https://virgool.io/feed/@m_75354091 fa 2026-06-17 02:57:10 https://files.virgool.io/upload/users/2002554/avatar/elFGyC.jpg?height=120&width=120 https://virgool.io/@m_75354091 https://virgool.io/@m_75354091/%D9%86%D8%B9%D9%85%D8%AA-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86%DB%8C-wqvurapiqpy1 تتاصل این گیاه نیز مانند دیگرگیاهان خانواده کدوئیان از جنوب شرق آسیا می باشد یعنی درهندوستان وچین جنوبی و مرکزی کاشت خیار از ۳ تا ۴ هزار سال قبل معمول بوده است .نیازهای اکولوژیخاک:برای رشد مناسب خیار خاک لومی حاصلخیز با زهکشی خوب توصیه می شود.نور:تمام سبزی های تیره کدوئیان گیاه فصل گرم می باشند و برای حصول نتیجه مطلوب نیاز بالایی به نور خورشید دارند.خیار را می توان هم درخانه و هم در هوای آزاد  کشت کرد. در مناطق معتدل و معتدل سرد مانند تهران ، اصفهان ، کرج و قزوین شمیرانات یکی از مواقعی که می توان خیار را در هوای آزاد کشت نمود اواخر مردادماه می باشد که تحت عنوان کشت پائیزه انجام می گیرد .بنابراین در بهار و تابستان درفضای آزاد ودر پائیز و زمستان در داخل آپارتمان و یا گلخانه و یا در زیر نایلون می توان به کشت خیار پرداخت .در صورتیکه زمان کشت درجه حرارت هوا کمتر از ۱۵ درجه سانتیگراد باشد بذرها سبز نخواهند شد .ولی در درجه حرارت ۲۰ درجه سانتیگراد پس از ۶ روز و در ۲۵ درچه سانتیگراد پس از ۴ روز و در حرارت ۳۰ تا ۳۵ درجه سانتیگراد پس از ۳ روز جوانه ها از خاک خارج می شونددما:خیار محصول فصل گرم است و در دمای ۳۰-۱۸ درجه سانتی گراد بهترین رشد خود را دارد.آبیاری:هر ۷-۵ روز نیاز به آبیاری دارد و آبیاری آن باید به آرامی انجام شود.کود:نیاز کودی خیار شامل ۸۰-۶۰ کیلوگرم ازت و به همین مقدار اسید فسفریک و ۱۲۰-۹۰ کیلوگرم در هکتار پتاس می باشد.روش کاشت:برای کاشت خیار باید اول زمین را با کودهای حیوانی و شیمیایی حاصلخیز کرده و سپس با ایجاد جوی پشته هایی اقدام به کاشت بذر خیار کرد.بذر خیار را مستقیما در عمق ۲ تا ۳ سانتیمتری زمین می کارند و بهترین روش طریقه خطی می باشد .فاصله بوته ها از یکدیگر ۵۰ تا۱۰۰ سانتیمتر مناسب است .با گره زدن یک نخ به سر بوته ها، آن ها را به بالا بکشید تا فضای کمتری را برای رشد اشغال کنند.خیار را به دو روش می توان کشت کرد۱- کاشت مستقیم : در این روش می توان بذر ها را قبلا در پارچه نم دار پنبه ای به مدت ۴۸ ساعت در دمای معمولی اطاق خیساند .سپس بذور را در محل مورد نظر کاشت و آنگاه با کمی شن شسته روی آن را پوشاند .بذور سالم  باید در شرابط آب و هوای مناسب گلخانه ظرف ۲ تا ۳ روز برگ های لپه ای ظاهر نمایند . پس از دو سه برگی شدن بوته های خیار سایر نهال های کمکی با قیچی قطع می شوند .در کشت مستقیم ممکن است میزان سبز شدن بذر خیارها به دلایلی از جمله حشرات و آفات – سله بستن روی بذر و غیره کاهش یابد . همچنین قرار گرفتن ریشه جوانه های سبز شده روی کود های نپوسیده نیز منجر به از بین رفتن بوته خواهد شد . این مسائل باعث می شود که برای رعایت ۲ تا ۵/۲ بوته در هرمتر مربع تعداد بذر های واکاری که بین یک تا دو هفته بعد از کاشت اصلی صورت می گیرد افزایش یابد و ضمن ناهماهنگی با رشد بوته های اصلی هزینه بذر های مصرفی نیز افزایش یابد۲- کشت غیر مستقیممنظور از کشت غیر مستقیم همان کاشت نشاء می باشد. که برای کاشت از این طریق نشاء آن را باید در اواسط فصل بهار تهیه کنید.آفات:از آفات مهم خیار می توان از شته، تریپس ، کفشدوزک ۱۲ نقطه ای خیار ،آبدزدک ، کنه های تار عنکبوتی ،نوعی کرم خیار ،مگس خربزه ،کنه و نماتد ها نام برد که با انواع حشره کش ها قابل کنترل هستند. Amirhossin Ramezani Amirhossin Ramezani Mon, 21 Aug 2023 22:04:51 +0330 https://virgool.io/@m_75354091/%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%B3%D8%B1%D8%AF-gnusrgcmw1ku قهوه سردطرز تهیه قهوه سردبهترین راه برای تهیه یک قهوه سرد و پر انرژی بهتر است تا انتهای مقاله همراه ما باشید و حتما قبل از دست به کار شدن حتما دانه قهوه های خود را آسیاب کنید در صورتی که دستگاه ندارید با خرید آنلاین آسیاب قهوه خانگی دانه های قهوه را آسیاب کنید و تا ادامه مقاله کمتر از سه دقیقه با ما باشید.درست کردن قهوه سرد خودتان بسیار آسان است اگر به طور منظم قهوه دم کرده درست می کنید، همه چیز مورد نیازتان را دارید کافی است چند شیشه یا بطری شیشه ای را برای نگهداری قهوه سرد دم کنید و هر زمان که بخواهید می توانید یک فنجان میل کنید.لوبیاهای درشت آسیاب شده را در هر ظرفی بریزید (معمولا بهترین کار شیشه ای است) از کباب مورد علاقه خود استفاده کنید، اما مطمئن شوید که خیلی درشت آسیاب شود تا آب را کدر نکند.به آرامی در آب سرد و صاف شده با نسبت ۴ به ۱ بریزید (به عنوان مثال، ۴ فنجان آب برای ۱ فنجان تفاله).به آرامی هم بزنید تا مطمئن شوید همه زمین ها خیس هستند و ظرف را با پلاستیک بپوشانید.بگذارید ۱۲ تا ۲۴ ساعت در دمای اتاق بماند هر از گاهی آن را بچشید و وقتی قهوه به محل شیرین شما برخورد کرد تفاله آن را دور بریزید.قهوه سرد خنک و خنک یک نوشیدنی فوق‌العاده برای لذت بردن در یک روز گرم است.ابتدا ۱ قاشق غذاخوری قهوه فوری را به یک کاسه اضافه کنید.اگر از قهوه فیلتر یا اسپرسو دم کرده استفاده می کنید، می توانید ¼ فنجان را مستقیماً به شیشه مخلوط کن همانطور که در مرحله ۳ زیر نشان داده شده است، اضافه کنید.¼ فنجان آب گرم (نه داغ) را به قهوه فوری اضافه کنید. هم بزنید و خیلی خوب مخلوط کنید.محلول قهوه را به ظرف مخلوط کن اضافه کنید.بعد ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید.یک دقیقه یا تا زمانی که محلول قهوه کف کند و رنگ آن به رنگ قهوه ای روشن تری از بین برود، مخلوط کنید.۶یا ۷ تکه یخ اضافه کنید. برای یک قهوه سرد مخلوط غلیظ تر، فقط از ۲ تا ۴ مکعب یخ استفاده کنید.سپس ۲ فنجان شیر سرد یا سرد شده بریزید. برای تهیه این دستور از شیر کامل استفاده کردم. سوالات متداول زیر را برای نکات قهوه سرد کم چرب ببینید.یک بار دیگر فقط چند ثانیه هم بزنید تا همه چیز خوب مخلوط شود و یک لایه کف آلود و کف آلود روی آن به دست آورید.در لیوان های بلند بریزید و بلافاصله قهوه سرد سرو کنید. لایه رویی کف‌دار هنگام نشستن در نوشیدنی ته نشین می‌شود، بنابراین بهتر است فوراً از قهوه یخی مخلوط شده لذت ببرید. Amirhossin Ramezani Amirhossin Ramezani Tue, 15 Aug 2023 20:58:18 +0330