https://virgool.io/feed/@m_23008053 fa 2026-06-22 09:51:50 https://static.virgool.io/images/default-avatar.jpg https://virgool.io/@m_23008053 https://virgool.io/@m_23008053/%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D8%AA-%D8%A7%D9%BE%D9%84%DB%8C%DA%A9%DB%8C%D8%B4%D9%86-%DB%8C%D9%87-%D9%BE%DB%8C%D8%B4%D9%86%D9%87%D8%A7%D8%AF-%D9%81%D9%88%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%87-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D8%B3%D8%A8-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D8%B1-%D8%B4%D9%85%D8%A7-qzrotms3svw7 سلام روزگاری بود که بازار ها شلوغ بود و آدما برای خرید حتما باید به سراغ مغازه ها میرفتن و با کلی صرف وقت خسته و کوفته برمیگشتن خونه و خرید ها را میزاشتن وسط خونه یکی یکی باز میکردن و خلاصه که این خریدها از هر چی که بود ، از خوراک و پوشاک و لوازم خانگی وارد زندگی ما میشد و استفاده میکردیم و بعد از مدتی میفهمیدیم که چه معایب و مزایایی داره و بعد از اون هر چی که بود ما اونها را به اطرافیان و دوستامون پیشنهاد میکردیم و یا اونها رو از خریدن اون منصرف میکردیم و برند های معروف که تعدادشون هم انگشت شمار بود به همین صورت دهن به دهن میچرخیدن و برای خودشون اعتبار کسب میکردن .یادمه وقتی من بچه بودم مثلا مامانم به خاله ام پیشنهاد میداد که آبمیوه گیری ناسیونال بخر یا برای کت شلوار حتما پارچه فاستونی بخر .کم کم تبلیغات تلویزیون شروع شد و دیگه بقیه اش هم که خودتون میدونین .همه چیز با سرعت خیلی زیاد تغییر کرد. برند ها زیاد تر شده ،تبلغات خیلی زیاد شد طوری که توی تلویزیون باید بشینی تبلیغات ببینی یه چند دقیقه ای هم سریال .البته کیفیت ها کم کم بالاتر رفت و رقابت ها شدید تر،مشتری های محلی هم کم کم به مشتری های دور تر از محل اون کسب کار. را ه های ارتباطی بین مشتریان و صاحبان کسب و کار روز به روز وسیع تر و کاربرد اونها آسون تر شد و امروز ما با یک بازار به وسعت کل دنیا و مشتریانی با تعداد کل دنیا روبه رو هستیم .برای صاحبان کسب و کار و برند ها هم فرصت عالی هست و هم چالشی بزرگ که باید کیفیت خودشون را هر بیشتر بالا ببرند،هر چه بیشتر شناخته بشن و رقیبا را کنار بزنن و دلار ها را درو کنن. در این راه تکنولوژی روز را به کار گرفتن و از انواع را های ارتباطی از جمله ایمیل و واتس آپ و تلگرام و فیس بوک و ار همه مهم تر اینستا و بسیاری از اپ ها را استفاده کردن . و اما بعضی از برندها سعی کردن برای خودشون اپلیکیشن و یا سایت داشته باشن اونم به نام خودشون .مثل دی جی کالا توی ایران خودمون که دیگه کامل میشناسین و میدونین که از معروف ترین اپ ها و سایت های ایران هست که اکثر برندها برای فروش محصولاتشون در اون حضور دارند و از اعتبار این سایت استفاده میکنن.اما به زودی برند هایی که صاحبان باهوشی دارند و کمی جلوتر از رقبای خود دارن فکر میکنن خودشون صاحب اپ خودشون میشن و با کمی هوش و زکاوتی که دارن در این ماراتون رقابت گوی را از رقبا میدزدن و با سرعت نور دور میشن .بله درسته تا بیان بقیه بهشون برسن اونا در گوگل شناخته میشن و سایت و اپ اونها به اندازه کافی شناخته میشه و مثل دیوار و دی جی کالا و علی بابا و ... دیگه کسی نیست که اونها را نشناسه .خوب حالا شما دوست عزیز هر جایی که هستین به قول بزرگان دنیای کسب وکار اینترنتی اگر شغل شما و کسب و کارتون آنلاین به روز و اینترنتی نباشه محکوم به فناهست و شما مجبور به آپ دیت بودن هستین تا بتونین به رقابت در این بازار بزرگ بپردازین .خوب من هم مثل شما شروع کردم با اپ خودم و شروع کردم به تحقیق و با یکی از معتبر ترین متخصص های ایران در کسب و کار اینترنتی آشنا شدم گفتگو کردم و با اینکه در این زمینه تقربا تجربه ای نداشتم با آموزش های عالی که داشتن سایتم را به اولین رتبه گوگل ارتقا دادم و حالا که دارم با شما حرف میزنم دارم اپ خومو راه ااندازی میکنم . درآمدم خیلی بالا رفته چند ده برابر حقوق یک کارمند در ایران دارم پول در میارم و زندگی راحتی دارم .خدا را شکر میکنم که تونستم با این هولدینگ آشنا بشم و الان من کسب و کار آنلاین خودم سایت خودم و اپ خودم را دارم به شما هم پیشنهاد میکنم شما هم سری بهشون بزنین و اپ خودتون را راه انداری کنین هزینه ناچیزی داره ولی در عوض هم اعتبارتون و هم در آمد شما را طی مدتی چند صد برابر میکنه . همه رستوران ها ،همه فروشگاه ها ،مزون ها ،مدرسه ها و آموزشگاه ها ،مراکز پزشکی همه و همه کسب وکار ها با وجود یه اپ میتونن به اوج اعتبار و در آمد خودشون برسن .دوست داشتم تجربه خومو با شما مطرح کنم همین طور که آقای جبین پور زندگی و کسب و کار منو با راهنمایی های خودشون تغییر داد. امیدوارم موفق باشین و شما هم مثل من از داشتن یک کسب و کار پر در آمد لذت ببرین .اگه تا الان فکری براش نکردین توصیه میکنم این هزینه را بکنین و شروع کنین و با چشم خودتون نتیجه شو ببینین ساخت یه اپ بهترین کاری هست که الان میتونین برای کسب و کارتون انجام بدین در هر شغلی که باشین برند و نام کسب کارتون شروع به معروف شدن میکنه و در آینده ای نچندان دور برند شما مثل دی جی کالا و ... سر همه زبونا میافته و اونوقته که یاد امروز میافتین و شاید خاطره خوشی باشه روزی که اپ خودتون را خریداری کردین و روز به یاد ماندنی برای شما بشه .به راحتی و با یک کلیک همینجا /https://panel.appiro.ir/refآرزوی خوشبختی برای همتون دارم . م یحیی آبادی م یحیی آبادی Wed, 27 Sep 2023 17:31:09 +0330 https://virgool.io/@m_23008053/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9-%D8%AC%D8%A7%DB%8C%DA%AF%D8%B2%DB%8C%D9%86-%D8%A7%D8%B1%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D9%85-mnjowlb1krdh درشرایط کنونی با وجود مشکلات زیاد در تامین خوراک دام در کشور کمبود نهاده ها در صنعت دامپروری را چگونه میتوان جبران کرد؟ چگونه میتوان به دامداری های و مرغداری های کوچک و بزرگ در کاهش هزینه هایشان کمک کرد؟ دامداری های بزرگ چگونه درشرایطی که با کمبود نهاده ها روبرو هستند میتوانند تولید خود را افزایش دهند؟ خوراک جایگزین چیست؟  ارزان ترین  و بهترین خوراک های جایگزین برای دام کدام اند؟ جایگزین کردن نهاده ها با خوراک جایگزین برای دامداران و مرغداران چه مزایا و معایبی دارد؟   در ادامه این متن به این پرسش ها پاسخ خواهیم داد.استفاده از خوراک های دامی جایگزین و ارزان قیمت:همان طور که میدانیم در سال های اخیر به دلیل مشکلات به وجود آمده در واردات نهاده ها و افزایش قیمت دلار صنعت دامپروری با مشکلات زیادی مواجه شد. هزینه های زیاد خوراک دام دامداری های کوچک را به ورشکستگی کشانده است و دامداری های بزرگ را با مشکلات زیادی روبرو کرده است .همچنین قیمت بالای گوشت و محصولات لبنی سلامت جامعه را در دراز مدت به خطر می اندازد. نیاز دامداران و نیاز جامعه به محصولات دامی باعث شد کارشناسان و مسئولان این صنعت در صدد جایگزین کردن نهاده های دامی با منابع غذایی دیگر برای دام و طیور برآیند تا با کاهش این مشکلات هم به کاهش هزینه های دامداران کمکی کنند و هم محصولات دامی از جمله گوشت و شیر و دیگر محصولات لبنی از سبد غذایی مردم حذف نشود .در این راستا خوراک های جایگزین توسط کارشناسان علوم دامی مورد بررسی قرار گرفت که علاوه بر صرفه جویی ارزی و کاهش هزینه خوراک دام و طیور برای تولید کنندگان باعث به وجود آمدن فرصت های شغلی جدید و رونق گرفتن بازار خوراک های جایگزین و به وجود آمدن صنایع جدید در کشور شده است و نیز به ادامه روند صادرات محصولات لبنی و ارز آوری این محصولات کمک میکند.مصرف نهاده های تولیدی در کشور به تنهایی بدون واردات آن از کشورهای دیگر شاید هدفی نهایی و آرمانی در صنعت کشاورزی باشد و این اهداف ممکن است به طور کامل محقق نشود ولی تلاش برای حل حتی قسمت کوچکی از مشکلات دامداران بزرگ و کوچک که در این روزها شاهد آنها در جامعه هستیم انگیزه خوبی برای فعالان این صنعت ساخته است . در همین راستا انواع خوراک جایگزین برای ذرت و سویا و دیگر نهاده های وارداتی مورد آزمایش و بررسی قرار گرفت و در جیره غذایی مورد بررسی قرار گرفت. حتی زمانی که نهاده های اصلی به وفور وارد کشور شوند و یا تولید شوند باز هم استفاده از این خوراک های جایگزین صرفه جویی مالی خوبی برای دامداران و مرغداران به همراه خواهد داشت.همچنین با توجه به وضعیت اقلیمی کشور که به سمت خشکی پیش میرود و تغییرات آب و هوایی و کمبود آب در کشور لزوم استفاده از این خوراک ها بیش از پیش برای ما مشخص میشود.خوراک های جایگزین با نام علمی bioproduct به معنی محصول زیستی درصد کم تا درصد زیاد میتواند جایگزین نهاده ها و خوراک های اصلی در جیره شود .این نام به دلیل سازگاری با محیط زیست و استفاده از مواد ضایعاتی در تهیه آنها میباشد زیرا باعث کاهش آلودگی طبیعت میشود. جیره جدید شامل خوراک جایگزین باید توسط کارشناس تغدیه علوم دامی بالانس شود تا این جایگزینی به طور صحیح اعمال شود تا نتایج مطلوب در  تغدیه دام و در نتیجه تولیدات دامی به دست آید . در استفاده از این خوراک ها به محدودیت مصرف آنها هم باید توجه داشت . از هر کدام از خوراک های جایگزین تا اندازه ای میتوان مصرف کرد که نیاز های تغدیه ای دام مرتفع شود وهر کدام از فاکتورهای مورد نیاز کمتر و یا بیشتر از میزان نیاز در جیره نباشند. نکته مهم این است که خوراک های جایگزین را نمیتوان به طور کامل به جای نهاده های اصلی از جمله جو و گندم و ذرت و سویا به کار برد بلکه در صدی از آنها را میتوان کم کرد و به جای آن از خوراک های جایگزین استفاده نمود.همین مقدار جایگزینی حدود سی درصد به بالا از هزینه های جیره دامداری میکاهد که بسیار قابل توجه است .مصرف خوراک های جایگزین جو و ذرت و سویا در دامداری میتواند به میزان زیادی از هزینه ها کاهش دهدپراستفاده ترین خوراک های جایگزین کدام هستند؟برای هر دامداری در شرایط کنونی این سوال پیش می آید که ارزانترین خوراک های دام چه چیزهایی هستند .این خوراک ها جایگزین کدام یک از خوراک های اصلی و نهاده ها میشوند و چه مقدار از هر کدام میتوان مصرف کرد به طوری که سلامت دام به خطر نیافتد و بتوانیم از مزایای این خوراک ها بهره مند شویم . پاسخ به این سوالات برای هر دامدار بسیار حیاتی است و اثرات زیادی را در بازدهی  دامداری خواهد  داشت . در ادامه لیست تعدادی از این خوراک ها برای شما آورده شده است .لیست تعدادی از خورا ک های جایگزین وارزان  برای دام :پودر گوشت دامیپودر ماهی ترکیبیکنجاله زیتون کنجاله کنجدپودر پسته دامیسبوس برنج تفاله انواع میوه  از جمله تفاله سیبضایعات حبوباتگندم شکستهملاس و باگاستفاله چغندرضایعات جو و مالتپودر خرما دامیپوسته نخودتفاله جوآرد پوست سخت پستهخرده ذرتخرده گندمآرد دامیضایعات ماکارونیپودر جوجهضایعات تخم پنبهضایعات کنجاله پنبهتفاله آلبالوباگاس نیشکرتفاله گوجهپودر استخوانضایعات خرماسبوس جوخوراک دام نیشکرکنجاله اردهپودر پوست انارپودر هسته انارتفاله مرکباتدان مرغیضایعات بیسکویتضایعات پفیلانان خشکچغندرسیب زمینینشاسته دامیپودر کاکائوکود مرغی فراوری شدهبلوطپوست پسته گرانولبافراوره اهسته رهشآب پنیر و پودر آب پنیرضایعات تخمه آفتاب گردان کارخانه جات روغن کشیکنجاله گلرنگو بسیاری ضایعات دیگر که محصول جانبی  کارخانه جات مواد غذایی هستند .متاسفانه خوراک های جایگزین در بازار به دلیل سود جویی دلالان و افزایش تناژ این خوراک های جایگزین با انواع ناخالصی ها مخلوط  میشود و آن را در بازار عرضه میکنند . حتی در مواردی  دیده شده با خاک و ماسه مخلوط میشوندکه دامداران ممکن است با مصرف آنها جان دام خودرا به خطر بیاندازند . پیشرودام با هدف رضایت مشتریان خود و تداوم فعالیت مجموعه همه انواع خوراک های جایگزین معرفی شده را به صورت کاملاً خالص و با کیفیت مناسب  همراه با آنالیز ارائه میکند .برای دریافت آنالیز و قیمت میتوانید با ما تماس بگیرید .بهترین جاگزین سویا :در لیست خوراک های جایگزین و ارزان تعدادی از خوراک های ذکر شده به خوبی میتوانند جایگزین سویا باشند از جمله پودر آب پنیر، پودر گوشت  دامی،پودر ماهی،کنجاله کنجد  و ارده و ضایعات پفیلا و کنجاله سویا دامی که از کارخانه جات روغن کشی دانه سویا خریداری میشود و به خوبی پروتئین مورد نیاز دام و طیور را تامین میکند.بهترین جایگزین جو و ذرت :پودر خرما و هسته خرما دامی ،گندم شکسته یا دان مرغی ،آرد برنج ،خرده ذرت ،ضایعات بیسکویت و نان خشک و کنجاله زیتون به خوبی در جیره میتوانند به جای جو و ذرت مصرف شوند .بهترین جایگزین سبوس:پوست ذرت ،پوست نخود ، انواع سبوس برنج،کنجاله گلرنگ جایگزین های خوبی برای سبوس هستند.بهترین و ارزان ترین جایگزین کاه و یونجه :برای کاهش هزینه ها و جایگزین کردن کاه و یونجه بهترین گزینه ها باگاس و ضایعات نیشکر ،پوست سبزو پوست سخت پسته ،تفاله انگورو گوجه و آلبالو، سیلاژ ذرت ،تفاله چغندر قند و ضایعات جو میتواند باشد .معایب و مزایای استفاده از خوراک های جایگزین:همان طور که گفته شد اولین و مهم ترین دلیل استفاده از این خوراک ها کاهش هزینه های در تهیه جیره است . ارزان بودن این خوراک ها بیش از 30 درصد هزینه ای خوراک در دامداری ها را کاهش میدهد . علاوه بر هزینه نهاده ها، کمبود نهاده های اصلی هم دلیل دیگری بر استفاده از این خوراک ها است .در مقابل استفاده از این خوراک ها معایبی هم دارد از جمله اینکه در دسترس نیست به این معنی که در بعضی از استان های کشور بعضی از آتها به وفور یافت میشوند اما با هزینه ای که باید برای حمل آنها به استان های دیگر در نظر گرفت استفاده از آنها دیگر صرفه اقتصادی نخواهد داشت. عیب دیگر دید سنتی و عدم اعتماد دامداران و کارشناسان به این خوراک ها است در حالی که در بعضی از موارد حتی از خوراک های اصلی هم مغذی تر باشد و نیز سوددهی بیشتر دارند .این مشکل را میتوان با ارائه آنالیز معتبر و ضمانت مصرف توسط کارشناسان ما حل کرد .از دیگر مشکلات این خوراک ها به روند فرآوری غیر صحیح و وجود رطوبت در آنها اشاره کرد که باعث وجود سم آفلاتوکسین و کپک در آنها میشود در مخاطراتی در دام به وجود میآورد .نکته دیگر اینکه بعضی از این خوراک ها فصلی هستند مثل تفاله انواع میوه و به همین خاطر نمیتوان به صورت ثابت در جیره استفاده کرد .البته خوراک هایی مثل پودر خرما و سبوس برنج و کنجاله زیتون در اکثر ما های سال به خوبی قابل تامین هستند .شرکت بازرگانی پیشرودام کارن این اطمینان را به مشتریان عزیز میدهد که این مشکلات را به حداقل ممکن برساند و بهترین ومرغوب ترین خوراک جایگزین را به شما مشتریان عزیز همراه با آنالیز معتبر آزمایشگاهی و تنظیم جیره توسط کارشناس تغدیه علوم دامی ارائه کند.ملاک جایگزین کردن انواع خوراک جایگزین با نهاده های اصلی :چه ملاک هایی را برای جایگزین کردن این خوراک ها با نهاده های اصلی از جمله ذرت و سویا و جو و گندم باید در نظر گرفت؟ بر چه اساسی میتوان آنها را در جیره به کار برد ؟ تا چه میزانی میتوان از هر کدام استفاده کرد؟در ادامه به  پاسخ این سوالات میپردازیم .هر کدام از این خوراک های جایگزین بر حسب دارا بودن در صد پروتئین، چربی ،ماده خشک ،فیبر ،انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله کلسیم، فسفر و … و نیز انرژی  و کالری که برای دام فراهم میآورد میتواند جایگزین درصد کم تا درصد بالایی از سویا ،ذرت و جو و گندم شوند . البته باید به این نکته توجه داشت که میزان  هر کدام از این موارد یاد شده در آنالیز به درستی بیان شده است اما باید توجه داشت که میزان آنها میتواند بسته به شرایط متغیر باشد .عوامل زیادی باعث کاهش و یا افزایش هر یک از موارد ذکر شده در آنالیز باشد .عواملی همچون  خلوص مواد اولیه و متغیر بودن کیفیت آنها در میزان هریک از موارد یاد شده در آنالیز موثر میباشد. کارشناس جیره نویس در دامداری با بررسی میزان نیاز  دام به میزان انرژی و چربی و فیبر وپروتئین و … به تنظیم مقدار مصرف هریک و جایگزین کردن هرکدام خوراک های جایگزین با خوراک های سویا و ذرت و گندم و جو و دیگر خوراک های اصلی  میکند. کارشناسان تنظیم جیر در مجموعه پیشرودام به صورت رایگان در این زمینه به شما  کمک کنند.کافیست با کارشناسان تماس بگیرید.در ادامه لازم به ذکر است استفاده کردن یک یا چند خوراک جایگزین در کنار خوراک های اصلی اثرات مطلوبی را در وزن گیری و رشد دام وافزایش  رکورد شیر در دام های شیری خواهد داشت.مطالعه مقالات علمی متعددی در این باره تالیف شده است و استفاده از ضایعات برای خوراک جایگزین دام مورد بررسی روی  انواع دام شیری و غیر شیری قرار گرفته است .برای مطالعه میتوانید به  پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاد دانشگاه مراجه کنید.دیگر منابع غذایی جایگزین :از جمله منابع پروتئینی دیگر که جایگزین مناسبی برای سویا میتواند باشد حشرات هستند .تحقیقات انجام شده نشان میدهد که حشرات منابع بسیار خوبی برای خوراک طیور و آبزیان  میتوانند باشند .این منبع مفید و ارزان در آینده میتوانند برای دام نیز مورد استفاده قرار گیرند . مزایای متعددی برای استفاده از حشرات استفاده از حشرات میتوان برشمرد که از مهم ترین آن ها میتوان کاهش تولید گاز های گلخانه ای  که در اثر فرآیندهای های تولید منابع پروتئینی گیاهی از جمله ذرت و سویا به وجود می آیند و جلوگیری از گرم شدن هرچه بیشتر کره زمین نام برد . مصرف حشرات به عنوان خوراک میتواند اثرات اکولوژیکی بسیار کمی داشته باشد .  این منبع غذایی که در بعضی از کشور ها به مصرف انسانی نیز میرسد، از لحاظ اقتصادی نیز میتواند بسیار مقرون به صرفه باشد .هم اکنون استفاده از حشرات در خوراک طیور و آبزیان و نیز دام به عنوان یک صنعت رو به رشد از پتانسیل خوبی برخوردار است و تلاش های  شرکت های دانش بنیان در این زمینه ادامه دارد.برای مطالعه بیشتر به پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری مراجعه کنید .خوراک ارزان  پیشرودام :بازرگانی پیشرودام اقدام به تهیه انواع کنسانتره دامی  با خوراک های جایگزین  از جمله کنسانتره گوساله پرواری ،کنسانتره گوسفند پرواری،کنسانتره گاو غیر شیری وخشک و تلیسه و پرورشی کرده است و با بررسی و تنظیم پروتئین و انرژی این خوراک ها کیفیت آنها را تایید و صرفه اقتصادی خوبی را برای دامداران عزیز فراهم کرده است . خوراک دام ارزان پیشرودام علاوه بر ارزان بودن انتظارات دیگر دامداران از جمله افزایش شیر ،افزایش ورزن و سلامت دام را نیز به خوبی برآورده میکند .برای خرید خوراک دام ارزان پیشرودام کافی است  همین حالا دکمه  واتس اپ را کلیک کنید و یا فرم تماس با شما را پرکرده و یا با کارشناسان ما تماس مستقیم بگیرید.منبع :پیشرودام م یحیی آبادی م یحیی آبادی Tue, 11 Jan 2022 16:14:56 +0330 https://virgool.io/@m_23008053/%D9%BE%D9%88%D8%AF%D8%B1-%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%AC%D8%A7%DB%8C%DA%AF%D8%B2%DB%8C%D9%86-%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9-%D8%AF%D8%A7%D9%85-adxxx69k2pgd پودر گوشت چیست؟انواع پودر گوشت چیست ؟بهترین زمان مصرف آن در چه فصل هایی است ؟ در چه دام هایی میتوان ازاین محصول استفاده کرد؟ آیا استفاده از پودر گوشت های ارزان میتواند برای دامدار به عنوان یک خوراک جایگزین صرفه اقتصادی به همراه داشته باشد ؟ قیمت روز این محصول را چگونه دریافت کنیم ؟ در ادامه به پاسخ این پرسش ها خواهیم پرداخت .پودر گوشت محصولی است که از حرارت دادن، خشک کردن و آسیاب کردن قسمت هایی از بدن حیوانات که مصرف انسانی ندارند تهیه می شود. برای تولید پودر گوشت میتوان ازهر نوع گوشتی استفاده کرد امّا به دلیل اینکه بعضی از این منابع گوشتی مصرف خوراکی برای انسان دارندو نیز قیمت پودر گوشت تولید شده را بالا میبرند لذا از قسمت هایی از لاشه دام و نیز طیور که مصرف خوراکی برای انسان ندارند اقدام به تولید پودرگوشت در کارخانه جات تولید پودر گوشت میشود. البته در این فرآیند از سم، پشم و پر و نیز محتویات دستگاه گوارش دام استفاده نمیشود. این پودر حاوی پروتئین بالایی است که درصد آن میتواند بسته به کیفیت پودر گوشت متفاوت باشد اما حدوداً 55 درصد پروتئین دارد. در فرآیند تولید این محصول چربی به صورت فیزیکی و اگر جزئی باشد طی فرآیند تولید جدا میگردد. همچنین پودر گوشت میتواند از ضایعات ماهی کارخانه جات تولید کنسرو تن ماهی تولید شود . پودر گوشت از اصلی ترین خوراک های جایگزین و ارزان مصرفی در صنعت دامپروری کشور است و بازار خوبی برای تولید کنندگان کشور دارد.همچنین پودر گوشت دارای کلسیم و فسفر و ویتامین های گروه B میباشد که در تنظیم جیره منبع خوبی برای تامین آنها  است. در بازار انواع پودر گوشت با آنالیزهای مختلف وجود دارد .پودر گوشت های ارزان معمولا کیفیت پایین تری دارند و مصرف آن ها برای دام مخاطراتی را در پی خواهند داشت. بنابراین پودر گوشت هایی که استاندار باشند ودر آنالیز آنها پروتئین بالاتر و Tvn پایین تری داشته باشد و نیز در کمترین فاصل زمانی از تولید به  دامداری ها و مرغداری ها  رسیده باشند و در این فاصله زمانی کوتاه به طور صحیح نگهداری شده باشند  کیفیت بالاتری خواهند داشت .در ادامه به توضیح انواع پودر گوشت و دیگرویژگی های آن میپردازیم .انواع پودر گوشت:بنابر توضیحات فوق سه نوع پودر گوشت در بازار موجود است:پودر گوشت دامیپودر گوشت طیوریپودر ماهیپودر گوشت دامی از ضایعات کشتارگاه های گاو وگوسفند تهیه میشود و مقدار کلسیم بیشتری دارد .  در تولید این محصول میتواند استخوان لاشه نیز به کار رود که نتیجه آن پودر گوشت با استخوان است که درصد کلسیم بالاترو پروتئین پایین تری در آنالیز دارد. این پودرگوشت به پودرگوشت کلسیمی معروف است و بیشتر در مرغداری ها مصرف میشود. پودر گوشت طیوری از ضایعات کشتارگاه های مرغ و شترمرغ و دیگر طیورتهیه میشود و کلسیم کمتر دارد و حاوی پروتئین بالاتری است و بیشتر در دامداری ها مصرف میشود . بادر یکی از انواع پودر گوشت است که پروتئین کمی پایین تر دارد .پودر جوجه نیز یکی دیگر از انواع پودر گوشت طیوری است که میتواند در دامداری ها و مرغداری ها استفاده شود و از جوجه های تولیدی مرغداری ها تهیه میشود . قیمت روز پودر گوشت متغیر است و بستگی به کیفیت و پروتئین و … دارد .کاربرد و خواص پودر گوشت در انواع جیره گاو  و طیور تخم گذار و گوشتی چیست؟مصرف کننده عمده پودر گوشت طیوری ،دامداری ها و مرغداری ها و پرورش دهندگان ماهی در کشور میباشند .همان طور که در بالا به آن اشاره شد پودر گوشت مرغی حاوی پروتئین بالایی است .وجود یک پروتئین حیوانی در جیره دام برای تعادل اسیدهای آمینه  ضروری است و این منبع از پودر گوشت تأمین میشود. پودر گوشت بدون استخوان که پروتئین بالاتری دارد در خوراک دام و پودر گوشت با استخوان حاوی کلسیم بیشتر به مصرف مرغداری ها و جیره طیور و آبزیان میرسد.لازم به ذکر است پودر گوشت با درصد کلسیم بالاتر قیمت پایین تری دارد و ارزان تر است . این محصول بهترین جایگزین برای سویا میباشد .سویا با خوراک های دیگر از جمله کنجاله کنجد نیز میتواند جایگزین شود .?مصارف پودر گوشت در جیره انواع دام سبک و سنگین به شرح زیر است:پودر گوشت در جیره گاو شیریپودر گوشت در جیره گاوگوشتیپودر گوشت در جیره طیورپودر گوشت در جیره آبزیان?ترکیبات  پودر گوشت مرغی :ازاصلی ترین ترکیبات  موجود درآنالیز پودرگوشت طیوری، پروتئین و اسیدهای آمینه موجود ،انرژی و ویتامین های آن است .هر یک ازاین فاکتورها درکیفیت وقیمت پودر گوشت موثرهستند .همچنین بر حسب مواد اولیه مصرف شده در تولید آن میزان آنها در آنالیز پودر گوشت متغیر است و حتی میتواند با وجود تولید در یک کارخانه از یک زمان به زمان دیگر متغیر باشد .برای انتخاب یک پودر گوشت مرغوب برای مصرف در دامداری و گرفتن نتیجه خوب از مصرف آن باید تمامی مشخصات را در کنار هم به خوبی بررسی کرد و نهایتاً پودر گوشت با کیفیت و استاندارد و مرغوب را برای مصرف خریداری نمود . زیرا پودرگوشت به عنوان یک خوراک جایگزین میبایست علاوه بر تامین نیاز دام کاهش هزینه های دامداری و سلامت دام را نیز به دنبال داشته باشد. حداکثر میزان هر یک از فاکتور های موجود در آنالیز پودر گوشت به شرح زیر است و باید برای استاندارد بودن دارای  میزان مشخصی از هریک از این فاکتور ها باشد:پروتئین  50-55%خاکستر  10-15%چربی  10-12%فیبر  4.0%کلسیم  4%رطوبت  کمتر 10%تی وی ان بین 100 الی 130و حداقل فسفر  6.0%لازم به ذکر است این مقادیر ممکن است در تولیدات مختلف متفاوت باشد . برای دریافت آنالیز کلی (آنالیز اسید های آمینه ،پروتئین ، مواد معدنی ،ویتامین ها و انرژی) با واحد فروش پیشرودام در تماس باشید.کارشناسان پیشرودام جدیدترین آنالیز را  به مشتریان گرامی ارائه میکنند .استاندارد پودر  یا آرد گوشت  طیوری با کیفیت و مرغوب :پودر گوشت به صورت آرد و خشک و با درصد بسیار پایینی رطوبت میباشد و در ظاهر کاملا خشک میباشد و نباید در آن کلوخه و قسمت های تراکم و به هم چسبیده دیده شود . رنگ پودر گوشت برای مشتریان بسیار مهم است زیرا نشان از تازه و یا کهنه بودن آن دارد .پودر گوشت طیوری ارائه شده در بازرگانی پیشرودام قهوه ای روشن میباشد .بسته به کیفیت پودر گوشت رنگ این محصول متغیر است .پودرگوشت نباید بوی خون و یا هر گونه بوی بد که نشانه تازه نبودن آن دارد را بدهد . در صورتی که با دست لمس کنید نباید گرم باشد که در این صورت شروع به فاسد شدن کرده است .سؤال مهمی که در اینجا باید به آن باید پاسخ داد این است که بهترین بازه زمانی برای مصرف پودر گوشت چه زمانی است یا به عبارت دیگر به طور عامیانه و ملموس تاریخ مصرف آن تا کی است. در پاسخ به این سؤال ابتدا به بررسی( tvn (total voletile N بپردازیم.Tvn چیست ؟Tvn (total voletile N) یا مقدار ازت فرار کل که معیاری برای تشخیص کیفیت مواد پروتئینی از جمله پودر گوشت میباشد .همان طور که گفته شد پودر گوشت از ضایعات لاشه دام و طیور در کارخانه جات پودر گوشت با طی فرآیند پخت، خشک کردن و آسیاب  کردن تولید میشود. مواد اولیه این فرآیند به دلیل اینکه لاشه دام و طیور پس از ذبح آنها شروع به فاسد شدن در اثر رشد باکتری ها و آنزیم ها میکند وتولید آمونیاک وگازهایی میکند که به مجموعه این گازها ازت فرار کل یا همان tvn میگویند.البته روند فاسد شدن و بالا رفتن tvn با نگهداری مواد اولیه و یا پودر گوشت تولید شده در مجاورت سرما و در یخچال کند شده و tvn پایین میماند. همچنین اگر زمان رسیدن مواد اولیه به کارخانه جات تولید پودر گوشت زیاد شود tvn بالا میرود و مصرف پودر گوشتی که tvn بالا دارد سبب مسمومیت دام شده و سلامت دام را به خطر می اندازد. بنابراین کیفیت پودر گوشت رابطه تنگاتنگی با درصد tvn بستگی دارد .هر چه tvn  پایین تر کیفیت پودر گوشت بالاتر و مصرف آن برای دام مناسب تر است.شرکت پیشرو دام کارن اصفهان با انجام آزمایشات استاندارد توسط آزمایشگاه های معتبر و مجاز بر روی انواع پودر گوشت و به صورت کاملاًبه روز و ارائه آنالیز تأیید شده  این شرایط را برای مشتریان خود فراهم کرده است تا با حد اکثر اطمینان اقدام به خرید پودر گوشت نمایند.برای  سفارش خرید و دریافت جدید ترین آنالیزبا واحد فرروش در تماس باشید .بهترین بازه زمانی برای مصرف پودرگوشت مرغی پس از تولید آن چه زمانی است؟باتوجه به توضیحات بالا به خوبی میتوان دریافت که بهترین بازه زمانی از موقعی که مواد اولیه به کاخانه میرسد تا زمان مصرف آن کوتاه ترین بازه است و به طور ملموس تر باید گفت پودر گوشت باید کاملاً تازه باشد و کمترین درصد tvn را داشته باشد تا مخاطرات بعدی استفاده آن در خوراک دام به کمترین حد خود برسد. پس در این مدت باید به خوبی نگهداری شود .موضوع دیگری که در رابطه با مصرف پودر گوشت باید مورد توجه قرار دهید این است که مصرف آن در جیره انواع دام و طیور گوشتی در فصل های خنک سال بهتر است و در صورتی که در حمل آن دقت شده باشد و در جای خشک و خنک نگه داری شود در  فصل های گرم نیز tvn پایین و مناسب برای مصرف دارد  و ماندگاری آن طولانی تر میشود.پودر گوشت تولید یا مصرف ؟شاید این سؤال مهم برای شما خواننده عزیز مطرح باشد که آیا مصرف پودر گوشت مقرون به صرف است؟ این محصول در چه صنایعی مصرف میشود ؟  آیا این صنعت در کشور ما به عنوان یک صنعت تقریباً جدید پتانسیلی برای رشد دارد؟ در پاسخ به این سؤال باید در نظر داشته باشیم که در سالهای اخیر به دلیل افزایش قیمت دلار و نیازصنعت دامداری کشور به واردات سویا برای تأمین منبع پروتئین جیره غذایی دام و به طور کلی کمبود خوراک دام در کشور، مصرف پودر گوشت مورد توجه دامداران قرار گرفت و این کالا جایگاه  بالایی برای خود در رده کالاهای با ارزش و پرسود برای تولید کنندگان آن و مقرون به صرفه نسبت به سویا برای مصرف کنندگان آن به دست آورد. تمامی  دامداری ها و مرغداری ها میتوانند این محصول را در کنار خوراک های اصلی استفاده کنند. صنعت تولید پودر گوشت در کشور قابلیت رشد و توسعه بالایی دارد و علاوه بر اشتغال زایی در داخل کشور، پتانسیل خوبی برای صادرات دارد .با توجه به اینکه پودر گوشت از ضایعات کشتار مرغ و دیگر طیور و همچنین کشتار دام های دیگر تهیه میشود برای تامین مواد اولیه نیاز به تولید گوشت قرمز و سفید در کشور میباشد .صنعت تولید پودر گوشت یک صنعت جانبی صنعت دامپروری است و برای راه اندازی خط تولید آن ابتدا باید مواد اولیه تامین شود که لازمه آن همانطور که گفته شد تولید  بیشترگوشت در کشور است .مصارف دیگر پودر گوشت:لازم به تذکر است پودر گوشت مصارف دیگری هم دارد.از پودر گوشت میتوان محصولات با ارزشی برای خوراک و غذای حیوانات خانگی همچون گربه و سگ تولید کرد .امروزه تولید غذای حیوانات خانگی به صنعتی پر درآمد و پررونق در ایالات متحده آمریکاو اروپا تبدیل شده است . چین به عنوان رتبه اول تولید در دنیا سهم بزرگی از صادرات این محصول را به خود اختصاص داده است .در حال حاضر تولیدکنندگان محترم کشور ما نیز در زمینه پودر گوشت اقدام به صادرات این محصول نموده اند  و در صادرات غیر نفتی درصدی را به خود اختصاص داده اند که البته میتواند بسیار بیشترشود و این در صورتی است که به صنعت تولید پودر گوشت توجه کافی شود و برای تامین مواد اولیه آن اقدامات لازم صورت گیرد .همچنین پودر گوشت در اروپا به عنوان سوخت فسیلی در نیروگاه های برق مورد استفاده قرار میگیرد .تا چندی پیش به دلیل امکان وجود بیماری جنون گاوی این محصول در دامداری های اروپا مورد استفاده قرار نمیگرفت .در حال حاضر تحقیقات برای مصرف آن به عنوان خوراک دام ادامه دارد و ممکن است مجوز مصرف آن در این کشورها صادر شود که در این صورت کشورهای تولید کنندگان این محصول فرصت خوبی برای صادرات آن خواهند داشت.از دیگر مصارف محدود پودر گوشت به عنوان کود آلی در کشاورزی میتوان اشاره کرد . همچنین  روغنی در روند تولید پودر گوشت از فشرده کردن مواد اولیه پخته شده حاصل میشود در صنایع دارویی و شیمیایی و روغنی استفاده میشود .صادرات پودر گوشت :پودر گوشت اصفهان یکی از مرغوب ترین پودر گوشت های موجود در بازار است که در حال حاضر به کشورهای آسیایی صادر میشود.امروزه صنعتگران و کارآفرینان اصفهانی نیز توانسته‌اند، با تولید سالانه حدود 60هزار تن پودر گوشت و صادرات حدود 40 درصد این محصول به کشورهای آسیایی به عنوان قطب تولید والبته صادرات این فرآورده در کشور معرفی شوند. با تامین مواد اولیه در واحدهای تولیدی، میتوان صادرات پودر گوشت از این استان را تا پنج برابر افزایش داد. اصفهان درحال حاضر در زمینه صادرات این محصول پیشتاز است و ضرفیت های خوبی برای توسعه هر چه بیشتر این صنعت دارد.  با توسعه صنعت پودر گوشت در کشور با توجه به فراهم بودن تمامی بسترهای لازم  و حمایت مسوولان دولتی ،بازاریابی مناسب ،معرفی در نمایشگاه بین المللی و تخصصی و نبودن محدودیت های صادراتی در بلند مدت ، این فرآورده به عنوان یکی از مهم ترین محصولات صادراتی غیر نفتی کشور منبع خوبی برای ارزآوری و توسعه صادرات کشور خواهد بود .  کشور ترکیه  یکی از مشتریان  اصلی پودر گوشت تولیدی در ایران است .در کشور تولیدکنندگان بسیاری در این زمینه فعالیت دارند. کارخانه جات و کارگاه ها تولید پودر گوشت در تهران و دیگر شهر ها  این محصول را با کیفیت های مختلف ارائه میکنند .پودر گوشت های مرغوبی تولید میشوند و در داخل کشور به مصرف میرسند .مشهد ،شیراز ،تبریز،تهران ،استان مازندران و اصفهان از جمله تولید کنندگان مهم این محصول در کشور هستند .در حال حاضر به دلیل شرایط به وجود آمده و نداشتن منابع مالی کافی دامداران و مرغداران بازار صادرات این محصول ظرفیت بالاتری نسبت به مصرف داخلی  پیدا کرده است . کشورهای همسایه از جمله امارات و کشورهای اروپایی و آرژانتین  و در صدر مشتریان پودر گوشت ،کشور ترکیه از خریداران  اصلی آن هستند . امروزه تولید کننده و صادر کننده اصلی این محصول چین است و بیشتر تولیدات این محصول  را در تهیه غذای حیوانات خانگی استفاده میکند.معایب و مخاطرات مصرف پودر گوشت:پودرگوشت با داشتن مقادیر زیاد فسفر میتواند بالانس فسفر در جیره را برهم زند. مصرف این محصول در جیره طیور میتواند کمبود تریپتوفان را که یک اسید آمینه است و در ذرت هم کم است را به دنبال داشته باشد .پودر گوشت های دامی ممکن است به بیماری جنون گاوی آلوده باشند و نیز پودر گوشت های با مواد اولیه طیوری  احتمال خطر آلوده بودن به باکتری سالمونلا را دارد .پس در خرید و مصرف آن باید بسیار دقت کرد . همه این موارد باید  با دقت تمام کنترل شود و سپس گودر گوشت مورد استفاده قرار بگیرد .خوراک های آماده ارزان   پیشرودام :بازرگانی پیشرودام انواع خوراک های جایگزین آماده برای گوسفند پرواری، گاو گوشتی شترمرغ، مرغ و انواع دیگر دام را با قیمت ارزان و کیفیت بالا عرضه میکند .برای اطلاعات بیشتر و خرید خوراک ارزان با ما تماس بگیرید .منبع م یحیی آبادی م یحیی آبادی Tue, 11 Jan 2022 15:56:05 +0330