https://virgool.io/feed/@khorjinak fa 2026-06-10 14:07:05 https://files.virgool.io/upload/users/4080/avatar/2IW3vn.png?height=120&width=120 https://virgool.io/@khorjinak https://virgool.io/@khorjinak/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%AA%D8%B4%DA%A9-%D8%A8%D8%B1%D9%82%DB%8C-f0vmujuxxafi سماور و کتری جزء آن دسته از وسایل پر استفاده در آشپزخانه هستند پس باید هم در تمیز کردن آنها و هم نگه داریشان همت کنیم.تمیز کردن کتری از رسوبات بسیار راحت و ساده است. هر چند ماه یک بار می‌توان این کار را با توجه به دستورالعمل و توصیه‌های ایمنی تمیز کردن موجود در دفترچه راهنمای کتری و سماور انجام داد:روش هایی برای از بین بردن جرم آهکی سماور و کتری وجود دارد:روش اول برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماوربرای از بین بردن جرم آهکی سماور و کتری مخلوطی از سرکه و آب را به نسبت مساوی در آن بریزید و به مدت نیم ساعت بجوشانید. خواهید دید که جرم‌ها از دیواره کنده خواهد شد.روش دوم برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماورراهی دیگر برای از بین بردن جرم آهکی این است که چند دقیقه سماور یا کتری را بدون آب حرارت دهید سپس داخل آن را با آب سرد پر نمایید. آب و جرم‌های جدا شده را خالی کرده و داخل آن را بشویید.روش سوم برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماورکتری را داغ کنید و ناگهان مقداری آب یخ درون آن بریزید ( برای این منظور نباید کتری بسیار داغ شود که موجب ریختن لحیم آن می گردد.)روش چهارم برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماوریکی دیگر از راه های جلوگیری از رسوب گرفتن کتری و سماور است به این صورت است که گوش ماهی یا فلس صدف را در کتری انداخته تا آهک موجود در آب را جذب کند.( قلوه سنگ نیز مفید است.)روش پنجم برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماورراه دیگری که برای رسوب زدایی مفید است این است که در ظرف مورد نظر مقداری ( بستگی دارد به نوع ظرف ) ۲ یا ۳ سیب زمینی رنده کنید و مدت نیم ساعت با آب درون آن،بجوشانید و بعد یک تکه زاج سفید کوبیده، به آن اضافه کنید و نیم ساعت دیگر بجوشانید مشکل رفع خواهد شد.روش ششم برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماورمی توانید برای جرم گیری آن مقداری جوش شیرین ( آب همراه جوش شیرین) را درون ظرف بگذارید و روی شعله بگذارید و بعد اگر هنوز به طور کامل پاک نشده همین کار را تکرار کنید ثمربخش خواهد بود.روش هفتم برای از بین بردن جرم و رسوب کتری و سماوربرای این منظور مقداری آب درون کتری بریزید آن را در مدت نصف روز در جایخی یخچال قرار دهید. پس از گذشت مدت مذکور آن را درآورده پس از خارج شدن یخ از آن کتری رسوب زدایی می شود ( به شرطی که مقدار رسوبات زیاد حجیم نباشد ads.khorjinak ads.khorjinak Wed, 28 Feb 2018 09:03:38 +0330 https://virgool.io/@khorjinak/%DA%86%D8%B1%D8%A7-%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%85%D8%A8%D9%88-t7bxli64c0iu چرا از ظروف بامبو استفاده استفاده کنیماول اینکه بامبو یکی از سریع ترین گیاهان در حال رشد و مقاوم، در جهان است و برخلاف دیگر درختان که رشدشان سال ها طول می کشد در عرض چند هفته رشد می کند به طوری که از نظر میزان تولید در قلمرو گیاهان بی نظیر است.دوم اینکه به طور طبیعی عاری از بیماری و آفت است و این به آن معنی است که در اکثر موارد نه برای حفاظت از محصولات چوبی بامبو و نه در فرآیند تولید از مواد شیمیایی استفاده نمی شود.مزایای استفاده از ظروف چوبی بامبو• ظروف چوبی بامبو دارای مقاومت بسیار بالا نسبت به سایر ظروف سازگار با محیط زیست می باشند.• ظروف چوبی بامبو کاملا تجزیه پذیر می باشند.• در فرایند تولید ظروف چوبی بامبو از مواد شیمیایی خطرناک و رنگ های مصنوعی استفاده نمی شود.• ظاهر زیبای ظروف چوبی بامبو برای سرو تمام غذاها مناسب می باشد.• ظروف چوبی بامبو ذاتا خاصیت ضد میکروبی دارند.• ظروف چوبی بامبو از ورن بسیار سبکی برخوردار بوده و ضد لکه می باشند.بهترین روش تمیز کردن ظروف چوبی آشپزخانهحذف سطوح قدیمی آسیب دیده ظروف چوبیسطح ظروف خود را به طور کامل با سمباده یا سیم ظرفشویی صاف کنید تا لکه ها و خراش های سطحی حذف شوند. سپس با پارچه ای کمی مرطوب روی آن پاک کنید تا خاک اره و خرده های باقی مانده را بردارید. سطح سمباده شده را با روغن خوراکی چرب کنید، روغن باید وارد بافت خشک چوب شود. مدتی صبر کنید تا روغن به خوبی جذب ظرف چوبی شما شود. حالا می توانید با ظاهری جدید از ظرف خود روبرو شوید!می توانید هر زمان که حس کردید سطح ظرفتان کمی خشک شده از روغن خوراکی برای چرب کردن ظروف چوبی استفاده کنید تا از آسیب هم در امان بماند. تکه ای پارچه را به روغن آغشته کرده و سطح ظرف را به خوبی چرب کنید.ظروف چوبی یکی از ملزومات آشپزخانه هر کدبانویی استروغن خوش عطر ظروف چوبی ممنوع!در مورد روغنی که به کار می برید باید بگوییم که نوع بدون بو استفاده کنید. برای مثال اگر از روغن نارگیل استفاده کنید، بدون شک سطح چرب خوبی به شما می دهد ولی بوی نارگیل به ظرف منتقل شده و بعد از گذشت زمان و قرار دادن مواد غذایی دیگر درون ظرف بوی ناخوشایندی باقی می گذارد. روغن های مایع خوراکی و روغن زیتون انتخابی عالی است.بهتر است از مواد غذایی چرب و مایعاتی مانند خورشت و سوپ برای ظروف چوبی که دارای لایه های محافظت کننده مخصوص نیستند، استفاده نکنید. از آنجایی که روغن به دلیل وجود بافت زنده و آوند چوب، جذب می شوند مواد غذایی چرب می تواند درون بافت چوب فاسد شود. اگر این ظروف را درون کابینت نگه می دارید، هرچند وقت یکبار آنها را از درون کابینت بیرون بیاورید تا هوا بخورند و کپک نزنند.برای نونواری ظروف چوبی از روغن بدون بو استفاده کنیدقاشق چوبی تان را ضدعفونی کنیداگر قاشق چوبی تان در حین آشپزی پشت گاز افتاده است، می توانید آن را به سادگی ضد عفونی کنید. ابتدا گرد و غبار، لکه و یا آلودگی روی قاشق را با دست یا سیم ظرفشویی پاک کنید.درون ظرفی به نسبت یک به 20 مایع سفید کننده و آب بریزید. یک ساعت قاشق را درون این محلول به حال خود رها کنید. بعد از این زمان قاشق را آب زده و برای 15 دقیقه در محلولملایم آب و مایع ظرفشویی قرار دهید. حال می توانید قاشق را با آب بشویید.ضدعفونی ظروف چوبی با سرکهروش بعدی که برای تمیز کردن ظروف چوبی می توانید انجام دهید، استفاده از تمیز کننده های خانگی و غیر مضر است. محلولی از سرکه و آب درست کنید و ظرف چوبی را به مدت 10 تا 15 دقیقه درون آن قرار دهید و یا با تکه ای پارچه سرکه را به سطح ظرف بمالید تا ضدعفونی شود. چند دقیقه صبر کنید تا کامل خشک شود. یک عدد لیمو بردارید و آن را نصف کنید.برای تمیزکردن ظروف چوبی از تمیز کننده های خانگی و غیر مضر استفاده کنیدنقش لیمو در ضدعفونی ظروف چوبی!محلولی معجره کننده برای تمیز کردن ظروف چوبی درست کنید :آب یک عدد لیمو را به همراه یک قاشق غذاخوری و یک قاشق غذاخوری اب مخلوط کرده و با تکه ای پارچه یا پنبه به سطح ظرف آغشته کنید. با این کار روغن هم در ترکیب جادویی شما به ظرف جلا می دهد!در روش بعدی استفاده از لیمو، مقداری نمک دریایی درون ظرف ریخته و با لیموی برش خورده نمک را روی سطح ظرف چوبی بمالید تا مانند اسکراب عمل کند! آن را با آب گرم بشویید و اجازه دهید خشک شود.وسایل چوبی را در محیط های دمای بالا مانند مایکروفر و ماشین ظرفشویی قرار ندهید. این کار باعث خشک شدن، تاب خوردن، ترک برداشتن و کوتاه شدن عمر وسایل چوبی آشپزخانه شما می شود.اگر می خواهید ظرف چوبی شما همیشه تازه و زیبا مانند روز اولش بماند، هر چند وقت این عملیات نوسازی را بر روی آن انجام داده و روغن زنی را ماهی یکبار یا بسته به میزان استفاده تان ار ظرف، تکرار کنید. البته در بازار واکس های مخصوصی برای جلا دادن ظروف چوبی وجود دارد، برای استفاده آنها در وسایل چوبی نوع خوراکی واکس را تهیه کنیدسایت منبع :فروشگاه اینترنتی خورجینک www.khorjinak.com ads.khorjinak ads.khorjinak Sun, 25 Feb 2018 22:49:59 +0330 https://virgool.io/@khorjinak/%D9%84%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B9%D8%AC%DB%8C%D8%A8-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%DB%8C%D8%A8-yximtbrvjpmt لوسترسازی در کنار اینکه یک صنعت محسوب می شود، به صورت پایه ای جزء هنر محسوب می شود. هنری که سعی می کند با ترکیب مواد و نور و خلاقیت، زیبایی بصری ایجاد کند.بی شک هر جا که پای هنر در میان است نوآوری و ساختارشکنی نیز رخ می نماید. روح ما در بسیاری از شرایط نیاز دارد که قواعد حاکم بر ذهن را شکسته و از قالب همیشگی بیرون بیاید. بسیاری از ما طالب تنوع و یگانگی هستیم. طالب متفاوت بودن و این روحیه سبب شده که افراد خلاقی در عرصه تولید بهترین لوسترها هم خیال خود را پرواز داده و به خلق لوستر هایی عجیب و بعضا شگفت انگیز بپردازند.لوستر اختاپوس نامنظملوستر صدفیشاخه ها و لاله های این لوستر تماما با صدف، ستاره دریایی و مروارید پوشیده شده و با توجه به رنگ کرم آن برای فضاهای رسمی بسیار زیباست. ترکیب بندی استفاده شده در این لوستر آنرا برای هر محیطی مناسب کرده است.لوستر اختاپوسیشاخه های این لوستر به صورت پاهای اختاپوس طراحی شده و سر هر شاخه، یک صدف قرار گرفته که به جای مروارید نور لوستر در آن طراحی شده است.لوستر مارماهیشاخه های این لوستر به صورت مارماهی ها ترسناک طراحی شده و نور از دهان این مارماهی خارج می شود؛ این مارماهی از نوع نادر و ترسناک است که با رنگ استفاده شده در دیوار و خود لوستر، حس این را می دهد که در ته اقیانوس با چند مارماهی روبرو شده اید.لوستر کشتی بادبانیاین لوستر از فریم طلایی آبکاری شده و تعداد زیادی کریستالی مسطح درست شده است که با نورهای کارشده درون آن تلالو بالایی دارد. این لوستر برای کسانی که علاقه به دریا و کشتی دارند بسیار الهام بخش و زیباست.اختاپوس واژگوناین لوستر یک هشت پا را به نمایش گذاشته که به صورت واژگونه قرار گرفته است. رنگ استفاده شده در این لوستر عجیب و قرار گرفتن چشم ها در سر بازوهای اختاپوس چهره ای فانتزی به لوستر اختاپوسی داده است .مدل لوستر آویز عروس دریاییاین لوستر برای تزیین فضای کنار سالنی بسیار مناسب است. نوری که در قسمت بالایی این لوستر روشن می شود کنتراست شیشه را بالا برده و جلوه بسیار زیبایی ایجاد می کند. ads.khorjinak ads.khorjinak Sat, 24 Feb 2018 05:39:02 +0330 https://virgool.io/@khorjinak/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%AA%D8%B4%DA%A9-%D8%A8%D8%B1%D9%82%DB%8C-gkiglzvf1tgm تشک برقی چیست ؟تشک برقی ، تشک یا تشکچه ای است ، که در درون آن المنت های برقی برای تولید گرما قرارداده شده است و از آن برای گرم نمودن مدوام و یکنواخت نقطه ای بدن استفاده میشود ، استفاده از تشک های برقی در برگیرنده خواص کیسه آب داغ میباشد ولی مزایای تشک برقی بسیار فراتر از کیسه آبگرم است به طورکلی محصولات گرمایی و حرارتی را میتوان در 5 دسته تقسیم بندی کرد:1- تشک برقی2- تشکچه برقی3-پتو برقی4 - رو تختی برقی5- کوسن برقی5- کمر بند های برقیچگونه تشک برقی انتخاب نماییم:فرایند خرید یک تشک برقی یا پتو برقی مبتنی بر نیاز شما از محصول است ، شما میتوانید هنگام انتخاب تشک برقی به 7 نکته زیر توجه نمایید تا یک تشک برقی خوب و متناسب با نیاز خود را انتخاب و خرید فرمایید. 1- نوع نیاز :از آنجایی که تشک های برقی برای کاربردهای مختلفی طراحی و تولید میشوند ، بهتر است که شما هدف خود را از خرید تشک برقی بدانید و متناسب با آن خرید کنیداین نیاز معمولا بر اساس بازه گرمایی که مد نظر شما است انتخاب میگردد مثلا تشک برقی با حداکثز دمای 65 درجه سانتیگراد معمولا برای گرم کردن بسیار سریع و فوری ناحیه مد نظر و رفع گرفتگی عضلا ت به کار گرفته میشود و برای دستیبابی به گرمای ملایم حداکثز 5 تا 7 درجه بالاتر از دمای بدن از پتو های برقی استفاده نمایید این پتو برای سالمندان بسیار پر کاربرد است2- اندازه تشک :سایز تشک برقی آیتم بسیار تعیین کننده ای است ، معمولا تشک های برقی را براساس سایز و اندازه تقسیم بندی مینمایند . اگر شما تمایل دارید علاوه بر ناحیه پشت یا کمر ، ران پاهیتان هم گرم شود حتما از تشک های با حداق عرض 60 و طول 150 سانتیمتر را انتخاب نمایید3- قابلیت تنظیم گرما :امکان تنظیم حرارت اهمیت ویژه ای دارد ، این آیتم برای کسانی که تمایل دارند طیف گسترده ای از دما را انتخاب نمایند ، مهم است .4- ایمنی تشک :داشتن سیستم ایمنی BSS جهت حفاظت از بافت های بدن در برابر گرما و سیستم ایمنی ضد برق گرفتگی به همراه خاموشی اتوماتیک اهمیت ویژه ای دارد حتما به این نکته توجه نمایید .5- تنظیم زمان استفاده از دستگاه :این قابلیت به شما کمک میکند که برای روشن بودن دستگاه زمان تعیین نمایید و استفاده از دستگاه را محدود کنید6- برق مصرفی:برق انرژی گرانی است سعی کنید دستگاه کم مصرف تری را انتخاب نمایید .7- استاندارد و تایید ها معتبر:انتخاب محصولات متفرقه و بدون استاندارد میتواند به شما ضرر وارد نمایید ، حتما محصولات معتبر و دارای گارانتی و خدمات پس از فروش را انتخاب نماید.فایده تشک برقی یا پتو گرمایی برای بدن :آیا می خواهید خواب بهتری داشته باشید ؟ آیا می خواهید حس بهتری هنگام خواب داشته باشید است؟ آیا ازدردهای عضلانی ، کمر درد و آرتروز اذیت می شوید؟ پتو ها و تشکچه های برقی بر پایه خواص درمانی گرما درمانی و ترمو تراپی به کیفیت خواب و کاهش عوارض درد های عضلانی به وِیژه درد ناحیه کمر کمک خواهد نمود ، این تشک ها علاوه بر موارد اشاره شده به دیگر خواسته های شما از یک پد حرارتی پاسخ میدهند هدف 55 درصد از افراد در خرید پتو یا تشک برقی یا الکتریکی درمانی است. تشک های برقی به بهبودی و کاهش عوارض موارد زیر کمک می کند:• آرتروز و فیبرومیالژیا• درد عضلانی و از جمله کمر درد• انعطاف پذیری و توسعه حرکت اندام پایین تنه• کمبود خواب• تعادل دمای بستر و محل استراحت اشتراکی• استرس• آلرژی• مشکلات سینوزیت• سندرم پس از فلج اطفال• پدیده رینودچند توصیه برای انتخاب پتو و تشک برقی مناسب1. قبل از خرید - باید مشخصات ، نقد و بررسی محصول را در صفحه وب سازنده یا فروشگاه مطالعه نماید و راهنمایهای مناسب را از فروشنده بگیرید.2. به سایز پتو یا تشک برقی توجه و آن را متناسب با نیاز خود انتخاب نماید3. سعی کنید محصولاتی را انتخاب نماید که تشک آن قابلیت جدا شدن روکش برای شستشو رو داشته باشد4. محصولاتی را خرید نمایید که دارای گارانتی و ضمانت نامه های معتبر است.5. تشک یا پتو برقی را انتخاب نمایید که قابلیت تنظیم دما و خاموشی خودکار را داشته باشند.سایت منبع : فروشگاه اینترنتی خورجینک www.khorjinak.com ads.khorjinak ads.khorjinak Sat, 24 Feb 2018 03:11:03 +0330 https://virgool.io/@khorjinak/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%81%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%B3%D9%86%D8%AC%D9%81%D8%B4%D8%A7%D8%B1-%D8%AE%D9%88%D9%86-rpxs6ryg3cvl نیروی فشاری وارده به دیواره سرخرگها (با ورود خون بداخل سرخرگها در اثر پمپاژ قلب)، فشارخون نامیده میشود. به عبارتی دیگر فشار خون یعنی فشاری که خون در هر انقباض عضله قلب به دیواره سرخرگها وارد می‌کند.فشار خون دارای یک میزان ماکزیموم (فشار خون سیستولی) و یک میزان مینیموم (فشار خون دیاستولی)می‌باشد. در هنگام تعیین و گزارش فشار خون هر دو میزان باید ذکر شود. این میزانها بیشتر بر حسب میلیمتر جیوه (در عوام سانتیمتر جیوه) گزارش می‌شود. گزارش فشار خون بصورت عدد کسری است که صورت آن فشار خون سیستولی یا ماکزیمم و مخرج آن فشار خون دیاستولی یا مینیمم می‌باشد.مثل ۸۰/۱۲۰ دستگاه فشار سنجفشار بالا بروی عروق مغز باعث ایجاد سکته مغزی می گردد و باعث کاهش عملکرد کلیه ها خواهد شد. همچنین برروی قلب اثر کرده و سبب تسریع در ایجاد گرفتگی عروق قلب و سکته قلبی می شود.فشار خون بر اساس مقدار و میزان خطری که برای سلامتی افراد دارد به چند دسته تقسیم می شود:1. فشار خون نرمال ; کمتر از 80/120 میلیمتر جیوه2. قبل از ابتلا به فشار خون 130-89/120-80 میلیمتر جیوه3. فشار خون- خفیف 159-99/140-90 میلیمتر جیوه4. فشار خون - متوسط 179-109/160-100 میلیمتر جیوه5. فشار خون شدید 180 / 110 میلیمتر جیوهعوامل افزایش فشار خونفعالیت کم ، چاقی ، مصرف نمک زیاد ، مصرف فست فودها همه از عوامل تشدید فشار خون هستند.افراد با فشار خون بالا باید از ریختن نمک روی غذا به شدت اجتناب نمایند و بطور کلی نمک از روی میز غذا حذف شود. حذف نمک روی میز بشدت به کاهش فشار کمک خواهد کرد.فعالیت بدنی، رژیم غذایی مناسب و ورزش به میزان حداقل ۴۵ دقیقه در روز شامل پیاده روی حتی اگر باعث کاهش وزن نشود نقش بسیار موثری در کاهش فشار دارد.مصرف سیگار باعث افزایش فشار و افزایش تعداد ضربان قلب می شود.بهتر است قبل از شروع به ورزش بخصوص اگر سن شما بالای ۴۰ سال است با پزشک متخصص قلب درباره شروع به ورزش و میزان آن مشورت کرده و اجازه بگیرید. ورزش هایی مانند کشتی، وزنه برداری و بدنسازی کمکی به کاهش فشار خون نمی کنند. ورزش های هوازی شامل پیاده روی، دوچرخه سواری، شنا در کنترل فشار شما موثرند.رژیم غذایی بر پایه مواد گیاهی بخوبی می تواند باعث کاهش فشار شود و برعکس مصرف مواد گوشتی می تواند عاملی برای افزایش آن باشد.استرس بخصوص به صورت ناگهانی باعث افزایش آن می شود. اگرچه اجتناب از استرس گاهی ممکن نیست ولی می توان کنترل مناسبی بر احساسات داشت.علت افت شدید فشار خون چیست؟۱- از دست دادن خوناز دست دادن مقدار زیادی از خون بعلت آسیب های بزرگ و یا خونریزی داخلی باعث کاهش مقدار خون در بدن شما و در نهایت افت شدید فشار خون خواهد شد.۲- عفونت شدید (سپتی سمی)سپتی سمی می تواند هنگامی که یک عفونت در بدن وارد جریان خون می شود، رخ دهد. این بیماری می تواند منجر به یک شرایط تهدید کننده زندگی ناشی از کاهش فشار خون به نام شوک سپتیک گردد.۳- واکنش های آلرژیک شدید (آنافیلاکسی)آنافیلاکسی یک واکنش شدید آلرژیک است و به طور بالقوه تهدید کننده حیات می باشد. محرک های رایج آنافیلاکسی شامل مواد غذایی، داروها، سموم حشره کش و لاتکس می باشند. آنافیلاکسی می تواند باعث مشکلات تنفسی، کهیر، خارش، تورم گلو و افت فشار خون شود.۴- کمبود مواد مغذی در رژیم غذایی شمابیماری رینودفقدان ویتامین .B-12  و فولات می تواند یک بیماری در شما ایجاد کند که به دنبال آن در بدن شما به اندازه کافی سلول های قرمز خون تولید نمی شود (کم خونی)، و باعث فشار خون پایین می گردد نحوه اندازه گیری صحیح فشار خونفشار خون عمدتا با استفاده از دستگاه فشار خون شامل گوشی پزشکی، کاف بازویی و پمپ و منومتر اندازه گیری می شود. کاف دور بازوی شما بسته می شود و تا زمانی که جریان خون قطع شود، باد می شود و نبض شما با گوشی پزشکی چک می گردد. در نوعی دیگر، فشارخون با دستگاه فشار خون جیوه ای اندازه گیری می شود. تعداد زیادی از کلینیک های عمومی از دستگاه فشار خون دیجیتال جهت اندازه گیری فشارخون استفاده می کنند.قبل از اینکه فشارخون شما اندازه گیری شود، بهتر است که شما حدالاقل ۵ دقیقه استراحت کنید و مثانه ی خالی داشته باشید. حین اندازه گیری فشارخون صحبت نکنید.میزان فشار در شبانه روز متغیر است و کم و زیاد می شود. یکی از بهترین روش های بررسی فشار خون استفاده از دستگاه فشار خون دیجیتال در منزل است. در مجموع به تمام بیماران توصیه می شود یک دستگاه فشار خون قابل اعتماد دیجیتالی درمنزل داشته باشند.برای گرفتن فشار صحیح به توصیه های زیر عمل نمایید:۱- حداقل ۵ دقیقه قبل از گرفتن فشار خود استراحت نمایید.۲- حداقل ۳۰ دقیقه قبل از گرفتن فشار، از مصرف سیگار ، چای و قهوه اجتناب نمایید.۳- برای گرفتن فشار صحیح حتما باید دست، عریان بوده و در سطح قلب روی تکیه گاه مناسب قرار گیرد.۴- برای بار اول، هم فشار خون دست راست و هم دست چپ گرفته شود و دستی که فشار خون بالاتر دارد از این به بعد مبنای اندازه گیری فشار خون قرار می گیرد.۵- سعی کنید روزی بیش از یکبار فشار خود را نگیرید. چندین بار گرفتن فشار خون و وسواس بخرج دادن باعث ایجاد اضطراب در شخص خواهد شد.۶- هر بار فشار خود را با ذکر تاریخ ثبت نمایید.۷- هنگام گرفتن فشار حرف نزنید و پاها کراس اور (روی هم) نباشد.دستگاه فشار خون یا دستگاه فشار سنجدستگاه فشار خون یک وسیله ضروری در تشخیص پزشکی است. فشار خون بوسیله دستگاه مخصوصی به نام فشارسنج قابل اندازه‌گیری است. فشارسنج پزشکی انواع و اقسام بسیاری دارد اما سه نوع دستگاه فشار خون جیوه‌ای و فشارسنج دیجیتال و دستگاه فشار سنج عقربه‌ای در ایران بیشتر کاربرد دارند.۱- دستگاه فشار خون جیوه‌ایفشارسنج جیوه‌ای مهمترین استاندارد اندازه‌گیری فشار خون شناخته می‌شود. هنگام خواندن فشار، باید به اعدادی دقت شود که در دو طرفستونجیوه ارائه شده‌اند .احتمال درست کار نکردن این دستگاه خیلی کم است ،اما با این حال استفاده از فشارسنج جیوه‌ای رو به کاهش است، چون جیوه سمی است و می‌تواند محیط را آلوده کند.۲- فشارسنج دیجیتالدر موارد خیلی کم دستگاه‌های دیجیتالی فشارخون را اشتباه محاسبه می‌کنند و ترجیح اولویت استفاده با فشار سنج جیوه ای است و استفاده از دستگاه فشار خون دیجیتالی به بیمارانی که توانایی استفاده از آن وسایل را ندارند، توصیه می شود.2 مزیت بزرگ فشارسنج دیجیتالی:قابلیت ذخیره و نگهداری اطلاعات قبلی: اکثر فشار سنج های دیجیتالی قابلیت ذخیره و نگهداری اندازه گیری های قبلی را دارند. در برخی از مدلها می توان این اطلاعات را به کامپیوتر نیز منتقل کرد. در برخی از مدلهای در مواردی که فشار خون شما از حد نرمال بالا یا پایین تر باشد پیغام هشدار نمایش داده می شود.راحتی استفاده از فشار سنج: افراد به تنهایی و بدون نیاز به دانش خاصی می توانند از فشارسنج دیجیتالی استفاده نمایند.۳- فشارسنج عقربه‌ایفشارسنج عقربه‌ای وسیله‌ای فنردار است که با استفاده از فشار هوا عقربه‌ای را روی صفحه مدرجی حرکت می‌دهد که هر درجه ی آن نشان گر یک میلیمتر جیوه‌است .این نوع دستگاه فشار خون حملش نسبت به نوع جیوه‌ای راحت‌تر است و ارزان تر می باشد.7 نکته قبل از خرید فشارسنجانتخاب بین فشارسنج دیجیتال، عقربه ای و یا جیوه ای تقریبا دغدغه ای است که اغلب مصرف کنندگان با آن روبرو هستند.اصولا به دقت فشارسنج دیجیتال شک میکنند، از سنگین بودن فشارسنج جیوه ای نالانند و طرز کار با فشارسنج عقربه ای اشخاص را عاصی کرده.1- میزان حافظه فشار سنج دیجیتال: میزان حافظه نگهداری اطلاعات بسیار مهم است. اکثر موارد بهتر است فشار سنج شما توانایی نگهداری حداقل یک ماه اطلاعات اندازه گیری شده را داشته باشد.2- ضمانت نامه فشار سنج: در هنگام خرید فشار سنج دیجیتالی به ضمانت نامه آنها نیز توجه کنید و اینکه آیا خدمات پس از فروش دارند یا خیر.3- فشارسنج دیجیتال مچی یا بازویی ؟ استفاده از فشارسنج مچی راحت تر از فشارسنج بازویی است ولی توجه داشته باشید که فشار اندازه گیری شده از روی بازو دقیق تر از مچ است.4- آیا فشارسنج دیجیتالی دقت لازم را ندارد ؟! باید گفت این ادعا که گاهی توسط متخصصین حوزه پزشکی هم گفته می شود، کاملا رد شده است. فشارسنجهایی که توسط شرکتهای معروف تولید میشوند اغلب دارای تاییدیه از سازمانهای معتبر پزشکی جهان هستند و دقت آنها تضمین شده است. در برخی از انواع این فشارسنجهایی امکاناتی از جمله تشخیص آریتم قلبی (نامنظمی عملکرد قلب) و میزان ضربان قلب نیز وجود دارد که در دیگر فشارسنج ها این امکانات وجود ندارد.5- میزان باطری فشار سنج دیجیتال: میزان موجود بودن باطری و دوام آن نیز بسیار مهم است و اینکه آیا باطری های این دستگاه را پس از اتمام دوره عمرشان می توان تهیه کرد یا خیر. نداشتن باطری باعث می شود که هنگام استفاده فشارسنج را به برق وصل نمایید.6- کاف دستگاه فشار سنج: به اندازه کاف فشار سنج توجه داشته باشد. اندازه کاف نادرست باعث نشان دادن فشار نادرست توسط دستگاه می شود. اینکه فشار سنج مچی است یا بازویی، در انتخاب اندازه کاف تاثیر دارد. بعضی از کاف های فشار سنج برای استفاده هر نوع اندازه بازو یا مچ دستی طراحی می شوند. قبل از خرید اندازه بازو یا مچ خود را اندازه گیری نمایید تا در در خرید بتوانید اندازه مناسب را انتخاب نمایید.7- فشارسنج ساخت کدام کشور بهتر است ؟ کشورهای زیادی سازنده فشارسنج می باشند، ولی بیشتر از تاکید بر روی کشور سازنده، به کیفیت دستگاه فشارسنج و گارانتی و خدمات آن توجه نمایید. عموما فشارسنج ها ساخت کشور چین و تحت لیسانس کشورهای دیگر نظیر آلمان، فرانسه، اتریش و ...می باشند. ads.khorjinak ads.khorjinak Wed, 21 Feb 2018 06:35:37 +0330 https://virgool.io/@khorjinak/%D8%AA%D9%81%D8%A7%D9%88%D8%AA-%D9%85%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88%D9%81%D8%B1-%D9%88-%D9%85%D8%A7%DA%A9%D8%B1%D9%88%D9%88%DB%8C%D9%88-rgtaey2sovd3 شاید تاکنون برای شما نیز در زمان خرید لوازم آشپزخانه این سوال پیش آمده باشد که چه تفاوتی میان مایکروفر و ماکروویو وجود دارد؟ برخی این دو کلمه را به اشتباه به کار می برند ولی تفاوت هایی میان مایکروفرو ماکروویو وجود دارد. بسیاری از افراد میکروویو را به اشتباه ماکروویو تلقی می کنند و از لحاظ دستور زبان انگلیسی میکرو یا ماکرو به معنای “کوچک” و ویو به معنای “امواجی با تعداد نوسانات و یا فرکانس بالا ، با طول موج کوتاه” می باشد.تفاوت های مایکروفر با ماکروویوماکروویو دارای امواجی است با طول موج کوتاه که بخشی از طیف الکترومغناطیس را همانند پرتوهای نور قابل رویت تشکیل می دهد. در صنعت از این امواج با طول موج کوتاه برای فرآوری مواد غذایی و پختن غذاها استفاده می کنند و این امواج در زمان برخورد با یک ماده امکان دارد منعکس، جذب و یا منتشر شوند.مواد غیر فلزی همانند پلاستیک و شیشه این امواج را عبور می دهند. مواد فلزی این امواج را منعکس می نمایند و موادی که دارای آب هستند (مانند غذاها) این امواج را جذب می نمایند. فرکانس امواج مذکور بین ۳۰۰مگاهرتز تا چندین گیگاهرتز می باشد و برد این امواج بسیار کوتاه بوده ولی میزان نفوذ آن ها بسیار بالاست و حتی از گرد و غبار نیز عبور می کنند.امروزه دستگاه هایی که با عنوان ماکروویو عرضه می شوند علاوه بر لرزاننده ی امواج دارای چند المنت هستند که برای گریل و فر مورد استفاه قرار می گیرند و این دستگاه ها را با نام مایکروویو گریل دار می شناسند. طراحی مایکروویو ها به گونه ای است که این امواج با طول موج کوتاه را محبوس کرده و زمانی که درب دستگاه بسته باشد و شما دستگاه را روشن نمایید ساطع می شوند.مایکروفر به دستگاهی می گویند که سبب می شود پخت غذا در یک محیط بسته و در دمایی یکنواخت به تمامی قسمت های غذا صورت پذیرد. ساده ترین مایکروفرها با گاز کار کرده و کاربر می تواند دما را بین ۱۰۰ تا ۲۵۰ درجه ی سانتیگراد تنظیم نماید تا پخت تمامی قسمت های غذا به طور یکنواخت صورت پذیرد.تفاوت مایکروفر و ماکروویو در این است که مایکروویو مواد غذایی را با ساطع کردن امواج با طول موج کوتاه و در زمان کم درست می کند ولی مایکروفر با داشتن المنت گرمایی غذا را در مدت زمانی نسبتا بیشتر از مایکروویو ولی به طور کامل گرم می نماید و در اصطلاح غذابه طور کامل مغز پخت می شود.اگر از مایکروویو استفاده می‌کنید، نکات پی‌آمده را همواره در نظر بگیریدبا وجود تحقیقات گوناگون هنوز هیچ مدرک قابل قبول مبنی بر مضر بودن تشعشعات تابیده شده بر مواد غذایی از طریق دستگاه مایکروویو به دست نیامده؛ بنابراین تصور سرطان‌زا بودن غذاهای پخته شده با این دستگاه نادرست است.با خیال راحت غذایتان را میل کنید. حجم، شکل ظاهری و مقدار رطوبت موجود در ماده غذایی بر زمان و کیفیت پخت اثرگذار است. اگر این موارد را در نظر نگیرید احتمال پختن کامل برخی قسمت‌ها و نیمه‌پخته ماندن قسمت‌هایی دیگر بعید نیست.بهترین راهکار رفع این مشکل، کوچک کردن، ایجاد برش‌های مناسب و سوراخ‌های متعدد در خوردنی‌های بزرگتر است.بهترین ظروف برای استفاده در این دستگاه، ظروف سرامیکی، پیرکس، آرکوپال و برخی ظرف‌های پلاستیکی با علامت مایکروویوند.ظروف فلزی و فویل‌ها باعث ایجاد جرقه و آتش‌سوزی احتمالی شده، ظروف پلاستیکی معمولی یا غیرمناسب آب می‌شوند. دقت کنید لبه یا دیواره ظروف با رنگ‌های فلزی تزئین نشده باشد.از خراب نبودن و بسته شدن کامل در، نداشتن خوردگی در واشر یا جداره بین در و اتاقک، کارکرد درست قفل و لولای دستگاه مطمئن شوید.در صورت خراب شدن جداره پلاستیکی بین در و اتاقک دستگاه، لولا، یا شیشه موجگیر آن به هیچ وجه دستگاه را روشن نکنید و حتما از دستکاری یا تعمیر شخصی آن خودداری کنید.برای تعمیر، آن را به تعمیرکاران مجرب بسپرید تا تشعشعات به سلامتی و جیبتان لطمات بیشتر نزند. همواره درون اتاقک دستگاه را تمیز نگاه دارید، ذرات سوخته، پاشیده و پرت شده درون آن را پاکسازی کرده، مدام صحت عملکرد لبه‌های در و قسمت لولا را بررسی کنید.برای نظافت، بویژه تمیز کردن واشر درزگیر، به هیچ وجه از اسکاچ، سیم ظرفشویی و ابزار خراشدهنده یا مواد شوینده خورنده استفاده نکنید.برای جلوگیری از پاشیدن محتویات غذا روی ظروف را با درهای مناسب بپوشانید اما هرگز درها را محکم نکنید. این کار خطر انفجار و ترکیدگی را محتمل می‌کند.مواد سرطانزا در غذاهای مایکروویویمزایای دستگاه مایکروویو14مورد استفاده از مایکروویو که نمی دانستیدبیشتر ما از مایکروویو تنها برای پختن غذا و یا گرم کردن آن استفاده می کنیم. اما آیا می دانستید که از دستگاه مایکروویو استفاده های بیشتری نیز می توان کرد؟ ما در این مقاله به چند مورد از آنها اشاره می کنیم.1- ضدعفونی کردن و دفع بوی بد اسکاچ ظرفشوییاگر بعد از شستن ظرف ماهی، اسکاچ و اسفنج ظرفشویی تان بوی بد ماهی گرفت ، آن را دور نیندازید. اسکاچ را در یک ظرف آب و آبلیمو یا سرکه خیس کنید ، سپس آن را به مدت یک دقیقه در مایکروویو بگذارید. برای برداشتن اسکاچ از داخل مایکروویو حتما دستکش مخصوص آشپزی تان را به دست کنید. اسکاچ شما بوسیله حرارت مایکروویو کاملا ضدعفونی شده و بوی بد خود را از دست خواهد داد.2- تمام مواد غذایی شام تان را تنها در 10 دقیقه بپزیدمی توانید ماهی قزل آلا و سبزیجات و سیب زمینی تان را در مدت زمان بسیار کمی در این دستگاه برای شام آماده کنید. برای سرخ کردن ، پختن ، بخار پز کردن غذاهایتان از مایکروویو استفاده کنید. تنها باید برای هر نوع طبخ غذا مدت زمان دستگاه را تنظیم کنید.3- تخته گوشت ( یا تخته خرد کن سبزی) را در مایکروویو ضدعفونی کنیدتخته گوشت را به خوبی بشویید ، یک لیمو تازه روی آن بمالید ، سپس به مدت یک دقیقه در مایکروویو بگذارید تا حرارت دستگاه به خوبی آن را ضدعفونی کند.4- پخت سیب زمینیدرست است که مایکروویو نمی تواند سیب زمینی شما را کبابی و برشته کند اما می تواند آن را درمدت 4 دقیقه به خوبی بپزد. می توانید باقی غذاهایتان را نیز به طور همزمان در مایکروویو بپزید . با یک چنگال سیب زمینی را سوراخ کرده و به مدت دو دقیقه در دستگاه بگذارید. بعد از دو دقیقه آنها را بیرون آورده و باز به مدت 2 و یا 3 دقیقه دیگر در مایکروویو بگذارید . برای درست کردن پوره سیب زمینی ، قبل از اینکه شیرا را به سیب زمینی اضافه کنید کمی شیر را حرارت دهید. ( بعد از سرد شدن شیر و سیب زمینی آنها را با هم مخلوط کنید و بهم بزنید تا پوره سیب زمینی شما آماده شود).5- نرم کردن شکر قهوه ایشکر را در یک ظرف پلاستیکی بگذارید کمی آب به آن اضافه کنید ، و با حرارت متوسط 10 تا 20 ثانیه در مایکروویو بگذارید.6- نرم کردن عسلمعمولا زمانیکه عسل را برای مدت زمان طولانی در یخچال می گذارید سفت و غیر قابل استفاده می شود. برای نرم کردن عسل می توانید آن را به مدت 30 ثانیه و یا یک دقیقه در مایکروویو گذاشته و بعد میل کنید.8- حرارت دادن خمیرمی توانید خمیر نان و یا خمیر غذایتان را در حدود 15 دقیقه در مایکروویو بگذارید و بسرعت غذایتان را آماده کنید. خمیر را در یک کاسه بزرگ بگذارید و روی آن را با یک پلاستیک بپوشانید . 250 گرم آب در یک کاسه بریزید و در پشت کاسه خمیر بگذارید. حرارت مایکروویو را تا حد امکان کم کنید. (10 درصد قدرت مایکروویو). بمدت 3 دقیقه خمیر را حرارت دهید ، بعد بگذارید بمدت 3 دقیقه دیگر نیز در مایکروویو بماند. سه دقیقه دیگر هم آن را حرارت دهید ، بعد دوباره بگذارید 6 دقیقه دیگر نیز در دستگاه بماند. اکنون خمیر شما پف کرده و آماده است.9- گرم کردن محصولات آرایشیممکن است بعضی ها عادت داشته باشند کرم های آرایشی شان را در یخچال بگذارند. گرم شدن یک کرم آرایشی ممکن است پانزده تا بیست دقیقه از وقت شما را بگیرید. اما با استفاده از دستگاه مایکروویو براحتی می توانید این زمان را به حداقل برسانید. (البته قبل از زدن کرم روی صورت گرمی آن را با دست تان امتحان کنید تا صورت تان نسوزد. ) یا برای امتحان دقیق تر آن را با ساق پایتان بمالید و اگر هنوز سرد بود باز هم در مایکوویو گذاشته و حرارت دهید. برای اینکه دستگاه تان کثیف نشود می توانید کرم را داخل یک ظرف مخصوص مایکروویو بگذارید.10- برشته کردن سیراگر بخواهید سیر را داخل یک ماهیتابه بریزید و روی گاز آن را سرخ کنید این کار در حدود 45 دقیقه وقت شما را می گیرد. اما اگر این کار را با دستگاه مایکروویو انجام دهید ، حداکثر 8 دقیقه طول می کشد. برای این کار سر سیر را ببرید تا حبه های سیر مشخص شوند. حبه ها را در یک ظرف کوچک و عمیق بگذارید ، آن را با فلفل ترکیب کنید و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به مخلوط تان اضافه کنید. 2 قاشق غذاخوری آب ته ظرف بریزید و روی ظرف را با یک پلاستیک بپوشانید و در حدود 7 دقیقه درمایکروویو بگذارید ، بعد از اینکه 7 دقیقه تمام شد ، چند لحظه ای صبر کنید و بعد ظرف را از دستگاه بیرون بیاورید و باز هم برای برداشتن پلاستیک از ظرف چند لحظه ای صبر کنید.11- کباب کردن غذاهابرای اینکه زمان پخت سبزیجات را کاهش بدهید ، می توانید هر کدام را به صورت جداگانه در مایکروویو بپزید و بعدا آنها را روی کباب پز طبخ کنید. سیب زمینی ها را به مدت 2 دقیقه در دستگاه حرارت دهید ، سپس فلفل دلمه ای ها را برای یک دقیقه در مایکروویو بگذارید. بعد از آن ، سبزیجات دیگر غذایتان را هم به طور جداگانه در دستگاه بگذارید . غذایتان زودتر آماده شد یا نه؟12- از مرکبات تان آب میوه بیشتری بگیریدآب میوه گرفتن از یک لیموشیرین یا لیمو ترش که تازه از یخچال بیرون آورده شده سخت است . اما برای اینکه کارتان راحت تر شود و بتوانید از آنها آب میوه بیشتری بگیرید آنها را تنها برای 20 ثانیه در مایکروویو بگذارید.13- برشته کردن آجیل ، نان و نارگیلبرای برشته کردن مواد غذایی تان نیز می توانید از مایکروویو استفاده کنید ؛ برشته کردن آجیل و نان و ...با استفاده از مایکروویو زمان زیادی از شما نخواهد گرفت. در صورتیکه اگر بخواهید با استفاده از یک ماهیتابه این کار را انجام دهید باید سه برابر زمان بگذارید. آجیل یا نان و ... را در یک بشقاب بریزید و آنها را پراکنده کنید بطوریکه بهم نچسبند و برای 2 یا 3 دقیقه در مایکرویو بگذارید. هر یک دقیقه بشقاب را از دستگاه بیرون بیاورید و بشقاب را تکان دهید . به یاد داشته باشید که بعد از اینکه بشقاب را از دستگاه بیرون آوردید ، بگذارید مواد داخل آن برای یک دقیقه ای بمانند تا سرد شوند و بعد آنها را میل کنید.14- پختن سبزیجاتآیا برای پختن سبزیجات به دنبال یک قابلمه آب هستید؟ آیا می دانستید که می توانید سبزیجات تان را در دستگاه مایکروویو بدون آب بپزید؟ اگر می توانید سبزیجات تان را بصورت یک لایه داخل یک بشقاب پهن کنید ، با پلاستیک بشقاب را بپوشانید و با حرارت بالا آنها را بپزید. البته زمان پخت سبزیجات مختلف ، متفاوت است ؛ اگر سبزیجات شما ترد هستند ، مانند اسفناج ، قارچ یا نخود فرنگی بعد از سی ثانیه آنها را از دستگاه بیرون بیاورید؛ اما برای سبزیجاتی مانند هویج این زمان 4 دقیقه می باشد ads.khorjinak ads.khorjinak Mon, 19 Feb 2018 03:21:53 +0330