https://virgool.io/feed/@m_57816270 fa 2026-07-06 08:27:54 https://static.virgool.io/images/default-avatar.jpg https://virgool.io/@m_57816270 https://virgool.io/@m_57816270/%D8%A8%D8%B1%D8%AC-%D9%BE%D9%86%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%A7%DB%8C-rhr9glbuq09u آموزش پنکیک میوه ای 🥞🤤یه عصرونه خوشمزه 😋برای صبحانه هم میتونید درست کنید.۳۰ دقیقه ای آماده میشه.مواد لازم:✓آرد سفید🍚 ۱/۵ پیمانه (۱۲۰ گرم)✓تخم مرغ🥚 ۱ عدد✓وانیل🍚 نصف قاشق چایخوری✓بکینگ پودر🍚 ۱ قاشق مرباخوری✓شکر🧂 نصف پیمانه (۶۰ گرم)✓شیر🥛 ۱ پیمانه (۱۴۰ گرم)✓روغن مایع🥃 ۳ قاشق غذاخوری✓نمک🧂 مقدار کمیبا این مواد ۱۵ دونه پنکیک درست میشه.طرز تهیه:✓تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید تا بافتش کرم رنگ بشه.✓بعد شکر، وانیل، روغن و شیر رو بهش اضافه کنید با همزن دستی یا چنگال هم بزنید.✓آرد، بکینگ پودر و نمک رو دو بار الک کنید.✓بعد به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد صاف و یکدست بشه.✓کف ماهیتابه رو خیلی کم چرب کنید.✓یک ملاقه از مواد رو بردارید داخل ماهیتابه بریزید.✓شعله گاز رو خیلی کم کنید تا به آرومی بپزه وقتی روی پنکیک ها حفره ایجاد شد برگردونید تا اون طرفش هم بپزه.‼️چند تا نکته:✓مواد رو زیاد هم نزنید که پف تخم مرغ بخوابه.✓من به جای ملاقه از ظرف سس استفاده کردم همه مواد رو ریختم داخلش اینطوری راحت تر میریختم داخل ماهیتابه.✓شعله گاز خیلی کم باشه تا مواد یه دست طلایی بشه چون زود میسوزه.من برای لابه لاش از خامه فرم گرفته و موز🍌و توت فرنگی🍓استفاده کردم برای روش از سس شکلاتی و شکلات تخته ای🍫.شما میتونید با عسل، مربا ، نوتلا، کره هم سرو کنید. Fatemeh Fatemeh Tue, 02 Jun 2026 10:12:34 +0330 https://virgool.io/@m_57816270/%D9%81%D8%B1%D9%86%DB%8C-%D9%85%D8%AC%D9%84%D8%B3%DB%8C-%DA%86%D9%87%D8%A7%D8%B1-%D8%B1%D9%86%DA%AF-rssbcux1p9i5 آموزش فرنی مجلسی چهار رنگ 😋سلام سلام امیدوارم حال دلتون همیشه خوب و خوش باشه❤️اومدم با یه آموزش جذاب و خیلی راحت حتما سیو کن تا سر فرصت درست کنی😘دوستای قشنگم این فرنی بافت خیلی منسجمی داره و اصلا مزه فرنی نمیدهخیلی خیلی خوشمزه است پیشنهاد میکنم حتما درستش کنیدبه شدت مناسب مهمونیاتون هستش🤗مواد لازم:شیر 🥛 4.5 لیواننشاسته 🍚 9 قاشق غذاخوریشکر🧂9 قاشق غذاخوریپودر هل🍵نوک قاشق چایخوریوانیل 🍚 نوک قاشق چایخوریگلاب 🍶 ⅓ لیوانخلال بادام 🥜 سلیقه ایپوره هویج 🥕 ½ پیمانهپودر کاکائو 🍫 1 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده 🥃 2 قاشق غذاخوریطرز تهیه:نشاسته رو در نصف لیوان شیر حل کنید.4 لیوان شیر باقی مونده رو بزارید روی حرارت و نشاسته رو بهش اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشه و کاملا یکدست بشه.بعد شکر رو اضافه کنید.‌وقتی داشت غلیظ میشد پودر هل و وانیل رو اضافه کنید.من داخلش خلال بادام ریختم خیلی خوب میشه.در آخر گلاب رو اضافه کنید.یک دور هم بزنید و زیرش رو خاموش کنید.تا اینجا فرنی شما آماده است.😍فرنی رو به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید.قسمت اول که همون رنگ شیری هستش.قسمت دوم پودر کاکائو رو داخل کمی آب داغ حل کنید و اضافه کنید که قهوه ای میشه.قسمت سوم زعفران دم کرده رو اضافه کنید که زرد میشه.قسمت چهارم هویج ها رو پوست بگیرید داخل آب بپزید بعد با گوشت کوب برقی میکس کنید و اضافه کنید نارنجی میشه.قالب رو چرب کنید و لایه به لایه بریزید بزارید یخچال سرد بشه منتظر شید هر لایه خودش رو تو یخچال بگیره بعد لایه بعدی رو بریزید.به همین راحتی یه دسر خوشمزه برای مهمونی هاتون درست کنید.نوش جان🌱 Fatemeh Fatemeh Tue, 02 Jun 2026 09:12:42 +0330