https://virgool.io/feed/@manouchehrinutstore fa 2026-06-10 13:10:57 https://files.virgool.io/upload/users/1437302/avatar/aAyiJ4.png?height=120&width=120 https://virgool.io/@manouchehrinutstore https://virgool.io/@manouchehrinutstore/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%AD%D8%B1%DB%8C%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84-%D8%A8%D8%A7-%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D9%87-%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B1%D9%88%D8%B4-zd8a1ruyy6t1 روش تهیه حریر بادامطرز تهیه حریر بادام در منزل با ساده ترین روشبرای طرز تهیه حریر بادام در منزل می‌توانید روش‌های گوناگونی را مورد استفاده قرار دهید. حریر بادام که مثل فرنی است با استفاده از آرد برنج آماده می‌شود. در بین بسیاری از ایرانیان حریر بادام را به عنوان یک دسر خوشمزه معرفی می‌کنند. این دسر برای نوزادان و بزرگسالان به عنوان یک غذای مناسب و پر از ویتامین شناخته می‌شود. اگر بتوانید به راحتی حریر بادام را آماده کنید از خوردن آن بدون شک لذت می‌برید. مراحل و مواد لازم جهت تهیه کردن حریر بادام را بهتر است که بشناسید تا بتوانید آن را آماده نمایید. قیمت بادام درختی خام که برای آماده کردن حریر بادام استفاده می شود مناسب است.مواد لازم برای طرز تهیه حریر بادام در منزلمواد لازم برای طرز تهیه حریر بادام در منزل بسیار ساده است. شما با استفاده از شیر پرچرب، شکر، بادام، آب و آرد برنج می‌توانید این خوراکی خوشمزه را آماده کنید. حریر بادام به عنوان یک غذای کمکی مناسب برای نوزادان شناخته می‌شود. از شش ماهگی به بعد نوزاد، حریر بادام بهترین غذایی است که می‌تواند نوزاد میل کند. جهت استفاده از آرد برنج و شکر باید حد تعادل را رعایت نمایید. بیشترین ماده غذایی که در حریر بادام مورد استفاده قرار می‌گیرد آرد برنج است. شما بر اساس حجم آرد برنج باید میزان شکر و بادام را تعیین نمایید. برای اینکه خواص حریر بادام افزایش یابد بهتر است که شیر پرچرب را مورد استفاده قرار دهید.مواد لازم برای تهیه حریره باداممراحل طرز تهیه حریر بادام در منزلمراحلی که مربوط به طرز تهیه حریر بادام در منزل هستند عبارتند از :1. خیس کردن باداممهمترین مرحله آماده کردن حریر بادام در منزل، خیس کردن بادام‌ها می‌باشد. در اولین مرحله نیاز است که بادام‌ها را در آب سرد چندین ساعت خیس نمایید. اجازه دهید بادام‌ها به خوبی خیس بخورند تا پوستشان بدون هیچ مشکلی کنده شود. اگر مدت زمان کمی داشتید و می‌خواستید سریعا حریر بادام را آماده کنید بهتر است بادام‌ها را در آب جوش بخیسانید. بعد از اینکه بادام‌ها به طور کامل خیس خوردند باید پوست آنها را بکنید و با استفاده از چاقو یا رنده بادام را خرد نمایید.2. رنده کردن باداممرحله بعدی که جهت آماده کردن حریر بادام در منزل اهمیت دارد رنده کردن بادام‌ها است. بعد از پوست کندن بادام‌ها باید آنها را با استفاده از یک رنده ریز به طور کامل رنده کنید. از آنجایی که بادام‌ها باید به طور کامل پوره شوند بهتر است که در این مرحله از آسیاب استفاده نمایید. مخلوط کن و آسیاب برقی بهترین دستگاه هایی هستند که برای پوره کردن بادام‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.قیمت بادام درختی را باید بر اساس واحد کیلوگرم بررسی کنید. برای اینکه به راحتی بادام‌ها را پوره کنید می‌توانید آنها را درون سینی فر قرار دهید و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید. حدود ۵ دقیقه اجازه دهید بادام‌ها در فر بمانند. دقت داشته باشید که بادام‌ها بیش از اندازه نباید برشته شوند. اگر بادام‌ها در فر برشته شوند طعم سوختگی به خودشان می‌گیرند. بادام‌هایی که تفت داده شده‌اند را باید همراه با آب آسیاب نمایید.3. مخلوط کردن آرد برنج و شیرمرحله بعدی برای طرز تهیه حریر بادام در منزل،مخلوط کردن آرد برنج و شیر می‌باشد. در این مرحله باید آرد برنج را با نیمی از شیر چرب ترکیب نمایید. توجه داشته باشید که جهت استفاده از شیر باید دمای آن را پایین بیاورید. اگر از شیر گرم استفاده کنید آردهایی که درون ظرف ریخته‌اید گلوله گلوله می‌شوند. شیر سرد را به آرد برنج اضافه کرده و به آرامی مخلوط را هم بزنید. در طرز تهیه این خوراکی شما به جای شیر معمولی می‌توانید از شیر شیرین نشده بادام استفاده نمایید. بسیاری از افرادی که می‌خواهند خواص حریر بادام را افزایش دهند شیر بادام که شیرین نشده است را مورد استفاده قرار خواهند داد. اگر حریر بادام را برای خودتان می‌خواهید آماده کنید شیر نارگیل هم گزینه مناسبی به شمار می‌رود. با استفاده از شیر نارگیل حریر بادام بسیار خوشمزه می‌شود.4. اضافه کردن شکر و پودر بادام در مرحله بعدی طرز تهیه حریر بادام در منزلمرحله بعدی طرز تهیه حریر بادام در منزل مربوط به اضافه کردن شکر و پودر بادام می‌باشد. زمانی که آرد را به طور کامل با شیر حل کردید باید ادامه شیر پودر بادام و شکر را به مخلوط اضافه کنید. تمامی مواد را به آرامی با لیسک ترکیب نمایید. توجه داشته باشید که به هیچ عنوان نباید مواد گلوله گلوله شوند. اگر مواد گلوله گلوله شوند غذای مورد نظر اصلاً خوشمزه نمی‌شود و بافت منسجمی نخواهد داشت.5. گذاشتن ظرف روی قابلمهمرحله بعدی آماده کردن حریر بادام در منزل قرار دادن ظرف روی شعله می‌باشد. پس از اینکه مواد را به طور کامل با یکدیگر ترکیب کردید باید قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید. مواد را به طور دائم هم بزنید تا گلوله گلوله نشوند. در واقع باید بدانید که مواد نیاز است به طور کامل ترکیب گردند تا مخلوط شما در قابلمه به جوش بیاید. در این مرحله نیاز است که حرارت گاز را به درستی تنظیم کنید. اگر حرارت گاز زیاد باشد مواد سرریز می‌گردند. بر همین اساس به هیچ عنوان حرارت گاز را افزایش ندهید تا مواد سرریز نشوند و بافت حریر بادام منسجم‌تر گردد.مرحله آخر طرز تهیه حریر بادام در منزل، سرو این غذای خوشمزه می‌باشد. زمانی که حریر بادام به غلظت لازم برسد باید آن را از روی حرارت بردارید. تا زمانی که حریر بادام داغ است باید آن را در ظرف‌های مورد نظرتان که اندازه مناسبی دارند بریزید. جهت تزیین حریر بادام بهتر است که از گل سرخ، پودر دارچین، دانه‌های آجیل یا برش‌های موز و میوه‌های دیگر استفاده نمایید.طرز تهیه حریره بادام در منزل فوت و فن های طرز تهیه حریر بادام در منزلجهت طرز تهیه حریر بادام در منزل، باید فوت و فن‌های تهیه این خوراکی خوشمزه را به طور کامل بدانید. حریر بادام به عنوان یک دسر خوشمزه برای بزرگسالان و کودکان شناخته می‌شود. برخی از مهم‌ترین فوت و فن‌هایی که مربوط به تهیه حریر بادام هستند و باید آنها را بشناسید عبارتند از :1. رعایت نکات ضرورییکی از مهم‌ترین نکاتی که جهت طرز تهیه حریر بادام در منزل، اهمیت دارد این است که نکات ضروری را رعایت کنید. حریر بادام برای نوزادان از زمانی که شش ماهگی‌شان آغاز می‌شود به عنوان یک غذای کمکی معرفی می گردد. علاوه بر اینکه حریر بادام هضم آسانی دارد به رشد ذهنی و جسمی نوزادان کمک زیادی می‌کند. اگر این غذای مقوی و سالم را برای نوزادان خود آماده می‌کنید باید آرد را از درون صافی رد نمایید تا ترکیب به دست آمده یکدست گردد.توجه داشته باشید که هیچ نوع طعم دهنده اضافه‌ای را نباید در حریر بادام مورد استفاده قرار دهید. در واقع برخی از نوزادان به طعم دهنده‌هایی که درون حریر بادام مورد استفاده قرار می‌گیرند حساسیت دارند. خواص بادام درختی ناشتا زیاد است به همین دلیل حریر بادام را هم می توانید ناشتا میل کنید. در صورتی که کودک شما به شیر حساسیت دارد بهتر است که از آب برای تهیه این دسر خوشمزه استفاده کنید.2. استفاده از طعم دهنده برای طرز تهیه حریر بادام در منزلیکی دیگر از فوت و فن‌های طرز تهیه حریر بادام در منزل، استفاده از طعم دهنده‌های گوناگون است. در صورتی که شما می‌خواهید برای بزرگسالان حریر بادام را آماده کنید می‌توانید طعم دهنده‌های متفاوت مانند وانیل، دارچین، گلاب یا هل را مورد استفاده قرار دهید. عطر و طعم حریر بادام با استفاده از انواع طعم دهنده‌ها بی‌نظیر می‌شود. زمانی که مخلوط حریر بادام را روی شعله بگذارید. بعد از اضافه نمودن آرد طعم دهنده‌ها را باید به آرامی به آن اضافه نمایید. توجه داشته باشید که میزان استفاده از طعم دهنده‌ها باید بر اساس حجم کلی حریر بادام باشد. در صورتی که مقدار زیادی از طعم دهنده‌ها را درون حریر بادام مورد استفاده قرار دهید عطر و طعم طعم دهنده‌ها قالب می‌شوند و دسر شما خوشمزه نخواهد شد.3. مدت زمان نگهداری کمیکی از مهمترین نکاتی که جهت آماده کردن حریر بادام در منزل اهمیت دارد مدت زمان نگهداری از آن است. بسیاری از افرادی که حریر بادام را درست می‌کنند برایشان این پرسش به وجود می‌آید که تا چه مدت می‌توانند آن را نگهداری نمایند. حریر بادام تا دو روز اگر درون یک ظرف درب دار و در یخچال نگهداری شود قابل استفاده است. پیش از گذاشتن حریر بادام در یخچال باید آن را سرد کنید تا به دمای محیط برسد. توجه داشته باشید که اگر می‌خواهید حریر بادام را برای نوزادان آماده کنید باید حتما به مدت زمان نگهداری آن اهمیت دهید. در صورتی که بیشتر از دو روز حریر بادام در یخچال باشد نوزادان نباید آن را میل نمایند.خرید بادام برای حریره بادامطرز تهیه حریر بادام در منزل و ارزش غذایی آناکنون که به خوبی با طرز تهیه حریر بادام آشنا شدید بهتر است آن را حتما با روش ساده که گفتیم آماده نمایید. اگر به دنبال بهترین و با کیفیت ‌ترین بادام درختی هستید می ‌توانید با کارشناسان فروشگاه آجیل منوچهری مشورت کنید. شماره پشتیبانی فروشگاه 09926647903 است و آدرس اینستاگرام این فروشگاهManouchehri.nuts می باشد. فروشگاه آجیل منوچهری به عنوان بزرگترین تولید کننده آجیل و خشکبار شمال ایران شناخته می ‌شود. فروشگاه آجیل منوچهری حدود ۲۰ سال سابقه فعالیت دارد و رضایت مشتریان را کسب کرده است. تمامی دستگاه‌ های فروشگاه آجیل منوچهری اتوماتیک هستند و بسته ‌بندی محصولات بدون دخالت دست انجام می ‌شود. شرکت آجیل منوچهری شرکت آجیل منوچهری Sat, 03 Aug 2024 20:01:28 +0330 https://virgool.io/@manouchehrinutstore/httpsmanouchehrinutscom-hjqaj47wi9yh تاریخچه ی پستهاولین نشانه‌های مستند تاریخی از مصرف پـــسته به ۶۷۶۰ سال پیش از میلاد حضرت مسیح (ع) در دوره پالئوزوئیک از خاورمیانه و به خصوص کشورهای ایران و اردن بوده است. در ابتدای قرن اول پس از میلاد از کشور سوریه،  پسته به اروپا منتقل شد و مصرف آن در جنوب اروپا گسترش یافت. پسته در ابتدا غذای ثروتمندان محسوب می‌شده است؛ آشوریان و یونانیان باستان از پسته به عنوان یک داروی ضد گزش استفاده می‌کردند و معتقد بودند مصرف پسته سبب تقویت عمومی بدن می‌شود.حکیم ابو علی سینا دانشمند بزرگ ایرانی معتقد بود که پسته سبب رفع بیماری‌های کبدی می‌شود و برای تقویت بدن بسیار مفید است. از پـــسته برای رنگ کردن انواع پارچه‌ها استفاده می‌شده است و حتی امروزه در کشور هند از پسته برای رنگ کردن انواع الياف‌ها و پارچه‌ها استفاده می‌شود.********************************************در گذشته پسته به علت خاصیت انبارداری و نگهداری طولانی صادرات زیادی داشته و یکی از کالاهای صادراتی در جاده ابریشم محسوب می‌شده است. صادرات پـــسته از کشور ایران از سال ۱۹۳۰ آغاز شده است و پسته به کشورهای اروپایی و آمریکایی صادر می‌شده است. امروزه بزرگ‌ترین صادر کننده پسته مرغوب جهان کشور ایران است.کشورهای ایران، آمریکا، ترکیه، سوریه، چین، ایتالیا، یونان، افغانستان، تونس و قرقیزستان بزرگترین تولیدکنندگان پسته در سطح جهان می‌باشند؛ و بزرگ‌ترین کشورهای مصرف کننده پــسته در سطح جهان نیز عبارت از کشورهای چین (مصرف متوسط ۸۰ هزار تن در سال). آمریکا (۴۵ هزار تن در سال)، روسیه (۱۵ هزار تن در سال) و کشور هند (۱۰ هزار تن در سال) می‌باشند. پسته یکی از نمادهای سلامتی محسوب می‌شود و از گذشته این آجیل خوشمزه مورد مصرف و احترام تمام جوامع بشری بوده است.خواص پستهگیاه شناسیدرخت پسته اهلی با نام علمی  “Pistacia Vera L”گیاهی از تیره سماق (Anacardiaceae) است، جنس Pistacia دارای ۱۱ گونه است که تمام آن‌ها تربانتین ترشح می‌کنند. درخت پـــسته برگریز است. در پاییز خزان نموده و زمستان را در خواب می‌گذرانده ریشه‌های درخت به شکل محوری و عمودی است و تا عمق بیش از دو متری داخل خاک فرو رفته و به همین علت، این درخت قابلیت سازگاری بالایی با شرایط خشکسالی دارد. مهم‌ترین ارقام پسته در ایران عبارت از اکبری، کله قوچی، احمد آقایی، اوحدی، بادامی زرند، ممتاز خنجری دامغان، شاهپسند سفید، پــسته نوق و قزوینی می‌باشند.?********************************************مواد موثرهدر هر یک صد گرم پسته بو داده شده به طور متوسط ۵۷۱ کیلو کالری انرژی، ۲۷.۵۶ گرم کربوهیدرات،۷.۸۱ گرم قند، ۱۰.۳ گرم فیبر، ۴۵.۹۷ گرم چربی، ۲۱.۳۵ گرم پروتئین، ۵ میکروگرم لوتئین-زئاکسانتین. ۰.۸۴ میلیگرم تیامین؛ ۰.۱۵۸ میلیگرم ویتامین ریبوفلاوین، ۱.۴۲۵ میلیگرم نیاسین ۰.۵۱۳ میلیگرم منیزیم. ۱.۲۷۵ میلیگرم منیزیم. ۴۸۵ میلیگرم فسفر. ۱۰۲۴ میلیگرم پناسیم و ۲.۳ میلیگرم روی موجود می‌باشد. پسته منبعی غنی از انرژی و کالری محسوب می‌شود, دانه‌های پـــسته منبعی غنی از اسیدهای چرب مونو و اشباع نشده مانند اسید اولئیک و منبعی غنی از آنتی اکسیدان های طبیعی محسوب می‌شود.نکات درمانیپسته به عنوان منبعی غنی از مواد موسوم به فیتوشیمیایی محسوب می شود که این مواد در بدن نقش آنتی اکسیدانی بالایی از خود نشان می دهد، از مواد فیتو موجود در پسته می‌توان به کاروتن، ویتامین E و ترکیبات آنتی اکسیدان اشاره داشت. مصرف مداوم دانه‌های پسته در رژیم غذایی روزانه به کاهش کلسترول بد خون در بدن کمک کرده و سبب افزایش سطح کلسترول خوب خون می‌شود. مصرف متوسط پـــسته در رژیم غذایی روزانه سبب افزایش سطح لوتئین در خون شده که این ماده خاصیت آنتی اکسیدانی.داشته و از رگ‌ها در برابر کلسترول بد محافظت می‌کند و سبب کاهش بروز بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود.********************************************محققان معتقدند به علت اين که پسته محتوی فسفر است؛ مصرف آن سبب شکسته شدن.پروتئین‌ها به اسیدهای آمینه شده و سطح گلیسمی خون را افزايش می‌دهد. به همین علت مصرف پسته به میزان متوسط سبب کاهش بروز دیابت در انسان می‌شود. پـــسته یک منبع فوق العاده غنی از ویتامین B6 است؛ این ویتامین نقشی اساسی در ساخت هموگلوبین خون دارد و مصرف آن سبب افزايش مقدار حمل اکسیژن در جریان خون می‌شود؛ ویتامین B6 موجود در پسته نقشی اساسی و گسترده در تأمین سلامتی سیستم عصبی بدن ایفا می‌کند.مولکول‌های عصبی در بدن با نام آمین برای توسعه و رشد.خود نیاز به اسیدهای آمینه دارند که این ویتامین سبب تأمین نیاز آن‌ها می‌شود. وبتامین B6 نقش اساسی در تشکیل غلاف‌های عایق در اطراف سیستم عصبی (میلین) دارد که این امر سبب بهبود عملکرد انتقال پیام‌های عصبی در بدن می‌شود. ویتامین B6 نقشی اساسی در سنتز و تولید سروتونین، ملاتونین، اپینفرین و اسید گاما آمینو بوتیریک (GABA) در بدن دارد.پسته اکبری خام منوچهری********************************************این اسید آمینه نقشی حیاتی در انتقال تکانه‌ها و تنش‌های عصبی در سراسر سیستم عصبی و افزایش آرامش ایفا می‌کند. یک سیستم ایمنی سالم، نیاز.به مصرف کافی از ویتامین B6 دارد که مصرف پسته در رژیم غذایی روزانه این نیاز را به طور کامل تأمين می‌کند. مصرف پـــسته در رژیم غذایی روزانه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از بدن در برابر بروز عفونت محافظت می‌کند. ویتامین B6 همچنین سبب افزایش میزان هموگلوبین‌های قرمز در خون شده و سبب افزایش سلامتی غدد لنفاوی مانند تیموس، طحال و لنف می‌شود.افزایش سلامتی غدد لنفاوی نیز به بدن برای تولید بیشتر گلبول‌های سفید خون یاری می‌رساند. پسته منبع بسیار خوبی از مس منگنز، ویتامین B6 و منبع خوبی از انواع ویتامین‌های گروهB   است. مس برای تشکیل بافت‌های همبند مورد نیاز است. منگنز در رشد، متابولیسم چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها نقش داشته و ویتامین B6 برای افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن و افزايش عملکرد اعصاب.و تولید گلبول‌های قرمز خون مورد نیاز است. فیبر موجود در پسته سبب افزایش عملکرد سیستم گوارشی بدن و افزايش قدرت دفاعی بدن می‌شود.********************************************ليزین یک اسید آمینه ضروری برای بدن محسوب می‌شود. لیزین در بدن سبب جذب کلسیم و ساخت.کلاژن می‌شود که اين امر در ساخت و تولید غضروف‌ها،پوست و تاندون‌ها مورد نیاز بدن می‌باشد. بدن انسان با استفاده از لیزین اقدام به تولید اسید آمینه کارنیتین در بدن می‌کند که اين امر خود سبب کاهش سطح کلسترول بد خون می‌شود؛ افراد گیاهخوار، ورزشکاران و افرادی که دچار سوختگی‌های شدید شده‌اند در معرض کمبود این اسید آمینه قرار دارند.و علایم کمبود لیزین در بدن شامل خستگی، کمخونی، کاهش اشتها، سرگیجه، تهوع و نمایان شدن رگ‌های.خونی در چشم‌ها می‌باشد. پــسته منبعی غنی از لیزین محسوب.می‌شود که مصرف آن در رژیم غذایی روزانه سبب کاهش این علایم در بدن می‌شود. مصرف پسته از یک واکنش مضر شیمیایی با نام گلیکوزیله شدن در بدن جلوگیری می‌کند. گلیکوزیله شدن هنگامی در بدن اتفاق می افتد که قند موجود در بدن.با پروتئین یک پیوند نامناسب و مضر ایجاد کرده و این واکنش در بیماران مبتلا به دیابت رخ می‌دهد.********************************************با مصرف پسته در افراد دیابتی می‌توان از بروز اين واکنش جلوگیری کرد. پسته سرشار از مس، فسفر و منگنز است. پسته یک منبع فوق العاده غنی از ویتامین B6 است. ویتامین B6 برای ساختن هموگلویین ضروری است و سبب افزایش میزان اکسیژن انتقالی توسط جریان خون می‌شود. پسته منبعی غنی از ویتامین E است. این ویتامین محلول در چربی است و برای افزایش سلامتی پوست مورد نیاز است. پسته منبعی غنی از ویتامین E به خصوص غنی.از گاماتوکوفرول است.ویتامین E آنتی اکسیدانی محلول در چربی است که برای حفظ یکپارچگی و دوام غشای سلول‌های بدن، مخاط و پوست ضروری ‌باشد و از پوست در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. پسته منبعی غنی از ترکیب ویتامین‌های گروه ۲ و مواد معدنی محسوب می‌شود. یک صد گرم پسته بیش از ۱۴۴ نیاز روزانه بدن به ماده معدنی مس را تأمین می‌کند؛ مس در بدن برای کارکرد مناسب سیستم عصبی, متابولیسم.و سنتز گلبول‌های قرمز خون (RCB) ضروری می‌باشد. پـــسته محتوی دو کاروتنوئید اصلی است که در بیشتر آجیل‌ها وجود ندارد.این کاروتنوئیدها شامل لوتئین.و زئاکسانتین است که در بدن خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی داشته و از بافت‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. مصرف این دو کاروتنوئید در رژیم غذایی روزانه سبب کاهش خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولای مرتبط به سن می‌شود که این بیماری یکی.از دلایل عمده اختلالات بینایی و بروز نابینایی می‌باشد. میزان فیبر موجود در پسته بیشتر از گردو و جو دوسر است.و به همین علت منبعی غنی از فیبر محسوب می‌شود که مصرف آن مزایای زیادی برای بدن دارد. و از بروز یبوست در بدن پیشگیری می‌کند.********************************************پـــسته منبعی غنی از پروتئین محسوب می‌شود و مصرف این آجیل مفید به ورزشکاران توصیه می‌شود؛.زیرا طبق مطالعات انجام پذیرفته مشخص شده است، مصرف پروتئین کافی.در رژیم غذایی ورزشکاران میزان کوفتگی و درد را پس از تمرینات ورزشی به شدت کاهش می‌دهد. پسته محتوی اسیدهای چربی مانند اسید لینولئیک است. که برای رشد موها و پوست سالم مورد نیاز بدن می‌باشد. مصرف پــسته سبب افزايش سلامتی قلب و عروق شده و سطح کلسترول بد (LDL) خون را کاهش می‌دهد.پسته غنی از مواد آنتی اکسیدانی است. پسته منبع غنی از وبتامین‌های  A.Eمحسوب می‌شود که اين ویتامین‌ها برای متعادل نگه داشتن سیستم عصبی مورد نیاز است. روغن استخراج شده از پسته دارای عطر و طعمی.دلپذیر و عالی است و این روغن خاصیت نرم کنندگی بر روی پوست دارد. اين روغن از پوست بدن.در برابر خشکی محافظت کرده و در طب سنتی.از آن برای ماساژ درمانی، رایحه درمانی و در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده گسترده‌ای می‌شود.نکات تغذیه‌ایدانه‌های پسته به شکل تازه خوری به صورت خام و یا بو داده شده مصرف می‌شوند. همچنین از مغز دانه‌های پسته در تهیه بستنی، شیرینی‌ها و کیک‌ها و برای تولید کره پسته استفاده گسترده‌ای می‌شود. مغزهای پسته را برای جلوگیری از فساد باید در یخچال نگهداری کرد. اما اگر پسته دارای پوسته باشد. می‌توانید آن‌ها را در محلی خشک و خنک برای مدتی طولانی نگهداری نمایید.آجیل منوچهری مفتخر است با عرضه ی بهترین کیفیت پسته لبخند و سلامتی را مهمان خانه شما کند. شعار ما بهترین کیفیت در کنار مناسب ترین قیمت می باشد.برای ثبت سفارش کلیک کنید.www.manouchehrinuts.com شرکت آجیل منوچهری شرکت آجیل منوچهری Wed, 05 Jan 2022 12:46:53 +0330 https://virgool.io/@manouchehrinutstore/httpsmanouchehrinutscom-q2b6ewxliuxx گردو بخاطر وجود ترکیبات وخواص مفیدی که برای بدن دارد جزو دسته ی آجیل و خشکبار محبوب می باشد. قطعا تا به حال مغز گردو را در بسیاری از محصولات مختلف دیده اید، مانند انواع کیک ها، بستنی ها، شکلات و... همچنین خیلی از مردم علاقه به تازه خواری مغز گردو دارند.البته بهترین روش دریافت انواع مواد موجود در مغز گردو مصرف آن به صورت تازه می باشد. ولی بخاطر طبیعت مغز گردو این خشکبار تحمل زیادی برای حفظ تازگی خود ندارد و به سرعت شرایط برای فساد آن فراهم می شود. از این رو مساله این است که چگونه میتوان مغز گردو را تازه نگه داشت؟!روش حفظ تازگی گردو با پوستمعمولا اواسط پاییز بهترین زمان جمع آوری محصول گردو می باشد. گردوی تازه دارای یک لایه پوست سبز می باشد. در قسمت تحتانی این لایه سبز رنگ پوستی مانند چوب ، مغز دانه را احاطه می کند. نگهداری گردو به همراه این پوست چوبی موجب افزایش عمر نگهداری از این خشکبار خوشمزه می شود. از این رو در گذشته در روستاهایی که مشغول کشت محصول گردو بوده اند،معمولا بعد از کندن پوست سبز بر روی سقف منازل خود پهن کرده و اقدام به خشک کردن آن می کردند . بعد از چند روز که گوست گردو کاملا خشک شد آن ها را در کیسه ریخته و در محلی خشک نگهداری کنید. مطمعن شوید که مکانی که در آن مغز.گردو را نگهداری می کنید دارای هیچگونه رطوبتی نباشد-وجود نم در محل نگهداری گردو به سرعت باعث کاهش عمر این خشکبار می شود. پوست گردو قسمت مهمی در افزایش طول عمر گردو ایفا می کند واگر-بدون ترک و شکستگی باشد میتوان تا بیش از یک سال این از این محصول مقوی نگهداری کرد.********************************************************بسیاری از افراد پس از خریداری گردو آن را مغز کرده و تمایل دارند تا مغز گردو را نگهداری کنند. برای این منظور باید پس از مغز کردن گردو آن ها را درون یک پلاستیک سربسته ریخته و درون یخچال یا فریزر بگذارید. برای آنکه مغز گردو در مدت زمان مصرف تازه بماند، باید در رعایت نکات بهداشتی دقت لازم را داشته باشید. همان‌طور که می­دانید گردو منبعی غنی از انواع چربی هاست که این چربی ها در اثر حرارت اکسید-شده و در نهایت منجر به ایجاد تغییرات در ظاهر، طعم و بوی گردو می­شود؛بنابراین در زمان خریداری گردو دقت داشته باشید که گردو-بوی نامطبوعی نداشته باشد و در صورت امکان، تکه­ای از آن را بچشید تا از سلامت مغز گردو اطمینان حاصل کنید. مغز گردو بسیار نازک و ظریف است و اگر به صورت-اصولی نگهداری نشود پس از مدتی کوتاه کهنه ­شده و به رنگ قهوه­ای تیره در می‌آید. مغز گردوی کهنه مزه­ای تند و تلخ دارد و مصرف آن ممکن-است سبب.بروز مسمومیت شود؛ بنابراین توصیه می­کنیم از مصرف این نوع گردو بپرهیزید.تازه نگه داشتن مغز گردوفکت های کلیدی حفظ سلامت مغز گردو:خب مسائلی مربوط به روش حفظ تازگی گردو را به صورت مقدماتی برایتان شرح دادیم اما برای مسائل تخصص تر با ما همراه باشید.شاید برایتان سوال باشد که چگونه از مغز گردو نگهداری کنیم که تازه و بدون طعم نای بماند؟ حتما در فروشگاه های سنتی و بازار های روزانه و هفتگی مشاهده کرده اید که افرادی به صورت سر-باز و بدون رعایت اصول بهداشتی.اقدام به فروش مغز گرو به صورت فله ای می کنند.- این روش های سنتی هم به دلیل ویروس کووید که چند سالی هست که گسترش یافته و در فضا پراکنده می باشد می تواند برای سلامت شما مشتریان عزیز خطرناک بوده، هم ارتباط مستقیم هوا با مغز این خشکبار باعث ایجاد واکنش شیمایی و از دست رفتن بسیاری از خواص این دانه شود،از این رو حتما مغز گردوی مورد نیاز خود را از مراکز بهداشتی تهیه نمایید. همچنین بهترین روش تهیه گردو، با پوست می باشد، و بهتر است-در منزل خودتان پوست را از مغز جدا کرده و میل نمایید زیرا مغز هایی که به روش های غیر اصولی و بهداشتی تهیه می شود میتواند سبب انتقال انواع بیماری های دسگاه گوارش شود. همچنین اگر مغز آن را بیشتر از مقدار مورد نیاز خود تهیه کرده اید-حتما در ظرف های درب دار و بدور از نور و رطوبت نگهداری کنید.ویژگی گردو های قدیمیمتاسفانه برخی از تولید و پخش کنندگان گردو برای افزایش طول عمر گردو از روش های شیمیایی استفاده می کنند. که می تواند بسیار خطرناک باشد و سبب بروز انواع بیماری های دستگاه گوارش شود.در صورت مشاهده ی کپک بر روی پوست گردو از خرید گردو خودداری نمایید که بارز ترین ویژگی گردو کهنه نیز همین می باشد. همچنین در صورت مشاهده لکه های سفید و دانه های ریز شبیه تخم حشره نیز گردو را هرگز مصرف نکنید. که می تواند ضرر های جبران ناپذیری به سیستم ایمنی بدن شما و خانواده تان وارد نماید.با توجه به مسائل مربوط به مغز گردو و خطرات ناشی از خوردن گردوی کهنه و نا سالم باید متوجه شده باشید که نمی توان از هر فروشگاهی اقدام به تهیه این خشکبار مغزی و خوشمزه اقدام کرد وبهترین  و مطمعن ترین راه تهیه گردو از مراکز معتبر  و دارای مجوز رسمی بهداشت میباشد.شرکت آجیل منوچهری بزرگترین تولید و عرضه کننده آجیل و خشکبار در شمال کشور با بیش از بیست سال سابقه ی تولید و عرضه ی آجیل خشکبار  میتواند انتخابی مطمعن برای شما و عزیزانتان باشد و هدیه ی ما به شما اعطای کیفیت عالی در کنار قیمت مناسب می باشد.شرکت آجیل منوچهری دارای انواع مجوز های بهداشتی داخلی و تمامی محصولات در آزمایشگاه های-معتبر مورد تحلیل و بررسی قرار میگیرند و سپس محصولی با کیفیت را به سفره هموطنان عزیزمان ارسال می کنیم.دارای مجوز های رسمی داخلی استاندارد سیب سلامت و مجوز رسمی از وزارت بهداشت و همچنین گواهینامه های بین المللی iso 9001  و iso 22000 می باشد.برای خرید انواع آجیل و خشکبار از شرکت منوچهری به فروشگاه اینترنتی منوچهری به آدرس www.manouchehrinuts.com مراجعه بفرمایید. شرکت آجیل منوچهری شرکت آجیل منوچهری Tue, 04 Jan 2022 12:43:59 +0330