https://virgool.io/feed/@telmarirdo fa 2026-06-10 07:39:20 https://static.virgool.io/images/default-avatar.jpg https://virgool.io/@telmarirdo https://virgool.io/@telmarirdo/%D8%A2%D9%86%DA%86%D9%87-%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D8%AF-%D9%81%D8%B3%D9%81%D8%B1%DB%8C%DA%A9-%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%86%DB%8C%D9%85-iz5wsdcaglk5 اسید فسفریک یکی از مهمترین و مفیدترین اسیدهای معدنی است. این ماده غیر سمی است و معمولاً اسید ارتوفسفریک نیز نامیده می شود.فرمول و ساختار:فرمول شیمیایی اسید فسفریک H3PO4 است. فرمول مولکولی آن به صورت H3O4Pنوشته شده است و جرم مولی آن 97.99 گرم در مول است.اتم فسفر مرکزی از طریق پیوند دوتایی و به سه گروه هیدروکسیل (-OH) به یک اتم اکسیژن وصل می شود. بنابراین ، H3PO4 می تواند تا سه یون H + آزاد کند.تهیه: اسید فسفریک از طریق یک فرآیند مرطوب بصورت صنعتی تولید می شود ، که در آن اسید سولفوریک با آپاتیت (سنگ تریکلیس فسفات) واکنش داده می شود.Ca5 (PO4) 3Cl + 5 H2SO4 + 10 H2O → 3 H3PO4 + 5 CaSO4 · 2 H2O + HClمحلول اسید فسفریک حاصل تنها در حدود 32-46٪ H3PO4 است ، بنابراین پس از آن (با تبخیر آب) غلیظ شده و گریدهای تجاری با غلظت بالاتر اسید فسفریک تولید می شود.خصوصیات ظاهری:اسید فسفریک خالص یک ماده جامد کریستالی سفید با نقطه ذوب 42.35 درجه سانتیگراد است وقتی کمتر از آن غلیظ می شود ، یک مایع چسبناک و بی رنگ با چگالی 1.885 گرم در میلی لیتر است. غیر سمی و غیر فرار است. بیشترین غلظت اسید فسفریک در آب 85 % است.خواص شیمیایی:اسید فسفریک دارای سه اتم H اسیدی و قابل تعویض است. بنابراین ، متفاوت از سایر اسیدهای معدنی واکنش نشان می دهد. می تواند با پایه واکنش نشان دهد تا با جایگزینی یک ، دو یا سه اتم H مانند NaH2PO4 ، Na2HPO4 و Na3PO4 به ترتیب سه کلاس نمک تشکیل شود.در دماهای بالا ، مولکولهای اسید فسفریک می توانند با هم واکنش نشان داده و با هم ترکیب شوند (با از بین رفتن مولکول آب) به شکل دیمر ، برقی و حتی زنجیرهای پلیمری طولانی مانند اسیدهای پلی فسفریک و اسیدهای متافسفریک.موارد استفاده:اسید فسفریک کاربردهای زیادی دارد. به دلیل خاصیت غیر سمی و ملایم اسیدی ، از آن در مواد معطر و طعم دهنده مواد غذایی ، نوشیدنی ها ، محصولات دندانپزشکی ، آرایشی و محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود. از نظر صنعتی ، بیشتر از آن در تولید کودهای فسفات استفاده می شود. همچنین به طور گسترده ای به عنوان الکترولیت ، ماده اچینگ ، عامل حذف زنگ زدگی ، اصلاح کننده pH ، ماده تمیز کننده خانگی ، عامل پراکندگی و ضد عفونی کننده مورد استفاده قرار می گیرد.خطرات سلامتی / اثرات سلامتی:اسید فسفریک سمی یا خطرناک تلقی نمی شود. در غلظت های کم ، روی پوست و حتی برای مصرف آن بی خطر است (از آن در مواد غذایی ، آرایشی و محصولات دندانپزشکی استفاده می شود). با این حال ، در غلظت های بسیار بالا ، خورنده است و می تواند باعث سوختگی پوست شود.فروش عمده اسید فسفریک telmarirdo telmarirdo Wed, 27 May 2020 16:00:26 +0430 https://virgool.io/@telmarirdo/%D8%B1%DA%A9%D9%86%D8%AA%D8%B1%D9%84-%D8%B1%D9%81%D9%84%D8%A7%DA%A9%D8%B3-%D9%85%D8%B9%D8%AF%D9%87-%D8%A8%D8%A7-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-lppc5tgaoojm رفلاکس اسید هنگامی رخ می دهد که جریان برگشتی اسید از معده به داخل مری وجود داشته باشد. این اتفاق معمولاً رخ می دهد اما می تواند باعث عوارض یا علائم آزار دهنده ای مانند سوزش سر دل شود.یکی از دلایلی که این اتفاق می افتد این است که عضله LES ضعیف یا آسیب دیده است. به طور معمول ، LES بسته می شود تا از ورود مواد غذایی در معده به مری جلوگیری شود.غذاهایی که می خورید بر میزان اسید معده شما تأثیر می گذارد. خوردن انواع مناسب غذا برای کنترل فلاکس اسید یا بیماری ریفلاکس معده (GERD) ، یک شکل شدید و مزمن ریفلاکس اسید است.غذاهایی که ممکن است به کاهش علائم شما کمک کنندعلائم رفلاکس ممکن است ناشی از تماس اسید معده به مری و ایجاد سوزش و درد باشد. اگر اسید بیش از حد دارید ، می توانید این غذاهای خاص را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا علائم رفلاکس اسید معده را کنترل کنید.هیچ کدام از این غذاها وضعیت شما را درمان نمی کنند و تصمیم شما برای استفاده از این غذاهای خاص برای تسکین علائم شما باید براساس تجربیات شخصی شما با آنها باشد.1. سبزیجاتسبزیجات به طور طبیعی چربی و قند کم دارند و به کاهش اسید معده کمک می کنند. گزینه های خوب شامل لوبیا سبز ، کلم بروکلی ، مارچوبه ، گل کلم ، سبزیجات برگ ، سیب زمینی و خیار است.2. زنجبیلزنجبیل خاصیت ضد التهابی طبیعی دارد و این یک درمان طبیعی برای سوزش قلب و سایر مشکلات دستگاه گوارش است. می توانید ریشه زنجبیل رنده شده یا خرد شده را به دستور العمل ها یا اسموتی ها اضافه کنید یا برای سهولت در علائم ، چای زنجبیل بنوشید.3. جو دوسرجو دوسر یک صبحانه مورد علاقه ، یک دانه کامل و یک منبع عالی فیبر است. رژیم غذایی پر فیبر با خطر کمتری از ریفلاکس اسید در ارتباط است. سایر گزینه های فیبر شامل نان های سبوس دار و برنج غلات سبوس دار است.4- میوه های غیر سیتروسمیوه های بدون اسید سیتریک، از جمله خربزه ، موز ، سیب و گلابی کمتر از میوه های اسیدی باعث ایجاد علائم ریفلاکس می شوند.5- گوشت و غذاهای دریاییگوشتهای بدون چربی مانند مرغ ، بوقلمون ، ماهی و غذاهای دریایی کم چرب هستند و علائم رفلاکس اسید را کاهش می دهند. آنها را به صورت کبابی و پخته شده امتحان کنید.6. سفیده تخم مرغسفیده تخم مرغ گزینه خوبی است. هرچند باید از زرده تخم مرغ پرهیز کنید ، زیرا حاوی چربی زیادی است و باعث بروز علائم رفلاکس می شود.7. چربی های سالممنابع چربی های سالم شامل آووکادو ، گردو ، تخم کتان ، روغن زیتون ، روغن کنجد و روغن آفتابگردان است. مصرف چربی های اشباع و چربی های ترانس را کاهش داده و آنها را جایگزین این چربی های اشباع نشده سالم کنید. telmarirdo telmarirdo Wed, 27 May 2020 15:29:50 +0430 https://virgool.io/@telmarirdo/%D8%AA%D8%B1%D8%B4%DB%8C-%D9%87%D8%A7-ui0sh6copgt4 ترشی ها موادی هستند که برای حفظ و نگهداریشان آن ها را در اسید نگه داری می نمایند. اما آیا تا به حال فکر کرده اید نام علمی این اسید چیست؟اسید استیک اسیدی است که در ترشی ها از آن استفاده می شود و با نام عمومی سرکه شناخته می شود.سرکه یا همان اسید استیک به دلیل pH پایینی که دارد موجب می شود تا موادی که در آن نگهداری می شود از کپک و باکتری ها محفوظ بمانند و سبب حفظ طعم و مزه ی آن ها شود.از جمله سایر اسید های خوراکی نیز می توان به خرید اسید سیتریک یا همان آبلیمو اشاره نمود. جالب است بدانید که اسید ها نه تنها در صنعت نقش مهمی دارند بلکه در صنایع غذایی نیز از آن ها به وفور استفاده می گرددمنبع: مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Sun, 09 Jun 2019 16:24:38 +0430 https://virgool.io/@telmarirdo/%D8%A7%D8%B3%D9%84%D8%A7%DB%8C%D9%85-%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1-%D8%AC%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%DB%8C-bv34lc8uz4qr حتما تا به حال اسم خمیر اسلایم به گوشتان خورده است. این اسباب بازی جدید چند سالی هست توجه خریداران را به خود جلب کرده است. این ماده را خودتان نیز می توانید در خانه با کمک آب، چسب سفید ، بوراکس و رنگ غذا بسازید. استفاده از رنگ غذا های گوناگون موجب می شود تا این خمیر را در رنگ های گوناگون تولید و با آن ساعت ها مشغول بازی شوید. خیلی ها این خمیر را موجب افزایش تمرکز و آرامش بخش اعصاب خود می دانند. اما واقعیت چیز دیگری را نشان میدهد.بوراکس ماده ی اولیه ی این خمیر های بازی می باشد. این ماده سمی است و استفاده ی بیش از حد از این خمیر ها می تواند مسمومیت های زیادی را به بار آورد. از خوردن این ماده به طور جدی بپرهیزید و از بازی کردن کودکان با خمیر های حاوی بوراکس خودداری نمایید.منبع: مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Sat, 01 Jun 2019 17:22:10 +0430 https://virgool.io/@telmarirdo/%D8%AC%D9%84%D9%88%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%D8%AE%D8%B4%DA%A9%DB%8C-%D9%BE%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%B3%D8%B1-dx0vzf18w0s5 حتما برای شما نیز پیش آمده است که بعد از حمام و استفاده از شامپو های گوناگون و صابون های مختلف دچار خشکی پوست گشته اید. اگر با این مشکل دست و پنجه نرم می کنید بهتر است هنگام خرید شامپو و یا صابون مورد استفاده یتان وسواس بیشتری به خرج دهید. ترکیبات سولفاتی از جمله ترکیباتی هستند که در تهیه و ساخت شامپو ها مورد استفاده قرار می گیرند. اما معایبی نیز در پی دارند که خشکی پوست و پوسته پوسته شدن سر یکی از این عوارض است.برای بهبود خواص سدیم لوریل سولفات و سدیم لوریل اتر سولفات (تگزاپون) از حلال تری اتانول آمین کمک می گیرند. تری اتانول آمین لوریل اتر سولفات که با نام تجاری بهدامین نیز شناخته می شود، سورفکتانتی آنیونی است که در تهیه و ساخت شامپو ها و صابون ها مورد استفاده قرار می گیرد . در نتیجه اگر از خشکی پوست رنج می برید، به دنبال محصولاتی که دارای ترکیب بهدامین هستند بگردید. با استفاده از این محصول و یا محصولات حاوی سولفوسوکسینات حساسیت های پوستی و خشکی پوست به طور جدی کاهش می یابد.منبع: بهدامین مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Sat, 25 May 2019 17:16:50 +0430 https://virgool.io/@telmarirdo/%D9%BE%D8%AA%D8%B1%D9%88%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-jkqtfwwvy5fg تا کنون حتما راجع به پتروشیمی و محصولات پتروشیمی چیزی به گوشتان خورده است. پتروشیمی یکی از مهمترین صنایع هر کشور به حساب می آید. در این صنعت می توان حلال های گوناگونی نظیر تری اتیلن گلایکول ، مونو اتیلن گلایکول و دی اتیلن گلایکول، متانول ، سیکلو هگزانون، 2-اتیل هکزانول ، تولوئن، زایلن و سایر ترکیبات آروماتیک و حلال های مهم را سنتز نمودایران به دلیل داشتن منابع فراوان نفت و گاز توانسته است در صنعت پتروشیمی یکی از پیشتازان به شمار بیاید. متانول یکی از مهمترین محصولات پتروشیمی می باشد که توسط این کشور تولید می گردد. جالب است بدانید که چین بزرگترین تولید کننده ی متانول به حساب می آید اما به دلیل بالا بودن جمعیت آن بزرگترین وارد کننده ی آن نیز می باشد و تقریبا حدود 30 درصد از واردات متانول کشور چین توسط ایران تامین می گردد. انواع سود پرک گرانوله و سود مایع یکی دیگر از مواد تولید شده در پتروشیمی ها می باشد که با کمک روش کلرآلکالی تولید می گردد.منبع : مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Sat, 18 May 2019 16:10:56 +0430 https://virgool.io/@telmarirdo/%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%BE%D9%88-%D9%87%D8%A7-geoulgza5ezp در قدیم برای شستن سر و بدن معمولا از صابون استفاده می گردید امروزه با پیشرفت علم و ساخت شامپو ها استفاده از این محصولات رونق بیشتری یافته است. شامپو های سر و بدن که امروزه مورد استفاده قرار می گیرند از ترکیبات شیمیایی گوناگونی ساخته شده اند. سدیم لوریل اتر سولفات و سدیم لوریل سولفات یکی از این مواد اساسی است که در اغلب شامپو ها وجود دارد.این ماده یا همان تگزاپون جز مواد کم خطر طبقه بندی می گردد و استفاده از آن می تواند موجب از بین بردن چربی ها و سایر آلودگی های موجود در بدن شود. از این ماده در تهیه و ساخت خمیر دندان ها و لوسیون های بدن نیز استفاده می گردد. برای کودکان علاوه بر این ماده از سولفوسوکسینات نیز استفاده می گردد این ماده خاصیت ضد حساسیت دارد و موجب سوزش چشم نمی گردد.منبع:مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Sun, 12 May 2019 14:03:28 +0430 https://virgool.io/@telmarirdo/%DA%A9%D9%88%D8%AF-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%86%DB%8C%D8%AA%D8%B1%D9%88%DA%98%D9%86-%D8%AF%D8%A7%D8%B1-%D8%AE%D8%A7%DA%A9-jzjjlfymzfzf خاک ها بنا بر کمبود هایی که دارند به انواع کود های نیتروژن دار، فسفات دار، پتاسیم و.. نیاز پیدا می کنند. این کود ها که در فرهنگ عام به دلیل رنگ های خاص خود به کود سیاه (فسفاته)، کود سفید (نیتروژنه) و کود قرمز (کود پتاسیم دار) نیز معروف هستند بعد از آزمایش های دقیق خاک شناسی و نظر متخصص به خاک تجویز می گردند. N,P,K سه عنصر مهم و مورد نیاز خاک هستند کمبود آن ها می تواند خسارات فراوانی به محصولات کشاورزی وارد نماید.از بین عناصر ذکر شده ، کود های نیتروژن دار هستند که با کمک آمونیاک ساخته می شوند. از انواع این کود ها می توان به کود اوره، آمونیوم نیترات، سولفات آمونیوم و... اشاره نمود. این کود ها معمولا در اوایل جوانه زنی گیاه به خاک تزریق می گردند زیرا یکی از عناصر مهم برای رشد و نمود گیاه به حساب می آید. فصل بهار و اوایل فصل پاییز جر بهترین فصول برای استفاده از این نوع کود می باشد.منبع: مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Sun, 05 May 2019 11:52:31 +0430 https://virgool.io/@telmarirdo/%D8%B6%D8%AF-%DB%8C%D8%AE-%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D8%B2%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AF%D9%87-lwslbfqp74sz همه ی ما می دانیم که در زمستان سردی هوا موجب یخ زدن آب رادیاتور ماشین می گردد. عوض کردن ضد یخ معمولا بعد از سپری شدن هر 40 هزار کیلومتر باید صورت بگیرد. اما آیا می دانید این ضد یخ چطور ساخته می شود؟ مونو اتیلن گلیکول ترکیبی شیمیایی می باشد که به دلیل داشتن نقطه ی انجماد منفی و نقطه ی ذوب بالا ( در حدود 197 درجه ی سانتی گراد ) به عنوان ضد یخ و ضد جوش مورد استفاده قرار می گیرد.لازم به ذکر است که این ماده هم به عنوان ضد یخ و هم به عنوان ضد جوش در زمستان و تابستان باید برای جلوگیری از یخ زدگی و به جوش آمدن آب موجود در رادیاتور مورد استفاده قرار بگیرد. استفاده نکردن از ضد یخ یا همان ضد جوش می تواند آسیب های جبران ناپذیری به موتور ماشین وارد نماید. از انواع دیگر خانواده ی اتیلن گلیکول ها نظیر تری اتیلن گلایکول و دی اتیلن گلیکول نیز می توان در ضد یخ ها استفاده نمود.منبع:مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Wed, 01 May 2019 23:15:13 +0430 https://virgool.io/@telmarirdo/%D8%B9%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%B6-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AF%D9%87-%D8%A7%D8%B2-%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1-%D8%AF%D9%86%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D9%87%D8%A7-bc6xdqkclawz فلوراید یکی از عناصر مهمی است که در رشد و نموی باکتری ها اثر می گذارد و مانع از پوسیدگی دندان ها و خراب شدن آن می شود. یکی از محصولاتی که موجب فراهم شدن فلوراید موجود در محصولات مراقبت از دهان و دندان می شود، سدیم فلوراید است.سدیم فلوراید موجود در خمیر دندان ها فلوئور لازم برای سلامت دهان و دندان را فراهم می نماید اما استفاده از آن باید در مقادیر مجاز انجام شود. زیرا استفاده ی بیش از حد از سدیم فلوراید و یا بلع آن می تواند سبب مسمومیت ، دل درد، خواب آلودگی و... شود.بنابراین توصیه می شود در هنگام مسواک زدن از مقدار اندک خمیر دندان به اندازه ی یک نخود استفاده نمایید و از بلعیدن آن جلوگیری کنید.منبع: سدیم فلوراید مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Sun, 28 Apr 2019 23:26:50 +0430 https://virgool.io/@telmarirdo/%D8%B8%D8%B1%D9%88%D9%81-%D9%85%D8%B3%DB%8C-%DA%86%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D9%87-%D9%85%DB%8C-%D8%B4%D9%88%D9%86%D8%AF-zsexmrhoymvv ظرف های مسی یکی از ظروف پر طرفدار در بین مردم می باشند. این ظروف در طی فرایند آبکاری مس و با کمک نمک های آن نظیر سولفات مس ساخته می شوند.خوردن و یا نوشیدن مواد غذایی در این ظروف به دلیل داشتن یون مس می تواند برای فرد مفید واقع شود. اما استفاده ی بیش از حد از این ظروف نیز توصیه نمی گردد.به دلیل وابستگی این ظروف به قیمت مس ، قیمت آن ها با توجه به وزنشان و روزانه متغییر خواهد بود. رنگی که در طی این فرایند آبکاری پدید می آید تقریبا برنزی مانند می باشد.سولفات مس که یکی از نمک های مهم در آبکاری است از ترکیب اکسید مس و اسید سولفوریک پدید می آید. از دیگر کاربرد های این ماده می توان به استفده از آن در آفت کش ها، استخر ها، ضدعفونی کننده ها، تهیه ی رنگدانه و... اشاره نمود.لازم به ذکر است که این ظروف پس از مدتی و یا در اثر استفاده رنگ خود را از دست می دهند و به سمت سیاهی متمایل می گردند. سیاهی به وجود امده در ظروف مسی به دلیل اکسید شدن مس موجود در آن می باشد. برای آنکه رنگ ظروف به حالت اولیه بازگردد توصیه می شود تا آن ها را با سرکه مورد شست و شو قرار دهید.منبع: سولفات مس مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Mon, 15 Apr 2019 16:13:11 +0430 https://virgool.io/@telmarirdo/%D9%81%D8%B5%D9%84-%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%DA%A9%D9%88%D8%AF-%D8%AF%D9%87%DB%8C-%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86-nchs4i2gp5og گیاهان برای رشد خود نیازمند عناصر اصلی ای از جمله پتاسیم، نیتروژن و فسفر می باشند. در صورتی که گیاه از کمبود این عناصر رنج ببرد علایمی مانند ریزش برگ ها، زرد شدن ساقه و برگ، عدم رشد کافی ، پژمرده شدن و... در آن دیده می شود. در نتیجه برای بهبود گیاه از کود های مکمل استفاده می نمایند تا کمبود این عناصر در گیاه جبران گردد.کمبود این عناصر در گیاه به صورت کود دهی به خاک و یا به صورت پاششی به برگ ها برطرف می گردد.معمولا کود دهی به گیاه در اوایل بهار و پاییز صورت می گیرد( در هنگام کاشت و در هنگام جوانه زنی).کمبود عناصر ذکر شده باید طبق آزمایش های دقیق خاک شناسی انجام پذیرد زیرا استفاده ی بیش از اندازه از کود ها می تواند موجب آسیب های جبران ناپذیری به گیاه شود.برای برطرف کردن علایم کمبود عنصر پتاسیم در گیاه از کود های پتاس، کربنات پتاسیم، پتاسیم کلرید و... استفاده می نمایند.برای برطرف کردن علایم کمبود عنصر نیتروژن و فسفات در گیاه از کود های دی آمونیوم فسفات، مونو آمونیوم فسفات و... استفاده می نمایند. عناصر دیگری نیز هستند که خاک به ان نیاز دارد، از ان جمله می توان به منیزیم اشاره نمود. کلرید منیزیم یکی از این کود ها است که برای جبران کمبود منیزیم گیاه مورد استفاده قرار می گیرد.منبع:مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Sat, 13 Apr 2019 17:06:46 +0430 https://virgool.io/@telmarirdo/%D9%86%DA%AF%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A2%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4%DB%8C-%D9%88-%D8%A8%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA%DB%8C-op2q2kdore3v آیا می دانستید لوازم آرایشی و بهداشتی نظیر انواع کرم ها، شامپو ها و... همانند مواد غذایی حاوی نگهدارنده می باشند؟! از آنجایی که این مواد نیز می توانند محیطی مناسب برای رشد باکتری ها و میکروب ها فراهم نمایند و در صورت مصرف عفونت ها و عوارض جانبی جبران ناپذیری را به بار آورند استفاده از نگهدارنده ها در این محصولات امری رایج و طبیعی به حساب می آید. در بین نگهدارنده های فراوانی که وجود دارد ایزوتیازولین یکی از بهترین انواع آن برای استفاده در محصولات آرایشی و بهداشتی به حساب می آید. این ماده که دارای مشتق هایی پر کاربرد نظیر متیل ایزوتیازولین و متیل کلرو ایزوتیازولینون است مانع از رشد انواع باکتری ها در این محصولات می گردد و خطرات اندکی برای انسان به بار می آورد.منبع: ایزوتیازولین مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Sat, 06 Apr 2019 17:13:15 +0430 https://virgool.io/@telmarirdo/%D8%AC%D9%88%D8%B4-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D9%88%D8%B1%D8%B2%D8%B4-yzmonf2vlrg8 جوش شیرین نوعی باز قوی با pH حدود 10 می باشد. این ماده در صنایع گوناگون کاربرد های فراوانی دارد اما آیا تا به حال از کاربرد های این ماده ی خوراکی که معمولا از آن در انواع نان ها و کیک ها استفاده می شود چیزی به گوشتان خورده است؟ورزشکاران حرفه ای به خصوص بدنسازان به دلیل ورزش های سنگینی که انجام می دهند مقدار زیادی از آب بدن خود را در اثر تعرق از دست می دهند و موجب می شوند تعادل مقدار یون های موجود در بدن ( سدیم و پتاسیم ) بر هم بخورد. این بر هم خوردن تعادل در بدن موجب کاهش pH بدن می گردد. در نتیجه اغلب ورزشکاران به دلیل متعادل ساختن pH بدن و خنثی سازی آن به مصرف جوش شیرین به صورت مکمل های مخصوص و در دوز های مشخص روی می آورند.منبع: خرید مواد شیمیاییe telmarirdo telmarirdo Sun, 17 Mar 2019 16:45:16 +0330 https://virgool.io/@telmarirdo/%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%BE%D9%88%DB%8C-%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%D9%85%D9%88-sirssf9vimm3 تا به حال به این فکر کرده اید چه فرقی میان انواع شامپوها و مواد شوینده با قیمت های گوناگون وجود دارد؟ در این مطلب به بررسی یکی از مهم ترین مواد شیمیایی موجود در مواد شوینده می پردازیم.سولفوسوکسیانات نوعی سورفاکتانت آنیونی می باشد که در شامپوها، شوینده ها و... موجود می باشد.اگر به ترکیبات موجود در شامپو ها و یا سایر مواد شیمیایی کف زا دقت کرده باشید حتما با انواع سولفوسوکسیانات هایی از قبیل سدیم لورت سولفوسوکسیانات و یا سدیم سولفوسوکسینات استر بر خورده اید.اغلب سورفاکتانت ها به دلیل کوچک بودن مولکول هایی که دارند می توانند به درون پوست نفوذ کنند اما سولفوسوکسیانات به دلیل نداشتن ترکیبات سولفات دار و بزرگ بودن مولکول نمی توانند از طریق منافذ پوستی به درون بدن نفوذ کنند. و همین امر موجب گردیده تا استفاده از این ماده در شوینده ها خطراتی را در پی نداشته باشد.بنابراین توصیه می گردد معمولا از مواد شوینده ی دارای سولفوسوکسیانات ها به جای سولفات ها استفاده نمایید.منبع:صنایع شیمیایی تهران telmarirdo telmarirdo Sun, 10 Mar 2019 09:21:47 +0330 https://virgool.io/@telmarirdo/%D9%86%DB%8C%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%86%D9%82%D8%B1%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D8%B9%DA%A9%D8%A7%D8%B3%DB%8C-qzbooxwne4d9 آیا تا به حال به ظهور اولین عکس تاریخ فکر کرده اید؟ و اینکه چگونه این کشف بزرگ توانست تاریخ عکاسی را دگرگون کند؟اولین تصویر ثبت شده از منظره در سال 1828 ویلیام هنری فاکس تالبوت پدر علم عکاسی با کشف مخلوط سدیم کلرید و نیترات نقره توانست گامی مهم در فرایند چاپ عکس بردارد. او با این کشف توانست زمانی که برای چاپ عکس مورد نیاز بود را به زمانی کوتاه کاهش دهد. امروزه نیز از همان محلولی که تالبوت کشف نمود در فرایند چاپ عکس کمک می گیرند فقط به آن اسید استیک و سدیم تیوسولفات می افزایند. نقره کلرید حسایت بیشتری نسبت به سایر هالید های نقره از خودش نشان می دهد در نتیجه انتخاب تالبوت برای این ماده کاملا هوشمندانه بوده است. کشف شیوه ی مثبت و منفی عکاسی نیز از کشفیات این دانشمند بریتانیایی به حساب می آید.واکنش زیر واکنشی است که تالبوت نیز از آن برای نشستن نقره کلرید بر روی فیلم های عکاسی کمک گرفت: AgNO3+NaCl->AgCl+NaNO3بعد از تالبوت دانشمندان دیگری مانند هرشل سعی بر چاپ رنگی عکس ها داشتند و کم کم و با گذر زمان چاپ عکس را به چیزی که امروزه می بینیم تبدیل کردند.منبع: مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Sat, 02 Mar 2019 16:53:41 +0330 https://virgool.io/@telmarirdo/%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%84-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%DB%8C%D8%AF%DB%8C-%D9%88-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D9%82-docw3yjhinjf سوخت های فسیلی منابعی محدود دارند و دیر یا زود به پایان می رسند.همچنین این سوخت ها موجب ایجاد آلودگی هایی برای محیط زیست می گردند که می توان سوراخ شدن لایه اوزون و آب شدن یخ های قطب را نیز از عوارض استفاده از سوخت های فسیلی و گرم تر شدن زمین دانست.بنابراین استفاده از انرژی های تجدید پذیر به دلیل دسترسی آسان و نداشتن آلودگی جز بهترین گزینه های در دسترس برای جایگزینی این انرژی با سوخت های فسیلی است.انرژی خورشیدی یکی از این انرژی های تجدید پذیر است که به صورت رایگان در دسترس قرار دارد و می تواند طی اثر فتوولتائیک انرژی خورشید را به ولتاژ و انرژی الکتریکی متناظر آن تبدیل نماید.در کشور هایی مانند آلمان به دلیل در دسترس نبودن سوخت فسیلی ، سرمایه گذاری های عظیمی در قسمت انرژی های خورشیدی انجام گرفته است. اما همچنان به دلیل ساخته شدن پنل های خورشیدی از عنصر سیلیسیم و گران بودن آن این پنل ها نتوانستته اند در کشور هایی که مقادیر زیادی سوخت های فسیلی در دسترس دارند جایگاه خاصی پیدا نمایند.منبع:ابتکار پژوهش شیمی اروند telmarirdo telmarirdo Sat, 23 Feb 2019 16:25:09 +0330 https://virgool.io/@telmarirdo/%D9%85%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%88%D8%B3%DB%8C%D8%B3-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B3-yhifkafcurji تولید کنندگان سوسیس و کالباس و سایر فراورده های گوشتی مانند همبرگر، انواع بیکن ها و گوشت های تازه برای تثبیت میزان رنگ این محصولات از مواد شیمیایی حاوی نیتریت استفاده می نمایند. نیتریت ها (NO2) موجب ثابت نگه داشتن رنگ این محصولات و حفظ تازگی آن ها در برابر تغییر رنگ و قهوه ای شدن می شود.در سال های اخیر انتقاد های زیادی از این شرکت ها برای استفاده از این ماده ی سمی شده است. زیرا نیتریت ها در اثر گرما می توانند به یک عامل سرطانزای خطرناک به نام نیتروز آمین تبدیل گردند.اشتباه نکنید! استفاده از این ماده جدا از ضرر هایی که دارد می تواند موجب جلوگیری از آلوده شدن به نوعی سم خطرناک موجود در گوشت به نام بوتولیسم شود و از مسمومیت های غذایی کشنده ی ناشی از آن جلوگیری به عمل آورد. بنابراین سازمان رسیدگی به غذا و دارو استفاده از دوز های مشخصی از این ماده را مجاز دانسته و دوز مرگبار آن را در هنگام استفاده از نیتریت پتاسیم 30 الی 35 گرم و نیتریت سدیم 22 الی 23 میلی گرم برای هر کیلوگرم از وزن بدن بزرگسالان دانسته است.استفاده از فراورده های گوشتی مانند سوسیس ، کالباس، بیکن و... در کودکان توصیه نمی گردد.منبع: مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Sat, 16 Feb 2019 15:31:20 +0330 https://virgool.io/@telmarirdo/%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D9%87%D9%85%D9%87-%DB%8C-%D9%86%DA%AF%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7-%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D8%A7%D9%86%D8%B2%D8%A7-%D9%87%D8%B3%D8%AA%D9%86%D8%AF-dunzf3sbuhw8 نگهدارنده ها موادی هستند که می توانند موجب حفظ کیفیت، رنگ و طعم مواد غذایی شوند.این مواد به دو دسته ی شیمیایی و طبیعی تقسیم بندی می گردند. سرکه، نمک ، شکر، الکل و... جز نگهدارنده های طبیعی شناخته می شوند که در تهیه ی انواع ترشی ها و آبمیوه ها مورد استفاده قرار می گیرند. اما در اینجا به نگهدارنده های مصنوعی و شیمیایی می پردازیم:بنزوآت ها ( مانند بنزوآت سدیم، اسید بنزوئیک)نیتریت ها ( مانند نیتریت سدیم)سولفیت ها ( مانند دی اسید گوگرد)سوربات ها ( مانند سوربات سدیم، سوربات پتاسیم)برخلاف نگهدارنده های طبیعی ، مواد شیمیایی که به عنوان نگهدارنده مورد استفاده قرار می گیرند به دلیل داشتن نیتریت و گوگرد می توانند موجب ایجاد سرطان در فرد شوند. بنابراین توصیه می گردد از مواد حاوی نگهدارنده های مصنوعی به اندازه استفاده شود و از استفاده ی روزمره و بیش از حد آن ها بپرهیزید. شیرین کننده هایی مانند سوربیتول و ساخارین با این که مزیت هایی نسبت به شکر دارند اما باید در دوز های مجاز مصرف گردند تا از عوارض ناخواسته جلوگیری به عمل آیدمنبع: مبتکران شیمی telmarirdo telmarirdo Sun, 10 Feb 2019 11:46:03 +0330 https://virgool.io/@telmarirdo/%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%B4-%D9%86%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D8%AA%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%B9%D8%AF%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D9%87%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%85-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%B4%DB%8C%D8%B1-vi0hmsinkucy همه ی ما در طول روز از شیر استفاده می نماییم لبنیات به دلیل داشتن قند " لاکتوز " سازگاری مناسبی با بعضی از افراد ندارند و در مصرف آن باید محتاط بود. لاکتوز متشکل از دو کلمه ی "لاکت" به معنی شیر و "اوز " پسوند نام گذاری قند ها تشکیل شده است. عدم جذب لاکتوز معمولا در افراد میانسال، کودکان و افرادی که به طور مادرزادی با این مشکل دست و پنجه نرم می کنند دیده می شود و این به دلیل کاهش فعالیت آنزیم های روده ی کوچک است. به همین دلیل توصیه می شود شیر را به صورت سرد و یا با شکم خالی هرگز مصرف ننمایید. در صورت عدم هضم قند لاکتوز توسط معده، این ماده در معده تخمیر شده و نفخ را پدید می آورد. در صورتی که نمی توانید این ماده ی مهم را هضم نمایید از مشتقات آن نظیر کره، پنیر، دوغ، ماست و... استفاده کنید که عوارض کمتری را برای شما پدید می آورند. و یا از منبع های پروتئینی دیگر برای جذب پروتئین بدن خود استفاده نمایید.منبع: ابتکار پژوهش شیمی اروند telmarirdo telmarirdo Wed, 06 Feb 2019 15:56:21 +0330