https://virgool.io/feed/@m_43396464 تیم پشتیبانی تولید محتوا fa 2026-06-19 12:03:43 https://static.virgool.io/images/default-avatar.jpg https://virgool.io/@m_43396464 https://virgool.io/@m_43396464/3%D9%86%DA%A9%D8%AA%D9%87-%D9%85%D9%87%D9%85-%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-%DA%A9%D9%86-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-m0x5mdelxtwg دستگاه خشک کن میوه1-ظرفیت دستگاه میوه خشک کنظرفیت دستگاه درواقع حجمی است که میتوانید در ان میوه جای گذاری کنید بنابراین بسیار مهم است که به این نکته توجه داشته باشید.ظرفیت دستگاه مانند تعداد طبقات نیاز به حجم و سلیقه دارد. همیشه این نکته را در نظر داشته باشید که میوه خشک‌کن‌هایی که دارای گنجایش بالایی هستند از ابعاد و وزن بیشتری در برخوردارند.2-برقی یا گازینوع سوخت دستگاه برای میزان استفاده برق یا گاز بسیار مهم است که باید در نظر داشت که این نکته را زیر نظر داشته باشید.با استفاده از انرژی برق، المنت ها داغ شده و با استفاده از فن حرارت و گرما به صورت یکنواخت در تمامی طبقات دستگاه میوه خشک کن هدایت می شود. میوه ها بدون پخته شدن آب میان بافتی خود را از دست میدهند و خشک می شوند، با خشک شدن آب میان بافتی دیگر فضایی برای رشد میکروب باقی نمی ماند.3-کاربرد میوه خشک کن با استفاده از میوه خشک کن به راحتی می توان انواع میوه ها را خشک کرد و به عنوان یک خوراکی سالم و مقوی در طول سال از آن استفاده نمود.در واقع با استفاده از میوه خشک کن می توانیم به راحتی انواع چیپس میوه را تهیه کنیم و در فصول مختلف سال از آن استفاده کنیمالبته خیلی مهم است که محل نگهداری میوه ها خشک و تاریک باشد.کلام اخر پیشنهاد من به شما طبق استفاده شخصی خودم که از دستگاه میوه خشک کن هدایت استفاده کردم است که در طول استفاده از این دستگاه به مشکلی نخوردم . faezetbr faezetbr Tue, 02 Nov 2021 12:50:55 +0330 https://virgool.io/@m_43396464/%D8%AA%D8%B9%D9%85%DB%8C%D8%B1-%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%D8%AF%D8%B1-%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%87-ind1s4rj7y0i مراحل تعمیر یخچال در خانهتعمیر یخچال در خانه مانند تعمیر هر وسیله برقی دیگر باید مراحلی را طی کند. تعمیر یخچال در هر برند ایرانی و خارجی حتما باید توسط تعمیرکار یخچال بررسی، تشخیص، و در نهایت تعمیر و رفع مشکل شود. بایدها و نباید ها در تعمیر یخچال در خانه ؛ بهتر است ابتدا به بررسی مراحل تعمیر یخچال در محل بپردازیم تا شما با نحوه انجام کار، و حساسیت موضوع آگاه شوید.ممکن است به دلایل زیادی به تعمیر یخچال نیاز داشته باشید. هنگام ارور های کد خطا روی آن مشاهده کنید. یخ زدن، یا سرد نکردن کافی، نشتی آب و .. مشکلات رایجی هستند؛ سلامت یخچال را به خطر می اندازند.درواقع باید گفت هر قسمت یخچال که به مشکل بخورد نیاز به یک متخصص تعمیرکار متفاوت داردبررسی مشکل مربوط به سیم یا رابط برق در تعمیر یخچالخراب شدن سیم برق ؛ علت ساده و شایع عدم کارکرد یخچال و نیاز به تعمیر یخچال یا تعمیر ساید را به موضوعی خاص تبدیل کند. حتی محافظ یخچال می تواند خراب شود در ابتدا باید این دو مورد را مد نظر قرار دهید. اگر مشکل از سیم باشد برای رفع آن در تعمیر یخچال باید با ابزار ، آن را رفع نماییم. دوما عیب مربوط به سیم بندی در تعمیرات یخچال باید به دقت مورد بررسی قرار گیرد. چون این عامل ارتباط نزدیکی با عدم فعالیت عادی و نیاز به تعمیرات یخچال شما دارد.بررسی ترموستات در تعمیر یخچال در خانه مشکل دوم ممکن است مرتبط با ترموستات یخچال و نیاز به تعمیرات یخچال در خانه باشد؛ که باید به دقت بررسی شود. بررسی کلید ترموستات برای تعمیر یخچال و تشخیص عدم حرکت کمپرسور نکته حائز اهمیت ماجرا است. اگر تعمیرکار کاربلدی را برای انجام تعمیرات یخچال در منزل مورد نظرتان انتخاب نکنید؛ ممکن است بررسی ترموستات در حالت اتصال به یخچال، لوله مویی آن را دچار مشکل نماید.اگر در چنین مواقعی در صورت بروز مشکل ، مانند قطعی سیم برق هیچگاه خود تعمیر یخچال را انجام ندهید؛ و آن را به یک متخصص تعمیرکار یخچال حرفه ای برای تعمیر یخچال بسپارید ؛میتوانید از این سایت معتبر راهنمایی بگیرید؛ مانند تعمیر یخچال در مشهد .تعمیرات مراحل متعددی نیز دارد که باید هر مشکل مخصوص به آن بطور جدا مورد بررسی قرار گیرد. با این حال اگر مشکل و تعمیر یخچال شما حاد تر از این موارد است بهتر است مطالب بعدی را نیز از دست ندهید. faezetbr faezetbr Mon, 02 Aug 2021 14:47:50 +0430 https://virgool.io/@m_43396464/%D8%AA%D8%B9%D9%85%DB%8C%D8%B1-%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%D9%BE%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D9%87%D8%AF-rdhcpaoojcwp تعمیر یخچال پارس خزر هم مانند دیگر برند های یخچال های ایرانی و خارجی نیاز به یک تعمیرکار متخصص و حرفه ای دارد.ارائه کلیه خدمات نصب و تعمیر یخچال پارس در مشهد با بهترین کیفیت و در سریع ترین زمان در محل شما صورت میگیرد. اگرچه یحخچال شما نیز به تعمیرات و تعویض قطعه داشته باشد آن را در نمایندگی توسط تعمیرکاران حرفه ای تعمیر می کنند.درواقع هر وسیله الکتریکی بعد از مدتی از کاز می افتد و نیاز به سرویس تعمیرکار تخصصی می شوید تا وسیله شما را زنده کند.ارور های متداول یخچال پارسارور های یخچال در برند های مختلف متفاوت است اما در تعمیر یخچال پارس بصورت نشان داده می شود: EFارور AFارور FFارور عیب های متداول یخچال پارسعیب های یخچال پارس که باید پس از این اشکالات به فکر تعمیر یخچال باشید :موتور یخچال فریز پارس بدون هیچ وقفه ای کار میکنداز یخچال و فریزر پارس صداهای غیرطبیعی هنگام کار کردن شنیده مشودیخچال و فریزر پارس روشن نشوداگر سرمای یخچال و فریزر پارس افت پیدا کندبنابراین ما به شما پیشنهاد میکنیم که هنگام خرابی وسیله برقی خود به خصوص یخچال میتوانید از نمایندگی های تعمیر یخچال مانند کیان سرویس که رضایت کاربران زیادی را به خود جلب کرده کمک بگیرید. faezetbr faezetbr Sat, 31 Jul 2021 14:22:54 +0430 https://virgool.io/@m_43396464/%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D8%B3%D9%82%D9%81-%D8%B4%DB%8C%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D8%B1-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D9%87%D8%AF-p5dgjyvvygnu سقف شیبدار شینگل سقف شیبدار سفالی سقف شیبدار چوبی سقف شیبدار تک بر سقف شیبدار سنگی سقف شیبدار فلزی سقف شیبدار تایل معرفی و فروش انواع پوشش سقف شیبدار که میتوانید از سایت بام منوتو تهیه کنید. faezetbr faezetbr Mon, 19 Jul 2021 18:41:50 +0430 https://virgool.io/@m_43396464/%D8%AA%D8%B9%D9%85%DB%8C%D8%B1%DA%A9%D8%A7%D8%B1-%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D9%87%D8%AF-wriuwrsugzad 6روش تعمیر یخچال در مشهدروش اول تعمیر یخچال :چگونگی پی بردن به وضعیت یک یخچال فریزر خراب ، برای رفع عیب و تعمیر چه باید کرد ؟وصل بودن دوشاخه یخچال به پریز برق را بررسی نمایید.حذف کامل سیم رابط بین یخچال و ورودی برق:شما باید در صورت استفاده از سیم رابط بین یخچال و ورودی برق آن را به طور کامل حذف نمایید. امتحان کردن دستگاه برقی دیگر را با همان ورودی برق:در این حالت برای اینکه متوجه شوید مشکل روشن نشدن یخچال از ورودی برق است یا نه؟وصل کردن یخچال برق به یک ورودی برق دیگر:راهکار دیگر این است که دو شاخه یخچال را به پریزی دیگر متصل کنید.قطع و وصل کردن جریان برق یخچال:جریان برق یخچال را برای مدتی قطع کرده و دوباره وصل کنید.روش دوم تعمیر یخچال : یافتن مشکل با وجود روشن بودن چراغ آن ، برای عیب یابی چه باید کرد ؟چک کردن عقربه دماسنج داخل یخچال :بدین منظور شما می توانید دماسنج داخل یخچال را بررسی نمایید. از گردش درست جریان هوا در داخل یخچال اطمینان حاصل فرمایید:برای این کار لازم است تا فضای بین دیوار و یخچال خود را بررسی نمایید.کوئل کندانسور یخچال را جارو یا فرچه تمیز کنید:روش سوم تعمیر یخچال :علت عدم ایجاد سرمایش در یخچال چه چیز می تواند باشد و برای رفع عیب و تعمیرات چه باید کرد ؟دماسنج یخچال خود را بررسی نمایید:در این حالت شما باید ابتدا عقربه دماسنج یخچال خود را بررسی کنید.منافذ موجود در یخچال را بررسی کنید:از سالم بودن درب یخچال خود اطمینان حاصل فرمایید:در این حالت برای آنکه از سالم بودن درب یخچال مطلع شوید می توانید روشی ساده را به کار ببرید.اجزای یخچال خود را بررسی نمایید:روش چهارم تعمیر یخچال : یخچال را در حالت روشن تحت نظر خود قرار دهیدمنتظر ماندن به مدت یک روز کامل:بررسی وضعیت درب یخچال:تمیز کردن کوئل کندانسور یخچال با جارو یا فرچه:اتصالات احتمالی قطعات مختلف یخچال را چک نمایید.چک کردن پریز برق ورودی به یخچال:روش پنجم تعمیر یخچال :علت نشتی های موجود در یخچال چیست؟چک کردن مخزن تخلیه و لوله موییهمسطح کردن تا تراز کردن یخچال با کف آشپزخانه:فیلتر آب یخچال را چک نمایید:روش ششم تعمیر یخچال :برای هر یک از مشکلات یخچال یک راهی وجود دارد اما میتوانید به تعمیرکار حرفه ای و متخصص اعتماد کنید و با فنون جدید آنها اشنا شوید. و همچنین من برای تعمیر یخچال و دیگر لوازم برقی خود از خدمات کیان سرویس استفاده میکنم. faezetbr faezetbr Mon, 19 Jul 2021 15:42:24 +0430 https://virgool.io/@m_43396464/%D8%B3%D9%82%D9%81-%D8%B4%DB%8C%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D8%B1-gbyl6mptrid2 12 فواید اجرای سقف شیبدار شینگلبرای اجرای سقف شیبدار ابتدا نیاز است که نکات مورد نیاز را بررسی کرده تا بتوان بهترین انتخاب را نسبت به کارایی مورد نیاز در نصب سقف داشته باشید. 1. اجرای شینگل بسیار سریع است2. تنوع در طرح و رنگ بسیار زیاد است3. متناسب با مناطق زلزله خیز می باشد4. مقاومت در برابر سرما و حرارت دارند5. مقاوم در برابر وزش بادها6. تردد روی سقف مجاز است7. جلوگیری از انتقال سر و صدا 8. مقرون به صرفه از نظر اقتصادی9. دارای رنگ ثابت و طول عمر بالا10. مقاومت بالا دربرابر نور خورشید 11. سازگار با محیط12. کیفیت و مقاومت بالا برای استفاده از سقف های شیبدار متناسب با نیاز خود و انتخاب متریال متفاوت و نوع اجرا با ما در ارتباط باشید. میتوانید برای اینکه انتخاب بهتری داشته باشید به سایت سقف شیبدار در مشهد سر بزنید.سقف شیبدار شینگل faezetbr faezetbr Tue, 06 Jul 2021 14:15:00 +0430 https://virgool.io/@m_43396464/%D8%B3%D9%82%D9%81-%D8%B4%DB%8C%D9%86%DA%AF%D9%84-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D9%87%D8%AF-ubfi8itjktar سقف شینگل چیست؟یکی از رایج ترین سقف شیروانی سقف شینگی است که سال‌ قدمت دارد.اما اگر مواد بادوام‌ تر از این موجود باشد، سقف شینگل کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.سقف شینگل بسیار به صرفه است و در رنگ‌های زیادی ساخته می‌شوند که به جذابیت نمای ساختمان می‌افزاید و این یک مزیت استسقف شینگل در مقایسه با فلز، سفال یا سنگ هزینه بیشتری را در طول زمان دارد.که به مرور زمان نیاز به جایگزینی دارد. سقف شیروانی شینگل معمولاً در هر جایی از 30-20 سال با نگهداری منظم دوام می‌آورد.متریال استفاده شده در سقف شینگل کمک می‌کند حتی احتمال نشت در سقف ساختمان کاهش یابدانواع پوشش سقف شیبدار فلزییکی از پرکاربردترین سقف های شیبدار سقف شیروانی برای ویلا ها است.که در مقابل آتش‌سوزی بسیار مقاوم اند.سقف‌ شیروانی فلزی بدون نیاز به تعمیر و نگهداری بوده و دارای مقاومت بالایی است.سقف شیبدار فلزی قابلیت‌ ساختاری خوبی دارد، در برابر ضربه مقاوم هستند.سقف‌ فلزی نسبت به سقف‌های شینگل گران‌تر اند ، اما استقامت و طول عمر بالایی دارند.بام شیبدار فلزی به عنوان سقف‌هایی با سرمایه‌گذاری بلند ‌مدت و به صرفه شناخته شوند. جنس فلز مورد استفاده اغلب ورق گالوانیزه است.ادامه مطلب بررسی انواع پوشش سقفی را میتوانید در سایت سقف شیبدار در مشهد بخوانید... faezetbr faezetbr Tue, 06 Jul 2021 11:27:04 +0430 https://virgool.io/@m_43396464/%D8%AA%D8%B9%D9%85%DB%8C%D8%B1-%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84-%D8%AC%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D9%87%D8%AF-msg4uojhd0vk تعمیر یخچال ال جی در مشهدچرا نباید بابت تعمیر یخچال ال جی نگران باشیم؟اگرچه همه‌ی ماشین لباسشویی‌ها ممکن است خراب شوند، اما یخچال ال جی با برخورداری از پشتیبانی گلدیران یک مزیت بزرگ در اختیار دارد.تمام مشکلات یخچال شما در گلدیران به سادگی تعمیر خواهد شد. فرقی نمی‌کند یخچال شما چه مدلی باشد.با استفاده از تمدید گارانتی، نمایندگی گلدیران در بسیاری از موارد به صورت رایگان تعمیر می‌کند. در مورد خرابی‌های بزرگ‌تر نیز تعمیر یخچال ال جی به دست گلدیران هم مقرون به صرفه و ایمن‌تر است. اگر به طور کامل می‌خواهید با مزیت‌های گارانتی آشنا بشوید توصیه ما این است که مقاله تمدید گارانتی چه فایده‌ای برای مشتریان دارد را مطالعه کنید.یک توصیه: اگر به فکر خرید یخچال خوب هستید، بهتر است برای مواجه نشدن با چنین مشکلاتی که در این مقاله به آن پرداختیم لباسشویی تان را از مراکز فروش معتبر، همراه با گارانتی بخرید.هر یخچالی ممکن است به هزاران دلیل مختلف دچار اشکال شود؛ اما اگر در هنگام خرید به گارانتی معتبر محصول دقت کنید، کارتان در این مواقع خیلی راحت‌تر است.جا دارد در اینجا توصیه کنم که قبل از خرید یخچال ، به مقالۀ راهنمای خرید یخچال وبلاگمان سری بزنید تا خریدتان را آگاهانه‌تر انجام دهید. پس از خرید می توانید برای نصب دستگاهتان در قسمت نصب درخواست خود را به راحتی ثبت نمایید.تعمیر لوازم خانگی ال جیاگرچه نیاز به تعمیر یخچال ال جی خود پیدا کردید میتوانید با سرویس پشتیبان تعمیر یخچال در مشهد تماس حاصل فرمایید و لوازم خانگی خود را از جانب یخچال و... در منزل خود تعمیر کنید. faezetbr faezetbr Tue, 06 Jul 2021 11:21:42 +0430 https://virgool.io/@m_43396464/%D9%85%D9%86%D9%82%D9%84-%D8%B0%D8%BA%D8%A7%D9%84%DB%8C-%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D9%BE%D8%B2-tqxrlk3tcusm کباب پز / منقل ذغالیتاریخچه کباب از قدیم جایگاه ویژه ای برای تمام قشر ها دارد . حتما شما هم میدانید که پختن کباب روی آتش بهترین نوع کباب است و بسیار لذت بخش می شود. زیرا طعم کباب دودی و ذغالی ، یک طعم بسیار دلنشینی دارد علاوه بر آن یاداور تفریح و آرامش است.در گذشته برای پخت و پز کباب ها از منقل های دست ساز گلی و .. استفاده میکردند. و اما امروزه از انواع منقل ها و باربیکیو های زیبا و راحت در خانه ها و رستوران ها و.. مورد استفاده می کنند.چرا امروزه زندگی ها به سمت ماشینی بودن رفته زیرا تکنولوژی پیشرفت کرده است و برای هر یک از کار های روزمره سریعتر پیش برود اما با این حال حس خوبی داشته باشیم بطور مثال منقل های ذغالی و.. اختراع شد که مزیت های بسیاری هم دارد از جمله :مزیت منقل ذغالی: این نوع منقل همان حس در کنار آتش کباب کردن را دارد اما با این تفاوت که با جایگاه آماده و سیاری که دارد آسان تر است . منقل های متصل به دودکش بدون بو و دود . دارای فن و سروصدای کم و همچنین با استفاده از ذغال میتوان استفاده کرد.و همچنین این منقل از استیل کاملا مقاوم درست شده است. در نتیجه میتوانید متناسب با نیاز ابعاد و نوع منقل مورد علاقه خود را از سایت منقل ذغالی سفارش دهید. faezetbr faezetbr Tue, 06 Jul 2021 11:13:31 +0430 https://virgool.io/@m_43396464/%D8%AA%D8%B9%D9%85%DB%8C%D8%B1-%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84-%D9%82%D8%AF%DB%8C%D9%85%DB%8C-wb5qf8yeuety تعمیر یخچال در مشهدتعمیر یخچال قدیمیتعمیر یخچال های قدیمی در منزلیکی از مشکلات همیشگی یخچال های قدیمی بسته نشدن یخچال می باشد. که این مشکل می‌تواند به علت خرابی لاستیک درب یخچال باشد که برای تعمیر این یخچال ها میتوانید به سایت معرفی شده مراجعه کنید و بهترین خدمات را استفاده کنید نمایندگی تعمیر یخچال در مشهد ، ما در این مقاله به صورت کامل توضیح میدهیم که از کجا بفهمیم لاستیک درب یخچال خراب است؟ همچنین برای تعویض لاستیک درب یخچال میتوانید به این سایت مراجعه کنید.علت های دیگر ان از آنجا که این مشکل یکی از مشکلات یخچال های قدیمی است بخشی از سایت را به این موضوع اختصاص داده ایم که می‌توانید به قسمت تعمیر بسته نشدن درب یخچال مراجعه کنید، در این مقاله به طور کامل بررسی شده و آموزش تعمیر آن قرار داده شده است.همچنین تراز نبودن کف یخچال هم باعث خرابی می شود، برای آن پیشنهاد میکنم مقاله های بعدی را مطالعه کنید.علت سرد نکردن یخچالتنظیم نبودن دمای یخچال علت گرم بودن و خنک نکردن یخچالگاهی علت سرد نکردن یخچال و یا علت یخ نزدن فریزر، خرابی قطعه و معیوب بودن چیز خاصی نیست و صرفا ایراد از تنظیم نبودن دمای دستگاه است. اگر از یخچال فریزرهای قدیمی استفاده می کنید، تنظیم دما به کمک ترموستات های ولومی و در مدل های جدیدتر، به کمک کلیدها و صفحه دیجیتال انجام می شود.بر طبق آنچه که اشاره شد در فصول سرد و گرم سال از تنظیم بودن دما یا درجه یخچال خود مطمئن شوید. برای کسب اطلاعات بیشتر مقاله “نحوه تنظیم دمای یخچال سامسونگ، ال جی، جنرال الکتریک و سایر یخچال ها” راعلت صدای یخچالآیا شما هم اعتقاد دارید که سر و صدای یخچال آرامش را از خانه‌تان می‌گیرد؟البته ممکن است صدای بلندی نداشته باشد، اما بسیار آزاردهنده است. زمانی که خوابیده‌اید، وقتی مهمان دارید، یا زمانی که مشغول تماشای تلویزیون هستید، این صدای آزار دهنده روی اعصاب‌تان است پس باید علت صدای یخچال را بدانید.دلایل این صداهای آزاردهنده چیست؟هیچ صدای غیر طبیعی، بی دلیل و خوشایند نیست. در واقع صدای اخطار یخچال، از وجود یک مشکل در یخچال، خبر می‌دهد که اگر متوجه این اخطار نشوید، ممکن است آسیب جدی به یخچال وارد کند. پس این صداها را جدی بگیرید. مشکل را پیدا کرده و آن را حل کنید..مدل و برند یخچال شما چیست؟ایرانی است یا خارجی فرقی ندارد ما سعی کرده‌ایم علت صدای یخچال را پیدا و هر کدام را بررسی کنیم. صدای یخچال شما نیز احتمالا یکی از این دلایل را دارد. ابتدا ببینیم این صداها چه انواعی دارد، سپس دلایل این صداها را بررسی کنیم. اگر این مطلب را بخوانید مشکل یخچال‌تان را پیدا کرده و می‌توانید از شر آن راحت شوید. faezetbr faezetbr Tue, 06 Jul 2021 10:51:06 +0430 https://virgool.io/@m_43396464/%DA%86%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%87-%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%AF%D8%B1%D8%B3%D8%AA-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D9%85-gji7umehniy8 منقل ذغالی تاشوطرز تهیه کباب با منقلمدت زمان تقریبی مطالعه : 7 دقیقه مواد لازم برای ۶ نفر ...گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله: یک کیلوگرمپیاز: ۵ عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازمزعفران: یک قاشق چایخوری ...مرحله اول روش درست کردن کباب کوبیده خانگی نیاز به دقت و زمان دارد. ابتدا گوشت چرخ‌کرده را در یک ظرف بزرگ بریزید و مقداری نمک به آن اضافه کنید. گوشت و نمک را خوب ورز بدهید. برای مزه‌دار کردن گوشت می‌توانید فلفل سیاه و زعفران را هم اضافه کنید تا بوی گوشت را بگیرد. گوشت را در یخچال بگذارید و به گوشت استراحت بدهید. ...مرحله دوم حال پیاز ها را رنده کرده و آب آن را به خوب بگیرید، می‌توانید برای گرفتن آب پیاز، با دست فشار دهید، آب پیاز را بگیرید. گرفتن آب پیاز باعث می‌شود تا کباب کوبیده روی سیخ و آتش نریزد. پیازها را با گوشت وزر دهید.هر چه گوشت و پیاز را بیشتر ورز دهید کباب شما خوشمزه‌تر می‌شود. سپس دو تا سه ساعت روی گوشت کیسه پلاستیکی بکشید و در یخچال بگذارید. ...مرحله سومسپس گوشت را به ۱۲ قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را دوباره ورز دهید دست‌تان را با آب مرطوب کنید و گوشت را برای هر سیخ کباب تقسیم‌بندی کرده‌اید بردارید و روی سیخ پهن کنید. ... مرحله چهارمطریقه سیخ زدن کباب کوبیده به این صورت است که بعد از این‌که گوشت را روی سیخ پهن کردید با دو انگشت اشاره و شصت به آرامی روی گوشت فشارهای کوچک بیاورید تا پستی و بلندی‌های گوشت صاف شود .سر و ته گوشت را روی سیخ کمی بیشتر فشار دهید، تا موقع کشیدن کباب از روی سیخ به راحتی از آن جدا شود. کباب‌ها را ابتدا روی حرارت خیلی تند قرار دهید مانند منقل که من برای این طرز تهیه از منقل ذغالی استفاده می کنم و وقتی که گوشت کباب خودش را گرفت و جمع شد، آتش منقل را به راحتی کم کنید. faezetbr faezetbr Tue, 06 Jul 2021 10:37:55 +0430