آنتی باکتریال هستند و جای لکه آب روی آن نمی ماند.به طور کلی سینک استنلس استیل به سه دسته معمولی، نیمه فانتزی و فانتزی تقسیم می شوند که به ترتیب ضخامت ورق از کم به زیاد اشاره شد و سینکهای فانتزی بالاترین ضخامت را دارند و به صورت روکار، توکار و زیر کورین (زیرکابینتی) عرضه می شوند.نکته بسیار مهم در انتخاب سینک ابعاد و طرحی است که شما برای آشپزخانه در نظر گرفتید که طرح آن کاملا سلیقه ای است و هرکدام از سینک های توکار، روکار و زیرکورین معایب و مزایایی دارند که در ادامه به آنها میپردازیم.انواع سینک ها از نظر ساختار:سینک های توکار: از نظری ظاهری بسیار لوکس هستند و زیبایی خاصی دارند که سینکهای شیشه ای و گرانیتی نیز توکار هستند.ولی معمولا آب روی اطراف و کابینت میریزد و باعث آسیب دیدن کابینت میشود.سینک های روکار: از نظر ظاهری کمی قدیمی به نظر می رسند ولی نصب و آب بندی راحتی دارند و کابینت اطراف کمتر در معرض آسیب ناشی از رطوبت است .سینک های روکار فقط از جنس استیل می باشند.سینک های زیر کورین:ظاهری امروزی و بسیار مدرن دارند و حتی از سینک های توکار لوکس تر هستند و شما فقط لگن سینک را میبینید و فاقد سینی است.از معایب آن میتوان به عدم تحمل وزن بالا اشاره کرد و آب بندی راحتی ندارند که فقط باید توسط افراد متخصص نصب شوند.سینک های پر فروش:اگر آشپزخانه شما بزرگ است و محدودیت فضا ندارید میتوانید از سینک های دو لگن و دو لگن و نیم استفاده کنید در غیر این صورت باید از سینک های تک لگن استفاده کنید.آمار فروش شرکت های ایرانی معتبر مثل اخوان، کن، استیل البرز و ... نشان می دهد که سینک های دو لگنه و استیل فارغ از توکار یا روکار بودن در بین خانواده های ایرانی طرفدار بیشتری دارد.سینک های استیل در برابر زنگ زدگی و پوسیدگی مقاومت بالایی دارند و میتوان گفت بارزترین خصوصیت این سینک ها این است که در طولانی مدت زنگ نمیزنند و زیبایی خود را حفظ میکنند به شرط این که مواد اسید ضعیف مثل سرکه، آبلیمو و ... به مدت طولانی روی سینک نماند و همواره توصیه می شود بعد از کار با سینک آن را کاملا با آب شستشو دهید و خشک کنید تا عمر طولانی تری داشته باشد .امکانات جانبی سینک ها:جامایع: بعضی از سینک ها دارای جامایع می باشند که ظاهری مرتب تر و زیبا تر به آشپزخانه میدهند که منبع مایع ظرفشویی زیر سینک نصب می شود و فقط قسمت پمپ آن در قسمت بالای سینک قرار دارد و ما آن را می بینیم.سیفون اتوماتیک:سینک های دارای سیفون اتوماتیک به شما این امکان را می دهد تا در صورت نیاز آب را درون لگن جمع کنید و میوه و سبزیجات خود را درون آن قرار دهید و پس از استفاده با فشار دادن دکمه سیفون یا چرخاندن اهرم آب درون لگن را خالی کنید.اقلام همراه سینک: این اقلام شامل سبد میوه شور، تخته گوشت، سینی و ... می باشد که چون از نظر اندازه این اقلام متناسب با سینک می باشد دارای اهمیت است.تیم آویژه پلاس همواره سعی کرده جهت جلب رضایت شما مشتریان گرامی و بالا بردن سطح آگاهی شما برای انتخاب تجهیزات آشپزخانه مقالات مفیدی را در قسمت وبلاگ در اختیارتان قرار دهد .امیدواریم این مقاله برای شما مفید بوده باشد و در صورت داشتن هر گونه انتقاد، پیشنهاد، سوال و  یا مشاوره با ما تماس بگیرید.آویژه پلاس نمایندگی رسمی فروش محصولات اخوان، استیل البرز، کن، سیمر،فانتونی و ... میباشد. آویژه پلاس آویژه پلاس Mon, 06 Sep 2021 16:53:59 +0430