https://virgool.io/feed/@salva fa 2026-06-22 03:28:24 https://files.virgool.io/upload/users/1472806/avatar/JMDZ4d.png?height=120&width=120 https://virgool.io/@salva https://virgool.io/@salva/%D8%AD%D9%82%DB%8C%D9%82%D8%AA-%D9%85%D8%A7%D8%AC%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B2%D9%86%D8%AC%DB%8C%D8%B1%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%DA%86%D9%87-%D8%A8%D9%88%D8%AF-y8bf9spomkwd در چند روز اخیر ویدیویی در شبکه‌های مجازی دست به دست شده که فروش استخوان راسته گوسفند در یک فروشگاه زنجیره‌ای را نشان می‌دهد. آنچه از این ویدیو می‌توان دریافت فروش این محصول در بسته‌بندی‌هایی با مجوز سازمان دامپزشکی است. اما واقعا ماجرای فروش استخوان گوسفند چه بود؟اگر اهل دنبال کردن خبرهایی این چنینی باشید، احتمال به خاطر دارید که چند سال قبل نیز تصاویری مشابه در فضای مجازی منتشر شد و هیاهوی بسیاری را به وجود آورد. علی‌صفر ماکنعلی، معاون وقت سازمان دامپزشکی، از برخورد با عرضه کنندگان این محصول خبر داد. ماکنعلی عنوان کرده بود که عرضه کنندگان استخوان گوسفندی ضوابط بهداشتی را رعایت نکرده بودند. البته به این نکته نیز اشاره شده بود که اگر ضوابط بهداشتی در مورد این محصول رعایت شود، عرضه آنها مشکلی نخواهد داشت.نکته‌ای که در این میان جلب توجه می‌کند، اظهارات امین اسدی، مشاور رییس سازمان دامپزشکی کشور، است. اسدی گفته بود که تاکنون هیچ واحد صنفی مجوزی از سازمان دامپزشکی و ادارات تابع مجوز نگرفته و لوگوی درج شده روی بسته‌بندی استخوان‌های گوسفند تقلبی بوده است. از این‌رو با عرضه کنندگان برخورد و به فروشگاه عرضه کننده نیز هشدار داده شده که در صورت عرضه محصولاتی با لوگوی تقلبی، این واحد صنفی پلمپ خواهد شد.اما چرا این محصولات عرضه می‌شوند و مورد استقبال خریداران قرار می‌گیرند. شاید اصلی‌ترین علت این امر را بتوان قیمت بالای گوشت قرمز دانست. باوجود اینکه قیمت گوشت قرمز در یکی دو سال اخیر بالارفته و این افزایش قیمت منجر به کاهش مقدار این محصول در سبد غذایی ما شده است، اما چاره چیست؟ می‌دانید که بدن ما به پروتئین نیاز دارد، از طرفی نیز قیمت بالای گوشت قرمز باعث شده مصرف آن برای همه ما امکان‌پذیر نباشد. در چنین شرایطی به جای استفاده از استخوان گوسفندی، می‌توانیم گوشت بوقلمون را جایگزین کنیم.گوشت بوقلمون جایگزین خرید استخوان گوسفنداین نوع گوشت مانند گوشت مرغ بو نمی‌دهد و در غذاها به ویژه خورش طعمی مشابه با گوشت قرمز را دارد. گوشت بوقلمون چربی زیادی ندارد و قیمت آن نیز نسبت به گوشت قرمز خیلی کمتر است. درنتیجه می‌تواند جایگزینی مناسب و البته مقوی برای گوشت قرمز باشد.گوشت بوقلمون همانند گوشت گوسفند و گاو از پروتیئن و دیگر مواد مغذی مانند آهن، ویتامین B، زینک و... است. اما یک تفاوت عمده دارد و آن میزان کلسترول کمتر است. کلسترول این نوع گوشت به حدی کم است که حتی ورزشکاران و افرادی که رژیم دارند نیز می‌توانند از آن استفاده کنند.برای خرید این نوع گوشت به صورت بهداشتی و بسته‌بندی شده می‌توانید سری به سایت سلوا بزنید. سلوا فروشگاه مواد غذایی سالم و روستایی است که محصولاتی سالم و عاری از مواد نگهدارنده و افزودنی‌های شیمیایی را عرضه می‌کند. سلوا، فروشگاه محصولات مواد غذایی سالم سلوا، فروشگاه محصولات مواد غذایی سالم Tue, 28 Jun 2022 15:18:23 +0430 https://virgool.io/@salva/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%82%DB%8C%D9%85%D8%AA-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B4%DA%A9%D8%B1-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D9%88-%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%86%DA%86%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%A2%D9%86-%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%86%DB%8C%D8%AF-yypobsvpdhkr خرید شکر قهوه ایشکر قهوه‎‌ای سلوا به‌طور مستقیم از شرکت میرزاکوچک خان تهیه و بسته‌بندی می‌شود. این شکر که از نیشکر خوزستان تولید می‌شود، طبعی گرم و خشک دارد و در صورت نگهداری در جای خشک و خنک تا یک سال قابل استفاده است. شکر قهوه ای سلوا دارای گواهی آزمایشگاه صنایع غذایی است که دلالت بر کیفیت و اصالت دارد.شکر قهوه ای چیست؟شکر قهوه ای در واقع همان شکر سفید است! فقط ملاس آن جدا نشده، به همین علت نیز رنگی قهوه‌ای دارد. این شکر از عصاره نیشکر یا نیشکر و چفندر به نسبت 80 به 20 تهیه می‌شود، ابتدا عصاره حرارت داده می‌شود و سپس سرد می‌شود تا بلورهای شکر شکل بگیرند. البته شکرهای سلوا تنها از نیشکر تهیه شده‌اند و حاوی چغندر نیستند.شکر سفید نیز به روشی مشابه تولید می‌شود، اما ملاس آن استخراج می‌شود که نتیجه آن رنگی سفید برای شکر است. بنابراین تنها تفاوت این دو نوع شکر در وجود ملاس است. برای تولید شکر ابتدا نیشکر را می‌جوشانند تا غلیظ شده و متبلور شدن آن شروع شود. در مرحله بعد مایع غلیظ شده از شکر جدا می‌شود. به این مایع غلیظ شده ملاس می‌گویند.ملاس از 46 درصد ساکارز، 3 درصد پروتئین و مقداری کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن و ویتامین B تشکیل شده است. همین ترکیبات باعث خواص ملاس نظیر کمک به درمان کم خونی، پیشگیری از ریزش مو و... شده‌اند. شکر قهوه ای نیز به واسطه دارای بود ملاس، دارای این خواص است.چند نوع شکر قهوه ای در بازار وجود دارد؟گفتیم که این نوع شکر ممکن است از نیشکر یا مخلوط نیشکر و چغندر به نسبت 80 به 20 تهیه شود. اما نوع دیگر از آن نیز در بازار موجود است که در حقیقت شکر قهوه‌ای تقلبی محسوب می‌شود؛ برای تهیه این محصول به شکر سفیدی که ملاس آن گرفته شده رنگ اضافه می‌کنند یا آن را حرارت می‌دهند تا به رنگ قهوه‌ای دربیاد. در ظاهر این شکرها باهم تفاوتی ندارد به غیر از اینکه رنگ برخی تیره‌تر و بعضی روشن‌تر است؛ اما شکر تقلبی ویژگی‌های شکر قهوه‌ای اصل را ندارد.شکر قهوه ای بافتی چسبنده دارد و به دانه‌های آن مانند شکر سفید کاملا از هم جدا نیستند. به‌علاوه این نوع شکر کمی ر طوبت هم دارد که به علت ملاس موجود در آن است. بهترین روش برای اینکه مطمئن باشید محصولی اصل و باکیفیت را خریداری کرده‌اید، خرید از فروشگاه‌های معتبری همچون سایت سلواست. همانطور که گفتیم محصول سلوا دارای گواهی آزمایشگاه بوده تا خیال خریداران راحت باشد.چرا شکر قهوه ای را جایگزین شکر سفید کنیم؟همه می‌دانیم که شکر یک شیرین کننده مضر برای سلامتی است، اما حذف آن از وعده غذایی به‌طور 100 درصد از رژیم غذایی چندان امکان‌پذیر نیست. پس چه باید کرد؟ در مرحله اول محصولی را جایگزین کنیم که لااقل خواصی هم برای سلامتی داشته باشد و در مرحله دوم مصرف شکر را تا جای ممکن کاهش دهیم.تااینجا حتما متوجه شده‌اید که شکر سفید و قهوه‌ای فرق چندانی باهم نداشته و هر دو به واسطه مواد قندی بالایی که دارند برای سلامتی مضر هستند. دانه‌های شکر از 99 درصد ساکاروز و مقدار ناچیزی املاح معدنی ساخته شده‌اند.البته شکر قهوه‌ای به مقدار ناچیزیی کالری کمتری دارد. به غیر از میزان کالری، این نوع شکر به خاطر وجود ملاس حاوی مقادیر مواد مغذی نیز هست که خواصی برای سلامتی دارند؛ پیش‌تر به این خواص اشاره کردیم. سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده که شکل تصفیه نشده کربوهیدرات‌ها مانند جو، شکر و برنج ارزش غذایی بیشتری دارند. باتوجه به این موضوع پس نوع قهوه‌ای شکر نیز از ارزش غذایی بالاتری برخوردار است.بنابراین چه شکر سفید بخرید چه قهوه‌ای، تفاوت آنها در خواصی است که ملاس برای سلامتی دارد و در هر حال باید مصرف شکر را کاهش دهید. بااین حال چون شکر قهوه ای خواصی نیز دارد مصرف آن نسبت به شکر سفید به ویژه برای کودکان و نوجوانان اولویت دارد.منبع سایت سلوا: https://www.sabadsalva.ir/Product/111040906/%D8%B4%DA%A9%D8%B1-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%A7%DB%8C سلوا، فروشگاه محصولات مواد غذایی سالم سلوا، فروشگاه محصولات مواد غذایی سالم Tue, 12 Apr 2022 16:55:47 +0430 https://virgool.io/@salva/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%D9%87-%D8%AE%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%D9%87-%D8%AE%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%85-%DA%A9%D8%AA%D9%88%DA%98%D9%86%DB%8C%DA%A9-y4w03bloissi شیره خرما یکی از بهترین مواد غذایی است که هر شخصی می‌تواند در طول زندگی خود مصرف کند. این ماده مقوی دارای ارزش بسیار زیادی است و عناصر غذایی فوق‌العاده‌ای در آن یافت می‌شود. شیره خرما سرشار از مواد قندی است که به همین علت استفاده بسیار زیادی از آن می‌شود. اگر شما هم دوست دارید که از مزایای این ماده غذایی بهره‌مند شوید، حتما در اولین فرصت ممکن آن را خریداری کنید. برای آشنایی با خواص شیره خرما و نکات اساسی در خرید آن، حتما این مطلب را تا انتها مطالعه کنید و با ما همراه باشید.فواید شیره خرماشیره خرما یکی از مفید‌ترین مواد غذایی است که تا به حال شناخته شده است. از همین رو خواص بسیار زیادی برای آن ذکر کرده‌اند که هر کدام از آن‌ها دارای ارزش بسیار بالایی در زندگی انسان است. یکی از بزرگ‌ترین فواید شیره خرما، این است که انرژی بسیار زیادی دارد و با خوردن آن می توانید مقدار انرژی زیادی دریافت کنید. در صورتی که شما قصد انجام فعالیت روزانه را دارید،‌ بهتر است که در ابتدای صبح این ماده مغذی را مصرف کنید و سپس به انجام کارهای روزمره خود بپردازید. همچنین شیره خرما سرشار از آهن است که به همین علت، استفاده از آن برای خانم‌های باردار و کسانی که دوران قاعدگی را پشت سر می‌گذارند بسیار مفید است.طرز تهیه شیره خرما خالصبرای تهیه شیره خرما شما باید در ابتدا همه خرما‌ها را شستشو دهید و هسته‌های آن را در بیاورید. بعد از این مرحله، خرماها را در داخل قابلمه بریزید و به آن آب اضافه کنید. در این هنگام باید خرما در داخل آب به جوش درآید تا گوشت خرما به خوبی نرم شود. جوشیدن را تا لحظه نرم شدن خرما ادامه دهید و بعد از این مرحله می‌توانید این ترکیب را از صافی رد کنید. در این بخش حتما با دست، خرما‌ها را بفشارید تا شیره آن‌ها خارج شود و فقط قسمت تفاله باقی بماند. حال شیره خرما شما آماده شده است و می‌توانید آن را نوش جان کنید.نقش شیره خرما در رژیم افزایش وزنشیره خرما جزو موادی است که می‌تواند در افزایش وزن شما موثر باشد. معمولا در رژیم مواد غذایی می‌توان این محصول را مشاهده کرد که در حال حاضر تولیدات زیادی در این مورد انجام می‌گیرد. این ماده غذایی سرشار از مواد قندی است که همین امر باعث افزایش وزن فرد خواهد شد. به طور مثال در رژیم کتو از این ماده غذایی به صورت ویژه استفاده می‌شود که نشان‌دهنده ارزش بسیار بالای آن است. خواص ویژه شیره خرما باعث می‌شود که شما به صورت همزمان از فواید زیادی بهره‌مند شوید و بدن سالمی داشته باشید.آیا شیره خرما برای رژیم کتوژنیک مناسب است؟رژیم کتوژنیک یکی از روش‌های اصلی برای کاهش وزن است که توسط بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می‌شود. در طول رژیم کتوژنیک مصرف کربوهیدرات‌ها به شدت کاهش پیدا می‌کند و سایر مواد غذایی همچون چربی،‌ پروتئین و مواد قندی جایگزین آن‌ها خواهد شد. شیره خرما به دلیل داشتن قندهای ساده و سایر مواد مقوی می‌تواند در رژیم کتوژنیک نقش مهمی داشته باشد. از همین رو به شما توصیه می‌کنیم که در این رژیم غذایی حتما از شیره خرما به صورت ویژه استفاده کنید. تحقیقات نشان داده است که استفاده مداوم از این محصول می‌تواند تاثیرات بسیار مفیدی بر روی بدن شما داشته باشد. در رژیم کتوژنیک پروتئین‌ها دارای نقش بسیار مهمی هستند که خوشبختانه در شیره خرما می‌توان انواع پروتئین‌های مفید را مشاهده کرد. با توجه به توضیحاتی که به شما داده شد، بهتر است که مصرف شیره خرما ارگانیک را در برنامه تغذیه خود بگنجانید.شیره خرما در طب سنتیشیره خرما در طب سنتی نیز بسیار توصیه شده است و این مورد در آثار حکیمان گذشته نیز به خوبی نمایان است. طبع شیره خرما، گرم است که به همین علت برای کسانی که دارای سردی مزاج هستند توصیه می‌شود. در حالت کلی برای اینکه بتوان مزاج افراد را به حالت متعادل درآورد، می‌توان از شیره خرما استفاده نمود. در طب سنتی از این ماده برای درمان سردمزاجی جنسی نیز استفاده می‌شود. خوردن خرما و فراورده‌های مربوط به آن، توان جنسی افراد را نیز بیشتر خواهد کرد. استفاده از شیره خرما زایمان را برای خانم‌ها آسان‌تر می‌کند که به همین علت در طب سنتی ایران نیز از این مورد استفاده شده است. با توجه به اینکه شیره خرما سرشار از پروتئین است، خوردن آن برای ورزشکاران نیز بسیار مفید خواهد بود و انرژی لازم برای بدن آن‌ها را فراهم می‌کند.شیره خرما با کیفیت از کجا تهیه کنیم؟برای اینکه بتوانید به بهترین شیره خرما دسترسی داشته باشید، حتما باید آن را از یک فرد مطمئن و کاربلد خریداری کنید. به صورت کلی به شما توصیه می‌شود که از محصول شیره خرما به روش سنتی استفاده کنید زیرا فواید بیشتری دارد. در حال حاضر مجموعه سلوا بهترین محصولات در این بخش را تولید می‌کند که شما می‌توانید این محصولات را با قیمت و شرایط مناسب خریداری کنید. نکته جالب این است که شیره خرمای سلوا، کاملا طبیعی و ارگانیک است و مراحل تولید آن به صورت دستی انجام شده است. با توجه به فواید بیشماری که برای شیره خرما ذکر کردیم، بهتر است که زمان را از دست ندهید و هر چه سریع‌تر خود را از این نعمت خداوندی بهره‌مند کنید. شما می‌توانید تمامی محصولات غذایی ارگانیک از جمله شیره خرما را در داخل سایت مشاهده کنید و نسبت به ثبت سفارش خود اقدام کنید.منبع: خواص شیره خرما سلوا، فروشگاه محصولات مواد غذایی سالم سلوا، فروشگاه محصولات مواد غذایی سالم Thu, 17 Mar 2022 10:50:26 +0330 https://virgool.io/@salva/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%DB%8C-28-%D8%AE%D8%A7%D8%B5%DB%8C%D8%AA-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-ngndsgbzrozr کنجد، یکی از معجزه‌آساترین مواد غذایی است که خوردن آن می‌تواند مواد غذایی زیادی را به بدن شما برساند. خواص کنجد بر اساس تحقیقاتی که صورت گرفته است فوق‌العاده زیاد است و کسی که عادت به خوردن این دانه دارد،‌ از تمامی فواید کنجد به صورت همزمان برخوردار می‌شود. نکته جالب این است که در رژیم تناسب اندام نیز می‌توان وجود کنجد را مشاهده کرد. بخش زیادی از فواید این ماده غذایی برای مردم مغفول مانده است و آگاهی لازم در این زمینه را ندارند. بر همین اساس، در این مقاله سعی می‌کنیم تا با ۳۱ خاصیت ویژه کنجد و کاربرد آن در رژیم غذایی آشنا شویم پس با ما همراه باشید.معرفی انواع رژیم هادر حال حاضر چاقی به یک مشکل جهانی تبدیل شده است و افراد زیادی از سراسر جهان با آن درگیر هستند. تمامی این موارد نشان‌دهنده آن است که برنامه‌های رژیم غذایی باید به صورت اصولی اجرا شود. رژیم تناسب اندام شامل انواع مختلفی است که هر فردی باید با توجه به شرایط بدنی خود، یک روش موثر را انتخاب کند. رژیم‌های غذایی پالئو، وگان و کتوژنیک از مهم‌ترین نوع رژیم‌ها هستند که هر کسی با توجه به شرایط شخصی خود، یکی از این رژیم‌های غذایی را انتخاب می‌کند. رژیم کتوژنیک، یک روش عالی برای افرادی است که دوست دارند یک رژیم آسان و بی دردسر را پشت سر بگذارند.در یک رژیم مواد غذایی باید عوامل مختلفی در نظر گرفته شود تا بدن فرد دچار کمبود عناصر غذایی خاص نشود. در رژیم کتوژنیک، مصرف انواع کربوهیدرات‌ها به شدت کاهش داده می‌شود و به حدود پنج درصد می‌رسد. در این حالت چربی‌ها جایگزین خواهند شد و تقریبا تا ۷۵ درصد بالا خواهند رفت. در واقع انرژی که قرار بود کربوهیدرات‌ها به شما بدهند از طریق چربی تامین می‌شود. مصرف پروتئین نیز متوسط خواهد بود. در واقع شخص بدون اینکه مصرف خود را کمتر کند، فقط با خوردن مواد غذایی متفاوت وارد رژیم تناسب اندام خواهد شد.کنجد چه فواید و مضراتی دارد؟کنجد که به عنوان یکی از دانه‌های روغنی مهم شناخته می‌شود؛ خواص بسیار زیادی دارد که افراد فقط از بخش خاصی از آن اطلاع دارند. برای اینکه بهتر بتوانید با فواید کنجد آشنا شوید، مهم‌ترین آن‌ها را در جدول زیر بیان کردیم تا آگاهی لازم در این زمینه را پیدا کنید. این موارد جزو خواص سویق کنجد هم به شمار می‌‌آید.تامین پروتئین بدنپیشگیری از دیابتکمک به درمان آنمیسلامت قلب و عروقضدسرطانتقویت معده و رودهکمک به کاهش علائم آرتریت روماتوئیدافزایش قدرت بیناییکاهش کلسترولکاهش اضطرابکمک به سلامت دندانافزایش سلامت استخوانحفاظت بدن از پرتوهادرمان آسمتغذیه اندام‌هاکاهش فشار خونضدالتهاب موثربهبود دهنده سیستم ایمنیسم‌زدایی پوستمناسب برای کودکانرفع سفیدی موهابهبود پوست سرکمک به رشد موهاهمان‎‌طور که مشاهده کردید،‌ شما با مصرف کنجد می‌توانید از تمامی این خواص به صورت یکسان بهره‌مند شوید. ارزش غذایی این محصول ،بسیار بالا است و خوردن آن برای تمامی گروه‌های سنی پیشنهاد می‌شود. اگر به دنبال یک ماده غذایی کامل هستید،‌ بدون شک کنجد همان چیزی است که به آن نیاز دارید.منبع: خواص کنجد سلوا، فروشگاه محصولات مواد غذایی سالم سلوا، فروشگاه محصولات مواد غذایی سالم Thu, 17 Feb 2022 11:08:36 +0330 https://virgool.io/@salva/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%85-%D8%B1%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%85%D9%86-tkdmx60vw6fp در جامعه امروزی با رواج طب سنتی، تمایل مردم به استفاده از برخی مواد و دانه‌های طبیعی افزایش‌ یافته  است. یکی از این دانه‌ها که به‌حق، دارای فواید بسیار زیادی ست و توسط همه متخصصان تغذیه، مصرف آن توصیه می‌شود، دانه کنجد است.دانه کنجد از مغذی‌ترین دانه‌های روغنی بوده که وطن اصلی آن هندوستان است و منبعی غنی از پروتئین بوده و ارزش غذایی بالایی دارد، در ادامه به تعدادی از ویژگی ها و خواص کنجد اشاره می کنیم:1- کنجد تأمین کننده نیاز روزانه بدن به کلسیم و اسید فولیک بوده و منبع آهن گیاهیست که برای رفع خستگی مفید است.2- همچنین مصرف این دانه گیاهی برای افرادی که به کم‌خونی و فقر آهن مبتلا هستند بسیار مؤثر بوده و یکی از منابع بسیار مفید برای جذب آهن، روی و کلسیم به شمار می‌رود.3- تحقیقات حاکی از آن است که مصرف کنجد در بهبود روند بیماری پارکینسون تاثیرگذار بوده و همچنین به رشد سلول‌های عصبی مرکزی در نوزادان کمک می‌کند.4- کنجد باعث افزایش قدرت بینایی می شود.5- از آنجایی که کنجد سرشار از کلسیم است به جذب ویتامین B کمک کرده و به همین جهت با اضطراب و افسردگی مقابله کرده و همچنین به بهبود سوخت و ساز بدن کمک می کند.6- کلسیم موجود در این دانه مغذی برای داشتن استخوان‌ها و دندان‌هایی سالم موثر بوده و در انعقاد خون، کاهش فشارخون و عملکرد عضلات تاثیر گذار است.7- کنجد آثار ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی شناخته‌شده‌ زیادی دارد و مصرف آن باعث کاهش میزان تری‌‌گلیسیرید، کلسترول بد LDL و قندخون و افزایش HDL یا همان کلسترول خوب می شود و تمام این موارد به کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی عروقی کمک می کند.8- مصرف کنجد باعث افزایش سطح ویتامین E در بافت‌ها شده و چنانچه خانمی دچار درد‌های شدید در دوران عادت ماهانه خود می شود، بهتر است بداند مصرف کنجد و فرآورده‌های آن باعث کاهش التهاب و شدت انقباض‌های رحمی و در نتیجه کاهش میزان درد در دوران قاعدگی نیز می شود.9- کنجد همچنین در بهبود ترشح هورمون‌های جنسی در زنان یائسه نقش به سزایی دارد.10- کنجد و بیسکویت‌های کنجدی را به عنوان میان وعده‌‌ی خود جایگزین کنید زیرا مصرف یک قاشق غذاخوری کنجد 45 کیلوکالری انرژی دارد و نه تنها موجب افزایش چربی خون نمی‌شود بلکه کلسترول بد خون را نیز کاهش می‌دهد. https://www.sabadsalva.ir/Products?term=%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF 11- خواص کنجد از منظر طب سنتیازنظر طب سنتی، کنجد گرم است و بسیار مغذیست. کنجد برای چاق شدن و تقویت نیروی جنسی مفید بوده و گرفتگی صدا را از بین میبرد و نرم کننده معده و روده است.کنجد فشار خون بالار را کاهش می دهد و ضد رماتیسم و برای ناراحتی کیسه صفرا مفید است. مصرف کنجد به کاهش خطر سکته قلبی، پیشگیری از سرطان و درمان یبوست کمک می‌کند، همچنین برای افزایش توان جنسی در مردان مؤثر است.12- خواص کنجد در درمان اضافه وزنترکیبات دانه کنجد باعث می‌شود کبد آنزیم‌های چربی‌سوز بیشتری ترشح کند و در نتیجه بدن چربی بیشتری بسوزاند، اما برای کاهش وزن، افزودن کنجد به غذا به‌تنهایی به شما کمک نمی کند، بلکه باید آن را جایگزین غذاهای پرکالری‌تر کنید. به جای کره از حلوا ارده و به جای سس‌ چرب برای سالادهای خود از سس کنجد استفاده کنید. همچنین روغن کنجد به گونه‌ایست که برای سرخ کردن، پخت‌و‌پز و سالاد قابل استفاده است و البته از تزئین کیک، شیرینی و نان با دانه‌کنجد غافل نشوید.13- پیشگیری از سرطان روده با کنجدکنجد، منبعی غنی از اسیدهای آمینه بوده و رشد تومورها را متوقف می کند. همچنین از سلول های روده در مقابل مواد شیمیایی سرطان زا محافظت می‌کند.14- کنجد از حملات و سردردهای میگرنی پیشگیری می کندحجم بالای منیزیم در کنجد به کاهش گرفتگی راه های هوایی در بیماری آسم و پیشگیری از گرفتگی نوعی از رگهای خونی که در پیدایش حملات میگرن نقش دارد، کمک کرده و کلسیم موجود در کنجد نیز از سردردهای میگرنی جلوگیری می کند. سلوا، فروشگاه محصولات مواد غذایی سالم سلوا، فروشگاه محصولات مواد غذایی سالم Sun, 23 Jan 2022 10:23:55 +0330