https://virgool.io/feed/@sdeldar02 همیشه نوشتن برام جذاب بوده در اینجا سعی دارم در کنار علاقه‌ام، مطالب خوب و درستی رو با شما به اشتراک بزارم امیدوارم مطالبم براتون مفید باشه fa 2026-06-17 10:08:39 https://files.virgool.io/upload/users/1685626/avatar/iTAMl4.png?height=120&width=120 https://virgool.io/@sdeldar02 https://virgool.io/@sdeldar02/%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D9%85-%D9%85%D8%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D8%AA-%DA%A9%DB%8C%D9%81%DB%8C%D8%AA-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA-aolvpa5nmkx6 سیستم مدیریت کیفیتسیستم مدیریت کیفیت (QMS) چیست؟ (Quality management system (QMS))سیستم مدیریت کیفیت (QMS) مجموعه‌ای از فرآیندها و رویه‌های کسب‌وکار است که بر روی برآورده کردن مستمر نیازهای مشتریان و افزایش رضایت آنها متمرکز است و با اهداف استراتژیک سازمان همسو است از ویژگی چنین سیستم‌هایی معمولاً می‌توان به دو مورد اشاره داشت:قابل تکرار و برنامه‌ریزیاتکا بر بهبود مستمراز جمله شناخته شده ترین استانداردهای جهانی در این حوزه خانواده ی ISO 9000 برای سیستم های مدیریت کیفیت QMS می‌باشد، ISO 9001، همراه با مجموعه‌ای از استانداردهای پشتیبانی کننده در مورد مدیریت کیفیت است که تمامی توسط ISO/TC 176 و کمیته های فرعی آن منتشر شده اند.مزایای پیاده سازی سیستم های مدیریت کیفیت QMSافزایش فروشباتوجه به این نکته که سیستم‌های مدیریت کیفیت بر روی برآورده کردن مستمر نیازهای مشتریان و افزایش رضایت آنها متمرکز است با القای اعتماد در سازمان بصورت سیستماتیک منجر به جذب مشتریان بیشتر و در نتیجه افزایش فروش می شود.برآورده ساختن الزامات سازماناین سیستم با توجه به انطباق با مقررات و ارائه محصولات و خدمات به صرفه ترین و کم هزینه ترین روش، را برای گسترش، رشد و سود سازمان را محیا می‌سازد.از دیگر مزایای پیاده‌سازی QMS :طراحی، بهبود و کنترل فرآیندهاکاهش ضایعاتجلوگیری از اشتباهاتکاهش هزینه هاتسهیل و شناسایی فرصت های آموزشیاستفاده کارآمد از پرسنلهم سو سازی سازمان مطابق اهدافایجاد رویه ای مناسب جهت دستیابی به نتایج استوار9001 و سایر استانداردهای QMSدر حال حاضر آخرین ورژن ISO 9001:2015 یکی از کاربردی ترین و شناخته ترین اعضای خانواده QMS در سطح جهان است.سایر استانداردهای مرتبط با سیستم های مدیریت کیفیت عبارتند از خانواده سری ISO 9000 (شامل ISO 9000 و ISO 9004)، سری ISO 14000 (سیستم های مدیریت زیست محیطی)، ISO 13485 (سیستم های مدیریت کیفیت برای تجهیزات پزشکی)، ISO 19011 (مدیریت ممیزی). سیستم ها)، و IATF 16949 (سیستم های مدیریت کیفیت برای محصولات مرتبط با خودرو) می باشد. صحرا دلدار صحرا دلدار Sat, 09 Dec 2023 16:04:49 +0330 https://virgool.io/@sdeldar02/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%B4-%D8%AE%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C-hfmcmjet6e7c واش خانگیبا پیشرفت روز به روز تکنولوژی ابزارهای جدیدی برای بهتر شدن زندگی وارد بازار می شوند؛ درگذشته برای حل مشکلاتی از قبیل پاک کردن لکه روغن کف پارکینگ یا گرد و خاکی که در قسمت ورودی منزل و ماشین نشسته بود بهترین راه استفاده از جارو، آب و مواد شوینده بود؛ و در آخر هم کلی آب و شوینده مصرف می شد و به نتیجه دلخواهمان نمی رسیدیم اما امروزه روش های بصرفه تری برای حل این موضوع هست.کارواش های خانگی با ابعاد مناسب این امکان را فراهم کرده اند که حتی خانم ها هم بتوانند از آن استفاده کنند اینکه هر سایزی چه شرایط و ویژگی های دارد را در ادامه مطلب به آن می پردازیم.دستگاه کارواش خانگی و بهتر بشناسیم :استفاده از کارواش علاوه بر اینکه وقت و انرژی کمتری از شما می‌گیرد، در مصرف آب هم صرفه‌جویی می‌کند. به زبان ساده‌ کارواش یک موتور الکتریکی (درون سوز) است که پمپ آبی را می‌چرخاند، این پمپ پس از دریافت آب ورودی با بالا بردن فشار آن و سپس بیرون راندنش از درون یک سوراخ کوچک، باعث افزایش سرعت آب خروجی می‌شود که با بهره بردن از آن می‌توان برای از بین بردن لکه‌ها و جدا کردن تکه‌های گل‌و‌لای از تمام سطوح استفاده کرد.انواع سایز کارواش های خانگی و کاربرد آنکارواش خانگی کرون 2000 واتکارواش ها از نظر سایز و ابعاد به سه دسته کوچک، متوسط و بزرگ تقسیم بندی می شوند. هر یک از این انواع ویژگی و کاربری خاص خود را دارند. بنابراین با توجه نیاز و نوع مصرف تان می توانید گزینه مناسب را انتخاب نمایید. کارواش خانگی کوچک : از حداقل مقدار فشاری برابر با ۱۰۰ بار برخوردار بوده که کاربرد آن مناسب در شستشوی خودرو، موتور، حیاط و دوچرخه می باشد. کارواش خانگی متوسط : معمولا از میزان فشار ۱۳۰ بار برخوردار بوده و در فعالیت هایی نظیر شستشوی دیوار، نمای ساختمان و نرده کاربرد دارد.کارواش خانگی بزرگ : اگر برای مصارف صنعتی و خانگی، جرم گیری و رنگ برداری از سطوح مختلف نیاز به کارواش دارید، بهترین گزینه برای شما کارواش خانگی بزرگ است که حداقل میزان فشار آب ۱۶۰ بار تولید می کند.بیشتر بدانیم https://www.kalayefani.com/?s=%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%B4&post_type=product&type_aws=true برای خرید به چه نکاتی توجه کنیم؟1- قبل از خرید به نوع مصرف دقت داشته باشید.2- وزن کارواش3- نوع موتور4- قدرت فشار یا توان خروجی دستگاه5- پارامترهای اتصال به آب6- فشار صدا<br/>تمرین دروه آنلاین بازاریابی دیجیتال صحرا دلدار صحرا دلدار Tue, 13 Sep 2022 16:46:57 +0430 https://virgool.io/@sdeldar02/%D9%81%D9%88%D8%AA-%D9%88-%D9%81%D9%86-%D9%82%D9%88%D8%B1%D9%85%D9%87-%D8%B3%D8%A8%D8%B2%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B4%D9%85%D8%B2%D9%87-m22pyzuiqytq مطلب آموزشی در حوزه آشپزیمدت زمان مطالعه: 5 دقیقهخورش قورمه سبزی اصیل ایرانی برای طبخ هر غذای دانستن فوت و فن آشپزی و رعایت یکسری ریزه کاری های کوچک می تواند خوشمزگی آن را دو چندان کند. خورش ها جزو غذاهای اصیل مردم خاورمیانه و ایرانیان هستند در این مطلب به طرز تهیه پخت خورش قورمه سبزی منتخب اول خورش های ایرانی که با تغییرات اندکی از گذشته تا کنون طبخ می شود میپردازیم.از قورمه سبزی بیشتر بدانیماگر بخواهم به پیشنه این غذای خوشمزه بپردازم به سالهای خیلی دور در فلات ایران بر می گردد، در واقع قورمه سبزی ترکیب دو واژه قورمه+ سبزی است؛ در روزگارانی که هنوز از یخچال و فریزر و سایر امکانات کاربردی امروزی خبری نبود مردم برای حفظ و نگهداری گوشت، آن را به صورت قورمه در می‌آوردند تا در طی فصل سرما بتوانند از قورمه‌های پخته‌شده و حاضر و آماده نوش جان کنند. عشایر امروزی یا همان "زیست کننده های زنده قدیمی" با توجه به تجربه ای که از سال‌های پیش اندوخته بودند هر سال در اواسط فصل پاییز دام‌هایی که بطور کامل به رشد رسیده بودند را ذبح می‌کردند. سپس گوشت دام‌های ذبح شده را از چربی جدا و از چربی‌ها روغن می‌گرفتند و سپس گوشت را با چربی حیوانی روی آتش ضعیف در زمانی قابل توجه می‌پختند. پس از آن گوشت‌های پخته‌شده یا قورمه‌های آماده را در داخل مشک می‌ریختند. به این ترتیب آنها می‌توانستند در تمام مدت فصل سرد زمستان از قورمه‌های حاضر و آماده استفاده کنند ترکیب این گوشت قطعه شده در ابعاد بزرگ و متوسط پخته شده به همراه سبزیجات معطر را قورمه سبزی نام گذاشتند.ترکیبات مواد اولیه خورش قورمه سبزیبرای تهیه یک قرمه‌سبزی جا افتاده و خوشمزه باید نکات زیادی را موردتوجه قرار دهید. سبزی ها : استفاده از سبزی یکی از اصل های مهم خوش عطر و طعم بودن این خورش فوق العاد است. طبیعت ایران پهناور تنوع سبزی های معطر بسیاری را دارد همین موضوع باعث شده تا مردم شهرهای مختلف از خلاقیتشون استفاده کنند و در طبخ قورمه سبزی سبزیجات متنوع را داشته باشند مثلاً شیرازی های عزیز از اسفناج، گشنیز و سیب زمینی استفاده می­کنند در واقع اسفناج لعاب خاصی به غذا میدهد در حالی که آذری زبان ها از نوعی سبزی محلی و تره کوهی به همراه پیاز و گرد غوره فراوان استفاده می کنند پیاز همان حکم لعاب اسفناج را دارد؛ اما آنچه در کتاب های آشپزی آورده شده ترکیب سبزیجات : جعفری، گشنیز، تره و شنبلیله است که اگر هر کدام از این سبزی ها به میزان مناسب نباشند طعم اصلی قورمه سبزی تغییر خواهد کرد مثلاً استفاده از جعفری یا شنبلیله زیاد باعث تلخ مزه شدن آن می شود.سرخ کردن سبزی : سبزی قرمه‌سبزی را باید خوب ریز کنید زیرا اگر درشت خرد شود خورش هر چقدر هم بجوشد جا نمی‌افتد. بعد از ریز کردن، نوبت سرخ کردن سبزی‌ها است. سبزی‌ها را باید در روغنی که از قبل داغ شده روی حرارت متوسط و با روغن زیاد مخصوص سرخ‌کردنی سرخ کنید. سرخ کردن سبزی را باید تا زمانی که رنگ سبزی تیره شود ادامه دهید. دقت کنید که راز خوشمزه شدن قرمه سبزی این است که سبزی نباید بسوزد فقط رنگ آن تیره شود و وقتی آن را فشار می‌دهید، روغنی به رنگ سبز تیره از آن خارج شود. مدت زمان حدودی سرخ کردن سبزی ۱۵ دقیقه سبزی را نباید بیشتر از دو یا سه بار هم بزنید زیرا زیر و رو کردن زیاد سبزی حرارت آن را پایین می‌آورد و مانع خوب سرخ شدن آن می‌شود. به دلیل اینکه سبزی باید در روغن فراوان سرخ شود توصیه می‌شود از روغن مخصوص سرخ‌کردنی استفاده شود. روغن مخصوص سرخ‌کردنی با نقطه دود بالا است باعث می‌شود سبزی‌ها بوی سوختگی نگیرند و مواد سرطان‌زا تولید نکنند.حبوبات : تنها حبوبات استفاده شده در این خورش لوبیاست اما این که چه لوبیایی؟ بیین اقوام مختلف ایرانی متفاوت لوبیای چیتی، لوبیای چشم بلبلی و لوبیای سفید اما آنچه که مرسوم مجالس است استفاده از لوبیای قرمز است .چاشنی ها : ادویه و رب ها جزو چاشنی ها اصلی غذاهای ایرانی محسوب می­شوند ادویه های اصلی قورمه سبزی شامل : زرد چوبه، فلفل سیاه، نمک، لیمو امانی البته در ترکیب دیگری برای طعم بهتر گوشت از میخک و جوز هندی هم استاده می کنند برای لعاب بهتر قورمه می توانید از رب لیمو امانی هم استفاده کنید.چطور خورش جا افتاده داشته باشیم؟ از علائم یک قرمه‌سبزی جا افتاده روغنی است که در نهایت روی خورش می‌ایستد. اگر هنگام سرو غذا همه مواد پخته بود اما خورش جا نیفتاده بود می‌توانید چند قالب یخ کوچک به خورش اضافه کنید. این کار باعث می‌شود خورش روغن بیاندازد و غذا کاملا جاافتاده به نظر می‌رسد.برای پخت قرمه‌سبزی ترجیحا از زودپز استفاده نکنید و اجازه دهید خورش در قابلمه معمولی حدود ۴ تا ۵ ساعت روی اجاق با حرارت کم جا بیافتد و آب خورش کم شود.آبی که به خورش اضافه می‌کنید بهتر است آب جوش باشد. در صورت تمایل به جای آب می‌توانید از آب قلم گوسفند یا گاو استفاده کنید.بهتر است آب خورش را همان ابتدا به اندازه کافی بریزید که بعدا مجبور نباشید به خورش آب اضافه کنید.زمان مناسب برای اضافه کردن سبزی‌ها یک الی دو ساعت بعد از اضافه کردن گوشت و لوبیا است که خاصیت سبزی نسبت به زمانی که همراه با گوشت و لوبیا اضافه شود بهتر حفظ می‌شود.یک فروشگاه آنلاین سبزی می شناسم که در ترکیبندی سبزی ها دقت لازم را دارد حتی به دلخواه خود شما سبک سبزی قورمه شیرازی، آذری و گیلکی را براتون فراهم می کند از این لینک می توانید خرید کنید.سبزی فروش آنلایندوره آنلاین بازاریابی دیجیتالمنابع کتاب : دایره المعارف آشپزی ایرانی / تجربیات شخصی صحرا دلدار صحرا دلدار Sun, 04 Sep 2022 15:32:58 +0430