<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0">
    <channel>
        <title>نوشته های prebiotic</title>
        <link>https://virgool.io/feed/@prebiotic</link>
        <description>پربیوتیک تنها دارنده مجوز عرضه کفیر و کامبوجا در ایران https://prebiotic.ir</description>
        <language>fa</language>
        <pubDate>2026-06-18 06:26:44</pubDate>
        <image>
            <url>https://files.virgool.io/upload/users/43983/avatar/MRpv4G.png?height=120&amp;width=120</url>
            <title>prebiotic</title>
            <link>https://virgool.io/@prebiotic</link>
        </image>

                    <item>
                <title>کفیر آب چیست ؟ چه خواصی دارد؟ طرز تهیه کفیر آب چگونه است؟</title>
                <link>https://virgool.io/@prebiotic/%DA%A9%D9%81%DB%8C%D8%B1-%D8%A2%D8%A8-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%DA%86%D9%87-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%A9%D9%81%DB%8C%D8%B1-%D8%A2%D8%A8-%DA%86%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-tsc9vkol75kr</link>
                <description>کفیر آب (واتر کفیر) نوعی نوشیدنی تخمیر شده گازدار است که طعم دلپذیر و خوشمزه‌ای داشته و به دلیل دارا بودن باکتری‌های مفید پروبیوتیک خواص سلامت بخش بسیاری دارد. این نوشیدنی فراسودمند با تقویت سیستم ایمنی سلامت کلی مصرف‌کننده بهبود بخشیده و باعث کند شدن رشد سلول‌های سرطانی می‌شود و برای افرادی که تمایلی به استفاده از مواد لبنی ندارند بهترین گزینه است. همچنین به‌راحتی در منزل با استفاده از چند ماده اولیه ساده قابل تهیه می‌باشد . در این مقاله به بررسی ویژگی و خواص کفیر آب و نحوه تهیه آن می‌پردازیم با ما همراه باشید .کفیر آب چیست؟برخلاف کفیر معمولی ، که از شیر گاو ، گوسفند یا بز تهیه می‌شود، کفیر آب با ترکیب شکر ، آب و برش‌های میوه با استفاده از این دانه‌ها نوشیدنی تخمیری گازدار ، غنی از باکتری‌های پروبیوتیک تولید می‌کند. مصرف این نوشیدنی محدودیت ندارد و تمام افراد خانواده می‌توانند استفاده کنند و بهترین جایگزین نوشابه ، سودا و یا آبمیوه می‌باشد.دانه های کفیر آبدانلود ویدیو آموزش تهیه کفیرآبکفیر آب چه خواصی دارد؟پروبیوتیک نوعی باکتری مفید است که در روده شما یافت می‌شود که در حفظ و افزایش سلامت میزبان نقشی مهم دارد ، از پیشگیری از سرطان گرفته تا عملکرد سیستم ایمنی و موارد بسیار دیگر.درحالی‌که ماست ممکن است شناخته‌شده ترین منبع پروبیوتیک ها در رژیم غذایی مدرن باشد ، واتر کفیر در واقع منبع بهتری محسوب می‌شود ، زیرا دامنه بسیار متنوعی از باکتری‌های مفید را فراهم می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که دانه‌های کفیر حاوی 56 گونه مختلف باکتری مفید می‌باشد و ازاین‌رو منبع عظیم باکتری‌های پروبیوتیک محسوب می‌شود.دانه کفیرآبکفیر آب فعالیت دستگاه گوارش را بهبود بخشیده و به‌ تناسب اندام شما کمک می‌کند همچنین با تقویت سیستم ایمنی باعث کند شدن رشد سلول‌های سرطانی می‌شود.واترکفیر کالری کمی دارد و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. تحقیقات متعدد نشان می‌دهند که افزایش باکتری‌های مفید در روده، می‌توانند بر میزان جذب مواد غذایی، اشتها، متابولیسم و وزن بدن تاثیر بگذارند و وزن بدن را سریع‌تر کاهش دهند.کفیر آب قاتل سرطان استتحقیقات اخیر دانشمندان استرالیایی ثابت کرده است مصرف نوشیدنی کفیر آب می‌تواند تأثیر بسزایی در جلوگیری و درمان برخی از انواع سرطان ازجمله سرطان روده بزرگ ، خون ، پستان ، عفونت‌های روده و حتی مشکلات تنفسی (مانند آسم) داشته باشد . در نتایج تحقیقات شش هفته‌ای دانشمندان بر روی 18 نفر داوطلب ثابت شد کفیر آب با ترکیبات سرشار از پروبیوتیک می‌تواند التهاب را کنترل کرده و با تقویت عملکرد سیستم ایمنی در پیشگیری ، درمان سرطان و کاهش خطر ابتلا به برخی عفونت‌ها به طور بالقوه ای سودمند باشد. برای تهیه دانه کفیر آب به فروشگاه پربیوتیک مراجعه کنید.</description>
                <category>prebiotic</category>
                <author>prebiotic</author>
                <pubDate>Fri, 02 Oct 2020 20:11:11 +0330</pubDate>
            </item>
                    <item>
                <title>قارچ کامبوجا</title>
                <link>https://virgool.io/@prebiotic/%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86-%DA%A9%D8%A7%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%AC%D8%A7-lh2yudgsb4ws</link>
                <description>کامبوجا چیست؟کامبوجا ترکیبی از باکتری های مفید و مخمرهایی با شیوه پرورش مخصوص است. این موجود زنده چای شیرین شده را تخمیر کرده و چای (شربت) کامبوجا را به وجود می آورد. طعم گوارا و گازدار آن احساس نشاط و شادابی می دهد.امروزه در اکثر جوامع پیشرفته از نوشیدنی کامبوجا برای پیشگیری از بسیاری بیماری ها استفاده می شود.نگاهی کلی به نحوه تهیه نوشیدنی کامبوجانکاتی پیرامون خرید کامبوجاکامبوجا چیست؟کامبوجا ترکیبی از باکتری های مفید و مخمرهایی با شیوه پرورش مخصوص است. این موجود زنده چای شیرین شده را تخمیر کرده و چای (شربت) کامبوجا را به وجود می آورد. طعم گوارا و گازدار آن احساس نشاط و شادابی می دهد.امروزه در اکثر جوامع پیشرفته از نوشیدنی کامبوجا برای پیشگیری از بسیاری بیماری ها استفاده می شود. شما در تهران ، کرج ، مشهد ، اصفهان ، شیراز ، تبریز و تمامی شهر های ایران به راحتی می توانید کامبوجا اصل با بهترین قیمت و بالاترین کیفیت را از تنها مرجعه رسمی این محصول به صورت اینترنتی تهیه کنید. اگر می خواهید قارچ کامبوجا اصل را با بهترین قیمت و بالاترین کیفیت تهیه کنید و نمی خواهید برای خرید در ترافیک بمانید، در اولین فرصت به فروشگاه اینترنتی پربیوتیک سر بزنید تا مشتری دائم این فروشگاه شوید.فروشگاه اينترنتي پربیوتیک درهرلحظه از شبانه روز آماده سرويس دهي به مشتريان است و شما می توانید از سراسر ایران خريد اينترنتي انجام داده و سفارش خود را کمتر از 48ساعت کاری درب منزل تحویل بگیرید.  طرز تهیه کامبوجاطرز تهیه نوشیدنی کامبوجا بسیار آسان است. بسته ارسالی سایت پربیوتیک شامل قارچ مولد کامبوجا ، استارتر اولیه و بروشور آموزشی با توضیحات کامل می باشد همچنین در این مقاله نیز نحوه تهیه نوشیدنی (شربت) کامبوجا به اختصار بیان می شود.دستورالعمل تهیه نوشیدنی کامبوجا مواد لازم برای تهیهقارچ کامبوجا مولداستارتر اولیهچای خشک بدون رنگ و اسانسشکر سفیدآبابتدا سه لیتر آب را بجوشانید . در یک قوری مقدار 4 قاشق معادل 20 گرم چای خشک دم کنید . چای دم کشیده و صاف شده را به سه لیتر آب از قبل جوشانده شده اضافه کنید و هم بزنید تا یکنواخت شود . حالا یک لیوان شکر معاول 180 گرم به چای یک رنگ اضافه کنید. نگران شکر اضافه شده نباشید چون برای تکثیر قارچ و تهیه لایه جدید استفاده می شود. صبر نمایید تا دمنوش با دمای محیط برابر شود . مقدار دو فنجان از استاراولیه را به چای سرد شده اضافه کنید . حالا چای سرد شده را در سه ظرف یا بطری شیشه ای دهان گشاد تقسیم کنید . درون هر بطری تکه ای از قارچ کامبوجا قرار دهید . درب بطری را با پارچه نازکی ببنید و به مدت 1 هفته الی 10 روز داخل کابینت تاریکی قرار دهید . پس از این مدت شما شاهد تولید لایه جدید کامبوجا (برای تخمیر های آینده) و همینطور نوشیدنی کامبوجا خواهید بود.نوشیدنی تهیه شده را از صافی پارچه ای عبور دهید و درون بطری داخل یخچال جهت مصرف نگهداری کنید.طریقه مصرف کامبوجاکمبوجا برای کبد و دستگاه تصفیه بدن نوعی سم زدا به شمار می آید . توصیه می شود برای مصرف کامبوجا از مقدار کم شروع کنید و به تدریج مقدار آن را افزایش دهید .برای شروع پیشنهاد می شود سه بار در روز هر بار دو قاشق غذاخوری میل کنید و مقدار آن را به تدریج افزایش دهید. به منظور رفع ناراحتی های خاص مانند مشکلات دفع ، ضعف کبد ، رماتیسم ،نقرس و تصفیه خون توصیه می شود روزانه حدود یک پنجم فنجان همراه با آب طی سه تا شش ماه بنوشید و به مدت یک ماه قطع و مجددا شروع کنید.چنانچه به بیماری حادی دچارید یا بدنتان بیش از حد ضعیف است و یا داروی خاصی مصرف می کنید قبل از مصرف نوشیدنی کامبوجا با پزشک خود مشورت کنید.</description>
                <category>prebiotic</category>
                <author>prebiotic</author>
                <pubDate>Tue, 02 Jul 2019 15:05:35 +0430</pubDate>
            </item>
                    <item>
                <title>شربت کامبوجا عوارض و فواید آن</title>
                <link>https://virgool.io/@prebiotic/%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D8%AA-%DA%A9%D8%A7%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%AC%D8%A7-%D8%B9%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%B6-%D9%88-%D9%81%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%A2%D9%86-jmbxgtjiftjq</link>
                <description> کامبوجا معروف به اکسیر جاویدان حدود ۲۰۰۰ سال پیش توسط چینی‌ها در خاور دور کشف و به سراسر دنیا گسترش یافت ،یک نوشیدنی با خواص فراوان است که برای قلب، مغز و روده بسیار مفید می‌باشد.نوشیدنی کامبوجا چگونه در بدن شما چنین تفاوت بزرگی ایجاد می‌کند؟با توجه به فرایند تخمیر در تولید کامبوچا، شامل تعداد زیادی از باکتری‌های سالم شناخته‌شده به‌عنوان پروبیوتیک می‌باشد. این باکتری‌ها باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش شده و سیستم ایمنی بدن شمارا تقویت کرده زیرا جذب مواد مغذی را افزایش و با عفونت و بیماری مبارزه می‌کند.ازآنجاکه ۸۰درصد سیستم ایمنی بدن شما در روده قرار دارد و دستگاه گوارش بخش عمده‌ای از سیستم عصبی شماست، جای تعجب نیست که روده به‌عنوان مغز دوم شناخته می‌شود.کامبوجا چیست؟شربت کامبوجا حاصل تخمیر دمنوش گیاهی غالباً چای سیاه یا چای سبز با قارچ کامبوجا می‌باشد که به‌عنوان یک نوشیدنی کاربردی ،برای درمان برخی بیماری‌ها و افزایش سلامت استفاده می‌شود.پس از انجام تخمیر، شربت کامبوجا گازدار شده و شامل سرکه ، ویتامین‌های گروه ب ،آنزیم‌ها، پروبیوتیک ها ،اسید استیک ،گلوکنیک و لاکتیک می باشد که تأثیر ویژه‌ای روی بهبود هضم ، کاهش وزن ، افزایش انرژی ، پاک‌کننده و سم‌زدایی ، کاهش درد مفاصل و پیشگیری از سرطان دارد. شما می‌توانید بسته آموزشی و قارچ کامبوجا را از فروشگاه پربیوتیک به آسانی تهیه کنید.پروبیوتیک های مفید در کامبوجایک مقاله در مجله میکروبیولوژی مواد غذایی نشان داد اکسیر سلامت شامل این پروبیوتیک ها می‌باشد:• گلوکونات ۸۵%• استوباکتر ۲%• لاکتوباسیلوس ۳۰%• زﯾﮕﻮﺳﺎﮐﺎروﻣﯿﺲ ۹۵%در ادامه با ما همراه باشید تا برخی از مفیدترین خواص کامبوجا را بررسی و معرفی نماییم.جلوگیری از بروز بیماری‌های مختلفدرحالی‌که بسیاری از تحقیقات پیرامون خواص کامبوجا بر روی بهبود و درمان بیماری‌ها (که به‌خودی‌خود باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود) مترکز شده است ،شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد این نوشیدنی حاوی آنتی‌اکسیدان های قوی است و می‌تواند به محافظت در مقابل بیماری‌ها نیز کمک کند.کامبوجا با داشتن خاصیت آنتی‌اکسیدان به کاهش التهاب و خطر ابتلا به بیماری کمک می‌کند و همچنین با توجه به خاصیت سم‌زدایی به‌صورت بالقوه خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می‌دهد.هر یک از ما به طور مداوم میزبان آنتی‌اکسیدان و رادیکال‌های آزاد در بدن خود هستیم. سبک زندگی غربی با فست فود ، تکیه‌بر دارو و قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی و آلاینده‌های زیست‌محیطی عاملی برای گسترش رادیکال‌های آزاد است که مصرف نوشیدنی کامبوجا این توازن را برقرار می‌سازد.بخش تحقیقات دانشگاه لاتویا در سال ۲۰۱۴ اعلام کرد که کامبوجا می‌تواند با توجه به چهار ویژگی اصلی سم‌زدایی، ضد اکسیداسیون، افزایش انرژی و افزایش ایمنی در حفظ سلامت و بهبود آن بسیار مؤثر باشد.پشتیبان روده سالمشربت کامبوجا با خاصیت آنتی‌اکسیدانی ، دستگاه گوارش شمارا از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و به دلیل داشتن اسیدهای مفید ، پروبیتیک ها ، اسید آمینه و انواع آنزیم در هضم و جذب بسیار مفید است.تحقیقات اخیر دانشمندان توانایی این نوشیدنی در جلوگیری و درمان زخم معده را ثابت کرده است.مصرف نوشیدنی کامبوجا می‌تواند با ایجاد تعادل و بازسازی دستگاه گوارش و افزایش باکتری‌های پروبیوتیک و پربوتیک باعث دفع مخمر مضر کاندیدا از بدن شود .کمک به افزایش سلامت روانکامبوجا نه‌تنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند بلکه می‌تواند از ذهن شما محافظت کند . این نوشیدنی حاوی ویتامین‌های مفید گروه B به‌ویژه B12 است که با بهبود سطح انرژی و تمرکز سلامت روان را افزایش می‌دهد.البته سلامت جسم در سلامت روان نیز نقش دارد. افسردگی گاها می‌تواند نشانه های مشکلات گوارشی مانند روده نازک باشد.این نوشیدنی باعث جذب هرچه بیشتر آهن ، کافئین و ویتامین ب موجود در چای سیاه در طول فرایند تخمیر می‌شود. از طریق فرایندی خاص بنام chelation ، آهن آزاد در نوشیدنی کامبوجا باعث افزایش هموگلوبین خون، بهبود اکسیژن‌رسانی به بافت‌ها و تحریک فرآیند تولید انرژی در سطح سلولی در نتیجه افزایش انرژی و نشاط در طول روز می‌شود.خاصیت مفید دیگر کامبوجا ، توانایی تنظیم ارتباط بین روده و مغز است که باعث پیشگیری و یا به حداقل رساندن اثرات اضطراب و افسردگی در افرادی که در شرایط کاری نامناسب فعالیت دارند می‌شود.سودمند برای ریهاز نوشیدنی کامبوجا می توان به‌عنوان یک روش درمان بیماری‌های ریوی ازجمله سیلیکوزیس نام برد.دانشمندان چینی کشف کردند علاوه بر نوشیدن ، حتی استشمام کامبوجا می‌تواند راهی برای درمان بیماری‌های ریوی باشد. برای دریافت اطلاعات بیشتر همچنین تهیه پکیج کامبوجا هم‌اکنون به فروشگاه پربیوتیک مراجعه کرده و با تهیه و مصرف این نوشیدنی سلامت خود و خانواده را تضمین کنید. </description>
                <category>prebiotic</category>
                <author>prebiotic</author>
                <pubDate>Sun, 05 May 2019 01:00:26 +0430</pubDate>
            </item>
                    <item>
                <title>کفیر چیست؟</title>
                <link>https://virgool.io/@prebiotic/%DA%A9%D9%81%DB%8C%D8%B1-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA-fejdn2ljkngi</link>
                <description>کفیر نوشیدنی تخمیرشده‌ای است با دانه‌های کفیر ساخته می‌شود. این دانه‌ها همانند گل‌کلم‌های کوچک هستند. توجه کنید که واژه‌ی دانه‌ها فریبتان ندهد. آن‌ها اساساً دانه های زنده‌ای از مخمرها و باکتری‌های مفید هستند.کفیر چیست؟ اصالت این دانه‌های کفیر فراموش شده است. افسانه‌ها می‌گویند که کفیر در اصل هدیه‌ی محمد به مسلمانانی بود که در کوهستان‌های قفقاز زندگی می‌کردند و و اگر آن‌ها دستور تولید آن را دور می‌ریختند، این نوشیدنی قدرت خود را از دست می‌داد.در 1909، روس‌ها شروع به ساخت کفیر با ترکیب شیر و دانه‌های کفیر در کیسه‌هایی از جنس پوست حیوانات کردند که آن را بالای دروازه‌ی خانه‌هایشان آویزان می‌کردند. در سرتاسر روز، اعضای خانواده باید هر بار که از دروازه عبور می‌کردند کیسه را تکان می‌دادند تا به کیفیت تخمیر یاری برسانند. در نهایت، کفیر به تولید انبوه رسید و از همان زمان به رژیم روس‌ها منگنه شده است.دوغ کفیر که سرشار از پروبیوتیک استپروبیوتیک چیست؟پروبیوتیک ها انتقال آنتی‌ژن‌های غذايي را كنترل می‌کنند و باعث تحريك سيستم ايمني و مخاطي ميزبان می‌شوند و توانايي حذف مواد سرطان‌زا را نيز دارند. پتانسيل تعديل سيستم ايمني توسط کفیر، استراتژي درماني جديدي را براي مقابله با شرايط التهابي و عفوني مطرح شده و اميد است كه بتوان در درمان بیماری‌های عفوني، بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های التهابي روده و ساير بیماری‌ها از دوغ کفیر که سرشار از پروبیوتیک است استفاده كرد.در اين مقاله مروري، اثرات پروبیوتیک ها بر سلامت دستگاه گوارش انسان و پيشگيري و درمان بیماری‌های گوارشي، بر پايه مطالعات باليني و مطالعـات انجام گرفته طي سالهاي 1990 تا 2010 در دو پايگاه اينترنتي PubMed و Sciencedirect ، مورد بررسي قرارگرفته است.اهمیت پروبیوتیک در سیستم گوارشزماني دستگاه گوارش تنها مكاني براي هضم و جذب مواد مغذي تصور می‌شد ولي طي ساليان اخير مشخص‌شده است كه دستگاه گوارش عملكردهاي زيادي دارد كه براي سلامت انسان ضروري است. دستگاه گوارش انسان ميزبان بيش از 500 گونه شناخته‌شده از میکروب‌ها می‌باشد كه اين ميكروفلور روده انسان ازلحاظ متابوليك فعال است و براي ميزبان اثرات مفيد زيادي دارد.ميكروفلور روده انسان از سه طريق مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها، مصرف پروبيوتيك ها و مصرف پروبیوتیک ها قابل‌تغییر است . پروبیوتیک ها ميكروارگانيسمهايي هستند كه اگر به تعداد كافي و به‌صورت زنده مورد استفاده قرار گيرند، اثرات سلامت بخشی بر ميزبان خود به‌جای می‌گذارند.دوغ کفیر و شربت کامبوجا، جز غذاهاي فراسودمند محسوب می‌شوند.دوغ کفیر و شربت کامبوجا، جز غذاهاي فراسودمند محسوب می‌شوند.به طور كلي اغلب باکتری‌های پروبیوتیک مورد استفاده در غذاها، جز باکتری‌های اسیدلاکتیک هستند و عمدتاً به دو جنس لاكتوباسيلوس و بيفيدوباكتريوم تعلق دارند. پروبیوتیک ها با اتصال و ساكن شدن در دستگاه گوارش، باعث مهار رشد باکتری‌های بیماری‌زا می‌شوند و تعادل ميكروبي روده را بهبود می‌بخشند و باعث ارتقا عملكرد سد مخاطي دستگاه گوارش می‌شوند.</description>
                <category>prebiotic</category>
                <author>prebiotic</author>
                <pubDate>Fri, 03 May 2019 13:32:49 +0430</pubDate>
            </item>
            </channel>
</rss>