https://virgool.io/feed/@m_41953046 fa 2026-06-17 15:23:01 https://files.virgool.io/upload/users/2825819/avatar/UYpGjt.jpg?height=120&width=120 https://virgool.io/@m_41953046 https://virgool.io/@m_41953046/%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%DA%86%D8%B1%D8%A8%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%A8-%D9%87%D9%85-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D9%85%D8%AF%DB%8C%D8%A7%D9%84%DB%8C%D8%B2%DB%8C-%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D8%AF%DB%8C%D8%A7%D8%A8%D8%AA%DB%8C-%D9%87%D8%A7-%D8%A8%DB%8C%D8%B4%D8%AA%D8%B1-%D8%AF%D9%82%D8%AA-%DA%A9%D9%86%D9%86%D8%AF-mys61aqxdqvr چربی ها اثرات بد زیادی دارند. اما بدن ما به چربی برای تولید هورمون و انرژی نیاز دارد. چربی از اندام های ما در برابر آسیب محافظت می کند. به ما کمک می کند دمای بدن را ثابت نگه داریم. همچنین ما به چربی برای جذب برخی ویتامین ها نیاز داریم. در واقع همه غشاهای سلولی در بدن نیز از چربی ساخته شده است.افرادی که دیالیز می شوند در معرض خطر بیشتری برای بیماری های قلبی قرار دارند و با دیابت، این خطر حتی بیشتر است. این بدان معنی است که انتخاب چربی های سالم برای برای شما به عنوان یک فرد تحت همودیالیز مهمتر از بقیه است.همه چربی ها از نظر مفید بودن برابر نیستند. مطالعات نشان داده است که بهترین چربی ها برای سلامتی در سبزیجات، آجیل، دانه ها و ماهی وجود دارند.چربی های غیر اشباع چربی هایی هستند که در دمای اتاق مایع هستند.چربی های اشباع در دمای اتاق به صورت جامد هستند.کارشناسان توصیه می کنند این چربی ها بیش از 10% از کالری شما را تشکیل ندهند چراکه می توانند منجر به افزایش کلسترول در شما بشوند.کدام یک از این چربی های غیراشباع ممکن است در برنامه غذایی شما وجود داشته باشد؟· روغن زیتون (مفید برای سالاد)· روغن کانولا(برای سرخ کردن خوب است)· روغن کنجد( بسیار طعم دار و خوب در سیب زمینی سرخ شده) فرزانه صالحی فرزانه صالحی Fri, 12 Jan 2024 11:22:09 +0330 https://virgool.io/@m_41953046/%DA%86%D8%B1%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D9%86%D8%A7%D8%B1%D8%B3%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D9%84%DB%8C%D9%87-%D8%AF%DA%86%D8%A7%D8%B1-%DA%A9%D9%85-%D8%AE%D9%88%D9%86%DB%8C-%D9%85%DB%8C%D8%B4%D9%88%DB%8C%D9%85-%DA%86%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D9%81%D9%87%D9%85%D9%85-%DA%A9%D9%85-%D8%AE%D9%88%D9%86%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%85-rs6opyvg4waa ممکن است شما با اصطلاح کم خونی آشنا باشید زیرا ابتلا به کم خونی زمانی که بیماری مزمن کلیوی (CKD) دارید شایع است. کم خونی زمانی اتفاق می افتد که گلبول های قرمز کافی نداشته باشید. در بیماری مزمن کلیه، هورمونی به نام اریتروپویتین (EPO) که بدن برای ساخت گلبول های قرمز به آن نیاز دارد، کافی نیست. بدن شما همچنین برای ساخت گلبول های قرمز به آهن نیاز دارد. وقتی EPO یا آهن کافی نباشد، گلبول های قرمز کمتری تولید می کنید و کم خونی ایجاد می شود. در بیماری کلیوی، کم خونی می تواند حتی قبل از از کار افتادن کلیه ها اتفاق بیفتد و در افرادی که دیالیز می شوند بسیار شایع است.چگونه بفهمم کم خونی دارم؟پزشک شما می تواند با اندازه گیری هموگلوبین (Hb) در خون متوجه شود که آیا کم خونی دارید یا خیر. هموگلوبین برای تامین انرژی، اکسیژن را به تمام سلول های بدن می رساند. زمانی که تحت دیالیز هستید، به طور روتین هموگلوبین شما ماهیانه چک می شود. اگرچه همه افراد علائم مشابهی ندارند، اما کم خونی می تواند باعث شود:• انرژی کمی برای فعالیت های روزانه خود داشته باشید• رنگ پریده به نظر برسید• احساس خستگی یا ضعف کنید• دست و پاهای سرد داشته باشید• تحریک پذیر باشید• ناخن های شکننده داشته باشید• میل غیرعادی به چیزهای عجیب و غریب مانند یخ یا خاک دارید• کم اشتهایی دارند• احساس سرگیجه یا سردرد داشته باشید• مشکل خواب دارند• احساس تنگی نفس کنید• در تمرکز کردن مشکل دارید• ضربان قلب تند داشته باشید• احساس افسردگی دارید• سندرم پای بیقرار یا سوزن سوزن شدن در پاها دارید. فرزانه صالحی فرزانه صالحی Fri, 05 Jan 2024 22:05:27 +0330 https://virgool.io/@m_41953046/%D9%87%D8%B1-%D8%A2%D9%86%DA%86%D9%87-%DA%A9%D9%87-%D8%A8%DB%8C%D9%85%D8%A7%D8%B1-%D8%AF%DB%8C%D8%A7%D9%84%DB%8C%D8%B2%DB%8C-%D9%84%D8%A7%D8%B2%D9%85-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%D8%A6%DB%8C%D9%86-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81%DB%8C-%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%AF-ohu2j9vyczbh پروتئین چیست؟پروتئین یک ماده مغذی مهم است که به عضله سازی، ترمیم بافت و مبارزه با عفونت کمک می کند.پروتئین از اسیدهای آمینه ساخته شده است. آمینو اسیدها مانند بلوک های ساختمانی هستند که با یکدیگر ترکیب می شوند و انواع مختلفی از پروتئین را تشکیل می دهند. بدن شما برخی از اسیدآمینه های مورد نیاز شما را می سازد. بقیه از غذاهایی است که می خورید. این پروتئین رژیمی نامیده می شود.چرا به پروتئین رژیمی نیاز دارم؟بدن شما نمی تواند تمام اسیدآمینه هایی را که برای ادامه کار بدن شما نیاز دارد بسازد. هنگامی که غذاهای حاوی پروتئین مصرف می کنید، بدن شما آن را به اسیدهای آمینه مورد نیاز خود تجزیه می کند. بدن شما از این اسیدهای آمینه برای ساخت پروتئین های جدید استفاده می کند. این پروتئین های جدید به بدن شما در ساخت عضله و ترمیم بافت، از جمله موارد دیگر، کمک می کنند.چرا ممکن است در صورت دیالیز به پروتئین بیشتری نیاز داشته باشم؟هنگامی که دیالیز مواد زائد خون شما را فیلتر می کند، می تواند بخشی از پروتئین ها را نیز حذف کند، به خصوص اگر تحت دیالیز صفاقی هستید.اگر پروتئین کافی مصرف نکنم چه اتفاقی می افتد؟اگر پروتئین کافی برای جبران آنچه در طول درمان دیالیز از دست رفته است نخورید، بدن شما شروع به تجزیه عضلات شما برای دریافت پروتئین مورد نیاز خود می کند. این می تواند باعث شود:• خستگی (خستگی شدید و کمبود انرژی)• احتمال عفونت بیشتر• کاهش وزن یا تحلیل عضلانیچگونه بفهمم سطح پروتئین من خیلی پایین است؟ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی شما آزمایش خون را برای بررسی سطح پروتئین در بدن شما انجام می دهد. آنها متوجه خواهند شد که آیا خون شما دارای آلبومین کافی است، که نوعی پروتئین موجود در خون است. آلبومین را در گزارش های ماهانه آزمایشگاه خود خواهید دید.چگونه پروتئین را در رژیم غذایی خود افزایش دهم؟اگر سطح پروتئین شما خیلی کم است، باید با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی و متخصص تغذیه خود برای تعیین اهداف غذایی شخصی خود همکاری کنید. متخصص تغذیه شما می تواند به شما کمک کند تا بهترین انتخاب ها را برای پروتئین با کیفیت بالا بر اساس نیازها، بودجه و آنچه از خوردن آن لذت می برید پیدا کنید.آیا انواع مختلفی از پروتئین های غذایی وجود دارد؟دو نوع پروتئین در غذاهایی که می خوریم وجود دارد - پروتئین حیوانی و پروتئین گیاهی (گیاهی). استفاده از پروتئین های حیوانی برای بدن شما آسان تر است، اما بیشتر افراد در رژیم غذایی خود به هر دو نوع پروتئین نیاز دارند. در اینجا چند نمونه از غذاهای سرشار از پروتئین آورده شده است:پروتئین از منابع گیاهی:• سویا (مانند سبزی برگر، توفو، سویا)• لوبیا• آجیلپروتئین از منابع حیوانی:• گوشت گاو• جوجه• تخم مرغ• ماهی• شیر/لبنیات*(* لبنیات سرشار از پروتئین هستند اما فسفر بالایی نیز دارند. برای کنترل فسفر ممکن است لازم باشد کمتر از محصولات لبنی در رژیم غذایی خود استفاده کنید.)چگونه بفهمم یک وعده پروتئین چقدر است؟یک راه خوب برای تعیین اندازه وعده پروتئین استفاده از دست خود به عنوان راهنما است. اندازه کف دست شما حدود سه اونس است. اندازه شست شما حدود یک اونس است. متخصص تغذیه شما با شما همکاری خواهد کرد تا به شما بگوید برای هر وعده غذایی به چند اونس پروتئین در یک وعده غذایی نیاز دارید و چه نوع پروتئینی را میل کنید.آیا غذاهای پروتئینی فسفر دارند؟بسیاری از منابع مهم پروتئین دارای فسفر بالایی هستند. به عنوان یک بیمار دیالیزی، باید با متخصص تغذیه و ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود کار کنید تا بفهمید کدام غذاها دارای پروتئین بالا و چه مقدار فسفر در آن غذاها هستند. متخصص تغذیه به شما کمک می کند تا بهترین انتخاب را داشته باشید. همچنین مصرف بایندرهای فسفات در هنگام مصرف غذاهای پروتئینی بسیار مهم است. صحبت کردن با پزشک و پرستار به شما اطلاعاتی را می دهد که برای انتخاب بهترین گزینه های غذایی هنگام تلاش برای افزایش پروتئین در رژیم غذایی خود نیاز دارید.منبع: idiasys.com فرزانه صالحی فرزانه صالحی Sun, 31 Dec 2023 20:54:59 +0330