https://virgool.io/feed/@parvardi fa 2026-04-15 02:52:10 https://files.virgool.io/upload/users/7834/avatar/llDVzd.png?height=120&width=120 https://virgool.io/@parvardi https://virgool.io/@parvardi/%D9%85%DB%8C%D8%A7%D9%86-%D9%88%D8%B9%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B1%D9%81%D8%B9-%D8%A7%D8%B4%D8%AA%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D8%B0%D8%A8-qjfx98mmet05 با انتخاب غذای مناسب بیماری‌ها را از خود دور کنید و پوست و موی سالم و زیبایی داشته باشید. رژیم غذایی که سرشار از پروتئین باشد شما را سیر نگه می‌دارد و به کاهش وزن شما کمک می‌کند بنابراین کمتر از روی وسوسه و یا میل ناگهانی غذا می‌خورید و این پروتئین باعث عملکرد بهتر بخش‌های مختلف بدن خواهد شد.پروتئین قند خون را ثابت کرده و خلق‌ و ‌خوی شما را بهبود می‌بخشد و به عنوان یک داروی ضد اضطراب عمل خواهد کرد. وقتی هورمون‌ها متعادل هستند و آرام و خونسرد هستید انتخاب سالمتری برای غذا خواهید داشت. وقتی برای مدت طولانی احساس سیری داشته باشید احتمال اینکه غذای نامناسبی را برای خوردن انتخاب کنید کمتر است، وقتی شخص گرسنه باشد یک تکه پیتزا یا کیک شکلاتی ممکن است وسوسه برانگیز باشد.مغزها به عنوان یک میان وعده‌ی عالی که سرشار از پروتئین هستند توصیه می‌شود، گردو برای غلبه بر گرسنگی شگفت انگیز است. گردو فیبر غذایی زیادی دارد و بسیار مغذی است، خوردن گردو برای تنفس و سلامت قلب مفید بوده و خاصیت ضد سرطانی دارد. گردو یک میان وعده‌ی هوشمندانه است که می‌توانید آن را به سالاد، ماست و انواع اسموتی‌ها اضافه کنید.برای اینکه بتوانید بر اشتهای خود غلبه کنید اهمیت میان وعده‌ها را هرگز فراموش نکنید. شاید برخی این تفکر را داشته باشند که خوردن بین وعده‌های اصلی برای تناسب اندام مناسب نباشد اما واقعیت این است که یک میان وعده‌ی سالم یک پک پذیرایی کامل بوده که بهترین راه برای غلبه بر گرسنگی است.چوب شور با توجه به مزه‌ی شوری که دارد کم کالری بوده و کربوهیدرات لازم را برای بدن تامین می‌کند و تا زمان صرف وعده‌ی اصلی شما را سیر نگه می‌دارد.وقتی ناراحت و عصبی و ترسیده هستید چیزی نخورید در این هنگان شما میان‌ وعده‌های ناسالمی را انتخاب خواهید کرد زیرا در ان لحظه گمان می‌کنید که خوردن به شما آرامش می‌دهد. بهتر است در این هنگام ورزش و مدیتیشن تنفس را انجام دهید. parvardi parvardi Wed, 17 Oct 2018 15:51:35 +0330 https://virgool.io/@parvardi/%D9%86%DA%A9%D8%A7%D8%AA%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D9%88%D9%81%D9%82%DB%8C%D8%AA-%D8%AF%D8%B1-%D8%AC%D9%84%D8%B3%D9%87-%D8%AF%D9%81%D8%A7%D8%B9-cld7cr7yaf4l جلسه دفاع فرصتی است تا با متخصصان رشته‌ی خود صحبت کرده و هدف برگزاری این جلسه این است که اساتید مطمئن شوند که سرقت ادبی صورت نگرفته باشد و اینکه دانشجو پایان نامه‌ی خود را درک کرده است.پایان نامه خود را دوبار بخوانید و از تحقیقات جدید آگاه باشید. دفاع شما دو داور خواهد داشت، یک داور داخلی که در مورد موضوع شما تخصص دارد و داور خارجی که همه‌ی سوالات را می‌پرسد و همه‌ی تصمیم‌ها با او است بنابراین قبل از جلسه‌ی دفاع مقاله‌های او را بررسی کرده و اطلاعاتی به دست آورید.آنچه که باید از آن دفاع کنید ادعای شما برای طرح رساله‌ای نو و سهم آن در دانش جهانی است. سوالات مختلفی را پیدا کنید و طبق موضوع خود آن را تغییر دهید، سوالات احتمالی که ممکن است در جلسه دفاع پرسیده شود و ار آن‌ها وحشت دارید را فهرست کنید؛ نوشتن و فکر کردن درمورد سوالات استرس شما را کاهش می‌دهد. پاسخ دادن به سوالات را تمرین کنید مهم اینجاست که چگونه نکات را بیان می‌کنید.در همان دقایق ابتدایی دانش خود را به رخ بکشید و نحوه‌‍‌ی تفکرتان را نشان دهید هرگز نقاط ضعف خود را بیان نکنید. مانند سیاست مدارها حرف‌های بی ربط نزنید و فقط سوالات را جواب بدهید. هردو بیان دوستانه و رسمی را استفاده کنید. با نگاه کردن به متن پایان‌نامه از استرس خود بکاهید. سهم خود در دانش جهانی را بدانید و در مورد آن توضیح دهید. از دفاع خود لذت ببرید درگیر بحث شوید و در ادامه‌ی جلسه فرصت این را دارید که با کسانی حرف بزنید که در مورد موضوع شما اطلاعات دارند که این فرصت خوبی است تا تحقیق خود را از همه‌ی ابعاد بسنجید و دیدگاه‌ها و نظرات آن‌ها را نیز دریافت کنید بنابراین می‌بینید که چندان کار دشواری هم نیست و می‌توان از آن لذت برد.در انتهای جلسه نیز فراموش نکنید که پذیرایی مختصر و ساده‌ای از حضار و داوران داشته باشید. پذیرایی روز دفاع نباید زیاد شما را درگیر کند و از کار اصلی خود یعنی دفاع از پایان‌نامه منحرف کند. می‌توانید پذیرایی جلسه دفاع خود را به یکی از دوستانتان بسپارید و با خیال راحت دفاع کنید. parvardi parvardi Mon, 15 Oct 2018 15:16:49 +0330 https://virgool.io/@parvardi/%D8%A7%D9%81%D8%B3%D8%B1%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D8%B4%D8%A7%DB%8C%D8%B9%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%86%DB%8C-yag785qyknpg در حال حاضر افسردگی یک بیماری شایع است که شاید برخی افراد در طول زندگی تنها یکبار به افسردگی دچار شوند اما برای بسیاری افراد دیگر یک روند تکرار شونده است و در صورت عدم درمان ممکن است از چندماه تا چند سال ادامه داشته باشد. افسردگی حاد باعث بروز ناامیدی از زندگی در فرد می‌شود و فرد دست به خودکشی می‌زند. افسردگی علت خاصی ندارد، شرایط نامناسب زندگی، بیماری‌های جسمی و گاهی نیز به صورت کاملا ناگهانی و در یک روز هنگام صبح و خوردن صبحانه آماده بروز پیدا می‌کند! سابقه‌ی ابتلا به اختلالات خواب، اضطراب، کم توجهی و بیش فعالی و هم‌چنین مصرف مواد مخدر امکان ابتلا به افسردگی را افزایش می‌دهد. افسردگی در روند تحریکات هورمونی غده‌ی هیپوفیز و هیپوتالاموس تغییر به وجود می‌آورد.تجربه افسردگی در افراد متفاوت استاین بیماری مختص گروه خاصی نیست و همه‌ی مردم با هر سن و قومیت و نژادی از هر طبقه‌ی اجتماعی و اقتصادی امکان مبتلا شدن به آن را دارند اما تجربه‌ی این بیماری است که در افراد مختلف متفاوت است.مردان اصولا به دلایل فرهنگی از افسردگی خود خجالت می‌کشند و آن را بروز نمی‌دهند و با مصرف مواد مخدر خوددرمانی را آغاز می‌کنندکه در صورتیکه فرد به درستی درمان نشود پیامدهای ناگواری را به دنبال خواهد داشت و به این دلیل آمار خودکشی در مردان بیشتر است.در زنان عوامل متعددی مانند ژنتیک، باروری و تغییرات هورمونی و روابط بین فردی در ابتلا به افسردگی نقش دارد. برخی از زنان افسرده در دوران پیش از قاعدگی علائم شدیدتری دارند که تا زمان شروع قاعدگی شدیدتر نیز می‌شود. نمونه‌ای دیگر افسردگی‌های پس از زایمان است که موجب بی‌خوابی، اضطراب و افکاری مانند آسیب رساندن به خود یا نوزاد می‌شود و انجام فعالیت‌های عادی روزانه برای فرد سخت خواهد شد.افسردگی در سالمندان معمولا درمان نمی‌شود زیرا یک پیامد طبیعی با افزایش سن و مسائل جسمانی است و علایم افسردگی در آن‌ها با جوانان متفاوت است مانند توهم و دردهای مبهم و اختلالات حافظه.احتمال افسردگی در کودکان و نوجوانانی که اختلال کم‌توجهی، بیش فعالی، اختلال در یادگیری و نافرمانی دارند بیشتر است و نیز سابقه‌ی خانوادگی احتمال افسردگی در سنین پایین را افزایش می‌دهد. از جمله علائم افسردگی در نوجوانان پرخاشگری، افت تحصیلی، مصرف مواد مخدر، رفتارهای پرخطر و فرار است که طبق گزارش جهانی سازمان بهداشت خودکشی در نوجوانان سومین عامل مرگ ومیر است. parvardi parvardi Tue, 09 Oct 2018 16:41:29 +0330 https://virgool.io/@parvardi/%DA%A9%D8%A8%D8%AF-%DA%86%D8%B1%D8%A8-%D9%88-%D8%B9%D9%88%D8%A7%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B2-%D8%A2%D9%86-bieat8pyqr4i با افزایش میزان چربی در کبد، فرد دچار بیماری کبد چرب خواهد شد که اختلال در چربی‌های خون و کم‌تحرکی و چاقی، بیماری دیابت، مشروبات الکلی، سوء‌تغذیه، مصرف برخی داروها و... از مواردی است که در بروز کبد چرب موثر است. نقش مهم کبد سوخت و ساز و شکستن چربی‌ها است که با ایجاد اختلال در کبد، چربی‌ها در کبد رسوب کرده که نتیجه‌ی آن کبد چرب خواهد بود.اغلب بیماری کبد چرب در افراد چاق شایع است که زندگی ماشینی و شهرگرایی، عدم تحرک کافی و مصرف بیش از حد موادغذایی چرب باعث شیوع چاقی در بین مردم شده است. وقتی انرژی بیشتر از اندازه مصرفی باشد در بافت چربی ذخیره می‌شود و در طولانی مدت باعث چاقی خواهد شد.احتمال بروز کبد چرب در سنین کودکیوقتی که بزرگسالان به تغذیه‌ی کودک خود توجهی ندارند و انواع غذاهای فست فود و پفک و تنقلات ناسالم به راحتی برای کودک قابل دسترس است خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند فشارخون، دیابت و کبد چرب وجود دارد. علاوه بر سرمایه‌گذاری روی آینده‌ی فرزندتان برای اصلاح رفتار تغذیه‌ای او نیز بکوشید و فرزندتان را به تحرک بیشتر و مصرف صبحانه آماده و سالم تشویق کنید.علاوه بر مواد غذایی چرب رژیم غذایی غنی از قندها نیز چربی‌هایی را در خون پنهان دارد و باعث افزایش وزن بیش از حد خواهد شد که مصرف چربی‌های خوب و اسیدهای چرب اشباع نشده مانند روغن زیتون و آجیل می‌تواند چربی اضافه در گوشت‌ها و انواع غذاهای چرب دیگر را از بین ببرد.اگر به انواع شکلات و کاکائو علاقه‌ی شدید دارید می‌توانید از شکلات‌هایی با درصد کاکائوی بالا و شکر کم استفاده کنید و هم‌چنین از ماست‌های پروبیوتیک یا کم‌چرب استفاده کنید مصرف کنگر فرنگی نیز در پاکسازی کبد چرب مفید واقع خواهد بود. علائم کبد چربزرد شدن زبان و سفیدی چشمایجاد کک و مک و لک‌های صورتطعم بد دهان و احساس تلخی و ترش کردن معدهجوش صورت و پشت کمر و روی بازوها و ریزش موی شدیدعصبانیت و پرخاشگری، زود از کوره دررفتنخونریزی‌های شدید عادت ماهیانه در زنانپرش پلک راست در اکثر مواقعدرد در سمت راست حفره شکمی که به‌سمت بین دو کتف انتشار داشته باشدو... parvardi parvardi Sat, 06 Oct 2018 17:07:37 +0330 https://virgool.io/@parvardi/%D8%A8%D8%A7-%D9%88%D8%AC%D9%88%D8%AF-%DA%A9%D9%85%D8%B1-%D8%AF%D8%B1%D8%AF-%DA%86%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D8%AA-%D8%A8%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%A8%DB%8C%D9%85-ki8kcpk7pkqm امروزه با وجود زندگی ماشینی و تحرک کم اغلب افراد دچار کمر درد هستند و تعدادشان نیز رو به افزایش است بنابراین در هنگام خواب نیاز به آرامش دارند تا خستگی روز کاری از بدن خارج شود اما درد کمر این خواب راحت را از مردم گرفته است.درد بیشتر در هنگام صبح که عضلات خشک هستند و نیز شب که بدن خسته است احساس می‌شود هم‌چنین در این زمان‌ها نیز مغز خون را به نواحی خسته ارسال می‌کند و به درد دامن می‌زند. با رعایت برخی تکنیک‌های علمی می‌توان فشار را از ستون فقرات کم کرد تا فرد خواب راحتی داشته باشد.روی شکم نخوابیدخوابیدن روی شکم بدترین نوع خوابیدن است که علاوه بر فشار به گردن تنفس را نیز سخت می‌کند چون تمام شب مجبور هستید سرتان را به یک طرف خم کنید و گردن پیچ می‌خورد و باعث می‌شود هوا مسیر پیچ خورده‌ای را در گردن طی کند. این شکل خوابیدن به ستون فقرات فشار وارد کرده و درد کمر را تشدید می‌کند.بهترین استایل برای خواب، خوابیدن روی دوپهلو است اگر به این حالت خوابیدن عادت ندارید از یک بالش نازک استفاده کنید و سعی کنید به پهلو بخوابید تا عضلاتتان کمی استراحت کنند. هم‌چنین برای داشتن یک خواب مناسب باید متکای شما نیز استاندارد باشد و خیلی بزرگ یا کوچک نباشد تا به ستون فقرات فشار وارد نشود.اگر دچار قوسی کمر هستید یک تکه ابر یا بالش کوچک زیر زانوهایتان بگذارید تا کمی بالا بیاید، با این کار شکم کمی پایین آمده و قوس ستون فقرات به یک انحنای طبیعی تبدیل می‌شود.برای بهتر شدن کیفیت خواب یک دوش آب گرم گرفته و از خوردن نوشیدنی‌های کافئین‌دار بپرهیزید، برای درمان کمر درد یک کیسه آب گرم روی کمر و عضلات پشت خود گذاشته تا ریلکس شده و درد کمتر شود. parvardi parvardi Mon, 01 Oct 2018 14:09:43 +0330 https://virgool.io/@parvardi/%D9%84%D8%B0%D8%AA-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-%D8%B4%D8%AF%D9%87-kcvkbzlsmhkd ایران از جمله کشورهای صادرکننده میوه خشک است، یک میان‌وعده عالی که تمام آب میوه در فرایند خشک کردن میوه‌ها حذف شده و میوه منقبض و کوچک می‌شود. کشمش، خرمالو، آلو، انجیر و زردآلو از میوه‌های خشک شده رایجی هستند که در دسترس هستند .میوه‌های خشک شده را نسبت به میوه‌های تازه بیشتر می‌توان نگه‌داری کرد و در فصل‌های دیگر استفاده کرد به ویژه برای مسافرت‌های طولانی میان‌وعده مناسبی است.میوه‌های خشک شده داروهای مفیدی محسوب می‌شوند، کشمش که همان انگور خشک شده است خطر ابتلا به بیماری را کاهش می‌دهد و قند خون را کنترل کرده و باعث احساس سیری می‌شود که در کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت موثر است.آلوی خشک شده مسهل بوده و با پوکی استخوان مقابله کرده و قند خون را سریع بالا نمی‌برد هم‌چنین از ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان جلوگیری می‌کند.خوردن خرما نیز در هفته‌های پایانی دوران بارداری توصیه می‌شود که به زایمان کمک کرده و درد ناشی از زایمان را کاهش می‌دهد و نیز گفته می‌شود خرما در درمان ناباروری مردان نیز نتایج خوبی داشته است.با اضافه کردن کمی شکر یا شربت به میوه‌ها قبل از خشک کردن آن‌ها طعم شیرین و جذاب‌تری خواهند داشت که به میوه‌ی خشکی که شکر به آن اضافه می‌شود میوه‌ی شیرین گفته می‌شود. قند اضافه شده ممکن است سلامتی را به خطر بیاندازد و خطر ابتلا به چاقی و بیماری‌های قلبی و سرطان را به همراه دارد.آجيل و مغزها مانند فندق، گردو و پسته یک جعبه پذیرایی مقوی محسوب شده که نقش مهمى در تأمين سلامتى بدن ايفا مى كنند. اين قبيل مواد خوراكى فاقد ارزش غذايى هستند، بايد گفت كه اين مواد غذايى منابع سرشارى از پروتين، مواد معدنى و ويتامين‌هاى آنتى اكسيدانى است. parvardi parvardi Mon, 17 Sep 2018 17:15:01 +0430 https://virgool.io/@parvardi/%D8%AA%D8%A7%D8%AB%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86%D9%81%DB%8C-%D8%B5%D8%A8%D8%AD%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%86%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%A8%D8%B1-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA-%D8%AC%D8%B3%D9%85-zkbxlakggakw قرن‌ها است که در همه جای دنیا توصیه می‌شود که حتما صبحانه بخورید و تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که حذف وعده صبحانه باعث چاقی و افزایش وزن، به هم ریختن هورمون‌ها، اختلال حافظه و خلق وخوی بد می‌شود که تازه این‌ها تعدادی از عوارض حذف صبحانه است که با مرور زمان باعث بروز مشکلات جدی خواهد شد.عوارض نخوردن صبحانههمانطور که اشاره شد حذف صبحانه باعث چاقی خواهد شد که این چاقی و افزایش وزن همراه با عوارضی خواهد بود مانند دیابت، ناباروری و حمله قلبی. حس کاذب گرسنگی که در طول روز به شما دست می‌دهد و احساس نیاز به خوردن خوراکی دارید، کاهش وزن را سخت‌تر می‌کند.بعد از خواب شبانه صبحانه اولین وعده محسوب می‌شود بنابراین حذف آن زمان گرسنگی شب گذشته را افزایش می‌دهد و با پایین آمدن میزان قند خون ترشح انسولین با مشکل مواجه خواهد شد و مقدار زیاد انسولین باعث ذخیره اسیدهای چرب بیشتری در بدن خواهد شد که دلیل خستگی نیمه روز است.صبحانه خوردن میزان انرژی را افزایش می‌دهد و در طول روز سرحال‌تر خواهید بود، هم‌چنین رو آوردن به فست‌فودها دلیل نخوردن صبحانه است که راندمان کاری و فعالیت ذهنی را کاهش می‌دهد. http://ctnt.ir/5y82ttP حذف صبحانه گیرایی و هوش کودکان را کاهش می‌‌دهد و توانایی حل مسئله در کودک کم می‌شود.با نخوردن صبحانه قند خون پایین می‌افتد و احتمال ابتلا به هیپوگلیسمی افزایش یافته که علائم آن لرزش، سرگیجه، سردرد، افزایش ضربان قلب و حس سوزن سوزن شدن است.اگر به اندازه کافی صبحانه نخورید مغز اعلام گرسنگی می‌کند که این یک گرسنگی کاذب خواهد بود و برای سیر شدن به هر ماده خوراکی نامناسبی روآورده و این گرسنگی ادامه دارد و دیرتر احساس سیری می‌کنید چون بدن با ضعف روبه‌رو است و نیز خیلی زود احساس خستگی کرده و در میانه روز بی‌حال می‌شوید.بنابراین با تغییر عادات غذایی خود و خانواده خود و گنجاندن پکیج پذیرایی صبحانه در وعده روزانه از گرفتار شدن به انواع بیماری جلوگیری کنید. parvardi parvardi Mon, 10 Sep 2018 17:06:51 +0430 https://virgool.io/@parvardi/%D8%A7%D8%AB%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D8%A2%D9%84%D9%88%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%D9%87%D9%88%D8%A7-%D8%B1%D9%88%DB%8C-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA-%D8%A7%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%AF-%D9%85%DB%8C%DA%AF%D8%B0%D8%A7%D8%B1%D8%AF-ha8lghu7yqn2 اگر برای مدت زمان طولانی در هوای آلوده قرار بگیرید سلامت شما به خطر می‌افتد و ریه‌ها ظرفیت خود را از دست داده و عملکرد آن‌ها ضعیف می‌شود و به سرعت پیر می‌شوند. بیماری‌هایی مثل آسم، برونشیت و سرطان بروز پیدا می‌کند و باعث کوتاهی عمر فرد خواهد شد.سربی که به علت سوخت نامناسب خودروها در هوا وجود دارد باعث ابتلا به سرطان و هم‌چنین سقط جنین شده و بیماری‌های روانی درپی خواهد داشت که با تاثیر روی عملکرد سیستم عصبی بدن سردرد ایجاد می‌کند و باعث کاهش حافظه می‌شود. احتمال دارد که کودکانی با نقص عضو مبتلا به اوتیسم و بیش فعالی متولد شوند. مسمومیت با سرب اختلالات ذهنی را افزایش داده و باعث آلزایمر و بیماری‌های لرزشی می‌شود.هوای آلوده به دلیل کمبود اکسیژن، فرد را بی‌حوصله و خشمگین می‌کند و با کم شدن انرژی و احساس خواب‌آلودگی باعث پرخاشگری در افراد می‌شود. وقتی اکسیژن رسانی به مغز به خوبی انجام نشود اختلالاتی مانند پرخاشگری و افسردگی به وجود می‌آید که مشکلاتی در موقعیت‌های شغلی و اجتماعی افراد بروز پیدا می‌کند. یک فرد برونگرا را به فردی درونگرا تبدیل می‌کند که دیگر شادابی و سرزندگی قبل را ندارد و با از دست دادن مهارت‌های اجتماعی به زودی دچار آلزایمر می‌گردد. http://ctnt.ir/CWn5JS8 افراد مضطرب و افسده در هوای آلوده اوضاع وخیم‌تری دارند و علاوه بر استرس دچار تنگی نفس و تپش قلب هم می‌شوند. نگرانی بیماران وسواسی نیز دوچندان شده و همواره احساس بیماری می‌کنند.در هنگام آلودگی هوا از مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان مانند انواع ویتامین C,A,E و سلنیوم و بتاکاروتن‌ها استفاده کنید که بدن را در برابر دود و تاثیرات مخرب آن محافظت کند. مواد غذایی نظیر گشنیز، سیب ‌سبز، چغندر، موز، کلم، انگور، بروکلی، هویج و مرکبات حاوی پکتین یا ژلاتین گیاهی هستند. میزان حداکثر این ترکیب شیمیایی منحصربه فرد را می‌توان در میوه‌های سبز و کمی نارس جستجو کرد. پکتین از بدن سم‌زدایی می‌کند و مصرف مواد غذایی حاوی پکتین به شدت در زمان اوج آلودگی هوا موثر است و توصیه می‌شود این خوراکی‌ها را در جعبه پذیرایی و رژیم غذایی خود در روزهای آلوده بگنجانید. parvardi parvardi Tue, 14 Aug 2018 17:32:57 +0430 https://virgool.io/@parvardi/21-%D8%B1%D9%88%D8%B2-%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%85-%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B1%DB%8C-wzx6uklsoeyl این رژیم زیاد سخت نیست و رژیم ساده‌ای به حساب می‌آید که طعم و مزه‌ی آن نیز ناراحت کننده نیست. برای داشتن برنامه غذایی متنوع غذاهایی را که مواد تشکیل دهنده تقریبا مشترکی دارند را انتخاب کنید.برخی از این رژیم‌های گیاهی کمبودهایی دارد که بعضی پروتئین‌ها و کلسیم و ویتامین دی و آهن و روی را شامل نمی‌شود و گیاه خواران که نمی‌توانند از منابع حیوانی این ویتامین‌ها را دریافت کنند باید برخی موادغذایی را به رژیمشان اضافه کنند تا کمبودها جبران شود. برای تامین پروتئین، ید و روی می‌توانید از حبوبات و سویا استفاده کنید و هم‌چنین تخم مرغ و لبنیات ویتامین دی و کلسیم مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.سبزیجات با برگ‌های پهن و سبز منبع کلسیم و آهن و ید هستند و انواع آجیل و مغزها نیز به بدن شما امگا 3 را خواهد رساند.برای صبحانه‌ی این 21 روز، جو به همراه شیر بادام یا شیرسویا و تکه‌های میوه و عسل و پنیر پیشنهاد مناسبی است و هم‌چنین آجیل و میوه‌های خشک نیز در برنامه صبحانه می‌توان جا داد.برای خوردن صبحانه ای که شما را کاملا سیر کند می‌توانید پنیر را همراه با توت و دارچین و کمی آجیل میل کنید تا وعده ای کامل و سرشار از ویتامین و سیرکننده داشته باشید.غذاهایی که تخم مرغ دارند منبع پروتئین و چربی سالم هستند مانند املت، تخم مرغ آب پز با اسفناج و قارچ سرخ شده با مقداری نان سبوس دار می‌تواند یک وعده سرشار از ویتامین باشد.برای وعده نهار می‌توانید از انواع سالاد و سبزیجات سبز و مورد علاقه خودتان استفاده کنید، پنیر و گوجه و چند عدد بادام نیز گزینه‌ی مناسبی پیش روی شما خواهد بود.برای داشتن یک وعده شکم پرکن ساندویچی پراز سبزیجات، حبوبات و پنیر پیشنهاد خوبی برای رژیم گیاه خواری شما است.برای این 21 روز در وعده شام یک خورشت هندی با عدس و ادویه جات به همراه برنج وجود دارد که تمام پروتئین و فیبر مورد نیاز بدن شما را تامین می‌کند. هم چنین می‌توانید از گریل انواع سبزیجات استفاده کنید و آن‌ها را به سیخ بکشید و لذت ببرید.سیب زمینی پخته به همراه برنج قهوه‌ای نیز به همراه گل کلم می‌تواند غذای لذیذی برای شما باشد و خیلی غذاها و انواع سوپ حبوبات و سبزیجاتی که می‌توانید در پکیج پذیرایی این رژیم 21 روزه برای خود قرار دهید. parvardi parvardi Tue, 31 Jul 2018 17:38:27 +0430 https://virgool.io/@parvardi/%D9%85%D8%B1%D8%BA-%DB%8C%D8%A7-%D8%A8%D9%88%D9%82%D9%84%D9%85%D9%88%D9%86-%DA%A9%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%86%D8%AA%D8%AE%D8%A7%D8%A8-%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%AA%D8%B1%DB%8C-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-ptnho3rshe8c تفاوت چندانی بین گوشت مرغ و بوقلمون وجود ندارد و نمی‌توان گفت حتما بوقلمون بهتر است اما گرایشی که مردم به سمت گوشت بوقلمون پیدا کرده‌اند به دلیل تفاوت در تولید آن‌هاست. مرغ بصورت صنعتی پرورش پیدا می‌کند و از هورمون‌ها و موتدغذایی خاصی برای افزایش رشد مرغ‌ها استفاده می‌شود که ممکن است برای بدن انسان مضر باشند و سلامت بدن مصرف کننده را به خطر بیاندازد.به همین دلیل مردم به سمت غذاهای طبیعی و مواد ارگانیک رفته‌اند که گوشت بوقلمون هم به دلیل شرایط طبیعی پرورش بوقلمون طرفدار پیدا کرده است. هم‌چنین چربی موجود در گوشت بوقلمون کمتر است. برای بالا بردن وزن مرغ‌ها ترکیباتی به خوراک آن‌ها اضافه می‌شود که چربی بدن حیوان را بالا می‌برد اما اگر حیوان به طور طبیعی پرورش یابد بدلیل فعالیت و تحرک طبیعی که دارد چربی کمتری در بدنش وجود دارد و به بدن مصرف‌کننده هم منتقل نمی‌شود. بدین ترتیب چربی کمتر گوشت بوقلمون تایید می‌شود، گوشت بوقلمون نسبت به قسمت‌های دنده و قلوه گاه گوسفند چربی كمتری دارد و از این لحاظ منبع پروتئینی سالم‌تری محسوب می‌شود. افرادی كه رژیم‌های غذایی را دنبال می‌كنند بخش سینه بوقلمون را مصرف كنند چون مقدار كالری كمتری دارد. بهترین روش برای پخت بوقلمون این است که به صورت بخارپز یا کبابی آماده شود که از سرخ کردن بهتر است. سعی کنید در برنامه غذایی روزانه انواع پروتئین و گوشت را بگنجانید و اگر بخواهیم از سلیقه افراد صرف نظر کنیم تفاوت زیادی بین گوشت بوقلمون و مرغ وجود ندارد، علی‌الخصوص خانم‌ها در برنامه‌ی روزانه‌ و جعبه پذیرایی خود گوشت را داشته باشند و آقایان نیز سه تا چهار بار در هفته گوشت مصرف کنند. parvardi parvardi Tue, 24 Jul 2018 16:57:46 +0430 https://virgool.io/@parvardi/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%DB%8C%D8%A7-%D9%86%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%B4%D8%A7%D9%85-%D9%85%D8%B3%D8%A6%D9%84%D9%87-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-ckooqjwozvhm از مهم‌ترین وعده‌های غذایی شام است که اکثر مردم به دلیل چاقی یا اضافه وزن شام نمی‌خورند و بدون شام سر بر بالین می‌گذارند.حذف یک وعده غذایی از برنامه روزانه کار کاملا اشتباهی است و این افراد بدن خود را برای مدت زمان طولانی از مواد مغذی محروم می‌کنند.تحمل گرسنگی ایجاد استرس می‌کند و فرد عصبی و پرخاشگر شده و قدرت تمرکز و حافظه او نیز کاهش پیدا می‌کند. اگر شخص توانایی تحمل گرسنگی را نداشته باشد و قند خون او بیفتد میل به خوردن چیزهای شیرین پیدا می‌کند و در میان‌وعده‌ها و پکیج پذیرایی ، مواد چاق کننده مانند بستنی وشیرینی و نوشابه‌های شیرین می‌خورد که نه تنها نیازهای تغذیه‌ای فرد را رفع نمی‌کند بلکه موجب چاقی فرد نیز می‌شود.هم‌چنین به علت گرسنگی نمی‌تواند خوابی آرام و راحت داشته باشد و این خود فشار عصبی و استرس ایجاد می‌کند. هم‌چنین صبح که از خواب بیدار می‌شوند احساس خستگی و بی‌حوصلگی دارند و تمایل دارند به خوردن یک صبحانه چرب و پرکالری که برای سلامتی مضر است.بهتر است وعده‌های غذایی را در بازه زمانی خاصی بخورید و هرروز در همان زمان خوردن ناهار و شام را جدی بگیرید. در طب سنتی تاکید می‌شود که چگونه وکی غذا مصرف شود و برای رعایت آن خیلی نیاز نیست عادتتان را تغییر دهید. در حقیقت هر وقت که اشتها بروز کرد غذا باید صرف شود و به تاخیر نیافتد به این معنی که خوردن غذا را یک ساعت یا بیشتر به عقب نیندازید. بهتر است شام را در ساعات اولیه شب صرف کنید. parvardi parvardi Sat, 21 Jul 2018 16:18:15 +0430 https://virgool.io/@parvardi/%DA%AF%DB%8C%D9%84%D8%A7%D8%B3-%D8%A8%D8%AE%D9%88%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D9%88-%D9%84%D8%A7%D8%BA%D8%B1-%D8%B4%D9%88%DB%8C%D8%AF-yzttlhmqyobc گیلاس طبعی سرد دارد و منبع ویتامین های مختلف و مواد معدنی است که برای تناسب اندام و لاغری پیشنهاد می شود. هم چنین در طب سنتی برای درمان بیماری های گوارشی و رفع چاقی کاربرد دارد.این میوه ملین و ضد یبوست است و چون نشاسته کمی دارد برای دیابت و بیماران دیابتی مفید است. برای لاغری معجزه می کند و پوست را شفاف می سازد. برای مصرف در رژیم لاغری 200گرم گیلاس را قبل از غذا بخورید و برای اینکه سموم بدن دفع شود ناشتا 100 گرم گیلاس مصرف شود.سوخت و ساز بدن را افزایش داده و به دستگاه گوارش کمک کرده و غذا راحت تر هضم می شود. ترکیباتی در گیلاس وجود دارد که برای پیشگیری از سرطان و جلوگیری از رشد و گسترش سرطان نقش دارد، ترکیباتی مانند کوئرسیتین، الاژیک اسید و پریلیل الکل.هم‌چنین آلبالو نیز باعث حذف چربی اضافی بدن و افزایش ملاتونین می‌شود، و به این ترتیب باعث ایجاد یک چرخه‌ی خواب سالم می‌شود. ملاتونین هورمونی است که در غده‌ی کوچکی داخل مغز تولید می‌شود که این هورمون چرخه خواب و بیداری را تنظیم و کنترل می کند و هم‌چنین روند پیری را به تاخیر می‌اندازد.افرادی که مشکل خواب دارند و نمی توانند بخوابند آب گیلاس و همینطور آب آلبالو می تواند به حل مشکل آن ها کمک کند. برای کاهش درد عضلات ورزشکاران قبل از دویدن به مدت طولانی آب گیلاس بنوشند تا با درد کمتری در قسمت عضلات مواجه شوند. آلبالو شبیه داروهای قلبی عمل می کند و خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهد. گیلاس و آلبالو روند گردش خون در بدن را بهبود می‌بخشد و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند.گیلاس یک میوه عالی برای پوست است که می توانیم آن را در پک پذیرایی بگنجانیم. از ایجاد چین و چروک جلوگیری کرده و برای اختلالات پوستی و آکنه صورت بسیار مفید است. عصاره گیلاس و آلبالو مکمل دارویی و ویتامین ها است که برای ریزش مو و موخوره مفید است و باعث تقویت مو و رشد سریع مو می شود.برای جلوگیری از پوسیدگی دندان، آلبالو را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. parvardi parvardi Wed, 11 Jul 2018 14:05:10 +0430 https://virgool.io/@parvardi/%D8%AE%D9%84%D9%82-%D9%88-%D8%AE%D9%88%DB%8C-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1-%D8%A8%D8%A7-%D9%88%DB%8C%D8%AA%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86-%D8%AF%DB%8C-z5z0yz2aqp1p میزان جذب ویتامین دی در اخلاق و رفتار افراد تاثیر دارد و در فصل هایی که آفتاب بیشتر است افراد خوش اخلاق ترند. همچنین کمبود این ویتامین در بدن ممکن است منجر به افسردگی شود، تحقیقات نشان داده که کمبود ویتامین دی نه تنها بر سلامت جسمی ضرر می رساند بلکه بر روح و روان فرد نیز تاثیرات منفی دارد.در برخی فصول سال، کمبود نور خورشید که بهترین منبع تولید ویتامین دی است، موجب افسردگی فصلی و اختلالات خلقی شده و نشان می‌دهد که ویتامین دی نقشی تنظیم کننده در حالات روحی فرد و خلق و خوی او دارد.قرار گرفتن در فضای آزاد و در معرض نور خورشید بودن سطح ویتامین دی در بدن را در وضعیت مناسبی قرار می دهد و باعث سلامت جسمی و روحی فرد خواهد شد. http://ctnt.ir/sKhZFLr علائم کمبود ویتامین دیاستخوان درد، درد عضلانی و احساس خستگی از نشانه های کمبود ویتامین دی در بدن است که حتی ممکن است راه رفتن و بالا رفتن از پله را برای شما سخت کند. و هم‌چنین استخوان‌ها در معرض شکستگی قرار می‌گیرند. کودکانی که نرمی استخوان و مشکلات اسکلتی دارند از کمبود ویتامین دی رنج می برند.برای جبران این کمبود می‌توان از مکمل‌های ویتامین دی در جعبه پذیرایی استفاده کرد و یا از طریق قرار گرفتن در نور خورشید و تغذیه مناسب این کمبود جبران شود.عوامل محیطی و شیوه زندگی فرد بر توانایی دریافت ویتامین دی از نور خورشید تاثیر دارد، از جمله این عوامل می‌توان آلودگی هوا و زندگی در شهرهای بزرگ که ساختمان های بلند مانع رسیدن نور خورشید می‌شوند را نام برد هم‌چنین سن و پوست تیره نیز می‌تواند تاثیر‌گذار باشد. parvardi parvardi Tue, 10 Jul 2018 15:32:03 +0430 https://virgool.io/@parvardi/%D8%B1%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D8%AF-qyiabcfvxvoz شنیدن اسم قهوه یادآور بوی مطبوع آن است، حتی کسانیکه قهوه دوست ندارند از بوی آن لذت می برند. قهوه مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد که برای سلامتی مفید بوده و به خاطر داشتن کافئین میزان انرژی افزایش می یابد و کمتر احساس خستگی می کنید؛ پس قهوه را در پکیج پذیرایی روزانه خود بگنجانید.مصرف بیش از اندازه مواد قندی و استرس باعث ابتلا به دیابت می شود و با مصرف قهوه می توان از بروز این بیماری پیش گیری کرد. افرادی که بیش از یک فنجان قهوه در روز مصرف می کنند خطر ابتلا به دیابت در آن ها کمتر از سایرین خواهد بود. با مصرف بیشتر قهوه، علائم بیماری پارکینسون را می توان به میزان قابل توجهی از بین برد. حتی استفاده از کافئین در افراد مبتلا به پارکینسون، در کنترل حرکات آن ها موثر است.مصرف روزانه دو الی سه فنجان قهوه نارسایی های قلبی را کنترل می کند و خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می دهد.بااینکه مصرف 4 فنجان قهوه در روز میزان کافئین زیادی دارد اما طبق تحقیقات انجام شده مصرف 4 فنجان نسبت به 1 فنجان خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان را کم می کند. قهوه گوارش را سرعت می‌بخشد. بنابراین افرادی که روده‌ی حساسی دارند، باید از نوشیدن قهوه اجتناب کنند. parvardi parvardi Sun, 08 Jul 2018 17:20:13 +0430 https://virgool.io/@parvardi/%DA%98%D9%84%D9%88%D9%81%D9%86-%D9%88-%D8%A7%D8%AB%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A2%D9%86-sxeucdj82vfk ژلوفن و ایبوپروفن داروهای مسکن ضد التهابی هستند و تنها فرقشان در ژله ای بودن ژلوفن است. برای کاهش درد های مفاصل، تب، دردهای قاعدگی و... مصرف می شود.در سرماخوردگی و آنفولانزا برای کاهش درد ژلوفن توصیه می شود، علاوه بر اینها برای سردرد و دندان درد نیز قابل استفاده است.این داروی غیر استروئیدی از تولید مواد طبیعی که باعث بروز التهاب می شوند جلوگیری می کند و درد را در فرد کاهش داده و تورم و تب را کم می کند.طبق توصیه پزشکان افراد مبتلا به آسم، مشکلات کلیوی و کبدی، افرادی که فشار خون بالا دارند، بیماران قلبی عروقی و افرادی که سابقه خونریزی معده دارند؛ این دارو را بااحتیاط مصرف کنند.عوارض قرص ژلوفن اسهال، حالت تهوع و استفراغ، سوء هاضمه شامل نفخ و درد شکمی، درد در ناحیه معده یا روده ها جزو عوارض شایع این مسکن ها و ضد التهاب ها به شمار می رود. علاوه بر اینها احساس سرگیجه، ایجاد تورم و احتباس مایعات در بدن یا نفخ، بالا رفتن فشار خون، یبوست، ایجاد زخم در سیستم گوارشی، بروز کهیر و بثورات جلدی و برخی واکنش های حساسیتی و تشدید علائم آسم در بیماران نیز امکان بروز دارند.اگر هریک از این علائم را مشاهده کردند ضمن قطع دارو حتما به پزشک مراجعه کنید.تحقیقات نشان داده است که زنان در طولانی مدت با مصرف ایبوپروفن ممکن است دچار کاهش قدرت باروری شوند که با انجام اقدامات سریع و درمان به موقع، می توانند بارداری را تجربه کنند. http://ctnt.ir/Hs5CKY9 ژلوفن را چه افرادی نباید مصرف کنند؟ ژلوفن استامینوفن و همچنین داروهای ضد انعقادی تداخل دارویی دارد و نباید همراه این داروها استفاده شود. این دارو در کبد متابولیزه می شود تا قابلیت جذب داشته باشد بنابراین مصرف زیاد آن به کبد فشار می آورد. امروزه تولید داروهای ژله ای افزایش پیدا کرده است زیرا قرص بصورت ژله ای، عوارض دارو را حداقل می رساند و دارو سریعتر جذب می شود. ژلوفن باعث افزایش اثر ضد قند داروهایشان می شود و افت ناگهانی قند و به دنبال آن بروز شوک، بنابراین افرادی که آنتی دیابت استفاده می کنند نباید ژلوفن را در جعبه پذیرایی روزانه خود بگنجانند. parvardi parvardi Sun, 01 Jul 2018 15:10:18 +0430 https://virgool.io/@parvardi/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C-%D9%87%D8%A7-%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%BA-%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9-iut84ova5pao خوردن غذای آلوده و یا سمی باعث می شود بدن از خود واکنشی نشان دهد پس در این مواقع استفراغ یک واکنش ضروری از سمت بدن است و یا می تواند بر اثر عفونت های معده و مسمومیت های غذایی باشد.شاید تنها کاری که دوست دارید پس از استفراغ انجام دهید استراحت و نخوردن غذا باشد. اما مصرف خوراکی هایی که به تقویت دستگاه گوارش شما کمک کند می تواند مفید واقع شود.موادی که نباید مصرف شودپس از استفراغ معده تحمل غذاهای چرب و شور را ندارد و نباید غذاهای سرخ شده و چرب و محصولات کنسروی که نمک زیادی دارند مصرف شود.نوشیدنی های کافئین دار، محصولات لبنی و الکل دیواره داخلی معده را تحریک می کنند و موجب نفخ معده می شوند که شرایط ناخوشایندی را ایجاد می کند.تحمل غذاهای ادویه دار و تند بعد از استفراغ برای معده سخت خواهد بود و شرایط را وخیم تر می کند و ممکن است استفراغ افزایش پیدا کند.میوه و سبزیجات خام در حالت نرمال گزینه مناسبی برای سلامتی محسوب می شوند اما وقتی معده تحریک می شود، گوارش این غذاهای خام معده را بیشتر تحریک می کند.اگر این علائم را دارید به پزشک مراجعه کنیداگر معده شما هیچ چیزی را پس از یک روز در خود نگه نمی دارد و تب و شکم درد دارید.بیش از سه روز اسهال همراه با دفع خون و حجم کم ادرار و سرگیجه دارید.اگر دیابت دارید و نمی توانید سطح خون خود را کنترل کنید و باید انسولین دریافت کنید.اگر به منطقه ای که بیماری ناشناخته ای شایع بوده سفر داشتید. parvardi parvardi Wed, 27 Jun 2018 17:47:04 +0430 https://virgool.io/@parvardi/%D9%BE%DB%8C%D8%B4%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D8%A8%D8%AA%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D9%87-%D8%AF%DB%8C%D8%A7%D8%A8%D8%AA-wusdqk0m2ylw دیابت یا مرض قند با سرعت بسیاری در حال گسترش است. این در حالی است كه این بیماری، از بیماری هایی است كه به راحتی قابل پیشگیری است. چند روش ساده را برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری مرور می كنیم.1 – انتخاب پیش غذای مناسببهترین توصیه سالاد است.خوردن سبزیجات با سس سركه فرانسوی،قبل از وعده غذای اصلی،به كنترل شدن میزان قند خون كمك شایانی می كند. در پژوهشی كه در دانشگاه آریزونا انجام شد،مشاهده شد از بین مبتلایان به دیابت  نوع 2 (یا دیابت مقاوم به انسولین)،كسانی كه قبل از صرف یك وعده غذای پركربوهیدرات (قند)، دو قاشق غذا خوری سركه استفاده كردند، میزان قند خون پایین تری نسبت به سایرین داشتند. سكارل جان ‌استون،رهبر گروه پژوهش می گوید:سركه حاوی استیك اسید است كه می تواند برخی از آنزیم هایی را كه در هضم و جذب نشاسته دخالت دارند،غیرفعال كرده و با این كار هضم كربوهیدرات ها را كند و آهسته كند. در حقیقت اثر سركه مشابه است با اثر داروی آكاربوز، كه یك داروی كاهنده ی میزان قند خون است.پس از این  به بعد،ماكارونی را با این چاشنی  میل كنید: سسی از سه قاشق سركه، یك حبه سیر له شده، یك چهارم قاشق چایخوری عسل، سه قاشق ماست، نمك و فلفل.2 – اتومبیلتان را رها كنیداز هر فرصتی  در طول روز برای پیاده روی استفاده كنید.با این كار از سلامت بهتری برخوردار خواهید بود، حتی اگر هیچ وزنی كم نكنید.در مطالعه ای مشخص شد خطر ابتلا به دیابت  در افرادی كه به طور منظم ورزش می كنند – تا چهار ساعت در هفته یا تقریبا 35 دقیقه در روز – تا 80 درصد كاهش می یابد،حتی اگر این افراد در نتیجه ی این ورزش هیچ وزنی كم نكنند.این الگوی كاهش میزان خطر،به همین صورت در مطالعات مختلف تكرار شده است.به عنوان مثال پژوهش معروفی به روی پرستاران زن انجام شده نشان داد زنانی كه فعالیت های كاری بیشتری دارند، خطر ابتلا به دیابت را تا 30 درصد كاهش داده اند. مطالعات دانشمندان چینی نیز نشان داده است كه افرادی كه قند خون بالایی دارند و مستعد ابتلا به دیابت هستند،اگر در فعالیت های ورزشی متعادل شركت كنند و در شیوه ی زندگی خویش برخی اصلاحات انجام دهند، خطر بروز دیابت را 40 درصد كاهش خواهند داد. چرا پیاده  روی؟ علت این  است كه ورزش باعث می شود تا بدن  از هورمون انسولین به نحو بهتر و  كارآمدتری استفاده كند.به این ترتیب كه تعداد گیرنده های انسولین روی سلول ها را افزایش می دهد. نقش انسولین این است كه قند خون را وارد سلول ها می كند تا به مصرف تولید انرژی یا تغذیه ای برسد.اگر قند خون وارد سلول نشود، در خون باقی خواهد ماند و مشكلات جدی برای فرد به وجود خواهد آورد.3 – به غلات عادت كنیدمصرف غلات وزن بدن را كاهش می دهد و قند  خون را ثابت نگه می دارد.مصرف غلات سبوس دار میزان بروز سرطان سینه،  دیابت نوع دو، فشار خون بالا و سكته مغزی را كاهش می دهد.4 – قهوه بخوریداگر از طرفداران قهوه و نسكافه هستید، آنها را از خود دریغ نكنید.قهوه می تواند از ابتلا به دیابت جلوگیری كند.در پژوهشی در دانشگاه هاروارد كه در مدت 18 سال  به روی 126210 زن و مرد انجام شد،مشخص شد در افرادی كه از طرفداران پر و پا قرص قهوه هستند و روزانه بیش از 6 فنجان قهوه می نوشند، خطر ابتلا به دیابت نوع دو 29 تا 54 درصد كاهش می یابد.مصرف 4 تا 5 فنجان قهوه خطر بروز بیماری را 29 درصد كاهش می دهد، 1 تا 3 فنجان قهوه نیز اثر اندكی دارد. ولی قهوه ی بدون كافئین هیچ اثر پیشگیری كننده ای ندارد. كافئین در فرم های مختلف دیگر، مثل چای، نوشابه و شكلات نیز اثر مثبت در پیشگیری از ابتلا به دیابت دارد. محققان معتقدند كافئین با افزایش دادن متابولیسم این اثر را اعمال می كند.همچنین قهوه ای كه منبع اصلی كافئین در این مطالعه بود، حاوی پتاسیم،منیزیم و آنتی اكسیدان بود كه به سلول ها در جذب قند كمك می كنند.5 – از فست فود ها استفاده نكنیدشاید با یك بار خوردن این غذاها اتفاقی رخ ندهد. ولی اگر این روش تغذیه  به صورت عادت غذایی در آید، فرد را به سوی دیابت می كشاند.مطلبی كه ذكر  شد، حاصل تحقیقات دانشمندان دانشگاه  مینه سوتا به روی 3000 هزار فرد 18 تا 30 ساله، در مدت 15 سال است. در ابتدای مطالعه، تمام افراد دارای وزن مناسبی بودند. ولی افرادی كه در هفته بیش از دوبار از غذاهای فروشگاه های فست فود استفاده كردند، در مقایسه با كسانی كه مصرف این نوع غذاها را به كمتراز یك بار در هفته محدود كردند، دچار اضافه وزن (4.5 كیلوگرم) و مقاومت به انسولین شدند. اضافه وزن و مقاومت به انسولین دو فاكتور اصلی ابتلا به دیابت نوع 2 هستند. علاوه بر اثر میزان مصرف به شكل گفته شده، بسیاری از فست فودها به طور مصنوعی با چربی های مضر ترانس (ترانس نوعی شكل ساختمانی مولكولهای چربی است) و نیز كربوهیدرات های تصفیه شده و مصنوعی اشباع می شوند، كه این باعث می شود حتی اگر این غذاها باعث اضافه وزن نشوند، باز هم خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهند.6– از سبزیجات بیش از پیش استفاده كنیدگوشت را غذایی برای تفریح در نظر بگیرید،نه برای استفاده ی روزانه.مطالعه به روی 37000 هزار زن نشان می دهد خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در زنانی كه هر هفته حداقل 5 بار گوشت قرمز مصرف می كنند، 29 درصد بیشتر از زنانی است كه مصرف گوشت آنها كمتر از یك بار در هفته است. همچنین خوردن گوشت های فرآوری شده مثل هات داگ 5 بار یا بیشتر در هفته، خطر ابتلا به دیابت را 43 درصد نسبت به مصرف كمتر از یك بار در هفته افزایش می دهد. محققان علت را كلسترول موجود در گوشت قرمز و افزودنی های خوراكی موجود در گوشت های فرآوری شده می دانند. parvardi parvardi Mon, 18 Jun 2018 18:06:22 +0430 https://virgool.io/@parvardi/%D8%A8%D8%A7-%DA%A9%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%A7%D8%BA%D8%B1-%D8%B4%D9%88%DB%8C%D8%AF-tozixlifqftr قبلاً تصور بر این بود که کربوھیدرات در بدن به چربی تبدیل شده و متابولیسم رو کند می‌کند و اغلب کربوهیدرات ها را از پک پذیرایی حذف میکردند.خوشبختانه، ھمه کربوھیدرات ھا مثل ھم نیستند و بعضی از آنها به کاھش وزن کمک می‌کنند. پاپ کورن: اگر پاپ کورن را به صورت ھواپز تھیه کنیم، به یک میان وعده بسیار مناسب و سالم تبدیل می‌شود که ما را برای مدت طولانی سیر نگه می‌دارد. جو: این ماده غذایی کربوھیدراتی، باکتری ھای روده را تغییر داده و متابولیسم را افزایش می دھد. ھمچنین، باعث کاھش گرسنگی شده و به ما کمک می‌کند تا در کل روز، غذای کمتری بخوریم. سیب زمینی شیرین: سیب زمینی شیرین، نارنجی رنگ است و یک ماده غذایی فوق العاده مفید برای دورچین بشقاب غذا محسوب می‌شود. این نوع سیب زمینی، قند خون را تنظیم کرده و متابولیسم را افزایش می دھد. نخود سبز: این ماده غذایی ترشح ھورمون سیری (لپتین) را افزایش داده و گرسنگی را کاھش می دھد. ھمچنین، پیام سیری را به محض اینکه غذای کافی مصرف کنید، به مغز می‌فرستد تا به موقع دست از غذا بکشید. ماست یونانی ساده: ماست یونانی به دلیل محتوای زیاد پروتئینی که دارد، شاخص توده بدن و درصد چربی بدن را کاهش می دھد. بھتر است که به جای استفاده از ماست پرچرب از ماست یونانی ساده استفاده کنید. پاستای تھیه شده از گندم کامل: افرادی که رژیم کاھش وزن می‌گیرند معمولاً از پاستا فرار می‌کنند اما اگر برای تھیه پاستا از پاستای گندم کامل استفاده شود، در واقع به کاھش وزن اونھا کمک می‌شود زیرا پاستای گندم کامل حاوی فیبر است. لوبیا: لوبیا علاوه بر کربوھیدرات حاوی آھن، پروتئین و فیبر نیز ھست. در نتیجه، باعث سیری و بھبود ھضم غذا می‌شود. parvardi parvardi Mon, 18 Jun 2018 16:24:17 +0430 https://virgool.io/@parvardi/%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%B7%D9%88%D9%84-%D8%B9%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%85-nmbei75druwr تصوری برای اغلب ما وجود دارد که هیچ کنترلی بر تعداد سالهای زندگی خود نداریم، واین تصور کاملا غلط است. چون یک دسته از عوامل و اضافه کردن آنها به سبک زندگی بی شک به سالهای عمر شما خواهند افزود.شاید یکی از ساده ترین تغییرات در سبک زندگی که بی ارتباط با افزایش طول عمر هم نیست، انتخاب مواد غذایی سالم برای پیشگیری از برخی بیماری های مزمن و کشنده باشد.در اینجا ۱۰ ماده غذایی که ارتباط آنها با افزایش طول عمر به طور کامل ثابت شده، معرفی شده است:آجیل: دو مطالعه که توسط محققان دانشگاه هاروارد صورت گرفته، نشان می دهد که مصرف منظم آجیل خطر ابتلا به مرگ در سنین جوانی را کاهش می دهد. البته مصرف آجیل باید در حد اعتدال باشد و آنهم به خاطر کالری بالای موجود در آن. در میان انواع آجیل، بادام به‌عنوان منبعی سرشار از ویتامینE و چربی‌های اشباع نشده تک زنجیره ‌ای خاصیت آنتی ‌اکسیدانی و ضد‌التهابی بالایی دارد. گردو نیزسرشار از امگا ۳ است و اگر یک مشت گردو بخوریم معادل صد گرم ماهی آزاد اثربخشی دارد که می‌ تواند در کاهش فرآیند‌های التهابی به ویژه التهاب مفاصل مفید باشد و در کنار آن در تقویت حافظه بسیار موثر است.غلات کامل: اگرچه نان سفید عاری از هر گونه مواد مغذی است اما آیا می دانستید که مصرف نان ها و ماکارونی سبوس دار با طول عمر بیشتر در ارتباطند؟ بر اساس یک مطالعه در ژورنالJAMA Internal Medicineمصرف هر ۱ اونس اضافه از این محصولات خطر مرگ و میر ناشی از مشکلات قلبی را تا ۵ درصد کاهش می دهد.اسفناج و گل کلم: اسفناج به دلیل داشتن ویتامین‌های آ و ث و اثرات آنتی ‌اکسیدانی سبب طول عمر می‌شود و گل‌ کلم به دلیل کلسیم بالا می ‌تواند در ایمن‌سازی بدن برای پیشگیری از رشد سلولهای سرطانی نقش کلیدی ایفا کند. همچنین برای افرادی که زخم معده دارند بخار‌پز این نوع ماده غذایی بسیار مفید است.جلبک دریایی: یک دلیل خوب برای مصرف جلبک دریایی وجود دارد؛ این که تحقیقات نشان داده اند این گیاه منجر به مهار التهاب در بدن، تقویت سیستم ایمنی و کاهش سرعت رشد سلول های سرطانی می شود. افزایش طول عمر ژاپنی ها در میان مردم جهان به دلیل مصرف منظم جلبک دریایی است.ماهی سالمون: این نوع ماهی حاوی ترکیباتی به نام کاروتنوئیدها است که می تواند در مقابل بیماری های عصبی محافظت ایجاد کند. امگا ۳ موجود در ماهی سالمون منجر به کاهش چشمگیر سطح التهاب در بدن، جلوگیری از سرطان، بیماری های قلبی و آلزایمر می شود.سویا: سویا به دلیل داشتن ایزوفلاوین در کاهش سرطان سینه در خانم‌ ها نقش پررنگی را ایفا می ‌کند و برای کاهش پیامدهای ناشی از یائسگی در زنان بسیار مهم است. توصیه می شود همه افراد لوبیای سویا را به عنوان یکی از تنقلات در برنامه غذایی خود قرار دهند.سیب: سرشار از آنتی ‌اکسیدان بوده و به دلیل وجود آنتی ‌اکسیدانی به نام کوارستین در کنار فیبر معروفی به نام پکتین ذرات ژله ‌ای مانندی را در خون ایجاد می ‌کند که مواد زائد خون به آن چسبیده و دفاع می‌ شود. این روند بهترین راه مقابله با سرطان خون نیز محسوب می‌ شود.تخم مرغ: مواد موجود در تخم ‌مرغ برای پیشگیری از آب مروارید موثر است و کولین موجود در آن به تقویت حافظه کمک می ‌کند. مصرف به اندازه آن در پیشگیری از اختلال حواس و آلزایمر می تواند موثر باشد. تخم‌ مرغ آب ‌پز بهترین نوع استفاده از آن است.سیر: خاصیت ضد انعقادی دارد و سرشار از آنتی ‌اکسیدان است و حتی افرادی که به سرطان مبتلا هستند به دلیل خاصیتی که سیر روی سلول‌ های سرطانی می‌ گذارد و آنها را منهدم می‌کند با خوردن سیر خام طول عمرشان افزایش می‌ یابد.لوبیا سبز: خوردن این ماده غذایی باعث می‌ شود که فرد دچار یبوست نشود و به همراه فیبر موجود در خود چربی زائد را از بدن دفاع کرده و کلسترول خون را پایین می ‌آورد چرا که کلسترول خود زمینه ‌ساز بسیاری از بیماری‌ هاست.با اضافه کردن این مواد خوراکی به پک پذیرایی و سفره خود میتوانید طول عمر خود را افزایش دهید. parvardi parvardi Sun, 17 Jun 2018 16:41:11 +0430 https://virgool.io/@parvardi/%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D9%88-%D8%AD%D9%82%D8%A7%DB%8C%D9%82%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%86%DB%8C%D8%AF-fhjslkavzetp این نکته ثابت شده که رژیم غذایی گیاهی می تواند خطر ابتلا به دیابت، فشار خون بالا، کلسترول بالا، و بیماری های قلبی و سکته ها را کاهش دهد.گیاه خواری و حقایقی که باید بدانید!انتخاب این نوع رژیم همچنین راهی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان های روده بزرگ، سینه، پروستات و سایر سرطان ها است ضمن این که راهی مناسب برای حفظ سلامت محیط زیست محسوب می شود.با این حال قبل از انتخاب رژیم غذایی گیاهی و رفتن به سوی گیاه خواری باید نکات مهمی را دنبال کنید:به اندازه کافی آهن بخورید:گیاه خواران باید بدانند که منابع گیاهی سرشار از آهن قدرت جذبشان به اندازه منابع حیوانی نیست. منابع گیاهی حاوی این ماده معدنی شامل حبوبات، سبزیجات تیره رنگ، تخم مرغ، دانه های آفتاب گردان و کدو تنبل و همچنین برخی غلات غنی شده است.افرادی که رژیم گیاه خواری دارند باید بیشتر از افرادی که گوشت می خورند، آهن را به بدنشان برسانند. این میزان در مردان گیاه خوار باید ۱۴,۴ میلی گرم در روز و در زنان ۳۲.۴ میلی گرم در روز باشد.امگا ۳ را فراموش نکنید:اگر از آندسته گیاه خوارانی هستید که ماهی را نیز به همراه مرغ و گوشت از رژیم غذایی تان حذف کرده اید باید بدانید که امگا ۳ موجود در ماهی برای حفظ سلامت قلب ضروری است.با این حال منابع گیاهی سرشار از این اسیدهای چرب شامل دانه های کتان، دانه های چیا، گردو، روغن کلزا، کنف، سویا و جلبک دریایی است. مردان روزانه به ۱,۶ گرم امگا ۳ و زنان به ۱.۱ گرم از این چربی ها نیاز دارند. شما باید منابع گیاهی حاوی این اسیدهای چرب را بیشتر از منابع حیوانی مصرف کنید.از غذاهای غیر گوشتی ناسالم اجتناب کنید:قرار نیست با حذف گوشت قرمز و سایر منابع گوشتی به مصرف بیش از حد آب میوه های شیرین، دانه های تصفیه شده، نان سفید، برنج سفید و ماکارونی روی بیاورید. این محصولات قند خون را به سرعت افزایش می دهند و منجر به افزایش مقاومت به انسولین می شوند پس شما در معرض ابتلا به دیابت قرار می گیرید.به جای انتخاب این محصولات ناسالم سراغ دانه های کامل مانند جوی دو سر، برنج قهوه ای، انواع توت ها، گندم کامل و پکیج پذیرایی و … بروید.پروتئین را فراموش نکنید:منابع گیاهی شامل پروتئین عبارتند از عدس، لوبیا، تخم مرغ، دانه ها، آجیل، محصولات سویا، کلم بروکلی، جو و …میزان نیاز روزانه به پروتئین بر حسب سن و وزن متفاوت است. اما به طور کلی مردان روزانه به ۵۵۶ گرم و زنان به ۴۶ گرم از پروتئین نیاز دارند.سویا بخورید:سویا یکی از معدود پروتئین های گیاهی است که به طور کامل توسط بدن جذب و استفاده می شود. سویا حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری برای حمایت از عملکرد بدن است. ضمن این که چربی غیر اشباع آن برای سلامت قلب سودمند به نظر می رسد. parvardi parvardi Wed, 30 May 2018 15:53:26 +0430