https://virgool.io/feed/@marketo مارکتو اپلیکیشن خرید محصولات سالم، ارگانیک، غیرتراریخته fa 2026-07-07 18:08:31 https://files.virgool.io/upload/users/233582/avatar/6Ftvwr.png?height=120&width=120 https://virgool.io/@marketo https://virgool.io/@marketo/%D9%87%D9%85%D9%87-%DA%86%DB%8C%D8%B2-%D8%AF%D8%B1-%D8%AF%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7-%D9%88-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%AF%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%A2%D9%86-djwjzu1rizfb شیر سویا برخلاف اسمش، یک خوراکی غیر لبنی استسویا یکی ماده غذایی بسیار مقوی به حساب می‌آید که فراورده‌های مختلفی نیز از آن تولید می‌شود. یکی از این فراورده‌ها شیر سویا است، یک جایگزین مناسب برای شیرهای لبنی که سرشار از کلسیم است.دانه‌های سویا شباهت زیادی به لوبیا دارند و حتی به آن‌ها لوبیای سویا نیز گفته می‌شود. برای تهیه شیر سویا، اول آن‌ها را خیس می‌کنند و بعد با استفاده از دستگاه‌های مخصوص دانه‌ها را له می‌کنند. به مایعی که بعد از این فرایند به دست می‌آید شیر سویا می‌گویند.دلایل زیادی وجود دارد که می‌تواند مصرف شیر گاوی را برای شما منع کند و باعث شود شما به سمت شیرهای گیاهی مثل شیر نارگیل، شیر سویا یا شیر بادام روی بیاورید که آن‌ها را باهم بررسی می‌کنیم. یکی از این دلایل می‌تواند حساسیت به لاکتوز باشد. این موضوع به این معناست که بدن شما در هضم قندی به نام لاکتوز که در شیر گاو وجود دارد، به مشکل می‌خورد و سیستم گوارش شما بهم می‌ریزد.حتی ممکن است شما از آن دسته از گیاه‌خواران یا وگان‌هایی باشید که میلی به مصرف لبنیات ندارند در ساده‌ترین حالت ممکن است طعم شیر لبنی باب میل شما نباشد.اگر هر یکی از این سه حالتی که برای شما گفته شد رخ دهد، ممکن است شما با یک بحران جدی برای تامین مواد مغذی بدنتان و پیدا کردن یک جایگزین مناسب برای لبنیات مواجه باشید.یکی از خوراکی‌هایی که می‌تواند به شما در حل کردن این مشکل کمک کند شیر سویا است. زیرا در بین تمامی شیرهای گیاهی مثل شیر سویا ، شیر نارگیل و شیر بادام، این شیر سویا است که بیشترین شباهت را به شیرگاوی دارد.اما برای آشنایی بیشتر با این خوراکی بهتر است از شناخت مواد مغذی که این نوشیدنی به بدنمان می‌رساند شروع کنیم.یک فنجان شیر سویا چه میزان موادمغذی دارد؟چربی: 4 گرمچربی اشباع شده: 0.5 گرمکربوهیدرات: 3 گرمفیبر: 2 گرمکلسیم: 19 میلی گرمقند: یک گرمپروتئین 7 گرمجالب است بدانید که همه این مواد مغذی دریک فنجانی گنجانده شده که فقط 80 گرم کالری دارد. حالا بهتر است باهم تاثیر شیر سویا بر سلامتی بدن را بررسی کنیم.خواص بی نظیر شیر سویا!!1- جلوگیری از سرطان و پوکی استخوانشیرسویا سرشار از ایزوفلاون است. مطالعات سازمان غذا و دارو آمریکا (FDA) نشان می‌دهد که ایزوفلاون می‌تواند خطر ابتلا به سرطان و پوکی استخوان را کاهش دهد. همچنین این ماده غذایی می‌توانند به کم شدن علائم یائسگی نیز کمک کنند.2- بهبود جریان خون و حفظ سلامت قلبتحقیقات نشان می‌دهد که ایزوفلاون موجود در شیر سویا باعث کاهش التهاب اندام‌های عروقی و بهبود جریان خون می‌شود و درنتیجه خطر وقوع سکته را پائین می‌آورد. همچنین سویا سطح LDL یا کلسترول کاهش می‌دهد و این خاصیت از جمع شدن چربی دور قلب جلوگیری می‌کند.3- شیرسویا، یک نوشیدنی آرامبخششیر سویا سرشار از آمینو اسید است، اهمیت این موضوع آنجایی زیاد می‌شود که بدانید بدن قادر به تولید این نوع اسید نیست و باید از طریق موادغذایی آن‌ها را به بدن برسانید. مصرف آمینو اسید به بهبود خلق و خو، افزایش تمرکز و تنظیم خواب کمک می‌کند و تامین آن امری ضروری به حساب ‌می‌آید. همچنین شیرسویا از میزان مناسبی کربوهیدرات برخوردار است و چربی پائینی دارد. کربوهیدرات‌ یک ماده حیاتی برای تامین انرژی بدن است و وجود آن برای عملکرد درست سیستم عصبی انسان اهمیت زیادی دارد.اگر به دنبال بهبود کیفیت خوابتان هستید حتما از شیر سویا استفاده کنید.آیا مصرف سویا خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می‌دهد؟شایعاتی درباره سرطان‌زا بودن سویا وجود دارد که می‌خوایم به بررسی صحیح یا غلط بودن این شایعات بپردازیم.. بعضی از تحقیقات نشان داده احتمال ابتلا به سرطان در میان حیواناتی که سویا مصرف می‌کنند بیشتر از سایر حیوانات است. چرا که ایزفلاون به جهش سلول‌های سرطانی کمک می‌کند. اما آیا این موضوع در مورد انسان‌ها هم صادق است؟ برای جواب به این سوال اول باید فرآیند هضم این ماده را در بدن حیوانات بررسی کنیم.هضم سویا در بدن حیوانات روند متفاوتی نسبت به بدن انسان دارد، که در برخی از آن‌ها ممکن است باعث بروز سرطان بشود. اما این موضوع هم قطعی نیست و هنوز اثبات نشده است.اما تحقیقات سازمان غذا و دارو آمریکا نشان می‌دهد که مصرف موادغذایی دارای ایزوفلاون در بین انسان‌ها ارتباطی با احتمال افزایش خطر ابتلا به سرطان ندارد و استفاده از موادی مثل سویا مانعی ندارد.درحقیقت سویا یک خوراکی ایده‌آل برای افرادی است که دنبال داشتن یک رژیم غذایی سالم هستند و می‌خواهند بدن خود را نسبت به سرطان ایمن کنند. دکتر هور متخصص تغذیه می‌گوید:« نتایج تحقیقات ما نشان می‌دهد که مصرف سویا نه تنها خطر ابتلا به سرطان را افزایش نمی‌دهد، بلکه باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات و سینه می‌شود. همچنین ایزوفلاون موجود در سویا روند پیشرفت انواع سرطان‌ها را کند می‌کند.»در هر روز چه مقدار شیرسویا می‌توانیم مصرف کنیم؟بررسی‌های موسسه تحقیقات سرطان آمریکا یا AICR نشان می‌دهد که هر شخص حداکثر می‌تواند دو وعده سویا در روز مصرف کند، این یعنی چه؟ یعنی شما اگر در یکی از وعده‌های غذایی خودتان از توفو استفاده کردید در ادامه روز فقط حق دارید یک لیوان شیرسویا مصرف کنید.افراد زیر حتما شیر سویا را در رژیم غذایی خود قرار دهند.· اگر باردار هستید برای تقویت استخوان جنین فرزند خودتان حتما از شیر سویا استفاده کنید. زیرا شیر سویا سرشار از کلسیم است و به افزایش تراکم استخوان کمک می‌کند.مصرف شیر سویا علائم قاعدگی را کاهش می‌دهد.درصورتی که سابقه ابتلا به بیماری‌های سرطانی را دارید حتما از مقدار مناسبی سویا استفاده کنید زیرا تحقیقات AICR نشان می‌دهد که سویا خطر عود کردن این دسته از بیماری‌هارا کاهش می‌دهد.و اما چه کسانی باید از مصرف شیر سویا پرهیز کنند؟طبق مطالعات موسسه تحقیقات سرطان آمریکا مصرف شیرسویا به طور کلی هیچ ضرری ندارد و فقط اگر به سویا حساسیت دارید باید از آن دوری کنید.3 سوال متداول درباره شیر سویا:شیر سویا منبع کلسیم است.الف. شیر سویا ضرری دارد؟دکتر هور:« قطعا نه. شیر سویا یک مکمل غذایی فوق‌العاده است که خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی دارد و صد البته که به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند.ب. آیا شیر سویا بر روی باروری مردان اثر منفی دارد؟!از آنجایی که ایزوفلاون‌ها خواصی شبیه استروژن یا هورمون زنانگی دارد، نگرانی‌هایی درباره مصرف آن دربین آقایان وجود دارد که این نگرانی‌ها بی دلیل است و این خوراکی نه تنها برای مردها ضرری ندارد بلکه خطر ابتلا به سرطان پروستات را نیز کاهش می‌دهد ، البته به شرطی که غیر تراریخته باشد.ج. شیر سویا فاقد گلوتن است؟بله شیر سویا فاقد گلوتن است و اگر رژیم گلوتن دارید می‌توانید با خیال راحت آن را مصرف کنید.فراورده‌هایی که از شیر سویا تهیه می‌شود...یکی دیگر از شباهت شیر سویا با شیرلبنی فراورده‌هایی است که از آن به دست می‌آید. از شیر سویا هم مثل شیر گاوی ماست و پنیر تولید می‌شود. البته به پنیری که با شیر سویا درست می‌شود توفو می‌گویند. اگر شما به لاکتوز حساسیت داشته باشید نمی‌توانید از لبنیات استفاده کنید. یک جایگزین مناسب برای ماست‌های لبنی، ماست سویا است که می‌تواند موادمغذی بدن شما را تامین کند.به پنیری که از شیرسویا تهیه می‌شود، توفو می‌گویند.اما در آخر...چند دلیل متفاوت در شروع این مقاله برای شما آوردیم که می‌تواند شیر سویا را وارد رژیم غذایی شما کند. اما حتما نباید بیماری رخ بدهد تا به ناچار روی به مصرف شیر سویا بیاوریم. ما می‌توانیم برای حفظ سلامت بدن و قلبمان و برای از استفاده خواص بی‌نظیر این نوشیدنی درجلوگیری از بیماری‌ها، از شیر سویا استفاده کنیم.اما دسترسی به شیرسویایی که فاقد مواد افزودنی و مضر باشد به این آسانی‌ها نیست و ممکن است شما با یک انتخاب اشتباه نه تنها سودی به بدنتان نرسانید بلکه ناخواسته به سلامتتان آسیب وارد کنید. مخصوصا تو شرایط فعلی که محصولات تراریخته خیلی زیاد شده اند. تولید مواد غذایی تراریخته، به خاطر مضراتی که دارند، در خیلی از کشورهای اروپایی ممنوع شده ولی در ایران هنوز تصمیمی برای جلوگیری از تولید این نوع مواد غذایی گرفته نشده است.اما چاره چیست؟ بهترین راه این است که موادغذایی خودتان را از فروشگاه‌هایی تهیه کنید که محصولات غیرتراریخته و ارگانیک را در اختیار مصرف کنندگان قرار می‌دهند که یکی از آن‌ها، فروشگاه اینترنتی مارکتو است که می‌توانید به راحتی و با خیالی آسوده موادغذایی مورد نیازتان را تهیه و سفارش خود را درب منزل دریافت کنید.منبع مقاله:https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/pros-cons-soy-milk/ marketo marketo Mon, 02 Nov 2020 22:43:24 +0330 https://virgool.io/@marketo/20-%DA%AF%D8%B1%DB%8C%D9%85-%D9%87%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%88%DB%8C%D9%86-%D8%B9%DA%A9%D8%B3-nre1ndvtd7cx جذاب‌ترین بخش جشن هالووین آرایش‌های جذاب و استایل‌های خاص افراد در این مراسم است. اگر شما هم به دنبال آشنایی با چندتا از جذاب‌ترین این گریم‌ها هستید با ما همراه باشید. ما در این مقاله 25 مدل گریم هالووین‌ را همراه با عکس برای شما آماده کرده ایم.1. گریم آلیس در سرزمین عجایب برای هالووینیکی از آرایش‌های محبوب و دوست داشتنی دربین خانم‌ها برای هالووین، گریم آلیس در سرزمین عجیب است که جذابیت خاص خودش را دارد.2. آرایش هالووینی هارلی کوئینشخصیت هارلی کوئین در بین جوانان محبوبیت بالایی دارد و به همین خاطر از آرایش‌های به سبک این قهرمان کمیک، استقبال فراوانی می‌شود.3. گریم ادوارد دست قیچیکاراکتر ادوارد دست قیچی با بازی بی‌نظیر جانی دپ، یکی از ماندگارترین شخصیت‌های سینما برای فیلم‌بازان است. به همین دلیل استایل ادوارد دست قیچی محبوبیت بالایی در جشن هالووین دارد.4. گریم پوشیده با شمایل راهبهاگر به دنبال یک گریم پوشیده و خاص هستید، استایل راهبه را از دست ندهید.5. گریم هالووین با تم جوکرکاراکتر جوکر را می‌توان محبوب‌ترین شخصیت منفی دنیای کمیک نامید که در کشور ما هم طرفداران زیادی دارد به همین خاطر استایل آن در هالووین یکی از محبوب‌ترین هاست.6. استایل سفید برفی در هالوویناین گریم مخصوص افرادی است که به دنبال استایل‌های کودکانه و خاص هستند.7. طرح آرایش زامبیهالووین یکی از ترسناک ترین جشن‌ها است و بهتر است در این جشن، گریم وحشتناکی داشته باشید و خب چه چیزی بهتر از تم زامبی؟8. گریم انیمیشن عروس مرده برای هالوویناگر انیمیشن زیبا و خاطره انگیز عروس مرده را دیده باشید قطعا از کنار گریم این کاراکتر دوست داشتنی به راحتی نمی‌گذرید.9. آرایش به سبک شخصیت اصلی فیلم ITای تی قطعا یکی از خبیث‌ترین شخصیت‌های دنیای سینما است، اما این کاراکتر هم طرفداران خاص خودش را دارد و از محبوبیت بالایی برخوردار است.10. گریم جیم کری در فیلم ماسک برای هالووینشاهکار جیم کری در خلق کاراکتر ماسک تا ابد در ذهن اهالی فیلم و سینما باقی می‎‌ماند و به همین خاطر است که استایل این شخصیت دوست داشتنی یکی از محبوب‌ترین تم‌های روز هالووین است.11. استایل آنابلوقتی اسم آنابل به گوش می‌رسد، محال است که ترس تمام وجودتان را فرانگیرد و روز هالووین هم که مخصوص وحشت است، پس چه استایلی بهتر از آنابل.12. آرایش خفاشی برای هالوویناگر به دنبال یک استایل خاص هستید، گریم خفاشی را به هیچ وجه از دست ندهید.13. گریم کورالین برای شب هالووینانیمشن پر رمز و راز کورالین هم از طرفداراهای زیادی دارد. شما هم اگر می‌خواهید در جشن هالووین گریم جذابی داشته باشید می‌توانید از این استایل استفاده کنید.14. استایل جک گنجشکه در فیلم دزدان دریایی کارائیباگر بگوییم خیلی از فیلم‌بازهای حرفه‌ای با دیدن دزدان درایی کارائیب و بازی فوق‌العاده‌ی جانی دپ در نقش جک گنجشکه عاشق دنیای سینما شده‌اند، اغراق نکرده ایم. قطعا همین دلیل کافی است تا استایل جک گنجشکه یکی از محبوب ترین‌ها باشد.15. تم ووندر وومناستایل شخصیت قدرتمند ووندر وومن چیزی نیست که بتوان به راحتی از کنار آن گذشت.16. آرایش هالووینی پرنسس یخیگریم پرنسس یخی شاید یکم سخت به نظر بیاید اما فوق‌العاده جذاب است.17. گریم کابوی برای شب هالوویندنیای ما از کودکی تا امروز پر از کابوی‌های قهرمان مثل لوک خوش شانس یا "بودی" در کارتون اسباب بازی‌ها بوده است و همین موضوع باعث می‌شود که این گریم به شدت پرطرفدار باشد.18. استایل شیطانی هالوویناگر به دنبال یک گریم مرموز هستید، ما به شما استایل شیطانی هالووین را پیشنهاد می‌کنیم.19. دلقک قاتلفرار کنید، یک قاتل بی رحم اینجاست...20. گریم عنکبوتیآرایش تار عنکبوت روی صورت ترس و وحشت هالووین را تکمیل می‌کند که ما در ادامه نحوه‌ی پیاده سازی آن را برای شما توضیح می‌دهیم.همانطور که قول دادیم،‌ می‌خواهیم به شما آرایش عنکبوتی را آموزش بدهیم. قطعا اجرا گریم‌های هالووین کار آسانی نیست و لازم تمامی مراحل را با دقت و مو به مو انجام بدهید.1. برای شروع صورتتان را مرطوب کنید و بعد با براش یا اسفنج کرم پودر را بر روی تمام صورتتان پخش کنید.2. حالا کانسیلر رنگ روشن را همانند تصویر بر روی پیشانی، بینی، چانه و زیر چشمانتان بکشید.3. با استفاده از پنکیک، کانسیلر و کرم پودر را فیکس کنید.4. حالا با استفاده از کانتور یا پودر، همانند تصویر گونه‌هایتان را کانتور کنید.5. با یک رژگونه صورتی، گونه‌ها را گریم کنید.6. در گریم لازم است که چشم‌ها را به سبک اسموکی آرایش کنید. برای سایه زدن چشم از پرایمر برای بیس سایه استفاده کنید تا ماندگاری سایه بالا برود.7. بالای پلک‌ها را با یک سایه قهوه‌ای رنگ آرایش کنید و با استفاده از براش آن را به خوبی محو کنید و بعد مثل تصویر با یک سایه قهوه ای تیره‌تر، گوشه چشم هایتان را تیره کنید.8. با یک سایه مشکی گوشه چشم‌ها را تیره کنید و سایه را تا گوشه چشم بکشید و بعد روی آن براش بکشید تا محو شود.9. سایه قهوه و مشکی را به وسیله یک براش کوچک‌تر ترکیب کنید و زیر چشم‌ها را رنگ آمیزی کنید و بعد داخل چشم را با یک مداد مشکی تیره کنید.10. حالا به یک خط چشم مشکی مایع نیاز دارید. با استفاده از آن خط باریکی پشت پلکتان بکشید و خط را به سمت بالا ادامه بدهید. در آخر از یک ریمل برای حجم‌دهی مژه‌هایتان استفاده کنید.حالا صورت شما برای گریم آماده است و فقط اجرای آن باقی مانده.11. یک خط از میانه چشمتان به طرف گونه، یک خط به سمت پیشانی و یک خط ازگوشه چشم به سمت گوشتان بکشید.12. حالا از وسط هرکدام از خطوط کشیده شده یک خط دیگر بکشید، مثل کشیدن یک ستاره.13. خط چشم ژله‌ای را با استفاده از اسفنج یا براش بین خطوط پخش کنید.14. با یک خط لب تیره دور تا دور لب خودتان خطی بکشید و روی آن یک رژ لب تیره تر از خط لبی مه استفاده کردید بکشید.15. با همان خط چشم ژاله ای که قبلا در گریم چشم‌ها استفاده کردید، گوشه‌های لبتان را سیاه کنید و بعد آن را با استفاده از براش کمی محو کنید.حالا دیگر گریم هالووین شما تمام شد، فقط مراقب باشید از دیدن خودتان درون آیینه وحشت نکنید.کلام آخر...امروزه برگزاری جشن‌ها و مراسم‌های هالووین در کشور ما هم طرفدارهای زیادی پیدا کرده و از آرایش‌ها و استایل‌های مرتبط با تم هالووین استقبال زیادی می‌شود.اما که اگر می‌خواهید از طرح‌های گریم هالووین برای آرایش صورتتان استفاده کنید باید توجه داشته باشید که این گریم‌ها به حجم زیادی از لوازم آرایش احتیاج دارند و اگر این لوازم جنس مرغوب و کیفیت بالایی نداشته باشند، ممکن است به پوست شما آسیب زیادی برسانند.قطعا سلامت پوست شما از اهمیت بالایی برخوردار است و به دنبال استفاده از محصولات آرایشی هستید که به بدن شما ضرری نرساند. یکی از راه‌‎های حفظ سلامت پوست استفاده از لوازم آرایشی فاقد سرب و پارابن است. اما از کجا می‌توانیم به محصولات آرایشی با این ویژگی‌ها دست پیدا کنیم؟فروشگاه اینترنتی مارکتو این امکان‌ را برای شما فراهم کرده است که با خیالت راحت و خاطری آسوده لوازم آرایشی دارای نشان سلامت و فاقد سرب و پارابن را تهیه کنید و سفارش خود را درب منزل دریافت کنید. marketo marketo Thu, 29 Oct 2020 20:26:44 +0330 https://virgool.io/@marketo/%D8%AF%DB%8C%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D8%AE%D8%B7%D8%B1%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D8%A8%DB%8C%D8%AE-%DA%AF%D9%88%D8%B4-%D8%B4%D9%85%D8%A7-%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%AF-jmkt7vbw8pyi نزدیک یک میلیون نفر از مبتلایان به دیابت در ایران، از بیماری خود اطلاع ندارند.آیا میدانید امروزه 425 میلیون نفر درجهان دگیر بیماری دیابت هستند؟ این آمار در ایران هم اصلا تعریفی ندارد و 12 درصد از افراد بالای 18 سال کشورمان با دیابت مبارزه می‌کنند، یعنی نزدیک به 6میلیون نفر!!قسمت ترسناک ماجرا آنجایی هست که 25 درصد مبتلایان به دیابت در ایران، از بیماریشان اطلاعی ندارند و کاری برای بهبود و کنترل آن نمی‌کنند.پیشبینی‌های سازمان جهانی بهداشت و دارو نشان می‌دهد که اگر همین روند ادامه پیدا کند احتمالا تا سال 2035 ، آمار مبتلایان به دیابت درجهان به 635 میلیون نفر هم خواهد رسید. اما اگر می‌خواهیم که ما یکی از این افراد نباشیم و از ابتلا به دیابت در امان باشیم، باید چه کنیم؟منشا اصلی دیابت به رژیم غذایی شما برمی‌گردد، البته باید این نکته را هم بدانیم که اگر خیلی خوش اقبال نباشیم، دیابت می‌تواند به طور ارثی نیز به ما سرایت کند که درهر دو صورت با اصلاح رژیم غذاییمان می‌توانید از ابتلا به این بیماری جلوگیری کنیم یا آن‌ را کنترل کنیم.اما منظور از اصلاح رژیم غذایی چیست؟مبتلایان به دیابت مثل سایر افراد درگیر با بیماری‌های خاص، باید از خوردن یک سری از موادغذایی و تنقلات پرهیز کنند. اما اصلاح رژیم غذایی فقط به معنی حذف غذاهای لذیذ و دلچسب نیست. برخی از خوراکی‌ها نه تنها برای افراد دیابتی خطرناک نیستند، بلکه می‌توانند در بهبود و کنترل این بیماری نیز موثر باشند.شما با مطالعه این مقاله با خوراکی‌هایی که در مبارزه با دیابت مفید هستند و خوراکی‌هایی که احتمال ابتلا به دیابت ‌را افزایش می‌دهند، آشنا می‌شوید.7 گنج شگفت انگیز برای پیشگیری و کنترل دیابتمصرف امگا 3 خطر ابتلا به بیماری‌های عروقی را کاهش می‌دهد.1. ماهی:دریافت منظم امگا 3 ، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی ‌را کاهش می‌دهد. امگا 3 یک اسید چرب به حساب می‌آید که باعث کاهش التهاب‌ رگ‌ها می‌شود، از سلول‌های خونی مراقبت می‌کند و درنتیجه شما را از خطر سکته که دربین افراد دیابتی شایع است، دور می‌کند.اما حالا ببینیم چرا مصرف ماهی به افراد دیابتی توصیه می‌شود؟ ماهی یک منبع خوبی از پروتئین است که به شما کمک می‌کند احساس سیری کنید، در این صورت بدن شما میلی به مصرف شیرینی‌جات و قند اضافی ندارد و باعث به ثبات رسیدن سطح قند خون شما می‌شود.2. سبزیجات:اگر شما یکی از مبتلایان به دیابت باشید باید این نکته ‌را بدانید که سطح ویتامین c بدنتان پائین‌تر از بقیه افراد است و یکی از راه‌های جبران آن مصرف سبزیجات است. البته مصرف موادغذایی که حاوی ویتامین Cهستند برای پیشگیری از ابتلا به دیابت نیز موثراند.اسفناج، گل کلم، کلم پیچ و سایر سبزیجات، سرشار از انواع ویتامین‌ها، مخصوصا ویتامین c هستند و استفاده از آن‌ها در رژیم غذایی امری ضروری به حساب می‌آید. ویتامین c دربدن به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند، یعنی ایمنی بدن ‌را بالا می‌برد و در دفع سموم نیز موثر است.پس می‌توان نتیجه گرفت مصرف سبزیجات هم ویتامین c موردنیاز بدن شما را تامین می‌کند و هم باعث کاهش التهاب سلول‌ها و آسیب رسیدن به آن‌ها می‌شود." آب مروارید یکی از عوارض دیابت به حساب می‌آید و یکی از راه‌های جلوگیری از آن مصرف سبزیجات است، زیرا ویتامین cو آنتی اکسیدان‌های موجود در سبزیجات از سلامت چشم مراقبت می‌کنند"3. عرق بوقناق :عرق بوقناق یک نوشیدنی شگفت انگیز برای افراد دیابتی به حساب می‌آید. زیرا این عصاره باعث تحریک لوزالمعده می‌شود و مقدار ترشح انسولین را بالا می‌برد که این موضوع سطح قند خون را کاهش می‌دهد و برای افراد دیابتی بسیار مفید است.4. تخم مرغ:مصرف تخم مرغ، فواید شگفت انگیزی برای سلامتی شما دارد. این خوراکی مقوی، سطح کلسترول بد خون را پائین می‌آورد. از طرفی ممکن است بدن شما نسبت به انسولین حساسیت نشان دهد که مصرف تخم مرغ از این مورد جلوگیری می‌کند.مطالعات انجمن تغذیه آمریکا (ADA) نشان می‌دهد که استفاده از تخم مرغ در صبحانه، به حفظ سطح قندخون شما در طول روز کمک می‌کند.5. آجیل و حبوبات :کربوهیدرات طبیعی سطح قند خون را کاهش می‌دهد.کاهش سطح کربوهیدرات باعث بالارفتن سطح قند خون می‌شود که این موضوع در بین دیابتی‌ها شایع است. حال اگر شما به دنبال یک منبع بی‌نظیر کربوهیدرات هستید، بادام، گردو، فندق، پسته وسایر آجیل‌ها را فراموش نکنید.مقدار کربوهیدرات دریافتی بدن شما با مصرف 28 گرم ازبادام: 2.6 گرمبادام هندی: 7.7 گرمفندق: 2 گرمپسته: 5 گرمگردو: 2 گرمتحقیقات مرکز ملی اطلاعات بیوتکنولوژی آمریکا بر روی مغزیجات نشان می‌دهد که مصرف پیوسته آن‌‎‌ها باعث کاهش سطح قندخون، گلوکز و کلسترول بد می‌شود.همچنین حبوباتی مثل لوبیا سرشار از ویتامین B، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و فیبر هستند که به پائین آمدن سطح قند خون کمک می‌کنند.6. روغن زیتون:روغن زیتون فاقد کلسترول مضر استاین روغن حاوی نوعی چربی اشباع نشده (اسید اولئیک) است که سطح تری گلیسرید را پائین می‌آورد و خواص آنتی اکسیدانی دارد. سطح بالای تری گلیسرید در بدن شما به مرور زمان باعث افزایش کلسترول بد، مشکلات قلبی، چاقی و دیابت می‌شود.7. سرکه سیب:اگر به دنبال کاهش سطح قندخون‌تان هستید، روزتان‌ را با مصرف یک قاشق سرکه سیب حل شده در آب شروع کنید. تحقیقات نشان می‌دهد که قند طبیعی موجود در سیب در فرآیند تخمیر تبدیل به اسید استیک می‌شود که مصرف آن به همراه وعده‌های غذایی باعث کاهش سطح قندخون شما می‌شود.موادغذایی که در بالا نام برده شد چند خوراکی مفید برای جلوگیری از ابتلا به دیابت و یا کنترل آن هستند. اما مصرف برخی از خوراکی‌ها برای افراد مبتلا به دیابت همانند سم است و حتما باید از خوردن آن پرهیز کنند. همچنین استفاده از این مواد غذایی توسط سایر افراد نیز می‌تواند باعث افزایش احتمال ابتلا به دیابت شود که در ادامه با آن‌ها آشنا خواهید شد...اگر از دیابت نمی‌ترسید، با خیال راحت این خوراکی‌ها را میل کنید...1. سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا چیپس سیب‌زمینی:مصرف سیب زمینی به طورکلی ضرری ندارد، اما به شرطی که آن ‌را سرخ نکنید. غذاهای سرخ شده سرشار از چربی‌های مضر هستند که یک ترکیب خطرناک برای بیماران دیابتی به شمار می‌آیند، زیرا قند خون را به سرعت بالا می برند و هضم آن‌ها به مدت زمان زیادی نیاز دارد.خوشمزه‌ی مضر2. نوشابه رژیمی مضرتر است!اگر هنوز هم نوشابه استفاده می‌کنید، معلوم است که نمی‌دانید چه آسیب خطرناکی به بدنتان وارد می‌کنید. مصرف یک لیوان نوشابه، 10 قاشق غذاخوری قند وارد بدن می‌کند و سیستم گوارشی افراد دیابتی ‌را در مقابل انسولین مقاوم می‌کند.حتی استفاده از نوشابه‌های رژیمی هم به افراد دیابتی توصیه نمی‌شود زیرا شیرین کننده استفاده شده در آن 200 تا 600 برابر شیرین‌تر از قند است و در عملکرد لوزالمعده برای ترشح انسولین اختلال ایجاد می‌کند. یعنی شما اگرچه به طور مستقیم قند مصرف نمی‌کنید اما باعث آزاد شدن بی‌دلیل انسولین در بدنتان می‌شوید که برای بدن مضر است و سطح قندخون بدنتان را از حال ایده‌آل خارج می‌کند.3. نان سفید:سبوس گندم به علت دارا بودن فیبر، به هضم بهتر قند کمک می‌کندمصرف نان‌هایی که از آرد سفید تهیه می‌شوند( مثل نان فانتزی یا نان بربری) به دیابتی‌ها توصیه نمی‌شود، زیرا این گونه از خوراکی‌ها کربوهیدرات بالایی دارند و سطح گلوکز یا قندخون بدن ‌را غیرقابل کنترل می‌کنند. درنتیجه بهتر است از نان‌هایی استفاده کنید که با آرد قهوه‌ای یا آرد گندم سبوس‌دار تهیه می‌شوند.4. شیرین‌کننده‌های مصنوعی:برخلاف تصور عموم مردم، شیرین‌کننده‌های مصنوعی نه تنها به به افراد دیابتی کمک نمی‌کنند، بلکه ضرر بیشتری نیز به بدنشان می‌رسانند. طبق تحقیقات دکتر آنزیانی مصرف این نوع خوراکی‌ها برای افرادی که دیابت ندارند هم خطرناک است و خطر ابتلا به این بیماری را بیش از 70 درصد افزایش می‌دهد.از آنجایی که شیرین کننده‌های مصنوعی 180 تا 20 هزار برابر شیرین‌تر از قند طبیعی هستند، مصرف مکرر آن‌ها اثرات مخربی برروی حس چشایی می‌گذارد. درنتیجه این اختلال در حس چشایی باعث می‌شود که به مرور، شما سبزیجات و میوه‌ها را تلخ‌تر از آنچه که هست حس کنید و میل بیشتری به قندیجات و شیرینی‌های مصنوعی پیدا کنید.5. آب‌میوه:آب ‌میوه اگرچه سرشار از ویتامین است اما قند زیادی دارد. باید بدانید که چون آب‌میوه فاقد هرگونه فیبر و پروتئین است، یک خوراکی مضر برای افراد دیابتی به حساب می‌آید زیرا نبود این دو ماده مغذی روند حل شدن قند در بدن را کند می‌کند. به طور میانگین در یک لیوان آب‌میوه 36 گرم شکر وجود دارد که قسمت اعظم آن از فروکتوز تشکیل شده است. فروکتوز نوعی قند است که باعث تولید چربی دور شکم می‌شود.6. فست‌فود:هرچی مصرف فستفود کم‌تری داشته باشید، بدن سالم‌تری خواهید داشتمصرف غذاهای فست‌فودی شما را در یک جاده یک طرفه قرار می‎‌دهد که مقصدش نابودی سلامتی است. نتایج یک تحقیق جامع 15 ساله بر روی 3000 نفر نشان می‌دهد، بدن کسانی که بیش از دوبار در هفته فست‌فود می‌خورند، دو برابر بیشتر از افرادی که از خوردن غذاهای فستفودی دوری می‌کنند، نسبت به انسولین مقاوم می‌شود. مقاومت در برابر انسولین خطر ابتلا به دیابت نوع دو را چندین برابر بیشتر می‌کند.7. مربا و ژله:مصرف این دو نوع خوراکی یک ضربه مضاعف به افراد دیابتی وارد می‌کند. دکتر آنزیانی متخصص تغذیه در آمریکا اعتقاد دارد که مرباها و ژله‌ها ارزش غذایی بالایی ندارند و استفاده از آن‌ها مثل چند برابر کردن مصرف قند است.این 7 خوراکی که برای شما نام بردیم راه ورود و یا پیشرفت دیابت در بدن شما را هموار می‌کند و اگر به فکر دوری از این مریضی هستید باید از خوردن آن‌ها جدا پرهیز کنید.درادامه به طور مختصر چند مورد دیگر از این خوراکی‌ها را به شما معرفی می‌کنیم:میوه خشکنوشیدنی‌های انرژی‌زاقهوه و کافی میکسماست‌های طعم‌دارپنکیکشیرکم‌چربعسلشیرکاکائوذرت بودادهبستنیبا اصلاح رژیم غذایی، شر دیابت را از سرخود باز کنید.در نهایت...قطعا بهتر است قبل از این که درگیر این بیماری خطرناک شویم، خودمان به فکر سلامتی خودمان باشیم. ما با اصلاح رژیم غذایی روزانه می‌توانیم به راحتی از این بیماری و عوارض خطرناک آن پیشگیری کنیم. اما اگر همه ما مصرف محصولات سالم و طبیعی را در سبک زندگی خود جای دهیم. نه تنها از دیابت بلکه از بسیاری از بیمارهای دیگر نیز جلوگیری کرده‌ایم.در این راه فروشگاه اینترنتی مارکتو نیز همراه شماست. شما می‌توانید محصولات سالم و ارگانیک را به راحتی از این فروشگاه خریداری کنید و در منزل تحویل بگیرید. marketo marketo Wed, 28 Oct 2020 22:13:13 +0330 https://virgool.io/@marketo/5-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D8%A8%D8%A7-%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-rx4ul84akknx احتمالا تا حالا اسم پنیر توفو به گوشتان خورده، اما آیا می‌دانید این خوراکی مقوی چیست وچند نوع غذای مختلف میشود با آن پخت؟توفو پنیری است که از شیرسویا تهیه می‌شود. پیشینه آن به 2 هزار سال پیش و به چین بازمی‌گردد که بیشتر از آن به عنوان یک جایگزین برای پنیرهای لبنی استفاده می‌کردند اما امروزه در پخت چندین نوع غذای مختلف، آن را به کار می‌برند.در ادامه ما برای شما نحوه تهیه 5 غذای خوشمزه‌ای را که با توفو طبخ می‌شود، توضیح می‌دهیم.طرز تهیه توفوی ترد (چیپس توفو)چیپس توفو یک میان وعده جذابچیپس توفو یک خوراکی جذاب و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان یک میان وعده کامل و مقوی استفاده شود. از این چیپس برای دورچین غذا و سالاد هم می‌توانید استفاده کنید.مواد لازم :400 گرم توفو 3 قاشق غذاخوری آرد ذرتنصف قاشق چایخوری پودر سیرنصف قاشق چایخوری پاپریکا دودینصف قاشق چایخوری نمک دریانصف قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شدهدو قاشق غذاخوری روغن زیتوندر ابتدا باید رطوبت توفو را بگیرید. برای این کار پنیر توفو را در یک پارچه نخی بپیچید و آن را در یک بشقاب قرار دهید. یک وزنه سنگین روی آن قرار دهید. حداقل 20 دقیقه صبر کنید تا رطوبت اضافی توفو به خوبی تخلیه شود.رطوبت توفو را به طور کامل بگیریددر مرحله دوم آرد ذرت، پودرسیر ،پاپریکا، نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. سپس توفو را از پارچه در بیاورید و آن را از وسط نصف کنید.درادامه توفو را به صورت مثلثی یا مکعبی شکل برش بزنید.می‌توانید توفو را مثلثی شکل برش بزنیدروغن را در تابه بریزید، اجازه دهید تا خوب داغ شود و در همین فاصله قطعات توفو را در ظرف ادویه‌ها قرار داده و آن ‌را ورز دهید. بعد از این که ادویه‌ها به خوبی با توفو مخلوط شد، آن ‌را درون تابه به مدت 2 الی 4 دقیقه سرخ کنید تا به خوبی ترد شود و لبه‌های توفو به رنگ قهوه ای در بیاید.می‌توانید از توفو به عنوان یک دورچین هم استفاده کنیدحالا دیگر توفوی ترد شما آماده است، آن‌را بر روی کاغذ قرار دهید تا روغن آن گرفته شود. اگر بخواهید می‌توانید به آن مقداری سس و نمک هم به آن اضافه کنید.اسموتی رژیمیاسموتی توفو مناسب برای رفع خستگیاگر تناسب اندام برای شما مهم است ولی نمی‌توانید از خوردن تنقلات و بستنی دست بکشید ما اسموتی توفو را به شما پیشنهاد می‌دهیم. این اسموتی طعم جذابی دارد و با یک بار خوردن آن عاشقش می‌شوید . همچنین این خوراکی مناسب افرادی است که به هردلیلی شیر نمی‌خورند.مواد لازم:150 میلی‌لیتر آب میوه طبیعی125 میلی‌لیتر شیرسویایک عدد موز خرد شده30 گرم توفویک قاشق چایی‌خوری عسلچند تکه یخکالری پائین این اسموتی بزرگترین ویژگی آن استبرای تهیه اسموتی در ابتدا به آبمیوه طبیعی نیاز دارید که می‌‌توانید نوع میوه آن را مطابق سلیقه خودتان انتخاب کنید. آب میوه و شیرسویا را با دو تکه یخ درون مخلوط کن ریخته و تاجایی که یخ‌ها خرد شوند آن‌ها را باهم مخلوط کنید. سپس موز، توفو و عسل را به آن‌ها اضافه کنید و مجددا تا جایی که مواد یک دست شوند با هم مخلوط کنید.درنهایت برای تزئین این شیک مقوی و رژیمی می‌توانید از پسته یا بادام استفاده کنید.پنکیک توفوپنکیک رژیمی توفو طعم بی‌نظیری داردپنکیک توفو برخلاف پنکیک‌های معمولی، کالری پائینی دارد و یک خوراکی جذاب و رژیمی به حساب آید. از این پنکیک می‌توانید در صبحانه و میان وعده‌هایتان استفاده کنید و از طعم جذاب آن لذت ببرید.مواد لازم:50 گرم فندق3 عدد موز خرد شدهعسل به مقدار لازم350 گرم توفو2 قاشق چایخوری وانیلدوقاشق چایخوری آبلیمو400 میلی‌لیتر شیر بادامیک قاشق غذاخوری روغن کلزایک یا دو قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن250 گرم آرد گندم سیاه4 قاشق غذاخوری شکر قهوه اییک قاشق غذاخوری بیکینگ پودربرای شروع بادام‌ها را به مدت 5 دقیقه و با حرارت 180 درجه بو بدهید تا طلایی شوند. توفو، وانیل، آبلیمو و 200 میلی‌لیتر شیربادام را درون مخلوط کن ریخته و تاجایی که همانند ماست غلیط شوند باهم مخلوط کنید. بعد به آن روغن و باقی شیر را اضافه کنید تا محلول رقیق شود.وانیل، آرد، شکر، بیکینگ پودر و یک قاشق نمک را درون کاسه بریزید و باهم ترکیب کنید. اگر توده‌هایی در آن وجود داشت، آن‌ها را له کنید. در وسط مخلوط حفره‌ای درست کنید و توفو و باقی مواد رقیق شده را در آن بریزید.یک ماهیتابه بزرگ (بهتر است تابه نچسب باشد) را روی اجاق قرار داده تا گرم شود. یک قاشق چایخوری روغن درون تابه پخش کنید و تا جایی به آن حرارت دهید که هنگام ریختن پنکیک درون آن صدای جیز جیز به گوش برسد. 3 قاشق بزرگ از خمیر را درون تابه بریزید و به عرض 12 سانتی‌متر آن‌را پخش کنید. بعد از گذشت دو دقیقه پنکیک را برعکس کنید و اجازه دهید تا پف کند.بعد از اینکه هردوطرف پنکیک آماده شد، مغز بادام، موز و عسل را بر روی آن بریزید و میل کنید.سالاد توفو و سیب زمینیسالا رژیمی توفو مناسب برای افرادی که رژیم گیاهی دارنداز سالاد توفو و سیب زمینی می توانید به عنوان یک وعده کامل و رژیمی استفاده کنید.مواد لازم :400 گرم توفو100 گرم لوبیا سبز ریز2 قاشق غذاخوری روغن کنجد یا زیتون2 قاشق غذاخوری کنجد2 عدد سیب زمینی بزرگ2 عدد پیاز خرد شدهبرای طبخ این غذا با توفو در ابتدا فر را با دمای 180 الی 200 درجه روشن کنید تا حسابی داغ شود. توفو را در دستمالی بپیچید و یک وزنه سنگین روی آن قرار دهید تا رطوبت آن گرفته شود. این کار را یک بار دیگر تکرار کنید تا به خوبی رطوبت آن گرفته شود. سپس توفو را به مکعب‌های دوسانت در دوسانت تقسیم کنید.لوبیاها را به مدت یک دقیقه در آب بجوشانید و بعد با آب سرد آن‌ها را بشورید. با روغن حسابی کف سینی فر را چرب کنید. بعد توفو و کنجد را درون سینی بریزید و آن‌هارا به خوبی کف سینی پخش کنید. در ادامه لوبیا و توفو را به مدت 20 الی 25 دقیقه درون فر قرار دهید تا طلایی و ترد شوند.در همین حال سیب زمینی‌ها را در فویل بپوشانید و به مدت 10 الی 15 دقیقه درون مایکروفر قرار دهید تا نرم شوند. بعد از این مراحل سیب زمینی، لوبیا سبز و توفوها را درون ظرف بریزید و مقداری پیاز بر روی آن بریزید و از طعم جذاب آن لذت ببرید.توفوی ترش و شیرینتوفو ترش و شیرین یک میان وعده جذاب توفوی ترش و شیرین مناسب افرادی است که دنبال یک میان وعده خاص و خوشمزه هستند. طعم مطبوع و چهره جذاب این غذا هرکسی را به سمت خودش می‌کشد.موادلازم:یک قاشق غذاخوری روغن کلزا 75 گرم توفو یک پیاز کوچک خرد شدهیک فلفل قرمز کوچک خرد شدهیک حبه سیر بزرگ 80 گرم آناناسیک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگییک قاشق غذاخوری سرکهنصف قاشق غذاخوری سس سویابرنج به مقدار لازم برای سرو کردنمقدار کمی دانه کنجدبرای شروع نیمی از روغن را درون تابه بنویسید تا گرم شود. سپس توفو را به مدت 5 دقیقه درون آن طبخ دهید تا به رنگ طلایی درآید و بعد آن ‌را درون بشقاب بریزید. در ادامه پیاز، فلفل و سیر را با حرارت بالا به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. حالا آناناس، سس گوجه فرنگی، سرکه و سس سویا را به همراه 50 میلی لیتر آب به محتویات تابه اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه بگذارید بجوشد و در آخر توفو را دوباره درون تابه هم بزنید.برای سرو کردن برنج را بپزید و توفو را به آن اضافه کنید. برای تزئین غذا می‌توانید از کنجد استفاده کنید. marketo marketo Wed, 21 Oct 2020 15:30:08 +0330 https://virgool.io/@marketo/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1-%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%88-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%A2%D9%86-g18jzamtqne9 توفو، یک جایگزین مناسب برای پنیرهای لبنیحدود 2000 سال پیش وقتی یک آشپز گمنام چینی به صورت اتفاقی موقع ترکیب کردن شیرسویا و نمک دریا، به پنیر توفو دست پیدا کرد، فکر نمی‌کرد نتیجه کارش به یکی از محبوب ترین و مقوی ترین خوراکی‌های دنیا تبدیل شود.توفو یک جایگزین مناسب برای پنیر است که علاوه برطعم خاص و جذاب، خواص فراوانی و در حفظ سلامتی بدن تاثیر می‌گذارد.پس با این تفاسیر بهتر است که زودتر به بررسی خواص شگفت‌انگیز پنیر توفو بپردازیم.توفو، سپری در مقابل بیماری‌هابا مصرف توفو می‌توانید انواع پروتئین‌‌های لازم بدنتان را تامین کنید. این خوراکی درکنار پروتئین سرشار از کلسیم، ویتامین و کربوهیدرات است. همچنین استفاده از توفو مقدار زیادی منیزیم، فسفر و آهن به بدن شما می‌رساندپنیر توفو موثر در جلوگیری از بیماری‌هاحالا اول بهتر است باهم به بررسی تاثیرات مصرف توفو در جلوگیری از بیماری‌ها بپردازیم:1. جلوگیری از پوکی استخوان در بانوان: سویا حاوی مقدار زیادی ایزوفلاون است. ایزوفلاون یک ماده گیاهی است که دربدن همانند هورمون اصلی بانوان یعنی استروژن عمل می‌کند، یعنی موجب افزایش صفات زنانه در بدن بانوان می‌شود و به افزایش تراکم مواد معدنی استخوان در دوران یائسگی بانوان کمک می‌کند.2. کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی: ایزوفلاون‌های موجود در سویا باعث دفع کلسترول بد بدن می‌شوند. همچنین این ماده مغذی التهاب‌های اندام عروقی را کاهش می‌دهد و آن‌ها را منعطف‌تر می‌کند. به طور کلی مصرف حداقل 50 گرم سویا در روز سطح چربی خون را متعادل می‌کند و خطر وقوع انواع سکته را کاهش می‌دهد. همچنین دریافت ایزوفلاون به طور مداوم جریان خون را بهبود می‌بخشد.3. دفع خطر ابتلا به بیماری‌های ذهنی در پیری: جامعه ما این‌روزها فشار عصبی و روحی زیادی را تحمل می‌کند، فشاری که در سنین بالا ممکن است باعث بروز انواع بیماری عصبی مثل پارکینسون یا بیماری ذهنی مثل آلزایمر شود و متاسفانه ماهم حریف کنترل این فشارها نمی‌شویم. پس بهتر است دنبال راهی باشیم که این شرایط، آسیب مخربی بر اعصاب و روان ما نگذارد.یکی از این راه‌ها مصرف سویا است . این خاصیت سویا را هم مدیون وجود ایزوفلاون‌های موجود درآن هستیم که در بهبود حافظه موثر است.مطالبی که بالاتر برای شما گفتیم خواص سویا و پنیر توفو در پیشگیری از بیماری‌ها است، اما احتمالا برای شما این سوال پیش بیاید که آیا این خوراکی پرخاصیت در درمان و بهبود بیماری‌ها هم تاثیر دارد؟ که در این صورت پاسخ ما به این سوال شما مثبت خواهد بود و در ادامه می‌خواهیم برای شما کاربردهای درمانی پنیر توفو را توضیح بدهیم.فرآوردهای سویا مثل توفو به جلوگیری از ابتلا به سرطان کمک می‌کنندسویا، درد یا درمان؟احتمالا این نظریه که مصرف سویا باعث بروز سرطان سینه یا پروستات می‌شود به گوشتان خورده است . بد نیست برای نتیجه گیری در این مورد از تحقیقات انجمن سرطان آمریکا کمک بگیریم.این نگرانی‌ها در بین خانم‌ها بیشتر شایع است و ریشه آن به ایزوفلاون موجود در سویا برمی‌گردد. از آنجایی که سرطان سینه رابطه مستقیمی با سطح استروژن دارد، باورغلطی دربین مردم رایج است که طبق آن چون ایزوفلاون شبیه استروژن عمل می‌کند، احتمال مبتلا شدن به سرطان را افزایش می‌دهد.اما طبق تحقیقاتی که انجمن سرطان آمریکا (ACS) انجام داده است، اگرچه ایزوفلاون‌ها مانند استروژن عمل کنند در عین حال خواص ضد استروژن هم دارند و از افزایش بیش از حد سطح استروژن جلوگیری می‌کنند، یعنی نمی‌گذارند استروژن در بدن به اندازه‌ای زیاد شود که در آن اختلالاتی ایجاد شود. همین موضوع باعث می‌شود آقایان بتوانند باخیال راحت از سویا استفاده کنند و نگرانی بابت افزایش صفات زنانه در بدنشان نداشته باشند. برخی مطالعات نشان می‌دهد که مصرف سویا نه تنها احتمال مبتلا شدن به سرطان را افزایش نمی‌دهد بلکه باعث کاهش آن هم می‌شود؛ زیرا سویا سرشار از فیبر است که وجود آن از مبتلا شدن به سرطان پیشگیری می‌کند پس بانوان با خیال راحت می‌توانند سویارا وارد وعده‌های غذایی روزانه خود کنند. اما در مورد آقایان چطور؟!نتایج تحقیقات انجمن سرطان آمریکا ثابت کرد؛ ایزوفلاون‌های موجود در دانه‌های سویا نه تنها باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان‌ در آقایان نمی‌شود، بلکه سرعت پیشرفت بعضی از شایع‌ترین سرطان‌ها مثل پروستات را نیز کاهش می‌دهد.حالا با توضیحاتی که ارائه شد، گزارشات انجمن سرطان آمریکا نشان می‌دهد که مصرف سویا در ابتلا به سرطان تاثیری ندارد و شما با خیال راحت می‌توانید از سویا و فراورده‌های آن استفاده کنید و نگرانی در این بابت نداشته باشید.اما به جز فیبر، توفو از موادمغذی دیگری نیز برخوردار است، که ما در ادامه آن‌ها را به شما معرفی می‌کنیم.بدن شما با مصرف هر صد گرم پنیر توفو چه میزان موادمغذی و معدنی دریافت می‌کند؟پروتئین: ۸ گرمکربوهیدرات: ۲ گرمچربی: ۴ گرممنگنز: ۳۱ درصد از مقدار مورد نیاز روزانهکلسیم: ۲۰ درصد از مقدار مورد نیاز روزانهفسفر: ۱۲ درصد از مقدار مورد نیاز روزانهمس: ۱۱ درصد از مقدار مورد نیاز روزانهمنیزیم: ۹ درصد از مقدار مورد نیاز روزانهآهن: ۹ درصد از مقدار مورد نیاز روزانهروی: ۶ درصد از مقدار مورد نیاز روزانهبا بررسی مواردی که نام برده شد می‌توان به این نتیجه رسید که پنیر توفو یک مکمل غذایی کامل به حساب می‌آید اما این خواص چه تاثیراتی برروی بدن می‌گذارند؟ این خواص عبارتند از:بهبود علائم یائسگی، مخصوصا گرفتگی‌های شدید در این دورانپیشگیری از آسیب‌های کبدیکاهش چین و چروک‌های پوستکمک به کاهش وزناز توفو می‌توان در کنار انواع سالاد یا به صورت سرخ شده استفاده کرد.مبتلایان به دیابت نوع 2 به راحتی از کنار فواید توفو نگذرنداز آنجایی که اکثر افراد مبتلا به دیابت نوع دو درگیر بیماری‌های کلیوی و گوارشی هستند، پروتئین زیادی را از طریق ادرار دفع می‌کنند. یکی از راه‌های جبران این پروتئین از دست رفته و جلوگیری از کاهش سطح پروتئین بدن، مصرف توفو است که مقدار زیادی پروتئین دارد.پنیر توفو چه مزایایی نسبت به انواع پنیر لبنی دارد؟پنیری که از شیر تهیه می‌شود حاوی تیرامین است. تجمع تیرامین در بدن موجب اختلال در ذهن و کند شدن آن می‌شود. اما توفو فاقد تیرامین است و همانطور که در ابتدای مقاله گفتیم به بهبود عملکرد مغز نیز کمک می‌کند.اگر به لاکتوز حساسیت داشته باشید هم نمی‌توانید هیچگونه لبنیاتی را مصرف کنید زیرا در صورت استفاده از آن ممکن است دچار اختلالات گوارشی مثل نفخ یا اسهال شوید که یکی دیگر از مزایای توفو نسبت به پنیر فاقد لاکتوز بودن آن است.همچنین سویا و پنیر توفو یک جایگزین مناسب برای لبنیات هستند که می‌توانند کمبود پروتئین بدن شما را جبران کنند اما طعم متفاوتی نسبت به پنیر دارد.توفو منبع پروتئینپنیر توفو را از کجا بخرم؟اکنون که با تمام خواص پنیر توفو آشنا شدید، احتمالا به دنبال یک راه مطمئن برای تهیه این خوراکی مقوی هستید. اما توفو هم مثل سایر موادغذایی درجه کیفی‌های مختلفی دارد و اکثر آن‌ها حاوی مواد نگه‌دارنده هستند یا سویای آن‌های تراریخته و خارجی است.اما ما برای شما یک توفوی باکیفیت و بدون مواد افزودنی مضر را برای شما آماده کرده ایم. پنیر توفوی بکر سوی از سویای مرغوب غیر تراریخته ایرانی تهیه شده که شما می‌توانید بدون هیچ نگرانی آن را از مارکتو تهیه کرده و وارد مواد رژیم غذایتان کنید. marketo marketo Mon, 19 Oct 2020 21:12:55 +0330 https://virgool.io/@marketo/%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%D8%B4%D8%AD%D9%85-%DA%AF%D8%A7%D9%88-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%D9%88-%DA%86%D8%B1%D8%A7-%D8%AE%D8%AF%D8%A7%D9%88%D9%86%D8%AF-%D8%A8%D8%A7-%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D9%85-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%A2%D9%86-%D9%82%D9%88%D9%85-%DB%8C%D9%87%D9%88%D8%AF-%D8%B1%D8%A7-%D9%85%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%DA%A9%D8%B1%D8%AF-qiaq0nqjiizj شحم یک لقمه چرب و نرم اما مقویاستفاده از روغن شحم گاو پیشینه‎‌ای تاریخی دارد و مصرف آن دربین قوم یهود رایج بوده است. خواص شگفت انگیز این روغن محبوبیت آن‌ را در بین یهودیان بالا برده بود و وقتی خداوند خواست این قوم را مجازات کند مصرف شحم را برای آن‌ها حرام کرد!در ادامه دلایل محبوبیت شحم و علت حرام شدن آن بر یهودیان را بررسی می‌کنیم. اما در ابتدا باید بدانیم شحم چیست و چرا اینقدر طرفدار دارد؟روغن شحم گاو چیست و چه کاربردی دارد؟!روغن شحم گاو یک روغن لطیف و خوشمزه است که از چربی (پیه) اطراف قلوه‌گاه تهیه می‌شود و متخصصان طب سنتی از آن به عنوان روغنی شفابخش یاد می‌کنند. از روغن شحم گاو می‌توان برای پخت و پز انواع غذاها به خصوص برای برنج استفاده کرد. چرا که آن را بسیار خوش طعم و خوش‌پخت می‌کند.بد نیست بدانید این روغن‌‌ در حرارت بالا به طور طبیعی بوی نامطبوعی از خود خارج می‌کند. پس بهتر است از آن برای سرخ کردن استفاده نکنید! البته بعضی از برندها‌ موفق شدند با یک روش فرآوری جدید، بوی نامطبوع آن را بدون افزودن مواد شیمیایی از بین ببرند. در پایان این مطلب یکی از آن‌ها را به شما معرفی می‌کنیم.پیشینه و روایاتاستفاده از روغن شحم گاو از قدیم در طب سنتی ایران رواج داشته و ریشه استفاده از آن به زمان حضرت موسی (ع) برمی‌گردد.در آن زمان دنبه و پی حیوانات برای قوم یهود ارزش فراوانی داشت تاجایی که وقتی خداوند خواست آن‌هارا به به خاطر ظلم و تجاوزهایشان مجازات کند، خوردن شحم را بر یهودیان حرام می‌کند. یعنی شحم آنقدر مهم بوده که نخوردن آن برای مردم قوم یهود به عنوان یک مجازات در نظر گرفته شده است.{ سوره انعام آیه ۱۴۶ و کتاب تفسیر راهنما }در اسلام نیز استفاده از شحم به مردم توصیه شده. از پیامبر(ص) درباره مصرف شحم این گونه نقل شده است: «گاو گوشتش مرض است، شیرش شفا و شحمش دوا» {مکارم الاخلاق ۱۵۹}در وصف خواص روغن شحم در چندین روایت دیگر از معصومین آمده است که «هر کسی لقمه ای از شحم بخورد همان مقدار بیماری از بدن او خارج می شود» {محاسن۲ ص۴۶۴}و {کافی۶ ص۳۱۱ ح۴}مصرف شحم ایمنی بدن را بالا می‌بردخواص روغن شحم گاو برای لاغری و درمان بیماری‌های قلبی عروقیشحم گاو نه تنها مضر نیست بلکه خواص فراوانی دارد. امروزه خیلی از مردم درگیر بیماری‌هایی مثل قند خون، چربی خون ، کبد چرب، غلظت و کلسترول خون هستند که به عقیده پزشکان استفاده از روغن‌های صنعتی یکی از علل مهم آن است. با مصرف روغن‌ طبیعی شحم گاو می‌توان از ابتلا به انواع بیماری‌های قلبی-عروقی جلوگیری کرد.ازدیگر خواص شحم می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: تقویت ایمنی بدن: مصرف شحم سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و از ابتلا به انواع بیماری‌هایی که ریشه ویروسی دارند، جلوگیری می‌کند.روغن شحم گاو برای لاغری: مهم‌ترین ویژگی شحم کمک به حفظ تناسب اندام است. این روغن سرشار از ویتامین‌ها و پروتئین‌های حیوانی است که به بهبود رشد عضلات کمک می‌کند . مصرف شحم در آب شدن چربی‌ها و کاهش وزن نیز موثر است؛ زیرا حاوی لینولئیک اسید کونژوگه یا CLA است. CLA در کاهش چربی بدن اثرگذار است.جلوگیری از انواع سکته: استفاده از روغن شحم گاو به بازگشایی رگ‌ها و رفع انسداد آن‌ها و درنتیجه کاهش احتمال بروز انواع سکته‌ها کمک می‌کند.مسکن قوی برای افراد مبتلا به رماتیسم: استفاده از این روغن در غذا می‌تواند در بهبود بیماری‌های التهابی مثل آرتروز و رماتیسم استفاده موثر باشد، زیرا مصرف شحم دردهای ناشی از این بیماری‌هارا تسکین می‌دهد. جلوگیری از کبد چرب: شحم دارای کولین است. کولین در گروه ویتامین‌های B قرار می گیرد و به تنظیم بهتر سوخت و ساز بدن کمک می‌کند. همچنین کمبود کولین باعث جمع شدن چربی‌ها در کبد می‌شود. برای تامین کولین مورد نیاز بدن می‌توان از دل و جگر گاو، زرده تخم مرغ و شحم استفاده کرده و خطر ابتلا به کبد چرب را کاهش داد. گیاهخواران هم می‌توانند برای تامین کولین مورد نیاز بدن از گل کلم، خیار و بادام زمینی استفاده کنند.کاهنده فشار خون: استفاده از روغن‌های رایج در بازار ممکن است خطر ابتلا به فشارخون را به علت افزایش دهد، اما مصرف روغن شحم گاو از انسداد رگ‌ها جلوگیری می‌کند و خطر ابتلا به فشار خون و سکته را کاهش می‌‌دهد . افزایش انرژی با شحم: این روغن به راحتی در بدن تجزیه و تبدیل به انرژی می‌شود. مصرف شحم در طول روز در رفع خستگی و دریافت انرژی برای فعالیت‌های روزانه موثر است.باید این نکته را دانست مصرف بیش از حد این روغن هم می‌تواند مضراتی داشته باشد پس بهتر از مصرف بیش از حد و مداوم از آن صرف نظر کرد روغن شحم برای افراد بالای 50 سال توصیه نمی‌شود زیرا مصرف روغن جامد در این سنین ممکن است باعث گرفتگی و انسداد رگ‌ها شود.افراد مبتلا به بیماری‌‌های خاص مثل فشارخون، کبد چرب و... نیز بهتر است برای مصرف روغن شحم گاو با پزشک معالجشان مشورت کنند.مصرف شحم به افراد بالای 50 سال توصیه نمی‌شودروغن شحم گاو از کجا بخریم؟شما می‌توانید روغن شحم گاو نیکالیکا که فاقد بوی نامطبوع است را از مارکتو تهیه کنید و آن را درب منزل دریافت کنید. در فراوری این محصول ترفندهای نوینی به کار رفته که بوی نامطبوع شحم از بین رفته است.و درآخر...روغن شحم گاو می‌تواند یک جایگزین مناسب برای روغن‌های صنعتی باشد. زیرا استفاده از آن خطر ابتلا به انواع بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. همچنین این روغن سرشار از انواع ویتامین‌های مفید مثل ویتامین A و D است که به تقویت ایمنی بدن کمک می‌کند. باید دانست مصرف شحم به دفع سموم و رفع انسداد و گرفتگی‌های بدن کمک می‌کند و انرژی بدن را نیز افزایش می‌دهد.. marketo marketo Tue, 13 Oct 2020 19:41:25 +0330 https://virgool.io/@marketo/kombucha-awhfjqnd3vk5 چای کامبوجا نوشیدنی محبوب سامورایی ها بوده استطبق افسانه‌های ژاپنی، سامورایی‌ها در جنگ همیشه چای کامبوجا را به همراه داشتند، زیرا براین باور بودند که این نوشیدنی به افزایش انرژی و رفع خستگی کمک زیادی می‌کند. برخی دیگر نیز از کامبوجا به عنوان اکسیر جوانی استفاده می‌کردند.این نوشیدنی در طب سنتی چین و ژاپن نیز از گذشته تا الان کاربرد‌های فراوانی داشته و از آن برای درمان بیماری‌های گوارشی استفاده می‌شود.تاریخچه کامبوجا به چند صد سال قبل از میلاد برمی‌گردد و منشا آن به شرق آسیا می‌‌رسد. خواص سرشار چای کامبوجا امروزه آن را به یکی از نوشیدنی‌های محبوب بین مردم جهان تبدیل کرده است.در اصل این نوشیدنی چای کامبوچا نام دارد که در تلفظ عامیانه به اشتباه به آن کامبوجا گفته می‌شود. چای کامبوجا یک نوشیدنی تخمیری است که از ترکیب چای سبز، چای سیاه، شیرین کننده طبیعی و مخمر کامبوجا به دست می‌آید.در این مقاله در مورد تاریخچه کامبوجا، خواص و موارد استفاده از آن صحبت می‌کنیم.تاریخچه کامبوجااستفاده از این نوشیدنی و تهیه آن حدودا به 220 سال پیش از میلاد بازمی‌گردد. مصرف این نوشیدنی از منطقه منچوری (تقریبا چین و ژاپن فعلی) شروع شد و رفته رفته از طریق بازرگانان روسی به شرق اروپا صادر شد.در ابتدا بیشتر خواص دارویی کامبوجا مورد توجه قرار داشت اما به مرور این نوشیدنی وارد میان وعده های روزانه برخی از مردم شد و توانست محبوبیت بالایی را به دست بیاورد.محبوبیت کامبوجا در آمریکا و کشورهای اروپایی به شکل گسترده ای در حال افزایش است، به طوری که پیشبینی میشود ارزش بازار آن از 1 میلیارد دلار در سال 2018 به حدود 3500 میلیارد دلار در سال 2025 برسد.یکی از دلایل محبوبیت کامبوحا علاوه بر طعم خاص آن، خواص دارویی فراوان این نوشیدنی است که در طب سنتی شرقی مورد استفاده ‌می‌گیرد.کمک به کاهش وزن، افزایش انرژی، درمان بیماری‌هایی مثل دیابت ، تنظیم فشارخون و... نمونه‌هایی از خواص بی‌شمار نوشیدنی کامبوجا است که در ادامه به طور کامل این خواص را شرح می‌دهیم.چای تخمیری کامبوجا سرشار از پروبیوتیک استچرا کامبوجا تا این حد محبوب است؟1. تنظیم دستگاه گوارشییکی دیگر از خاصیت‌های فوق‌العاده این نوشیدنی کمک به بهبود سلامتی سیستم گوارش است. حجم بالای آنزیم‌ها و پروبیوتیک‌‌های موجود در عصاره‌ کامبوجا می‌تواند به هضم راحت غذا کمک کند.پروبیوتیک‌ نوعی باکتری مفید برای بدن است. این نوع باکتری‌، باکتری‌هایی که باعث عفونت‌ها و التهاب روده می‌شوند کنترل کرده و به سلامت روده کمک بزرگی می‌کند. به زبان ساده‌تر پروبیوتیک‌ها تعادل بین انواع باکتری‌ها را برقرار می‌کند .همچنین مصرف کامبوجا در درمان اسهال و بهبود سندروم روده‌ تحریک پذیر نیز تاثیرگذار است2. سرشار از آنتی اکسیدان آنتی اکسیدان ها با خنثی کردن رادیکال های آزاد موجود در بدن احتمال ابتلا به انواع سرطان‌ها را کاهش می‌دهند. چای سبز به عنوان یکی از ترکیبات اصلی این نوشیدنی سرشار آنتی اکسیدان‌‌ است. از طرف دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها با افزایش سوخت‌وساز بدن به کاهش وزن کمک می‌کنند.3. ضد افسردگی و شادی‌آوراز عصاره کامبوجا می‌توان برای کمک به درمان افسردگی نیز استفاده کرد. این نوشیدنی حاوی مقدار زیادی ویتامین B12 است. مصرف روزانه B 12 باعث افزایش شادابی و تسکین اعصاب می‌شود که به بهبود و درمان افسردگی کمک می‌کند.4. بهبود فشار خوندر طب سنتی چین و ژاپن از کامبوجا برای درمان فشار خون استفاده می‌کنند. این نوشیدنی حاوی اسید استیک است که عمل پاکسازی و چربی‌زدایی را در رگ‌ها انجام می‌دهد و درنتیجه به کاهش فشار خون کمک می‌کند.5. تقویت ایمنی بدنویتامین C یکی از اصلی‌ترین آنتی اکسیدان‌های موجود در کامبوجا است. این ویتامین از آسیب رسیدن به سلول‌های بدن جلوگیری می‌کند و در نتیجه ایمنی بدن را بالا می‌برد.از دیگر خواص ویتامین c می‌توان به بهبود بافت پوست، بهبود گردش خون، تقویت ریشه مو و ... اشاره کرد.سایر خواص کامبوجاباکتری‌زدایی کامبوجااین نوشیدنی از خاصیت آنتی‌باکتریال برخوردار است. درنتیجه با استفاده از آن می توان بدنتان را دربرابر رشد باکتری‌ها و مخمر‌های بیماری‌زا ایمن کنید.تاثیرات مثبت کامبوجا بر دیابتاز دیگر خواص این نوشیدنی می‌توان به نتایج موفق آمیز آن در درمان دیابت نوع 2 اشاره کرد. کامبوجا با کاهش قند خون توانسته بر تعداد زیادی از مبتلایان به دیابت تاثیرات مثبتی داشته است . افراد دیابتی بهتر است برای مصرف کامبوجا با پزشک معالج خود مشورت کنند.بهترین زمان برای مصرف کامبوجا در طول روزباید در نظر داشت که هر فرد به طور روزانه می‌تواند حداکثر بین 100 تا 150 میلی‌لیتر از این نوشیدنی را استفاده کند و مصرف بیش از این میزان کامبوجا می‌تواند تاثیرات منفی بر روی بدن داشته باشد.اما مصرف چای کامبوجا به مقدار مناسب و در زمان ایده آل در طول روز در افزایش بازدهی روزانه شما موثراست.برای مثال مصرف کامبوجا قبل از غذا میتواند هضم را آسان کند و به حفظ سلامت سیستم گوارشی بدن کمک می‌کند. همچنین برای دفع سموم و بهبود عملکرد روده نیز مصرف ناشتای کامبوجا توصیه می‌شود.یکی دیگر از خواص فوق‌العاده چای تخمیری کامبوجا کافئین موجود در آن است. مصرف کافئین در طول روز باعث رفع خستگی و بهبود عملکرد روزانه می‌شود.البته باید در نظر داشت که مصرف آن در شب ممکن است موجب اختلال در خواب می‌شود.به این افراد مصرف کامبوجا توصیه نمی‌شود:· کودکان زیر 6 سال نیز از دسته افرادی هستند که مصرف کامبوجا به آنها توصیه نمی شود زیرا ممکن است عملکرد سیستم ایمنی بدن آن هارا مختل کند.· بانوان باردار یا مادرانی که کودک شیرخواره دارند نیز باید از مصرف کامبوجا دوری کنند. زیرا کامبوجا از طریق بدن مادر وارد بدن نوزاد یا جنین می‌شود و می تواند بر روی سیستم دفاعی بدن کودک اثرات منفی بگذارد.· مصرف کامبوجا به افرادی که کبد ضعیف دارند نیز توصیه نمی‌شود.طرز تهیه کامبوجاطرز تهیه کامبوجا:اگر شما هم دوست دارید در منزل کامبوجا درست کنید ، می‌توانید از دستورالعمل تضمین شده زیر که برای شما آماده کرده ایم استفاده کنید.*این دستورالعمل مناسب برای تهیه 2 لیتر کامبوجا است.مواد لازم برای تهیه کامبوجا:· یک ظرف شیشه ای یا فلزی بزرگ. اگر این فرایند در ظرف پلاستیکی انجام شود، ترکیبات ظرف روی نوشیدنی اثر منفی می‌گذارد پس بهتر است از ظرف پلاستیکی نکنید.· یک تکه حوله یا پارچه ضخیم برای درپوش ظرف· یک عدد اسکوبی یا همان قارچ کامبوجا· 8 فنجان آب· نصف فنجان نیشکر ( از عسل طبیعی نیز می‌توان استفاده کرد)· 4 عدد چای کیسه‌ای سیاه یا سبز· یک فنجان کامبوجای طبیعی به عنوان استارتردر ابتدا باید آب را به جوشانده و سپس شکر و چای کیسه ای را به آن اضافه کنید. شکر را هم بزنید تا به خوبی در آب حل شود و چای کیسه ای را هم به مدت 15 دقیقه در آن نگه دارید و پس از آن فرصت دهید تا به دمای محیط برسد.بعد از اینکه محلول به دما محیط رسید آن را درون ظرف فلزی بریزید. حالا اسکوبی و کامبوجا را به آن اضافه کنید و در ظرف را با پارچه ببندید. حواستان باشد که پارچه‌ای را انتخاب کنید که هوا به راحتی از آن عبور کند.کامبوجا را به مدت 10 روز به همین شکل نگه‌داری کنید تا عمل تخمیر به خوبی انجام شود. هرچه مدت زمان بیشتری بگذرد تخمیر بیشتر انجام می‌شود و در نهایت کامبوجای غلیظ‌تر خواهید داشت.بعد از این مدت را درون ظرف شیشه ای بریزید و به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا فرایند تخمیر متوقف شود. حال می‌توانید کامبوجای خانگی خود را بنوشید و از طعم خاص آن لذت ببرید.در نهایتحالا فهمیدیم که چرا سامورایی ها دست از نوشیدن کامبوجا برنمی‌داشتند.مصرف روزانه کامبوجا می‌تواند در حفظ سلامتی شما تاثیر داشته باشد اما تهیه کامبوجا در منزل دردسرهای فراوانی دارد. زیرا تولید این نوشیدنی ترفند ها و پیچیدگی‌های زیادی دارد و ممکن است نتیجه و طعم دلخواه به دست نیابید.این مورد را هم باید در نظرداشته باشید که ممکن است دسترسی به اسکوبی یا همان قارچ کامبوجا امکان‌پذیر نباشدحالا اگر شما هم به رسم سامورایی‌ها می‌خواهید از خواص فوق‌العاده کامبوجا استفاده کنید و این نوشیدنی را به راحتی تهیه کنید؛ می‌توانید به پیج اینستاگرام مارکتو سر بزنید. marketo marketo Mon, 05 Oct 2020 21:03:44 +0330