https://virgool.io/feed/@smm8225029 fa 2026-06-18 14:35:49 https://static.virgool.io/images/default-avatar.jpg https://virgool.io/@smm8225029 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D9%87%D9%88%D8%B4-%D9%85%D8%B5%D9%86%D9%88%D8%B9%DB%8C-%D9%85%DB%8C-%D8%AA%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D8%B9%D8%AB-%D9%86%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%AF%DB%8C-%D8%B3%D8%A6%D9%88-%D8%B4%D9%88%D8%AF-mhnthmcnwjps یکی از سوالاتی که برای بسیاری از متخصصان سئو با توجه به ظهور و بروز سریع هوش مصنوعی ایجاد شده است این موضوع است که آیا هوش مصنوعی می تواند باعث نابودی سئو شود؟ یا گسترش هوش مصنوعی چه تاثیری بر سئو و بازار سئو خواهد داشت؟ در ادامه همراه ما باشید تا به این سوال پاسخ دهیم.وقتی در مورد تاثیر هوش مصنوعی در بازار سئو صحبت می کنیم، باید این موضوع را یادآوری کنیم که گردش مالی سئو در سال 2022، چیزی حدود 67 میلیارد دلار بوده است. آیا ابزارهای هوش مصنوعی می تواند جایگزین سئو شود؟گوگل، مایکروسافت و شرکت های دیگری، هوش های مصنوعی مولدی همچون CHAT GPT ایجاد کرده اند که فرآیند سرچ کاربران را راحت تر کرده است و مردم به جای رویارویی با انبوهی از لینک ها، یک جواب چند خطه دریافت می کنند. هر چند که در حال حاضر نگرانی های زیادی در مورد کیفیت پاسخ های هوش مصنوعی، عدم شفافیت در مورد منابع پاسخگویی این ربات ها، مسائل مربوط به کپی رایت و… وجود دارد.تاثیر هوش مصنوعی بر بازار سئوهوش مصنوعی چطور فرآیند جستجو رو تغییر می دهد؟در حال حاضر موتورهای جستجو با کمک الگوریتم های مختلف که ذاتا هوش مصنوعی نیز در آن ها وجود دارد سعی بر این دارند تا مرتبط ترین و با کیفیت ترین سایت ها را برای بازدیدکنندگان لیست کنند.همین علاقه به نشان دادن بهترین نتایج به بازدیدکنندگان، باعث شده است موتورهای جستجو همچون گوگل، با در نظر گرفتن کاهش درآمدهایش از سئو، به دنبال استفاده از هوش مصنوعی در ارائه پاسخ بهتر به مخاطب باشد.امروزه اکثر بازیگران مهم در صنعت سرچ، به سراغ این الگوها رفته اند و در حال بررسی و آزمایش استفاده از هوش مصنوعی در موتورهای جستجو خود هستند.با گذشت زمان و بهبود پاسخ های هوش مصنوعی، می توان این انتظار را داشت تا کاربران به جای سرچ در موتورهای جستجو و دریافت لیستی از سایت ها، مستقیما از خود هوش مصنوعی سوالات خود را بپرسند و یک متن کوتاه پاسخ دریافت کنند.هنگامی که این رویکرد در بسیاری از مردم ایجاد شود، قطعا باعث کاهش درآمد مشاوران و متخصصان سئو در دنیا خواهد شد.مطالعه بیشتر: خدمات سئو در مشهد ?آیاهوشمصنوعیمیتوانآیندهسئوراتهدیدکند؟ درآمد صنعت سئو در سال 2022، حدود 67 میلیارد دلار بوده است و پیش بینی می شود تا سال 2030 به عدد 129 میلیارد دلار برسد. البته این پیش بینی قبل از رشد سریع ابزارهای هوش مصنوعی در دنیا بوده است.درآمد اصلی موتورهای جستجو، ناشی از خدماتی است که پیرامون سرچ مردم صورت می گیرد. به طور مثال 60 درصد درآمد گوگل از تبلیغات گوگل ادز می باشد.نکته مهم در مورد تاثیر هوش مصنوعی در بازار سئو این است که شرکت های بزرگ و موتورهای جستجو بزرگ مثل گوگل، به هر روشی که شده است این افت درآمد را از طریق روش های دیگر جبران خواهند کرد. اما شرکت های سئو و متخصصان و مشاوران سئو قطعا کاهش درآمد را تجربه خواهند کرد اگر رویکرد سرچ در عموم مردم از حالت فعلی به سمت هوش مصنوعی کشیده شود.چه زمانی این اتفاق خواهد افتاد؟نباید انتظار داشته باشیم که این موضوع خیلی سریع اتفاق بیفتد. کسی نمی تواند زمان دقیقی برای این مسئله تعیین کند. اما با توجه به اینکه هوش مصنوعی در اول راه خود قرار دارد و هنوز مسائل حل نشده زیادی در این مسیر وجود دارد، می توان انتظار این را داشت که در چند سال آینده این اتفاق نخواهد افتاد.همچنین در حال حاضر ضریب نفوذ استفاده از هوش مصنوعی در بین مردم خیلی کم است و با توجه به پاسخ های نادرست، سرقت ادبی و… استفاده از هوش مصنوعی به عنوان یک جایگزین سرچ، هنوز در مراحل اولیه است و می توان این انتظار را داشته باشیم که هنوز در چند سال آینده روال سرچ و سئو به همین شکل باقی خواهد ماند.نظر شخصی خودم:قطعا در مورد این مسئله نمی توان نظر دقیقی داد. آن چه در فضای مقالات انگلیسی هم مطرح می شود بیشتر پیش بینی ها و تحلیل ها می باشد که می تواند دارای خطاهای زیادی باشد.اما به نظر من با توجه به اینکه هم از هوش مصنوعی استفاده کرده ام و هم از موتورهای جستجو مثل گوگل، می توان این نکته را بیان داشت که نوع جستجوهایی که در هر کدام صورت می گیرد متفاوت می باشد و شاید به نوعی هر کدام یعنی هوش مصنوعی و موتور جستجو (گوگل) دو نوع کاربر متفاوت داشته باشند یا بهتر است بگوییم دو روش مختلف جستجو می باشد و هر کدام کاربرد خاص خود را می تواند داشته باشد.به طور مثال وقتی شما در چت جی پی تی بزنید خرید گوشی احتمالا یک سری راهنمایی ها در مورد مدل ها و قیمت ها و برندهای گوشی به شما ارائه بدهد، در صورتی که قصد کاربر از این کلمه خرید گوشی هست و به دنبال خرید کردن هست نه کسب اطلاعات. اگر یک بررسی دقیق تری داشته باشید حجم زیادی از این کیوردها را پیدا می کنید که فقط از طریق جستجو در موتورهای جستجو می توانید به نتیجه مد نظر خود برسید.علاوه بر این موضوع، مسائلی همچون دقت پایین هوش مصنوعی در برخی از حوزه ها، موضوع کپی رایت، منابع نامشخص محتواهای تولیدی توسط هوش مصنوعی و.. باعث این موضوع می شود که هنوز سئو می تواند به راه خود ادامه دهد و حداقل در یک بازه 5 ساله روند کلی سرچ در موتورهای جستجو دستخوش انقلاب و تغییرات بزرگ نخواهد شد. موسوی موسوی Fri, 27 Oct 2023 22:37:26 +0330 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%B4%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B7-%D9%88%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D8%B2%D8%AF%D9%88%D8%A7%D8%AC-eotpou9rawyx وام ازدواج، از جمله تسهیلاتی است که برای کمک، به زوجین تعلق می‌گیرد. امکان پرداخت و تسویه وام طی 10 سال با کمترین نرخ بهره از مزایای وام ازدواج به شمار می‌رود. با این‌حال با توجه به حجم متقاضیان این وام، برای دریافت آن شرایطی وجود دارد که در ادامه به معرفی شرایط وام ازدواج پرداخته‌شده‌است.برای ثبت نام فوری وام ازدواج با شماره 02191090049 تماس حاصل فرماییدشرایط عمومی وام ازدواج در سال 1402به طور کلی یک چهارچوب اولیه برای دریافت وام ازدواج وجود که افراد واجد شرایط می‌توانند از مزایای این تسهیلات بهره‌مند شوند. از شرایط وام ازدواج برای زوجین باید به موارد زیر اشاره کرد:· اولین شرط برای دریافت وام ازدواج، داشتن تابعیت ایران است و افراد ایرانی خارج از کشور نیز می‌توانند آن را دریافت کنند.· حداقل سن زوجین برای دریافت وام ازدواج، 13 سال تمام شمسی برای دختران و 15 سال تمام شمسی برای پسران است.· در نظر داشته باشید که واج ازدواج تنها به زوجینی که به تازگی ازدواج کرده‌اند، تعلق می‌گیرد؛ ازاین رو زوجین فرصت دارند تنها تا 24 ماه پس از زمان عقد نسبت به دریافت وام اقدام کنند.· هر یک از زوجین، باید واجد شرایط وام ازدواج باشند و به صورت جداگانه نسبت به ثبت‌نام و دریافت وام اقدام نمایند.· هر شخص تنها یکبار می‌تواند مشمول دریافت وام ازدواج شود و در ازدواج‌های بعدی وام به وی تعلق نمی‌گیرد. البته در صورتی که شخصی در ازدواج اول وام ازدواج خود را دریافت نکرده باشد، می‌تواند در ازدواج بعدی از تسهیلات آن بهره‌مند شود.مدارک مورد نیاز از شرایط وام ازدواجبرای دریافت وام ازدواج، همچون دیگر وام‌ها زوجین باید مدارکی را ارائه دهند تا وام به آنها تعلق گیرد. در ادامه به مدارک مورد نیاز برای وام ازدواج اشاره شده است.· اصل و کپی سند ازدواج· ارائه اصل و کپی تمام صفحات شناسنامه هر زوج· اصل و کپی کارت ملی زوجین· اصل و کپی شناسنامه و کارت ملی هر یک از ضامن‌ها· کد پستی 10 رقمی به همراه آدرس دقیق محل سکونت زوجین· کد رهگیری 10 رقمی دریافتی از سایت تسهیلات قرض‌الحسنه ازدواج پس از ثبت نامشرایط ضامن وام ازدواجیکی از سخت‌ترین مراحل و شرایط وام ازدواج و هر نوع وام دیگری، ارائه ضامن معتبر به بانک است. گاهی برخی از بانک‌ها برای اعطا وام، به چندین ضامن نیاز دارند که در مواقعی هر ضامن باید دارای شرایط خاصی همچون کارمند رسمی باشد. با توجه به این موضوع در بسیاری از مواقع افراد زیادی به دلیل نداشتن ضامن، موفق به دریافت وام نمی‌شوند. خوشبختانه بانک مرکزی به تازگی روش‌های جایگزینی را برای ضمانت دریافت وام ازدواج معرفی کرده و مراحل آن را آسان‌تر نموده‌است. در ادامه به توضیح مختصری از شرایط ضامنین وام ازدواج پرداخته‌ایم.1. در صورتی که زوجین در سامانه ازدواج، یک بانک را انتخاب کرده‌باشند، یک ضامن معتبر که حقوق دریافتی آن به اندازه قسط وام هر دو نفر باشد، کافی خواهد بود.2. اعطای تسهیلات قرض‌الحسنه ازدواج به پشتوانه یارانه واریزی هر فرد قابل اجرا است. تنها باید زوجین یارانه خود را از همان بانک منتخب دریافت کنند.3. چنانچه متقاضی وام ازدواج جزو کارمندهای رسمی یا پیمانی دولت، نیروی انتظامی و نظامی، نهادها و موسسه‌های عمومی همچون شهرداری، کمیته امداد و هلال‌احمر باشد؛ نیازی به ارائه ضامن ندارد و تنها ارائه گواهی تعهد کسری از حقوق به همراه فیش حقوقی و حکم کارگزینی فرد کفایت می‌کند. البته به شرطی که مانده حقوق نام برده برای پرداخت اقساط کافی باشد.4. ضمانت یک نفر کارمند رسمی، پیمانی یا بازنشسته دولت، نیروی نظامی و انتظامی، نهادها و موسسات عمومی (نظیر شهرداری و بنیاد، هلال‌احمر و کمیته امداد)، کارگر یا کارمند شرکت‌های تولیدی صنعتی بزرگ با ارائه آخرین فیش حقوقی و حکم کارگزینی برای دریافت وام ازدواج امکان‌پذیر است.5. فرد ضامن می‌تواند یک کاسب با پروانه کسب و فعال در زمینه اقتصادی باشد.6. ضمانت وام ازدواج از جانب یک فرد خوش حساب که دارای حساب جاری فعال در بانک منتخب است؛ به شرطی که به تایید شعبه پرداخت‌کننده رسیده باشد، قابل‌قبول است.7. افرادی که در روستا زندگی می‌کنند، می‌توانند با ضمانت یک نفر از ساکنین روستا که صلاحیت وی توسط شورای اسلامی روستا به تایید رسیده‌است، موفق به دریافت وام ازدواج شوند.8. زوجین می‌توانند از دیگر وثیقه‌های مورد قبول بانک پرداخت‌کننده وام همچون چک و سفته معتبر، سپرده‌های متقاضی و بستگان آنها به عنوان ضامن استفاده کنند.شرایط وام ازدواج ایرانیان خارج از کشورهمانطور که گفته شد ایرانیان خارج از کشور نیز می‌توانند از تسهیلات قرض‌الحسنه ازدواج بهره‌مند شوند؛ تنها کافی است که گواهی ازدواج فرد در سفارت ایران صادر شود تا بتواند ثبت‌نام کند. در نظر داشته‌باشید که این گواهی، حکم سند ازدواج را برای فرد دارد.شرایط وام ازدواج برای اقلیت‌های دینیافراد با اقلیت‌های دینی که در ایران به رسمیت شناخته می‌شوند، می‌توانند با مراجعه به مراکز مربوطه، مدرکی معادل با عقدنامه دریافت کنند و سپس نسبت به ثبت‌نام و دریافت وام ازدواج اقدام نمایند. مذاهب و ادیان به رسمیت شناخته‌شده طبق قانون اساسی کشور، شامل مذاهب اهل تسنن(حنفی، شافعی، حنبلی و زیدی) و ادیان یهودی، مسیحی و زرتشتیان ایرانی می‌شود.شرایط کلی دریافت وام ازدواجافراد با تابعیت ایرانی، می‌توانند در مدت زمان معلوم و تنها یک‌بار از تسهیلات قرض‌الحسنه ازدواج بهره‌مند شوند. از جمله شرایط دریافت این وام، داشتن سن اعلام شده، ارائه مدارک مورد نیاز و ضامن معتبر به بانک است. همچنین افراد با اقلیت دینی و ایرانیان خارج از کشور نیز با پیروی از مقررات خاص می‌توانند وام ازدواج را دریافت کنند. موسوی موسوی Mon, 28 Aug 2023 14:33:44 +0330 https://virgool.io/@smm8225029/%D9%88%DB%8C%DA%98%DA%AF%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%DA%A9%D8%A7%D9%86%D8%AA-chatgpt-jrqjroqnjbml این ابزار یک ربات مبتنی بر هوش مصنوعی است. این چت بات با استفاده از تکنیک های یادگیری نظارت شده شکل گرفته و می تواند بسیاری از مسائل برنامه نویسی، فیزیک و ریاضی را درک کرده و راه حل هایی برای آنها پیشنهاد کند.این چت بات اولین بار در سال 2022 مورد استفاده قرار گرفت اما به دلیل پاسخ های کامل و دقیقی که به سوال های کاربران ارائه می داد، خیلی زود به محبوبیت فراوان رسید. با اینکه همه افراد می توانند از این ربات استفاده کنند اما محدودیت هایی برای استفاده ایرانی ها از این ربات وجود دارد. از این رو بهتر است برای استفاده از این ابزار از اکانت احراز شده chatgpt بهره ببریم.ویژگی های اکانت chatgptبا استفاده از اکانت OpenAI شما می توانید به پرسش و پاسخ با ربات این شرکت بپردازید، یا از امکانات دیگر این چت بات بهره ببرید. شما با استفاده از chatgpt می توانید متن آهنگ بنویسید، صفحات Html بسازید، مسائل برنامه نویسی خود را حل کنید یا مطالب سایت را تولید نماییم.به بیان دیگر برای استفاده از تمامی امکانات این ربات تنها کافی است اکانت chatgtp را خریداری کنید. با این حال باید قبل از خرید اکانت به نکات فراوانی توجه داشته باشیم.مزایا خرید اکانت chatgpt چیست؟همانطور که بیان کردیم با خرید اکانت chatgpt می توانید با این ربات به گفت و گو بپردازید همچنین می توانید از امکانات OpenAI استفاده کنید. اما اگر بخواهیم کمی جزئی تر به بررسی این امکانات و قابلیت ها بپردازیم باید بگوییم که با استفاده از این سرویس شما می توانیم بسیاری از نیازهای خود را رفع کنیم.پرسش و پاسخ تخصصیهمانطور که بیان شد این ربات برای پرسش و پاسخ و گفت و گو با کاربران خود طراحی شده است. از این رو شما می توانید با استفاده از این سرویس پاسخی برای سوالات تخصصی خود پیدا کنید.ساخت رزومهیکی از جالب ترین امکانات این ابزار ساخت رزومه است. شما می توانید با ارسال مشخصات شخصی خود یک رزومه بسازید و از آن در محیط های مختلف استفاده کنید.تولید متون طولانیشما می توانید با استفاده از این سرویس گفت و گو، محتوای وبلاگ یا سایت خود را تولید کنید. همچنین نکته حائز اهمیت که باید آن را بدانیم این است که با استفاده از chatgpt می توانید متن و محتوا آهنگ را هم تولید نمایید.راه حل های برنامه نویسییکی از معضل های برنامه نویس ها حل مشکلاتی خواهد بود که ممکن است روز ها یا هفته ها با آن درگیر باشند. برنامه نویس ها می توانند با استفاده از این سرویس مشکلات کد های خود را به راحتی حل کنند. نکته مهم و حائز اهمیت در رابطه با chatgpt آن است که شما می توانید کد های مختلفی را با استفاده از این سرویس در زبان های برنامه نویسی مختلف تولید کنید.تفاوت chatgpt و موتور های جستجو چیست؟از آن جایی که بسیار از کاربران پس از استفاده از اکانت chatgpt آن را جایگزین گوگل می دانستند، بهتر است به بررسی تفاوت های موتور های جستجو و chatgpt بپردازیم. موتور های جستجو پس از دریافت کلمات کلیدی که در سرچ ها وجود دارد، لیستی از سایت هایی که این کلمات در آنها به کار رفته است را به افراد نمایش می دهد. در ادامه افراد می توانند با بررسی محتوا سایت ها پاسخ خود را پیدا کنند. اما ربات chatgpt با استفاده از مدل زبانی پیشرفته ساخته شده تا با افراد به گفت و گو بپردازد.به بیان دیگر شاید این دو ابزار شباهت های فراوانی به هم داشته باشند اما به هیچ عنوان نمی توان chatgpt را جایگزین گوگل داسنت.مراحل ساخت اکانت chatgptبرای ساخت اکانت chatgpt در خارج از ایران کافی است به سایت رسمی OpenAI مراجعه کنید و پس از ورود به قسمت chatgpt روی گزینه sign up کلیک نمایید. در ادامه شما لازم است که شماره تلفن همراه خود را وارد کنید. توجه داشته باشید که اگر داخل ایران هستید نمی توانید سایت OpenAI را باز نمایید چرا که این سایت برای ایرانی ها محدودیت های در نظر گرفته است.همچنین شما نمی توانید با استفاده از شماره تلفن همراه خود در ایران ثبت نام خود را کامل کنید. با این حال نیازی به نگرانی نیست شما می توانید با مراجعه به سایت account4all به قسمت فروش اکانت chatgpt رفته و اکانت رسمی این سرویس را با کم ترین قیمت در ایران خریداری کنید.برای خرید این اکانت نیز شما کافی است پس از مراجعه به صفحه این چت بات در سایت account4all روی گزینه افزودن به سبد خرید کلیک کنید. همچنین شما می توانید با مراجعه به قسمت پشتیبانی سایت نیز خرید خود را کامل نمایید.محدودیت های chatgptچیست؟با اینکه این محصول یکی از کاملدترین ابزار های پرسش و پاسخ است اما هنوز عیوب و محدودیت های فراوانی دارد. از آن جایی که این ربات از طریق هوش مصنوعی نظارت شده شکل گرفته است، تنها می تواند به سوالاتی پاسخ دهد که آن ها را درک می کند.به بیان دیگر این سرویس هنوز ایراد های فراوانی دارد، از این رو نباید از این سرویس انتظار داشت مانند یک فرد بالغ به سوالات پاسخ دهد.آیا با آی پی ایران می توان اکانت chatgpt ساخت؟متاسفانه استفاده از این سرویس در ایران محدودیت هایی دارد و افراد نمی توانند از آی پی ایران برای ثبت نام استفاده کنند. برای استفاده از این سرویس نیاز به استفاده از ابزار تغییر آی پی است.منبع: اکانت Chatgpt موسوی موسوی Sat, 11 Mar 2023 12:34:53 +0330 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF-%D8%B1%D9%81%D8%AA%D8%A7%D8%B1%DB%8C-b6s0rbub52nr اقتصاد رفتاری چیست؟اقتصاد رفتاری یک رشته نسبتا جدید هست، که با نگاه روان­شناسی تصمیمات و رفتارهای افراد در زمینه های مختلف اجتماعی اقتصادی را توضیح میدهد .در اقتصاد رفتاری، تلفیق بینش­های روان­شناسی با دانش اقتصاد، حقوق، علوم سیاسی و بازاریابی این امکان را فراهم می­کند تا بفهمیم چرا افراد در موقعیت های مختلف انتخاب­هایی می­کنند که نه تنها برایشان مفید و بهینه نیست بلکه به ضرر آن ها تمام می شود.این حقیقت که افراد اغلب بهترین انتخاب ممکن را ندارند و رفتاری به ظاهر غیرمنطقی انجام می دهند با فرضیه­های موجود در اقتصاد، سیستم های حقوقی، قوانین طرح ریزی سیاست ها و حتی مدل های کسب و کار کاملا تناقض دارد، زیرا آن ها اکثرا به وسیله ی یک سیستم فکری اقتصادی سنتی ارائه داده می شوند.(1)اقتصاد رفتاری به بررسی نحوه رفتار انسان میپردازد، و عواملی که محدودیت ها و موانع شناخت انسان را در بازار (رفتارهای اقتصادی) نشان میدهد. (2, 3)شاید برایتان این سوال پیش آید که به صورت کلی رفتار انسان چه تاثیری بر روی اقتصاد دارد؟ ترجیحات اجتماعی و اقتصادی افراد تا حد زیادی میتواند به بافت سازمانی و اجتماعی که در آن هستند وابسته باشد، اما افراد اغلب ترجیحات مشخص و یکسانی ندارند، به عنوان مثال ترجیحات افراد در طول زمان تغییر می کند.یک فرد ممکن است در دهه بیست سالگی خود پوشیدن لباس های اسپرت را دوست داشته­باشد ولی در دهه سی­سالگی ترجیحات او به پوشیدن لباس­های کلاسیک تغییر کند؛ این تغییرات باعث هدررفت در هزینه­های مالی می­شود، پس در نتیجه روش اقتصاد سنتی که رفتار اقتصادی انسان را قابل پیش­بینی و با ثبات در نظر می­گیرد احتمالا ضررهای زیادی را متحمل می­شود.با بررسی رفتار انسان از دیدگاه اقتصاد رفتاری تا حد زیادی می­توان اقدامات افراد را قابل درک و پیش­بینی در نظر گرفت حتی اگر انتخابی منطقی، باثبات و باحداکثر مطلوبیت نداشته­باشند.از تغییرات مهمی که اقتصاد رفتاری در حوزه اقتصاد ایجاد کرده­است، اهمیت نیاز به دیدگاه­های چندبعدی و استفاده از بینش و دانش حوزه­ها و علوم مختلف است. به این ترتیب اقتصاد رفتاری تفکر چند رشته ای را تحریک میکند، این تفکر چندرشته­ای به بینش­هایی نه تنها از روان­شناسی بلکه جامعه­شناسی، حقوق، علوم­سیاسی، زیست­شناسی و غیره متکی است و براساس این بینش­های جدید، اقتصاد رفتاری به فرصتی برای ساخت مدل­های نظری جدید منجر میشود که در انعکاس رفتار حقیقی واقع بینانه تر و دقیق تر عمل میکند.تاریخچه اقتصاد رفتاریمانند بسیاری دیگر از زمینه های علوم و دانش، تعیین تاریخ مشخصی که بتوان آن را شروع و تولد اقتصاد رفتاری در نظر گرفت دشوار است. نشانه هایی در مورد تفکر رفتاری را می توان در مقاله ای که در سال 1738 توسط دنیل برنولی (Daniel Bernoulli) منتشر شد، ردیابی کرد. او در مقاله خود به بیان این نظریه پرداخت که شادی افراد در هنگام دریافت مقداریکسانی پول یا ارزش روانی که دریافت مقدار یکسانی پول در افراد مختلف برمی انگیزد، باتوجه به مقدار ثروت اولیه فرد دریافت کننده، متفاوت است.به نظر میرسد اقتصاد رفتاری چندین آغاز داشته است. اولین آن در دهه 1940 با نوشته های کاتونا (Katona) در نظر گرفته شده است. در سال 1940 جورج کاتونا کتابی با عنوان یادگیری، سازمان دهی، به خاطرسپاری: مطالعات روانشناسی آموزش و یادگیری منتشر کرد و باعث شد جایگاه آموزش در اقتصاد رفتاری اهمیت پیدا کند.بعد از آن در سال های 1942 کتاب جنگ بدون تورم: رویکرد روانشناختی به مشکلات اقتصادی جنگ و در سال 1947 کتاب نقش داده های روانشناسی در تحلیل اقتصادی منتشر کرد.کار اصلی او در دهه 1950 تحلیل روانشناختی داده­های اقتصادی بود. کاتونا، هاروی لیبنستاین (Harvey Leibenstein) و هربرت سایمون (Herbert Simon)  به عنوان سه شخصیت بزرگِ آغاز کننده مسیر اولیه اقتصاد رفتاری شناخته می شوند.آنها کتاب ها و مقالات زیادی در این حوزه نوشته اند، و توانستند توجه گروه زیادی را به نظریات خود جلب کنند؛ اما به صورت کلی باعث تغییر بنیادی درعلم اقتصاد نشدند.(4, 5)آغاز دوم اقتصاد رفتاری در دهه 1970 با کانمن و توروسکی( Kahneman and Tversky) بود، که به آنها اقتصاد دانان رفتاری جدید می گویند. اقتصاد رفتاری جدید از نظریات این گروه تاثیر گذار که شامل توروسکی، کانمن، آکرلف (Akerlof) و ریچارد تالر(Thaler) تشکیل شده است. مقالات مهم کانمن و توروسکی که علم اقتصاد را متحول کردند در سال 1974 و 1979 منتشر شدند، همچنین آکرلوف در سال 2001 برنده جایزه نوبل اقتصاد شد.گروه سوم اقتصاد دانان رفتاری که از سال 1985 آغاز به کار کردند شامل جورج لوونستین (George Lowenstein)، آندره شلیفر (Andrei Shleifer)،  کالین کامرر(Colin Camerer)،  دیوید لیبسون(David Laibson)، متیو رابین(Mathew Rabin)، سندیل مولایناتان (Sendhil Mullainathan) و راج چتی (Raj Chetty) هستند. محبوبیت رشته اقتصاد رفتاری بعد از سال 2002 افزایش پیدا کرد، یعنی زمانی که کانمن جایزه نوبل اقتصاد را برای ورود رشته روانشناسی به حوزه اقتصاد دریافت کرد.بعد از آن در سال 2008 اظهارات گرین اسپن (Alen Greenspan) در مقابل کنگره ایالات متحده آمریکا راجع به درست نبودن مفروضات برخی از سیاست های اقتصادی، آگاهی نسبت به این حوزه افزایش پیدا کرد. نقطه عطف مهم دیگر این رشته در سال 2010 با تاسیس واحد رسمی اقتصاد رفتاری در کابینه دولت انگلستان توسط دیوید کامرون رقم خورد.این واحد تیم بینش­ رفتاری (Behavioral Insights Team) نامیده شد. BIT شروع به پیشنهاد و طراحی سیاست­هایی کرد که منجر به موفقیت­های چشمگیر در حوزه هایی شد که قبل از آن با رویکرد اقتصاد متعارف بسیار ناکارآمد، گران و غیربهینه انجام می شد. یافته ها و موفقیت های تیم بینش رفتاری منجر به افزایش علاقه به اقتصاد رفتاری شد که قبلا با انتشار کتاب هایی مانند تلنگر(ریچارد تالر و سانستین، 2009)، تفکر سریع و کند (دنیل کانمن،2011) و سه گانه آریلی، نابخردی های پیش بینی پذیر، جنبه های مثبت بی منطق بودن و پشت پرده ریاکاری زمینه سازی شده بود (1)منبع:https://hamedzarandi.ir/behavioral-economics موسوی موسوی Sun, 24 Jul 2022 13:46:54 +0430 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D8%A8%D8%A7%D8%B7-%D9%87%D9%84%DB%8C%D9%84%D9%87-%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%87-%D9%88-%D8%A2%D8%A8-%D9%85%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA-q2rfwpi6mshv آب مروارید به معنی تیره و کدر شدن عدسی چشم ها است.کدر شدن عدسی چشم روندی طبیعی است که با افزایش سن نیز احتمال ابتلا به ان افزایش می یابد. معمولا افراد با سن بالای 60 سال تا حدودی و با درجات مختلف به اب مروارید مبتلا خواهند شد.علائم شایع اب مروارید عبارتند از : تارشدن دید ، حساسیت به نور ، محو شدن دید ، زرد رنگ دیدن محیط ، دوبینیبرای پیشگیری از ابتلا به ان نوع بیماری بهتر است بعد از سن 40 سال به طور دوره ای به چشم پزشکی مراجعه شود و همچنین استفاده از ویتامین های A روند ابتلا به این بیماری را کاهش چشمگیری خواهد داد .استفاده از عینک های افتابی در محیط های پر از تابش نور خورشید نیز تاثیرگذار است.خواص هلیله سیاه برای آب مروارید:همچنین هلیله سیاه به طور کلی باعث تقویت چشم میشود این گیاه و باعث پیشگیری و درمان بیماری های چشمی از جمله اب مروارید و عفونت چشم نیز خواهد شد.هلیله سیاه که به هلیله کابُلی نیز معروف است و میوه تازه و نارس ان نیز معروف به هلیله زرد است. این گیاه بومی هند است و مزه ای کمی تلخ دارد. به شکل بادامی و تیره رنگ است.مصرف این میوه های معروف به اکسیر جوانی میتواند سبب کنترل فشار خون ، ضد باکتری و قارچ ، پیشگیری و درمان سرطان و یبوست ، سلامت قلب ، عفونت دندان ، جلوگیری و درمان ریزش و سفیدی مو شود.برای بهبود و پیشگیری از بیماری های چشمی میتوانید روزانه یک قاشق چایخوری پودر هلیله سیاه را میل نمایید.روش مصرف هلیله سیاه برای آب مروارید:همچنین میتوانید پودر هلیله سیاه را دم کرده و بوسیله یک پارچه صاف کرده و سپس چشم را با ان شست و شو دهید.تذکر : مصرف هلیله برای کسانی که در دوران بارداری و شیردهی هستند منع میشود.مصرف بیش از حد ان باعث اسهال و مشکلات گوارشی میشود.با توجه به اینکه این ماده محرک قلب است کسانی که دارای مشکلات زمینه ای قلبی هستند حتما قبل از مصرف با پزشک مشورت نمایند.منبع:https://www.attarmart.ir/%d9%87%d9%84%db%8c%d9%84%d9%87-%d8%b3%db%8c%d8%a7%d9%87-%d9%88-%d8%a2%d8%a8-%d9%85%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%b1%db%8c%d8%af/ موسوی موسوی Thu, 07 Jul 2022 12:52:59 +0430 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%DA%A9%D8%A7%D9%85%D9%86%D8%AA-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B1%D8%A7%D9%87-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%DA%A9%D8%A7%D9%85%D9%86%D8%AA-%D8%A7%DB%8C%D9%86%D8%B3%D8%AA%D8%A7%DA%AF%D8%B1%D8%A7%D9%85-b02xvh1b4jr5 باید بدانید که یکی از مهم ترین و موثرترین راه های افزایش کامنت در اینستاگرام، خرید کامنت اینستاگرام است. کاربران اینستاگرام توجه زیادی به نظرات یا کامنت های کاربران دارند، بنابراین مهم است که برای هر پستی که به اشتراک می گذارید، یک نظر داشته باشید. افزایش کامنت اینستاگرام بسیار دشوار و واقع بینانه است و اگر نمی توانید فالوورهای خود را مجبور به کامنت گذاشتن روی پست خود کنید و پست خود را برای اکثر افراد مشاهده کنید، می توانید از آنها بخواهید که در مورد آن نظر بدهند. خرید نظر برای آن ضروری است. در چند ساعت اول پس از آپلود، در مورد پست خود نظر دهید و دیگران را تشویق می کند تا نظرات را بخوانند و همچنین در مورد پست شما نظر بگذارند. با این کار به پست خود ارزش و اعتبار می بخشید و پست خود را برای گرفتن لایک بیشتر تحریک می کنید و از این طریق لایک و کامنت واقعی را به پست خود جذب می کنید و باعث می شود پست شما وارد قسمت l شود. 'Explorer، در بخش Instagram Explorer پست شما. به تعداد قابل توجهی از کاربران این پلتفرم در جهان خواهد رسید و شما را بیشتر دیده و محبوب خواهد کرد.لازم است بدانید که برای خرید کامنت های اینستاگرام از کامنت هایی با متن مورد نظر خود استفاده کنید و می توانید کاربران را وارد بحث کنید و به این ترتیب سایر کاربرانی که کامنت گذاشته اند نیز دوستان خود را دعوت می کنند تا به بحث بپیوندند و به راحتی کامنت های اینستاگرام را در زیر افزایش دهند. شما در حال مشاهده پیام خود هستید. اگر صفحه شما یک کسب و کار و مربوط به ارائه خدمات یا فروش یک محصول خاص است، لازم است نظر و نظر کاربر را در مورد محصول و خدمات خود داشته باشید که باعث شود خواننده احساس خوبی نسبت به آن محصول داشته باشد. نتیجه نظرات موج مثبتی دارد. پس در سفارش نظرات دقت کنید و همچنین متوجه شوید که تعریف و تمجید بیش از حد نتیجه معکوس دارد، بنابراین تعادل خود را حفظ کنید و گاهی اوقات به طور سازنده از کالاها و خدمات خود انتقاد کنید و مزایا و معایب خدمات خود را نشان دهید. همچنین می توانید سوالاتی در مورد عملکرد و کیفیت محصولات خود بپرسید که می دانید جنبه آموزشی برای خوانندگان دارد و کم ارزش نیستند. به همین دلیل داشتن تعداد زیادی کامنت در هر پست اینستاگرام برای پیشرفت در این پلتفرم بسیار مهم است.با افزایش قدردانی در اینستاگرام یادداشت برداری کنید!راه های زیادی برای جلب توجه کاربران اینستاگرام وجود دارد و شما باید یک صفحه محبوب با تعداد زیادی از افراد که پست های شما را لایک می کنند داشته باشید که یکی از ساده ترین راه ها برای خرید لایک اینستاگرام است. بنابراین، با اجازه کاربر، می توانید برای افزودن کامنت اینستاگرام اقداماتی را انجام دهید:نیاز به گوش دادن به آنچه در صفحه اینستاگرام استبرای جلب نظر اینستاگرام باید مراقب صفحه خود باشید. اگر بازدیدکنندگان صفحه شما متشکل از افراد مسن هستند که کار با پلتفرم اینستاگرام برایشان مشکل است، نمی توانید انتظار داشته باشید که نظرات زیادی دریافت کنید، بنابراین باید موضوعی را برای صفحه خود انتخاب کنید که بینندگان شما می خواهند. در میان خواهد بود. گروه سنی کوچک‌تری که به راحتی می‌توانید آنها را ترغیب به اظهار نظر کنید، موضوعات آموزشی از جمله صفحاتی هستند که معمولاً در انتهای هر پست سؤالات زیادی وجود دارد، بنابراین حتی اگر صفحه شما محتوای آموزشی نداشته باشد، هرگز یک آموزشی پرشور را ترک نکنید. پیام دهید و هیجان را به صفحه خود اضافه کنید.• پست مسابقه را در صفحه اینستاگرام خود قرار دهیدهمه ما دوست داریم برنده شویم و برای آن تلاش کنیم، بنابراین شما می توانید از این ویژگی استفاده کنید و یک پست مسابقه را در صفحه خود آپلود کنید و برنده مسابقه را فردی بدانید که بیشترین نظر و دوست را در زیر پست گذاشته است. این مورد ذکر شده است، بنابراین از کاربران خواسته می شود که در پایین پست شما نظر بدهند و نتایج باورنکردنی را مشاهده خواهید کرد.• بین دو فکر مختلف بحث ایجاد کنیدهمه از افکار و عقاید خود دفاع می کنند و در برابر باد مخالفت مقاومت می کنند، اما برای برانگیختن مخاطب خود گاهی باید مخالف باد باشید و از آنها بخواهید که در مورد طرز فکر و روشی که انتخاب کرده اند اطلاعاتی ارائه دهند. یکی روی دیگری می توانید از مسائل مذهبی، عقیدتی و سیاسی استفاده کنید و لحظه به لحظه رشد نظرات را تماشا کنید.• سوال بپرسید و هوش را تست کنیدیکی از موضوعاتی که ذهن خواننده را درگیر می کند، سر و کار داشتن با معماها و سؤالات تست هوش است که هر کاربر زمانی را برای چالش و نظر دادن در مورد پاسخ ها صرف می کند و حتی پاسخ درست یا غلط را به دیگران می گوید. او همچنین با آنها صحبت می کند و آنها را برای دوستانش می فرستد تا هوش آنها را بسنجند که به تفسیر بیولوژیکی می افزاید.• تبلیغات منفی ارسال کنیدتبلیغات منفی لزوماً به معنای تبلیغ محصولات یک برند و شرکت خاص نیست، بلکه راهی برای تبلیغ یک روش جدید و غیر متعارف به عموم مردم و در نتیجه تشویق فالوورها به گذاشتن نظرات و ابراز مخالفت با انتشار ماست. یکی از محبوب ترین راه حل ها در دنیای امروز برای جلب نظر و مخاطب، اینستاگرام است که تقاضای زیادی نیز دارد. موسوی موسوی Tue, 28 Jun 2022 10:34:45 +0430 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%AA%D8%B4%D8%AE%DB%8C%D8%B5-%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D8%B7%D8%A8%DB%8C%D8%B9%DB%8C%D9%82%DB%8C%D9%85%D8%AA-%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88-%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%B9%D8%B3%D9%84-gfvltn5r1lpi قیمت عسل:هنگام خرید عسل، فاکتور های مهمی تاثیر گذار هستند. یکی از فاکتور ها، قیمت عسل است. دامنه قیمت عسل متفاوت است و یکی از عواملی که این تفاوت را به وجود می آورد؛ شهری است که در آن تولید شده است. از آن جایی که هر شهری، میزان ثابتی از این ماده غذایی را تولید می کند، بر اساس این موجودی، قیمت عسل تعیین می شود.در این بین هر چه بازار رقابتی شهر داغ تر باشد، قیمت عسل نیز افزایش پیدا می کند. در ایران شهر های مختلفی به فعالیت های زنبورداری مشغول هستند شهر هایی مثل: اصفهان، قزوین، همدان، قم، شیراز، ارومیه، کاشان، خوانسار و تبریز جزو تولیدکنندگان عسل در ایران هستند.کندو های عسل عموما در کوهپایه ها و مناطقی که کوهستانی هستند، قرار داده می شوند. زنبورداران وظیفه دارند، شرایطی را فراهم کنند تا زنبورها، عسل بیشتری تولید نمایند.کیفیت شهد عسل یکی از مهم ترین ویژگی های هر عسلی است که قیمت عسل را تعیین می کند. به این ترتیب این محصول طبیعی بر اساس میزان شهد به سه دسته تقسیم می شوند:عسلی که شهد آن با  قند کمتر از ۲ گرم در درصد باشد.عسلی که شهد آن با قند کمتر از ۵ گرم در درصد باشد.عسلی که شهد آن با قند بالای ۵ گرم در درصد باشد.طبیعتا قیمت عسل که از نوع اول باشد، گران تر بوده و عسلی که از نوع سوم باشد، ارزان تر است. در واقع هر چه میزان شهد اضافه شده به این محصول کمتر باشد، عسل خالص تر است و خواص بیشتری دارد.خرید عسل طبیعی:برای خرید عسل طبیعی باید به موارد زیادی دقت کنید. اولین راهی که می‌توان از طریق آن اطمینان حاصل کرد، برند تولیدکننده آن می‌باشد.اینکه این محصول طبیعی مربوط به کدام شرکت است، می تواند در خریداری عسل طبیعی کمک کند. پس سعی کنید از برند های نام آشنا و معتبر برای خرید استفاده کنید.از دیگر راه حل هایی که موجب می شود عسل طبیعی خریداری کنید، مراجعه به مراکز اصلی تولید آن است. اگر مستقیما از زنبورداران تهیه کنید و یا با فروشنده هایی در ارتباط باشید که عسل طبیعی را بدون مواد افزودنی از زنبور داران خریده و به مصرف کنندگان عرضه می کنند؛ حتما از خرید عسل طبیعی راضی خواهید بود و محصول باکیفیتی مهمان سفره تان خواهد شد. یکی از بارزترین ویژگی های عسل طبیعی، میزان شهد آن است. عسلی که شهد آن زیر ۵ گرم در درصد باشد، عسل طبیعی نام دارد.خرید اینترنتی عسل:امروزه بسیاری از خرید ها به صورت آنلاین انجام میگیرد. خرید عسل نیز از این قاعده مستثنا نیست. در صفحات اینترنتی فروشگاه های بسیاری در حال عرضه مواد غذایی هستند. کافیست عبارت خرید عسل طبیعی را سرچ کنید تا چندین فروشگاه اینترنتی برای شما نمایش داده شود. حال نکته اینجاست: کدام فروشگاه برای خرید قابل اعتماد است؟ چگونه می توانیم عسل طبیعی را از فروشگاه های اینترنتی خریداری نماییم؟یکی از مهم ترین معضلات یا بهتر است بگوییم بزرگ ترین نکته هنگام خرید اینترنتی انواع عسل، اعتماد به فروشنده است. تا زمانی که اعتماد بین فروشنده کالا و مشتری برقرار نشود، خرید و فروشی صورت نخواهد گرفت.پس باید در قدم اول نسبت به فروشگاه اینترنتی اطمینان حاصل کنیم. اولین راهی که می تواند به ایجاد اطمینان بین شما و فروشگاه اینترنتی کمک کند، رضایت مشتریان آن فروشگاه است. پس سعی کنید از فروشگاهی خرید نمایید که دوستان و آشنایان تان از آن خرید کرده اند. با اطلاع از رضایت آن ها، اطمینان شما جلب خواهد شد و خرید مطمئنی خواهید داشت.در خرید های اینترنتی به ویژه هنگام خرید عسل و سایر مواد غذایی، به نام شرکت و تولید کننده دقت کنید. بهتر است مغلوب نوع بسته بندی و ظاهر محصول نشوید. ویژگی های درج شده کنار محصول را به دقت مطالعه کنید و در صورتی که نام شرکت تولید کننده آشنا بود، اقدام به خرید نمایید. با توجه به راهکار های ذکر شده می توانید خرید مطمئنی داشته باشید.راهنمای خرید عسل:برای آنکه هنگام خرید عسل از محصولی که خریداری میکنید راضی باشید، باید به کیفیت آن دقت کنید. همانطور که در قسمت قبل نیز ذکر گردید، هنگام خرید اینترنتی عسل، روش هایی وجود دارد تا نوع طبیعی را شناسایی کرده و بهترین محصول را خریداری کنید.این نکته را نیز بدانید، کیفیت و قیمت عسل به عواملی مانند: تعداد کوچ های زنبوردار، فصل برداشت محصول، نوع بسته بندی، میزان تغذیه مصنوعی زنبور توسط زنبوردار، میزان برداشت در آن فصل و همچنین نتیجه آنالیز آزمایشگاهی عسل بستگی دارد.اطلاع از این عوامل به راحتی ممکن نیست، اما اگر هنگام خرید عسل، به زنبورداران مراجعه کنید و به صورت حضوری اقدام به خرید نمایید، می توانید از ویژگی های ذکر شده اطلاع حاصل کنید.ممکن است هنگام خرید رنگ آن را ملاک قرار دهید و از خریداری عسل هایی که رنگ تیره ای دارند خودداری کنید.اما این روش اصلا درست نیست. زیرا رنگ به هیچ عنوان نمی تواند نشانی بر خالص و طبیعی بودن این ماده طبیعی باشد. رنگ و طعم عسل به شهد گلی که از آن گرفته شده است، بستگی دارد. پس نمی توان قانون کلی تعیین نمود و نوع تیره رنگ را مصنوعی و یا غیر بهداشتی دانست.براساس شواهد و مقایسه ای که بین انواع عسل ها صورت گرفته است، عسل هایی که رنگ تیره دارند، طعم شان قوی تر بوده و عسل های با رنگ روشن، شیرینی شان ملایم تر است. از دیگر عواملی که رنگ این محصول را تحت تاثیر قرار می دهد، می توان به شیوه نگهداری آن اشاره کرد.تشخیص عسل طبیعی:همانطور که پیشتر ذکر گردید، عسل طبیعی که در بازار به فروش میرسد؛ زیر ۵ درصد قند دارد. برخی از فروشندگان نوع تقلبی را وارد بازار می کنند که به لحاظ ظاهری مانند عسل بوده ولی هیچ یک از خواص عسل را دارا نمی باشد. از دیگر مواردی که می تواند عسل طبیعی را مشخص نماید، موادی است که به زنبور های عسل تزریق می شود. گاهی زنبورداران برای درمان برخی بیماری ها، از آنتی بیوتیک برای زنبوران استفاده می کنند. مصرف این دارو براساس قوانین هر کشوری متفاوت است. در برخی کشور ها در صورتی که عسل حاوی آنتی بیوتیک باشد، طبیعی محسوب نمی شود. اما در برخی دیگر از کشور ها، مصرف میزان کمی از آنتی بیوتیک مجاز می باشد.مطالعه برچسب های بر روی بسته بندی عسل از راه حل هایی است که می توان به عسل طبیعی پی برد. عسل طبیعی عسلی است که در ترکیبات آن فقط عسل و به مقدار مشخص قند وجود داشته باشد. هرگاه در ترکیبات عسل، مواد دیگری ذکر شده باشد حاکی از غیر طبیعی بودن آن است. اگر امکان استفاده از عسل را قبل از خریداری داشته باشید، با یک آزمایش کوچک می توانید عسل طبیعی را تشخیص دهید. کافیست یک قاشق عسل را در لیوان آب گرم بریزید. در صورتی که عسل در آب به راحتی حل نشود، نشان دهنده خالص و طبیعی بودن آن است.امیدواریم از این مطلب لذت برده باشید .اگر این مطلب برایتان مفید بود لایک کنید.منبع: سایت زنبورستان دکتر هانی رادلینک صحفه:https://drhoney.net/product-category/natural-honey/ موسوی موسوی Sun, 08 May 2022 11:40:20 +0430 https://virgool.io/@smm8225029/%DA%86%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D9%BE%D8%B3%D8%AA%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%B1%D8%B3%D8%AA-%DA%A9%D9%86%D9%85-ku0mk71oronj طرز تهیه شیرینی پسته ایشیرینی پسته ای یک پیشنهاد جذاب برای افراد، بخصوص طرفداران پسته است. شیرینی پسته ای با رنگ جذاب ، دلربا و طعم منحصر به فرد خود، جایگاه ویژه ای در بین علاقه مندان به شیرینی خشک دارد. طرز تهیه شیرینی پسته ای خوش طعم، بسیار راحت است و خیلی سریع می توان در منزل، آن را تهیه کرد. مواد اولیه برای تهیه کردن شیرینی پسته ای، ساده و در دسترس می باشد.مواد لازم برای تهیه شیرینی پسته ای:پودر پسته100 گرمپودر قند150 گرمآرد سفید125 گرمروغن جامد یا کره150 گرمهلیک قاشق مرباخوریخلال پستهبرای تزیینطرز تهیه شیرینی پسته ای قدم به قدماولین مرحله در تهیه شیرینی پسته ای، مخلوط کردن پودر پسته، پودر هل و پودر قند می باشد. این مواد را در ظرفی مخلوط می کنیم.مرحله بعد نوبت به الک کردن آرد می رسد. آرد را در مخلوط موادمان، الک می کنیم.در این مرحله روغن یا کره را به مخلوط بالا، اضافه کرده و با قاشق آن ها را مخلوط کرده و سپس مقداری با دست ورز می دهیم. خمیر شیرینی پسته ای نباید زیاد ورز داده شود، زیرا به علت چرب بودن پسته، به روغن افتاده و بافت خمیر، خراب می شود.حال، خمیر به دست آمده را برای مدتی در دمای اتاق، استراحت می دهیم.در این مرحله سطح کار را آردپاشی می کنیم و خمیر را با وردنه باز می کنیم، طوری که ضخامت خمیر به اندازه دلخواه برسد و سپس شروع به قالب زنی خمیر می کنیم. ترجیحا از قالب های کوچک، استفاده کنید.فر را با دمای 150 درجه سانتیگراد روشن می کنیم و مدتی صبر می کنیم تا فر گرم شود.خمیرهای قالب زنی شده را با چاقو جدا کرده و در سینی فر که کاغذ روغنی داخل آن انداخته ایم، قرار می دهیم.از خلال پسته و یا پودر پسته برای تزیین روی شیرینی ها استفاده می کنیم.سینی را داخل فر گذاشته و به مدت 10 الی 15 دقیقه پخت می کنیم. مواظب باشید که شیرینی بیش از حد در فر نماند، زیرا تغییر رنگ داده و ظاهر زیبای خود را از دست خواهد داد. پس هر چند دقیقه یک بار به شیرینی ها سر بزنید.چند نکته در طرز تهیه شیرینی پسته ایشیرینی پسته ای را بلافاصله بعد از درآوردن از فر، از ظرف جدا نکنید. اجازه دهید شیرینی ها کمی سرد شوند.سپس آن ها در ظرف پذیرایی بچینید. زیرا وقتی شیرینی داغ است، جدا کردن آن، باعث خرد شدن شیرینی می شود.شما می توانید پودر پسته را به راحتی در منزل تهیه نمایید. بدین منظور، پسته ها در آب جوش قرار دهید، سپس پوست پسته را جدا کرده و اجازه دهید تا خشک شوند. پسته ها را در معرض آفتاب شدید قرار ندهید، زیرا رنگ پودر پسته، کدر می شود. بعد از خشک شدن پسته، آن را آسیاب کنید، تا در نهایت، پودر پسته با طعم و رنگ بی نظیر داشته باشید.شیرینی پسته ای، بهتر است در سینی با رنگ سفید و یا رنگ روشن در فر، طبخ شود. سینی های تیره مانند سینی خود فر، باعث خراب شدن رنگ شیرینی پسته ای می شود.مقدار آردی که در مواد اولیه گفته شده است، تقریبی است و بهتر است آرد به اندازه ای استفاده گردد که خمیر یکدست بوده و به دست نچسبد.عطر شیرینی پسته ای از هل استفاده شده در آن می باشد.بهتر است به جای استفاده از هل سفید، از هل سبز استفاده کنیم. هل باید کاملا به صورت پودری باشد و از پودر هل مرغوب که مخصوص شیرینی پزی است، استفاده گردد.استفاده از دور تند همزن در مخلوط کردن شیرینی پسته ای، باعث بدرنگ شدن شیرینی پسته ای می گردد. پس بهتر است از قاشق پلاستیکی یا لیسک استفاده کرده و به صورت پالسی، مخلوط را هم بزنیدمختصری درباره ارزش غذایی شیرینی پسته ایمشاهده کردید که طرز تهیه شیرینی پسته ای، چقدر راحت و کم دردسر می باشد.افزون بر طرز تهیه آسان و سریعی که این شیرینی دارد، دارای مزه عالی و منحصر به فردی می باشد و به علت وجود پسته در آن، دارای مواد مغذی و ارزش غذایی بالایی می باشد.در ادامه به برخی از مواد غذایی موجود در پسته اشاره می نماییم.هر اونس پسته دارای 6 گرم کربوهیدرات، 14 گرم اسیدهای چرب غیراشباع و3 گرم فیبر است، همچنین مواد معدنی مهمی از جمله منگنز، فسفر و مس درپسته وجود دارند،که برای سلامتی فوق العاده مفید می باشد. هر اونس پسته، شامل 23 عدد یا 4/1 پیمانه بادام می باشد.همان طور که گفته شد طرز تهیه شیرینی پسته ای بسیار راحت است و مواد اولیه آن دردسترس است. شما می توانید این شیرینی خوشمزه را در منزل درست کنید.امیدواریم از این مطلب لذت برده باشیدمنبع: https://antiquegaz.irhttps://antiquegaz.ir/blog/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%b4%db%8c%d8%b1%db%8c%d9%86%db%8c-%d9%be%d8%b3%d8%aa%d9%87-%d8%a7%db%8c/. موسوی موسوی Wed, 13 Oct 2021 17:09:22 +0330 https://virgool.io/@smm8225029/%DA%86%D8%B7%D9%88%D8%B1-%D8%B3%D9%88%D9%87%D8%A7%D9%86-%D8%B9%D8%B3%D9%84%DB%8C-%D8%AF%D8%B1%D8%B3%D8%AA-%DA%A9%D9%86%D9%85-maikyhu7gcow طرز تهیه سوهان عسلی بسیار راحت و کاربردی است و زمان زیادی از شما نخواهد گرفت. اگر از طرفداران پخت شیرینی های سنتی در منزل هستید، طرز تهیه سوهان عسلی را که در ادامه به شما توضیح خواهیم داد، از دست ندهید.سوهان عسلی یکی از شیرینی های قدیمی و سنتی ایرانی است. در ایام قدیم به این مدل شیرینی، حلوای عسلی می گفتند. در زمان قاجار، این شیرینی در دربار، سرو می شده است. سوهان عسلی امروزه در شب نشینی ها، دورهمی ها و مناسبت های مختلف مانند عید نوروز و شب یلدا به همراه چای، مصرف گسترده ای در بین مردم دارد.سوهان عسلی تهیه شده در منزل دارای عطر و طعم بی نظیر و منحصر به فردی است، که اهالی منزل و مهمان های شما را شگفت زده خواهد کرد. به دلیل استفاده از خلال بادام و پودر پسته در سوهان عسلی خانگی، این شیرینی دارای ارزش غذایی بالایی می باشد.سوهان عسلی علاوه بر این که، تهیه آن در منزل، زمانبر نیست، مواد اولیه این شیرینی بسیار کم هزینه و در دسترس و ارزان هستند. پس وقت آن رسیده که این شیرینی یا بهتر بگوییم، آبنبات خوشمزه را در منزل درست کرده و در ظروف پذیرایی چیده و از مهمان های خود، با آبنبات های خانگی ، پذیرایی کنید.مواد اولیه برای تهیه سوهان عسلی:شکر1 پیمانهعسل1 قاشق غذاخوریکره2 قاشق غذاخوریگلاب1 قاشق چایخوریخلال بادام2/1 پیمانهپودر پسته1 قاشق غذاخوریطرز تهیه سوهان عسلی مرحله به مرحلهابتدا یک سینی را با کمی کره یا روغن چرب کنید و یا کف سینی، کاغذ روغنی بیاندازید.در این مرحله شکر، گلاب و کره را خوب با هم مخلوط کنید.یک ماهیتابه نچسب، انتخاب کرده و مخلوط مواد را داخل ماهیتابه ریخته و روی شعله اجاق گاز، مخلوط را هم می زنیم تا رنگ آن به رنگ قهوه ای تغییر پیدا کند. مرتب هم بزنید تا مواد ته نگرفته و نسوزد.حال نوبت به اضافه کردن خلال های بادام است. خلال های بادام را به ماهیتابه اضافه کرده و کمی هم بزنید. سپس ماهیتابه را از روی شعله بردارید.در این مرحله با یک قاشق مواد را در سینی چرب شده به شکل سکه ای می ریزیم و با پشت قاشق، مقداری فشار می دهیم، تا کمی نازک شود. این مرحله باید خیلی سریع انجام شود، وگرنه مخلوط سفت می شود و نمی توانیم آن را حالت دهیم.باید دقت کنیم بین سوهان های روی سینی مقداری فاصله باشد. سپس پودر پسته را روی سوهان ها برای تزیین می ریزیم.بعد از این که سوهان های عسلی سرد شدند، به کمک چاقو آن ها را از سینی جدا کرده و در ظرف می چینیم.به همین راحتی سوهان عسلی ترد و خوشمزه ما آماده است.چند نکته مهم در طرز تهیه سوهان عسلیچند نکته مهم، باید در طرز تهیه سوهان عسلی رعایت شود، تا سوهان ترد و خوشمزه ای داشته باشیم:سوهان عسلی سریع می بندد، بنابراین باید در ریختن مواد در سینی، سرعت عمل داشته باشید.اگر در حین کار، سوهان ها سفت شدند، می توانید، سوهان ها را مقداری روی شعله گاز حرارت دهید.وقتی مغز بادام را اضافه کردید، مرتب مواد را هم بزنید تا مغزها نسوزند. زیرا مزه آن ها تلخ می شود.سوهان عسلی را حتما در ظرف های دربسته نگهداری کنید، زیرا سوهان در مجاورت هوا، سفت می شود، سوهان عسلی را می توانید، تا چند ماه در یخچال نگهداری کنید.در پایان امیدواریم طرز تهیه سوهان عسلی برای شما، مفید بوده باشد و در منزل این شیرینی خوشمزه با طعم نوستالژیک را درست کرده و لذت ببرید.منبع:antiquegaz.irhttps://antiquegaz.ir/blog/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%b3%d9%88%d9%87%d8%a7%d9%86-%d8%b9%d8%b3%d9%84%db%8c/ موسوی موسوی Wed, 13 Oct 2021 16:36:38 +0330 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%B1%D9%88%D8%B4-%DA%A9%D8%A7%D9%85%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%AF%D8%B2-%D8%A2%D8%B1%D8%AF%DB%8C-%D9%88-%D8%AE%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C-muprzxcapcqa گز را همه ما می شناسیم. یکی از شیرینی های سنتی ایران می باشد که طرفداران بسیاری دارد. در مقاله ای از بلاگ گز آنتیک به این موضوع می پردازیم که گز چیست؟ طرز تهیه گز آردی و خانگی را به طور کامل بیان می کنیم و مواد تشکیل دهنده آن را مطرح می کنیم. در پایان به خواص آن نیز پرداخته می شود. برای مطالعه بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید. https://antiquegaz.ir/blog/%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%AA%D8%B4%DA%A9%DB%8C%D9%84-%D8%AF%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%87-%DA%AF%D8%B2/ موسوی موسوی Wed, 13 Oct 2021 16:29:17 +0330 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B3%D9%88%D8%BA%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D8%B5%D9%81%D9%87%D8%A7%D9%86-duk6soldmyqs شهر اصفهان را می توان قطب مهم گردشگری ایران دانست. اصفهان دارای فرهنگ و تمدن کهن است. بناهای تاریخی شهر اصفهان بسیار دیدنی است به طوری که توریست ها و گردشگران زیادی هر ساله برای بازدید از این بناها به این شهر زیبا و تاریخی سفر می کنند. در این مقاله در مورد سوغات اصفهان مانند گز و وسوهان صحبت می کنیم.اصفهان،شهر سوغاتی هاخرید سوغاتی از گذشته تا به امروز در بین مردم مرسوم است. سوغات اصفهان بسیار زیاد است از خوراکی ها و شیرینی ها گرفته تا پارچه ها و ظرف های قلم کاری شده همگی سوغات اصفهان به حساب می آیند.اصفهان سوغاتی های خوراکی و غیر خوراکی بسیار زیادی دارد که همگی این سوغاتی ها بیانگر ذوق و هنر و تمدن این شهر بزرگ است. خرید سوغاتی می تواند یادگاری خوبی به حساب بیاید اما خیلی وقت ها شما تمایل دارید تا نزدیکان خود را با ذائقه و فرهنگ غذایی یک شهر آشنا کنید بنابراین از سوغاتی های خوراکی استفاده می کنید.اصفهان معروف ترین، سنتی ترین و خوشمزه ترین شیرینی ها را دارد. در کنار همه این ها باید یادآور شویم صنایع دستی قلم کاری شده و مینا کاری شده اصفهان در تمام دنیا زبانزد است. قلاب دوزی و ملیله کاری های اصفهان بسیار معروف و مشهور است. اگر در بازارهای اصفهان قدم بزنید متوجه تمدن و فرهنگ بالای این شهر خواهید شد.سوغاتی در واقع نوعی یادگاری به حساب می آید اما می توان برای آشنایی با فرهنگ و ذائقه مردم هر شهر، سوغاتی را از بین خوراکی ها و غذاها انتخاب کرد.گز معروف ترین سوغات اصفهانگز یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین سوغات اصفهان است. شاید با شنیدن نام گز، شهر اصفهان را به خاطر آورید، زیرا از چندین سال پیش تا کنون، گز اصفهان جزو معروف ترین و خوشمزه ترین سوغاتی های این شهر به حساب می آید.گز انواع مختلفی دارد و شما بسته به سلیقه و ذائقه خود می توانید یکی از انواع آن را خریداری کرده و به عنوان سوغاتی به دوستان و آشنایانتان هدیه دهید. گز شکلاتی، گز لقمه ای، گز برشی، گز سکه ای، گز آردی و گز پیچ از انواع گزهای خوشمزه اصفهان هستند.نباتعسل فریدونشهر اصفهانسوهان عسلیشیرینی برشتوکجوز قندی گران ترین سوغات اصفهانشیرینی کرکیشیرینی برنجیپولکی معروف ترین سوغاتی اصفهاننبلمتخhttps://dardashtigaz.ir/blog/%d8%a8%d9%87%d8%aa%d8%b1%db%8c%d9%86-%d8%b3%d9%88%d8%ba%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d8%b5%d9%81%d9%87%d8%a7%d9%86/ موسوی موسوی Wed, 13 Oct 2021 16:28:48 +0330 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AC%DB%8C-bwyo5xex6sbe برای تهیه شیرینی برنجی ابتدا باید مواد و ترکیبات مورد نیاز را آماده کنید.مواد اولیهدو پیمانه آرد برنجیک پیمانه آرد سفید قنادییک پیمانه پودر قندیک عدد تخم مرغ۲۰۰ گرم کرهدو قاشق غذاخوری گلابیک قاشق غذاخوری هلمقداری خرفه جهت تزیین شیرینیروش پخت شیرینی برنجیطرز تهیه شیرینی برنجی در چند مرحله تقسیم بندی شده است که در زیر برای شما توضیح خواهیم داد.ترکیب کره با پودر هل و پودر قنداولین مرحله ای که در طرز تهیه شیرینی برنجی باید به آن بپردازید آن است که کره را خارج از یخچال قرار داده تا با دمای محیط یکی شود. زمانی که کره به دمای محیط رسید آن را به همراه پودر قند و همچنین پودر هل به خوبی ترکیب کنید. ترکیب به دست آمده باید کاملاً یکدست و سفید رنگ باشد.همچنین مقداری از مواد ممکن است به اطراف ظرف بچسبد در این زمان بهتر است دورگیری کنید. دورگیری یعنی مواد را از اطراف ظرف جدا کرد و به محتوای وسط ظرف اضافه کنید و به خوبی مخلوط نمایید تا محتوا کامل و یکدست گردد.مخلوط تخم مرغ و گلابدر مرحله بعد باید گلاب را به همراه تخم مرغ با یکدیگر ترکیب کنید. دقت داشته باشید که ترکیب شما نباید زیاد به هم زده شود. در طرز تهیه شیرینی برنجی آمده است که اگر مخلوط گلاب و تخم‌مرغ را بیش از اندازه به هم بزنید باعث می‌ شود شیرینی شما سفت گردد. پس کافی است که مواد را فقط با یکدیگر ترکیب کنید‌.ترکیب آرد سفید و آرد برنجمرحله سوم آن است که شما آرد سفید و آرد برنج را با یکدیگر ترکیب کنید یک نکته بسیار مهم در طرز تهیه شیرینی برنجی آن است که اگر آرد خود را حدود ۳ بار الک کنید باعث می شود تا در نهایت شیرینی بسیار ترد و خوشمزه ای داشته باشیداضافه کردن آب به مواد شیرینیپس از آن که آردها به خوبی الک شد می‌ توانید آن را به مواد شیرینی که آماده کرده‌ اید اضافه کنید. دقت داشته باشید که بهتر است آرد به آرامی با مواد شیرینی ترکیب شود و برای این کار از یک همزن با دور کند استفاده کنید. در طرز تهیه شیرینی برنجی مخلوط کردن مواد باید تا زمان ادامه پیدا کند که مواد کاملاً سفت شده و همزن نتواند آن ها را مخلوط کند و مواد شیرینی به خارج از ظرف پرتاب شود‌.مرحله ورز دادنپس از آن شروع کنید به ورز دادن خمیر تهیه شده با دست و آردهایی که باقی مانده است را در این مرحله به خمیر اضافه کنید. یک موضوع بسیار مهم در هنگام اضافه کردن آرد در طرز تهیه شیرینی نخودچی آن است که عواملی مانند سایز تخم مرغ ها یا نوع آرد می تواند نیاز به آرد را کم یا زیاد تر کند پس به این موضوع دقت نمایید.برای این که بدانید چه مقدار آرد نیاز است بهتر است به خمیر به دست آمده توجه کنید و تا زمانی که خمیرتان به ظرف نچسبد یا این که بتوانید به راحتی خمیر بدست آمده را شکل دهید به اضافه کردن آرد ها ادامه دهید. در واقع می‌ توان گفت خمیر شیرینی نخودچی باید حالت نرم یا لطیف داشته باشد.استراحت دادن به خمیریکی از مهم ترین مراحل طرز تهیه شیرینی برنجی استراحت دادن به خمیر به دست آمده می باشد. برای استراحت دادن به خمیر ابتدا آن را داخل یک نایلون قرار دهید، باید توجه کنید که به هیچ وجه هوایی وارد نایلون نشود. و آن را در مکانی گرم قرار دهید که این مکان می‌ تواند کابینت گاز یا کمد باشد. اجازه دهید خمیر چند ساعت در مکان گرم باقی بماند تا عطر گلاب به خوبی وارد خمیر شود.پخت شیرینی برنجیابتدا سینی فر را با یک کاغذ روغنی بپوشانید و سپس شروع به چیدن خمیر شیرینی در سینی فر کنید. برای این کار بهتر است یک تکه از خمیر را که به اندازه یک گردو می باشد جدا کرده و داخل سینی فر قرار دهید. دقت داشته باشید که برای زیبایی شیرینی‌ ها گلوله ‌هایی که آماده می‌ کنید یکسان باشند.یک موضوع دیگر که در طرز تهیه شیرینی برنجی مهم است و باید به آن توجه داشته باشید آن است که این شیرینی با استفاده از تخم مرغ تهیه می شوند. بنابراین احتمال پف کردن شیرینی ها در هنگام پخت وجود خواهد داشت. پس به شما توصیه می‌ کنیم که شیرینی ها را با کمی فاصله از یکدیگر داخل سینی فر بچینید این کار موجب می شود تا شیرینی ها پس از آن که پخته شد به یکدیگر نچسبند‌.حالت دهی شیرینی برنجیشما می‌ توانید با مهر مخصوص شیرینی یا هر وسیله دیگری که مناسب باشد بر روی گلوله های آماده شده کمی فشار وارد کرده و باعث ایجاد طرحی زیبا در شیرینی گردید. این موضوع نیز می ‌تواند یکی دیگر از نکات مهم در طرز تهیه شیرینی برنجی باشد که باعث زیبایی آن می گردد.تزیین شیرینی برنجیهمان طور که در مواد اولیه گفته شد از خرفه برای تزیین شیرینی برنجی استفاده می شود. اما افرادی که می‌ خواهند شیرینی آن ها حالت براق داشته باشد می تواند ابتدا با کمک یک برس شیرینی پزی مقداری سفیده تخم مرغ بر روی شیرینی بزنند و پس از آن بلافاصله خرفه ها را بر روی آن بپاشند تا به شیرینی بچسبد.قرار دادن سینی در فردر طرز تهیه شیرینی برنجی باید حدود یک ربع قبل از آن که شیرینی داخل قرار بگیرد فر روشن باشد تا به خوبی گرم شود. پس از آن درجه فر را بر روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و سینی را در طبقه وسط فر قرار دهید. اجازه دهید شیرینی ها حدود یک ربع در فر بماند. اما با توجه به این که نوع و اندازه فر ها در هر خانه متفاوت است ممکن است زمان پخت نیز متفاوت باشد. بنابراین حواستان به شیرینی ها باشد تا به خوبی پخته شود.نکته مهم در طرز تهیه شیرینی برنجیپس از آن که شیرینی برنجی پخته شد ابتدا درب فر را کمی باز بگذارید این کار باعث می‌ شود حرارت داخل فر به آرامی فروکش کرده و باعث می شود شیرینی ها شکننده و خشک نشوند. پس از آن می تواند شیرینی ها را از فر بیرون آورید و حدود ۲۰ دقیقه صبر کنید تا کاملا خنک شوند.یک نکته بسیار مهم دیگر که در طرز تهیه شیرینی برنجی باید به آن دقت کنید آن است که اگر شیرینی پخته شده کاملاً خنک شده باشد در هنگام جدا کردن از کاغذ روغنی خورد نخواهد شد.همانطور که گفتیم طرز تهیه شیرینی برنجی بسیار راحت است و شما می توانید با استفاده از آرد سفید و آرد برنج این شیرینی خوشمزه را آماده کنید. همچنین از دیگر موادی که برای تهیه این شیرینی خوشمزه مورد استفاده قرار می‌ گیرد کره، هل و گلاب می‌باشد. شیرینی‌ برنجی یک شیرینی بسیار سالم و خوشمزه است که می توانید آن را در منزل به راحتی آماده نمایید. از همراهی شما سپاسگزاریم!منبع: سایت گز و سوهان آنتیکhttps://dardashtigaz.ir/blog/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%b4%db%8c%d8%b1%db%8c%d9%86%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d9%86%d8%ac%db%8c-%d8%af%d8%b1-%d8%ae%d8%a7%d9%86%d9%87/ موسوی موسوی Wed, 13 Oct 2021 16:18:09 +0330 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%AF%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87-%D8%B4%DB%8C%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D9%85-qjaku5oumhhu درباره شیر بادامطرز تهیه شیر بادام، در منزل، بسیار راحت و کاربردی است. شما فقط به دو ماده اولیه، ده دقیقه زمان و یک مخلوط کن، احتیاج دارید. شیر بادام می تواند، جایگزین شیر لبنی، در بسیاری از افرادی که به لاکتوز، حساسیت دارند شود. در 25 درصد انسان ها، درجاتی از عدم تحمل لاکتوز وجود دارد.افراد، معمولا عاشق شیر بادامی هستند، که از فروشگاه ها خریداری می کنند. اما تهیه شیر بادام خانگی در منزل نیز، بسیار لذت بخش است، بخصوص وقتی که هوس شیر بدون لبنیات می کنیم. شیر بادام تهیه شده در منزل، تازه، مغذی، خامه ای و فوق العاده خوشمزه است.طرز تهیه شیر بادام سادهاولین مرحله در طرز تهیه شیر بادام خانگی، این است که بادام را به مدت یک شب در آب سرد، خیس کنیم.سپس بادام خیس خورده را با هر نوع افزودنی دلخواه، با مخلوط کن، مخلوط کنید تا یکدست شود. از یک کیسه پارچه ای استفاده کرده و مخلوط را فشار دهید، به همین راحتی شیر بادام ما آماده است.طرز تهیه شیر بادام خانگی مخصوصدر این قسمت طرز تهیه شیر بادام خانگی مخصوص را برای شما شرح می دهیم:مواد اولیه:بادام خام 1 پیمانهآب نوشیدنی 5 پیمانهنمک دریا 1 پیمانهخرما 2 عددعصاره وانیل 1 قاشق چایخوریپودر شکلات 2 قاشق غذاخوریمراحل تهیه:قدم ابتدایی در طرز تهیه شیر بادام خانگی این است، که بادام خیس خورده، آب، نمک، پودر شکلات، عصاره وانیل و خرما را با مخلوط کن، به مدت حداقل یک الی دو دقیقه، مخلوط کنید، تا خامه ای و یکدست شود.از یک کیسه پارچه ای و یا حوله نازک استفاده کنید. ترفند من استفاده از حوله تمیز مخصوص خشک کردن ظروف است. مخلوط را داخل کیسه ریخته و فشار دهید تا تمام مایع داخل مخلوط، خارج شود.تفاله باقیمانده را دور بریزید و یا می توانید در بعضی از غذاها استفاده کنید.حالا شیر بادام دلچسب ما آماده است، شیر بادام را داخل بطری های مخصوص شیر ریخته و در یخچال نگهداری نمایید.نکاتی درباره طرز تهیه شیر باداممدت زمان ماندگاری شیر بادام، به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله دمای یخچال، میزان استریل بودن ظروف و تازه بودن مواد اولیه. شیر بادام تهیه شده در منزل را می توانید، به مدت 4 تا 5 روز در یخچال نگهداری کنید. اگر قبل از 4 تا 5 روز شیر بادام، ترش شد، احتمال دارد، که بطری مورد استفاده شما استریل نبوده است.پس حتما قبل از استفاده از بطری، توسط ماشین ظرفشویی و یا ریختن آب جوش، بطری را استریل کنید. هنگام استریل کردن بطری ها، نباید بطری ها خیلی سرد باشند، چون ممکن است ترک بخورند. همچنین اطمینان حاصل کنید که بادام ها یک شب در یخچال قرار داده شده باشند نه دمای اتاق. اگر این نکات رعایت شوند، شیر بادام را می توان، در داخل فریزر، به مدت یک ماه ،نگهداری کرد.منبع : سایت گز و سوهان آنتیک آدرس مقاله ی طرز تهیه شیر بادام چگونه است؟https://antiquegaz.ir/blog/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%b4%db%8c%d8%b1-%d8%a8%d8%a7%d8%af%d8%a7%d9%85/ موسوی موسوی Wed, 13 Oct 2021 16:17:39 +0330 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%87-%D8%A8%D9%86%D8%AF%DB%8C-%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%DA%AF%D8%B2-o5wq2qsa6o1m گز یکی از منحصر به فرد ترین سوغاتی های شهر اصفهان است. قرن هاست این خوراکی خوشمزه در این شهر تولید می شود و کام مردم را شیرین می کند. در قدیم آن را در کارگاه های کوچک و به صورت دستی تولید می کردند که کاری پر زحمت و زمان گیر بوده است.اما امروزه شرکت های مطرح تولید کننده این محصول، از دستگاه های اتوماتیک استفاده می کنند و آن را در انواع مختلف و در بسته های متنوع روانه بازار می کنند.بسته بندی مناسب گزبسته بندی یکی از مهم ترین عوامل موثر بر افزایش فروش در صنایع غذایی است. ظاهر محصول باید مشتری را به خود جذب کند و در عین حال به خوبی از محصول در مقابل عوامل محیطی مراقبت کند. امروزه در شهر اصفهان برند های مختلفی به تولید مشغول هستند و رقابت برای جذب مشتری بسیار بالاست.بنابراین بسته بندی با بهترین نحوه نگهداری گز اهمیت دارد. یکی از مهم ترین عواملی که در کنار کیفیت می تواند برگ برنده یک برند در بازار رقابتی باشد، داشتن یک بسته بندی شکیل و مناسب است. بسته بندی مناسب باعث سهولت در مصرف می شود. همچنین از کالا محافظت می کند.باعث آسان شدن حمل و نقل و کاهش آسیب دیدگی حین جابجایی می شود. به دلیل درج اطلاعات محصول نظیر تاریخ تولید و انقضا و مواد اولیه، باعث افزایش آگاهی مشتری نسبت به محصول می شود. توجه به بسته بندی یکی از معیار های سنجش بهترین گز اصفهان را تعیین می کند. در عین حال باعث افزایش فرصت های شغلی و اشتغال زایی می شود.برای مطالعه مواردی مانند خواص گز ،انواع گز، بهترین گز اصفهان ،خرید گز ،قیمت گز و هرآنچه که میخواهید درباره گز بدانید به سایت گز و سوهان آنتیک مراجعه کنید. همچنین برای مطالعه م قاله بسته بندی مناسب گزبه لینک زیر مراجعه کنید.https://www.irna.ir/news/84417686/%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%87-%D8%A8%D9%86%D8%AF%DB%8C-%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DA%AF%D8%B2-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA موسوی موسوی Thu, 12 Aug 2021 13:07:12 +0430 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%DA%A9%D9%84%DB%8C-%D9%BE%D8%B3%D8%AA%D9%87-jvzgcncyvx9j پسته یکی از محصولات باغی است که خاستگاه اصلی آن ایران می باشد. محصولی با طرفداران جهانی که توانسته آن را به یکی از مهمترین محصولات صادراتی ما تبدیل کند. ما در این مقاله می خواهیم در رابطه با خواص پسته با هم بیشتر صحبت کنیم. خواص مغذی این محصول می تواند برای پیشگیری از بسیاری از مشکلات و ناراحتی های جسمی، مفید واقع شود.آشنایی با درخت پستهپسته درخت کوچکی است که خاستگاه آن خاورمیانه بوده است. تولید پسته در ایران در سال های اخیر در جایگاه نخست جهانی قرار داشته است. پسته بیشتر در نقاط مرکزی و شرق ایران تولید می شود و دو پایه نر و ماده جدا دارد. پسته درخت کم توقعی است که می تواند در خاک های شور و حتی آب شور هم کاشته شود و رشد کند.پسته چه خواصی دارد؟خواص پسته زیاد است. پسته مواد مفید زیادی را در خود جای داده و اگر به طور مناسب مصرف شود می تواند برای سلامتی افراد بسیار کارایی داشته باشد. پسته از مغزهایی است که چربی بالایی داشته اما می تواند به کنترل فشارخون کمک کند و سلامت دستگاه گوارش را تضمین نماید.از جمله خواص پسته به طور خلاصه می توانیم موارد زیر را نام ببریم:منبع انواع ویتامین ها مخصوصا ویتامین گروه Bدارای پروتئین و چربیدارای مواد معدنی همچون پتاسیم و فسفر و مس و منگنز و کالری متناسبخواص پسته در رابطه با پوست و موخواص پسته در رابطه با پوست و مو عبارتند از:پسته دارای موادی مانند ویتامینE و سلنیوم بوده که می تواند در درمان جوش و آکنه و کم شدن التهابات پوستی بسیار کمک کننده باشد. این ویتامین می تواند مانند ضد آفتاب طبیعی عمل کند. می توانید از پسته به شکل ماسک استفاده کنید.پسته می تواند برای از بین بردن چین و چروک پوست بسیار کمک کننده باشد. آنتی اکسیدان موجود در آن می تواند مانع از پیری و افتادگی پوست شود. پسته می تواند رطوبت پوست را هم حفظ کند.یکی دیگر از خواص پسته در رابطه با پوست، مبارزه با عفونتها و توده های بدخیم سرطانی می باشد و دلیل این امر هم وجود ویتامین B6 می باشد.پسته می تواند عامل مهمی در توقف ریزش مو، نرم کنندگی مو، افزایش رشد مو باشد. ( به دلیل وجود بیوتین و اسیدهای چرب موجود در پسته)خواص پسته در رابطه با نوزادان و زنان باردارپسته می تواند برای تقویت سیستم ایمنی کودکان و رفع یبوست آنان کمک زیادی کند. همچنین وجود ویتامین گروه B می تواند برای افزایش هوش و بالا رفتن عملکرد مغز کودک، نقش مهمی را بازی کند.همچنین پسته با کمک انواع ویتامین ها و املاح مفیدی که در خود جای داده می تواند در رشد و تقویت بافت ماهیچه ای جنین و رشد مغز او نقش بسزایی ایفا کند و در تقویت سیستم ایمنی خانمهای باردار هم موثر باشد.برای رفع یبوست دوران بارداری، از بین بردن کم خونی در زنان باردار، و جلوگیری از عفونت های زنان در این دوران می توان از خواص پسته بهره برد.خواص پسته در جلوگیری از بیماری های دیگرپسته می تواند در افزایش میل جنسی و از بین بردن مشکلات جنسی مردان نقش خوبی را ایفا کند.به دلیل کالری پایین و پروتئین بالای پسته، می توان از این مغز خوش خوراک به عنوان کاهش دهنده وزن هم استفاده کرد. البته در رابطه با این مورد نباید افراط کرد.پسته می تواند کلسترول بد خون را پایین آورده و به این طریق به عملکرد قلب، کمک بسزایی کند.به دلیل وجود آنتی اکسیدان و ویتامین های دیگر برای درمان کبد چرب هم می توان از پسته کمک گرفت.برای هضم بهتر غذا و جلوگیری از زخم معده و رفع یبوست می توانید از پسته کمک بگیرید.خواص پسته می تواند در درمان مشکلات دیگری همچون کاهش کم خونی، کاهش قند خون، جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی، کاهش کلسترول و تری گلیسیرید، کاهش فشار خون، سلامت چشم، کاهش خطر ابتلا به سرطان، افزایش پروتئین بدن، کم کردن ابتلا به بیماری های التهابی و… هم کمک کننده باشد.مطلب مرتبط: “معنای درصد گز چیست”نکته جالب در رابطه با خواص پوست پستهبد نیست بدانید که پوست پسته هم بی خاصیت نیست. میتوان از آن به عنوان دم کرده و جوشانده برای رفع بوی بد دهان و مشکلات گوارشی مانند اسهال و تقویت معده از پوست پسته هم استفاده کرد.نحوه مصرف پستهمصرف پسته می تواند به شکل خام خوری به شکل تازه و همچنین بو داده و شورشده باشد. پسته ها را بیشتر به عنوان تزئین بر روی کیک و شکلات و بستنی و شیرینی و یا به شکل آجیل با دیگر مغزها مورد استفاده قرار می دهند. البته یکی از ارکان مهم در تولید گز، مغز پسته می باشد. همچنین در بعضی از شهرستان ها مانند دامغان از پسته برای استفاده در غذاها هم استفاده می کنند.آیا استفاده از پسته مضریاتی هم دارد؟به طور حتم استفاده بیش از حد مواد غذایی مانند مغزها هم می تواند منجر به بروز مشکلاتی شود. پسته هم همینطور است. اگر در مصرف این ماده غذایی خوشمزه افراط به خرج دهید می تواند برای شما عوارضی هم به دنبال داشته باشد. نکات زیر را در نظر داشته باشید:پسته دارای طبع گرم است به همین دلیل مصرف زیاد آن برای افرادی که طبع گرمی دارند، زیاد مناسب نیست.مصرف پسته اگر به شکل محدود باشد می تواند باعث کاهش وزن شود اما در غیر اینصورت می تواند وزن را بالا هم ببرد.اگر پسته به شکل بو داده شده باشد حتما نمک در آن مورد استفاده قرار گرفته است، بنابراین اگر در مصرف آن زیاده روی کنید، ممکن است دچار بالا رفتن فشارخون شوید.بعضی از افراد هم ممکن است آلرژی نسبت به پسته داشته باشند و حملات آلرژیک در بعضی موارد می تواند بسیار خطرناک باشد.پتاسیم بالای پسته می تواند برای کلیه ها هم ضرر داشته باشد.در مجموع باید بگوییم که خواص پسته بسیار بالاست. علاوه بر خوشمزگی و طعم خوش، می تواند در درمان و پیشگیری از بیماری ها کاربرد زیادی داشته باشد. اما مراقب باشید که در مصرف این محصول پرخاصیت، زیاده روی نکنید. از همراهی شما سپاسگزاریم!منبع سایت گز و سوهان آنتیک.https://antiquegaz.ir/blog/%d8%af%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%87-%d8%ae%d9%88%d8%a7%d8%b5-%d9%be%d8%b3%d8%aa%d9%87-%d8%a8%db%8c%d8%b4%d8%aa%d8%b1-%d8%a8%d8%af%d8%a7%d9%86%db%8c%d8%af/ موسوی موسوی Tue, 10 Aug 2021 13:00:22 +0430 https://virgool.io/@smm8225029/%D9%87%D9%85%D9%87-%DA%86%DB%8C%D8%B2-%D8%AF%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87-%DB%8C-%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA-ywiqmyx3oceu انواع نبات از نظر شکل ظاهراکنون انواع نبات را از لحاظ شکل ظاهری بررسی می کنیم:نبات چوبینبات می تواند دارای چوب باشد که به آن نبات چوبی می گویند. در حقیقت تشکیل نبات بر روی چوب های باریک و کوتاهی صورت گرفته است تا مصرف نبات را آسانتر نماید. این نوع از نبات برای مصارف مهمانی ها و یا در رستورانها و کافه ها تهیه می شود. این نوع از نبات ها می توانند در انواع طعم ها مانند هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، نبات نعنایی و لیمو عمانی و… در بازار موجود باشند.شاخه نباتشاخه نبات هم یکی دیگر از انواع نبات است که در آن چوب به کار برده نشده و به صورت رشته های باریک و بلند تهیه می شوند. این نوع نبات هم می تواند به صورت نبات سفید و زعفرانی و یا در طعم های گیاهی تولید شود.نبات دانه اینبات دانه ای هم از انواع نبات می باشد. نبات های دانه ای به دلیل ظرافت زیاد نبات، شکسته شده و به صورت دانه های نگینی و خرد شده و حلالیت بیشتر می توانند در خانه ها مصرف بالاتری داشته باشند.نبات تختهبه نبات های بسته شده در ته ظروف تهیه که به اصطلاح پاتیل به آنها گفته می شود، نبات تخته ای می‌گویند که به دلیل غلظت شکر در ته ظرف، بسیار شیرین هم هستند.نبات پودرینبات را می توانید مانند پودر و خاکه قند هم تهیه کنید. نبات پودری راحت در هر نوشیدنی و حلالی می‌تواند کاملا حل شود.برای مطالعه موارد بیشتر در باره نبات مانند خواص دارویی نبات، خواص عمومی نبات ، انواع طعم های آن، شیره نبات و... به بلاگ سایت گز و سوهان آنتیک مراجعه کنید.https://antiquegaz.ir/blog/%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d9%86%d8%a8%d8%a7%d8%aa-%da%a9%d8%af%d8%a7%d9%85%d9%86%d8%af%d8%9f/ موسوی موسوی Tue, 10 Aug 2021 12:45:49 +0430 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%AF%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87-%DA%AF%D8%B2-%D8%B9%D8%B3%D9%84%DB%8C-ckfyiqzkdetl درباره گز عسلیگز یکی از شیرینی های خوشمزه و سوغات شهر اصفهان بوده که طرفداران زیادی دارد. امروزه بسیاری از افراد به دنبال طرز تهیه گز با عسل هستند؛ تا به این طریق، این شیرینی خوشمزه را در منزل با صرف هزینه اندکی تهیه نمایند. لازم است بدانید این طرز تهیه بسیار ساده بوده و می توان این خوراکی خوشمزه را در منزل تهیه نمود. به همین منظور در این مطلب می خواهیم به طرز تهیه گز با عسل بپردازیم. پس تا انتها همراه ما باشید.عطر و طعم بی نظیر گزگز یکی از معدود خوراکی هایی بوده که تمام افراد عاشق خوردن آن هستند. در حال حاضر کمتر کسی پیدا می شود که علاقه‌مند به مصرف گز نباشد؛ زیرا در گز با ظاهری زیبا و عطر و طعم فوق العاده ای که دارد همه را مجذوب خود می کند. این موضوع سبب محبوبیت گز در میان ایرانیان شده است. بهتر است بدانید گز یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی در میان ایرانیان است. اگر دوست دارید در مورد خواص آن نیز بدانید مقاله روبرو را بخوانید: “خواص گز چیست؟”همه روزه افرادی که به شهر تاریخی اصفهان سفر می کنند، معمولا این خوراکی خوشمزه را خریداری می نمایند. اما با این وجود، آیا تا حالا به دنبال طرز تهیه گز با عسل بوده اید؟ به احتمال زیاد پاسخ بسیاری از افراد به این سوال خیر می باشد. اما اگر با جستجو در گوگل به دنبال طرز تهیه گز با عسل هستید، این مطلب کمک زیادی به شما خواهد کرد. با مطالعه طرز تهیه گز با عسل به راحتی می توانید این خوراکی خوشمزه را تهیه نمایید.برای مطالعه طرز تهیه گز با عسل به بلاگ سایت گز و سوهان آنتیک مراجعه کنید.https://antiquegaz.ir/blog/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%da%af%d8%b2-%d8%a8%d8%a7-%d8%b9%d8%b3%d9%84/ موسوی موسوی Tue, 10 Aug 2021 12:34:36 +0430 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A7-%D8%B3%D9%88%D9%87%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7-%D8%B3%D9%88%D9%87%D8%A7%D9%86-%DA%86%D9%87-%D8%AA%D9%81%D8%A7%D9%88%D8%AA-%D9%88-%D8%B4%D8%A8%D8%A7%D9%87%D8%AA%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%AF-cudoorvd1r3z شاید این سوال برای شما هم ایجاد شود که حلوا سوهان با سوهان چه تفاوتی دارد؟ اولین تفاوت این شیرینی مربوط به ترکیبات تشکیل دهنده آن است. معمولا در ترکیبات حلوا سوهان از آرد سنگک، شیر، گلاب، زعفران دم کرده، پودر هل استفاده می شود. اما در ترکیبات سوهان از جوانه گندم، روغن حیوانی، مغز پسته، بادام و هل استفاده می‌گردد.همانطور که مشاهده می کنید ترکیبات این دو شیرینی در برخی موارد با یکدیگر متفاوت هستند. تفاوت دیگر این دو شیرینی در غلظت و سفت بودن آن ها می‌باشد. حلوا سوهان از غلظتی بالا همراه با نرمی قابل توجهی برخوردار است. اما سوهان دارای خاصیت سفت و شکننده مانند بیسکویت می‌باشد. همچنین طرز تهیه حلوا سوهان با سوهان از تفاوت های قابل ملاحظه ای برخوردار است.حلوا سوهان با سوهان از نظر برخی موارد ظاهری شباهت های زیادی با یکدیگر دارند. همچنین مواد اولیه استفاده شده در ترکیبات این دو شیرینی از برخی جهان مشابه همدیگر هستند. علاوه بر آن سوهان و حلوا سوهان از نظر رنگ و طعم بسیار شبیه به یکدیگر می باشند.در این مطلب تا حد قابل قبولی به طرز تهیه حلوا سوهان پرداخته شد. همچنین تفاوت ها و شباهت های حلوا سوهان با سوهان از برخی جنبه ها مورد بررسی قرار گرفت. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما واقع شده باشد.منبع سایت گز و سوهان آنتیکhttps://antiquegaz.ir/blog/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%ad%d9%84%d9%88%d8%a7-%d8%b3%d9%88%d9%87%d8%a7%d9%86/ موسوی موسوی Thu, 15 Jul 2021 16:25:09 +0430 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%86%D9%87%D8%A7%D8%B1-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%B9%DB%8C%D8%AF-evhbaxpykaqz شیرینی های سنتی مثل گز و سوهان و پولکی مورد استقبال ذائقه هر ایرانی است. اگر علاقه مند به خرید اینترنتی این شیرینی ها هستید به سایت گز آنتیک مراجعه کنید. در این مقاله طرز تهیه گز و همچنین سه نوع دستور پخت شیرینی عید را برایتان آورده ایم.طرز تهیه گز خانگی، اولین شیرینی عیدمواد لازمسفیده تخم مرغ: 2 عدد بادکا یا گلوکز مایع: نصف لیوان دسته دار شکر: 1 لیوان دسته دار گلاب اصیل و خوشبو: نصف لیوان دسته دار مغز پسته خلال شده یا مخلوط مغز بادام و پسته: 2 لیوان دسته دار آرد: به مقدار لازمطرز تهیهگز خانگی یک شیرینی عید می تواند باشد. برای تهیه آن ابتدا شکر و گلاب را روی حرارت با هم حل کنید و در همین حین هم سفیده های تخم مرغ را آنقدر بزنید تا حالت کف پیدا کند.بعد از آماده شدن شربت گلاب، گلوکز مایع را اضافه کنید و در حدود 10 دقیقه به آن اجازه جوشیدن بدهید تا آنجا که غلیظ شده و بین دو انگشت، حالت کش مانند پیدا کند.وقتی شربت به شکل چسبنده خود رسید، سفیده های تخم مرغ که زده شده بودند را اضافه کرده، و مخلوط کنید. اضافه کردن سفیده ها را به تدریج و با مخلوط کردن کامل، با همزن و دور تند، انجام دهید.در همین حین هم می توانید مغزها را به مخلوط اضافه کنید.کار همزدن که تمام شد می توانید گز آماده شده را با قاشق برداشته و در آرد بغلطانید و به شکل گرد آن را در بیاورید. گزها را به مدت دو ساعت در یخچال نگه دارید تا سفت شوند. برای نگهداری طولانی مدت از گزها هم باید ظرف آنها را آرد پاشی کنید.طرز تهیه قطاب،دومین شیرینی عید مواد لازمشکر75 گرم پـودر نارگیل ۷۵ گرم مغز بـادام کوبیــده ۲۰۰ گرم مغز گردو200 گرم کره ۴۰۰ گرم شـیر 2 پیمـانه آرد ۱ کیلو زرده تخم مرغ 12عددطرز تهیه برای تهیه این شیرینی عید، ۱۰۰ گرم کره را روی حرارت می گذاریم تا آب شود. سـپس آنرا از روی حرارت برداشـته و شیر را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. زرده تخم مرغ ها را نیز اضافه کرده و بعد آرد را به تدریج می افزاییم. سپس آنرا از فر در آورده پودر نارگیـل و شـکر را روی آن می پاشـیم و شـیرینی را سـرو می کنیم .بقیه کره را نیز افزوده و خمیر را خوب ورز می دهیم. در این مرحله خمیر را روی کاغـذ روغنی پهن کرده، مغز گردو و بـادام را روی تمام سـطح آن می پاشـیم و خمیر را لوله می کنیم و به مدت 20 دقیقه در فر می گذاریم تا بپزد. شیرینی عید شما آماده است. همچنین به موارد زیر نیز می پردازیم..آموزش کامل شیرینی نان برنجی،سومین شیرینی عیداین مقدار مواد برای تهیه حدود یک کیلو نان برنجی مناسب می باشد.نحوه درست کردن شیرینی دانمارکیمواد لازم برای تهیه کرم میانیبرای مطالعه بیشتر بهد لینک زیر مراجه کنید.https://www.farsnews.ir/news/13991203000167/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%86%D9%87%D8%A7%D8%B1-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%B9%DB%8C%D8%AF موسوی موسوی Thu, 15 Jul 2021 16:14:39 +0430 https://virgool.io/@smm8225029/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%B3%D9%85%D9%86%D9%88-%D8%A8%D8%A7-%D8%A2%D8%B1%D8%AF-%D8%AC%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%87-%DA%AF%D9%86%D8%AF%D9%85-f2svu2augymp سمنو یکی از خوراکی های خوشمزه و شیرینی بوده که با استفاده از جوانه گندم ساخته می شود. طرز تهیه سمنو بسیار ساده بوده و هرکس می تواند آن را در منزل به راحتی تهیه نماید. همانطور که می دانید یکی از اقلام موجود در سفره هفت سین سمنو است. سمنو در میان خانواده های ایرانی از سابقه دیرینه برخوردار می باشد. در این مطلب می خواهیم به آموزش طرز تهیه سمنو با آرد جوانه گندم بپردازیم. پس این مطلب را از دست ندهید.اهمیت مصرف سمنودر حال حاضر از سمنو به عنوان برکت زمین یاد می شود؛ در گذشته ایرانیان این خوراکی خوشمزه را در فصل بهار آماده می کردند. این موضوع سبب شده تا از آن زمان، از سمنو در سفره هفت سین استفاده شود. البته بسیاری از افراد سمنو را به عنوان یک دسر خوشمزه مصرف می نمایند. زیرا علاوه بر طعم فوق العاده سمنو استفاده از آن خواص زیادی را برای بدن به ارمغان خواهد آورد.بهتر است بدانید در ترکیبات سمنو مواد معدنی همچون کلسیم، پتاسیم، فسفر، آهن و… به وفور یافت می شود. همچنین وجود ویتامین هایی مانند A، E، K و… به ارزش این خوراکی افزوده است. به همین علت بسیاری از افراد به دنبال طرز تهیه سمنو هستند تا به این وسیله از خواص این خوراکی بهره مند شوند. همچنین با آگاهی از طرز تهیه سمنو می توان آن را برای اعضای خانواده تهیه نمود.لازم است بدانید مصرف سمنو با توجه به ترکیباتی که دارد گزینه مناسبی برای تامین انرژی بدن خواهد بود؛ از این رو، ورزشکاران می توانند از این خوراکی برای تامین انرژی بدن خود استفاده نمایند. همچنین خوردن سمنو موجب تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد. علاوه بر آن، مصرف سمنو یکی از راه های تحکیم استخوان بندی بدن می باشد. ناگفته نماند که مصرف سمنو یکی از گزینه های مناسب برای کودکان می باشد.آموزش طرز تهیه سمنوقبل از پرداختن به آموزش طرز تهیه سمنو بهتر است بدانید تهیه این خوراکی بسیار ساده می باشد. فقط کافیست مطالبی که در این مقاله عنوان می شود را به طور کامل و دقیق انجام دهید.مواد اولیه مورد نیاز در طرز تهیه سمنوآرد جوانه گندم 2 لیوانآب به مقدار لازم آرد نانوایی 2 لیواننکته ای که باید بدانید این است که شما می توانید آرد جوانه گندم را در منزل تهیه نمایید. به این صورت که گندم ها را در کناری قرار داده تا جوانه بزنند. پس از آن گندم های جوانه زده را به خوبی شستشو دهید  و خشک نمایید. در نهایت گندم های جوانه زده را آسیاب کرده و از آن در ساخت سمنو استفاده کنید. همچنین در صورت لزوم می توانید آرد جوانه گندم را از فروشگاه خریداری کنید. در هر صورت شیوه تهیه آرد جوانه گندم کاملا اختیاری می باشد.برای مطالعه بیشتر درباره طرز تهیه سمنو به سایت گز آنتیک مراجعه کنید.https://antiquegaz.ir/blog/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%b3%d9%85%d9%86%d9%88-%d8%a8%d8%a7-%d8%a2%d8%b1%d8%af-%d8%ac%d9%88%d8%a7%d9%86%d9%87-%da%af%d9%86%d8%af%d9%85/ موسوی موسوی Mon, 05 Jul 2021 10:30:54 +0430