https://virgool.io/feed/@chizmizpodcast من 9 سالمه و چیزای جالبی که می خونم رو توی پادکست چیزمیز برای بچه ها تعریف میکنم fa 2026-06-21 12:02:34 https://files.virgool.io/upload/users/193011/avatar/CKhR5f.png?height=120&width=120 https://virgool.io/@chizmizpodcast https://virgool.io/@chizmizpodcast/%D9%BE%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B3%D8%AA-%DA%86%DB%8C%D8%B2%D9%85%DB%8C%D8%B2-%D9%85%D8%AA%D9%86-%D9%82%D8%B3%D9%85%D8%AA-%D9%86%D9%88%D8%B2%D8%AF%D9%87%D9%85-%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA-hdurqvwd6hxa سلام بچه ها . من پرهام هستم و این قسمت نوزدهم پادکست چیزمیزه . من توی این قسمت رفتم سراغ یه چیز خیلی خوشمزه . شکلات ، یکی از جذابترین خوراکی های جهان که تو بیشتر نظرسنجی ها ، یکی از 3 تا خوراکی پرطرفدار مردم تو همه جای دنیا بوده . اگه فقط از بچه ها نظرسنجی میکردن که احتمالا اولین خوراکی خوشمزه دنیا میشد . خب حالا بریم ببینیم شکلات کی و کجا به وجود اومد و چی شد که اینجوری شد .شکلات از دونه های گیاه کاکائو درست میشه . درخت کاکائو که بیشتر نزدیکهای خط استوا در میاد، یه میوه تقریبا زرد یا قهوه ای رنگ داره که شبیه نارگیله ، یا مثلا یه خیار زرد چاق بزرگ پوست کلفت . توی هر کدوم از این میوه ها 20-40 تا دونه کاکائو قرار داره . این میوه ها رو می چینن و دونه هاشو در میارن میزارن جلو آفتاب خشک بشه . بعدش دونه های خشک شده رو تو ظرفهای خیلی بزرگ تفت میدن و بعدش هم اونارو آسیاب میکنن و فشارشون میدن تا روغنش در بیاد . چیزی که می مونه میشه پودر خالص کاکائو و به اون روغنش هم میگن چربی کاکائو . شکلات معمولا با قاطی کردن یه کم از پودر کاکائو با چربی کاکائو و با یه ذره شکر درست میشه .مردمی که توی آمریکای جنوبی و آمریکای مرکزی زندگی میگن از حدود 5 هزار سال پیش از کاکائو به عنوان غذا و دارو و نوشیدنی استفاده میکردن . بعضی جاها حتی از دونه های کاکائو به عنوان پول استفاده میکردن . وقتی که کریستف کلمب و رفقاش تو حوالی سال 1500 میلادی از اسپانیا رفتن به سمت آمریکا ، برای اولین بار با کاکائو آشنا شدن و اونو برداشتن آوردن برای پادشاه اسپانیا و از اون موقع تا حدود 200 سال بعدش ، شکلات یه نوشیدنی خیلی گرون بود که فقط پولدارا می تونستن اونو بخورن . ولی کم کم کارخونه های شکلات سازی درست شدن و از حدودای سال 1800 میلادی شکلاتهایی شبیه چیزی که ما الان میخوریم ساخته شدن و همه مردم تونستن با طعم و مزه این خوراکی خوشمزه آشنا بشن .روز 7 ماه جولای یا 17 تیر ماه ، روز جهانی شکلاته و میگن که تو یه همچین روزی در سال 1550 میلادی برای اولین بار شکلات توی اروپا به همه مردم دنیا معرفی شد . اولین کارخونه شکلات سازی ایران ، توی سال 1324 توسط دو تا برادر توی شهر تبریز راه اندازی شد . این کارخونه که اول بهش میگفتن کارخونه ی داداش برادر اولاش فقط آب نبات و تافی درست میکرد . اسم الانه این کارخونه آیدینه و دیگه مدتهاس که داره انواع شکلات با طعم و مزه های مختلف درست میکنه .بچه ها یه خبر خوب براتون دارم ، اونم اینه که شکلات برای بدن ما مفیده . ولی چه شکلاتی ؟ شکلات تلخ . دانشمندا میگن که شکلات تلخ به بهتر شدن جریان خون تو رگها کمک میکنه و باعث میشه قلب ما سالم تر بمونه . شکلات تلخ باعث کم شدن فشار خون میشه و استرس و خستگی رو برطرف میکنه و باعث بهتر شدن حافظه افراد پیر میشه و یه چیز جالب دیگه اینکه اگر سرفه میکنید ، شکلات می تونه دوای دردتون باشه . ولی بچه ها ، حواستون باشه که نباید تو خوردن شکلات زیاده روی کنیم . دانشمندا میگن همه این اثرات خوب شکلات وقتیه که روزی یه تیکه کوچیک شکلات بخوریم . اونم شکلات تلخ . یعنی اون شکلاتهایی که بیشتر از 70 درصد کاکائو دارن و رنگشون تیره س . هر چی شکلات روشن تر باشه یعنی شیر و شکر بیشتری داره و اینجور شکلاتها تقریبا هیچ فایده ای برای ما ندارن .چیزی که شنیدین قسمت نوزدهم پادکست چیزمیز بود . امیدوارم از شنیدن این قسمت لذت برده باشین و اونقدر دوسش داشته باشین که برای بقیه هم بفرستین و به همه دوستاتون هم شنیدن پادکست چیزمیز رو پیشنهاد بدین . تا قسمت بعدی خدافظ .لینک چیزمیز در اپلیکیشنهای مختلف :پادکست چیزمیز در کست باکسپادکست چیزمیز در اپل پادکستپادکست چیزمیز در انکر Parham Jafari Parham Jafari Tue, 18 Aug 2020 09:39:57 +0430 https://virgool.io/@chizmizpodcast/%D9%BE%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B3%D8%AA-%DA%86%DB%8C%D8%B2%D9%85%DB%8C%D8%B2-%D9%85%D8%AA%D9%86-%D9%82%D8%B3%D9%85%D8%AA-%D9%87%D8%AC%D8%AF%D9%87%D9%85-%D9%86%D8%A7%D8%AE%D9%86-ihmdx1mniswm سلام بچه ها . من پرهام هستم و شما دارید به هجدهمین قسمت پادکست چیزمیز گوش میکنید . ما تو قسمتهای اول و دوم پادکست درباره پوست و مو صحبت کردیم . یه قسمت دیگه از دستگاه پوششی بدن انسان ناخنه که تو این قسمت میخوام دربارش صحبت کنم . ما آدما و چنتا حیوون دیگه مثل میمونها و شامپانزه ها و گوریلا تنها پستاندارایی هستیم که به جای پنجه ناخن داریم . داشتن ناخن باعث شده که ما نسبت به بقیه پستاندارا راحت تر بتونیم چیزارو تو دستمون بگیریم و سریعتر بتونیم با دستامون کار کنیم . ناخن هم مثل مو از یه ماده ای به نام کراتین ساخته شده و توی ناخنهای ما نه عصبی وجود داره و نه هیچ رگ خونی . در واقع این قسمتی از ناخن که ما می بینیم سلولهای مرده هستن . به خاطر همینه که وقتی ناخنهامونو میگیریم هیچ دردی احساس نمی کنیم . البته یه لایه نازکی از پوست زیر ناخن وجود داره که هم عصب داره و هم رگهای ریز خونی و همون لایه نازک پوشت باعث میشه که رنگ ناخن صورتی به نظر بیاد .ناخنهای دست تقریبا ماهی 3.5 میلیمتر رشد میکنن ولی ناخنهای پا رشدشون کمتر از دستاهاس و حدود 1.6 میلیمتر در ماه رشد میکنن . اگه دقت کرده باشید حتما متوجه شدید رشد ناخنهای انگشت وسطی از بقیه انگشتها بیشتره . کلا هر چی انگشتهاتون بلندتر باشه رشد ناخنهاتونم بیشتره . البته نوع غذایی که میخوریم و آب و هوای جایی که زندگی میکنیم و روش زندگی مون تو رشد ناخنها تاثیر میزاره . مثلا استرش و اضراب می تونه رشد ناخن هارو کم کنه .رشد ناخن ها توی مردها بیشتر از زنهاس و جالبه که توی تابستون رشد ناخن ها بیشتر از زمستونه . اگر راست دست باشید رشد ناخنهای دست راست تون یه خورده بیشتر از دست چپتونه و اگر چپ دست باشید هم رشد ناخونهای دست چپتون بیشتره اینم به خاطر اونه که به انگشتهای دستی که زیادتر باهاش کار میکنید خون رسانی خون رسانی بیشتری انجام میشه .شکل و رنگ ناخنها میتونن یه چیزایی راجع به وضعیت سلامتی بدن ما بهمون بگن . مثلا ناخنهای منحنی شکل ممکنه نشونه ای از این باشه که ریه یا کبد شما مشکل داره . یا اگر ناخنهاتون خیلی ضعیفه و زود میشکنه احتمالا بدنتون نیاز به مواد مقوی داره ، مخصوصا به آهن خیلی نیاز دارید . اگر ناخنهاتون به جای صورتی سفیدن ، شاید مشکل گوارشی داشته باشین و اگر هم رنگ ناخن هاتون خیلی تیره شد و نزدیک به رنگ قهوه ای شده احتما داره که مشکل هورمونی داشته باشید . اگر هم لکه های قرمز روی ناخنهاتون هست شاید سیستم ایمنی بدنتون ضعیف شده باشه و خلاصه اینکه اگر یه چیز غیر طبیعی تو ناخنهاتون دیدین بهتره که پیش یه دکتر برین و بچه ها باید یادمون باشه که ناخنهامون هم مثل پوست و موهامون نیاز به مراقبت دارن و همیشه باید تمیز و سالم نگهشون داریم .چیزی که شنیدین قسمت هجدم پادکست چیز میز بود . فصل اول پادکست چیزمیز بیست قسمت داره و ما از الان داریم دنبال کتاب و موضوعات جالب برای فصل دوم میگردیم . اگر پیشنهادی درباره فصل دوم دارین لطفا توی توییتر یا اینستاگرام یا با ایمیل یا هر جوری که راحتتر هستین نظرتون رو به من بگید و مثل همیشه لطفا چیزمیز رو به دوستای دیگه تون هم معرفی کنید . تا قسمت بعدی خداحافظ .لینک چیزمیز در اپلیکیشنهای مختلف :پادکست چیزمیز در کست باکسپادکست چیزمیز در اپل پادکستپادکست چیزمیز در انکر Parham Jafari Parham Jafari Sat, 25 Jul 2020 10:04:40 +0430 https://virgool.io/@chizmizpodcast/%D9%BE%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B3%D8%AA-%DA%86%DB%8C%D8%B2%D9%85%DB%8C%D8%B2-%D9%85%D8%AA%D9%86-%D9%82%D8%B3%D9%85%D8%AA-%D9%87%D9%81%D8%AF%D9%87%D9%85-%D8%B3%DA%AF-c4sco91uvdfo سلام بچه ها . این قسمت هفدهم پادکست چیزمیزه که اوایل تیرماه 99 داره ضبط میشه . من توی هر قسمت از چیزمیز سعی میکنم که چیزای جالبی رو ، راجع به یکی از موضوعات کتاب دانستنی های بچه ها ، براتون بگم . توی این قسمت میخوام درباره اولین حیوونی صحبت کنم که توسط ما انسانها اهلی شده . آدما حدود 15 هزار سال پیش ، یعنی زمانی که حتی کشاورزی و دامپروری رو شروع نکرده بودن ، با سگها دوست شدن و اونهارو اهلی کردن . از اون موقع تا الان سگها تو کارهای مختلفی مثل شکار ، گله داری ، بارکشی ، محافظت و نگهداری از زمین و خونه ی آدما یا نگهداری از بچه ها و آدمای پیر یا آدمهای ناتوان و حتی تو کارهای پلیسی و جنگی کنار ما انسانها بودن و بهمون کمک کردن .سگ یه پستاندار گوشتخوار از خانواده سگ سانانه . سگ سانان یعنی حیوونایی مثل گرگ ، روباه ، شغال و سگ . سگها در واقع نوع اهلی شده ی گرگ خاکستری هستند . حدود 30 هزار سال پیش و در فرآیند تکامل که تو اپیزود 13 دربارش حرف زدیم ، سگها از گرگهای خاکستری وحشی به وجود اومدن . البته همون موقع توسط انسانها اهلی نشدن و همونطور که گفتم حدود 15 هزار سال پیش اهلی شدن و زندگی کنار ما آدما رو شروع کردن .بچه ها بیشتر از 400 – 500 نژاد مختلف از سگها وجود داره که بیشترش البته با دخالت انسان به وجود اومده . آدما برای اینکه بتونن تو کارهای مختلف از سگها کمک بگیرن با استفاده از تولید نسل سگهای مختلف با خصوصیات و ویژگیهای مختلف، باعث شدن تا نژادهای خیلی متفاوتی از سگها به وجود بیان ، از سگهای کوچولوی 15 سانتیمتری چی واوا تو مکزیک گرفته تا تازی های ایرلندی 76 سانتی .سگها به طور متوسط به اندازه یه کودک 2 ساله باهوش هستن و تا 150 کلمه رو میتونن یاد بگیرن. قدرت بویایی سگها 10 هزار بار قوی تر از بویایی آدماس و سگها تنها حیوونایی هستن که می تونن با چشم یعنی با اشاره چشم هم ارتباط برقرار کنن . البته اونا فقط با آدما این ارتباط چشمی رو برقرار می کنن . جالبه که توی فرآیند تکامل چشم سگها یه مدلی تغییر کرده که نظر ما آدمارو به خودش جلب کنه . در طول هزاران سال یه ماهیچه ی کوچیکی اطراف چشم سگها به وجود اومده که یه حالت کودکانه و جذابی به چهره سگ میده و این باعث شده تا سگها برای ما آدما جذابتر باشن و بیشتر دوسشون داشته باشیم . طول عمر سگها با توجه به نژادشون ، جایی که زندگی میکنن یا میزان فعالیتی که دارن و یا نوع غذایی که میخورن با همدیگه فرق داره . ولی نژادهای مختلف معمولا بین 10 تا 20 سال عمر میکنن . پیرترین سگ جهان 29 سال عمر کرده و جالبه بدونید که این 29 سال تو سگها مثل اینه که یه آدم 183 سال عمر کنه .یه توله سگ که تازه به دنیا اومده بعد از 3 تا 5 سال کاملا بالغ میشه و معمولا توی این دوران بلوغ ، سگها خیلی شیطون میشن و تحرک و فعالیتشون خیلی زیاده . یواش یواش از حدودای 7-8 سالگی سگها یه مقدار آروم تر میشن و فعالیتشون کم میشه . اونا تو این سن و سال معمولا دنبال یه جای آروم میگردن که ولو شن و بگیرن بخوابن و استراحت کنن . سگها وقتی پیر میشن معمولا گوش هاشون خوب نمیشنوه و شنوایی شون دچار مشکل میشه . دندونهاشون هم میریزه و نمی تونن راحت غذاشونو بجون . بعضیها شونم مشکل بینایی پیدا میکنن و چشماشون خوب نمیبینه . حتی رفتارشون هم تغییر میکنه و ممکنه لجباز بشن و درست حسابی به حرف صاحبشون گوش نکنن .خلاصه که اگر سگ دارید باید حسابی حواستون بهش باشه و خوب ازش نگهداری کنین . مخصوصا سگها وقتایی که شیطون میشن و یا پیر میشن نیاز به مراقبت بیشتری دارن .چیزی که شنیدین قسمت 17 پادکست چیزمیز بود . چیزمیز توسط من پرهام جعفری با کمک بابا و مامانم ساخته میشه و ما خیلی خوشحالیم که شما به چیزمیز گوش می کنید . مثل همیشه ازتون میخوام که اگر چیزمیزو دوست دارید لطفا اونو به بقیه دوستاتون هم معرفی کنید . پادکست چیزمیز رو میشه تو همه اپلیکیشنهای پادکست شنید . تا قسمت بعدی خداحافظ .لینک چیزمیز در اپلیکیشنهای مختلف :پادکست چیزمیز در کست باکسپادکست چیزمیز در اپل پادکستپادکست چیزمیز در انکر Parham Jafari Parham Jafari Thu, 23 Jul 2020 11:27:45 +0430 https://virgool.io/@chizmizpodcast/%D9%BE%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B3%D8%AA-%DA%86%DB%8C%D8%B2%D9%85%DB%8C%D8%B2-%D9%85%D8%AA%D9%86-%D9%82%D8%B3%D9%85%D8%AA-%D8%B4%D8%A7%D9%86%D8%B2%D8%AF%D9%87%D9%85-%DA%A9%D9%88%D8%B3%D9%87-jk4sn8ng6ung سلام . من پرهامم و این شونزدهمین قسمت پادکست چیزمیزه . اما قبل از اینکه بریم سراغ موضوع این اپیزود باید بگم که ما تصمیم گرفتیم که فصل اول چیزمیز 20 قسمت باشه و برای فصل دوم بریم سراغ یه کتاب دیگه . ما یعنی من و مامانم و بابام داریم از الان کتابای مختلفو بررسی میکنیم تا یکیشو برای فصل بعد انتخاب کنیم . شما هم اگر کتاب خوبی سراغ دارید که فکر میکند میشه برای فصل دوم ازش استفاده کرد لطفا بهم معرفی کنید . خب دیگه حالا بریم سراغ موضوع این اپیزود ، یعنی کوسه ها .توی اقیانوسها بیشتر از 20 هزار نوع ماهی مختلف وجود داره که فقط حدود 380 تاشون کوسه هستند . کوسه ها از حدود 450 میلیون سال پیش روی کره زمین زندگی میکنن یعنی 200 میلیون سال قبل از دایناسورها ، کوسه ها وجود داشتن . این ماهی های بزرگ ، قوی ترین شکارچی اقیانوسها هستن و هیچ موجودی نمی تونه اونهارو شکار کنه . اونا معمولا اولای صبح موقع طلوع آفتاب یا آخرای روز موقع غروب آفتاب شکار میکنن . اصلا انگار بدن کوسه ها مخصوص شکار ساخته شده . اسکلت اونا برعکس همه ماهی های دیگه از استخون ساخته نشده . اسکلت کوسه ها از یه ماده غضروف مانند ساخته شده که از استخون سبکتره . به خاطر همین اونا هم می تونن خیلی سریع تو آب حرکت کنن و هم راحت خم و راست بشن . حس شنوایی و بویایی کوسه ها هم خیلی قویه . اونا صدای شکار خودشونو از فاصله 1 کیلومتری هم می تونن بشنون و حس بویایی شون هم اونقدر قویه که بوی یه قطره خونو توی 100 لیتر آب حس میکنن .یه چیز جالب دیگه درمورد کوسه ها دندوناشونه . دوندنای یه کوسه در طول عمرش چند بار میریزه و دوباره در میاد . بعضی از کوسه ها تو کل عمرشون 30 هزار تا دندون در میارن . اونا چند ردیف دندون دارنو وقتی یکی از دندونا میفته یا میشکنه یه دندون تو یه ردیف دیگه در میاد و جای اونو میگیره .کوسه ها توی طبیعت فقط و فقط یه دشمن دارند . بچه ها فکر میکنید اون دشمن کیه ؟ باید بگم که متاسفانه تنها دشمن کوسه ها ما آدمها هستیم . توی هر سال بیشتر از 70 میلیون کوسه توسط انسانها شکار میشه . این کارهای ما آدمها باعث شده که یه مدل از کوسه ها که اسمش کوسه ی سرچکشیه ، همونایی که معمولا تو فیلمها میبینیم که یه چیز مثلثی از بدن کوسه بیرونه آبه ، اونقدر توسط ما آدمها شکار شده که 98 درصد از جمعیتشون از بین رفته . بیشتر این کوسه هایی هم شکار میشه فکر میکنید چی میشه ؟ برای درست کردن سوپ بال کوسه توی چین و هنگ کنگ استفاده میشه . خیلی مسخره اس واقعا . البته انگار از حدودای 5-6 سال پیش شکار کوسه توی اکثر کشورهای دنیا ممنوع شده .و نکته آخر اینکه اکثر کوسه ها اصلا به انسان حمله نمیکنن و ما آدمها اصلا غذای جالبی برای کوسه ها نیستیم . تازه اگر هم یه کوسه ای به انسان حمله کنه خیلی کم پیش میاد که اون آدمه بمیره . مثلا توی سال 2017 هیچ مرگی به خاطر حمله ی کوسه توی آمریکا اتفاق نیفتاده ، به جاش احتمالا میلیونها کوسه توسط انسان توی همون سال تو جاهای مختلف دنیا کشته شده.چیزی که شنیدید قسمت شونزدهم پادکست چیزمیز بود . امیدوارم که از این اپیزود خوشتون اومد باشه . شما میتونید پادکست چیزمیز رو توی اینستاگرام و توییتر و تلگرام هم دنبال کنید و لطف مارو به دوستای دیگه تون هم معرفی کنید . تا قسمت بعدی خداحافظ .لینک چیزمیز در اپلیکیشنهای مختلف :پادکست چیزمیز در کست باکسپادکست چیزمیز در اپل پادکستپادکست چیزمیز در انکر Parham Jafari Parham Jafari Sat, 27 Jun 2020 12:22:54 +0430 https://virgool.io/@chizmizpodcast/%D9%BE%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B3%D8%AA-%DA%86%DB%8C%D8%B2%D9%85%DB%8C%D8%B2-%D9%85%D8%AA%D9%86-%D9%82%D8%B3%D9%85%D8%AA-%D9%BE%D8%A7%D9%86%D8%B2%D8%AF%D9%87%D9%85-%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D9%87-qgmd4jq5usdo سلام . من پرهام هستم و شما دارید به اپیزود پانزدهم پادکست چیزمیز گوش میکنید که وسطای خرداد سال 1399 داره ضبط میشه . من توی هر اپیزود از چیزمیز یکی از موضوعات کتاب دانستنی های بچه هارو انتخاب میکنم و بعد از کمی تحقیق ، سعی میکنم تا چیزای جالب درباره اون موضوع رو با شما در میون بگذارم . توی این اپیزود میخوام درباره ستاره ها بگم ، اینکه یه ستاره چه جوری به دنیا میاد ، چقدر عمر میکنه و چه جوری از بین میره . ‌‌‌‌بچه ها دنیای ما حدود 13.8 میلیارد سال پیش با یه انفجار بزرگ شروع شده و از اون موقع تا حالا همینجور مدام در حال بزرگ شدنه . قدیمی ترین ستاره ای که دانشمندا کشف کردن مربوط به 13.6 میلیارد سال قبله . یعنی 200 میلیون سال بعد از اینکه جهان متولد شد ، اولین ستاره به وجود اومد . ستاره ها از ابرهای خیلی بزرگ گاز به وجود میان . وقتی توی فضا گازهای مختلف دور هم جمع بشن، ابرهای غول پیکیری درست میشه که بهشون میگن سحابی . مولکولهای هیدروژن داخل سحابی ،آروم آروم به هم نزدیک میشن و یه هسته خیلی داغ و پرفشار از گاز هیدروژن تشکیل میدن . اتمهای هیدروژن که حسابی داغ شدن، وقتی بخورن به همدیگه منفجر میشن و این انفجار لحظه تولد یه ستاره س . انفجار اتمهای گاز هیدروژن و تبدیل اونا به گاز هلیوم که گرما و نور خیلی زیادی تولید میکنه ، همینجور میلیونها سال ادامه پیدا میکنه تا اینکه همه اتمهای هیدروژن توی ستاره، تبدیل میشن به هلیوم و دیگه هیچ هیدروژنی باقی نمی مونه که بخواد منفجر بشه و اینجاس که دیگه ستاره ما پیر شده و دیگه جونی نداره .ولی مرگ یه ستاره اینجوری نیست که یواش یواش سرد و خاموش بشه . وقتی هیدوروژن تموم بشه ،هلیوم شروع به سوختن میکنه و ستاره ، هی بزرگ و بزرگتر میشه و بعدش هر ستاره ای یه سرنوشتی داره . بعضی هاشون منفجر میشن ، بعضیاشون تبدیل به سیاهچاله میشن و بعضیاشون هم تبدیل میشن به ستاره های کوچیکتر . معمولا هر چی یه ستاره بزرگتر باشه و گرما و نور بیشتری تولید کنه ، عمرش کمتره . خورشید ما جزو ستاره های نسبتا کوچیک محسوب میشه و حدود 4.5 میلیارد سال پیش متولد شده و دانشمندا میگن که حدود 5 میلیارد سال دیگه هم زنده می مونه .قطر خورشید موقع مرگش اینقدر بزرگ میشه که کل کره زمینو میگیره و یه جورایی زمین یه بخشی از خورشید میشه و از بین میره . البته احتمالا 4 میلیارد سال قبل از اون، زندگی روی کره زمین کلا به پایان رسیده به خاطر اینکه دانشمندا میگن هر یه میلیارد سال، خورشید 10 درصد گرم تر میشه . یعنی یک میلیارد سال بعد دمای سطح خورشید اینقدر زیاد شده که همه آبهای روی کره زمین بخار میشن و احتمالا دیگه امکان زندگی روی زمین وجود نداره . جالبه که یه میلیارد سال قبل هم گرمای خورشید اینقدر کم بوده و زمین اینقدر سرد بوده که امکان زندگی روی کره زمین وجود نداشته . بچه ها انگار خورشید الان توی بهترین حالت ممکن قرار داره و نه خیلی گرمه و نه خیلی سرد و الان بهترین زمان برای زندگی روی کره زمینه ، پس بهتره تا می تونیم از زندگی مون لذت ببریم .چیزی که شنیدین قسمت پانزدهم پادکست چیزمیز بود . اگر دوست داشتین لطفا چیزمیز رو به بقیه دوستاتون هم معرفی کنید . تا قسمت بعدی خدافظ .لینک چیزمیز در اپلیکیشنهای مختلف :پادکست چیزمیز در کست باکسپادکست چیزمیز در اپل پادکستپادکست چیزمیز در انکر Parham Jafari Parham Jafari Sat, 13 Jun 2020 22:16:15 +0430 https://virgool.io/@chizmizpodcast/%D9%85%D9%88%D8%B1%DA%86%D9%87-knc37afku9qe سلام بچه ها . من پرهام هستم و این اپیزود چهاردهم پادکست چیزمیزه . توی این قسمت میخوام درباره یکی از جالب ترین حشرات روی زمین براتون بگم . مورچه ها ، حشرات کوچیکی ،که به صورت دسته جمعی زندگی میکنن و اینقدر زیادن که تقریبا همه ی کره زمینو گرفتن . بچه ها تعداد این حشره های کوچولو اینقدر زیاده که اگر بخوایم تمام مورچه های دنیارو جمع کنیم و به طور مساوی بین آدمها تقسیم کنیم، به هر کدوم از ما یه میلیون مورچه میرسه . دانشمندا میگن که وزن کل مورچه های دنیا تقریبا برابر وزن همه آدمهای روی زمینه . اونا حدودا یک چهارم وزن کل موجودات زنده روی خشکی رو تشکیل میدن . خلاصه که خیلی زیادن آقا ، خیلی .این حشرات شگفت انگیز که از حدود 130 میلیون سال پیش دارن روی زمین زندگی میکنن، بزرگترین مغزو بین همه حشره ها دارن و یکی از قوی ترین جونورای دنیا هستن . حتما با خودتون میگین چطور ممکنه یه مورچه ریزه میزه ، قوی ترین حیوون روی زمین باشه ؟ ولی واقعا اینجوریه ، به خاطر اینکه بعضی از مورچه ها هستن که می تونن تا 50 برابر وزن خودشو بلند کنن . فکر کن یه آدمی بتونه 50 برابر وزن خودشو بلند کنه ، مثلا من بتونم یه ماشینو تنهایی بلند کنم ببرم بالای سرم . فکر کنم فقط هالک میتونه اینکارو کنه که اونم فقط تو فیلماس ، ولی مورچه ها واقعا میتونن یه چیزی که چند برابر وزن خودشونه بلند کنن .یه چیز جالب دیگه در مورد مورچه ها اینه که هم خیلی باهوشن هم کاملا منظم و مرتب زندگی میکنن . اونا غذاهایی که میبرن تو خونه شونو خیلی منظم کنار هم میچینن . حتی میدونن که دونه های گندمو قبل از اینکه ببرن تو خونه شون انبار کنن، باید از وسط نصفش کنن ، چون وقتی که بارون بیاد و خاک خیس بشه ، دونه ی گندم اگر سالم و درسته باشه، سبز میشه و میزنه خونه شونو خراب میکنه . جالبتر اینکه دونه های خربزه رو به چهار قسمت تقسیم میکنن چون میدونن که دونه خربزه حتی اگر نصف هم بشه باز ممکنه سبز بشه و رشد کنه و بزنه خونه زندگی رو داغون کنه.و حالا میرسیم به جذاب ترین چیز تو این حشرات کوچولو . حتما تا حالا یه صف دراز از مورچه هارو دیدن که همینجور پشت سر هم دارن راه میرن و هر کدوم یه غذایی چیزی گذاشته رو دوشش و داره آروم توی صف حرکت میکنه تا غذارو به خونه برسونه . وقتی که یه مورچه ای یه غذای چاق پیدا میکنه که نمیتونه همه شو تنهایی ببره تا خونه شون ، یه تیکه از غذارو برمی داره و راه میفته سمت خونه . توی مسیر غذا تا خونه ، یه چیزی از خودش به جا میزاره به نام فرومون .مورچه های دیگه با شاخکهایی که روی سرشون دارن بوی فرومون رو حس میکنن و رد بو رو میگیرن تا میرسن به منبع غذای چاقی که مورچه اولیه پیدا کرده . اونا هم یه تیکه غذا بر میدارن میندازن رو کولشون و راه میفتن سمت خونه و توی راه فرومون میریزن رو زمین . اینجوری میشه که مسیر منبع غذا تا خونه بعد از یه مدت پر میشه از مورچه هایی که تو یه صف منظم دارن حرکت میکنن . وقتی هم که غذا تموم میشه ، دیگه مورچه ها فرومونی از خودشون به جا نمی زارن و آروم آروم بوی فرومون کم میشه تا اینکه دیگه هیچ مورچه ای نمیاد توی اون مسیر. اونا از فرومون فقط برای نشون دادن جای غذاها استفاده نمیکنن . یه مورچه وقتی احساس خطر میکنه ، فرومون پخش میکنه . مورچه های دور بر، تا بوی فرومون رو حس میکنن میرن کمک رفیقشون و با هم یه لشکر درست حسابی تشکیل میدن و دشمنو از پا در میارن . یه نوع خاصی از مورچه ها هم هستن که وقتی جونورای دیگه بهشون حمله میکنن ، یه فرومون مخصوصی پخش میکنن که باعث میشه اون جونورای مهاجم گیج بشن . اونا اینقدر گیج میشن که اصلا یادشون میره داستان چی بوده و کی به کی حمله کرده . میفتن به جون همدیگه و میزنن خودشون خودشونو نابود میکنن .و آخرین چیز جالبی که میخوام در مورد مورچه ها بگم اینه که این حشره های باهوش ، مثل ما آدمها دامداری میکنن . همونجور که ما انسانها گاو و گوسفند و مرغ و ماهی پرورش میدیم و بعد به عنوان غذا ازشون استفاده میکنیم ، مورچه ها هم یه حشره خیلی کوچیکی به نام شته رو پرورش میدن و ازش مراقبت می کنن. شته ها حشرات خیلی ریزی هستن که یه چیزای شیرینی از خودشون ترشح میکنن که این شیره های شیرین غذای مورد علاقه مورچه هاس . مورچه ها تخم شته هارو تو زمستون میبرن تو خونه شون و تو یه جای گرم و نرم از تخمها نگهداری میکنن . هی اونارو لیس میزنن و تمیز میکنن تا بهار بشه . وقتی بهار میشه ، تخم شته ها رو می برن میزارن رو گیاهایی که غذای مورد علاقه ی شته س . شته که از تخم بیرون میاد ، میبینه یه عالمه غذا دوربرشه . شروع میکنن اون گیاهارو خوردن و حسابی چاق و چله میشه . بعد مورچه ها میان ، گله ی شته های تپل وچاقو می برن سمت خونه های خودشون و شیره های شیرینی که اونا ترشح میکنن رو میخورن .خب بچه ها این قسمت از پادکست چیزمیز هم به پایان رسید . امیدوارم که خوشتون اومده باشه . حتما میدونید که بهترین راه برای شندین پادکست ، اپلیکیشنهای پخش پادکسته و چیزمیز هم که تو همه این اپلیکیشنها وجود داره . راستی صفحه ایسنتاگرام و توییتر مارم دنبال کنید و مثل همیشه ازتون میخوام که با معرفی این پادکست به دوستاتون به من و پادکست چیزمیز کمک کنید . تا قسمت بعدی خداحافظ .اگر دوست داشتید می تونید همینجا به این اپیزود از پادکست چیزمیز توی کست باکس گوش کنید . https://castbox.fm/vd/269753883 لینک چیزمیز در اپلیکیشنهای مختلف : پادکست چیزمیز در کست باکسپادکست چیزمیز در اپل پادکستپادکست چیزمیز در انکر Parham Jafari Parham Jafari Sun, 07 Jun 2020 11:13:05 +0430 https://virgool.io/@chizmizpodcast/%D8%AA%DA%A9%D8%A7%D9%85%D9%84-l20z7nrgsma8 وقتی که چارلز داروین از درس خوندن توی رشته پزشکی تو دانشگاه انصراف داد و به اصرار پدرش به کالج مسیح دانشگاه کمبریج رفت ، تا اونجا لیسانس بگیره و تبدیل به یه کشیش محلی بشه ، اصلا فکرش هم نمیکرد که قراره یه روزی ،کل داستان آفرینش، که تو کتاب های مقدس دینی اومده بود رو زیر سوال ببره و به همه مردم دنیا اعلام کنه که زندگی روی زمین، یهویی و توی شیش روز به وجود نیومده و میلیونها سال طول کشیده تا شکل زندگی روی کره زمین، شبیه به چیزی بشه که ما الان میبینیم .داروین که توی امتحانات نهایی کالج مسیحیت، نتونسته بود نمره های خوبی بگیره و علاقه زیادی به طبیعت شناسی داشت ، تصمیم گرفت برای مطالعه در مورد انواع موجودات زنده ، به یه سفر طولانی بره ، که قرار بود 5 سال طول بکشه . اون که فقط 22 سالش بود، با خونوادش خداحافظی کرد و سوار کشتی، ایگل شد .سلام . من پرهام هستم و توی این قسمت از پادکست چیزمیز میخوام درباره نظریه تکامل، که توسط یه دانشمند انگلیسی به نام چارلز رابرت داروین معرفی شده ، براتون صحبت کنم.من توی هر قسمت از پادکست چیزمیز یه موضوعی از کتاب دانستنیهای بچه هارو انتخاب میکنم و کمی راجع بش تحقیق میکنم و چیزای جالب درباره اون موضوع رو برای شما تعریف میکنم . حالا بریم ببینیم که نظریه تکامل چی هستو و از کجا اومده .آقای داروین توی سفر تحقیقاتی خودش با کشتی ایگل ، دید که لاکپشتها و پرنده هایی که توی یه جزیره زندگی میکنن با لاکپشها و پرندهای جزیره ی کناری ، تفاوتهای خیلی کمی دارن و متوجه شد که کلا ، دسته های مختلف جانورا تفاوتهای خیلی کمی با هم دارن و این تفاوتها و تغییرات به مرور زمان و خیلی آروم ایجاد شده و اگه همینطور این تفاوتهارو تو نسلهای قبلی موجودات زنده دنبال کنیم میرسیم به اینکه ، همشون یه جد مشترک دارن . اون بعد از یه عالمه تحقیق به این نتیجه رسید که این تغییرات برای این به وجود اومده که موجودات مختلف بتونن بیشتر زنده بمونن و بیشتر بچه دار بشن . داروین میگفت غذا و منابع طبیعی همیشه محدود بوده و همه موجودات، همیشه در حال جنگو دعوا بودن تا بتونن غذای بیشتر و بهتری به دست بیارن و بیشتر زنده بمونن . اون دسته از موجودات که خصوصیات بهتری داشتن ، توی جنگ پیروز میشدن و غذای بیشتری گیرشون میومده و بیشتر بچه دار میشدن و موجوداتی که اون خصوصیات خوب رو نداشتن ، غذای کمی گیرشون میومده و نمی تونستن زنده بمونن و کم کم نسلشون منقرض میشده . داروین اسم این اتفاق رو گذاشت ، انتخاب طبیعی .انتخاب طبیعی یعنی چی؟ یعنی اینکه تو هر نسل از موجودات ، فقط خصوصیاتی که برای زنده موندن و بچه دار شدن و داشتن زندگی بهتر لازمه ، انتخاب میشه و باقی می مونه و بقیه خصوصیتهای غیر ضروری موجود زنده از بین میره ، چون نیازی بهش نیست با فهمیدن این موضوع معلوم شد که احتمالا این چیزی که الان، ما و بقیه موجودات زنده هستیم ، در طول میلیونها سال به وجود اومده و خیلی از ویژگیها و خصوصیات مون تغییر کرده تا اینی باشیم که الان هستیم . با پیشرفت بیشتر علم ، دانشمندا دیدن که خصوصیات مشابهه زیادی تو نسلهای قبلی همه جونورا وجود داره و هر چی عقب تر میرفتن ، میدین که نسلهای قبلی موجودات زنده خیلی شبیه به هم هستن . مثلا دیدن اجداد سگها و گرگها و پلنگها و شیرها عین همن ، یا اجداد خیلی از پرنده ها شبیه همدیگه ان و حتی اجداد ما آدمها خیلی شبیه میمونهاس . بعد که علم بیشتر پیشرفت کرد فهمیدن که اجداد خیلی خیلی قدیمی تر سگها و پرنده ها و میمونها شبیه هم بودن و همینجور رفتن عقب و دیدن که اجداد حیوونا و گیاها هم شبیه هم بودن و باز هیمنجور رفتن به گذشته های خیلی خیلی دورتر و رسیدن به زمانی که کره زمین به وجود اومده بود و فهمیدن که اولین موجودات زنده روی کره زمین ویروسها و باکتری ها بودن .اگه یادتون باشه تو اپیزودی که درباره اتمسفر زمین بود ، گفتیم که کره زمین حدود 4.5 میلیارد سال پیش به وجود اومد و اون موقع سطح زمین پر از مواد مذاب خیلی داغ بود . حدود 1 میلیارد سال طول کشید تا کره زمین سرد بشه و کم کم آب به وجود بیاد و اتمسفر زمین تشکیل بشه .بعد از اینکه که آب درست شد ، اولین باکتری ها توی آب به وجود اومدن و بعد از حدود 2 میلیارد سال اولین موجودات تک سلولی به وجود اومدن و تقریبا 600-700 میلیون سال قبل، اولین موجودات چند سلولی، توی اقیانوسها به وجود اومدن . اون موقع دیگه اکسیژن توی اتمسفر زمین تشکیل شده بوده و امکان زندگی تو خشکی هم وجود داشته . جلبکها و قارچها اولین موجوداتی بودن که پا به خشکی گذاشتن و جالبه بدونید که اولین حیوونایی که توی خشکی به وجود اومدن حشرات بودن . حدود 360 میلیون سال پیش دوزیستان یعنی جونورایی که هم تو آب میتونستن زنده بمونن و هم تو خشکی، به وجود اومدن و بعدش حدودای 155 میلیون سال پیش پرنده ها به وجود اومدن . حدود 25 میلیون سال بعد از پرنده ها ، تازه پستاندارا به وجود اومدن و 85میلیون سال پیش یه دسته از پستاندارا که اجداد اولیه میمونها و گوریلها و ما آدمها به حساب میان به وجود اومدن . بچه ها انسانهای اولیه حدود 2.5 میلیون سال پیش به وجود اومدن و بالاخره انسان مدرن یا انسان خردمند که نسل اولیه ما آدمهای امروزیه ، حدود 250 هزار سال پیش به دنیا اومد . حالا دیگه اکثر آدمها قبول کردن که زندگی روی زمین از میلیونها سال قبل شروع شده و کنجکاوی های 200 سال پیش آقای داروین باعث شد ، نگاه ما به زندگی کلا تغییر کنه .نظریه تکامل هنوزم ادامه داره و هر نسل جدیدی از موجودات یه تغییرات کوچیکی میکنه و خصوصیاتی که برای بیشتر زنده موندن، ضروری نباشه ، تو نسلهای بعدی آروم آروم از بین میره و هیچکس نمی دونه که چند هزار سال بعد، موجودات زنده ی روی کره زمین و حتی خود ما آدمها چه شکلی خواهیم بود . بچه ها به نظر شما ممکنه سیاره هایی دیگه ای به جز زمین ، توی کهکشانای دیگه ، وجود داشته باشه که موجودات دیگه ای توش زندگی کنن . کی میدونه ؟ شاید تو اون سیاره ها، یه مسیر تکامل دیگه ای پیش رفته باشه و موجودات خیلی باهوشتر از ما آدمها توی اون سیاره ها به وجود اومده باشن .چیزی که شنیدید قسمت سیزدهم پادکست چیزمیز بود . امیدوارم از شنیدن این اپیزود لذت برده باشید . چیزمیز رو میتونید تو همه اپلیکیشنهای پادکست گوش کنید . اگر دوست داشتید ، لطفا پادکست چیزمیز رو به بقیه دوستاتون هم معرفی کنید . تا قسمت بعدی خداحافظ.این اپیزود رو می تونید همینجا بشنوید . https://castbox.fm/vd/266930531 لینک پادکست چیزمیز در اپلیکیشنهای مختلفپادکست چیزمیز در کست باکسپادکست چیزمیز در اپل پادکستپادکست چیزمیز در انکر Parham Jafari Parham Jafari Tue, 02 Jun 2020 18:54:19 +0430 https://virgool.io/@chizmizpodcast/%D9%BE%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B3%D8%AA-%DA%86%DB%8C%D8%B2%D9%85%DB%8C%D8%B2-%D9%85%D8%AA%D9%86-%D9%82%D8%B3%D9%85%D8%AA-%D8%AF%D9%88%D8%A7%D8%B2%D8%AF%D9%87%D9%85-%D8%B2%D9%84%D8%B2%D9%84%D9%87-f0btltppmcpg سلام بچه ها . من پرهام هستم و شما دارید به دوازدهمین قسمت پادکست چیزمیز گوش میکنید. توکتاب دانستی های بچه ها داشتم یه مطلبی راجع به لایه های مختلف زمین میخوندم که رسیدم به جایی که درباره حرکت پوسته زمین بود . همونطور که میدونید یه زلزله ای هم چند روز پیش توی تهران اتفاق افتاد و من فکر کردم بد نیست تو این قسمت یه کم درباره زلزله صحبت کنم . اینکه چرا زمین لرزه اتفاق می افته و اینکه وقتی زلزله میاد چه کارایی باید بکنیم و چه کارایی نباید بکنیم . ‌کره زمین از سه لایه پوسته ، گوشته و هسته تشکیل شده . پوسته خودش از دو لایه تشکیل شده که لایه بیرونی ، یعنی همین لایه ای که ما روش زندگی میکنیم بیشتر از شن و ماسه و آهک اینا ساخته شده و لایه درونی پوسته از سنگهای خیلی سخت تشکیل شده . این ورقه های سنگی لایه درونی پوسته، معمولا در حال حرکت هستن و وقتی که حرکتهای سریع و ناگهانی داشته باشن ، انرژی خیلی زیادی آزاد میشه و زلزله اتفاق می افته . واحد اندازه گیری زلزله ریشتره که توسط یه دانشمند آمریکایی به نام چارلز ریشتر اختراع شد . انرژی آزاد شده تو هر ریشتر زلزله نسبت به ریشتر قبلی 10 برابر بیشتره . مثلا یه زمین لرزه 5 ریشتری تقریبا 10 برابر یه زلزله 4 ریشتری میتونه خرابی به بار بیاره . البته محل زلزله و فاصله نقطه اصلی زلزله تا سطح زمین و یه سری چیزای دیگه ، تو قدرت زمین لرزه و اندازه خرابی و خسارتش موثره . بچه ها حدود 500 هزار زمین لرزه توی هر سال اتفاق می افته که ما حدود 100 هزار تاشو متوجه میشیم . بقیه ش اینقدر کوچیکه که اصلا ما نمی فهمیم . از این 100 هزار تا تقریبا 100 تاش خرابی به بار میاره که باز از این 100 تا فقط حدود 20 تاش زلزله های بزرگه . منظورم از بزرگ، بالاتر از 7 ریشتره . شدیدترین زلزله ای که در تاریخ ثبت شده 9.5 ریشتر بوده که توی سال 1960 در کشور شیلی اتفاق افتاده ولی این مرگبارترین زلزله نبوده . مرگبارترین زلزله حدود 470 سال پیش توی چین اتفاق افتاده که توش 830 هزار نفر کشته شدن. مدت زمان زلزله معمولا زیر 30 ثانیه اس ولی بعضی وقتها تا چند دیقه هم میرسه . مثلا سال 2004 یه زلزله توی اقیانوس هند اومد که 10 دیقه طول کشید . راستی اینم بگم که اگر زلزله ی بیشتر از 7.5 ریشتر توی دریا و اقیانوس اتفاق بیافته باعث ایجاد سونامی میشه . یعنی باعث میشه که موجهای خیلی بزرگ آب درست بشه و اگر این موجهای بزرگ به ساحل اقیانوس برسه داستان غم انگیز میشه . یه سونامی تو سال 1771 توی ژاپن اتفاق افتاد که ارتفاع موجاش به 85 متر می رسید . 85 متر یعنی اندازه یه ساختمون 30 طبقه . خیلی وحشتناکه واقعا . کلا اتفاقات بعد از زمین لرزه معمولا خطرناکتره . چیزایی مثل همین سونامی یا سیل و آتیش سوزی یا فعال شدن آتشفشانا، می تونه خیلی خطرناکتر از خود زلزله باشه . مثلا یه زمین لرزه ای حدود 115 سال پیش توی کالیفرنیای آمریکا اومده که 90 درصد خسارت و مرگ میر به خاطر آتیش سوزی های، بعد از زلزله بوده . این خیلی مهمه که ما بدونیم وقتی که زلزله میاد چی کار باید کنیم و از اون مهمتر اینکه چی کار نباید بکنیم . دانشگاه واشینگتن آمریکا یه سری توصیه ها برای وقتی که زلزله میاد داره که من چنتاشو براتون میگم . موقع زمین لرزه اگه داخل ساختمون هستین به سمت بیرون ساختمون یا به سمت اتاقهای دیگه ندوین، چون هم ممکنه تعادلتونو از دست بدید و زمین بخورید، هم اینکه موقع دویدن نمی تونید افتادن و پرتاب شدن چیزای سنگین مثل لوسترو به موقع تشخیص بدین و ممکنه بدتر آسیب ببینید .برخلاف چیزی که همه میگن چارچوب در، امن ترین جای ساختمون نیست . اگر از این ساختمونای گلی و چوبی قدیمی باشه ممکنه چارچوب در جای خیلی امنی باشه ولی تو ساختمونهای مدرن امروزی اینجوری نیست ، چون وایسادن تو چارچوب در از شما در مقابل آجر و شیشه و اجسام در حال پرتاب محافظت نمیکنه . بهترین جا برای پنا گرفتن سریع، زیر میزه . آشپزخونه جای امنی نیست . چون لوله های گاز و آب و سیمهای برق بیشتری اونجا وجود داره و امکان آتیش سوزی و اتصال برق توآشپزخونه بیشتره . موقع زلزله هیچوقت از آسانسور استفاده نکنید و هرگز همه با هم به سمت راه پله ها هجوم نبرید . چون هم راه خروج بسته میشه و هم جمع شدن تعداد زیادی از آدمها تو راپله ها ، ممکنه باعث ریختن راه پله بشه . اگر به میز محکمی دسترسی ندارید بهترین جا گوشه دیوارای داخلی خونه س . دیوارهایی که پنجره دارن و دیوارهای دور خونه، جاهای امنی نیستن . بهتره خیلی سریع ، کنج یکی از دیوارهای داخلی خونه بشینید و دستاتون رو بزارید روی سرتون . اگر بیرون ساختمون هم هستید ، بهتره از درختهای بلند و تیر برقها و ساختمونهای بلند فاصله بگیرید و آخرین توصیه اینکه اگر داخل ماشین توی اتوبان هستید ، از ماشین پیاده نشید . ماشینو کنار اتوبان جایی که نزدیک به درخت و تیر برق نباشه پارک کنید و ترمز دستی رو بکشید و همونجا داخل ماشین بمونید .خب بچه ها به پایان این قسمت از چیزمیز رسیدیم . امیدوارم که هیچ وقت لازم نباشه از این توصیه ها استفاده کنید و این قسمت به درد نخور ترین اپیزود چیزمیز تو کل عمرتون باشه . یادتون باشه که پادکست چیزمیزو میتونید تو همه اپلیکیشنهای پادکست گوش کنید و مثل همیشه باید بگم که بزرگترین کمکی که میتونید به من بکنید معرفی چیزمیز به دوستاتونه . مواظب خودتون باشید . تا قسمت بعدی خداحافظ .پادکست چیزمیز رو میتونید تو همه اپلیکیشنهای پادکست بشنوید .پادکست چیزمیز در کست باکسپادکست چیزمیز در اپل پادکستپادکست چیزمیز در انکر Parham Jafari Parham Jafari Wed, 27 May 2020 18:51:35 +0430 https://virgool.io/@chizmizpodcast/%D9%BE%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B3%D8%AA-%DA%86%DB%8C%D8%B2%D9%85%DB%8C%D8%B2-%D9%85%D8%AA%D9%86-%D9%82%D8%B3%D9%85%D8%AA-%DB%8C%D8%A7%D8%B2%D8%AF%D9%87%D9%85-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%A8-vrphlerukjao سلام . من پرهام هستم و این یازدهمین قسمت پادکست چیزمیزه . بچه ها تا حالا به خواب فکر کردید ؟ به اینکه اصلا چی میشه که ما خوابمون می بره ؟ یا چی میشه که ما خواب می بینیم ؟ اصلا همه آدمها خواب میبینن ؟ حیوونا چی؟ اونا هم خواب می بینن؟ توی این قسمت می خوام یه کم درباره خواب حرف بزنم . خوابیدن و خواب دیدن یکی از عجیب ترین چیزاییه که مدتهاس دانشمندا دارن دربارش تحقیق می کنن . هنوزم درست حسابی نفهمیدن که چرا ما می خوابیم یا چی میشه که خواب میبینیم ولی اینو فهمیدن که خواب خوب ، برای حفظ سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن لازمه .تقریبا همه حیوونا میخوابن و خواب هم می بینن ، البته مدل خوابیدن و مدت زمان خواب شون با ما آدما فرق داره . مثلا بعضی پرنده ها یا ماهی ها با نصف مغزشون میخوابن و همزمان با نصف دیگه مغزشون دارن کارای دیگه میکنن . مثلا یه نوع پرنده هست که موقع مهاجرت 200 روز پشت سر هم پرواز میکنه . در واقع با نصف مغزش پرواز میکنه با نصف دیگ ش می خوابه . یا بعضی دلفینا هستن که یه ماه کلا نمیخوابن ، از اون طرف هم بعضی حلزونها هستن که چند سال پشت سر هم خوابن . اینکه اون پرندهه این همه مدت موقع پرواز چه جوری غذا میخوره یا اون حلزونه تو اون چند سالی که خوابه ، بدون آب و غذا چه جوری زنده می مونه رو من نمیدونم واقعا . بعدا باید برم سرچ کنم ببینم چیزی پیدا میکنم یا نه . شما هم اگر چیزی در این مورد می دونین برام بفرستین لطفا . حالا بگذریم ، ما خیلی با خواب حیوونا کار نداریم . بریم سراغ خودمون ، ببینیم خواب برای ما آدمها چه جوری اتفاق می افته .خوابیدن دو مرحله ی اصلی داره . مرحله اول خواب آروم یا سبکه و مرحله دوم خواب عمیق . خواب سبک یا آروم ، خودش 3-4 مرحله مختلف داره و بعد از اون آدم وارد خواب عمیق میشه . وقتی که وارد خواب عمیق بشیم ، خواب یا رویا می بینیم . این مراحل خواب سبک و عمیق چند بار در طول شب تکرار میشه . از خواب سبک شروع میشه و یواش یواش سنگین میشه و یه خوابی رویایی چیزی می بینیم، بعد دوباره بر میگردیم به حالت خواب سبک و بعدش باز آروم آروم خوابمون سنگین میشه و خواب می بینیمو و دوباره تکرار . هی همینجور چند بار این داستان ادامه پیدا میکنه تا بالاخره صبح میشه و بیدار میشیم .مدت زمانی که ما به خواب نیاز داریم به روش زندگیمون ارتباط داره ولی دانشمندا میگن که برای هر سنی یه زمان مشخصی خواب لازمه . اونا میگن یه نوزاد تا 3 ماهگی بهتره روزی 15-16 ساعت بخوابه . بعد از اون تا حدودای 2-3 سالگی حدود 13-14 ساعت خواب خوبه ولی نباید بیشتر از 18 ساعت بشه . بعدش از 3 سالگی تا پیش دبستانی بین 10 تا 13 ساعت خوبه .بچه های دبستانی مثل من ، بهتره روزی 9 تا 11 ساعت بخوابن . هورمون رشد توی بچه ها موقع خواب ترشح میشه ، به خاطر همین خوابیدن به موقع و به اندازه خیلی برای رشد ما بچه ها مهمه . برای بزرگترها هم روزی بین 7-8 ساعت خواب مفیده . دانشمندا میگن که بزرگترها کمتر از 6 ساعت و بیشتر از 11 ساعت در روز نخوابن .یه چیز جالب اینه که نوزادها با اینکه بیشتر زمان خوابشون توی حالت خواب عمیقه ولی خواب نمی بینن . خواب دیدن از وقتی شروع میشه که یه بچه ای خودش و دنیای دور برشو خوب میشناسه و میتونه خیال پردازی کنه . حتی ما تا 4-5 سالگی هم خواب درست حسابی نمی بینیم . تازه از 7-8 سالگی کم کم شروع می کنیم به خواب دیدن و صبح که بیدار میشیم ممکنه یه چیزایی از رویاهایی که دیدیم یادمون بیاد .یه چیز خیلی باحالی که درباره خواب دیدن هست ، اینه که ما آدما با یه سری تمرینا و تکنیکهای ذهنی می تونیم خواب و رویامونو کنترل کنیم . دیدین بعضی وقتها موقعی که دارین خواب میبینین خودتون می فهمین که این چیزی که دارین میبینین یه رویاس و واقعیت نداره ؟ حالا یه سری روشها وجود داره که با استفاده از اونا می تونین این مهارت رو پیدا کنین و خواب و رویای خودتونو کنترل کنید . خیلی باحاله نه ؟ اگر آدم اینو یاد بگیره میتونه خودش صحنه ها و اتفاقاتی که تو خوابش میبینه رو تغییر بده . فکر کنید مثلا آدم توی رویاش یهو تصمیم بگیره به جای راه رفتن پرواز کنه یا مثلا تصمیم بگیره به جای اینکه روی زمین باشه بره روی ماه راه بره . انگار یه چشمبندی هم به نام رمی اختراع شده که واسه همینکاره . شما موقع خواب اینو میزاری رو چشات و میخوابی ، وقتی که بری تو خواب عمیق و رویات شروع بشه ، میفهمی که داری خواب میبینی و میتونی خواب خودتو کنترل کنی و تغییرش بدی . خیلی باید باحال باشه .خب بچه ها ، امیدوارم چیزایی که راجع به خواب گفتم ، براتون جالب بوده باشه . اگه هنوز خوابتون نبرده و دارید به چیزمیز گوش می کنید ، یادتون نره که پادکست چیزمیزو به دوستاتون هم معرفی کنید . تا قسمت بعدی خدافظ. پادکست چیزمیز رو میتونید تو همه اپلیکیشنهای پادکست بشنوید .پادکست چیزمیز در کست باکسپادکست چیزمیز در اپل پادکستپادکست چیزمیز در انکر Parham Jafari Parham Jafari Sat, 16 May 2020 09:58:02 +0430 https://virgool.io/@chizmizpodcast/%D9%BE%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B3%D8%AA-%DA%86%DB%8C%D8%B2%D9%85%DB%8C%D8%B2-%D9%85%D8%AA%D9%86-%D9%82%D8%B3%D9%85%D8%AA-%D8%AF%D9%87%D9%85-%DA%A9%D8%B4%D9%81-%D8%A2%D8%AA%D8%B4-qf0icldojxh6 سلام . تقریبا همه جانورا از آتش میترسن و نزدیکش نمیشن . اما انسان اولین و تنها موجودی بود که یاد گرفت چطوری باید از آتش استفاده کنه . استفاده از آتش یکی از مهمترین تفاوتهای بین انسان و حیوانه و از وقتی که ما آدما آتیشو کشف کردیم، روش زندگیمون کلا عوض شد . توی این قسمت می خوام درباره داستان آتش صحبت کنم . من پرهام هستم و این دهمین قمست چیزمیزه . من توی هر قسمت از این پادکست یه موضوعی از کتاب دانستنیهای بچه هارو انتخاب میکنم و یه کم راجع بهش تحقیق میکنم و سعی میکنم چیزای جالبی درباره اون موضوع، براتون تعریف کنم و اینم باید بگم که این قسمت از پادکست چیزمیز ، مثل همه قسمتهای دیگه ، برای بچه ها ، مناسب ، هست !!یه سری از کارها مثل مهارت ساختن خونه، تو خیلی از حیوونا مثل انسان وجود داره ولی آتیش روشن کردن و استفاده از آتیش مهارتیه که هیچ موجود دیگه ای به جز انسان نداره . انسانهای اولیه مثل همه حیوونای دیگه آتیشی که با صاعقه به وجود میومد رو می دیدن ولی تقریبا از 1 میلیون سال پیش بود که یاد گرفتن چطوری باید از این آتیشی که به صورت طبیعی به وجود اومده استفاده کنن . دانشمندا تو بعضی علفزارهای آفریقا که آب و هوای خشکی داره اولین نشونه های استفاده ی انسان از آتشو پیدا کردن . اونا حدس میزنن که وقتی یه علفزاری آتیش میگرفته آدما سعی میکردن نزارن اون آتیش کاملا خاموش بشه و تا مدت زیادی یه تیکه از آتیشو روشن نگه می داشتن . تا مدتها اوضاع همینجوری بوده . صبر میکردن تا یه جایی صاعقه بزنه ، آتیش بگیره ، بعد میدویدن میرفتن اونجا آتیششو بر میداشتن میاوردن و تا یه مدت زیادی سعی میکردن روشن نگهش دارن و ازش استفاده کنن . بعدنا وقتی که دنبال شکار و پیدا کردن غذا از روی سنگ ها و صخره ها بالا و پایین می رفتن ، متوجه شدن که بعضی سنگها وقتی میفتن رو همدیگه جرقه میزنن ، این سنگارو برداشتن هی زدن به هم دیگه ، دیدن جرقه میزنه و گرم میشه . بعد یه مشت علف خشک برداشتن هی با این سنگها کنار علفها جرقه و گرما تولید کردن تا بالاخره علفها آتیش گرفت . بعضی آدمای دیگه هم خیلی اتفاقی فهمیدن اگر دو تیکه چوبو مدت زیادی بمالن رو هم، گرم میشه و باهاش میشه آتیش درست کرد .آدما قبل از اینکه بتونن آتشو کنترل کنن و ازش استفاده کنن ، از ریشه و برگ و میوه های درختا و تخم پرنده ها به عنوان غذا استفاده میکردن ولی بعد از کشف آتیش یه سری غذاهای دیگه هم به منوشون اضافه شد . گوشت یا چیزای سفتی مثل سیب زمینی که بعد از پختن میشد راحت خوردشون .آتش فایده های خیلی زیادی برای انسانهای اولیه داشت و روش زندگی شونو کاملا عوض کرد . پخت و پز و آشپزی یکی از مهمترین فایده های آتیش بود چون خوردن و هضم غذای پخته راحت تر بود و همین باعث میشد که آدما نسبت به بقیه حیونا وقت کمتری برای غذا خودن بزارن و وقت آزاد بیشتری داشته باشن و توی این وقتای بیکاری بشینن و به چیزای دیگه هم فکر کنن . تازه پختن مواد غذایی باعث میشد خیلی از میکروبها و آلودگی های غذا از بین بره و آدما غذاهای سالمتری مصرف کنن و کمتر مریض بشن .یه فایده مهم دیگه ی آتیش این بود که باهاش حیوونای دیگه رو میترسوندن و فراری میدادن . در واقع آتیش یه وسیله برای دفاع از آدما در مقابل حیوونای وحشی بود و خب این باعث شد آدما بیشتر عمر کنن و تعدادشون آروم آروم زیاد تر بشه .فایده دیگه آتیش این بود که زمان روشنایی رو برای انسانها بیشتر کرد . انگار که نور آتیش باعث شده بود ،طول روز برای آدمها بیشتر از بقیه حیوونا باشه . اونا وقتی هوا تاریک میشد یه آتیش درست میکردن و دورش جمع میشدن . خیلی از دانشمندا میگن اصلا از وقتی آتیش درست شد آدمها کم کم دور هم نشستن و حرف زدنو جمع های صمیمی و دوستانه تشکیل دادن .بعد از کنترل کردن آتیش یه اتفاق مهم دیگه هم افتاد . اونم این بود که آدما تونستن برن به جاهایی که آب و هواش سرده و اونجا خونه درست کنن و زار و زندگی تشکیل بدن و اینجوری شد که یواش یواش انسانها تو همه جای دنیا پخش شدن . و بالاخره آخرین فایده مهم آتیش برای اجداد ما آدما این بود که تونستن با استفاده از گرمای آتیش ظرفهای گلی و سفالی محکم تری درست کنن و راحت تر زندگی کنن .خب بچه ها این قسمت هم تموم شد . امیدوارم که چیزایی که راجع به آتیش گفتم ، جالب و مفید بوده باشه . یادتون باشه که چیزمیز رو میتونید تو همه اپلیکیشنهای پادکست گوش کنید و اگر این پادکست چیزمیزو دوست دارید لطفا به بقیه دوستاتون هم معرفی کنید . تا قسمت بعدی خداحافظ.پادکست چیزمیز رو میتونید تو همه اپلیکیشنهای پادکست بشنوید .پادکست چیزمیز در کست باکسپادکست چیزمیز در اپل پادکستپادکست چیزمیز در انکر Parham Jafari Parham Jafari Thu, 14 May 2020 14:09:49 +0430