https://virgool.io/feed/@m_42747824 علاقه مند و فعال در حوزه سئو - www.elhamhoseini.com fa 2026-06-17 18:18:08 https://files.virgool.io/upload/users/362088/avatar/RxcrcH.jpg?height=120&width=120 https://virgool.io/@m_42747824 https://virgool.io/@m_42747824/%DA%86%D8%B1%D8%A7-%D8%B3%D8%A6%D9%88-%D8%B3%D8%A7%DB%8C%D8%AA-%D8%A7%D9%87%D9%85%DB%8C%D8%AA-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%AF-uzue34rcimrf اینجا می خوام در خصوص اهمیت داشتن وب سایت و سئو سایت کامل صحبت کنم. در ابتدا ما چند نمونه سایت داریم: 1 ) فروشگاهی2) شرکتی و خدماتی3) شخصی و پروفایلی4) آموزشیآیا سایت های فروشگاهی و خدماتی از طریق سایت هم فروش دارند؟ به عنوان مثال سایت هومیار که یک سایت فروش لوازم خانگی هست، فروش مستقیم خیلی خوبی از وبسایت دارد. همچنین سایت خدماتی اصفهان تعمیر خدمات خود را خیلی خوب عرضه می کند و فروش فوق العاده بالایی دارد.این مقاله ادامه دارد.... تیم طراحی وب سایت الهام حسینی طراحی و سئو وب سایت طراحی و سئو وب سایت Thu, 02 Feb 2023 12:50:39 +0330 https://virgool.io/@m_42747824/%D8%B4%D8%B3%D8%AA%D9%86-%D9%85%D8%B1%D8%BA-%D8%AE%D8%A7%D9%85-%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9-kfss3jkiczww همه ی ما می دانیم که باید مواد غذایی را قبل از پختن، شست و تمیز کرد. در این صورت میکروب ها و باکتری های آنان از بین خواهد رفت. اما شستن بعضی مواد غذایی، نه تنها میکروب ها را بین نمی برد بلکه بیشتر آنان را پخش می کند.در این صورت احتمال بروز انواع مسمومیت های غذایی در ما بیشتر می شود.گوشت مرغ خام یکی از این مواد غذایی است که شستشوی آن بسیار خطرناک است.اما علت آن چیست؟در ادامه ی این مطلب به بررسی کامل این سوال خواهیم پرداخت.چرا شستن مرغ خام عوارض خطرناکی را به دنبال دارد؟باکتری های موجود روی مرغ خام، با قطره های آب به لباس، وسایل اطراف سینک و.. منتقل می شوند. این قطره ها ممکن است تا نیم متر در جهت های مختلف پرتاب شوند. به این باکتری ها در اصطلاح پزشکی، کمپیلوباکتر می گویند. کمپیلو باکترها دومین عامل ایجاد کننده ی مسمومیت های غذایی در ایران هستند.سالانه صدها هزار نفر در ایران گرفتار این باکتری می شوند.با کمپیلوباکترها بیشتر آشنا شوید:از مهم ترین عوامل مسمومیت های معده ای – روده ای هستند که منبع حیوانی دارند. منبع اصلی این باکتری ها بیشتر دستگاه گوارش مرغ و بوقلمون است. مانند سالمونلا عامل یک بیماری مشترک بین انسان و طیور است.طبق بررسی های انجام شده در سال های اخیر، حدود ۶۹% گوشت مرغ ها آلوده به این باکتری بودند. بیشترین تراکم آن ها به ترتیب در قلب، سنگدان، گوشت و کبد می باشد. اما به هیچ عنوان نگران نباشید. تمام این باکتری های خطرناک با پخته شدن و حرارت دیدن به راحتی از بین می روند. اما دستور العمل هایی که در ادامه ی این مطلب گفته می شود را جدی بگیرید.علائم مسمومیت غذایی با کمپیلو باکترها چیست؟دل دردگرفتگی عضلات شکمیاسهال شدیدتهوع و استفراغتب و لرزضعف و ناتوانیدر صورت طولانی شدن علائم می تواند به صورت درد چشم، آرتریت و اختلالات سیستم عصبی بروز کند.گروه های در معرض خطر این باکتری کدام اند؟کمپیلوباکتری برای تمامی گروه های سنی خطرناک است و عوارض جدی را به همراه دارد. اما کودکان با سن کمتر از پنج سال و همین طور سالمندان، آسیب پذیری بیشتری دارند. طول دوره ی این بیماری تقریبا چند روزه است. اما امکان دارد طولانی شود و به صورت اختلال در عملکرد روده ها بروز کند. حتی ممکن است منجر به مرگ افراد نیز شود.چه اقداماتی لازم است تا به این مسمومیت دچار نشویم؟1. هیچ گاه اقدام به شستن مرغ خام نکنید.پختن و حرارت دیدن مرغ، تمام باکتری های موجود در آن از جمله کمپیلوباکتر را از بین خواهد برد.اما شستن مرغ خام باعث بیشتر پخش شدن این باکتری ها توسط قطرات آب خواهد شد.ابتدا مرغ را داخل آب بجوشانید، سپس آب جوشیده را دور بریزید.پس از آن هر طور که دوست دارید دوباره مرغ را بپزید یا سرخ کنید.2. تخته و چاقویی که به کمک آن ها مرغ خام را تکه کردید، با دقت فراوان بشویید.دقت کنید که چاقوی شسته نشده را به دیگر مواد غذایی نزنید.اسفنجی که با آن ظرف مرغ را شستید، حتما با دقت زیاد بشووید تا به ظروف دیگر منتقل نشود.3. پس از دست زدن به مرغ، دستانتان را با آب گرم و صابون با دقت بشویید.4. مرغ خام را داخل ظرف گذاشته و روی آن را با نایلون های مخصوص غذا بپوشانید.سپس در پایین ترین قسمت یخچال یا فریزر قرار دهید. در این صورت اگر مرغ آب داشته باشد، بر روی مواد غذایی طبقه های پایین تر نمی ریزد.5. هنگام پختن مرغ ها نیز به این نکته توجه کنید که تمامی آن ها به خوبی پخته شوند.چنانچه آبکی بودند، دقت کنید که حتما شفاف باشند.6. از مرغ خامی استفاده کنید که قبل از خرید، روده و احشای آن را در آورده باشند.7. در صورتی که روی مرغ خون دیدید، حتما آن را با دستمال خشک تمیز کنید.سعی کنید از تخته های مختلف برای گوشت های مختلف استفاده کنید. به عنوان مثال گوشت قرمز، ماهی و مرغ را روی یک تخته تکه نکنید.بعضی افراد اصرار به شستن مرغ خام قبل از پختن آن دارند، چاره چیست؟گاهی اوقات مواد لزجی روی سطح مرغ وجود دارد که افراد را مجبور به شستن مرغ خام می کند. اما بهتر است در قدم اول با دستمال های کاغذی مخصوص آشپزخانه آن ها را تمیز کنید. در صورتی که به این کار تمایلی نداشتید، می توانید:- بدون دست کشیدن بر سطح بدن آن، اقدام به شستن مرغ خام کنید.زیرا دست کشیدن بر روی مرغ باکتری های خطرناک را بیشتر پخش می کند.- سعی کنید فقط مرغ را زیر آب گرم بگیرید.- سپس سینک، تمام محیط و وسایل اطراف آن را با ماده ضدعفونی کننده قوی تمیز کنید.حرف آخرکمپیلو باکترها را جدی بگیرید و از شستن مرغ خام خود داری کنید.زیرا علاوه بر ایجاد مشکلاتی برای سلامتی افراد، مشکلات اقتصادی نیز به همراه دارد.افراد مبتلا به علت کسالت، توانایی حضور در محل کار خود را ندارند.مراقب سلامتی خود و عزیزانتان باشید.اگر این مطلب از کارنوتک را مفید یافتید به کسانیکه دوستشان دارید به اشتراک بگذارید. طراحی و سئو وب سایت طراحی و سئو وب سایت Mon, 04 Jan 2021 11:53:29 +0330 https://virgool.io/@m_42747824/%D9%BE%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%AA%D8%AE%D9%85-%D9%85%D8%B1%D8%BA-%D8%B1%D8%A7-%D8%AF%DB%8C%DA%AF%D8%B1-%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D9%86%D8%B1%DB%8C%D8%B2%DB%8C%D8%AF-lxp6zrulj6zj پوست تخم مرغ چه فوایدی دارد؟پوست تخم مرغ فواید بسیاری دارد.اما با این حال سالانه حدود ۱۵۰ هزار تن پوسته دور ریخته می شود.آیا شما هم جزء کسانی هستید که پوست تخم مرغ را دور می اندازید؟با ما همراه باشید.در مورد پوست تخم مرغ بیشتر بدانید:تخم مرغ از ۳ جزء سفیده، زرده و پوسته تشکیل شده است که هر کدام خواصی دارند.با مراجعه به لینک زیر می توانید درباره خواص سفیده و زرده تخم مرغ بخوانید.ارزش غذایی تخم مرغپوست تخم مرغ حاوی ۲ گرم کلسیم است!این مقدار چهار برابر مقدار کلسیمی است که بدن شما در طول روز به آن احتیاج دارد.پس می توانید به جای دور انداختن این پوسته ها، آن ها را بخورید!چگونه پوست تخم مرغ را در غذا استفاده کنیم؟اول از همه باید پوسته ها را داخل آب بجوشانید تا باکتری های آن از بین برود.زیرا گاهی اوقات تخم مرغ و پوسته ی آن آلوده به باکتری سالمونلا هستند.سالمونلا در حین تخمگذاری از بدن مرغ آلوده وارد تخم مرغ و پس از آن وارد پوسته می شود.اگر انسان فرآورده ی آلوده به این باکتری را مصرف کند، به مسمومیت های غذایی دچار می شود.در مطلب بیماری های مشترک بین انسان و حیوان به برخی از این بیماری ها پرداخته ایم.اما با جوشاندن پوسته ها، این باکتری از بین خواهد رفت و خطری شما را تهدید نخواهد کرد.پس از جوشاندن، آن ها را ۱۵ دقیقه داخل فر با دمای ۹۰ درجه قرار دهید تا پخته شوند.زیرا تنها راه برای از بین بردن بوی نامطلوب پوسته ها، پختن آن ها است.سپس آنها را پودر کرده و به عنوان منبع غنی از کلسیم، در انواع غذاها به کار ببرید.هم چنین این پودر را در قهوه هایی که بیش از اندازه تلخ هستند استفاده کنید.تلخی قهوه به دلیل وجود موادی با خاصیت اسیدی می باشد.پوست تخم مرغ با داشتن کربنات کلسیم می تواند مواد اسیدی قهوه را خنثی کند.در نتیجه تلخی اضافی قهوه ی شما گرفته می شود.در حین جوشیدن مقدار کمی از این پودر را به قهوه ی خود اضافه کنید.از پوست تخم مرغ در چه زمینه هایی می توان استفاده کرد؟سلامتیضربان قلب را تنظیم می کند.عملکرد عضلات را بهبود می بخشد.سطح پتاسیم، فسفر و منیزیم را در خون کنترل می کند.به دلیل کلسیم بالا، از پوکی استخوان جلوگیری می کند.به دلیل کلسیم بالا، علائم و عوارض درد مفاصل و آرتروز را کاهش می دهد.باغبانی و کشاورزیبه عنوان کود برای گیاهان گزینه ی بسیار مناسبی می باشد.از گیاهان و سبزیجات در برابر آفات، کرم ها و حلزون ها محافظت می کند.علاوه بر این، به دلیل داشتن کلسیم زیاد برای رشد گیاهان و سبزیجات مناسب هستند.زیرا پوسته ها منبع غنی از نیتروژن، کلسیم و فسفر است.برای گرفتن نتیجه ی دلخواه، حدودا از پنج پوسته در خاک گل ها و گیاهان استفاده کنید.هم چنین می توانید پوسته ها را پودر کرده و روی خاک گیاهان بپاشید.جوشاندن پوسته ها و استفاده از آب آن نیز بسیار موثر است، زیرا مقدار زیادی کلسیم و پتاسیم دارد.به خصوص برای گیاهانی که گل یا میوه دارند.از آب جوشیده شده با پوسته ها، می توانید بر روی برگ ها نیز اسپری کنید.خانه داریبرای پیشگیری از گرفتگی لوله ها استفاده می شود.برای جلوگیری از خاکستری شدن لباس های سفید کاربرد دارد.به این صورت که پوسته ها رو داخل صافی قرار داده و همراه لباس ها داخل ماشین لباسشویی بندازید.باعث تمیزی و درخشندگی سینک می شود.برای این کار مقداری از پوسته ها را به همراه مایع ظرف شویی بر روی سینک بریزید.پوسته ها برای پرندگان نیز یک غذای مفید محسوب می شوند.مصرف پوست تخم مرغ چه عوارضی را به دنبال خواهد داشت؟در برابر فواید بسیاری که پوست تخم مرغ دارد، عوارض جانبی آن ناچیز است.اما با این حال برخی از این عوارض جانبی، شامل:مسمومیت غذایی با سلمونلا در صورتی که پوسته ها بدون جوشاندن استفاده شود.آسیب به گلو و مری در صورتی که قطعات بزرگی از پوسته ها مصرف شود.یبوست و مشکل معدهتهوع و استفراغاز دست دادن اشتها و به دنبال آن کاهش وزناحساس درد در استخوان و ماهیچهسردرد و خستگیدر برخی افراد به ندرت دیده می شود.ساختار عجیب پوست تخم مرغ:هنگامی که به دو سر تخم مرغ به صورت عمودی فشار وارد کنید، شاهد استحکام خارق العاده ای خواهید شد.علت این استحکام زیاد چیست؟گنبدی شکل بودن تخم مرغ باعث ایجاد این ویژگی می شود.تا حدی که می تواند ۱۶ کیلوگرم وزن را در راستای طول خود تحمل کند.پوسته باید شکننده باشد تا هنگامی که جوجه قصد بیرون آمدن از آن را دارد، دچار مشکل نشود.اما در عین حال باید آنقدر مستحکم باشد تا با نشستن مرغ بر روی آن نشکند.تخم مرغ سفید و قهوه ای چه تفاوت هایی دارند؟همانطور که مرغ ها انواعی دارند و با هم متفاوتند، تخم مرغ ها نیز انواع مختلفی دارند.رنگ پوست تخم مرغ، نوع نژاد مرغ را نشان می دهد.مرغ ها با لاله گوش سفید، تخم مرغ سفید دارند.مرغ ها با لاله گوش قرمز، تخم مرغ قهوه ای دارند.این رنگ متفاوت ناشی از رنگدانه هایی است که مرغ آن ها را تولید می کند.اما جالب است بدانید که رنگ پوسته ها تاثیری بر کیفیت محتوای آن ندارد.پس چرا تخم مرغ های قهوه ای قیمت بالا تری دارند؟زیرا مرغ های تخم گذار آنان، سایز بزرگتری دارند.اما این دو نوع تخم مرغ در مزه با هم متفاوت هستند.دلیل آن این است که رژیم غذایی مرغ ها با هم متفاوت است.اگر این مطلب از کارنوتک را سودمند یافتید، آن را با کسانی که دوستشان دارید در میان بگذارید. طراحی و سئو وب سایت طراحی و سئو وب سایت Thu, 17 Dec 2020 09:56:55 +0330 https://virgool.io/@m_42747824/%D8%AA%D8%AE%D9%85-%D9%85%D8%B1%D8%BA-%D8%B1%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%D8%A8%D8%B1-%DA%A9%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A7-%DA%86%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D8%B4%D9%88%DB%8C%DB%8C%D9%85-lyse07lvkfcq نحوه ضدعفونی تخم مرغ در برابر کروناضدعفونی تخم مرغ در برابر کرونا سوال بسیاری از افرادیست که به دقت در تلاشند برای این همه گیری جهانی هوشمندانه پیشگیری کنند. این چالش را بر اساس متون علمی بررسی کردیم و در اینجا به راهکار های موثر برای ضدعفونی تخم مرغ پرداخته ایم. با ما همراه باشید.تخم مرغ از نظر ارزش غذایی یکی از بهترین منابع تامین پروتئین می باشد. اما شما ممکن است در زمان خرید مواد غذایی از جمله افرادی باشید که ضدعفونی آنها برایتان دغدغه مهمیست. آن هم در این ایام کرونا! در این زمان که دنیا با چالش همه گیری بیماری های ویروسی هرروزه مواجه است، آگاهی به بهداشت و مسایل مرتبط با آن به شکل حرفه ای تر مورد نیاز است. در اینجا به نحوه ضدعفونی تخم مرغ قبل از مصرف و همچنین به نکاتی پیرامون آن می پردازیم.ضدعفونی کردن تخم مرغ قبل از مصرفپوست تخم مرغ دارای منافذ بسیاری است که امکان عبور میکروارگانیسم ها را به داخل آن میدهد. در زمان تخم گذاری، ماده ای روی تخم مرغ به شکل حباب میترکد که این منافذ را میبندند. شستشوی تخم مرغ پوشش این منافذ را از بین می برد. پس اگر تخم مرغ شسته می شود باید بلافاصله به ظروف در بسته ای منتقل که امکان آلودگی آن کم شود.معمولا در آن دسته از تخم مرغ هایی که نشان و علامتی بر روی خود دارند، در زمان علائم گذاری شستشوی تخم مرغ به صورت کاملا اصولی و صحیح انجام می گیرد. پس از آن باید نگهداری تخم مرغ ها در ظروف در بسته باشد. این کار از احتمال آلودگی تخم مرغ  بسیار می کاهد. بنابراین این دسته از محصولات که دارای بسته بندی مناسب هستند نیاز به شستشوی مجدد ندارند. لطفا از بسته بندی های متناسب با مصرف خود انتخاب کنید و از نگهداری طولانی مدت تخم مرغ بپرهیزید.اگر از تخم مرغ هایی که بصورت شانه ای در بازار هستند و توسط تولید کننده شستشو و بسته بندی نمی شود استفاده می کنید، برای ضدعفونی کردن تخم مرغ در برابر کرونا به ترتیب زیر عمل کنید:در یک ظرف، آب گرم ریخته که دمای آن از تخم مرغ به طور محسوس گرم تر باشد (خیلی داغ نه!)تخم مرغ ها را درون آن قرار داده و با آرامی آنها را تمیز کنید.سپس تخم مرغ ها را زیر آب سرد گرفته و مجددا شستشو کنید.بگذارید تخم مرغ ها خشک شوند.حال یا نوش جان کنید یا درون ظرف در بسته ای درون یخچال قرار دهید.?توجه کنید!بسیاری از افراد هستند که ترجیح می دهند از ضدعفونی کننده های موجود برای شستشوی تخم مرغ استفاده کنند. همانطور که گفته شد سطح پوسته تخم مرغ دارای فضاهای متخلخل فراوانیست. این به آن معناست که مواد شوینده نیز توانایی عبور از پوسته تخم مرغ را دارند. پس لطفا مواد شوینده را کنار بگذارید!حال اگر تخم مرغ قبل از این مراحل آلوده شده باشد نگران نباشید. طبق تحقیقات انجام شده حرارت می تواند به راحتی عوامل بیماری زا را از میان ببرد. فقط توجه کنید که هنگام طبخ، تمام تخم مرغ به طور کامل پخته شده باشد.اگر این مطلب کارنوتک را مفید دیدید، با آنان که دوستشان دارید به اشتراک بگذارید. طراحی و سئو وب سایت طراحی و سئو وب سایت Wed, 09 Dec 2020 10:28:11 +0330 https://virgool.io/@m_42747824/%D9%87%D8%B1-%D8%A2%D9%86%DA%86%DB%8C%D8%B2%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%B1%D8%B4-%D9%85%D8%B1%D8%BA-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%D8%B7%D8%AD-%DA%A9%D9%88%DA%86%DA%A9-%D9%86%DB%8C%D8%A7%D8%B2-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AF-cp6eoaxg0cwj پرورش مرغ خانگی به دلایل مختلفی انجام می شود.این کار به سبب ویژگی های منحصر به فردی که این حیوان دارد، بسیاری دوست دارند مشغول به پرورش مرغ خانگی باشند.برخی دیگر از این دلایل، تولید تخم مرغ خوراکی، گوشت و جوجه های یک روزه است.هر کدام از این شاخه ها سرمایه و سودآوری مخصوص خود را دارند.ما در کارنوتک با بررسی کامل شرایط پرورش مرغ خانگی به تمامی سوالات شما در این خصوص پاسخ خواهیم داد. با ما همراه باشید.مرغ خانگی چیست؟به مرغ هایی که در طبیعت یا محل زندگی افراد با تعداد کم، نگهداری می شوند، می گویند.به آن ها ماکیان نیز گفته می شود.این مرغ ها ویژگی های خوب بسیاری دارند مانند:وزن ۱-۲ کیلوگرمی،سن تخم گذاری بین ۵ تا ۶ ماه،تولید ۱۰۰ تخم مرغ در یک سال،وزن هر تخم مرغ ۴۰-۴۵ گرمکدام یک از انواع نژاد ها، برای پرورش مرغ خانگی مناسب تر است؟نژادهای تاج ساده میزان تخم گذاری بالایی دارند.نژاد های مرند هم از جهت تخم گذاری و هم از جهت گوشتی قوی هستند.در نتیجه برای پرورش مرغ خانگی مورد استقبال مردم می باشند.اما نژادهای لاری، گردن لخت شمالی و خزک میزان تخم گذاری وسرعت رشد کمی دارند.چه مرغ هایی را برای پرورش مرغ خانگی انتخاب کنیم؟در انتخاب مرغ ها باید ویژگی های زیر را در نظر گرفت تا در آینده محصولات مطلوبی تولید کنند.مرغ ها فعال و سالم باشند.تاج بزرگ، قرمز و نرم باشد.ریش آن ها (wattle) نرم باشد.رنگ اطراف چشم و منقار خیلی کمرنگ یا سفید باشد.استخوان های لگن نرم و با فاصله از هم باشد.پرها براق و بدنشان خوش فرم باشد.مخرج بزرگ، گرد و بسیار کم رنگ (رنگ پریده) باشد.محل نگهداری از مرغ ها باید به چه صورت باشد؟ساختن لانه برای در امان ماندن از تغییرات دما، باران و نور مستقیم خورشید، ضروری است.طیوری که در یک رده سنی هستند را در یک مکان قرار دهید.این کار از نزاع و شیوع بیماری در بین آن ها جلوگیری می کند.می توانید لانه را از چوب یا پلاستیک بسازید یا قفس های مخصوص را تهیه کنید.برای بستر آن ها از چوب خواب با فاصله ی مناسب از کف لانه، استفاده کنید.برای هر جوجه باید حدود ۳ سانتی متر چوب خواب در نظر بگیرید.کف لانه را با خاک اره و.. پر کنید تا پای جوجه ها دچار مشکل نشود.بستر مرغداری نیز ویژگی های خاصی باید داشته باشد که توجه به آن در بسیاری از شرایط الزامی به نظر میرسد.دمای محل نگهداری طیور نیز باید به طور مرتب کنترل شود.از رفتار جوجه ها و مرغ ها نیز می توانید میزان سردی و گرمی محیط را بسنجید.به عنوان مثال اگر جوجه ها در تمام سالن به صورت یکنواخت پخش شده باشند، دمای محیط مناسب است.اگر دور منبع گرمایشی یا نزدیک به هم جمع شده باشند، سردشان است.در پرورش مرغ خانگی از چه موادی برای تغذیه استفاده می شود؟می توانید از موادی مانند سبوس برنج، ذرت، خرده نان و… برای تغذیه آن ها استفاده کنید.جیره غذایی مرغ ها باید از کلسیم کافی برخوردار باشد.برای استفاده از مواد غذایی موجود در طبیعت باید به جوجه ها آموزش دهید.تخم گذاری مرغ خانگی:مقدار تخم گذاری مرغ ها به میزان نور بستگی دارد.به همین دلیل است که میزان تخمگذاری مرغ ها در فصل زمستان کاهش می یابد.این نور هم از طریق لامپ ها و هم از طریق نور خورشید تامین می شود.برای تولید تخم مرغ بیشتر، تخم گذار ها را از سایر طیور یا دام ها جدا کنید.معمولا مدت زمان تخم گذاری مرغ ها در روز از ۹ صبح تا ۳ بعد از ظهر است.باید روزانه تخم مرغ ها را جمع آوری کنید.در این صورت احتمال ترک خوردن تخم ها بسیار کم خواهد بود.جمع آوری روزانه، میزان تخم گذاری قبل از جوجه کشی را نیز افزایش می دهد.هم چنین یک تخم مرغ را در لانه باقی بگذارید، این کار دو مزیت دارد:مرغ ها به تخم گذاری بیشتر تشویق می شوند.باعث افزایش تلاش مرغ ها در مراقبت از تخم ها می شود.اقدامات لازم برای جلوگیری از بروز بیماری در پرورش مرغ خانگی چیست؟پرورش مرغ خانگی معمولا به صورت گله ای انجام می شود.در صورتی که از آن ها به خوبی نگهداری نشود، باعث بروز بیماری در میان گله خواهد شد.با انجام چند دستور العمل ساده، می توانید از بروز بیماری ها جلوگیری کنید. امروزه امنیت زیستی در طیور بسیار حائز اهمیت قلمداد میشود. در این خصوص اطلاعات خود را بطور روزمره بالا ببرید.واکسیناسیون طیور نیز یکی از اقدامات مهمیست که نباید از آن چشمپوشی کرد.به عنوان مثال:در سن ۱ هفتگی و ۲۸-۳۰ روزگی واکسن نیوکاسل تزریق شود.بعد از آن هر چهار ماه یکبار این تزریق تکرار شود.در ۲ ماهگی واکسن آبله مرغان تزریق شود.در ۱-۹ روزگی واکسن کوکسیدوز تزریق شود.دانستن بهترین زمان واکسیناسیون و همچنین تدوین برنامه ای منظم برای واکسیناسیون طیور مطلبی است که بهتر است درخصوص نحوه بهینه انجام آن با دامپزشکان مشورت نمایید.درمان بیماری ها در پرورش مرغ خانگی به چه صورت انجام می شود؟بیماری تنفسیبرای درمان بیماری های تنفسی، طیور مبتلا را برای ۷ روز از سایرین جدا کنید.داروی آن ها را با آبی که مصرف می کنند، مخلوط کنید. (۲-۳ ساعت قبل از نوشیدن)نیوکاسلبرای درمان بیماری نیوکاسل، باید بلافاصله طیور مبتلا را از سایرین جدا کنید.زیرا این بیماری بسیار شایع است و می تواند به سرعت تمام گله را از بین ببرد.پرندگانی که بر اثر ابتلا به نیوکاسل می میرند باید دفن یا سوزانده شوند.آبله مرغانبرای درمان آبله مرغان، روی زخم ها ید قرار دهید.هم چنین دارو را با آب مصرفی طیور مبتلا مخلوط کنید. (۲-۳ ساعت قبل از نوشیدن) چنانچه خواندن این مطب از مجله ویرگول را مهید طراحی و سئو وب سایت طراحی و سئو وب سایت Thu, 03 Dec 2020 17:21:39 +0330 https://virgool.io/@m_42747824/%D8%A7%D8%B1%D8%B2%D8%B4-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85-%D9%85%D8%B1%D8%BA-pf7frvor0j7j ارزش غذایی تخم مرغ با هیچ یک از مواد غذایی دیگر، قابل مقایسه نمی باشد.هم چنین یک منبع غذایی کامل و بسیار مغذی با فواید بسیار است.این ماده یکی از منابع اصلی تامین پروتئین در بحث تغذیه میباشد.از جمله ی این فواید می توان به تاثیر مثبت آن بر ارگان های مختلف مانند چشم، مغز، قلب و… اشاره کرد.در ادامه ی این مطلب به بررسی کامل تر آن ها و فواید اجزای تخم مرغ خواهیم پرداخت.اجزای تشکیل دهنده ی تخم مرغ:تخم مرغ از پوسته، سفیده (آلبومین) و زرده ساخته شده است.ارزش غذایی تخم مرغ (سفیده)سفیده تخم مرغ متشکل از آب و پروتئین است.یک منبع غنی از آمینواسید های ضروری، ویتامین هایی مانند B12,B6 و اسید فولیک می باشد.در مقابل کلسترول، چربی و کربوهیدرات اندکی دارد.به همین دلیل ماده ی غذایی خوبی برای کاهش اشتها، هورمون سازی و عضله سازی در ورزشکاران است.بهترین نوع مصرف سفیده ی تخم مرغ، به صورت آب پز می باشد.نباید به صورت خام مصرف شود زیرا ممکن است عوارض چشمی، پوستی و مسمومیت غذایی با سالمونلا بدهد.ارزش غذایی تخم مرغ (زرده)زرده تخم مرغ متشکل از آب و چربی است.حاوی ویتامین های محلول در چربی، کلسترول، لسیتین، چربی، پروتئین، کاروتینوئید و مقدار بسیار زیادی آهن و کلسیم است.زرده نسبت به سفیده منبع غنی تری از ویتامین ها است اما پروتئین کمتری دارد.این ماده ی غذایی، برای افرادی مناسب است که به طور مداوم با کامپیوتر کار می کنند.زیرا از ضعیف شدن سیستم عصبی و ایجاد خستگی جلوگیری می کند.هم چنین با خاصیت ضد عفونی کنندگی خود، باعث جلوگیری از ایجاد عفونت در بدن می شود.از دیگر فواید آن می توان به بهبود کبد چرب، رشد کودکان و تقویت استخوان ها اشاره کرد.در ادامه به بررسی جداگانه موادی که در ایجاد ارزش غذایی تخم مرغ تاثیر دارند می پردازیم:کولین:بر عملکرد سیستم مغز و اعصاب موثر است.در رشد کودک یا جنین تاثیر زیادی دارد.باعث تقویت حافظه می شود.باعث بهبود عملکرد سیستم قلبی-عروقی می شود.لوتئین و گزانتین:آنتی اکسیدان هایی هستند که در زرده ی تخم مرغ وجود دارند.با تجمع در شبکیه ی چشم باعث سلامت چشم ها می شوند.با این کار باعث جلوگیری از آب مروارید و نابینایی در سنین پیری می شوند.کلوئین:این ماده ی مغذی برای ساخته شدن غشای سلولی و کاهش مشکلات قلبی-عروقی مورد نیاز است.کلسترول:کلسترول برای تولید هورمون های جنسی و ویتامین D مورد نیاز است.به تازگی ثابت شده است که مصرف متعادل تخم مرغ باعث افزایش “کلسترول بد” خون نمی شود.زیرا برای افزایش این نوع کلسترل باید اسیدهای چرب اشباع شده در خون افزایش یابند.در حالی که اسیدهای چربی که در کلسترول تخم مرغ وجود دارند، بیشتراز نوع غیر اشباع هستند.در نتیجه کلسترل تولید شده ناشی از مصرف تخم مرغ، از نوع HDL (خوب) می باشد.با این حال کلسترول تخم مرغ ممکن است برای برخی از افراد مشکل ایجاد کند.این افراد در بدن خود دارای ژن ApoE4 هستند و پیشنهاد می شود فقط از سفیده استفاده کنند.امگا ۳:این اسید چرب اشباع نشده فواید بسیاری از جمله:حفظ سلامت چشم ها و حس بیناییایجاد عملکرد بهتر مغز به خصوص برای جنین و نوزادانجلوگیری از ایجاد افسردگی و اضطرابکاهش ریسک ابتلا به بیماری اوتیسمکاهش ریسک سکته های قلبی دارد.ویتامین ها:ویتامین  B12 در ساخته شدن گلبول های قرمز و پیشگیری از کم خونی نقش دارد.اسید فولیک برای پیشگیری از پوکی استخوان، ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی عروقی نیاز است.ویتامین A باعث سلامت پوست و دندان و هم چنین جلوگیری از نابینایی می شود.ویتامین D در حفاظت از توده ی استخوانی نقش دارند.ویتامین E در کند شدن روند پیری نقش بسیار مهمی دارد.املاح و یون ها:سلنیوم به عنوان آنتی اکسیدان در سفیده ی تخم مرغ موجود است که در پیشگیری از سرطان اهمیت دارد.کلسیم باعث جلوگیری از التهاب پروستات و هم چنین سلامت دندان ها و استخوان ها می شود.آهن در جلوگیری از کم خونی به خصوص در زنان به دلیل قاعدگی نقش اساسی دارد.هم چنین برای ساخته شدن سلنیوم و هورمون های تیروئیدی نیاز است.روی باعث بهبودی یافتن زخم ها، پیشگیری از اسهال و از بین رفتن عفونت در بدن می شود.شستشو و ضدعفونی کردن تخم مرغ در برابر کروناشما ممکن است در زمان خرید مواد غذایی از جمله افرادی باشید که ضدعفونی آنها برایتان دغدغه مهمیست. در این زمان که دنیا با چالش همه گیری بیماری های ویروسی هرروزه مواجه است، آگاهی به بهداشت و مسایل مرتبط با آن به شکل حرفه ای تر مورد نیاز است.در اینجا به نحوه ضدعفونی تخم مرغ قبل از مصرف و همچنین به نکاتی پیرامون آن می پردازیم.پوست تخم مرغ دارای منافذ بسیاری است که امکان عبور میکروارگانیسم ها را به داخل آن میدهد.در زمان تخم گذاری، ماده ای روی تخم مرغ به شکل حباب میترکد که این منافذ را میبندند. شستشوی تخم مرغ پوشش این منافذ را از بین می برد.پس اگر تخم مرغ شسته می شود باید بلافاصله به ظروف در بسته ای منتقل که امکان آلودگی آن کم شود.معمولا در آن دسته از تخم مرغ هایی که نشان و علامتی بر روی خود دارند، در زمان علائم گذاری شستشوی تخم مرغ به صورت کاملا اصولی و صحیح انجام می گیرد.پس از آن باید نگهداری تخم مرغ ها در ظروف در بسته باشد. این کار از احتمال آلودگی تخم مرغ  بسیار می کاهد.حرف آخرهمانطور که در این مطلب خواندید ارزش غذایی تخم مرغ بسیار بالا است.در بسیاری از کشورها از این ماده ی غذایی تحت عنوان “سوپر غذا” و “غذای اصلی” یاد می کنند.در تقویم، روز ۱۷ مهرماه به نام روز جهانی تخم مرغ نام گذاری شده است.این روز را جهت یادآوری بالا بودن ارزش غذایی تخم مرغ در تقویم قرار داده اند.اگر این مطلب را سودمند یافتید، آن را با کسانی که دوستشان دارید در میان بگذارید. طراحی و سئو وب سایت طراحی و سئو وب سایت Sat, 28 Nov 2020 12:31:29 +0330