https://virgool.io/feed/@khodam0000parsa نویسنده و تحلیل گر رستوران های سطح شهر / صفحه ویرگول مرا دنبال کنید fa 2026-06-16 14:14:07 https://files.virgool.io/upload/users/284502/avatar/xxGt0K.jpeg?height=120&width=120 https://virgool.io/@khodam0000parsa https://virgool.io/@khodam0000parsa/%DA%86%D9%86%D8%AF%DB%8C%D9%86-%D9%86%DA%A9%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C-kzx5zfmq6hui مکان مناسب رستوران یا مکان بد برای آن می‌تواند آن را موفق یا نابود کند و باعث رونق یا رکود آن شود. بنابراین هر چه از اهمیت انتخاب یک مکان مناسب رستوران گفته شود کم است. مکان مناسب رستورانقبل از اینکه بتوانیم در مورد اینکه چه چیزی باعث ایجاد یک مکان عالی برای رستوران می‌شود صحبت کنیم، بیایید در مورد اینکه چه چیزی یک مکان رستوران را بد می‌کند صحبت کنیم. طراحی جعبه پیتزاچندین مورد برای مکان رستوران بد است ازجمله: مکان مناسب رستوراندید ضعیف – رستوران شما از خیابان به‌راحتی دیده نشود.نبود جای پارک – یافتن مکان پارک عملاً غیرممکن باشد.باید ببینید آیا سایر رستوران‌های منطقه عملکرد خوبی دارند یا نه، اگر جواب منفی است دنبال دلیل آن باشید.در شهرهای شلوغ و پرترافیک که اکثر مردم از ماشین استفاده می‌کنند مطمئناً یکی از مسائل مهم جای پارک است. اگر فردی رستورانی ببیند ولی نتواند ماشینش را جایی پارک کند مطمئناً از رفتن به آنجا منصرف خواهد شد. مکان مناسب رستورانیک حالت ایده آل این است که رستوران شما خودش پارکینگ داشته باشد که مشتری‌ها به‌راحتی در آن پارک کنند. یا مطمئن شوید در نزدیکی شما پارکینگی هست که مردم بتوانند به‌راحتی در آن پارک کنند. یا حتی یک نفر را استخدام کنید که در اطراف رستوران برای مشتریان جای پارک پیدا کند.دسترسی مناسب رستورانالبته شاید دسترسی مناسب بتواند عدم وجود پارکینگ را هم پوشش دهد. اگر رستوران در مراکز بسیار شلوغ و پرتردد مرکز شهر باشد که دسترسی فراوان به اتوبوس و مترو داشته باشد، مشتریان زیادی برای شما خواهد داشت. قشر بزرگی از مردم مانند دانشجوها هنوز خیلی از ماشین استفاده نمی‌کنند و دسترسی راحت برایشان اهمیت بیشتری دارد. مکان مناسب رستوراناگر در مکانی که می‌خواهید رستوران خود را در آن قرار دهید، چند رستوران دیگر وجود دارد، کمی وقت بگذارید و ببینید که آیا منطقه می‌تواند یک رستوران دیگر را در خود داشته باشد یا نه. البته که شاید مکانی که هیچ رستورانی در نزدیکی‌اش نباشد وسوسه‌انگیز به نظر بیاید اما توجه کنید که شاید واقعاً دلیلی داشته باشد. از طرف دیگر جایی که پر رستوران باشد و به‌عنوان مرکز غذا شناخته شود، به‌طور خودکار مشتریانی برای شما نیز خواهد داشت. توجه داشته باشید که این مراکز مانند فودکورت ها و خیابان‌های مخصوص غذا روزبه‌روز بیشتر می‌شوند و گزینه بسیار خوبی هستند. مکان مناسب رستورانیکی دیگر از روش‌هایی که در چند سال اخیر مرسوم شده و عمدتاً جوان‌ها به سمت آن می‌روند استفاده از ون‌های غذاست. ون‌هایی که خیلی محدود به مکان نیستند و می‌توانند در هرجایی که خواستند اُتراق کنند و آنجا را مکان خود کنند. البته با توجه به محدودیت‌هایی که دارند نمی‌توانند منوی بزرگ و پر آیتمی داشته باشند و باید تنها چند عنوان محدود داشته باشند. اما می‌توانند با انتخاب درست و خلاقانه نهایت استفاده را از آن ببرند. هزینه‌هاباید توجه کنید که قیمت محصولات شما برای مکانی که در آن قرارگرفته‌اید مناسب باشد. اگر قیمت‌هایتان بالا باشد مشتری سراغ شما نمی‌آید و اگر پایین باشد از پس هزینه‌هایی مانند اجاره برنمی‌آیید. برقرار کردن یک تعادل بسیار مهم است. در این زمینه خوب است از قیمت‌های سایر رستوران‌های آن منطقه آگاه باشید و مناسب با آن قیمت‌های خودتان را انتخاب کنید.آیا می‌شود در یک مکان بد موفق بود؟هرچند سخت ولی امکان‌پذیر است. باید روی تبلیغات تمرکز کنید و ویژگی منحصربه‌فردی ارائه دهید که مشتری همهٔ سختی‌ها را به جان بخرد و باز مشتاقانه به رستوران شما برگردد. مکان مناسب رستوراننتیجه‌گیریقبل از افتتاح رستوران، باید موقعیت مکانی خود را ارزیابی کنید. مخاطبان و قشری که می‌خواهید جذب کنید را در نظر داشته باشید و با توجه به آن برنامه‌ریزی کنید. مکان مناسب رستوراناگر می‌خواهید جوانان را جذب کنید قرار دادن رستوران در مرکز شهر، نزدیک مترو و یا نزدیک دانشگاه‌ها ایدهٔ خوبی است و اگر می‌خواهید بزرگ‌سالان را جذب کنید شاید قرار دادن رستوران در نزدیکی ساختمان‌های اداری ایدهٔ خوبی باشد.برای موفقیت شما مهم است که ابتدا مشتری هدف خود را مشخص کنید. چه کسی ممکن است به غذای شما علاقه‌مند شود؟ قیمت شما چقدر است؟ آیا آن‌ها توانایی خرید آن رادارند؟هنگامی‌که به این پرسش‌ها پاسخ دادید می‌توانید وارد مرحله بعدی شوید.. Parsw Parsw Tue, 20 Jul 2021 10:45:40 +0430 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%D8%AC%D8%B9%D8%A8%D9%87-%D8%AE%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%B1%D8%A7-%D8%A8%D8%B1%D8%B1%D8%B3%DB%8C-%DA%A9%D9%86-ftuanfwdox3z جعبه خرماجعبه خرما یکی از پرمصرف ترین جعبه های محصولات غذایی است که در ایران به میزان قابل توجه ایی استفاده می شود . با توجه به میزان بالای صادرات این محصول و محبوبیت آن بین مردم ,خصوصا مردم جنوب کشور, بسته بندی های خرما از حالت قدیمی که فقط یک جعبه ی ساده با یک درپوش که حاوی اطلاعات محصول بود به بسته بندی های لوکس و مقاوم تغییر کرد .در صنایع غذایی استحکام و مقاوت جعبه های تولید شده در اولویت بالاتری نسبت به زیبایی و نوع بسته بندی دارند اما در بسته بندی جعبه خرما علاوه بر مفاومت بالا, برای معرفی هر چه بهتر خرما , نیاز به یک طراحی خاص و متفاوت داریم. ویژگی‌های بسته‌بندی خرمابسته‌ بندی خرما نقش مهمی در حفظ کیفیت، تازگی و افزایش طول عمر این محصول دارد. بسته‌بندی مناسب می‌تواند از آسیب‌هایفیزیکی، آلودگی و رطوبت جلوگیری کرده و همچنین حمل و نقل و نگهداری خرما را آسان‌تر کند. در ادامه به برخی ازویژگی‌های مهم بسته‌بندی خرما اشاره می‌کنیم:جنس بسته‌بندی:کارتن: کارتن‌های مقاوم و بهداشتی یکی از رایج‌ترین گزینه‌ها برای بسته‌بندی خرما هستند. این کارتن‌ها می‌توانند به صورتساده یا با روکش‌های مختلف مانند سلفون یا لمینت تولید شوند.پلاستیک: بسته‌های پلاستیکی شفاف یا رنگی نیز برای بسته‌بندی خرما استفاده می‌شوند. این بسته‌ها سبک و ارزان هستند، اما بایدبه کیفیت و ضخامت آن‌ها توجه کرد تا از نفوذ هوا و رطوبت جلوگیری شود.ظروف شیشه‌ای: ظروف شیشه‌ای برای بسته‌بندی خرماهای لوکس و باکیفیت مناسب هستند. این ظروف شفافیت و زیبایی خاصیبه خرما می‌دهند، اما وزن آن‌ها بیشتر از سایر گزینه‌ها است.کیسه‌های پارچه‌ای: کیسه‌های پارچه‌ای قابل شستشو و سازگار با محیط زیست هستند. این کیسه‌ها برای بسته‌بندی خرماهایارگانیک و محلی مناسب هستند.اندازه و شکل بسته‌بندی:اندازه و شکل بسته‌بندی خرما به نوع مصرف و بازار هدف بستگی دارد. بسته‌های کوچک و تک نفره برای مصرف شخصیمناسب هستند، در حالی که بسته‌های بزرگ‌تر برای مصارف خانوادگی یا صادرات استفاده می‌شوند. شکل بسته‌بندی نیز می‌تواندمتنوع باشد، از جمله جعبه‌های مستطیلی، کیسه‌های ایستاده و ظروف گرد.طراحی و چاپ بسته‌بندیطراحی و چاپ بسته‌بندی خرما باید جذاب و چشم‌نواز باشد تا توجه مشتری را جلب کند. اطلاعات مهمی مانند نوع خرما، وزن،تاریخ تولید و انقضا، نام شرکت تولیدکننده و لوگو باید به صورت واضح و خوانا روی بسته‌بندی درج شود.ویژگی‌های دیگر:مقاومت در برابر رطوبت و هوا: بسته‌بندی خرما باید به گونه‌ای باشد که از نفوذ رطوبت و هوا جلوگیری کند تا خرماها تازه وباکیفیت باقی بمانند.سهولت در باز و بسته کردن: بسته‌بندی خرما باید به گونه‌ای طراحی شود که باز و بسته کردن آن آسان باشد.سازگاری با محیط زیست: استفاده از مواد قابل بازیافت و تجزیه‌پذیر برای بسته‌بندی خرما می‌تواند به حفظ محیط زیست کمک کند.در نهایت، انتخاب بهترین نوع بسته‌بندی خرما به عوامل مختلفی مانند نوع خرما، بازار هدف، قیمت تمام شده و سیاست‌های شرکتتولیدکننده بستگی دارد.جعبه خرما صادراتیجعبه خرما اهمیت بسازیی در نگه داری خرما دارد زیرا خرما های صادراتی ممکن است با وجود شرایط بار و یا آب و هوایی صدمه ببیند و محصول با کیفیت مورد نظر به دست مشتریان نرسد . از این رو استفاده کردن از جعبه های خرما به منظور نگهداری از خرما با داشتن معیار هایی همچون زیبایی در طراحی برای جذب مشتریان و معرفی محصول ایرانی نقش بسیار مهمی دارند.بزرگترین صادر کننده خرما , کشور ایرن است اما متاسفانه در قدیم جعبه های خرما تولید شده کیفیت مناسبی ندارند و در خارج از کشور مجدد بسته بندی می شوند اما اگر بتوانید با داشتن یک بسته بندی کاملا بهداشتی همراه با استاندارد های جهانی, جعبه های خرما خود را صادر کنید با استقبال بیشتری رو به رو می شوید.کارتن جعبه خرما صادراتیکارتن جعبه خرما صادراتی باید کاملا بهداشتی باشد زیرا با وجود آلودگی ها و عوامل بیرونی امکان دارد جعبه های خرما و خرما دچار آسیب بشوند. Parsw Parsw Mon, 08 Mar 2021 16:07:17 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/3-%D9%86%DA%A9%D8%AA%D9%87-%D9%BE%D8%B1-%D8%A7%D9%87%D9%85%DB%8C%D8%AA-%D8%AF%D8%B1-%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%DB%8C-%D9%86%D9%85%D8%A7%D8%AF-%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-ue9g3lszeqmp اگر میخواهید رستورانی راه اندازی کنید ابتدا به فکر طراحی نماد رستوران خودتان و اسم رستورانتان باشید .اگر میخواهید رستورانی راه اندازی کنید ابتدا به فکر طراحی نماد رستوران خودتان و اسم رستورانتان باشید . نام رستوران اولین فاکتور در موفیقت یک رستوران است .اسم های خارجی و یا ایرانی باید متناسب با نوع رستوران خودتان باشد . نمیتوانید نامی خارجی برای رستوران سنتی خودتون استفاده کنید و از همه مهم تر نماد  و بوگو رستوران شما باید به گونه ایی باشد که در خاطر مشتریان ثبت شود .یکی از بهترین استراتژی ها برای بازاریابی خدمات ,فعالیت ها و سرویس های ارائه شده از جانب شما , استفاده از نماد و لوگو به عنوان یک عنصر تاثیر گزار در شکل گیری هویت شما در بازار می باشد .طرح لوگو باید در عین سادگی و خوانایی از زیبایی منحصر به فردی برخوردار باشد .با این حال نباید بین طرح های درون لوگو بهم ریختگی وجود داشته باشد . طرح لوگو باید نشان دهنده نوع فعالیت شما باشد .اگر رستورانی ایتالیایی دارید به طور مثال استفاده از رنگ های کشور ایتالیا میتواند تاثیر گزار باشد . اگر رستورانی سنتی دارید استفاده از رنگ آبی فیروزه  ایی تاثیر گزاری بالایی دارد .در طراحی نماد رستوران نباید عجله کنید . از طراحان لوگو ماحر استفاده کنید از ایده اشخاص مختلف بهره مند شوید .نماد رستوران یک سمبلی است که مشتریان از طریق آن رستوران شما را شناخته و به یاد می آورند و در جایی اگر نماد رستوران شما رو ببینند خاطراتی که در رستوران شما داشته اند برایشان تداعی میشود . پس نماد رستوران برای مشتریان از اهمیت بالایی برخوردار است . در کارت های معرفی , آگهی ها , وب سایت ها , ظروف خود رستوران و … این نماد رستوران است که اولین معرفی نامه را ارائه خواهد داد .نماد رستوران از آنجایی که اولین قدم در تبلیغات رستوران شما بر میدارد باید معنی داشته باشد . وقتی شخصی از جلو رستوران شما رد میشود حتی اگر قصد خرید غذا هم نداشته باشد با دیدن نماد رستوران شما , رستوران شما رو به خاطرش میسپارد از این رو نماد رستوران برای کسانی که میخواهند رستوران زنجیره ایی افتتاح کنند اهمیت بالایی دارد  و باید نگاهی عمیق به این قضیه داشته باشند .اکثر لوگو های رستوران ها با شباهات هایی به نوع غذایی که سرو میکنند طراحی شده اند . غذاهای ایتالیایی,چینی,فرانسوی و … بیشتر در لوگو ها دیده می شوند .علاوه بر اینها سبک رستوران نیز در نماد رستوران باید دیده شود و مشتری با دیدن لوگو متوجه سبک و نوع رستورانی که میخواهد وارد آن شود , خواهد شد .قبل از انتخاب نماد , فونت و رنگ شما باید پیامی همراه خود داشته باشد , فکر کنید و دریابید دقیقا چه چیزی را قرار است از طریق لوگو به آنها گوشزد کنید .راه های زیاد و متفاوتی برای تبدیل کردن ایده شما به نمادتان وجود دارد . شما ممکن است خودتان بخواهید این کار انجام دهید و یا با همکاری با یک طراح لوگو , این مسولیت را به عهده ی یک فرد حرفه ایی بگذارید .همان طور که قبلا ذکر شد، مواد غذایی و آن چیزهایی که به غذا مربوط می باشد، در لوگوی رستوران ها دیده می شود. از جمله کارد و چنگال، قاشق، شیشه، ظروف، کلاه سرآشپز، ملاقه و …انتخاب رنگ موثر برای لوگوی رستوران شما کلید نهایی است. رنگ مناسب لوگوی شما را به یاد ماندنی و هدفمند می سازد. به یاد داشته باشید که هر رنگ خاصیت خاص خود را داراست.طراحی نماد رستوراناگر لوگوی شما دارای متن باشد، باید یک فونت مناسب را برای آن انتخاب کنید. فونت شما باید قابل خواندن باشد و اطمینان حاصل کنید که متن در فرم و شکل لوگو به خوبی می نشیند و نباید به هیچ وجه از قالب بیرون زده به نظر بیاید.اگر سرمایه کمی دارید ولی به راه اندازی یک رستوران علاقه دارید ما پیشنهاد میکنیم رستوران های بیرون بر را راه اندازی کنید زیرا که متراژ کمتری نسبت به رستوران های سالن دار دارند و شما اجاره کمتری پرداخت خواهید کرد و به پرسنل کمتری نیاز دارید .منبع : مطالب وبلاگ ایرانیان پک - طراحی نماد رستوران Parsw Parsw Tue, 02 Feb 2021 10:44:47 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%D8%AC%D8%AF%DB%8C%D8%AF-%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D8%B3%D8%B1%D8%AE-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D8%B2%D9%85%DB%8C%D9%86%DB%8C-vf6t8yys75yi سیب زمینی سرخ کردهسیب‌زمینی سرخ‌کرده یکی از محبوب‌ترین غذاهای سرخ‌کردنی دنیا است که می‌توان از آن حتی به عنوان دورچین انواع خوراک‌ها و خورشت‌ها هم استفاده کرد. امروزه در بسیاری از رستوران‌ها سیب‌زمینی سرخ‌کرده با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود و هر کدام مزه و طعم مخصوص به خود را دارد. در پست‌های قبلی طرز تهیه چند نوع سیب‌زمینی سرخ‌کرده متفاوت را آموزش دادیم. در این مطلب قصد داریم تا یکی از بهترین روش‌ها برای تهیه یک سیب‌زمینی سرخ‌کرده کلاسیک خوشمزه را آموزش دهیم.انتخاب سیب‌زمینی مناسب برای تهیه سیب‌زمینی سرخ‌کردهاگر تمایل دارید سیب‌زمینی سرخ‌کرده شما برشته شود می‌توانید از سیب‌زمینی‌های متوسط برای سرخ کردن استفاده کنید اما اگر می‌خواهید ظاهر غذای شما زیباتر و در عین حال سیب‌زمینی‌ها در حد معمول و متعادلی برشته شوند، بهتر است سیب‌زمینی‌های درشت را انتخاب کنید.برش زدن سیب‌زمینیبرش‌ها نباید زیادی پهن یا باریک باشد. بهتر است سیب‌زمینی را به صورت طولی برش دهید.آماده سازی سیب‌زمینی قبل از سرخ کردنابتدا سیب‌زمینی را پوست بکنید و سپس آن را بشوئید. سیب‌زمینی سرشار از نشاسته است و ماندن نشاسته در سیب‌زمینی به هنگام سرخ کردن باعث می‌شود سیب‌زمینی‌ها به هم بچسبند و برشته و ترد نشود. برای همین بعد از اینکه پوست سیب‌زمینی را گرفتید، آن‌ها را در آب سرد بریزید و یک تا دو ساعت زمان بدهید تا نشاسته اضافی از آن‌ها خارج شود.مراحل تهیه سیب‌زمینی سرخ‌کرده کلاسیکبعد از اینکه سیب‌زمینی درون آب سرد به مدت ۱ تا ۲ ساعت ماند، آن را از آبکش عبور دهید و بلافاصله در آب جوش به مدت ۳ تا ۴ دقیقه بجوشانید. سیب‌زمینی‌ نباید بیشتر از ۵ دقیقه در آب جوش باشد. سپس سیب‌زمینی‌ها را از آب جوش خارج کنید و روی آن آب سرد بریزید و آب‌کش کنید. سپس با دستمال آشپزخانه آب‌شان را کاملا خشک کنید.در یک ماهیتابه که ارتفاع آن زیاد باشد، روغن سرخ‌کردنی بهار بریزید و اجازه دهید تا روغن سرخ‌کردنی کاملا داغ شود. اگر ماهیتابه با ارتفاع زیاد ندارید می‌توانید از شیر جوش استفاده کنید. سپس سیب‌زمینی‌ها را درون روغن داغ بریزید و اجازه دهید تا کاملا در روغن داغ بجوشند و سرخ شوند.می‌توانید این سیب‌زمینی‌ها را به تنهایی و یا در کنار غذاهای دیگر مثل انواع ساندویچ میل کنید.غذاهای مشابهسیب‌زمینی کنجدی تنوریطرز تهیه سیب‌زمینی سرخ‌کرده رشته‌ایطرز تهیه توپک گوشت و سیب‌زمینینکات مهم برای تهیه سیب‌زمینی سرخ‌کردهاز سیب‌زمینی‌هایی که جوانه زده‌اند برای تهیه غذا و سیب‌زمینی سرخ‌کرده استفاده نکنید.اگر وقتی سیب‌زمینی را برش می‌زنید داخل آن حلقه سبز رنگی وجود دارد، به هیچ عنوان از آن سیب‌زمینی استفاده نکنید.اگر قرار است سیب‌زمینی سرخ‌کرده را به تنهایی و یا به همراه پیش‌غذاهای دیگر مثل سوسیس یا قارچ سرو کنید بهتر است برش‌های آن بزرگ باشد اما اگر قرار است به عنوان دورچین در کنار خوراک‌ها و خورشت‌ها سرو شود، بهتر است اندازه برش‌های آن متوسط باشد.برگرفته از مطالب وبلاگ ایرانیان پک / منبع : جعبه سیب زمینی ایرانیان پک Parsw Parsw Sun, 10 Jan 2021 10:22:28 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%DB%8C%D8%A7-%D8%A7%D9%88%D9%84%DB%8C%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D8%B4-%DB%8C%D8%A7-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-u1hqmjysfrtc مک دونالد برندی است که علاوه بر اول بودن در صنعت رستوران داری , طبق نظرات مردم در طول سال های متعدد  بهترین رستوران هم نام گزاری شده است ! میخوای راجبش بیشتر بدونی ؟ بخون !تاریخچه رستوران مک دونالد  | McDonald’s Historyرستوران مک دونالد یکی از معروف ترین رستوران های فست فودی دنیا هست که وقتی به شهرت رسید اکثر رستوران های فست فودی علاقه داشتند که سبک کسب و کار و حتی چیدمان رستوران خودشان را شبیه مک دونالد کنند زیرا مردم با رستوران های  مک دونالد توانستند ارتباط  خوبی برقرار کنند و احساس خوبی در محیط این رستوران داشته باشند.از کیفیت غذاها و اختصاصی بودن آن ها تا رفتار کارکنان رستوران همگی انحصارا مخصوص این رستوران بوده است .در سال1967 اولین شعبه رستوران مک دونالد در کانادا افتتاح شد و تا سال 1998 تعداد رستوران های این برند به 12000 عدد رسیده بود و در اوایل قرن 21  رستوران مک دونالد بیش از 36000  شعبه  در 110 کشور تاسیس کرده بود .رشد و گسترش رستوران های مک دونالد در دهه 1990 به مقداری زیاد شده بود که مردم می گفتند هر 5 ساعت یک رستوران مک دونالد در گوشه ایی از دنیا افتتاح می شود.خرستوران های مک دونالد با داشتن یک سبک واحد و منحصر به فرد خودشون همراه با نگه داشتن کیفیت غذاهایشان در طول سالیانی که تاسیس شده است که کار بسیار دشواری است توانسته  به شهرت جهانی برسد .مک دونالد بزرگ ترین رستوران زنجیره ای فست فود در سرتاسر جهان است و در 110 کشور مدرن دنیا  شعبه دارد و روزانه 57   ملیون مشتری سرویس دهی می کند .این شرکت یکی از شرکت های موفق در دنیای کسب و کار است که تبدیل به یک مرجع بزرگ برای رستوران دارانی شده است که می خواهند کسب و کار خودشان شروع کنند .اختصاصی بودن مک دونالد  | McDonald’s exclusivityیکی از بزرگ ترین رمز های موفقیت مک دونالد اختصاصی بودن اجزا آن است . طرز برخورد کارکنان , رنگ لوگو این برند , طرز تهیه  همبرگر ها و فست فود هایش , چیدمان و نظم رستوران , نوشابه هایی که استفاده می کند  و از همه مهم تر نوع بسته بندی غذا هایش تمامی نکاتی بود که مک دونالد در آنها منحصر به فرد است .این برند وقتی به شهرت رسید اکثر برند های مرتبط با صنف کاریش آرزو داشتند که با مک دونالد همکاری متقابل داشته باشند که از جمله این برند ها شرکت کوکاکولا , بزرگترین شرکت تولید نوشابه های گاز دار ,بود..شرکت کوکاکولا به طور اختصاصی برای این رستوران نوشابه تولید می کند و در لیوان های جالبی با طرح اختصاصی مک دونالد به دست مشتریان همراه غذایی که سفارش داده اند , می رساند .بسته بندی های فست فود این رستوران به مشتریان خود, احساس خوبی می دهد . جعبه های همبرگر, جعبه های پیتزا , جعبه سیب زمینی  و سایر بسته بندی ها به طور اختصاصی طراحی شده و به تولید انبوه رسیده است .از این رو شرکت های بسته بندی در سراسر دنیا برای برآورده کردن نیاز های مشتری سبک خط تولید بسته بندی های غذای خودشان را تغییر دادند . در کشور خودمان شرکت چاپ و بسته بندی ایرانیان پک در این صنعت یکه تاز هست . جعبه پیتزا , جعبه برگر , جعبه سیب زمینی ایرانیان پک به طور اختصاصی برای برخی از مشتری ها به سبک جعبه های فست فود مک دونالد طراحی شده است که در سایت این شرکت میتوانید نمونه های آن را مشاهده کنید .همبرگر مک دونالد  | McDonald’s Hamburgمک دونالد تنها در نام رستوران خود برند نیست بلکه همبرگر های این رستوران یکی از معروف ترین همبرگر های دنیا است واز  خیلی از رستوران هایی که به صورت اختصاصی فقط همبرگر سرو می کنند از  طرز تهیه همبرگر مک دونالد استفاده می کنند .مک دونالد به تدریج به محبوب ترین رستوران ها برای خانواده های مختلف تبدیل شد . قیمت منصفانه و طعم لذیذ همبرگر هایش آن را به رستوران مورد علاقه کودکان  و خانواده  ها کرد.کارکنان مک دونالد  | McDonald’s Staffمک دونالد با داشتن شعبه های متعدد تو اکثر کشور ها , کارکنان بسیار زیادی را تا الان استخدام کرده است . شما پیش خود حساب کنید این کارکنان , رستورانی که در آن مشغول به کار هستند را به آشنایان خود معرفی کنند . این امر یک بازاریابی کلامی بسیار قوی برای این برند است . طبق تحقیقات مسن ترین فردی که در این رستوران کار میکند 92 سال سن دارد و در سنگاپور همراه با 8 فرزند خود زندگی میکند .یک کمپانی آمریکایی مسابقه ای با نام «صدای مک دونالد» برگزار می کند . برنده این مسابقه در سال 2017 بیش از 25 هزار دلار جایزه دریافت کرد و از چهره های معروف سینما برای داوری این مسابقه دعوت کرند .منبع سایت خبری اتاق نیوزکد خبری : 447534 Parsw Parsw Tue, 05 Jan 2021 17:26:02 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D8%B2%D9%85%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%B3%D8%B1%D8%AE-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%87-dmgx2nll7ckn سیب زمینی یکی از مواد خوراکی بسیار پرکاربرد و مقوی است. مصرف این ماده غذایی فواید بی‌شماری را برای سلامت بدن به همراه دارد. هر چند گفته می‌شود که مصرف بیش از حد آن باعث ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود. با این وجود ما سعی داریم در این مطلب به خواص سیب زمینی سرخ کرده برای بدن بپردازیم. در انتها نیز مضرات این ماده خوراکی را بررسی خواهیم کرد.سیب زمینی ارزش غذاییسیب‌زمینی حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی است. همچنین سرشار از ویتامین c و ویتامین B6 است. مقدار کربوهیدرات موجود در یک سیب زمینی کوچک به ۳۰ گرم می‌رسد. این ماده غذایی کالری بسیار بالایی دارد. همان سیب‌زمینی کوچک حدود ۱۲۹ واحد کالری دارد.طبع سیب زمینی تر و سرد است و به همین دلیل به افراد بلغمی توصیه نمی‌شود.خواص سیب زمینی سرخ کرده برای سلامت بدنمصرف سیب‌زمینی با فواید بی‌شماری همراه است. از جمله فواید و خواص این ماده غذایی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:لاغری با سیب زمینیشاید تعجب کنید غذایی که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است، چطور می‌تواند باعث لاغری شود؟ از آنجایی که این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی نشاسته است، باعث احساس سیری می‌شود. شما نمی‌توانید بیش از اندازه سیب‌زمینی بخورید. همان مقدار کمی که بخورید، فوری سیر می‌شوید. چون نشاسته به شما احساس سیری می‌دهد. با این تکنیک اشتها برای خوردن غذاهای پرکالری کاهش می‌یابد. البته به شرط اینکه سیب زمینی را کباب کرده و میل کنید.تاثیر سیب‌زمینی برای کاهش استرسیکی دیگر از خواص سیب زمینی سرخ کرده کمک به کاهش استرس است. این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی تریپتوفان است. این ماده باعث ترشح هورمون‌های شادی‌آور و کاهش استرس در بدن می‌شود. اگر به مشکل بی‌خوابی مبتلا هستید، بهترین روش، مصرف سیب‌زمینی است.با مصرف سیب‌زمینی سرخ کرده، میزان آندروفین در خون زیاد می‌شود. همین موضوع تاثیر زیادی در بهتر شدن خلق و خو دارد.یک نکته مهم برای سرخ کردن سیب زمینیاز آنجایی که سرخ کردن باعث می‌شود تا آنتی‌اکسیدان‌های یک ماده غذایی از بین برود، توصیه ما اینست که سیب‌زمینی را ابتدا کباب کنید. سپس آن را در مقدار کمی روغن سرخ کنید. بهتر است از خرید سیب‌زمینی سرخ کرده منصرف شوید. زیرا خاصیت آن‌ها در اثر سرخ کردن زیاد از بین رفته است. در خانه خودتان سیب زمینی را سرخ کنید.فواید سیب زمینی برای پوستهمانطور که در ابتدا اشاره کردیم سیب‌زمینی حاوی مقدار زیادی فسفر، منیزیم، پتاسیم و ویتامین C و ویتامین B6 است. این مواد مغذی همگی در شادابی و لطافت پوست نقش دارند.شما حتی اگر سیب‌زمینی را روی پوست بمالید، بعد از چند دقیقه تاثیرات آن را مشاهده می‌کنید. سیب زمینی باعث سفید شدن پوست می‌شود. همچنین به رفع چین و چروک دور چشم کمک زیادی می‌کند.برای اینکه از فواید سیب زمینی برای پوست بهره‌مند شوید، آب آن را بگیرید. سپس به اطراف چشم روی پوست بزنید. بعد از نیم ساعت پوست را بشویید و از طراوت پوست خود لذت ببرید.خواص سیب زمینی در بدنسازییکی دیگر مزیت‌های مصرف سیب‌زمینی تاثیر آن در عضله سازی است. به همین دلیل اغلب مربیان و متخصصان تغذیه به ورزشکاران و بدنسازها توصیه می‌کنند، در کنار ورزش سیب‌زمینی میل کنند. به دلیل اینکه این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی پتاسیم و سدیم است، به بازیابی تعادل الکترولیت‌های بدن کمک می‌کند.الکترولیت‌ها در زمان تعریق بدن ورزشکاران از بین می‌روند. اما وقتی در کنار ورزش و عرق کردن زیاد، سیب‌زمینی مصرف کنید، دوباره تعادل آن‌ها را در بدن برقرار می‌کنید.چاقی با سیب‌زمینییکی دیگر از خواص سیب زمینی سرخ کرده برای افرادی است که بیش از حد لاغر هستند. مصرف این ماده خوراکی می‌تواند در افزایش وزن مؤثر واقع شود. البته به شرط اینکه سیب زمینی را یا به صورت کبابی و یا به صورت بخارپز مصرف کنید. برای این کار سیب‌زمینی را به صورت چند لایه درآورید.داخل ماهی‌تابه نمک بپاشید و سپس سیب زمینی ها را روی نمک بگذارید. شعله را کم کرده و بعد ۳۰ تا ۴۵ دقیقه فرصت دهید. در طی این مدت سیب زمینی با حرارت کم و بدون آب، کباب می‌شود. سپس آن را میل کنید.مضرات سیب زمینیاگرچه مصرف سیب زمینی در بدنسازی و برای افراد لاغر و چاق حاوی خواص زیادی است، اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. زیرا این غذا مقدار زیادی کربوهیدرات و نشاسته را در خود جای داده است. وقتی بیش از حد مصرف کنید، باعث بالا رفتن قندخون می‌شود.یک نکته مهم دیگر در رابطه با سیب زمینی، خودداری از گذاشتن آن در آب است. شاید با این روش سیب زمینی سفت و خوشرنگ شود، اما پتاسیم خود را از دست می‌دهد.منبع : جعبه سیب زمینی ایرانیان پک Parsw Parsw Sat, 02 Jan 2021 10:30:28 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D8%B2%D9%85%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%B3%D8%B1%D8%AE-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%87-qvqmtehnvggj باید اعتراف کنیم همه ما سیب زمینی‌های سرخ کرده ترد را دوست داریم. با اینکه همه ما سیب زمینی سرخ کرده را دوست داریم ولی می‌دانیم این ماده غذایی معمولا بسیار چرب است و ارزش غذایی کمی دارد. در این مطلب طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده خانگی که نسبت به ورژن رستورانی آن مسلما سالم‌تر است را به شما آموزش خواهیم داد.خواص سیب زمینیسیب زمینی یکی از کاربردی‌ترین انواع سبزی در سراسر جهان است که از آن برای تهیه انواع غذا استفاده می‌شود. سیب زمینی، خواص بسیار زیادی را دارد که باعث افزایش محبوبیت آن در میان مردم شده است. سیب زمینی چه ویتامین‌ها و مواد مغذی دارد؟ در ادامه به چند مورد اشاره می‌کنیم:پتاسیم: پتاسیم ماده معدنی است که جزئی از هر سلول بدن است. این ماده به تنظیم مایعات و تعادل مواد معدنی در داخل سلول‌ها و خارج از سلول‌ها کمک می‌کند و با انجام این کار، به حفظ فشار خون طبیعی کمک می‌کند.ویتامین C: ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که به عنوان یک آنتی اکسیدان در از بین بردن رادیکال‌های آزاد عمل می‌کند، بنابراین به جلوگیری از آسیب سلولی کمک می‌کند. ویتامین C همچنین در تولید کلاژن، کمک به جذب آهن و بهبود زخم‌ها و سالم نگه داشتن لثه‌ها تاثیر دارد و عملکرد سیستم ایمنی بدن را نیز بهبود می‌بخشد.فیبر: فیبر غذایی یک کربوهیدرات پیچیده است و بخشی از مواد گیاهی است که در جریان خون قابل هضم و جذب نیست. فیبرهای غذایی به کاهش وزن کمک می‌کنند زیرا باعث می‌شوند احساس سیری طولانی‌تر داشته باشید.سیب زمینی سرخ کرده در فرروش‌های متفاوتی هست که باعث می‌شود سیب زمینی برای سرخ کردن روغن زیادی نبرد اما اگر با این وجود دوست ندارید سیب زمینی‌ها را در روغن سرخ کنید و یا اینکه رژیم گرفتید و دوست دارید غذای رژیمی بخورید می‌توانید سیب زمینی‌ سرخ کرده را در فر هم درست کنید.مواد لازم۴ عدد سیب زمینی متوسط۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون۱/۸ قاشق چایخوری نمکطرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده در فرسیب زمینی را بعد از شستن و گرفتن پوست آن به اندازه‌های مساوی خرد کنید.در این روش بهتر است سیب زمینی‌ها خیلی درشت خرد نشوند تا زمان پخت کمتری داشته باشند.بعد از خرد کردن سیب زمینی‌ها برای ۲۰ دقیقه آن‌ها را درون آب سرد قرار دهید. این کار به ترد شدن سیب زمینی‌ها کمک زیادی می‌کند.بعد از گذشت این زمان سیب زمینی‌ها را بشویید و کاملا روی یک حوله آشپزخانه خشک کنید.سپس روی سیب زمینی‌ها کمی روغن زیتون بریزید. به طوری که همه جای سیب زمینی‌ها به روغن آغشته شود.فر را از قبل روشن کنید تا روی دمای ۲۰۰-۲۱۰ درجه سانتی‌گراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت کاملا گرم شود.سیب زمینی‌ها را روی سینی فر پخش کنید. سیب زمینی‌ها باید به صورت یک لایه و با فاصله روی سینی قرار بگیرند و نباید آن‌ها را روی هم قراردهید.بعد از اینکه یک طرف سیب زمینی‌ها درون فر طلایی شد، سینی فر را بیرون بیاورید سیب زمینی‌ها را برگردانید تا روی دیگر آن‌ها نیر طلایی شود.سیب زمینی‌ها را از فر دربیاورید روی آن‌ها ادویه دلخواه خود را بریزید و با سس کچاپ سرو کنید.نکات طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده تردسیب زمینی پوست قهوه‌ای بهترین سیب زمینی برای پختن و همچنین سرخ کردن است. این نوع سیب زمینی دارای پوستی قهوه‌ای و بافتی سفید است.برای درست کردن سیب زمینی سرخ کرده به سبک رستورانی بهتر است سیب زمینی‌ها را کمی درشت خرد کنید.بیشتر افراد سیب زمینی سرخ کرده را با نمک مزه‌دار می‌کنند و ادویه خاصی استفاده نمی‌کنند ولی اگر دوست داشته باشید می‌توانید بعد از سرخ شدن سیب زمینی‌ها کمی پودر سیر یا پودر آویشن و فلفل سیاه هم علاوه بر نمک بزنید.نکات طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترداگر صاحب رستورانی هستید و مشتری شما قصد نداشته باشد داخل رستوران غذای خودش میل کند حتما باید بسته بندی مناسبی برای سیب زمینی های خود داشته باشید . جعبه سیب زمینی های تولید شده باید یک سری ویژگی هایی داشته باشد که علاوه بر زیبایی , بهداشتی باشد . مجموعه ایرانیان پک یکی از شرکت های تولید کننده انواع بسته بندی های غذا می باشد پیشنهاد میکنم حتما از سایت این مجموعه دیدن کنید .منبع : سایت جی می تو منبع جعبه های سیب زمینی : سایت ایرانیان پک ! Parsw Parsw Wed, 30 Dec 2020 14:11:46 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%D8%AC%D8%B9%D8%A8%D9%87-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D8%B2%D9%85%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%B3%D8%B1%D8%AE-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%B5%DB%8C-yg7vb77z0urs جعبه سیب زمینی سرخ کردهجعبه سیب زمینی سرخ کرده را عموما برای ارسال غذا به صورت بیرون بر استفاده می کنند، اما در کار فست فود و رستوران هیچ محدودیتی وجود ندارد و یک دست سازی کسب و کار یکی از مواردی است که می توان برای بهبود سرعت و کیفیت کار در نظر گرفت. در فست فود ها مشتریان درون سالن با ارسال غذا درون جعبه های در دار مشکلی ندارند، پس با این فرض می توانید حتی غذای درون سالن خود را در جعبه سرو کنید. در این بین سیب زمینی نیز یکی از غذاهایی است که این قابلیت را دارد و قرار گرفتن قطعات سیب زمینی درون جعبه زیبایی خاص خود را خواهد داشت و اشتیاق به میل غذا را برای مشتری دو چندان خواهد کرد.سیب زمینی سرخ کرده که در برخی از نقاط دنیا همچون بریتانیا چیپس نامیده می شود، یک پیش غذای محبوب است و جایگاه مهمی در منو های رستوران ها دارد. برای این غذا نمی توان تاریخچه و مبدع دقیقی مشخص کرد اما تولید آن را برای اولین بار توسط بلژیکی ها و فرانسویان صورت گرفته است. شاید جالب باشد بدانید این غذای محبوب حدود سیصد سال است که پخته می شود و حدود صد و پنجاه سال است که در رستوران های پاریس به فروش رسیده است با این حال نباید نقش رستوران های نیویورکی در شهرت این غذا را نادیده گرفت.قیمت جعبه سیب زمینیجعبه سیب زمینی سرخ کردهاهمیت سرو سیب زمینی در کنار غذاهایی همچون برگر، سوخاری، جعبه پیتزا و جعبه برگر  حتی غذاهای دریایی همچون ماهی بر کسی پوشیده نیست و برند های مطرح سعی می کنند در کنار غذای اصلی خود سیب زمینی را دریک جعبه سیب زمینی سرخ کرده شیک و عموما به صورت اشانتیون عرضه کنند.قطعات البته نحوه عرضه سیب زمینی و شکل آن نیز خلاقیت فراوانی می طلبد و امروزه به یک چالش برای صاحبان فست فود و رستوران تبدیل شده است. صاحبان فست فود و رستوران بعد از پخت سیب زمینی این سوال را از خود می پرسند که آن را چگونه به دست مشتری برسانیم؟ می توانید برای سرو غذا روی میز مشتری و به صورت دلیوری دو راهکار مختلف را در نظر بگیرید یا هردو مورد را در یک ظرف عرضه کنید.ظروف پلاستیکی و آلمینیومی در نگاه اول شاید به صرفه ترین و اقتصادی ترین گزینه های موجود باشد اما مشکلات خاص خود را دارند، از جمله این که حرارت غذا ممکن است مواد شیمیایی موجود در پلاستیک را تحت تاثیر قرار دهد و از نظر بهداشتی چندان مناسب نباشد. یا به دلیل عدم هواگیری مناسب سیب زمینی نرم شود و تردی و کیفیت اصلی خود را از دست بدهد. برای مشکل بهداشتی می توانیم ظروف گیاهی را پیشنهاد دهیم اما هم چنان این ظروف به دلیل عدم هوادهی مناسب و … تردی غذا را حفظ نمی کند.جعبه سیب زمینی فست فودجعبه سیب زمینی سرخ کردهتا این جا تمامی موارد بالا هم برای جعبه سیب زمینی سرخ کرده بیرون بر قابل استفاده است و هم برای جعبه سیب زمینی سرخ کرده داخل سالن، با این تفاوت که برای بیرون بر ظروف مورد استفاده مجهز به درب خاصی می باشد تا غذا را از سرد و بیرون ریخته شدن حفظ کند. به این ها می توان ظروف یونولیتی و آلمینیومی را نیز اضافه کرد که تا حدودی همین مشکلات را دارد.بعد از تمامی موارد ذکر شده بالاخره نوبت به محصولات بسته بندی کاغذی و جعبه های مقوایی می رسد که پرکاربرد ترین محصول مورد استفاده در بسیاری از فست فود های دنیاست. جعبه سیب زمینی سرخ کردهجعبه سیب زمینی سرخ کرده عموما به دوشکل سالن و بیرون بر تولید می شود، جعبه های سالن یا به شکل یک استوانه سرباز هستند و یا در قالب سینی های چهار گوش طراحی می شوند. اما جعبه های بیرون بر محدودیتی ندارند و به صورت کلاسیک، سفره ای، قفلی، گلدانی و… تولید می شوند. نام این جعبه ها متناسب با مهم ترین ویژگی شان انتخاب می شود، به عنوان مثال جعبه های قفلی این امکان را دارند تا از دو طرف چفت شوند یا ظروف سفره ای مزیت بالایی در مصرف راحت تر نسبت به نمونه های مشابه دارند و بدون نیاز به چسب به راحتی جمع شده و در دسترس مشتری قرار می گیرند.سفارش جعبه سیب زمینی سرخ کردهجعبه سیب زمینی سرخ کردهمجموعه ایرانیان پک بیش از دودهه در زمینه تولید محصولات بسته بندی رستوران و فست فود فعال است و این توان را دارد تا حجم زیادی از نیاز فست فود ها در زمینه چاپ و بسته بندی را به خوبی تشخیص داده و برطرف کند. برای سفارش جعبه سیب زمینی سرخ کرده علاوه بر تخفیفات ویژه اولین همکاری هزینه های خود را تا حد زیادی کاهش خواهید داد، زیرا هزینه های ناشی از حضور واسطه و … بر شما تحمیل نخواهند شد..منبع : مطالب وبلاگ ایرانیان پک / لینک ورود به سایت مرجع : https://b2n.ir/135344 Parsw Parsw Tue, 29 Dec 2020 15:05:24 +0330 https://virgool.io/interiordesign/10-%D8%A7%DB%8C%D8%AF%D9%87-%D8%AF%DA%A9%D9%88%D8%B1%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D9%88%D9%86-%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-eebei5g3wefh دکوراسیون رستوران و دانش دیزاینشاید برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که برای داشتن یک دکوراسیون خوب چه نکاتی را باید رعایت کرد ؟ممکن است در حال حاضر صاحب یک رستوران باشید  و یا احداث رستورانی را در ذهن خود پرورش بدهید. قطعا میدانید که یک رستوران خوب و پر درآمد ملزم به رعایت نکاتی مهم است یکی از این نکات که به فروش بیشتر و جذب مشتری کمک به سزایی میکند، طراحی دیزاین و دکوراسیون است.شاید در نگاه اول مقوله ای ساده به نظر برسد اما قطعا تاثیرآن را در کسب و کار خود مشاهده خواهید کرد.پس اگر مکانی مناسب را برای رستوران خود پیدا کرده اید بهتر است  برای مدل دکوراسیون خود آستین بالا بزنید.رابطه فروش و دیزایننحوه چیدمان وسایل در رستوران فقط محدود به دانش معماری و سلیقه فرد نمی باشد بلکه ایده هایی برای استفاده بهینه از فضای موجود و در عین حال جذاب را هم در بر میگیرد .این مسأله برای صاحبان و مدیرانی که به دنبال بازاری بهتر  برای کار خود هستند  باید  از اهمیت بالایی برخوردار باشدحتی اگر بهترین غذاها را سرو کنید و کیفیت غذایتان هم  در بین رستوران های دنیا حرف اول را بزند اما دکوراسیون و دیزاین شما مناسب نباشد، نباید توقع داشته باشید  مشتری بار دوم هم رستوران شما را برای قرار کاری و یا غذا خوردن با دوستان خود انتخاب کند.پس ما در این مقاله به بررسی دیزاین و دکوراسیون های ایرانی و بین المللی خواهیم پرداخت و نکته هایی را بیان میکنیم که اکثر مدیران و کارفرمایان از آن غفلت میکنند.در این مقاله راه حل هایی بیان می شود که به شما می آموزد چگونه مشتری های خود  را هر هفته سر میزها نگه دارید و درامدتان را ارتقا دهید .این قضیه در سال های زیادی اثبات شده است که تفاوت یک رستوران سطح بالا و  رستوران تازه کار در دیزاین و دکوراسیون آن پیداست .تم رستوران و لباس مشترکدکوراسیون رستوراندیزاینی مناسب با مکان شما و در عین حال جذاب میتواند باعث رشد فوق العاده شما شود و برعکس نداشتن دکوراسیون مناسب میتواند شما را تا مرز ورشکستگی هم بکشاند .برای مثال فرض کنید که شما صاحب یک رستوران سنتی هستید . برای بهتر دیده شدن رستوران خود بهتر است تم ساختمان و میز و صندلی ها سنتی باشدو حتی تم کارکنان شما هم سنتی و لباسی یک دست باشد . اینگونه وقتی مشتری وارد رستوران می شود با یک دید نسبت به کارکنان و تم محیط رستوران شما این گونه قضاوت می کند که با یک رستوران دار حرفه ای سرکار دارد و این گونه  نام رستوران شما تا مدت ها بر سر زبان ها می ماند .نکته ای مهم در مورد پیشرفتی بیشترنکته ای که باید بدانید این است که هیچ راهنمای مرحله به مرحله ای برای دیزاین رستوران شما وجود ندارد . چرا که هر رستوران با رستورانی دیگر متفاوت است و شکل و شمایل خاص خودش را دارد پس ما نکاتی را به شما بیان میکنیم که به صورت کلی درهمه رستوران ها باید رعایت شودبهتر است صحبت را خلاصه کرده و به بیان موارد گفته شده بپردازیم .فاکتور رنگیکی از فاکتورهایی که بسیار حائز اهمیت است ، فاکتور رنگ می باشد . رنگ ها تاثیر بسیاری بر روی ترغیب مشتری دارد .احتمالا مطلع هستید که روانشناسان در سال های متوالی تاثیر رنگ ها بر مغز و خلق و خو را بیان کرده اند . پس انتخاب رنگ مناسب نقش قابل توجهی در بحث بازاریابی شما دارد چرا که بر مغز و بدن و حتی تصمیماتی که ما می گیریم تاثیر می گذارند .برای مثال رنگ قرمز به میزان افزایش اشتها کمک کرده و رنگ آبی باعث کاهش متابولیسم و استرس می شود .هم چنین می توانید برای جذابیت بیشتر، رنگ جعبه های بسته بندی تان را، هم رنگ تم محیط رستوران دربیاوید. پس بدیهی است که باید رنگ را برای راه اندازی رستوران خود فاکتوری مهم به شمار بیاورید.چیدمان میز و صندلییکی دیگر از نکاتی که باعث جلب توجه مشتری می شود نحوه چیدمان است . به طور کلی مدل دکوراسیون رستوران و نحوه چیدمان میز و صندلی ها و حتی جنس آن ها مشتری را به سمت شما می کشاند . به یاد داشته باشید که اگر سبک و استایل رستوران شما به شیشه های خاص ، استیل و رنگ های سرد و نور پردازی مناسب و خاص  نزدیک تر باشد ، شانس شما برای تاثیر گذاشتن بر روان مشتری و در نتیجه بهبود وضعیت فروش بیشتر خواهد شد .نور پردازی مناسبیکی از نکاتی که نباید آن را دست کم گرفت نور پردازی صحیح است. نور پردازی مناسب تاثیر چیدمان وسایل شمارا بیشتر کرده و حتی عیب و نقص های رستوران شما را هم میپوشاند.علاوه بر موارد گفته شده اولین چیزی که ممکن است مشتری را به سمت رستوران شما متمایل کند و تجربه لذت بخشی از خوردن غذا در ذهنش  باقی بگذارد، نورپردازی مناسب و صحیح است.موسیقی دل نشینداشتن یک موسیقی مناسب نیز مکملی برای نکات بالا است .موسیقی در حال پخش نه تنها باعث افزایش شادی در کارمندان می شود، بلکه اشتهای مشتریان هم تحریک میکند.پس در کل ارتباط مشخصی میان غذا و موسیقی حکم فرماست که باید به خوبی از این فاکتور بهره گرفت.کیفیت سرویس بهداشتییکی دیگر از مهم ترین نکاتی که اغلب فراموش می شود کیفیت سرویس های بهداشتی است  .بهتر است کمی از هزینه های خود را صرف بهبود بخشیدن به کیفیت سرویس های بهداشتی رستوران خود بکنید . چرا که نظافت چیزیست که در ذهن مشتری ماندگار می شود و در صورت رعایت نکردن این مقوله برای شما امتیاز منفی به ارمغان می آورد .هوای مطبوعهوای مطبوع نیز از فاکتور هایی است که برای هر مشتری مهم است .هوای مناسب در فصل های مختلف از نکاتی است که حتما باید رعایت شودعلاوه بر آن راه پیدا کردن دود و گرمای ناشی از پخت و پز به داخل محیط رستوران ، صحنه ی ناراحت کننده ای را برای مشتری های شما به وجود می آورد. پس اگر نمیخواهید که مشتریان خود را از دست بد هید ، به این نکته توجه کنید.ارتقای تجهیزاتیکی دیگر از مهم ترین سرمایه گذاری ها در رستوران ، ارتقای دکوراسیون آشپزخانه رستوران است.علاوه بر تجهیزات مناسب که باعث افزایش کیفیت غذای شما می شود، آشپزخانه تان نیز باید طوری طراحی شود که به غذا اجازه دهد تا به صورت یک پارچه از محل طبخ تا سالن غذاخوری هدایت شود .فروش بیرون براز نکات مهم دیگر، جعبه های غذای شما برای فروش بیرون بر است که بسیار در فروش شما نقش مثبتی را ایفا می کند.جعبه شما میتواند بخشی از کانسپت شما باشد. برای مثال برندی مانند کلبه برگر جعبه های خود را به شکل کلبه طراحی کرده است و یا کانتینر برگر طرح  جعبه های سیب زمینی خود را به صورت کانتینر ماشین در نظر گرفته است.امیدواریم که نکات بیان شده بتواند تغییرات مثبتی را در کسب و کار شما به وجود بیاورد و بهبود خدمات رستوران شما را در همه فضاهای مرتبط ضامن شود .منبع : مطالب وبلاگ ایرانیان پک Parsw Parsw Mon, 28 Dec 2020 11:46:54 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%D9%81%DB%8C%D9%86%DA%AF%D8%B1%D9%81%D9%88%D8%AF-v9dhazbzkduu این روزها اگر در تدارک یک مهمانی یا دورهمی باشید، زیاد این کلمه را می شنوید: فینگر فود. غذاهایی که به راحتی و به یک باره خورده می شوند، و البته با دست! هر غذایی را که بتوان در اندازه کوچک درست کرد می توان فینگر فود نامید، از غذاهای سنتی مثل دلمه و لقمه های مختلف گرفته تا مینی برگر و مینی پیتزا.برای ابداع این نوع غذا نمی توان تاریخچه ای بیان کرد زیرا از زمان غذا خوردن انسان با دست قدمت دارد! اما آن چه امروز به عنوان فینگرفود میشناسند از سال 1319 به عنوان یک غذای ساده در منو کافه های آمریکا مورد توجه قرار گرفته است و به دلیل راحتی در خوردن و عدم نیاز به تجهیزات عجیب و غریب با استقبال رو به رو شد.فینگرفوداین غذا به مرور در کشورهای غربی محبوب شد و البته در هر کشور با نام به خصوصی شناخته می شود. به عنوان مثال در فرانسه که به عنوان کاناپه شناخته می شود نوعی نان سرخ شده مانند پیراشکی است که با گوشت و مواد دیگر پر می شود. فینگرفود ها به دلیل راحتی خوردن و هزاران مزیت دیگر روز به روز در انواع میهمانی ها و منوهای غذایی جایگاه بهتری پیدا می کنند.فینگرفود بهترین گزینه برای مهمانی هابه همین دلیلی فینگرفود بهترین انتخاب برای دورهمی های دوستانه است و در میهمانی ها معمولا به صورت سلف سرویسی سرو می شود. حتی در یک عروسی مجلل می تواند زینت بخش میز غذا باشد یا در یک جشن مهد کودک برای کودکان یک غذای جذاب و فراموش نشدنی شود.فینگرفودتنوع غذاها و تعداد آن براساس تعداد مهمان ها مشخص می شود و شما می توانید برای سرو آن از ظروف پلاستیکی استفاده کنید. البته اگر در زمینه تولید این غذا به صورت حرفه ای فعالیت می کنید بهترین گزینه برای شما جعبه های مقوایی است که از نوع فود گرید می باشد و کاملا بهداشتی است. مجموعه ایرانیان پک می تواند کلیه نیازهای شما را در این زمینه تامین نماید.منبع : مطالب وبلاگ ایرانیان پک - فینگر فود ایرانیان پک Parsw Parsw Sun, 27 Dec 2020 10:05:58 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%88-%D9%81%D8%B3%D8%AA-%D9%81%D9%88%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D8%B4%D8%A8-%DB%8C%D9%84%D8%AF%D8%A7-ownuuyeisyqf افزایش فروش شب یلدا رستورانبرای بیشتر ایرانی ها یلدا یعنی طولانی ترین شب سال، دورهمی و شب نشینی، خوردن خوراکی هایی نظیر هندوانه و نهایتا کنارگذاشتن دستگاه های هوشمند مثل گوشی و تبلت! اما برای ایرانی هایی که صاحب کسب و کار هستند، یلدا به عنوان فرصتی برای فروش بیشتر و ایجاد کمپین های تبلیغاتی به شمار می رود. برای مناسبت های باستانی مثل یلدا با توجه به هیجان و شوق مشتریان برای خرید کالاهایی که شاید در سایر ایام سال تمایلی به آن ها نشان نمی دهند باید استراتژی های ویژه ای در نظر گرفت و فست فود ها و صاحبان رستوران ها نیز از این قاعده پیروی می کنند.اما علی رقم همه تلاش هایی که برای جذب مخاطب انجام می‌شود، تنها بخشی از آنها از فرصت طلایی شب یلدا به خوبی استفاده می‌کنند.افزایش فروش شب یلدا رستوران1-برای مشتریان به چشم بیایید!افزایش فروش شب یلدا رستورانتمیز و مرتب بودن فست فود و رستوران بیشتر از قبل برای مشتری مهم است. قیمت پایین یک محصول یا تزیینات مربوط به یلدا از پشت شیشه ی باران خورده و خاک گرفته مشتریان زیادی را جذب نمی کند. استفاده از دکوراسیون و تزییناتی با تم شب یلدا نیز باید به صورت حرفه ای صورت پذیرد که به عنوان مثال استفاده از رنگ های قرمز،صورتی و سفید در تزیینات به این موضوع کمک می کند.2-نقدا تخفیف بدهیدافزایش فروش شب یلدا رستوراناستفاده ازیک رقم مشخص برای تخفیف به جای درصد برای رستوران ها به دودلیل بیشتر جواب خواهد داد. اولا مشتری ها دیگر نیاز به محاسبات ذهنی ندارند ثانیا با ذکر یلدا در کنار قیمت های تخفیف خورده یا زدن رقم تخفیف روی منو یا صفحه نمایشی که با تم شب یلدا مزین شده بیشتر به چشم می آید.3-محصولات خود را در پکیج ارائه دهیدافزایش فروش شب یلدا رستورانبیشتر مشتریان در سایر روزهای سال با دقت فراوان در مورد یک کالا تصمیم گیری می کنند و تمام جزییات آن را در نظر می گیرند. اما شما می توانید دراین روز غذاها و نوشیدنی های خود را به صورت پکیج و با درصدی تخفیف ارائه دهید چون برای آن ها کشش بیشتری خواهد داشت و با ریزبینی کمتری انتخاب خواهند کرد.دادن تخفیف در این روزها شاید در نگاه اول زیان اقتصادی به حساب بیاید اما با کیفیت خوب محصولتان می توانید آن هارا به مشتری های بلند مدت خود تبدیل کنید..منبع : مطالب وبلاگ سایت ایرانیان پک Parsw Parsw Wed, 23 Dec 2020 09:50:17 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%D9%BE%DB%8C%D8%B4%D8%B1%D9%81%D8%AA-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA-%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%87-%D8%A8%D9%86%D8%AF%DB%8C-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-arj6oswywrqh بسته بندی غذادر سالهای اخیر تمایل به صنعت بسته بندی در خرده فروشی ها با استقبال مواجه شده است، بنابراین با نگاهی به پیشرفت های اخیر می توانید به عنوان یک مشتری از خدمات آن بیشتر بدانید و محصولات خود را بهتر ارائه دهید.دراین مقاله نظرات خانم لین دایر رئیس موسسه بسته بندی غذا در این زمینه را می‌خوانیم که البته به دلیل اشراف ایشان بر بازار موثر خواهد بود. همچنین در مورد ایجاد اعتماد برای مشتری و چالش های رساندن غذا بیشتر خواهیم دانست . به نظر می رسد هنوز بهترین راه برای بازیافت بسته بندی غذاها بعد از مصرف یافت نشده است اما با این حال استفاده از کامپوزیت ها آخرین دستاورد صنعت بسته بندی می باشد و می توان تاحدودی آن را بهترین اطلاق کرد. کامپوزیت ها متریال های چند لایه به حساب می آیند که در دو دسته طبیعی و مصنوعی عرضه می شوند. با مطالعاتی که اخیرا روی بازار انجام شده به این نتیجه رسیده ایم که فست فود ها هنوز به طور کامل برای استفاده از این محصول آماده نشده اند و باید قدم به قدم جلو برویم.فروش اینترنتی و بسته بندیبسته بندی غذاپدیده ای که این روزها شاهد آن هستیم افزایش تمایل رستوران های سنتی به خدمات دلیوری برای مشتریان می باشد که در نتیجه نوع بسته بندی مورد استفاده آنان تغییر کرده است و این نوع فعالیت شامل فروش اینترنتی نیز می باشد. در نگاه اول توقع مشتری، گرم و تازه ماندن غذا های گرم و سرد ماندن غذاهای سرد می باشد، اما باید این نکته را در نظر گرفت که غذا برای مدت زمانی از آشپزخانه مشتری تا روی میز معطل بماند. بسته بندی های هوشمند نسل جدید محصولات هستند که این امکان را فراهم می کنند.فروش اینترنتی غذا که آخرین کانال فروش رستوران ها و فست فود ها می باشد برنامه ای متفاوت می طلبد، زیرا غذا در یک مرکز تهیه می شود، در شعب پخش شده و نهایتا به دست مشتری می رسند یا مثل گذشته در رستوران آماده شده و توسط پیک موتوری، اتوموبیل یا روبات به دست مشتری می رسند! در هر صورت بازهم باید معیار زمان را در نظر بگیریم که با تحویل در داخل رستوران به دست مشتری متفاوت است و اهمیت بسته بندی های هوشمند نمایان می شود.در یک کلام میتوان گفت فارغ از کیفیت خوراک پخته شده مشتریان هنگام تحویل گرفتن با بسته آن مواجه می شوند بنابراین صنعت بسته بندی می تواند این خدمت را به فست فود ها و رستوران ها ارائه دهد که مشتریان را دوباره به آن جا بکشاند!منبع : مطالب جعبه پیتزا و وبلاگ ایرانیان پک Parsw Parsw Tue, 22 Dec 2020 11:36:31 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%D8%AC%D8%B9%D8%A8%D9%87-%D8%AA%D8%AC%D8%AF%DB%8C%D8%AF-%D9%BE%D8%B0%DB%8C%D8%B1-fqhqsucixgkb جعبه سبزشرکت پیزاکو، که در زمینه رستوران های بیرون بر در پمپ های بنزین فعالیت دارد، اخیرا برای محصولات خود اقدام به استفاده از جعبه تجدید پذیر نموده است. این شرکت که در استراتفورد آمریکا واقع شده، برای بسته بندی محصولات خود جعبه تجدید پذیر (جعبه سبز)  را انتخاب کرده است که در شو تلویزیونی شارک تانک نیز به این موضوع پرداخته شد. این جعبه ها که به دلیل سازگاری با طبیعت شناخته می شود، قابلیت تقسیم شدن به چهار قسمت را دارد و به همین دلیل می توان برای بخش های باقی مانده از پیتزا از آن ها استفاده کرد. شرکت پیزاکو به عنوان اولین فست فود در کنتیکت شناخته می شود که از جعبه های سبز استفاده می کند. این شرکت که از ابتدای تاسیس حمایت از محیط زیست را در چشم انداز کاری خود قرار داده است، همچنین مدتی است اقدام به کود سازی از غذاهای هدر رفته می کند که در نوع خود بی نظیر است.لکسی فنینگ، از کارمندان گرین باکس می گوید: ما بسیار خرسندیم که شرکت پیزاکو علاوه بر رفاه مشتریان، بهتر کردن محیط زندگی و اهمیت به طبیعت را مورد توجه قرار داده است.شرکت گرین باکس که توسط یکی از اهالی کنتیکت (ویلیام والش)، بنیان گزاری شده است، همچنین اقدام به تولید هزاران جعبه پیتزای سازگار با طبیعت می کند که به کمک دکمه ای قابلیت تبدیل به بشقاب های جداگانه را دارد.اخیرا در برنامه شارک تانک که توسط کوین او لری اجرا می شود، درباره این شرکت و همکاری آن با پیزاکو کلیپی پخش شد که مورد استقبال طرفداران محیط زیست قرارگرفت.شرکت پیزاکو امروزه تمام محصولات خود را در جعبه های سازگار با محیط زیست عرضه می کند. عرضه محصولات ارگانیک،کشتار غیر صحیح و خارج از عرف دام ها برای تامین گوشت فست فود ها و استفاده از جعبه ها یا پلاستیک هایی که قابلیت تجزیه ندارند، مواردی است که از سوی طرفدارن محیط زیست به عنوان چالش مطرح می شود.مزیت جعبه های سبزجعبه سبزاستفاده از مواد زیست تخریب پذیر و قابل بازیافت به منظور بسته بندی محصولات غذایی، بخش مهمی از روند یک زندگی سبز را تشکیل می دهد. باتوجه به اهمیت موضوع، به کار گیری جایگزین های مناسب برای مواد قدیمی که اغلب رابطه چندان خوبی با محیط زیست و در عین حال سلامت مشتریان ندارند، این روزها بسیار آسانتر از گذشته شده است.ما در شرکت ایرانیان پک به استفاده از جوهر فود گرید برای چاپ بر روی محصولات خود استفاده می کنیم که از نظر بهداشتی کاملا تایید شده است، همچنین مزیت استفاده از کاغذ و مقوا  که قابل تجزیه هستند به جای پلاستیک بر کسی پوشیده نیست.ضمنا این دغدغه از سوی مشتریان و صاحبان فست فود که مقوا جعبه ممکن است بعد از قرار گرفتن غذا خیس شود با استفاده از مقوای پلی اتلن برطرف شده است که این نوع محصول هم قابل تجزیه در طبیعت می باشد..طراحی جعبه پیتزا برای فریلنسر ها - سایت خبری واضح Parsw Parsw Mon, 21 Dec 2020 10:53:32 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D8%B1%D8%B3%D8%A7%D9%84-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-uhataavmtj2l در این مقاله قصد داریم انواع ارسال غذا را بررسی کنیم. ارسال غذا یا پیک غذا روش هایی دارد که با آن غذا را بصورت غیر حضوری ارسال می کنند و غذا را با سرعتی بیشتری به دست مشتری می رسانند. ارسال غذا خدمتی است برای فروش بیشتر و بهتر که انواع رستوران ،کترینک و فست فود دارا می باشد . روش های ارسال غذا مثل سفارش حضوری ، سفارش تلفنی، سفارش آنلاین می باشد و روش های مختلفی برای انجام آن همچون پیک موتوری ، پیک با ماشین، پیک اکسپرس و پیاده پیک ( که در صورت نزدیک بودن مسیر به صورت پیاده انجام می شود) وجود دارد. این عوامل باعث می شود که رستوران غذا را به صورت سریع تر و راحت تر ارسال کنند . طراحی جعبه پیتزا میتواند کمک بسیاری به کسی که قرار است این غذا را به دست مشتری برساند,میکند . محافظت از غذا در ارسالارسال جعبه پیتزا برای ارسال مطمئن ابتدا باید به عواملی چون حفظ دمای غذا توجه داشت همچنین باید نکاتی را رعایت کرد تا مزه غذا از بین نرود و مشتری را راضی نگه داریم برای  حفظ دما باید ظرف مخصوص آن را انتخاب کنیم تا از خروج دما از غذا تا حدودی رعایت شود و عامل دیگر حفظ ظرف غذاست و برعهده کسی است که رستوران را برای ارسال غذا در نظر کرفته است . رستوران دار می تواند با هزینه ای مناسب کیفیت غذای رستوران خود را تضمین کند و غذای رستوان را با دمای مناسب به مشتری تقدیم کند . ارسال غذا یکی از مهم ترین و با ارزش ترین کار هایی است که مدیر رستوران برای اهمیت به مشتری و در آمد بیشتر رستوران انجام می دهد . پس برای حفظ دمای غذا به ظرف مناسب و باکسی عایق نیازمند خواهید بود.راننده یا کسی که غذا را ارسال می کند .انواع ارسال غذاراننده ها و عوامل ارسال کننده ی غذا باید کسانی باشند که توانایی ارسال را داشته باشند یعنی درصورت داشتن وسیله نقلیه استخدام راحت تری دارند و مانند بعضی کار های پر تحرک معلولیتی در اندامشان نداشته باشند .ارسال کننده به سواد خواصی نیاز ندارد و در صورت در خواست رستوران دار باید فرد دارای مدرک های هویتی و کارت گواهی نامه باشد . رستوران نیز برای اهمیت به عوامل ارسال کننده آن ها و وسیله نقلیه آنان را بیمه می کنند تا در حوادث مشکلات کمتری داشته باشند و ارسال غذا با اطمینان بیشتری انجام شود .انواع ارسال غذاهر کاری خطر هایی دارد و برای امنیت باید آن خطر ها را رفع کرد خطر های ارسال غذا عبارتند ازخراب شدن ظرف غذا و بیرون ریختن غذا از ظرف غذا ، برای دوری از این مشکل باید از ظرفی مقاوم و قابل اطمینان استفاده کرد . یکی دیگر از خطر ها تصادف راننده و آسیب دیدن راننده برای این خطر باید از راننده ای توانمند استفاده کرد که هم مشکل مالی و هم مشکل جانی برای راننده پیش نیاید و به کار گیری بیمه برای راننده و وسیله ارسال در نظر گرفته شود . و مشکل دیکر دیر رساندن غذا به مشتری باعث صرف نظر شدن مشتری در انتخاب رستوران می شود  و برای این مشکل هم باید به ارسال سرعت و دقت بیشتری بخشید تا هم مشتری راضی باشد و هم رستوران دار راضی باشد.انواع ارسال غذاایرانیان پک با تولید بسته بندی های مقاوم  کار ارسال غذا را برای مشتریان راحت نموده و شرایط مطمئنی را برای ارسال غذا فراهم می کند. اگر فعالیت شما در قالب رستوران یا کترینگ بیرون بر است می توانید از جعبه های تولید شده با مقوای ایفلوت استفاده کنید که جنسی مشابه جعبه های یخچالی دارد و دست کم از سه لایه کاغذ کرافت تشکیل شده است. اگر غذا را درون سینی شرینگ می کنید گزینه سینی های مقوایی با همان جنس همچنان پیشنهاد اول ماست.منبع : مطالب وبلاگ ایرانیان پک Parsw Parsw Sat, 19 Dec 2020 10:08:25 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/3-%D8%AA%D8%A7-%D8%A7%D8%B2-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86%D8%A7-%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%87-%D8%A8%D9%86%D8%AF%DB%8C-%D9%88-%DA%86%D8%A7%D9%BE-lz4y30wnqhpt با عرض سلام و وقت بخیر خدمت شما دوست عزیز !من پارسا حبیبی هستم و در این مطلب خیلی با حالم میخوام شما رو با 3 تا از بهترین سایت هایی که در زمینه بسته بندی و چاپ فعالیت می کنند به شما معرفی کنیم ! شاید پیش خودتون بگید اصلا چرا باید من با شرکت های بسته بندی و چاپ آشنا بشم !خب شما قبلا از تاکسی و آژانس استفاده میکردید و برای سفر های درون شهری خودتان با یک تماس و یا پیدا کردن تاکسی به مسیر دلخواه خودتان میرفتید ! امروزه اکثر مردم از اپلیکیشن شرکت های معتبر همانند اسنپ برای گرفتن تاکسی استفاده میکنند !خب این سوال به وجود می آید که شرکت های چاپ و بسته بندی در کجای زندگی روزمره ما قرار دارند ؟خب اصلا صنعت بسته بندی و چاپ چی هست ؟ و چه جذابیتی میتونه تو زندگی روزمره ما داشته باشه !همه ی ما برای یک بار هم شده از بیرون غذا سفارش دادیم ! وقتی غذای شما بدستتون میرسه اولین چیزی که می بینید بسته بندی غذا هست ! هر چه این بسته بندی شکیل تر و زیبا تر باشه باعث میشه شما لذت بیشتری از غذای خود ببرید و متوجه بشید رستورانی که انقدر بروی بست بندی های غذایش حساس هست , حتما غذای خوبی درست میکند و کیفیت بالایی دارد ! خودتان شاید فرق جعبه پیتزا های معمولی ساده که انگار غذا داخل یه مقوا بی کیفیت هست با جعبه های پیتزایی که هم در شکل جعبه طرح خاصی دارند و هم چاپ های مخصوص دارد , حس کرده باشید ! علاوه بر جعبه پیتزا برای غذای های دیگه مثل همبرگر جعبه های همبرگر و جعبه های سیب زمینی و جعبه های ساندویچ و ... وجود دارد .پس این نکته خیلی اهمیت پیدا میکند وقتی شما بدانید بسته بندی غذای رستورانی که از آن غذا سفارش می دهید ایچه برندی هست میتوانید به آن رستوران هم بابت کیفیت غذایش اطمینان پیدا کنید .خب طبق تحقیق های بنده در رابطه با رستوران های معروف تهران با 3 تا از برند های این صنعت آشنا شدم ! اولین برندی که اکثر رستوران ها با آن کار می کردند و جعبه های غذایشان را از آن مجموعه تهیه می کردند مجموعه ایرانیان پک بود .دومین برند , برندی تحت عنوان تاپ پک هست که در این حوزه فعالیت میکند و فعالیت مناسب و قابل قبولی را دارد . این مجموعع مشتریان خاص خودش را دارد .سومین برند , برند اف پک هست که به قدرت ایرانیان پک و تاپ بک فعالیت نمی کند اما در این صنعت جزو 3 تا از بهترین ها است و مجموعه ی خیلی مناسبی است . در ادامه توضیح مختصری در رابطه با این 3 برند می دهیم تا کلیت عملکرد هر 3 مجموعه را بدانید .1 - ایرانیان پک (IranianPack)ایرانیان پک یکی از بزرگترین شرکت های فعال در این حوزه است . این مجموعه توانسته با جذب بیش از 500 رستوران معروف سطح کشور نام جعبه های غذای خودش را بین صاحبان رستوران محبوب کند .کیفیت بالای جعبه های غذا شعار این مجموعه است و بیشتر سعی میکند با رستوران هایی کار کند که اهمیت بالایی به نوع بسته بندی و طرح های جعبه های غذایشان میدهند و تخصص بالایی در ساخت جعبه پیتزا دارد . ایرانیان پک با ارائه لیست قیمت های به روز هفتگی به مشتریان و همکاران خودش , خودش را به برندی مرجع تبدیل کرده است . نمونه جعبه پیتزا ایرانیان پکاصلا تا حالا جعبه های غذا رو بررسی کردید و برایتان اهمیت داشته ؟ از این به بعد دقت کنید حتما و نتیجه اش به ما اعلام کنید ! ایرانیان پک جز مجموعه های خوبی است که شما با دیدن نام برندش بروی جعبه های غذا میتوانید به کیفیت غذا اطمینان داشته باشید ایرانیان پک با داشتن تیم متخصص طراحی , طرح جعبه های غذای خودش را منحصر به فرد کرده است که میتوانید طرح هایشان را در صفحه اینستاگرام و سایت بسیار قدرتمندشان مشاهده کنید ! کافیست ایرانیان پک را سرچ کنید .2 - تاپ پک(Top-Pack)تاپ پک با توجه به ارزیابی های بنده دومین برند مطرح این صنعت است . تاپ پک نیز تمرکز بالایی بروی طرح های جعبه غذای خودش دارد و مشتریان خاص خودش را دارد .تاپ پکتاپ پک سایت و اینستاگرام قدرتمندی ندارد و متناسب با نیاز مشتری صفحات معرفی محصولات خودش را دارد . این مجموعه با توانمندی بالایی در اجرا کار و سفارش مشتری به فعالیت خودش ادامه می دهد .3- اف پک (ffpack)اف پک در مقایسه با دو برند بالایی که معرفی کردیم ! اگر ایرانیان پک یک کشور باشد , تاپ پک یه شهر باشه , اف پک یه روستا هست ! اما روستایی با قابلیت های فوق العاده بالا و توانایی هایی که این برند کم کم داره تبدیل به یه برند شهری میکنه ! اف پک طراحی های جالبی داره و کم کم داره فعالیت های خودش رو گسترده تر میکنه ! امیدوارم از این به بعد به نوع جعبه غذا در کنار کیفیت غذا توجه داشته باشید . ممنون که مطلب منو خوندید . روز خوبی داشته باشید ! Parsw Parsw Tue, 15 Dec 2020 11:22:44 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%DA%86%DB%8C%D9%BE%D8%B3-%D8%B0%D8%B1%D8%AA-%DB%8C%DA%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%86%DA%A9-%D9%85%D8%BA%D8%B0%DB%8C-%D9%88-%D9%84%D8%B0%DB%8C%D8%B0-gpltccgkiwiz چیپس ذرتدر تقویم خوراکی ها امروز بیست و نهم ژانویه روز چیپس ذرت نامیده شده است و همه ما طعم این اسنک لذیذ را حداقل یک بار تجربه کرده ایم. این نوع چیپس را به هردو روش حرارت دادن و سرخ کردن تهیه می کنند و برای طعم دهی به آن از ادویه جات و اسانس های مختلف استفاده می کنند. چیپس ذرت برای اولین بار در سال 1960 توسط یک سرآشپز مکزیکی در شهر سانتافه، نیو مکزیکو به فروش رسید اما پیشتر از دهه 1930 مصرف آن در بین مردم مکزیک محبوبیت داشت.مدتی بعد حق تولید و پخش آن توسط فردی به اسم چارلز المر به قیمت صد دلار! از مکزیکی ها خریداری شد و به آمریکای شمالی راه پیدا کرد که هم اکنون با برند فریتوز در ایالات متحده هم چنان به عنوان قدیمی ترین برند تولید این نوع چیپس شناخته می شود. در تمامی اسنک ها این خوراکی عطر و بوی خاص خود را دارد و شاید علت محبوبیت آن همین باشد. برای طعم دار کردن این اسنک مثلثی شکل از مقادیر زیادی نمک استفاده می شود و به همراه سس های مخصوص سرو می شود.خواص باورنکردنی ذرتیکی دیگر از برند های شناخته شده در تولید این خوراکی تردیلا است که به دلیل استفاده از ذرت های خشک شده نسبت به فریتوز تردی و خشکی بیشتری دارد.ذرت به دلیل داشتن فیبر و درصد بالایی از مواد معدنی خواص بسیاری از جمله درمان زخم و زد سرطان بودن دارد و چیپس آن خصوصا اگر به روش خشک کردن خمیر و بدون روغن تهیه شود می تواند یک اسنک رژیمی خوب به حساب بیاید.در بسیاری از مهمانی ها از چیپس ذرت در پارتی میکس استفاده می کنند که مخلوطی از تنقلات مختلف است، همچنین در ایالات جنوبی آمریکا نوعی غذا با نام پای فریتوز تهیه می شود که مواد اصلی تشکیل دهنده آن کرن چیپس است. این خوراکی در سال های اخیر در ایران نیز طرفدارانی پیدا کرده و در مکان های عمومی خصوصا سینما ها به فروش می رسد، گرچه درصد زیادی از این محصول را وارد می کنند و به صورت تخصصی توسط شرکت های داخلی به تولید آن اقدام نشده است. منبع مطالب : وبلاگ سایت ایرانیان پک Parsw Parsw Mon, 14 Dec 2020 10:38:55 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/7-%D9%86%D9%88%D8%B9-%D8%A7%D8%B2-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%BE%DB%8C%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D9%86%DB%8C%D8%A7-os5gpxhpny59 انواع پیتزاروش پخت پیتزا توسط آشپزهای مختلف به مرور تغییر کرد. هرکسی با خلاقبت خود دستی بر این غذای محبوب می برد و طعم جدید به پیتزا اضافه می کند.چند مورد از پر طرفدارترین پیتزاهای دنیا را بشناسید:پیتزا مارگاریتازادگاه این پیتزا ایتالیا است. به دلیل موارد ساده ای که در این پیتزا به کار رفته است، قیمت مناسبی دارد و برای کسانی که حساسی دارند هم خیلی مناسب است.ترکیبات: مارگاریتا از مواد ساده ای تشکیل شده است. ریحان، پنیر و گوجه مواد اصلی این پیتزای ایتالیایی است.پیتزا کالزونه (نیمه ماه)اسم این نوع پیتزا از یک نوع شلوار که در قرن 16 میلادی رایج بود. این پیتزا مواد ساده ای دارد و از سبزیجات مختلف تشکیل شده است. پیتزا کالزونی پیتزا مارگاریتایی است که از وسط تا شده است و مواد آن در داخل پنیر خمیر قرار دارد.پیتزا چهار فصلبسیاری از افراد تمایل دارند که چند طعم مختلف را در یک پیتزا تجربه کرنند. پیتزای چهار فصل مناسب این افراد است. معمولا در هر قسمت این پیتزا از یک پنیر خاص استفاده می شود. پنیرهای موزارلا، بلوچیز و پارمیزان در این پیتزا زیاد استفاده می شود.پیتزا پپرونی پر فروش ترین پیتزامعروف ترین پیتزا در جهان، پیتزا پپرونی است. این نوع پیتزا حدود 45 درصد سفارشات پیتزا را تشکیل داده است. پپرونی نوعی کالباس تند است که از گوشت گوشاله تولید شده است. بعضی از رستوران ها بجای پپرونی، کالباس معمولی استفاده می کنند و با قلقل آن را تند می کنند.پیتزا هاوایی - ترش و شیریناین پیتزا که در بعضی رستوران ها با نام آفریکانا هم طبخ می شود، طعمی متفاوت دارد. مواد تشکیل دهنده این پیتزا، سس گوجه فرنگی، ژامبون و آناناس است. این ترکیب برای ما ایرانی ها کمی ناشناخته است و معمولا ایرانی ها تمایل زیادی به این پیتزا ندارند. اما اگر اهل ماجراجویی و چشیدن طعم های مختلف هستید، این پیتزا مناسب شماست.پیتزا مارینارا پیتزا موانانپیتزای مارینارا از مواد دریایی تشکیل شده است. این پیتزا ارزش غذایی بالایی دارد. مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی است. این سس را در گذشته موانان تهیه می کردند و به همین دلیل به مارینارا معروف شد. مارینارا به معنی دریایی است. در تهیه پیتزا مارینارا از میگو و ماهی های دریایی بخصوص ماهی تن استفاده می شود. اما بسیاری از رستوران ها برای راحتی خود از تن ماهی استفاده میکنند. تن ماهی ارزش غذایی پایینتری دارد.پیتزا گوشتپیتزا گوشت شامل طیف گسترده ای از پیتزاها می شود. همانطور که از اسم این پیتزا پیداست ماده اصلی تشکیل دهنده این پیتزا گوشت است. یکی از جالب ترین پیتزاهای این دسته، پیتزا کانیباله است که به معنی آدم خوار است. این پیتزا برای افرادی که علاقه زیادی به گوشت دارند ساخته شده است. کانیباله به معنی گوشتخوار. در بسیاری از رستوران ها این پیتزا از گوشت چرخ کرده ساخته می شود.خوشحال میشم بقیه مطالب منم در ویرگول مشاهده کنید ! Parsw Parsw Sun, 13 Dec 2020 14:53:29 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%87-%D8%A8%D9%86%D8%AF%DB%8C-vuemfim7plju ظروف یکبار مصرف از کاغذ، پلاستیک یا مقوا ساخته شده اند که لیوان، بشقاب و بطری و … از جمله ظروف یکبار مصرف به شمار می آیند, این ظروف به دلیل ترکیبات نفتی موجب آلودگی محیط زیست می شود و برای سلامت افراد زیان آور است ولی با این وجود شرکت های چاپ و طراحی ظروف یکبار مصرف نقش موثری در سلامت سازی این ظروف دارند و با دقت بیشتری فرایند تولید را پیش می برند , بی شک چاپ و طراحی ظروف یکبار مصرف که مستقیما با مواد خوراکی در ارتباط اند کار دشوارتری است و خریداری این محصولات از شرکت های ناشناس منطقی نبوده و صرفا به دلیل قیمت پایین نباید سریعا تصمیم به خرید گرفت, به این ترتیب کسب اطلاعات بیشتر از شرکت های چاپ و طراحی ظروف یکبار مصرف به شما کمک بیشتری می کند.در این زمینه شرکت پویا هنر نوین یکی از نامدارترین شرکت های چاپ، طراحی و بسته بندی با در نظر گرفتن تمامی استاندارد های بهداشتی در تلاش است تا محصولی مناسب و سالم را به مشتریانش ارائه دهدبسیاری از محصولات به دلیل جنس و نوع نگهداری باید در بسته بندی های پلاستیکی نگه داری شوند. برای بزندینگ این محصولات معمولا از کاور و دورپیچ ظروف استفاده می شود. دورپیچ راهی ارزان برای نشان دادن لوگو روی محصول است که به مراتب از جعبه به صرفه تر می باشد. در تولید دورپیچ و کاور از جنس های مختلف کاغذ گلاسه، کرافت، تحریر، لیبل و غیره استفاده می شود. کاور یا دورپیچ ظروف مشابه جعبه است ولی تمام محصول را در بر نمی گیرد و از آن محافظت می کند. این نوع بسته بندی به اندازه جعبه شکیل نیست ولی موارد استفاده خاص خودش را دارددورپیچ ظرف غذا و محصولات غذاییدر رستوران ها و فست فود ها معمولا برای غذاهای مرطوب مانند سالاد و پاستا از ظرف پلاستیکی استفاده می شود. برای نشان دادن برند و لوگو رستوران ها یا فست فود ها نیاز به تبلیغاتی روی این این نوع بسته بندی دارند. لیبل و دورپبچ راهی مقرون به صرفه و تبلیغاتی برای این نوع محصولات می باشد. علاوه بر این برای میوه ها و سبزیجات بسته بندی شده بسیار مناسب می باشندمنبع : مطالب وبلاگ سایت ایرانیان پک ... Parsw Parsw Sat, 12 Dec 2020 09:51:42 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AA-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-xppfjccilf30 اداره کردن یک رستوران به تصمیماتی که روزانه آنها را میگیرد , مرتبط است . محل افتتاح رستوران, منو , مدیریت رستوران و تامین سرمایه اولیه و … تمامی تصمیماتی هستند که راجب آنها صحبت کرده ایم . یکی از مهمترین تصمیم ها انتخاب ساعت کاری رستوران است . باز کردن دیرتر رستوران باعث میشود مشتری را از دست بدهید و همچنین باز کردن خیلی زود هم باعث میشود میز های رستوران خالی بماند .ساعت کاری رستورانساعت کاری رستوران یکی از مهمترین موارد در خصوص فراهم سازی موفقیت رستوران است , ساعت کاری رستوران باید به طور دقیق مشخص شود و بعد از مشخص شدن آن به اطلاع مشتریان برسد . یک رستوران باید در ساعات مورد انتظار مشتریان , باز باشد و بدیهی است که جلوه بسیار بدی خواهد داشت که مشتری به رستوران شما بیایید و با درب بسته مواجه شود .همچنین نظافت یک رستوران باید در ساعاتی باشد که مشتری در رستوران نباشد. بسیاری از رستوران ها این کار در ساعات پایانی و یا ساعات آغازین رستوران انجام میدهند .  تصویر ذهنی مثبت مشتریان نسبت به رستوران شما بسیار اهمیت دارد .ارائه وعده غذایی متناسب با رستوران شما بر ساعت کاری رستوران تاثیر دارد . تمایل دارید کدام وعده غذایی به مشتریان ارائه کنید ؟ صبحانه , نهار و یا شام ؟ اگر میخواهید صبحانه بدهید قطعا باید رستوران شما صبح زود باز باشد . مثلا رستورانی که فقط برگر درست میکند نیازی نیست صبح رستوران خودش را باز کند . با توجه به نوع غذایی که سرو میکنید ساعت کاری رستوران تغییر میکند. ساعت کاری رستوراندر هر شهر و کشوری قوانینی وجود دارند که تعیین میکنند رستوران ها و سایر صنف ها ساعت کاریشان به چه صورت باشدو در چه روزهایی تعطیل هستند . در این خصوص با توجه به منطقه ایی که رستورانتان افتتاح کردید اطلاعات مورد نیاز کسب کنید و اگر میخواهید خارج از این قوانین رستورانتان باز یا تعطیل کنید به دنبال اخذ مجوز باشید. ساعت کاری رستورانبرای بهینه سازی مخارج رستوران تایین کنید در هر شیفت کاری به چه تعداد پرسنل نیاز دارید ؟ و با توجه به توانایی ها و تعداد کارمندانی که در اختیار دارید شروع به استخدام کنید .چگونه ساعت تعطیلی رستوران را تعیین کنیم ؟ آیا ساعت تعطیلی رستوران به معنای خروج آخرین مشتری است؟ زمانی که آشپزخانه تعطیل میشود ؟ جواب مناسب این سوالات در عملکرد شما بسیار تاثیر گذار است .اگر کارکنان رستوران و همچنین مشتریان منظور از زمان تعطیلی رستوران را ندانند نارضایتی پیش می آید . مشتریان دقیق نمیدانند که اخرین زمانی که میتوانند به رستوران شما بیایند چه زمانی است و کارکنان نمیدانند چه زمانی کارشان تموم شده است و میتوانند به خانه بروند به همین منظور باید زمان آغاز به کار و پایان کار رستوران را به وضوح مشخص کنید .زمانی که همه موارد مشخص شد حالا باید دقت کنید در چه شرایطی باز بودن رستوران شما بیشترین تاثیر را خواهد داشت .باید زمان کاری رستوران بعضی اوقات منعطف باشد . زمان های شلوغی و اوج فعالیت رستوران بررسی کنید  و حتما در آن زمان مشغول به کار باشید .اگر مسابقات مهم تلویزیونی برگزار شد رستوران خود را باز نگه دارید و یا در فصل های سرد سال سعی کنید محیط رستوران را گرم نگه دارید و اکثرا شب ها رستوران باز باشد .اگر در برخی از فصل ها مشتری کم-تری داشتید , ساعت کاری شما کاهش میابد. آن چیزی که خیلی مهم است , توجه به شرایط قابل تغییر و انعطاف پذیر است . ساعت کاری خود را با توجه به نیاز مشتری تعیین کنید تا سرویس بهتری بدهید  . ساعت کاری رستوراناگر سرمایه کمی دارید ولی به راه اندازی یک رستوران علاقه دارید ما پیشنهاد میکنیم رستوران های بیرون بر را راه اندازی کنید زیرا که متراژ کمتری نسبت به رستوران های سالن دار دارند و شما اجاره کمتری پرداخت خواهید کرد و به پرسنل کمتری نیاز دارید.منبع : مطالب وبلاگ ایرانیان پک Parsw Parsw Thu, 10 Dec 2020 11:53:21 +0330 https://virgool.io/@khodam0000parsa/%D8%AC%D8%B9%D8%A8%D9%87-%D8%B3%DB%8C%D8%A8-%D8%B2%D9%85%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C%D8%A7%D9%86-%D9%BE%DA%A9-jsrczto0jevm جعبه سیب زمینیجعبه سیب زمینیجعبه سیب زمینی را به جرت میتوان پر سود ترین جعبه در میان محصولات فست فود نامید، شما می توانید بدون دغدغه و به صورت روزانه حجم زیادی از ظرف سیب زمینی سرخ کردهرا به فروش برسانید و سود سرشاری نصیب کسب و کار خود کنیدشاید در نگاه اول این موضوع کمی عجیب برسد، اما بد نیست بدانید بسیاری از مشتریان تنها به دنبال یک طعم خوب نیستند، بلکه شکل جعبه  سیب زمینی بیرون بر و نحوه چیدن قطعات سیب درون آن برایشان جذاب است. به جرات می توانیم بگوییم شکل جعبه سیب زمینی در دستان مشتریان اولین چیزی است که در بین چند غذا می تواند نظر سایرین را به خود جلب کند.جعبه سیب زمینیجعبه سیب زمینی ویژهایجاد یک بسته بندی منحصر به فرد برای تحت تاثیر قرار دادن مشتریان رستوران، یک امر بدیهی در بازار یابی صنایع غذایی است. این جعبه ها می توانند در شکل های مختلف، اندازه و ابعاد، و طرح های اختصاصی تولید شود.معمولا جعبه سیب زمینی در ابعاد مینی، متوسط و بزرگ ساخته می شوند و بسته به این که به صورت بیرون بر یا بر سر میز مشتری سرو می شود متفاوت است. استفاده از مواد سلولوزی نظیر مقوا باعث می شود گردش هوا بین قطعات سیب زمینی شکل بگیرد و کیفیت آن به خوبی حفظ شود.جعبه سیب زمینی - ایرانیان پک همان طور که می دانید جعبه های مقوایی از سوی برند های مطرحی همچون کینگ برگر و مک دونالد مورد استفاده قرار می گیرند و مشکلات سایر بسته بندی ها همچون له شدن و ازدست رفتن تردی غذا را ندارند، زیرا اصولا مقوا به خودی خود یک عایق حرارتی و ضربه گیر مناسب است و از سویی با ایجاد برش هایی در نقاط مختلف جعبه هوا به خوبی در آن به جریان می افتد وهمچنین باید از پاکت سیب زمینی سرخ کرده مناسبی استفاده شود .جعبه سیب زمینی - ایرانیان پکجنس مقوای این جعبه ها ایندربرد بهداشتی است و مورد تایید سازمان غذا و دارو است. چاپ اختصاصی شما نیز به راحتی از یک تا هشت رنگ در کوتاه ترین زمان ممکن قابل اجراست و مجموعه ایرانیان پک توان تامین این محصولات برای کسب و کار شما را دارا می باشد.جعبه سیب زمینی-ایرانیان پکمنبع : جعبه سیب زمینی و جعبه برگر ایرانیان پک ... Iranianpack Parsw Parsw Sun, 06 Dec 2020 12:53:53 +0330