https://virgool.io/feed/@torangco99 fa 2026-04-15 08:28:11 https://files.virgool.io/upload/users/277103/avatar/pMbYEm.png?height=120&width=120 https://virgool.io/@torangco99 https://virgool.io/@torangco99/%D8%AA%D8%B1%DA%A9%DB%8C%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%DA%AF%D9%81%D8%AA-%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C%D8%B2-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%88%D8%B1-edeft4an7y7g به نقل قول از وب سایت تک بلاگ : شیره انگور، که به عنوان دوشاب نیز شناخته می‌شود، محصولی غلیظ و شیرین است که از آب انگور تغلیظ شده تهیه می‌شود. این ماده غذایی از دیرباز در فرهنگ‌های مختلف به عنوان یک خوراکی مغذی و دارویی مورد استفاده قرار گرفته است.شیره انگور به دلیل دارا بودن طیف وسیعی از مواد مغذی، فواید سلامتی متعددی دارد. در ادامه به بررسی برخی از ترکیبات اصلی شیره انگور و فواید آنها می‌پردازیم:1. کربوهیدرات‌ها:شیره انگور منبع غنی از کربوهیدرات‌ها، به ویژه قندهای طبیعی مانند فروکتوز و گلوکز است. این قندها به سرعت جذب بدن می‌شوند و انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را فراهم می‌کنند.2. ویتامین‌ها:شیره انگور منبع خوبی از ویتامین‌های گروه B، ویتامین C و ویتامین K است. ویتامین‌های گروه B در متابولیسم سلولی، تولید انرژی و عملکرد سیستم عصبی نقش دارند. ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. ویتامین K برای انعقاد خون و سلامت استخوان‌ها ضروری است.3. مواد معدنی:شیره انگور منبع خوبی از مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، منیزیم و کلسیم است. پتاسیم به تنظیم فشار خون و سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. آهن برای تولید گلبول‌های قرمز خون ضروری است. منیزیم در متابولیسم انرژی، عملکرد عضلات و سلامت سیستم عصبی نقش دارد. کلسیم برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است.4. آنتی‌اکسیدان‌ها:شیره انگور سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند پلی فنول‌ها و فلاونوئیدها است. آنتی‌اکسیدان‌ها به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند باعث پیری زودرس و بروز بیماری‌های مختلف مانند سرطان و بیماری‌های قلبی و عروق شوند.5. فیبر:شیره انگور حاوی مقدار کمی فیبر است. فیبر به هضم غذا، تنظیم قند خون و کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند.فواید سلامتی شیره انگور:افزایش انرژی: شیره انگور به دلیل دارا بودن قندهای طبیعی، منبع خوبی از انرژی است و می‌تواند به رفع خستگی و ضعف کمک کند.تقویت سیستم ایمنی بدن: ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شیره انگور به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کنند.سلامت قلب و عروق: پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شیره انگور به سلامت قلب و عروق و تنظیم فشار خون کمک می‌کنند.سلامت گوارش: فیبر موجود در شیره انگور به هضم غذا و تنظیم حرکات روده کمک می‌کند.سلامت استخوان‌ها: کلسیم و منیزیم موجود در شیره انگور به سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند.درمان کم‌خونی: آهن موجود در شیره انگور به درمان کم‌خونی ناشی از فقر آهن کمک می‌کند.نکاتی در مورد مصرف شیره انگور:شیره انگور به دلیل دارا بودن قند زیاد، باید در حد اعتدال مصرف شود. مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به افزایش وزن و پوسیدگی دندان‌ها شود.افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف شیره انگور احتیاط کنند و با مشورت پزشک خود آن را مصرف کنند.شیره انگور طبع گرمی دارد و ممکن است در برخی افراد باعث ایجاد نفخ و دل‌درد شود.جمع بندی:شیره انگور یک ماده غذایی مغذی و مفید است که فواید سلامتی متعددی دارد. با مصرف متعادل و به اندازه این ماده غذایی می‌توانید از فواید آن بهره‌مند شوید. محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Tue, 13 Feb 2024 11:08:20 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D8%AA%D8%B1%DA%A9%DB%8C%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%DA%AF%D9%81%D8%AA-%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C%D8%B2-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%88%D8%B1-k0xxbgwcdkkh شیره انگور، که به عنوان دوشاب نیز شناخته می‌شود، محصولی غلیظ و شیرین است که از آب انگور تغلیظ شده تهیه می‌شود. این ماده غذایی از دیرباز در فرهنگ‌های مختلف به عنوان یک خوراکی مغذی و دارویی مورد استفاده قرار گرفته است.شیره انگور به دلیل دارا بودن طیف وسیعی از مواد مغذی، فواید سلامتی متعددی دارد. در ادامه به بررسی برخی از ترکیبات اصلی شیره انگور و فواید آنها می‌پردازیم:1. کربوهیدرات‌ها:شیره انگور منبع غنی از کربوهیدرات‌ها، به ویژه قندهای طبیعی مانند فروکتوز و گلوکز است. این قندها به سرعت جذب بدن می‌شوند و انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را فراهم می‌کنند.2. ویتامین‌ها:شیره انگور منبع خوبی از ویتامین‌های گروه B، ویتامین C و ویتامین K است. ویتامین‌های گروه B در متابولیسم سلولی، تولید انرژی و عملکرد سیستم عصبی نقش دارند. ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. ویتامین K برای انعقاد خون و سلامت استخوان‌ها ضروری است.3. مواد معدنی:شیره انگور منبع خوبی از مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، منیزیم و کلسیم است. پتاسیم به تنظیم فشار خون و سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. آهن برای تولید گلبول‌های قرمز خون ضروری است. منیزیم در متابولیسم انرژی، عملکرد عضلات و سلامت سیستم عصبی نقش دارد. کلسیم برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است.4. آنتی‌اکسیدان‌ها:شیره انگور سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند پلی فنول‌ها و فلاونوئیدها است. آنتی‌اکسیدان‌ها به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند باعث پیری زودرس و بروز بیماری‌های مختلف مانند سرطان و بیماری‌های قلبی و عروق شوند.5. فیبر:شیره انگور حاوی مقدار کمی فیبر است. فیبر به هضم غذا، تنظیم قند خون و کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند.فواید سلامتی شیره انگور:افزایش انرژی: شیره انگور به دلیل دارا بودن قندهای طبیعی، منبع خوبی از انرژی است و می‌تواند به رفع خستگی و ضعف کمک کند.تقویت سیستم ایمنی بدن: ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شیره انگور به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کنند.سلامت قلب و عروق: پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شیره انگور به سلامت قلب و عروق و تنظیم فشار خون کمک می‌کنند.سلامت گوارش: فیبر موجود در شیره انگور به هضم غذا و تنظیم حرکات روده کمک می‌کند.سلامت استخوان‌ها: کلسیم و منیزیم موجود در شیره انگور به سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند.درمان کم‌خونی: آهن موجود در شیره انگور به درمان کم‌خونی ناشی از فقر آهن کمک می‌کند.نکاتی در مورد مصرف شیره انگور:شیره انگور به دلیل دارا بودن قند زیاد، باید در حد اعتدال مصرف شود. مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به افزایش وزن و پوسیدگی دندان‌ها شود.افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف شیره انگور احتیاط کنند و با مشورت پزشک خود آن را مصرف کنند.شیره انگور طبع گرمی دارد و ممکن است در برخی افراد باعث ایجاد نفخ و دل‌درد شود.جمع بندی:شیره انگور یک ماده غذایی مغذی و مفید است که فواید سلامتی متعددی دارد. با مصرف متعادل و به اندازه این ماده غذایی می‌توانید از فواید آن بهره‌مند شوید.منبع : خرید شیره انگور محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Tue, 06 Feb 2024 14:36:14 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%87-lrgiqwmnwckp به نقل قول از وب سایت تک بلاگ : ارده یکی از خوراکی‌های سنتی و محبوب در ایران و کشورهای خاورمیانه است که از دانه‌های کنجد تهیه می‌شود. ارده به دلیل طعم و عطر دلپذیر، ارزش غذایی بالا، و خواص درمانی متعدد، طرفداران زیادی دارد.در این مقاله، به طرز تهیه ارده در منزل خواهیم پرداخت.مواد لازم:کنجد: 500 گرمشکر: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)نمک: 1/4 قاشق چای‌خوریروغن مایع: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)طرز تهیه:کنجد را بو دهید. برای این کار، کنجد را در یک تابه بدون روغن بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ آن کمی تیره تر شود و عطر آن به مشام برسد. مراقب باشید که کنجد نسوزد، زیرا طعم ارده تلخ می‌شود.کنجد را آسیاب کنید. کنجد بو داده شده را در آسیاب بریزید و آن را به طور کامل آسیاب کنید تا به صورت خمیری نرم و یکدست در آید. این کار ممکن است چند دقیقه طول بکشد.شکر، نمک و روغن را اضافه کنید. شکر، نمک و روغن را به خمیر کنجد اضافه کنید و دوباره آن را آسیاب کنید تا کاملاً مخلوط شوند.ارده را در ظرف مناسب نگهداری کنید. ارده را در یک ظرف شیشه‌ای درب دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید. ارده را می‌توانید تا 3 ماه در یخچال نگهداری کنید.نکات:برای تهیه ارده می‌توانید از کنجد سفید یا کنجد قهوه‌ای استفاده کنید.اگر می‌خواهید ارده شما طعم شیرینی داشته باشد، می‌توانید 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید.اگر می‌خواهید ارده شما طعم شور و ملس داشته باشد، می‌توانید 1/4 قاشق چای‌خوری نمک و 1 قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید.برای تهیه ارده با طعم قوی‌تر، می‌توانید کنجد را قبل از آسیاب کردن، به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر تفت دهید.اگر می‌خواهید ارده شما رقیق‌تر باشد، می‌توانید 1 تا 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه کنید.ارده را می‌توانید به تنهایی یا به همراه نان، شیره خرما، عسل، مربا، و یا حلوا ارده مصرف کنید.ارزش غذایی ارده:ارده دارای ارزش غذایی بالایی است و منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، و مواد معدنی است.اسیدهای چرب ضروری برای سلامت بدن ضروری هستند و بدن قادر به تولید آنها نیست. این اسیدهای چرب برای عملکرد صحیح اندام‌ها و سیستم‌های مختلف بدن مانند قلب، مغز، و سیستم ایمنی ضروری هستند.آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که می‌توانند باعث آسیب به سلول‌ها شوند و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان، و دیابت را افزایش دهند.ارده منبع خوبی از ویتامین E است. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است که برای سلامت پوست، مو، و چشم ضروری است. این ویتامین همچنین به محافظت از بدن در برابر بیماری‌های مزمن کمک می‌کند.ارده منبع خوبی از مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، و فسفر است. کلسیم برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است. منیزیم برای عملکرد صحیح ماهیچه‌ها و سیستم عصبی ضروری است. فسفر برای سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها، و سلول‌ها ضروری است.خواص درمانی ارده:ارده دارای خواص درمانی متعددی است که عبارتند از:کاهش کلسترول: ارده به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب غیر اشباع می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند.بهبود سلامت قلب: ارده به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب غیر اشباع، آنتی اکسیدان‌ها، و ویتامین E می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.تقویت سیستم ایمنی: ارده به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین E می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.جلوگیری از پوکی استخوان: ارده به دلیل دارا بودن کلسیم می‌تواند به جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند. محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Sun, 04 Feb 2024 14:18:29 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A7-%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D8%AE%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C-j4ktyybzt9f8 حلوا ارده یکی از خوراکی های سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم و عطر دلپذیر، ارزش غذایی بالا، و خواص درمانی متعدد، طرفداران زیادی دارد. این دسر از ترکیب ارده، شکر، گلاب، و زعفران تهیه می‌شود و به عنوان یک صبحانه مقوی و یا یک میان وعده خوشمزه مورد استفاده قرار می‌گیرد.در این مقاله، به طرز تهیه حلوا ارده در منزل خواهیم پرداخت.مواد لازم:ارده: 2 پیمانهشکر: 1 پیمانهگلاب: 1/4 پیمانهزعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوریکره: 50 گرمپودر هل: 1/2 قاشق چای‌خوریطرز تهیه:شکر را حل کنید. شکر را در یک قابلمه مناسب بریزید و 2 پیمانه آب به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا شکر حل شود.گلاب و زعفران را اضافه کنید. بعد از اینکه شکر حل شد، گلاب و زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.شربت را قوام بیاورید. شربت را به جوش Bringen Sie den Sirup zum Kochen. و سپس حرارت را کم کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشانید تا قوام بیاید. برای اینکه از قوام شربت مطمئن شوید، یک قاشق از آن را در یک ظرف آب سرد بریزید. اگر شربت به صورت قطره‌ای در آب سرد ریخت، قوام آن مناسب است.ارده را اضافه کنید. ارده را در یک کاسه بزرگ بریزید و شربت را به تدریج به آن اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید تا ارده و شربت کاملاً مخلوط شوند.کره و پودر هل را اضافه کنید. کره و پودر هل را به حلوا اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا حلوا یکدست شود.حلوا را در ظرف مناسب بریزید. حلوا را در یک ظرف مناسب بریزید و روی آن را با پودر قند یا خلال بادام و پسته تزئین کنید.حلوا را در یخچال نگهداری کنید. حلوا را در یخچال نگهداری کنید و تا 1 هفته می‌توانید از آن استفاده کنید.نکات:برای تهیه حلوا ارده می‌توانید از ارده سفید یا ارده قهوه‌ای استفاده کنید.اگر می‌خواهید حلوا ارده شما طعم شیرینی داشته باشد، می‌توانید مقدار شکر را افزایش دهید.اگر می‌خواهید حلوا ارده شما طعم زعفرانی قوی‌تر داشته باشد، می‌توانید مقدار زعفران را افزایش دهید.برای اینکه حلوا ارده شما لطیف‌تر باشد، می‌توانید بعد از اینکه شربت را به ارده اضافه کردید، آن را با همزن برقی به مدت 5 تا 10 دقیقه هم بزنید.حلوا ارده را می‌توانید به تنهایی یا به همراه نان، شیره خرما، عسل، مربا، و یا حلوا شکری مصرف کنید.ارزش غذایی حلوا ارده:حلوا ارده دارای ارزش غذایی بالایی است و منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، و مواد معدنی است.خواص درمانی حلوا ارده:حلوا ارده دارای خواص درمانی متعددی است که عبارتند از:کاهش کلسترول: حلوا ارده به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب غیر اشباع می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند.بهبود سلامت قلب: حلوا ارده به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب غیر اشباع، آنتی اکسیدان‌ها، و ویتامین E می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.تقویت سیستم ایمنی: حلوا ارده به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین E می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.جلوگیری از پوکی استخوان: حلوا ارده به دلیل دارا بودن کلسیم می‌تواند به جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند.افزایش انرژی: حلوا ارده به دلیل دارا بودن شکر و اسیدهای چرب می‌تواند به افزایش انرژی بدن کمک کند.مناسب برای زنان باردار: حلوا ارده به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب ضروری، ویتامین‌ها، و مواد معدنی می‌تواند برای زنان باردار مفید باشد.مناسب برای کودکان: حلوا ارده به دلیل دارا بودن ارزش غذایی بالا و طعم و عطر دلپذیر می‌تواند برای کودکان مفید باشد.هشدار:افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف حلوا ارده احتیاط کنند.افراد دارای اضافه وزن و چاقی باید حلوا ارده را به مقدار کم مصرف کنند.منبع : خرید اینترنتی حلوا ارده ترنگ محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Sun, 04 Feb 2024 13:56:41 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%87-ycgybv2aq8in ارده یکی از خوراکی‌های سنتی و محبوب در ایران و کشورهای خاورمیانه است که از دانه‌های کنجد تهیه می‌شود. ارده به دلیل طعم و عطر دلپذیر، ارزش غذایی بالا، و خواص درمانی متعدد، طرفداران زیادی دارد.در این مقاله، به طرز تهیه ارده در منزل خواهیم پرداخت.مواد لازم:کنجد: 500 گرمشکر: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)نمک: 1/4 قاشق چای‌خوریروغن مایع: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)طرز تهیه:کنجد را بو دهید. برای این کار، کنجد را در یک تابه بدون روغن بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ آن کمی تیره تر شود و عطر آن به مشام برسد. مراقب باشید که کنجد نسوزد، زیرا طعم ارده تلخ می‌شود.کنجد را آسیاب کنید. کنجد بو داده شده را در آسیاب بریزید و آن را به طور کامل آسیاب کنید تا به صورت خمیری نرم و یکدست در آید. این کار ممکن است چند دقیقه طول بکشد.شکر، نمک و روغن را اضافه کنید. شکر، نمک و روغن را به خمیر کنجد اضافه کنید و دوباره آن را آسیاب کنید تا کاملاً مخلوط شوند.ارده را در ظرف مناسب نگهداری کنید. ارده را در یک ظرف شیشه‌ای درب دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید. ارده را می‌توانید تا 3 ماه در یخچال نگهداری کنید.نکات:برای تهیه ارده می‌توانید از کنجد سفید یا کنجد قهوه‌ای استفاده کنید.اگر می‌خواهید ارده شما طعم شیرینی داشته باشد، می‌توانید 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید.اگر می‌خواهید ارده شما طعم شور و ملس داشته باشد، می‌توانید 1/4 قاشق چای‌خوری نمک و 1 قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید.برای تهیه ارده با طعم قوی‌تر، می‌توانید کنجد را قبل از آسیاب کردن، به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر تفت دهید.اگر می‌خواهید ارده شما رقیق‌تر باشد، می‌توانید 1 تا 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه کنید.ارده را می‌توانید به تنهایی یا به همراه نان، شیره خرما، عسل، مربا، و یا حلوا ارده مصرف کنید.ارزش غذایی ارده:ارده دارای ارزش غذایی بالایی است و منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، و مواد معدنی است.اسیدهای چرب ضروری برای سلامت بدن ضروری هستند و بدن قادر به تولید آنها نیست. این اسیدهای چرب برای عملکرد صحیح اندام‌ها و سیستم‌های مختلف بدن مانند قلب، مغز، و سیستم ایمنی ضروری هستند.آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که می‌توانند باعث آسیب به سلول‌ها شوند و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان، و دیابت را افزایش دهند.ارده منبع خوبی از ویتامین E است. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است که برای سلامت پوست، مو، و چشم ضروری است. این ویتامین همچنین به محافظت از بدن در برابر بیماری‌های مزمن کمک می‌کند.ارده منبع خوبی از مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، و فسفر است. کلسیم برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است. منیزیم برای عملکرد صحیح ماهیچه‌ها و سیستم عصبی ضروری است. فسفر برای سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها، و سلول‌ها ضروری است.خواص درمانی ارده:ارده دارای خواص درمانی متعددی است که عبارتند از:کاهش کلسترول: ارده به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب غیر اشباع می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند.بهبود سلامت قلب: ارده به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب غیر اشباع، آنتی اکسیدان‌ها، و ویتامین E می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.تقویت سیستم ایمنی: ارده به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین E می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.جلوگیری از پوکی استخوان: ارده به دلیل دارا بودن کلسیم می‌تواند به جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند.منبع : خرید اینترنتی محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Sun, 28 Jan 2024 10:52:35 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D8%AA%D8%A7%D8%AB%DB%8C%D8%B1-%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%86%D8%B1%DA%98%DB%8C-%D8%A8%D8%AF%D9%86-zdpsf9mmui9u ارده یک ماده غذایی سنتی ایرانی است که از کنجد تهیه می شود. این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. ارده به دلیل محتوای بالای پروتئین و چربی، یک منبع عالی از انرژی است.پروتئینپروتئین یک ماده مغذی ضروری برای ساخت و ترمیم بافت ها و اندام ها است. همچنین برای تولید انرژی مورد نیاز بدن ضروری است. ارده یک منبع عالی از پروتئین است و هر 100 گرم ارده حاوی 25 گرم پروتئین است. این مقدار پروتئین معادل با پروتئین موجود در 100 گرم گوشت گاو یا 120 گرم مرغ است.چربیچربی نیز یک ماده مغذی ضروری برای بدن است. چربی برای تولید انرژی، جذب ویتامین ها و مواد معدنی و محافظت از اندام ها ضروری است. ارده یک منبع عالی از چربی است و هر 100 گرم ارده حاوی 56 گرم چربی است. این مقدار چربی معادل با چربی موجود در 56 گرم روغن زیتون یا 68 گرم آجیل است.کربوهیدراتکربوهیدرات نیز یک ماده مغذی ضروری برای بدن است. کربوهیدرات برای تولید انرژی مورد نیاز بدن ضروری است. ارده یک منبع متوسط از کربوهیدرات است و هر 100 گرم ارده حاوی 20 گرم کربوهیدرات است. این مقدار کربوهیدرات معادل با کربوهیدرات موجود در 20 گرم نان سفید یا 25 گرم برنج است.فیبرفیبر یک ماده مغذی ضروری برای سلامت دستگاه گوارش است. فیبر به بدن کمک می کند تا غذا را به راحتی هضم و جذب کند. ارده یک منبع عالی از فیبر است و هر 100 گرم ارده حاوی 10 گرم فیبر است. این مقدار فیبر معادل با فیبر موجود در 100 گرم لوبیا سیاه یا 120 گرم کلم بروکلی است.ویتامین ها و مواد معدنیارده همچنین حاوی مقادیری از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین E، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و روی است. این مواد مغذی برای سلامت عمومی بدن ضروری هستند.تاثیر ارده در تامین انرژی بدنارده به دلیل محتوای بالای پروتئین، چربی و کربوهیدرات، یک منبع عالی از انرژی است. پروتئین و چربی برای تولید انرژی مورد نیاز بدن ضروری هستند. کربوهیدرات نیز برای تولید انرژی مورد نیاز بدن ضروری است.یک مطالعه نشان داد که مصرف 100 گرم ارده در روز به مدت 12 هفته باعث افزایش سطح انرژی در افراد سالم می شود. این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف ارده باعث بهبود عملکرد ورزشی می شود.ارده همچنین می تواند به کاهش خستگی کمک کند. خستگی یک مشکل شایع است که می تواند بر کیفیت زندگی افراد تأثیر بگذارد. مصرف ارده می تواند به کاهش خستگی و بهبود کیفیت زندگی کمک کند.نحوه مصرف ارده برای تامین انرژیارده را می توان به تنهایی یا به همراه سایر مواد غذایی مصرف کرد. برخی از روش های مصرف ارده برای تامین انرژی عبارتند از:· ارده را به تنهایی به عنوان یک میان وعده یا به عنوان بخشی از وعده های غذایی اصلی مصرف کنید.· ارده را با شیره یا عسل مخلوط کنید و به عنوان صبحانه یا عصرانه مصرف کنید.· ارده را با میوه های خشک یا تازه مخلوط کنید و به عنوان یک میان وعده یا دسر مصرف کنید.· ارده را به عنوان یک ماده افزودنی در تهیه انواع غذاها مانند حلوا ارده، نان ارده و شیره، شیرینی ارده و ... استفاده کنید.نکاتی برای مصرف ارده· ارده را از فروشگاه های معتبر و دارای پروانه بهداشتی تهیه کنید.· ارده را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.· مقدار مصرف ارده را با توجه به سن و نیازهای بدن خود تعیین کنید.در مجموع، ارده یک ماده غذایی مغذی و سالم است که می تواند به تامین انرژی بدن کمک کند. مصرف ارده به ویژه برای افرادی که فعالیت بدنی زیادی دارند یا از خستگی رنج می برند توصیه می شود.منبع : خرید ارده محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Fri, 12 Jan 2024 12:11:47 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D9%88%D8%AF%DA%A9%D8%A7%D9%86-xt1xfldt6ibc روغن کنجد یک ماده غذایی مغذی است که از دانه های کنجد تهیه می شود. این روغن سرشار از مواد مغذی ضروری برای کودکان است که می تواند به رشد و نمو، سلامت کلی و عملکرد مغز آنها کمک کند.برخی از فواید روغن کنجد برای کودکان عبارتند از:تقویت سیستم ایمنی بدنروغن کنجد سرشار از آنتی اکسیدان ها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. آنتی اکسیدان ها به بدن کمک می کنند تا با رادیکال های آزاد مبارزه کند که می توانند باعث آسیب به سلول ها و بیماری شوند.روغن کنجد برای تقویت سیستم ایمنی بدن کودکانرشد و نموروغن کنجد منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و سایر مواد مغذی ضروری برای رشد و نمو کودکان است. پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت ها و اندام ها ضروری است، کلسیم برای رشد و استحکام استخوان ها و دندان ها ضروری است و سایر مواد مغذی ضروری برای رشد و نمو کودکان نیز در روغن کنجد یافت می شوند.روغن کنجد برای رشد و نمو کودکانسلامت قلبروغن کنجد حاوی چربی های اشباع نشده سالم است که می تواند به سلامت قلب کودکان کمک کند. چربی های اشباع نشده سالم به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می کنند.روغن کنجد برای سلامت قلب کودکانسلامت مغزروغن کنجد حاوی ویتامین E است که به سلامت مغز کمک می کند. ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که می تواند به محافظت از سلول های مغز در برابر آسیب کمک کند.روغن کنجد برای سلامت مغز کودکانهضمروغن کنجد حاوی فیبر است که به هضم کمک می کند. فیبر به حرکت غذا در روده ها کمک می کند و می تواند به جلوگیری از یبوست کمک کند.روغن کنجد برای هضم کودکاننحوه مصرف روغن کنجد برای کودکانروغن کنجد را می توان به تنهایی یا به همراه سایر مواد غذایی مصرف کرد. برخی از روش های مصرف روغن کنجد برای کودکان عبارتند از:روغن کنجد را می توان به عنوان یک چاشنی در غذاها استفاده کرد.روغن کنجد را می توان به عنوان یک ماده افزودنی در تهیه انواع غذاها مانند سالاد، ساندویچ، ماهی و غیره استفاده کرد.روغن کنجد را می توان به عنوان یک ماده افزودنی در تهیه انواع دسرها مانند کیک، بستنی و غیره استفاده کرد.مقدار مصرف روغن کنجد برای کودکانمقدار مصرف روغن کنجد برای کودکان به سن و نیازهای بدن آنها بستگی دارد. به طور کلی، توصیه می شود که کودکان 1 تا 3 ساله روزانه 2 تا 3 قاشق چایخوری روغن کنجد مصرف کنند. کودکان 4 تا 8 ساله روزانه 3 تا 4 قاشق چایخوری روغن کنجد مصرف کنند. کودکان 9 تا 13 ساله روزانه 4 تا 5 قاشق چایخوری روغن کنجد مصرف کنند. کودکان 14 تا 18 ساله روزانه 5 تا 6 قاشق چایخوری روغن کنجد مصرف کنند.نکات مهم در مصرف روغن کنجد برای کودکانروغن کنجد را از فروشگاه های معتبر و دارای پروانه بهداشتی تهیه کنید.روغن کنجد را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.قبل از مصرف روغن کنجد، آن را در دمای اتاق قرار دهید تا مایع شود.به کودکان خردسال روغن کنجد را به صورت خالص ندهید.در مجموع، روغن کنجد یک ماده غذایی مغذی و سالم است که می تواند به تامین نیازهای تغذیه ای کودکان کمک کند. با این حال، در مصرف روغن کنجد برای کودکان باید نکاتی را رعایت کرد تا از بروز هرگونه مشکل احتمالی جلوگیری شود.منبع : خرید روغن کنجد اردکان محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Sat, 06 Jan 2024 08:39:58 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D8%A8%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AC%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AE%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%88%D8%B1%D8%AF-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-odhvaxhjlcwc گیاه شناسی:كنجد گیاهی است یكساله به ارتفاع حداكثر یك متر كه قسمت های بالای ساقه آن پوشیده از كرك است، ولی قسمت های پایینی كرك ندارد. برگ ها بیضی بلند و نوك تیز، به طول 14 سانتی متر دارد كه به صورت متقابل روی ساقه قرار می گیرند( ممكن است برگ های قسمت پایین گیاه كمی پهن تر باشند و به صورت متفاوت قرار گیرند). گل ها به صورت تكی در كنار برگ های قسمت بالای ساقه ظاهر می شوند. رنگ گل ها زرد است، ولی ممكن است به رنگ های سفید و قرمز نیز دیده شوند.این گل ها به میوه تبدیل می شوند كه حاوی تعداد زیادی دانه كوچك، بیضی و تقریباً مسطح است. رنگ دانه ها بر حسب واریته ها و نواحی مختلف متفاوت بوده و ممكن است به صورت قهوه ای كمرنگ یا تیره، سفید، سیاه و یا دورنگ باشند. قسمت مورد استفاده كنجد، دانه ها هستند كه مقدار زیادی از آنها به مصرف روغن كشی می رسد.علی رغم اینكه منشا اولیه گونه های كنجد وحشی را صحرای آفریقا می دانند، ولی كنجد معمولی بومی هندوستان است كه به نقاط زیادی از جهان گسترش یافته است. كنجد در نقاط مختلف ایران، از جمله نواحی شمالی، شیراز و كرمان كشت می گردد.تاریخچه:كنجد بومی هندوستان است و حداقل 2250 سال قبل از میلاد در آنجا كشت می شده است. همچنین مطالعات باستان شناسی نشان می دهد كه كشت این گیاه بعد از هندوستان در ناحیه مكران پاكستان معمول بوده است.نام Sesame از كلمه لاتین Sesamum گرفته شده و این لغت خود با تغییرات زیادی از آشوری ها و از كلمه Shaman Shammi به معنی گیاه روغنی (Plant Oil) درست شده است.نام كنجد در خاورمیانه متفاوت بوده و به نظر می رسد از لغت فارسی آن، یعنی Kunjid (كنجد) ریشه گرفته است. به عنوان مثال، نام روسی آن كه Kunzhut (كون زوت) می باشد، از فارسی مشتق شده است.درباره كنجد در اقوام و ملل جهان افسانه ها، باورها و اعتقادات مختلفی وجود دارد كه همه آنها درباره اهمیت این گیاه و دانه و روغن آن است. مثلاً در افسانه های آشوری چنین بیان شده است كه وقتی خداوند مخلوقات خود را آفرید، آنها از شراب دانه كنجد نوشیدند و یا هندوها معتقدند كه دانه كنجد سمبل جلوگیری از مرگ و میر و روغن آن از مواد خوش یمن و مبارك است.استادان یوگا در تامیل توصیه می كنند كه برای كاهش حرارت بدن، به خصوص در نواحی استوایی و مرطوب، دست كم هفته ای یك بار از ماساژ روغن كنجد استفاده شود. برای خرید روغن کنجد کلیک کنیداینطور که از شواهد تاریخی برمی آید کنجد کهن ترین محصول کشاورزی جهان است. روغن کنجد که از استخراج روغن از دانه کنجد بدست می آید طی سالیان دراز برای اهداف متنوعی همچون غذا، دارو ، لوازمآرایشی و مراسم ها استفاده میشده است. با ما در ادامه مطلب همراه باشید تا باهم ۴ حقیقت جالب در خصوص این گیاه باستانی از گوشه و کنار دنیا بخوانیم:سِسِمی در رو باز کن!لغت “السِمسِم” در زبان عربی و “Sesame“در زبان انگلیسی به معنای کنجد میباشد. در داستان “علی بابا و چهل دزد بغداد” در کتاب هزار و یک شب (شبهای عربی)، این رمز عبور جادویی باعث کشف غاری شد که گنجینه ای سرقت شده درونش پنهان بود.زمانی که این داستان روایت می شود، گیاه کنجد بصورت گسترده  بعنوان یک محصول کشاورزی مهم برای تولید روغن کشت می‌شد و منبع ارزشمند مالی بشمار میرفت. در داستان روایت شده، مردم معتقد بودند که کنجد دارای قدرت اسرار آمیزی بوده و توانایی سحر و جادو دارد.گیاه کنجد بدین صورت است که پوسته اش باز شده و پس از آن بذر داخلش ظاهر می شود. گفته میشود که جمله ” سِسِمی در رو باز کن!” بر اساس همین خصوصیت کنجد بوده استمومیایی کردن اجسادروغن کنجد دارای اثر آنتی اکسیدانی قوی است و در مقایسه با روغن های دیگر قابلیت نگهداری بهتری دارد. بهمین دلیل در مصر باستان از روغن کنجد برای ساخت مواد نگهدارنده در فرآیند مومیایی کردن استفاده میشده است.منبع : محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Sun, 03 Dec 2023 11:29:15 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%DA%AF%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%B4-kiqpglxgduv1 شیره انگور، سالم‌ترین تقویت کننده سیستم ایمنی و انرژی زااز دیرباز شیره انگور به عنوان یک ماده غذایی سرشار از آهن و انرژی زا شناخته شده و پزشکی نوین ثابت کرده که شیره تغلیظ شده انگور سرشار از ویتامین‌های خانواده B، C و A، فولیک اسید، روی، مس، زینک و منیزیم است. یکی از مسائلی که بیماران مبتلا به سرطان‌های دستگاه گوارشی با آن مواجه هستند، ضعف شدید و از دست دادن قوای جسمانی بعد از شیمی درمانی یا انجام عمل جراحی گاسترکتومی است.این بیماران معمولاً بعد از جلسات شیمی درمانی دچار سندروم دامپینگ می‌شوند. علائم سندروم دامپینگ شامل بی حالی، تهوع، استفراغ، آروغ زدن مداوم، گرفتگی عضلات شکم و تند شدن ضربان قلب است. ولی می‌توان با خرید شیره انگور و مصرف روزانه یک قاشق چای‌خوری از آن، علائم سندروم دامپینگ را کاهش داد. به علاوه، املاح معدنی و آهن موجود در شیره انگور می‌تواند به طور چشمگیری ضعف و بی حالی بعد از جلسات درمان را برطرف کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن بیماران شود. می‌توانید از ترکیب شیره انگور با ارده کنجد در صبحانه هم استفاده کنید.شیره انگور بهترین قند طبیعی و جایگزین شکریکی دیگر از محدودیت‌های تغذیه‌ای بیماران سرطانی، مصرف قند، شکر و شیرین کننده‌های مصنوعی است. غذاهایی که شکر زیادی دارند، نه تنها هیچ ارزش غذایی ندارند، بلکه با ایجاد سیری کاذب باعث تشدید عوارض بیماری و افزایش ضعف و بی حالی در بیماران می‌شوند. بنابراین بهترین راه حل، استفاده از شیرین کننده‌های طبیعی مانند شیره انگور است.شیره انگور حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز، ساکارز و فروکتوز است و به عنوان شیرین کننده طبیعی برای چای، شیر، قهوه و… می‌تواند یک انتخاب عالی باشد. با خرید شیره انگور و استفاده از آن به جای شکر و قند، علاوه بر مصرف یک قند طبیعی، به افزایش گردش خون در دستگاه گوارش، افزایش فعالیت باکتری‌های مفید معده، رفع خستگی و ضعف بعد از جلسات شیمی درمانی و کاهش التهاب و دردهای مفاصل و استخوان‌ها نیز کمک خواهد شد. می‌توانید شیره انگور و ارده کنجد را در وعده صبحانه یا به عنوان میان وعده عصر نیز میل کنید.۳ خاصیت بی نظیر شیره انگور برای دستگاه گوارشعلاوه بر توضیحاتی که درباره مصرف شیره انگور در کمک به درمان بیماران مبتلا به سرطان معده ارائه شد، می‌خواهیم مرور مختصری بر فواید شگفت انگیز این مواد غذایی ارزشمند برای سیستم گوارش بدن داشته باشیم.کاهش سوزش معده و علائم رفلاکسسوزش معده نوعی اختلال در فرایند هضم مواد غذایی و ترشح بیش از حد اسید معده است. در این شرایط اسید معده اضافه از دهانه معده خارج شده، وارد مری می‌شود و با ایجاد سوزش، دردهای شدید و استفراغ شرایط را برای بیمار دشوار می‌کند.مصرف روغن‌های جامد و مخصوص سرخ کردنی این عارضه را تشدید می‌کند، ولی روغن موجود در شیره انگور کاملاً طبیعی است و علاوه بر کنترل ترشح اسید معده، به بازسازی و تقویت سلول‌های بافت معده هم کمک می‌کند.کاهش و درمان علائم یبوستطبع شیره انگور گرم است، ولی هر دو حاوی ترکیبات ملین هستند و مانند فیبرها به تسهیل عملکرد روده بزرگ کمک می‌کنند. اگر از بیماری یبوست رنج می‌برید، مصرف روزانه و شیره انگور را در رژیم غذایی خود قرار دهید. شیره انگور حاوی روغن‌های طبیعی است که به روان شدن گوارش، نرم شدن فضولات بدن و دفع راحت‌تر آنها کمک می‌کند.بهبود عملکرد کبد چربیکی دیگر از مشکلات دستگاه گوارش، کبد چرب است. کبد چرب در اثر مصرف بیش از حد چربی‌ها و قندهای ناسالم بروز می‌کند و متابولیسم بدن را تحت تأثیر قرار می‌دهد. ولی می‌توانیم با جایگزینی چربی‌های سالم مانند شیره انگور و خرما از پیشرفت این عارضه جلوگیری کنیم.استفاده از شیره انگور مرغوب را فراموش نکنیدهمان طور که در ابتدای مطلب توضیح دادیم، حساسیت رژیم غذایی در بیماران سرطانی بیش از سایر بیماران است و باید از سالم‌ترین و مرغوب‌ترین مواد غذایی استفاده کنند.شیره نیز از این قاعده مستثنی نیست. با توجه به وجود مواد غذایی بی کیفیت و بعضاً تقلبی در بازار، حتماً باید شیره انگور یا خرما را از فروشگاه‌های معتبر و برندهای قابل اعتماد تهیه کنید تا محصولی تازه و مرغوب را در اختیار شما قرار دهند.منبع : محصولات شیره انگور ترنگ محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Tue, 17 Oct 2023 09:56:22 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D9%85%DB%8C%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%DA%86%D8%B4%D9%85-%DA%AF%DB%8C%D8%B1-%D8%B1%D8%B4%D8%AF-%D9%85%D9%88-%D8%A8%D8%A7-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A7-%D8%B4%DA%A9%D8%B1%DB%8C-zgucwbo80uqg متأسفانه، مصرف حلوا شکری یا هر غذایی به تنهایی نمی‌تواند رشد مو را به طرز قابل توجهی تحت تأثیر قرار دهد. رشد مو به عوامل متعددی از جمله ژنتیک، تغذیه، مراقبت از مو، وضعیت سلامتی و عوامل محیطی وابسته است. لبته، تغذیه مناسب باعث سلامت موها می‌شود. مواد غذایی حاوی پروتئین (مانند گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و سویا)، ویتامین E (موجود در آجیل و روغن‌های گیاهی)، ویتامین A (موجود در میوه‌های رنگی و سبزیجات) و ویتامین C (موجود در مرکبات و سبزیجات) می‌توانند به سلامت و رشد مو کمک کنند.به علاوه، مصرف مداوم ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند بیوتین (یکی از ویتامین‌های گروه B) و آهن (که در گوشت قرمز، مرغ و ماهی یافت می‌شود) می‌تواند به رشد مو کمک کند.در هر صورت، قبل از تغییر در رژیم غذایی خود یا مصرف هر گونه مکمل مو، مشاوره با یک متخصص تغذیه یا پزشک متخصص موها و پوست توصیه می‌شود تا از توجیه و راهنمایی صحیح برخوردار شوید. 1. **مراقبت‌های مو:** - **شستشو:** موهای سالم و تمیز بهتر رشد می‌کنند. انتخاب شامپوها و محصولات مراقبتی متناسب با نوع موی شما مهم است. - **استفاده از ماسک و روغن‌ها:** استفاده از ماسک‌های مو طبیعی یا روغن‌های مانند روغن آرگان، روغن نارگیل و روغن زیتون می‌تواند به نرمی و لطافت موها کمک کند. - **گرما نکردن زیاد:** استفاده از حرارت زیاد از ابزارهایی مانند حالت دهنده مو، این موها را خشک و آسیب‌پذیر می‌کند.2. **سلامتی عمومی:** - **ورزش و فعالیت بدنی:** ورزش و حرکت فیزیکی منظم می‌تواند به بهبود گردش خون و بهبود سلامتی پوست و مو کمک کند. - **خواب کافی:** خواب به موها کمک می‌کند تا درخشان و سالم باقی بمانند. برای افراد بزرگ، حدود ۷-۸ ساعت خواب در هر شب توصیه می‌شود.3. **کاهش استرس:** - استرس ممکن است باعث ریزش مو شود. تمرین روش‌های مدیریت استرس نظیر مدیتیشن، یوگا و ورزش می‌تواند به بهبود سلامتی مو کمک کند. 4. **مراقبت از داخل به بیرون:** - مصرف آب کافی: آب مهمترین ماده‌ای است که برای سلامتی مو و پوست لازم است. بنابراین، اطمینان حاصل کنید که به اندازه کافی آب می‌نوشید. - مصرف مواد غذایی سالم: مصرف میوه‌ها، سبزیجات، میوه‌های خشک، مغزهای روز و پروتئین‌های سالم (مانند مرغ، ماهی، حبوبات و تخم مرغ) برای سلامتی موها مفید است.همیشه بهتر است از یک متخصص مراقبت از مو یا پزشک پوست و مو برای راهنمایی‌های متخصصانه و مناسب بهره ببرید. هر فرد نیازهای متفاوتی دارد و برای بهبود سلامتی مو و پوست، یک برنامه مراقبتی شخصی‌سازی شده مهم است. 5. **دریافت مواد مغذی مهم:** - **بیوتین:** این یکی از ویتامین‌های گروه B است که به سلامتی موها کمک می‌کند. می‌توانید آن را از موادی مانند تخم مرغ، سویا، بادام، ماهی و کلم بدست آورید. - **آهن:** کمبود آهن می‌تواند باعث ریزش مو شود. مصرف موادی مانند گوشت قرمز، مرغ، میگو، لوبیا و نخود فرنگی می‌تواند کمک کنند.6. **انگیزه و پشتیبانی:** - **صبر و پشتیبانی:** تغییرات در سلامتی مو نیاز به صبر دارند. ممکن است نتایج مورد انتظار چند ماه به طول بی‌انجامد. انگیزه و پشتیبانی خانواده و دوستان نیز می‌تواند بسیار مفید باشد. 7. **استفاده از مکمل‌ها:** - **مکمل‌های مو:** مکمل‌های مویی که ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف را فراهم می‌کنند می‌توانند به رشد و سلامتی مو کمک کنند. قبل از مصرف هر مکملی، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید. 8. **قیمت و کیفیت محصولات:** - **انتخاب محصولات مراقبتی معتبر:** هنگام استفاده از شامپوها، ماسک‌ها و محصولات مراقبتی دیگر، از محصولات معتبر و با کیفیت استفاده کنید. محصولات با مواد مرطوب‌کننده و تغذیه‌دهنده مو مفید هستند.همیشه بهتر است تغذیه سالم، مراقبت مرتب و توجه به نشانه‌های سلامتی مو برای حفظ سلامتی و رشد بهینه موها را در نظر بگیرید. همچنین، همیشه مشورت با یک متخصص تغذیه یا متخصص مراقبت از مو می‌تواند راهنمایی‌های دقیقتری برای شما فراهم کند.منبع : -خرید-حلوا-شکری-https://torangco.ir/fa/product/category/9547 محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Wed, 11 Oct 2023 10:16:48 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D9%84%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%88-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D9%84%D8%B3%DB%8C%D9%85-hjajqarbjsx9 کلسیم یک ماده مغذی مهم است که برای سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها، عضلات، و سیستم عصبی بسیار اساسی است. در زیر لیستی از محصولات و مواد غذایی که غنی از کلسیم هستند را می‌یابید:منابع پرکلسیم از محصولات لبنی:شیرپنیرماستکرهپنیر پیتزا (موزارلا)پنیر پرمژانمنابع پرکلسیم از محصولات دریایی:7. ماهی (مانند ماهی سردآبی، ماهی قزل‌آلا)میگوکرم ماهیمنابع پرکلسیم از سبزیجات:10. سبزیجات تازه (مانند کلم، گلابی کلم، کلم بروکلی، اسپیناچ)خیارشورمنابع پرکلسیم از میوه‌ها:12. پرتقالخرماآلوئه‌ورا گلبرگمنابع پرکلسیم از مواد غذایی دیگر:15. تخم مرغآجیل (مانند بادام و برزیلی)جوانه گندمتوفو (محصول سویا)روغن کنجد (طبیعی)لوبیا سیاهتوصیه می‌شود که در رژیم غذایی خود از این منابع متنوع استفاده کنید تا نیاز روزانه به کلسیم را برآورده سازید. مصرف مناسب کلسیم به محافظت از سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها، کاهش خطر ابتلا به اوستئوپروزیس (کاهش چگالی استخوان) و بهبود عملکرد ماهیچه‌ها و عصب‌ها کمک می‌کند.منبع : لیست-محصولات-و-مواد-غذایی-دارای-کلسیم-https://torangco.ir/fa/article/2330 محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Sat, 30 Sep 2023 08:39:29 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AF%D9%87-%D9%85%DA%A9%D9%85%D9%84-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%AF%D9%86%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%87-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-qsusspb2uwfs اگر شما یک علاقه‌مند به دنیای بدنسازی و ورزش هستید، حتماً به دنبال روش‌هایی برای افزایش توان و رشد عضلات خود هستید. مکمل‌های بدنسازی به عنوان یکی از ابزارهای معمولی در این راه مطرح هستند. در این مقاله، به مزایای استفاده از مکمل‌های بدنسازی با ارده کنجد و خواص ارده در بدنسازی خواهیم پرداخت و نحوه استفاده از آنها را شرح خواهیم داد.معرفی ارده کنجد به عنوان یک مکمل بدنسازیارده کنجد به عنوان یک مکمل طبیعی و پر از ارزش تغذیه‌ای شناخته می‌شود. این محصول از کنجد تهیه می‌شود و به دلیل حاوی اسیدهای چرب اصلی، پروتئین، و ویتامین‌های مختلف، به عنوان یک انتخاب عالی برای بدنسازان شناخته می‌شود.فواید ارده در حجم گیری بدنسازیارده یک مکمل بسیار مفید و موثر در حجم گیری بدنسازی است. این محصول به دلیل ویژگی‌های خاص خود می‌تواند به بهبود عضلات و افزایش حجم بدن کمک کند. در ادامه به فواید ارده در حجم گیری بدنسازی پرداخته خواهد شد:افزایش توده عضلانی:ارده یک منبع غنی از پروتئین است که برای رشد و ترمیم عضلات ضروری است. یک قاشق غذاخوری ارده حاوی 8 گرم پروتئین است.افزایش انرژی:ارده یک منبع غنی از کالری است که می‌تواند به تامین انرژی مورد نیاز بدن برای فعالیت‌های ورزشی کمک کند. یک قاشق غذاخوری ارده حاوی 160 کالری است.افزایش جذب مواد مغذی:ارده حاوی لسیتین است که می‌تواند به جذب بهتر مواد مغذی از جمله پروتئین، کلسیم و آهن کمک کند.بهبود سلامت قلب:ارده حاوی چربی‌های مفید است که می‌توانند به بهبود سلامت قلب کمک کنند.بهبود سلامت استخوان‌ها:ارده حاوی کلسیم و منیزیم است که برای سلامت استخوان‌ها ضروری هستند.میزان کالری ارده در بدنسازیارده یک غذای مغذی و مقوی است که به دلیل طعم خوب و قیمت مناسب، از محبوبیت بالایی در بین مردم برخوردار است. ارده از دانه‌های کنجد آسیاب شده به دست می‌آید و حاوی مقادیر زیادی پروتئین، چربی‌های مفید، فیبر و مواد معدنی است.ارده برای بدنسازان و سایر ورزشکارانی که به دنبال افزایش حجم عضلات خود هستند، یک گزینه غذایی عالی است. چرا که ارده می‌تواند به آنها در تامین انرژی مورد نیاز برای رشد عضلات و همچنین تامین مواد مغذی ضروری برای سلامتی کمک کند.در ادامه میزان کالری ارده در بدنسازی را برای شما شرح میدهیم:یک قاشق غذاخوری ارده (15 گرم) حاوی 160 کالری، 8 گرم پروتئین، 12 گرم چربی و 2 گرم فیبر است.یک وعده ارده (30 گرم) حاوی 480 کالری، 18 گرم پروتئین، 36 گرم چربی و 6 گرم فیبر است.همانطور که مشاهده می‌کنید، ارده یک منبع غنی از کالری است. بنابراین، بدنسازان باید در مصرف ارده تعادل را رعایت کنند. مصرف بیش از حد ارده می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.منبع :خرید اینترنتی ارده ترنگ محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Wed, 13 Sep 2023 10:23:51 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D9%84-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D9%87-%DA%86%D9%87-%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%AA-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-hr8ayldvsmmi تهیه شیره انگور یک فرایند سنتی و معمول در برخی مناطق است. در زیر مراحل تهیه شیره انگور را توضیح می‌دهم:انتخاب انگور:انتخاب انگور مناسب یکی از مراحل اصلی تهیه شیره است. بهتر است انگور تازه و بهترین کیفیت را انتخاب کنید. معمولاً انگور سیاه برای تهیه شیره انگور استفاده می‌شود، اما می‌توانید انگور سفید یا سایر انواع را نیز استفاده کنید.شستشو:انگور را به دقت شستشو دهید تا هرگونه آلودگی، خاک یا سایر ذرات را از بین ببرید. از آب سرد برای شستشو استفاده کنید و سپس آن را خشک کنید.جدا کردن دانه‌ها:اگر انگور شما دانه دار است، باید دانه‌ها را از خوشه ها جدا کنید. برای این کار می‌توانید از روش‌های مختلفی مانند فشار دادن با دست یا استفاده از دستگاه‌های خاص جداکننده دانه استفاده کنید.پخت انگور:انگور را در یک قابلمه بزرگ قرار داده و با حرارت ملایم در حدود 30-45 دقیقه پخت کنید. در این مرحله، انگور به آرامی شکسته می‌شود و شیره شروع به جدا شدن از خوشه ها می‌کند.جداسازی شیره:بعد از پختن انگور، آن را از حرارت برداشته و به خنک شدن بگذارید. سپس از روش‌های مختلفی مانند استفاده از سبکی کاغذی یا پارچه تمیز، شیره را از انگور جدا کنید. بهتر است از روشی که شیره را از ظرف خارج کند و انگور را درون ظرف بگذارد استفاده کنید.تصفیه شیره:برای تصفیه شیره و جدا کردن هرگونه رسوب ممکن است از روش‌هایی مانند استفاده از کاغذ فیلتر یا پارچه تمیز استفاده کنید. شیره را از روی رسوبات رها کنید و آن را در ظرف مناسبی نگهداری کنید.غلیظ کردن (اختیاری):اگر می‌خواهید شیره انگور را غلیظ‌تر کنید، می‌توانید آن را به مدت بیشتری بجوشانید تا بخشی از آب تبخیر شود و شیره غلیظ‌تر شود. اینمراحل تهیه شیره انگور به اتمام می‌رسد. شیره انگور تهیه شده را می‌توانید در ظروف مناسب نگهداری کنید و از آن برای تهیه مواد غذایی مختلف مانند شیرینی‌ها، آبمیوه‌ها، آبنبات و سس‌ها استفاده کنید.منبع : خرید شیره انگور ترنگ محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Sat, 09 Sep 2023 08:41:22 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%AC%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA%DB%8C-niilb0jhhwqq برخی از مزایای روغن کنجد شامل موارد زیر است:1. بالا بردن سطح کلسترول خوب (HDL) و کاهش سطح کلسترول بد (LDL)2. حاوی مواد مغذی مفیدی از جمله ویتامین E، ویتامین K، کلسیم، آهن و مس است3. کاهش التهابات بدن و حفظ سلامت پوست، مو و ناخن4. بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر بروز بیماری‌های مرتبط با پیری مانند آلزایمر و پارکینسون5. کمک به حفظ سلامت قلب و عروق6. کمک به کاهش وزنروغن کنجد در آشپزی به عنوان یکی از روغن‌های پرکاربرد در انواع غذاها به کار می‌رود. همچنین می‌توانید از آن در سس‌ها، مرباها و خمیرهای شیرین استفاده کنید. در هر صورت، بهتر است با مصرف معقول روغن کنجد از فواید آن بهره‌مند شوید.?خواص روغن کنجد برای تقویت موروغن کنجد یکی از روغن‌های مفید و سالم برای موها است. این روغن دارای خصوصیات آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی است که می‌تواند به بهبود سلامت و قوت موها کمک کند.بعضی از خواص روغن کنجد برای تقویت مو عبارتند از:1. تقویت ریشه مو:روغن کنجد به دلیل داشتن ویتامین E، مواد معدنی و چربی‌های سالم، می‌تواند به تقویت ریشه مو کمک کند.2. افزایش حجم مو:استفاده از روغن کنجد به سر ماساژ داده می‌تواند به افزایش جریان خون به فولیکول‌های مو و همچنین افزایش حجم مو کمک کند.3. ضد شوره:روغن کنجد می‌تواند به درمان شوره و خشکی پوست سر کمک کند.4. ضد ریزش مو:روغن کنجد می‌تواند به پیشگیری از ریزش مو کمک کند. این روغن می‌تواند به پوست سر ارتقاء بدهد و از فعالیت آنزیم DHT که مسئول ریزش مو است، جلوگیری کند.5. تغذیه مو:استفاده از روغن کنجد به عنوان یک ماسک مو، می‌تواند به تغذیه مو و افزایش شادابی و براقیت آنها کمک کند.. بهتر است قبل از استفاده، روغن کنجد را با روغن دیگری مانند روغن زیتون یا روغن نارگیل مخلوط کرده و استفاده کنید.علاوه بر خواص تقویت مو، روغن کنجد دارای بسیاری از خواص دیگری است که برای سلامتی بدن مفید می‌باشد، در ادامه به برخی از این خواص اشاره می کنیم:1. کاهش التهابات:روغن کنجد دارای خصوصیات ضد التهابی است که می‌تواند در کاهش التهابات مربوط به بیماری‌هایی مانند آرتریت، التهاب دستگاه گوارش و سایر بیماری‌های التهابی کمک کند.2. کاهش خطر بیماری‌های قلبی:روغن کنجد حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و 6 است که می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد در بدن کمک کند و برای سلامت قلب مفید باشد.3. حفظ سلامت استخوان‌ها:روغن کنجد دارای کلسیم، منیزیم و فسفر است که می‌تواند در حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از افت قوت استخوان‌ها در افراد بزرگسال کمک کند.4.افزایش سطح انرژی:روغن کنجد دارای نوعی چربی سالم است که می‌تواند سطح انرژی بدن را افزایش دهد و در بهبود تمرکز و حافظه کمک کند.5. حفظ سلامت پوست:روغن کنجد دارای خصوصیات ضد آفتاب و مرطوب کننده پوست است که می‌تواند در حفظ سلامت پوست و جلوگیری از آسیب‌های ناشی از اشعه UV مفید باشد.6. کمک به هضم غذا:روغن کنجد دارای مواد معدنی و فیبر است که می‌تواند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کمک به هضم غذا مفید باشد.منبع : خرید آنلاین روغن کنجد محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Sat, 26 Aug 2023 10:04:02 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%DA%A9%D8%A7%D9%84%D8%B1%DB%8C-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%D8%A8%D9%88-%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%87-%DA%86%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-eaxkvnprpup9 کنجد بو داده یکی از مغزیجات محبوب در فرهنگ‌های مختلف جهان است. از آنجایی که از کالری بالایی برخوردار است و با توجه به مزایای غذایی آن، استفاده از کنجد بو داده در غذاها و تنقلات متنوع روز به روز در حال افزایش است. در این مقاله به معرفی کالری کنجد بو داده میپردازیم و اهمیت آن در تغذیه و سلامتی را بررسی میکنیم.فواید خوراکی چشمگیر و کالری کنجدکنجد بو داده از لحاظ فواید خوراکی و تغذیه‌ای از کالری چشمگیری برخوردار است. این مغز کالری‌دار، می‌تواند برای حفظ سلامتی و تقویت بدن انسان بسیار مفید باشد. در ادامه به برخی از فواید خوراکی و کالری کنجد بو داده اشاره می‌کنیم:۱. منبع عالی پروتئین:کنجد بو داده به عنوان یک منبع غنی از پروتئین شناخته می‌شود. این ویژگی باعث می‌شود که مناسب برای افرادی با فعالیت‌های ورزشی یا نیاز بالایی به پروتئین باشد.۲. حاوی اسیدهای چرب ضروری:کنجد بو داده دارای اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است که برای حفظ سلامت قلب و عروق بسیار مهم هستند.3.غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی:این تخم حاوی ویتامین‌های E و B می‌باشد که نقش مهمی در سلامت پوست، مو و ناخن‌ها دارند. همچنین، کنجد بو داده دارای مقدار قابل توجهی کلسیم، آهن و منیزیم است که به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند.۴. پشتیبانی از سیستم ایمنی:مواد مغذی موجود در کنجد بو داده به افزایش ایمنی بدن و مقابله با بیماری‌ها کمک می‌کنند.۵. منبع انرژی طبیعی:کنجد بو داده با داشتن کالری بالا، به عنوان منبع انرژی طبیعی برای بدن عمل می‌کند و می‌تواند از احساس خستگی و کم‌انرژی جلوگیری کند.با توجه به فواید چشمگیر کالری کنجد بو داده، می‌توان این ماده غذایی را به عنوان یک قسمت مهم از رژیم غذایی خود در نظر گرفت و از خواص مفید آن برای بهبود سلامتی بهره‌مند شد.منبع :کالری کنجد بو داده محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Mon, 07 Aug 2023 10:24:56 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%D8%AC%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D8%A7%D8%B2-%D8%A2%D9%86-%D8%A8%DB%8C-%D8%AE%D8%A8%D8%B1%DB%8C%D8%AF-a9oexjax9ck8 روغن کنجد یکی از روغن‌های گیاهی محبوب است که از بذرهای کنجد استخراج می‌شود. این روغن به عنوان یکی از روغن‌های سالم و مفید برای سلامتی شناخته شده است.برخی از مزایای روغن کنجد شامل موارد زیر است:1. بالا بردن سطح کلسترول خوب (HDL) و کاهش سطح کلسترول بد (LDL)2. حاوی مواد مغذی مفیدی از جمله ویتامین E، ویتامین K، کلسیم، آهن و مس است3. کاهش التهابات بدن و حفظ سلامت پوست، مو و ناخن4. بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر بروز بیماری‌های مرتبط با پیری مانند آلزایمر و پارکینسون5. کمک به حفظ سلامت قلب و عروق6. کمک به کاهش وزنروغن کنجد در آشپزی به عنوان یکی از روغن‌های پرکاربرد در انواع غذاها به کار می‌رود. همچنین می‌توانید از آن در سس‌ها، مرباها و خمیرهای شیرین استفاده کنید. در هر صورت، بهتر است با مصرف معقول روغن کنجد از فواید آن بهره‌مند شوید.خواص روغن کنجد برای تقویت موروغن کنجد یکی از روغن‌های مفید و سالم برای موها است. این روغن دارای خصوصیات آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی است که می‌تواند به بهبود سلامت و قوت موها کمک کند.بعضی از خواص روغن کنجد برای تقویت مو عبارتند از:1. تقویت ریشه مو:روغن کنجد به دلیل داشتن ویتامین E، مواد معدنی و چربی‌های سالم، می‌تواند به تقویت ریشه مو کمک کند.2. افزایش حجم مو:استفاده از روغن کنجد به سر ماساژ داده می‌تواند به افزایش جریان خون به فولیکول‌های مو و همچنین افزایش حجم مو کمک کند.3. ضد شوره:روغن کنجد می‌تواند به درمان شوره و خشکی پوست سر کمک کند.4. ضد ریزش مو:روغن کنجد می‌تواند به پیشگیری از ریزش مو کمک کند. این روغن می‌تواند به پوست سر ارتقاء بدهد و از فعالیت آنزیم DHT که مسئول ریزش مو است، جلوگیری کند.5. تغذیه مو:استفاده از روغن کنجد به عنوان یک ماسک مو، می‌تواند به تغذیه مو و افزایش شادابی و براقیت آنها کمک کند.. بهتر است قبل از استفاده، روغن کنجد را با روغن دیگری مانند روغن زیتون یا روغن نارگیل مخلوط کرده و استفاده کنید.علاوه بر خواص تقویت مو، روغن کنجد دارای بسیاری از خواص دیگری است که برای سلامتی بدن مفید می‌باشد، در ادامه به برخی از این خواص اشاره می کنیم:1. کاهش التهابات:روغن کنجد دارای خصوصیات ضد التهابی است که می‌تواند در کاهش التهابات مربوط به بیماری‌هایی مانند آرتریت، التهاب دستگاه گوارش و سایر بیماری‌های التهابی کمک کند.2. کاهش خطر بیماری‌های قلبی:روغن کنجد حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و 6 است که می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد در بدن کمک کند و برای سلامت قلب مفید باشد.3. حفظ سلامت استخوان‌ها:روغن کنجد دارای کلسیم، منیزیم و فسفر است که می‌تواند در حفظ سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از افت قوت استخوان‌ها در افراد بزرگسال کمک کند.4.افزایش سطح انرژی:روغن کنجد دارای نوعی چربی سالم است که می‌تواند سطح انرژی بدن را افزایش دهد و در بهبود تمرکز و حافظه کمک کند.5. حفظ سلامت پوست:روغن کنجد دارای خصوصیات ضد آفتاب و مرطوب کننده پوست است که می‌تواند در حفظ سلامت پوست و جلوگیری از آسیب‌های ناشی از اشعه UV مفید باشد.6. کمک به هضم غذا:روغن کنجد دارای مواد معدنی و فیبر است که می‌تواند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کمک به هضم غذا مفید باشد. محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Sat, 25 Mar 2023 11:22:09 +0330 https://virgool.io/@torangco99/7-%D8%AE%D8%A7%D8%B5%DB%8C%D8%AA-%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%DA%A9%D9%87-%D8%A7%D8%B2-%D8%A2%D9%86-%D8%A8%DB%8C-%D8%AE%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D8%B3%D8%AA%DB%8C%D8%AF-oadj7bofb5zm روغن کنجد به عنوان یکی از مفید ترین و مناسب ترین روغن های موجود در بازار میباشد. امروزه بروز چاقی و چربی های اشباع از جمله اصلی ترین علل ابتلا به بیماری ها به شمار می آیند که سلامت فرد را به خطر می اندازدروغن کنجد یکی از روغن های گیاهی است که متخصصان تغذیه، مصرف آن را به تمام گروه های سنی توصیه می کنند. برخی می گویند این روغن را هم می توان برای سرخ کردن به کار برد و هم برای طبخ غذا و البته نوع بودارش طعم دهنده سالاد است. برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه با ما همراه شوید.روغن کنجد به عنوان یک روغن با قیمت و کیفیت بالا شناخته می‌شود. این روغن بیشترین مقاومت و ماندگاری را در بین روغن‌های خوراکی با درصد بالای چربی غیر اشباع دارد. نوع لیگنان و آنتی اکسیدان‌های طبیعی موجود در این روغن باعث بروز مقاومت بسیار بالا در برابر اکسیداسیون و خواص فیزیولوژیکی ارزشمند روغن کنجد شده است. ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد به گونه‌ای است که برای هر سه مصرف سرخ کردن، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است.خواص درمانی روغن کنجد1. کاهش چربی و فشار خون با روغن کنجدروغن کنجد منبع ویتامین E است به همین دلیل مصرف آن کلسترول خون را کاهش می دهد. اسیدهای چرب غیراشباعی که در این روغن وجود دارد، آن را به یک عامل کنترل کننده چربی خون تبدیل کرده و کسانی که چربی خون و فشار خون بالا دارند، بهتر است که این روغن برای تهیه غذاهای روزانه شان استفاده کنند.2.  سلامت پوست و مو با روغن کنجدروغن کنجد یک محافظ طبیعی در برابر اشعه فرابنفش به حساب می آید و پوست را در برابر کلر موجود در آب استخر محافظت می کند. ترک های پوستی، اگزما، بریدگی ها و جراحت های سطحی را درمان می کند و پوست صورت به خصوص اطراف بینی را سفت می کند و مانع بزرگ شدن منفذهای پوستی صورت می شود. در واقع روغن کنجد موجب شفافیت پوست می شود. روغن کنجد از بروز آکنه جلوگیری می کند و مانع شوره سر و سفید شدن موها می شود. ویتامین E موجود در این روغن به رشد مو سرعت می بخشد. مصرف موضعی این روغن نیز پوست را نرم و لطیف می کند. این روغن در درمان لک سوختگی بدن نیز کاربرد دارد.3. درمان یبوست با روغن کنجدیبوست منشا بسیار از بیماری هاست اما می توان با روش های مختلفی آن را درمان کرد، اصلاح برنامه غذایی یکی از ساده ترین روش های ممکن برای درمان یبوست و خشکی مزاج است. اضافه کردن فقط یک تا 2 قاشق روغن کنجد به سالاد و بشقاب غذای روزانه نه تنها باعث درمان یبوست می شود حتی در تناسب اندام نیز نقش مهمی دارد.4. سلامت سیستم عصبی با روغن کنجدمصرف مرتب روغن کنجد اضطراب را کاهش می دهد، گردش خون را تقویت می کند، مانع اختلالات عصبی می شود و سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند. مصرف روغن کنجد، نشاط آور است، هوشیاری ایجاد می کند، به رفع عصبانیت کمک می کند، دردهای مزمن و گرفتگی عضلات را کاهش می دهد و برای افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج می برند مفید است.5. روغن کنجد، ضد تصلب شرایین و ضد سرطانروغن کنجد از روغن های غیراشباع است. ارزش غذایی این روغن بسیاری بالاست زیرا بیشترین اسیدهای چرب آن «لینولییک اسید» (امگا 6) و «لینولنیک اسید» (امگا 3) هستند که هر دوی آنها از اسیدهای چرب ضروری اند و دریافت روزانه شان به علت اینکه بدن قادر به تولید آنها نیست و باید از طریق رژیم غذایی به بدن برسند، توصیه می شود. از بارز ترین خواص درمانی روغن کنجد در پیشگیری و درمان سرطان‌های سینه، پروستات و سرطان‌های دستگاه گوارش، سکته های قلبی و بسته شدن عروق(تصلب شرایین) است که با وجود این خواص درمانی بی نظیر این روغن به ملکه روغن ها بدل شده است.6. افزایش طول عمر و تعویق روند پیری با روغن کنجدروغن کنجد دارای مقدار زیادی گاما توکوفرول است که فعالیت آنتی اکسیدانی اش زیاد است و دارای مقدار کمتری دلتا و آلفا توکوفرول است. این خاصیت آنتی اکسیدانی مقاومت روغن را در برابر حرارت افزایش می دهد. آنتی اکسیدان روند پیری را به تعویق می اندازد و سبب افزایش طول عمر می شود.7. پیشگیری و درمان خشکی مفاصل و پوکی استخوان با روغن کنجدبد نیست بدانید که روغن کنجد سرشار از کلسیم است و آهن فراوانی دارد به طوری که با خوردن 100 گرم از آن، بدن 670 میلی گرم کلسیم و 10 میلی گرم آهن دریافت می کند. به همین دلیل مصرف این روغن به کسانی که گوشت و لبنیات کمی استفاده می کنند، توصیه می شود. می توان نتیجه گرفت که این روغن در مقایسه با سایر روغن ها املاح بیشتری دارد. مصرف این روغن برای ماساژ یکی از بهترین هاست و همچنین با توجه به مقدار کلسیم بیشتر در مقایسه با لبنیات در سنین پایین باعث پیشگیری از خشکی مفاصل و پوکی استخوان در سنین میانسالی و سنین بالا می شود.منبع: خواص روغن کنجد برای زیبایی و سلامت | محصولات کنجد ترنگ محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Tue, 14 Mar 2023 11:34:52 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D8%A2%D8%B4%D9%86%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%D8%AE%D8%A7%D9%85-%D9%88-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%D8%A8%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%87-h9vg9bsbluob آیا شما نیز به دلیل خواص کنجد یکی از مصرف کنندگان این دانه روغنی مفید و خوش طعم هستید؟ کنجد یکی از دانه خوراکی پر فایده است که به دلیل طعم خوب و خواص فراوان، دارای جایگاه خاصی در بین ایرانیان است. علاوه بر اینکه این محصول به صورت خام و بوداده مورد استفاده قرار می گیرد، از آن محصولاتی همچون ارده نیز تهیه می شود.روغن کنجد نیز از محبوبیت خاصی برخوردار است و خواص ویژه ای دارد.همچنین از این دانه به عنوان چاشنی غذاها، نان ها و شیرینی ها استفاده می شود. علاوه بر این ها، این ماده یکی از منابع تولید روغن خوراکی است. در طب سنتی توصیه های فراوانی به استفاده از این خوراکی شده است. برای آشنایی با خواص کنجد بوداده و خام در ادامه این مقاله با ما همراه باشید.آشنایی با خواص کنجدبرای کنجد خام و بوداده خواص بی شماری بیان شده است. از جمله این خاصیت ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:دانه های کنجد سرشار از موادی همچون کلسیم و منگنز هستند که سبب تقویت استخوان ها می شوند.مواد مغذی موجود در این دانه سبب بهبود عملکرد اعصاب و عروق می شوند و در عملکرد صحیح غدد درون ریز نقش دارند.از جمله خواص کنجد خام می توان به غنی بودن آن از فسفر اشاره کرد. همچنین این دانه مغذی به دلیل داشتن میزان مناسبی از ویتامین B6 به جذب بهتر پروتئین کمک می کند.دانه های کنجد دارای خاصیت روان کنندگی هستند و استفاده از آن ها برای درمان یبوست توصیه شده است. بدین منظور می توانید روزانه نصف قاشق غذاخوری کنجد بوداده یا خام را همراه با سالاد مصرف کنید.ترکیبیات دانه کنجد می توانند سبب محافظت از غضروف ها شوند. همچنین این دانه ها دارای خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند.کنجد یکی از مواد گیاهی غنی از ویتامین D است و می توان با مصرف آن، کمبود این ماده را در بدن جبران کرد.یکی از خواص کنجد بوداده میزان فیبر بالای آن است. به طوری که با مصرف 3 قاشق غذاخوری کنجد 5 گرم فیبر برای بدن فراهم می شود. فیبر می تواند به حرکات منظم روده ها و جلوگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ کمک کند.هر چند که خواص کنجد بسیار زیاد است اما توجه داشته باشید که نباید در مصرف آن زیاده روی کنید. زیرا مصرف بیش از حد کنجد ممکن است سطح گلوکز خون را به کمتر از میزان طبیعی آن کاهش دهد. همچنین مصرف زیاد این ماده غذایی می تواند باعث افت فشار خون شود.کنجد را چگونه مصرف کنیم؟کنجد چنانچه گفته شد یکی از دانه های گیاهی بسیار مغذی است که مصرف آن به اشکال گوناگون می تواند مورد استفاده قرار گیرد. فراورده های کنجدی شامل ارده، کرم کنجد، حلوا ارده، روغن کنجد و غیره هستند. تحقیقات نشان داده است که برای بهره بردن از خواص دانه کنجد باید آن را بجوید و یا به صورت روغن و ارده مصرف کنید. دانه کنجد را میتوانید بر روی انواع سالاد و غذا ها بریزید و میل کنید. شما میتوانید با ریختن آن بر روی سالاد و مصرف مقداری روغن کنجد به همراه آب لیموی تازه یک سالاد سالم و مقوی میل کنید.برای خرید روغن کنجد کلیک کنیدبرای افرادی که معده آنها ضعیف است توصیه میشود که کنجد را به همراه مقدار سرکه و عسل مصرف کنند.منبع: خواص کنجد خام و کنجد بوداده | محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Tue, 28 Feb 2023 12:44:46 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%DA%86%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF-%D8%AE%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D9%85-lr3kqsy9vy6g روغن کنجد یکی از روغن‌های طبیعی است که می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. در این مقاله طرز تهیه روغن کنجد در فر و در قابلمه را بیان خواهیم کرد، همراه ما باشید.روغن کنجد یک نوع روغن پخت و پز است که در آن مقدار زیادی کلسیم، مس، روی، آهن و منیزیم وجود دارد. این روغن به دلیل داشتن این مواد معدنی برای سلامت پوست مفید است.برای تهیه روغن کنجد در خانه دانه‌های کنجد را تفت دهید تا طلایی شوند. سپس آن‌ها را با یک روغن پخت و پز دلخواه مخلوط کرده و درون مخلوط کن بریزید تا روغن کنجد به سمت بالای مخلوط کن رفته و به راحتی جدا شود. روغن کنجد را می‌توانید تا ۲ سال در یخچال نگهداری کرده و مورد استفاده قرار دهید.طرز تهیه روغن کنجد در خانهبرای تهیه ۱ فنجان روغن (۲۳۷ میلی لیتر) به ۳ فنجان دانه کنجد (۷۱۰ گرم) نیاز است. شما می‌توانید با توجه به میزان روغن مورد نیاز خود مقدار دانه‌های کنجد را کم یا زیاد کنید.۱ فنجان روغن کنجد (۲۳۷ میلی لیتر) برای آشپزی کردن و مراقبت از پوست مقدار مناسبی محسوب می‌شود. اگر می‌خواهید مقدار زیادی روغن کنجد داشته باشید، دانه کنجد را ۳-۲ برابر کنید. در ادامه مراحل زیر را دنبال کنید.مرحله اول: برشته کردن دانه‌ها• دانه‌های کنجد را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتی گراد) برشته کنید. برای انجام این کار، دانه‌ها را روی سینی ریخته و آن را در طبقه وسط فر قرار دهید. بعد از ۵ دقیقه، دانه‌های کنجد را بهم بزنید تا نسوزند. سپس برای ۱۵-۱۰ دقیقه دیگر به برشته کردن آن‌ها در فر ادامه دهید. هنگامی که دانه‌های کنجد به رنگ طلایی درآمدند، سینی را از فر خارج کنید.• برای اینکه مطمئن شوید دانه‌های کنجد بیش از حد برشته نمی‌شوند می‌توانید آن‌ها را روی اجاق گاز حرارت دهید. دانه‌های کنجد را داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس آن‌ها را به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه حرارت داده و با یک قاشق مرتب بهم بزنید تا برشته شوند.• هنگامی که دانه‌های کنجد به رنگ طلایی در آمدند، آن‌ها را از روی حرارت بردارید. فرقی نمی‌کند که از فر برای برشته کردن دانه‌های کنجد استفاده می‌کنید یا اجاق گاز، در هر صورت بعد از اینکه رنگ دانه‌ها به طلایی تغییر کرد، آن‌ها را درون یک بشقاب بریزید تا سریع‌تر خنک شوند.• رنگ طلایی نشانه این است که دانه‌های کنجد به درستی برشته شده‌اند. از حرارت دادن بیش از حد دانه‌های کنجد خودداری کنید. اگر دانه‌ها را بیش از حد برشته کنید تا رنگ‌ آن‌ها به قهوه‌ای متوسط تبدیل شود، حجم روغن به دست آمده کاهش پیدا می‌کند. برای جلوگیری از بروز این مشکل، به محض اینکه رنگ دانه‌ها طلایی شد، آن‌ها را از روی حرارت بردارید. اگر دانه‌های کنجد را بیش از حد حرارت داده‌اید، از آن‌ها برای تهیه روغن استفاده نکرده و دوباره تمام مراحل را انجام دهید.مرحله دوم: مخلوط کردن دانه‌های کنجد• هر ۱/۴ فنجان دانه کنجد (۵۹ گرم) را با ۱ فنجان روغن (۲۳۷ میلی لیتر) مخلوط کنید. کنجدها را درون یک قابلمه متوسط یا بزرگ بریزید. سپس با توجه به میزان کنجد مورد استفاده، روغن پخت و پز دلخواه خود را به آن اضافه کنید. شما می‌توانید از روغن بادام زمینی، روغن آفتابگردان، روغن نارگیل یا سایر روغن‌های گیاهی برای این کار استفاده کنید. اگر از ۳ فنجان دانه کنجد (۷۱۰ گرم) استفاده می‌کنید، میزان روغن باید ۱۲ فنجان (۳ لیتر) باشد.• بعد از اینکه دانه‌های کنجد و روغن را با هم مخلوط کردید، آن‌ها را حداقل به مدت ۵ دقیقه روی شعله متوسط حرارت دهید. حرارت دادن دانه‌های کنجد به استخراج بیشتر روغن از آن‌ها کمک می‌کند.• مخلوط روغن و دانه‌های کنجد را داخل یک مخلوط‌کن بریزید. پس از حرارت دادن روغن، شعله را خاموش کرده و مخلوط کن را درون سینک ظرفشویی قرار دهید. به دقت روغن و دانه‌های کنجد را داخل مخلوط کن بریزید. به اندازه‌ای که مخلوط کن شما ظرفیت دارد، آن را پر کنید. این کار به شما کمک می‌کند که روغن پخت و پز را از روغن کنجد جدا کنید.• درب مخلوط کن را گذاشته و با سرعت متوسط آن را روشن کنید. مواد را به مدت ۴-۱ دقیقه یا تا زمانی که دانه‌ها کاملا خرد و له شوند، مخلوط کنید. حضور روغن پخت و پز باعث می‌شود که مواد به راحتی با هم مخلوط شوند.• بعد از اینکه مواد را با هم مخلوط کردید، اجازه دهید ۴۵ دقیقه تا ۲ ساعت داخل مخلوط کن بمانند. با این کار روغن کنجد به سمت بالا و روغن پخت و پز به سمت پایین رفته و در نتیجه می‌توانید به راحتی آن‌ها را از هم جدا کنید. با توجه به اینکه از چه نوع روغن پخت و پزی استفاده کرده‌اید، سرعت جدا شدن روغن‌ها متفاوت است. به عنوان مثال، هنگام استفاده از روغن بادام زمینی فقط ۴۵ دقیقه طول می‌کشد که روغن شما جدا شود؛ اما اگر از روغن آفتابگردان استفاده کنید، ممکن است به ۲ ساعت زمان نیاز باشد.مرحله سوم: جداسازی روغن کنجد• اگر از روغنی به غیر از روغن بادام زمینی به عنوان مثال روغن آفتابگردان یا روغن نارگیل استفاده کرده‌اید، مخلوط به دست آمده را روی پارچه تنظیف بریزید. برای این کار، کاسه کوچک یا متوسطی را انتخاب کرده و پارچه را روی آن قرار دهید. سپس پارچه را به کمک نخ یا کش محکم کنید. استفاده از پارچه تنظیف باعث می‌شود که هیچ دانه‌ای وارد روغن شما نشود.• اگر از روغن بادام زمینی استفاده کرده‌اید، فرآیند جداسازی کمی متفاوت است. مواد را داخل یک کاسه ریخته و بگذارید حداقل ۴۵ دقیقه بماند. در این مرحله، روغن کنجد به طور طبیعی به سمت بالا می‌رود. هنگامی که از روغن بادام زمینی استفاده می‌کنید، نیازی به پارچه تنظیف ندارید؛ چون روغن خود به خود جدا می‌شود.• اگر روغن را روی پارچه تنظیف ریخته‌اید، به راحتی می‌توانید آن را داخل یک ظرف شیشه‌ای یا پلاستیکی بریزید. اگر از روغن بادام زمینی استفاده کرده‌اید، کم کم و با استفاده از یک قاشق فلزی بزرگ روغن را به داخل ظرف مورد نظر منتقل کنید.روغن کنجد را داخل یخچال قرار دهید تا ماندگاری آن افزایش یابد. روغن کنجد در داخل کابینت برای ۸-۶ ماه قابل نگهداری است، اما در یخچال می‌توانید آن را برای ۲ سال نگه دارید. اگر روغن بوی ترش یا طعم تلخ به خود گرفت، فاسد شده و باید از مصرف آن خودداری کنید.منبع: طرز تهیه روغن کنجد خانگی | محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Wed, 22 Feb 2023 11:43:20 +0330 https://virgool.io/@torangco99/%D8%B4%DB%8C%D8%B1%D9%87-%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D9%85%D8%A8-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%88%D8%B2%D9%86-mq2y4jhhm1s1 مهم‌ترین راهکار برای افزایش وزن، استفاده از رژیم‌های غذایی مناسب از جمله استفاده از شیره انگور برای چاقی است. بسیاری از افرادی که از لاغری و کمبود وزن رنج می‌برند باید بدانند که، شیره‌انگور مهمترین رژیم برای افزایش وزن و رسیدن به وزن ایده‌آل است. در این مقاله قصد داریم راهکار افزایش وزن با استفاده از شیره انگور را بررسی کنیم، همراه ما باشید.خواص شیره انگور برای چاقیاز جمله پرکاربردترین مواد غذایی برای افزایش وزن شیره‌ی انگور است. انواع شیره‌ها، که در صدر آن‌ها شیره انگور قرار می‌گیرد، برای چاقی به خصوص برای چاقی صورت به کار می‌روند.متخصصین تغذیه از انگور به عنوان یک میوه:جوان کنندهتقویت کننده حافظهرفع کننده کم خونیمقوی برای کودکانافزایش شیردهی در مادران بارداراشتها آوردرمان رماتیسمکنترل فشار خونچاق شدنرفع زردیرفع سنگ کلیه و مثانهاز بین برنده ورم بیضه و ورم چشمو حتی به عنوان ماسک صورت از آن یاد می کنند.تمامی این خواص، انگور را به میوه خارق‌العاده‌ای تبدیل نموده است. حال تصور کنید شیره انگور که فشرده شده انگور است، چه میزان خاصیت را در خود جای داده است. این میزان از خاصیت انگور، سبب شده است تا موضوع شیره‌ انگور و چاقی نزد مردم محبوبیت بالایی داشته باشندچه موقع و به چه میزان؟مهمترین مسئله برای استفاده از خواص شیره‌ی انگور برای چاقی این است که چه موقع و به چه میزان مصرف شود. توصیه  متخصصین در این خصوص این است که به صورت مکرر به مدت حداقل دو تا سه ماه شیره انگور را به عنوان صبحانه مصرف نمایید. توجه داشته باشید که درصد قند این ماده غذایی بسیار بالا است پس از افراط و زیاده روی در خوردن آن به منظور گرفتن نتیجه سریع‌تر جلوگیری کنید.چرا شیره انگور برای چاقی موثر است؟شیره انگور دارای مقدار بسیار زیادی آهن، کلر، پتاسیم، منیزیم و بسیاری عناصر دیگر است وجود این عناصر در شیره انگور باعث افزایش وزن در فرد مصرف کننده می‌شود. از همین رو است که محققان آزمایش‌های متعددی را بر روی شیره‌ی انگور و تاثیر آن برای چاقی انجام داده‌اند. کارشناسان تغذیه از شیره انگور به عنوان پاک کننده بقایای غذا در معده و روده نیز یاد می‌کنند.با مصرف شیره انگور و پاک شدن روده و معده از مواد غذایی بیهوده، بدن شما آمادگی دریافت موادی غذایی مقوی را پیدا می‌کند. در این هنگام با مصرف هر وعده غذایی بدن تمامی مواد مقوی و مغذی آن را جذب می‌نماید. ادامه این فرآیند، یعنی ابتدا خوردن شیره انگور سپس پاکسازی معده و روده و در نهایت جذب مواد غذایی سبب افزایش وزن می‌شود.کم خونی و ارتباط آن با شیره انگور و چاقییکی از علل کمبود وزن در افراد مشکل کم خونی است. این مشکل در اثر پایین بودن گلبول های قرمز که وظیفه حمل آهن را بر عهده دارند؛ به وجود می‌آید. از این رو راه درمان آن مصرف مواد غذایی است که بخش عظیمی از آهن را دارا می‌باشند.در ادامه دریافت آهن، از مواد غذایی، فرد شروع به افزایش وزن می کند. شیره‌ی انگور برای چاقی و به منظور جذب آهن در این افراد بسیار موثر واقع خواهد شد. لذا شیره‌ی انگور و چاقی موثرترین ماده غذایی برای افزایش وزن، در افراد لاغر به خصوص مبتلایان به کم خونی است.خوردن زیاد شیره انگور باعث می شود کالری زیادی دریافت کنید. این می تواند فواید شیره انگور را از بین ببرد و حتی خطر افزایش وزن را بیشتر کند.همچنین ممکن است لازم باشد مصرف شیره انگور را به عنوان میان وعده کاهش دهید. شیره انگور در مقایسه با کلوچه ها و کیکها کالری کمتری دارد ، اما زیاده روی در مصرف آن باعث افزایش وزن می شود.شیره انگور تازه را بجای شیره انگور کنسرو شده مصرف کنید. مواد غذایی کنسرو شده، حاوی دو برابر قند می باشند.شیره انگور را بخشی از رژیم روزانه خود قرار دهید، اما نسبت به اندازه ی آن احتیاط کنید (روزی 8 تا 10 قاشق شیره انگور).منبع: چاقی با استفاده از شیره انگور | محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ محصولات کنجدی ترنگ Tue, 14 Feb 2023 13:24:58 +0330