https://virgool.io/feed/@sepidemokhberi3673 fa 2026-06-10 23:12:43 https://files.virgool.io/upload/users/60250/avatar/MIgG44.png?height=120&width=120 https://virgool.io/@sepidemokhberi3673 https://virgool.io/@sepidemokhberi3673/%D8%AA%D9%88%D9%BE%DA%A9-%D9%85%D8%B1%D8%BA-kx6z68ex8sgh مرغ سوخاری شده و ترکیب آن با پنیر طعمی بی‌نظیر به این غذا می‌دهد. توپک مرغ سوخاری غذایی متفاوت، خوشمزه با ظاهری زیبا را مهمان سفره‌های خود کنید.همیشه درست کردن غذاها برای اولین بار، ممکن است کمی براتان نگران‌کننده باشد.با اطمینان به شما می‌گوییم، اگر طعم مرغ را دوست دارید قطعا این غذا برایتان بسیار جذاب و خوشمزه خواهد بود.دستور پخت امروز بسیار ساده و آسان است و احتمال بروز خطا حین پخت خیلی پایین است. پس با اطمینان خاطر شروع به درست کردن این غذای متفاوت کنید.توپک مرغ پنیری ظاهر بسیار شیک و زیبایی دارد که در کنار غذاهای دیگر نیز می‌توانید سرو کنید. خود این غذا نیز به صورت خوراک یا حتی با برنج هم قابل سرو و میل کردن است.مدت زمان تقریبی تهیه این غذا یک ساعت است. مقدار مواد اعلامی حدود 15 تا توپک به اندازه گردو به شما می‌دهد.برای دیدن “طرز تهیه توپک سیب زمینی، آسان و شیک” کلیک کنید.مواد مور نیاز جهت تهیه توپک مرغ سوخاری:سینه مرغ یک عدد کاملآرد سفید قنادیچهار قاشق غذاخوریتخم‌مرغیک عددپنیر چدار سی گرمنمک به مقدار دل‌خواهروغن به مقدار لازمجعفری تازه خرد شدهسه قاشق غذاخوریپودر سیرر، فلفل قرمز، پودر پاپریکا به مقدار دل‌خواهپیاز متوسطیک عددپودر سوخاریچهار قاشق غذاخوریدر اولین مرحله پیاز را با رنده ریز یا میکسر پوره کنید و آب آن را به خوبی بگیرید. فیله مرغ را به همراه نمک، پودر سیر، فلفل قرمز و پودر اپریکا درون میکسر ریخته و حسابی پوره و له کنید تا مرغ با ادویه ها ترکیب شود و طعم و بوی خوبی به خود بگیرد.در مرحله دوم جعفری و پیاز آب گرفته شده را به فیله‌های مرغ پوره شده اضافه کنید؛ بعد یک قاشق آدر سفید و یک قاشق آردسوخاری را نیز به ترکیب شگف‌انگیز توپک‌ها اضافه کنید. سه تا چهار دقیقه با میکسر یا هم‌زن به‌هم زنید تا مواد به‌خوبی یک‌دست شوند.مواد اولیه توپک را به اندازه یک گردو بردارید و در دست گرد کنید. سپس با کمک انگشت کم‌کم بازش کنید.دقت داشته باشید توپک‌هایتان زیاد بزرگ نشوند چون در زمان سرخ شدن ممکن است تا مرکز توپک سرخ نشود و بهتر است کهسایز آن‌ها کوچک باشد. همچنین تا جای ممکن تمامی توپک‌ها به یک اندازه باشند تا برنمه‌ریزی برای سرخ کردن آن‌ها راحتباشد.در مرحله سوم پنیر چدار را به اندازه یک ساتی‌متر در یک سانتی‌متر برش دهید و در مرکز توپک قرار دهید.توپک را به آرامی در دست جمع و گرد کنید. توپک‌ها را یک ساعت درون یخچال استراحت دهید.چهارمین مرحله، مرحله سرخ کردن توپک‌ها است. ابتدا تخم‌مرغ را با چنگال بزنید تا از حالت لختگی در بیایید و یک دست شود.در قدم اول در این مرحله، توپک‌ها را در آرد سفید بغلطانید. تمامی سطح توپک‌ها را آغشته به آرد کنید.توپک‌های آردی شده را درون تخم مرغ بغلطانید تا کاملا به تخم‌مرغ آغشته شوند. دقت کنید تمامی سطح توپک آغشته به آرد وتخم‌مرغ باشد تا هنگام سوخاری کردن مرغ‌ها، سطحی یکنواخت، طلایی و زیبا به غذای شما دهد.در گام بعدی آنها را درون آرد سوخاری بچرخانید تا کاملا همه سطح آن‌ها اغشته به آرد شود.هر چه بیشتر و دقیق‌تر در این مرحله عمل کنید، نتیجه کار شما زیباتر خواهد بود.حال به سراغ سرخ‌کردن توپک‌ها برویم. درون ظرف گود و مناسبی روغن سرخ‌کردنی بریزید. بهتر است در این مرحله قابلمه کوچکی را انتخاب کنید تا روغن کمتری مصرف شود. روغن باید به‌خوبی داغ باشد.توپک‌ها را یکی یکی درون روغن قرار دهید جوری که کاملا در روغن غوطه‌ور شوند و حرارت را متوسط کنید و منتظر بمانید تا توپک‌ها سرخ شوند. بعد از سرخ کردن توپک‌ها آن‌ها را روی دستمال قرار دهید و منتظر بمانید تا روغتن اضافه آن‌ها گرفته شود. به‌همین راحتی با طی کردن چندین مرحله ساده توپک سوخاری بسیار خوشمزه و دلبر را می‌توانید آماده کنید. ? sepide sepide Mon, 06 Apr 2020 16:34:57 +0430 https://virgool.io/@sepidemokhberi3673/%D8%B9%DB%8C%D8%AF-%D9%86%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B2-%D8%B1%D8%A7-%D8%A8%D8%A7-%DA%A9%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A7-%DA%86%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%A8%D9%87-%D8%B3%D8%B1-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D9%85-tsp4c2mwpbqt نوروز نامی هست که سال نوی ایرانی یا پارسی با آن شناخته می‌شود، یکی از باستانی‌ترین جشن‌های تاریخ جهانه و قدمت آن به حدود 4000 سال می‌رسد که در حال حاضر در کشور ایران و در کشورهای همسایه کنونیمردم آن را جشن می‌گیرند.این یک جشن باستانی است که در لحظهٔ اعتدال بهاری آغاز می‌شود و به عنوان رویدادی مهم در 20 یا 21 مارس هر سال رخ می‌دهد. در زمان‌های بسیار قدیم، پادشاهان پارسی بسیار بر اهمیت این رویداد تأکید می‌کردند و آن را گرامی می‌داشتند و از سراسر قلمرو امپراتوری خود افراد بسیاری را از قومیت‌های مختلف و مذاهب گوناکون، برای برگزاری این جشن و دریافت هدایا به دربارهای سلطنتی خود دعوت می‌کردند. بعد از گذشت هزاران سال، هنوز عید نوروز، مهم‌ترین جشن برای ایرانیان و همچنین برای حدود 300 میلیون نفر در کشورهای همسایه ایران است و در آن با هم فرا رسیدن فصل زیبای بهار و تولد دوباره طبیعت را جشن می‌گیرند.همونطور که میدونین تو این ایام بهتره تو خونه بمونین و حتی لازم نیس برای خرید شیرینی به بیرون بروید من طرز تهیه بهترین شیرینی رو براتون گذاشتمبرای دیدن “طرز تهیه بیسکوییت مربایی، شیرینی ساده و لذیذ” کلیک کنید.چگونه این وسایلی را که از بیرون به منزل انتقال داده اید را ضدعفونی کنیم؟تمام خریدهای شما داخل بسته های پلاستیکی و مشمایی قرار گرفته مانند بسته ماکارونی، سطل ماست، قوطی رب گوجه، … و کافیه دستمال تمیزی را انتخاب کنید و آن را با مواد ضد عفونی مثل الکل آغشته نمایید.در صورت نبود الکل می‌توانید مقدار کمی وایتکس را با آب مخلوط و دستمال را به آن آغشته و روی سطح لوازم بکشید و تمام وسایل خریداری شده را داخل یخچال، کابینت و کمد بگذارید.اگر چنانچه میوه و سبزیجات خریداری کرده‌اید، بهتر است مشما یا پلاستیکی را که میوه‌ها در آن قرار گرفته اند را در زباله سربسته و خیلی سریع به بیرون از منزل خارج کنید.میوه ها و سبزیجات را با مواد ضد عفونی مخصوص سبزی و میوه بشویید و بعد از خشک شدن داخل یخچال قرار دهید.منبع : blog.okala.com sepide sepide Mon, 16 Mar 2020 15:25:57 +0330 https://virgool.io/@sepidemokhberi3673/%D8%A7%D8%B2-%DA%A9%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A7-%D8%AA%D8%A7-%D8%AF%D8%B1%D8%B3%D8%AA-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B9%DB%8C%D8%AF-jxjqryjzoa2k اول از همه چند نکته برای این روزهای کرونایی مینویسم بعد با من همراه باشید و یک شیرینی ساده برای عید یاد بگیرید تا به شیرینی فروشی مراجعه نکنید. وجود مشکلات و دغدغه‌هایی که به طور عادی در زندگی روزمره هر فردی وجود دارد، با انتشار بیماری ویروس کرونا این مشکلات و دغدغه‌های روزانه، توام با استرس، دلهره و نگرانی شده است. اما در این فضا و شرایط چطور بر استرس و نگرانی‌های خود غلبه کنیم و شادابی و سلامتی خود را بیش از پیش افزایش دهیم؟ در این مقاله می‌خواهیم راجع به چگونگی کاهش استرس و افزایش شادابی و نشاط برای تقویت سیستم ایمنی بدن توضیح دهیم، پس با ما همراه باشید.همان‌طور که ویتامین C و D و دمنوش‌های خانگی در تقویت سیستم ایمنی بدن  و مقابله با این ویروس موثر هستند، پزشکان بر این باورند که وجود استرس و دلهره به خودی خود سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کند و سبب می‌شود ویروس کرونا به راحتی ما را به خود مبتلا کند. بله، علاوه بر رعایت موارد پیشگیرانه‌ای ازجمله شستن مکرر دستان با آب و صابون، استفاده از ژل‌های ضدعفونی کننده، ماسک و غیره که سازمان بهداشت جهانی WHO بر آن تاکید دارد، مورد مهمی دیگری که برای جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا موثر است، حفظ آرامش و عدم داشتن اضطراب و استرس می‌باشد. علاوه بر موارد ذکر شده، بهداشت فردی، خواب کافی و رژیم غذایی سالم جزو مهمترین عامل‌هایی هستند که بر سیستم ایمنی بدن تاثیرگذار می‌باشند. شش روش ساده برای کاهش استرس و اضطراب به شرح زیر می‌باشد: ورزش:یکی از مهمترین کارهایی که می‌توان برای مقابله با استرس انجام داد، ورزش کردن است اما شاید باور این مطلب که با فشار آوردن و استرس بدنی از طریق ورزش، می‌توان استرس روحی را به شکل قابل توجهی کاهش داد، در ابتدا سخت باشد اما واقعیت دارد. میزان کاهش استرس در بین افرادی که به طور مداوم فعالیت بدنی دارند در مقایسه با افرادی که هرگز ورزش نمی‌کنند متفاوت است. افرادی که ورزش در زندگی آن‌ها جایگاه خاص و ویژه‌ای دارد در مقایسه با افرادی که با ورزش کردن قهر هستند، استرس و اضطراب کمتری دارند.ورزش بر هر درد بی درمان دواست! بله، علاوه بر اینکه خنده بر هر در درد بی درمان دواست، می‌توان ورزش را هم درمان هر دردی دانست. از مهترین مزیت‌های ورزش کردن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:کاهش هورمون‌های استرس:ورزش در طولانی مدت سبب کاهش هورمون‌های استرس بدن مانند کورتیزول می‌شود و همچنین به آزاد شدن اندورفین‌ها کمک چشمگیری می‌کند. اندورفین‌ها مواد شیمیایی هستند که به عنوان مسکن عمل کرده و در بهبود و همچنین افزایش روحیه، نقش کلیدی را ایفا می‌کنند.خواب:خواب از مهمترین و اصلی‌ترین نیاز هر انسانی است و شاید بتوان گفت که بدون خواب و استراحت کافی، عملا زندگی کردن امکان‌‌پذیر نیست. ورزش کردن می‌تواند به تنهایی در کیفیت بهبود خواب و استراحت نقش مهمی داشته باشد.اعتماد به نفس:اعتماد به نفس که با وجودش می‌توان پله‌های رشد و ترقی را با قدرت تمام طی کرد هنگامی که با ورزش آمیخته شود تاثیر دو چندانی دارد و سبب افزایش روحیه و در نتیجه کاهش استرس و اضطراب می‌شود.برای کاهش اضطراب و استرس می‌توان از ورزش‌هایی مانند: یوگا، رقص، پیاده‌روی و سایر ورزش‌های مورد علاقه خود بهره برد و شاهد نشاط و شادابی فراوان در طول روز و حتی در طولانی مدت باشیم. دمنوش‌های گیاهی و مکمل‌ها:در مقاله انواع دمنوش‌های گیاهی که به سیستم ایمنی بدن کمک میکنند، به برخی دمنوش‌ها اشاره شد؛ اما در این بخش می‌خواهیم توضیح مختصری راجع به انواع دمنوش‌ گیاهی و مکمل‌ها که در کاهش اضطراب و استرس نقش موثری دارند توضیحاتی بیان شود.دمنوش بادرنجبویه:گیاه بادرنجبویه و یا ملیسا از خانواده نعاع‌ها می‌باشد که به دلیل وجود اثرات ضد استرس و دلهره و همین‌طور سایر خواص مفید دیگر مورد توجه و تاکید پزشکان برای کاهش استرس قرار گرفته است.شیرینی خوشمزه برای عید:شیکی از ساده‌ترین و شیک‌ترین روش‌های تزیین میوه‌های مختلف برای مناسبت‌ها و مراسم خاص تزیین میوه به روش زیر است. با ما همراه باشید تا سفره به‌ یاد ماندنی، در قاب شب عید شما نقش بندد.یکی از مهم‌ترین مراسم ما ایرانی‌ها در شروع سال نو پهن کردن سفره و تزئین آن است. همه دور سفره جمع می‌شویم و عکس‌هایی به یادگاری می‌گیریم. در این یادداشت به شما آموزش می‌دهیم چگونه با میوه‌های ساده و رنگارنگ به زیباترین شکل ممکن سفره عید نوروز خود را تزئین کنید.علاوه بر این دستور غذای امروز ما برای همه مجالس شادی و پذیرائی قابل استفاده است.در این روش شما می‌توانید از میوه‌های تازه با طعم‌ها و مزه‌های مختلف استفاده کنید. این دستور در حقیقت ترکیب میوه و شیرینی است. یا به‌عبارت صحیح میوه‌های شکلاتی.علاوه بر میوه‌های که در دستور امروز به آن‌ها اشاره شده شما می‌توانید از هر میوه دیگری که دوست دارید، استفاده کنید.مواد لازم برای تهیه میوه شکلاتی:میوه‌های اسلاید شده به مقدار لازمشکلات تلخ و سفید به دل‌خواهترافل یا مغزهای خوراکی به دل‌خواهپیشنهاد ما این است که ترجیحا میوه‌هایی انتخاب کنید که ماندگاری بیشتری دارند (میوه‌هایی که مدت زمان بیشتری می‌توان آن‌ها را درون یخچال نگهداری کرد) چون می‌توانید میوه‌های شکلاتی را همچون سایر شیرینی‌ها برای مدتی در یخچال نگهداری کنید.طرز تهیه توت‌فرنگی شکلاتی:امروز در ایده بسیار ساده و خوشمزه، ما میوه دوست داشتنی توت‌فرنگی را انتخاب کرده‌ایم. چون فرم زیبایی داره و رنگ قرمزش جلوه زیبایی داره.در اولین مرحله توت‌فرنگی‌ها را با آب سرد بشویید و آن‌ها را در آبکش قرار دهید و منتظر بمانید تا آب آن‌ها کاملا خشک شود.در دومین مرحله به سراغ شکلات‌هایتان بروید و آن‌ها را با توجه به مقدار و سایز توت فرنگی‌ها، به روش بن ماری به شکل مایع تبدیل کنید.ما در آموزش امروز شکلات تلخ و سفید را انتخاب کرده‌ایم. شما می‌توانید با استفاده رنگ‌های خوراکی مختلف، شکلات سفید را به رنگ‌های دل‌خواهتان تبدیل کنید.در مرحله سوم کمی منظر بمانید تا شکلات‌ها مقداری خنک شوند.حالا توت‌فرنگی ها را با برگ سبزشان بگیرید و در درون کاسه شکلات‌ بن‌ماری شده، بغلطانید به‌طوری که تمامی سطح آن‌ها آغشته به شکلات شود.در این مرحله توت‌فرنگی‌های آغشته به شکلات را به آرامی روی کاغذ روغنی چیده و آن‌ها را به یخچال منتقل کنید و حداقل پانزده تا بیست دقیقه منتظر بمانید تا شکلات‌ها کاملا به شکل جامد تبدل شوند.بعد از سپری شدن این زمان به آرامی با کمک دست، توت‌فرنگی های شکلاتی را از روی کاغذ روغنی جدا کنید.برای تزیین آن‌ها می‌توانید از شکلات با رنگ‌های مختلف و متضاد، استفاده کنید. این میوه‌ها همچون شکلات‌ها می‌توانند در رنگ‌های مختلف کاور شوند.در این مرحله با کمک قیف‌های یک بار مصرف طرح‌های مختلفی را رو توت‌فرنگی‌ها بکشید. همچنین با انواع مغزها و یا ترافل‌های رنگی ، رنگ و لعاب بیشتری به این خوشمزه‌های دلبر بدهید.بعد از تزیین نهایی توت‌فرنگی‌ها، منتظر بمانید تا شکلات‌های روی آن‌ها به خوبی به شکل جامد تبدیل شوند.نکته: توت فرنگی تازه، بعد از شسته شدن نهایتا 24 ساعت درون یخچال تازه و شاداب است و کم‌کم شروع به له شدن و خراب شدن می‌کند.پس ترجحا برای تهیه از این توت‌فرنگی‌های کاور شده با شکلات ، مقداری تهیه کنید که نهایتا ظرف یکی دو روز مصرف خواهید کرد.پیشنهاد دیگر ما برای تهیه چنین میوه‌های شکلاتی استفاده از اسلاید‌های کیوی، سیب، موز است که طعم‌های بسیار خوشمزه و متفاوتی را مهمان شما دوستان عزیز خواهند کرد.همچنین استفاده از میوه‌های مختلف و چیدن و میکس آن‌ها کنار هم، ترکیب رنگ بسیار شیک و جذابی خواهد داشت.می‌توانید با کنار هم چیدن چندین میوه دلخواه هدیه‌ای بسیار خوشمزه و متفاوت را به آنان که دوستشان دارید تقدیم کنید.که قطعا توجه هر کسی را به خود جلب می‌کند.امیدواریم که از دستور بسیار ساده و خوشمزه امروز ما کمال استفاده رو برده باشید sepide sepide Tue, 03 Mar 2020 21:09:12 +0330 https://virgool.io/@sepidemokhberi3673/%D9%85%D8%B7%D9%84%D8%A8-%D8%AE%D8%A7%D8%B5-%D9%88-%D9%87%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C%D8%B2-s6mmxuwjusj3 1. سیگار کشیدن خطر جراحی تعویض مفصل زانو را کاهش می‌دهد.در حالی که ممکن است افراد سیگاری با خرید بسته‌های سیگار ورشکست شوند، اما با اجتناب از جراحی تعویض مفصل زانو، حداقل می‌توانند در هزینه‌ها پس انداز کنند. نتایج حیرت انگیز از یک مطالعه جدید نشان داده است که مردانی که سیگار می‌کشند در مقایسه با افرادی که هرگز سیگار نکشیده‌اند کمتر در معرض خطر جراحی تعویض مفصل زانو قرار دارند.این مطالعه، از دانشگاه آدلاید در استرالیا، در شماره ژوئیه مجله Arthritis & Rheumatism منتشر شده است. جراحی تعویض زانو در بین دونده‌ها و افراد چاق شایع‌تر بود. افراد سیگاری به ندرت قدم می‌زنند و احتمال چاق شدن آنها نیز کمتر است.محققان پس از کنترل سن، وزن و ورزش، هنوز نتوانستند اثرات پیشگیری کننده آشکار و اندک کشیدن سیگار برای پوکی استخوان را توجیه کنند. ممکن است که نیکوتین موجود در تنباکو به جلوگیری از خراب شدن غضروف مفصل کمک کند.2. سیگار کشیدن خطر ابتلا به پارکینسون را کاهش می‌دهد.مطالعات بیشماری رابطه معکوس غیرقابل انکار بین سیگار کشیدن و بیماری پارکینسون را مشخص کرده‌اند. افرادی که طولانی مدت سیگاری هستند به نوعی در برابر پارکینسون محافظت می‌شوند و دلیل آن کوتاه بودن عمر آن‌ها نیز نمی‌باشد.جدیدترین مطالعه به خوبی انجام شده در شماره مارس 2010 مجله Neurology منتشر شده است. این محققان به دور از تعیین دلیل خاصیت محافظتی، دریافتند که هرچه تعداد سالهایی که سیگار می‌کشید بیشتر و تعداد سیگارهای باشد که روزانه می‌کشید کمتر باشد، اثر پیشگیری قوی‌تری دارد.محققان دانشگاه هاروارد از نخستین کسانی بودند که شواهد قانع کننده‌ای ارائه دادند مبنی بر اینکه افراد سیگاری کمتر احتمال ابتلا به پارکینسون را دارند. در مطالعه‌ای که در مارس 2007 در نورولوژی منتشر شد، این محققان دریافتند که پس از ترک سیگار افراد سیگاری، اثر محافظتی از بین می‌رود و آنها به روش علمی خاص خود به این نتیجه رسیدند که هیچ سرنخی برای توضیح این موضوع دردست ندارند.3. سیگار کشیدن خطر چاقی را کاهش می‌دهد.سیگار کشیدن به ویژه نیکوتین موجود در دود دخانیات یک سرکوب کننده اشتها است. این موضوع قرن‌هاست کشف شده است و قدمت آن به فرهنگ بومی در آمریکا در دوران پیش از کشف قاره آمریکا باز می‌گردد. شرکت‌های دخانیات در دهه 1920 متوجه این موضوع شدند و با فریب دادن زنان با این مطلب که سیگار کشیدن باعث لاغرتر شدن آن‌ها می‌شود، شروع به هدف قرار دادن آنان کردند.مطالعه‌ای که در ژوئیه 2011 در مجله فیزیولوژی و رفتار منتشر شده است، در واقع یکی از دلایلی که افراد را از ترک سیگار باز می‌دارد بعد از اعتیاد داشتن به سیگار گفته‌هایی است درباره اینکه افزایش وزن هنگام ترک سیگار اجتناب ناپذیر است.4. رابطه بین استعمال سیگار و کنترل وزن.نیکوتین خود به عنوان و مهار کننده اشتها عمل می‌کند. عمل سیگار باعث تغییر رفتار می‌شود که باعث می‌شود افراد سیگاری کمتر به خوردن بپردازند. استعمال دخانیات همچنین ممکن است لذت غذا خوردن را برای فرد سیگاری کاهش دهد و باعث کاهش بیشتر اشتها شود. به عنوان یک مهارکننده اشتها، به نظر می‌رسد که نیکوتین روی بخشی از مغز به نام هیپوتالاموس، حداقل در موش‌ها تأثیر دارد.با توجه به داشتن مواد سمی که سیگار همراه دارد، هیچ دکتر محترمی برای کنترل وزن، سیگار کشیدن را توصیه نمی‌کند. با این حال، این مطالعه اخیر ، امید به یک داروی رژیم غذایی بی‌خطر را برای کمک به افراد چاق در کنترل اشتهای خود فراهم می‌کند. استعمال دخانیات پس از سکته قلبی خطر مرگ را کاهش می‌دهد در مقایسه با افراد غیر سیگاری، به نظر می‌رسد سیگاری‌هایی که دچار سکته قلبی شده‌اند، میزان مرگ و میر کمتری دارند و پاسخ مطلوب‌تری به دو نوع درمانی برای از بین بردن پلاک از شریان‌های خود دارند.هرچند یک نکته مهم وجود دارد. دلیل اینکه افراد سیگاری دچار حمله قلبی می‌شوند این است که دود باعث آسیب دیدن سرخرگ‌ها می‌شود و در نتیجه چربی و پلاک‌ها در آن رسوب می‌کنند. بنابراین، یک نظریه که چرا افراد سیگاری بعد از چنین روش‌های درمانی بهتر از افراد غیر سیگاری درمان می‌شوند، این است که آنها جوان‌تر هستند و اولین حمله قلبی خود را تقریباً 10 سال قبل از غیر سیگاری تجربه می‌کنند.با این حال، مطالعه‌ای در مجله Heart American Journal که در آگوست 2005 منتشر شد، اظهار داشت که سن تنها برای توضیح کامل تفاوت‌های بقا کافی نیست. از آن زمان تاکنون هیچ نظریه جایگزینی ارائه نشده است.5. سیگار کشیدن به داروی کلوپیدوگرل قلب کمک می‌کند تا بهتر عمل کند.مطالعه محققان کره‌ای در شماره اکتبر 2010 مجله علمی پژوهشی Thrombosis Research براساس تحقیقات محققان دانشگاه هاروارد در سال 2009 منتشر شده است که نشان دهنده فواید سیگار کشیدن حداقل 10 سیگار در روز است. به نظر می‌رسد که چیزی در دود سیگار پروتئین‌های خاصی به نام سیتوکروم‌ها را فعال می‌کند که کلوپیدوگرل را به حالت فعال‌تری تبدیل می‌کنند.باز هم، هیچ پزشک محترمی بیماران را تشویق نمی‌کند که برای به رسیدن به بیشترین تأثیر از کلوپیدوگل، سیگار را شروع کنند. اما این مزیت و چهار “فایدهٔ” دیگر سیگار کشیدن نشان می‌دهد که چگونه تمباکو – شاید بر خلاف سایر گیاهان سمی بالقوه – حاوی مواد شیمیایی خاصی با ارزش درمانی واقعی باشد.منبع: blog.okala.com sepide sepide Mon, 03 Feb 2020 14:28:27 +0330 https://virgool.io/@sepidemokhberi3673/%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%DB%8C-%DB%8C%D9%87-%D9%85%D8%AC%D9%84%D9%87-%D8%A7%DB%8C%D9%86%D8%AA%D8%B1%D9%86%D8%AA%DB%8C-%D9%82%D8%A7%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D8%B9%D8%AA%D9%85%D8%A7%D8%AF%D8%9B-%D8%AA%D9%88-%D8%B2%D9%85%DB%8C%D9%86%D9%87-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C-apf6pe1uyt2e ژله سورپرایز قلبی برای ولنتایناین روزا که مردم برای همه چی سرچ میکنن؛ واقعا پیدا کردن یه مجله اینترنتی درست درمون که بشه به دستورای آشپزیش اعتماد کرد کار سختیه. من خودم روی دستورای آشپزی خیلی حساسم و اگر از روی یه دستوری غذا یا دسر درست کنم ولی خوب نشه، دیگه سراغش نمیرم!امروز میخوام بخش آشپزی اُکالا رو بهتون معرفی کنم: میتونید انواع پیش غذا، دسر، فست فود و فینگر فودهای مختلف رو اینجا ببینید و یاد بگیرید. البته مطالب قدیمی خیلی خوب کار نشده ولی به مقاله های جدیدش میتونید اعتماد کنید! بیشترین مزیتی که این بلاگ داره به نظر من اینه که هم به صورت متن یه دسر رو آموزش میده و هم عکسای واضح از هر مرحله میزاره. حتی خواهر من که تاحالا آشپزی نکرده بود، تونست به کمک یکی از آموزشای اکالا یه ژله خیلی خوب و فانتزی درست کنه. ( عکس بالای مقاله همون ژله ایه که گفتم خواهرم دسرت کرده) البته فقط این نیست. خیلی وقتا درباره خواص یا مضرات یه ماده غذایی برامون سوال پیش میاد. در این باره هم بلاگ اکالا کلی مطلب داره و دلیلی که من بهش اعتماد میکنم اینه که اینجور مطالب رو از سایت های معتبری مثل healthline ترجمه میکنن! البته هرکسی سلیقه منحصر به فرد خودشو داره؛ مثلا بعضیا خیلی ظاهر و شکل و شمایل سایت براشون مهمه. اگه اینجوریه باید بگم مجله اکالا به دردتون نمیخوره چون خیلی مجله های خوشگلتر ازش دیدم. ولی اگه واقعا خوب و درست بودن آموزش ها براتون مهمه، انتخاب مناسبیه. روی زمینه های دیگه مثل روان شناسی، سلامت، اخبار اقتصادی و.. هم تا حدودی کار کرده ولی خیلی کامل نیست. ( به همون بخش آشپزی بچسبید)این یه متن کلی از سایت aftabir درباره اکالاس؛ همه بخشاشو توضیح داده. البته به نظرم توی بعضی بخشا زیادی الکی تعریف کرده. ولی اگه یه نگاه بهش بندازین خوبه و توی تصمیم گیری درباره اینکه به این مجله اعتماد کنید یا نه بهتون کمک میکنه!" تو این سایت ما همه‌ی دغدغه‌های شما رو پیش بینی می‌کنیم و سوال‌های که تو ذهن شماست رو جواب می‌دهیم. جواب همه‌ی دغدغه و سوالات شما در مجله اینترنی اکالا هست.داریم به ولنتاین نزدیک می‌شیم. اصلا می‌دونین ولنتاین باید کجا برین؟! یا چه دسری درست کنین؟ با ما همراه شوید و با این سایت و عملکردش بیشترآشنا بشین.شما تو این سایت می‌تونین طرز تهیه غذاهای مختلف رو یاد بگیرین، خواص مواد غذایی رو بدونین و از اخبار و مناسبت‌های پیرامونتون باخبر بشین. مجله اینترنتی اکالا یک سایت آموزشی و علمی برای فارسی زبان‌های عزیز است.تو صفحه اول این سایت موضوعات مختلفی رو می‌بینین (سبک زندگی، آشپزی، نبض بازار، دانستنی و جشنواره‌ها) که هر موضوع تو زمینه خودش اطلاعات جامع و جذابی رو داره. مجله اینترنتی اکالا شامل چه مطالبی است؟ · سبک زندگی: در سبک زندگی، به موضوعات: (روانشناسی، ورزش، سلامت و زیبایی، دکوراسیون و هنر خانه داری) پرداخته شده است که شما با خوندن مطالب این دسته، اطلاعات زیادی در رابطه با سلامت روانی و جسمی پیدا می‌کنین.مثلا: شاد بودن، داشتن انتخاب درستی برای ازدواج، داشتن آرامش در زندگی، یادگیری حرکات صحیح ورزش کردن و... حتی شما می‌تونین با خوندن مطالب خانه داری و چیدمان منزل، با ساختن محیطی دوست داشتنی برای خود و خانواده از تک تک لحظه‌های زندگی لذت ببرین. چیدمان منزل، کاشت گل و سفره آرایی موضوعات هیجان انگیزی که یک کدبانو باسلیقه نمی‌تونه به راحتی از اون‌ها بگذره.· آشپزی: دومین موضوع خوشمزه‌ای که در این مجله گذاشته شده آشپزی هست، تو این قسمت ما برای شما عزیزان کلی سوپرایز و غذاهای هیجان انگیز داریم. حتی اگر مخاطب آقایی مجردی باشه که تا به حال نیمرو درست نکرده باشه، کافیه که با خوندن دستورات آشپزی ما، همراه ما گام برداره و یک غذای لذیذ رو درست بکنه. خبر خوب اینکه ما به کمک آشپزهای ماهری که داریم از تمام مراحل درست کردن غذا عکس گذاشتیم و نکات طلایی رو به شما می‌گیم که فقط آشپزهای حرفه‌ایاز اون باخبر هستن.(تو این قسمت شما می‌تونین غذاهای سنتی، فست فود،غذای رژیمی، سس، انواع سالاد و دسر رو همراه با ایده‌های تزیین یاد بگیرین همچنین از خواص مواد غذاییبدونین.)ما حتی به سراغ غذای ملیت‌های دیگه هم رفتیم و برای شما به صورت خیلی واضح آموزش طرز پخت اون‌ها رو نوشتیم. کافیه نگاهی به این غذاها بکنین، از دستور تهیه کوزالاک مانتی (غذای معروف ترکیه) تا طرز تهیه سالاد تبوله (سالاد عربی) برای شما عزیزان گذاشته ایم، تا با درست کردن این غذاهای خوشمزه شکمتون رو به سفری کوتاه مدت ببرین.همچنین افرادی که به دنبال رژیم غذایی خاصی هستن، یا ورزشکارانی که بسیار به تغذیه خود اهمیت می‌دن، می‌تونن با خوندن خواص مواد غذایی مختلف، بهترین انتخاب رو برای تغذیه روزمره‌اشون داشته باشن.· نبض بازار: تو دسته بندی نبض بازار هم کلی اخبار جدید اقتصادی و سیاسی می‌ذاریم براتون.· دانستنی: قسمت جذاب دیگه‌ای که توی مجله اینترنتی اکالا می‌بینین که فوق العاده کاربردیه، دانستنی ها هست. ما تو قسمت دانستی مطالب خوبی در مورد ایام خاص و مسائلی می‌نویسم که دونستن اون‌ها کمک زیادی به شما می‌کنه، راستی تمامی این مطالبی که برای شما گذاشته ایم ترجمه از منبع‌های معتبری هستن.شما با خوندن مطالب این قسمت می‌تونین آگاهی بیشتری از روز ولنتاین داشته باشین و با کادوهای جذاب اون روز آشنا بشین، سیگار بکشین و از فواید سیگار بدونین، یا وقتی سرما می‌خورین بدونین چی کار کنین؟، تو هوای آلوده چی بخورین؟ و حتی می‌تونین خواب معنا داری رو که دیده این رو تعبیر کنین.خلاصه مجله اکالا با کلی مطلب منتظر شماست که شما با خوندن و رعایت این نکات زندگی بهتری داشته باشین.· جشنواره: با کلیک رو گزینه جشنواره شما از تلاشهای اکالا برای هم وطنهای عزیز مطلع می‌شین. همچنین تخفیفات بی‌نظیری رو که برای شما عزیزان در نظر گرفته شده رو می‌بینین.· راهنمای خرید: در این قسمت به شما در مورد کالاهای مختلف نکاتی گفته می‌شه که می‌تونین به راحتی و با داشتن اطلاعات کافی اقدام به خرید کنین. خانم های خونه دار شما با خوندن این مطالب بدون دردسر راحت می‌تونین به روز و با فناوری جلو برین. sepide sepide Sun, 02 Feb 2020 10:43:12 +0330 https://virgool.io/@sepidemokhberi3673/%D8%B4%D8%A8-%DB%8C%D9%84%D8%AF%D8%A7-sda0mwnb7syb مرسوم است در شب یلدا کتاب حافظ را باز می‌کنند و با نیت کردن فال خود را می‌گیرند. حافظ یکی از یزرگترین شاعران ایرانی است و شعرهای او غزل هستند که به غزلیات حافظ شهرت دارند. او از مهم ترین تأثیرگذاران بر شاعران پس از خود شناخته می‌شود. هرساله در مهرماه مراسمی در محل آرامگاه او در شیراز برگزار می‌شود. مطابق تقویم رسمی ایران  روز 20 مهر بزرگ داشت حافظ نامیده شده است.شب یلدا را شب میلاد خدای خورشید، عدالت، پیمان و جنگ هم می‌دانند.در شب یلدای چه کارهایی انجام بدهیم:دغدغه‌ی خیلی از تازه عروس‌ها و خانم های کدبانو این است که چه کاری در شب یلدا انجام دهند، شام چه بپزند و یا چه دسرهایی درست بکنند. یکی از رایج ترین دسرها، دسر ژله هندوانه است که درست کردن آن بسیار آسان است.دسر ژله هندوانه‌ای:کافیست از سه رنگ ژله استفاده کنین و تو قالب مورد نظرتون به ترتیب رنگ هندوانه، اول پودر قرمز را ریخته و ژله درست کنید و بعد دو ساعت که گرفت رنگ دوم (سفید) را بریزید ئ بعد از دو ساعت از یخچال بیرون آورده و سپس در نهایت پودر سبز رنگ. بعد از دو سعت از قالب بیرون آورده و تزیین کنید.تزیین پشمک شب یلدا:پشمک یکی از شیرینی‌های خوشمزه است که علاوه بر طعم دوست‌داشتنی، امکان سفره‌آرایی رو به شما کدبانوها می‌ده.برای تزیین پشمک به شکل صورت دختر بچه، ابتدا گردی صورت را با کمک از پشمک سفید در ظرف سرومان شکل می‌دهیم. با کمک دست اطراف کار را جمع کرده تا به‌خوبی صورت دخترک شکل بگیرد، بعد از آن موهای دخترک را با پشمکی از رنگ دیگر به هر شکلی که تمایل دارید روی صورت و ‌اطراف صورت شکل دهید.به‌همین سادگی شکل پایه صورت آماده شد. حالا با استفاده از شکلات چیپسی و آبنبات‌های رنگی اجزای صورت دخترک را کامل می‌کنید. بخش زیادی از موفقیت در درست‌کردن یک فرم زیبا به سلیقه شما در ترکیب رنگ‌ها برمی‌گردد. برای این منظور می‌تونید صورت‌های مختلف طرح رو در اینترنت جست‌وجو کنید و کلی ایده جدید به‌دست بیارید.شعری از خواجه حافظ شیرازی به مناسبت شب یلدا:معاشران گره از زلف یار باز کنیدشبی خوش است بدین قصه‌اش دراز کنیدحضور خلوت انس است و دوستان جمعندو ان یکاد بخوانید و در فراز کنیدتاریخچه‌ی شب یلدا:شب چله، که به عنوان یکی از شب‌های مقدس در ایران باستان بوده و در تقویم ایرانیان باستان در زمان داریوش یکم به ثبت رسیده است. چله و جشن‌هایی که در این شب برگزار می‌شود، یک سنت باستانی است. مردم دوران باستان و از جمله اقوام آریایی پی‌بردند که کوتاه‌ترین روزها، آخرین روز پاییز و شب اول زمستان است و بلافاصله پس از آن روزها به تدریج بلندتر و شب‌ها کوتاهتر، از همین رو آن را شب زایش خورشید (مهر) نامیده و آن را آغاز سال قرار دادند، کریسمس مسیحیان نیز ریشه در همین اعتقاد دارد.برای گذشتگان تاریکی نماینده اهریمن بوده، پس طولانی‌ترین شب سال برای ایرانیان نحس بود به همین دلیل آریایی‌ها آتش روشن می‌کردند، تا از اهریمن در امان باشند و دور هم جمع شده و شب را با خوردن، شادی و پایکوبی می‌گذراندند و در سفره‌های خود هرآنچه که نگهداری شده بود از جمله میوه‌های خشک قرار می‌دادند.دو روایت از شب یلدا:اولین روایت اینکه در این شب مهر، میترا (میترا معنی دوستی و خورشید می‌دهد و از ایزدگان زرتشتیان است.) به جهان بازمی‌گردد. دوم اینکه در شب یلدا، پیامبری در شب یلدا زاده می‌شود و او را دو دولفین از آب بیرون می‌آورند، چون در آئین مهر، آب با ارزش بوده است.سفره‌ی شب یلدا:سفره شب چله، میَزد نام داشت و شامل میوه‌های تر و خشک، آجیل (به زبان زرتشتیان لُرک) به افتخار جشن مهر برپا می‌شده.ایرانی‌ها امروزه با تنقلات و آجیل و میوهای فصل، غیر فصل مثل هندوانه و دسرهای خوشمزه و تزئین های ژله سفره‌ی شب یلدای خود را زیبا تر می‌کنند.در بعضی از نقاط کشور و پیرو بعضی سنت‌ها در شب یلدا، برای تازه عروس هدایایی به اسم شب یلدایی می‌برند. این هدایا بسته به هر شهر و فرهنگ متفاوت است. بعضی از افراد آجیل و میوه و هندوانه شب یلدا رو با تزیین‌های زیبا به خانه تازه عروس می‌برند بعضی نیز با هدایای گران قیمت، طلا و پول از نو عروس را خوشحال می‌کنند.کرسی شب یلدا:در زمان‌های نه چندان دور یکی از نشانه‌های آمدن فصل سرما و جمع شدن خانواده‌ها دور هم کرسی بود. کرسی به شکل‌های مختلفی درست می‌شود که هم می‌توان از چراغ نفتی، لامپ، ذغال یا المنت‌هایی استفاده کرد. هم‌چنین از یک میز چوبی هم تشکیل شده که وسیله‌ی گرمایشی زیر میز قرار گرفته و روی میز یک لحاف می‌اندازند و در هوای سرد از کرسی استفاده می‌کنند تا گرم شوند. اصولا پایه‌های میز چوبی از پایه‌های یک میز عادی کمی کوتاه‌تر است تا موقع نشستن روی زمین به راحتی بتوان از سطح رویی کرسی استفاده کرد. کرسی یکی از اجزای ثابت دورهمی‌های یلدا در طولانی‌ترین شب سال بود هم‌چنین از کرسی در عید نوروز هم استفاده می‌کردند. امروزه استفاده‌ی کرسی دوباره رایج شده و وسیله‌ی گرمایشی بسیار مناسبی هم است. افراد دور کرسی می‌نشستند و لحاف را روی پای خود می‌انداختند. اصولا روی سطح کرسی هم یک فرش بافته‌شده یا قالیچه هم می‌انداختند تا روی کرسی وقتی موادغذایی قرار می‌گیرد، کثیف نشود. وقتی پای شما زیر کرسی قرار بگیرد مدت زمان زیادی طول نمی‌کشد تا شما خوابتان ببرد. دلیلش این است که قوه‌ی مدبره‌ی انسان گرما را احساس کرده و به بدن دستور خواب را می‌دهد و فرد وقتی بخوابد پایش زیر کرسی قرار می‌گیرد و ریه‌اش بیرون است. هر جانداری وقتی زمستان برسد به خواب زمستانی می‌رود و از نو برای تابستان ساخته می‌شود. برای انسان هم این موقعیت را در زمستان درست کردند. در قدیم اتاقی که در آن کرسی قرار داشت به شدت گرم بود و در یا پنجره‌ی آن اتاق را باز می‌گذاشتند و شما زیر کرسی بودید و برف می‌آمد و شما خواب بودید و مغز شما دستور خواب و بازسازی مجدد شما را به اجزای بدنتان ارسال می‌کرد. کرسی امروزه هم دوباره به روی کار آمده است. شما انواع کرسی‌هی آماده که در بازار فروخته می‌شود را می‌توانید تهیه کنید و یک شب و دورهمی به یاد ماندنی در کنار عزیزانتان درست کنید ولی پیشنهاد من به شما این است که درست کردن کرسی را حداقل یک بار خودتان تجربه کنید.دانلود آهنگ معروف شب یلدا:بریده ای از متن آهنگ شب طولانی علی مولایی───┤ ♩♬♫♪♭ ├───آخ! تو شبِ یلدای منی!●♪♫دیوونه ی دوست داشتنی!●♪♫لبای تو رنگِ اناره وُ●♪♫هندونه شیرینیش کم یاره؛ پیشِ بوسه های تو!●♪♫که غم نداره… غم نداره… غم نداره…●♪♫آخ! تو شبِ یلدای منی!●♪♫منبع:https://blog.okala.com/yalda-night/ sepide sepide Tue, 03 Dec 2019 09:52:54 +0330