https://virgool.io/feed/@m_87309691 fa 2026-04-14 12:26:57 https://static.virgool.io/images/default-avatar.jpg https://virgool.io/@m_87309691 https://virgool.io/@m_87309691/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1-%D9%BE%D8%AE%D8%AA-%DB%8C%DA%A9%DB%8C-%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B4%D9%85%D8%B2%D9%87-taszjfs4qcem مواد لازم برای پختن یک حلوای خوشمزه برای 6 نفر:آرد ۳ پیمانه +شیره ی انگور نیم کیلو +روغن حیوانی یا کره + هل + زعفراندستور پختآرد را با شعله ی ملایم روی گاز تف دهید تا تغییر رنگ بدهد (ارد اگر به رنگ قهوه ای در بیاید تلخ میشود )سپس روغن را کم کم به ارد اضافه میکنید تا زمانی که ارد حل بشود اما سفتی خود را از دست ندهد ، بعد از گذشت سه چهار دقیقه از تف دادن ارد و روغن شیره انگور را کامل به حلوا اضافه میکنیم و هل و زعفران را نیز اضافه میکنیم و به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه روی شعله با حرارت ملایم تف میدهیم تا سفت شود.حلوا آماده است😋برای سرو حلوا معمولا از نون بستنی و نون های مخصوص استفاده میشود تا جلوه و زیبایی کار را بالا ببرد .م زهراگودرزی زهراگودرزی Fri, 04 Jul 2025 20:52:18 +0330