https://virgool.io/feed/@zahramolaei2000 fa 2026-06-17 01:16:48 https://static.virgool.io/images/default-avatar.jpg https://virgool.io/@zahramolaei2000 https://virgool.io/@zahramolaei2000/%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D8%B2-%D8%AC%D9%86%D8%B3-%D9%85%D8%A7%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%86%DB%8C-lxyubpd9czk5 مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی سادهماکارونی فرمی۵۰۰ گرمفلفل دلمه‌ای (خلال شده)یک عدد متوسط (یک فنجان)کدو سبز نازک (ورقه شده)یک‌دوم متوسط (یک فنجان)گوجه گیلاسی (نصف شده)یک فنجانهویجیک فنجانپیازچه نازک (خرد شده)یک‌سوم فنجانزیتون (نصف شده)یک فنجانپنیر پارمزان (رنده شده)یک فنجانپنیر موزارلای گیلاسییک فنجانجعفری یا ریحان تازه (اختیاری)یک‌سوم پیمانهخیارشور (اختیاری)به مقدار لازمکالباس (اختیاری)به مقدار لازممواد لازم برای تهیه سس سالاد ماکارونی سادهسرکه قرمز یا سفیدیک‌سوم پیمانهسس مایونزیک دوم پیمانهنمکیک‌دوم قاشق چای‌خوریفلفل سیاه تازه (آسیاب شده)یک‌دوم قاشق چای‌خوریپونه یا آویشن (خشک شده)یک‌دوم قاشق چای‌خوریروغن زیتون فوق بکریک‌دوم فنجانسالاد ماکارونی۱. پخت و آبکش کردن ماکارونی مورد نیاز برای سالاد ماکارونیاولین مرحله از طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده این است که در یک قابلمه بزرگ مقداری آب به همراه نمک بریزید و روی گاز بگذارید تا جوش بیاید. بعد از جوش آمدن آب نمک نوبت آن است که ماکارونی‌های فرمی را به آن اضافه کنید و اجازه دهید بپزد تا نرم شود. بعد از این که ماکارونی به قدر لازم پخت (در حدی که نه خیلی نرم باشد نه خیلی سفت) آنها را آبکش کنید و زیر آب سرد خوب بشویید تا خنک شود و به هم نچسبند.نکته مهم برای بهترین زمان پخت ماکارونی برای سالاد ماکارونیبهترین زمان پخت ماکارونی برای سالاد ماکارونی حدود ۶ تا ۱۰ دقیقه است (البته بهتر است روی بسته ماکارونی که خریدید را هم، برای زمان پخت توصیه شده، بررسی کنید).۲. آماده و مخلوط کردن سبزیجات و مواد داخل سالاد ماکارونیهم‌زمان با جوش آمدن آب مورد نیاز برای آبکش کردن پاستا، زمان آن است که مواد داخل سالاد ماکارونی یعنی هویج و موادی که نیاز به پخت دارند مثلا کدو را اگر دوست دارید بپزید و هم‌زمان باقی مواد مثل فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی، پیازچه، زیتون، پنیر پارمزان، موزارلا، کالباس و سبزیجات دیگری که دوست دارید مثل خیار شور را ریز یا خرد کنید و در نهایت خوب با هم مخلوط کنید.بعد از آماده و مخلوط کردن کامل سبزیجات داخل ماکارونی نوبت آن است که سبزیجات و ماکارونی را با هم مخلوط کنید و بعد حداقل به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا خوب خنک شود.نکته مهم در انتخاب سبزیجات مواد داخل سالاد ماکارونیدر انتخاب سبزیجات و موادی که در داخل سالاد ماکارونی می‌ریزیم لازم، است که چند نکته کلیدی را رعایت کنیم:انتخاب سبزیجات داخل سالاد ماکارونی به سلیقه شما بستگی دارد و می‌توانید علاوه بر موادی که ما گفتیم از انواع سبزیجات دیگر مثل کرفس پخته شده یا حتی خام، در کنار لبو یا انواع کلم هم استفاده کنید.۳. آماده کردن سس و سرو سالاد ماکارونیآخرین مرحله از طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده این است که در یک کاسه بزرگ، سس سالاد ماکارونی را درست کنید. مواد لازم برای سس سالاد ماکارونی را که شامل اندکی سس مایونز، سرکه، نمک، فلفل، پونه یا آویشن و روغن زیتون است را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.بعد از آماده شدن سس این سالاد نوبت مرحله آخر یعنی اضافه کردن سس به مواد سالاد پاستا است. پس مخلوط سبزیجات و پنیر را از یخچال در بیاورید و سس سالاد را روی آن بریزید. آنقدر هم بزنید تا سس ماکارونی خوب به خورد مواد برود. سالاد ماکارونی شما آماده است. می‌توانید آن را با جعفری یا ریحان خرد شده در کنار کمی کنجد تزئین کنید.چند نکته در تهیه سس سالاد ماکارونیتهیه سالاد ماکارونی با کالری کمتر: اگر رژیم دارید و می‌خواهید کالری کمتر مصرف کنید یا اگر سس مایونز دوست ندارید می‌توانید به جای سس مایونز، ماست جایگزین کنید و به این ترتیب یک سس ماست داشته باشید و یا کلا سس مایونز را حذف کنید. مقدار روغن زیتون: میزان روغن زیتون این سس را می‌توانید برحسب ذائقه غذایی‌تان کم و زیاد کنید فقط به خاطر داشته باشید که اگر می‌خواهید سالاد ماکارونی خود را مدت بیشتری در یخچال نگهداری کنید بهتر است حتما به میزان کافی روغن زیتون بریزید تا سالاد ماکارونی خشک نشود.نوش جان. زهراملایی زهراملایی Wed, 08 Mar 2023 01:55:07 +0330 https://virgool.io/@zahramolaei2000/%D9%85%D8%B1%DA%A9%D8%B2-%D8%B1%D8%B4%D8%AF%D8%A7%D9%86%DA%A9%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D9%88%D8%B1-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA-obc4ricnn7wc شاید با شنیدن کلمه رشد در ذهن شما رشد گیاه یا رشد کودک و کلماتی ازاین دست مجسم شود،ولی در واقع این کلمه می‌تواند ما را با دنیای جدیدی از مفاهیم آشنا کند مفاهیمی از جمله استارتاپ،شتاب‌دهنده‌‌،کسب وکار نوپا و… .در این مقاله قصد داریم در مورد مرکز رشد (انکوباتور)صحبت کنیم.مرکز رشدمراکز انکوباتور( Business incubator)ابزاری اقتصادی هستند که با تهیه امکانات عمومی از فارغ التحصیلان دارای روحیه کارآفرینی حمایت می کنند و به ایجاد استارتاپ های جدید کمک می کنند.امروزه بیش از ۳۰۰۰ انکوباتور در سراسر دنیا وجود دارد که بیشتر آن‌ها در کشورهای آمریکا و ژاپن مستقر هستند.تاریخچه مراکز رشد در دنیااولین مرکز انکوباتور در سال ۱۹۵۹ میلادی در نیویورک تاسیس شد.در این سال ژوزف مانسکو، تاجر آمریکایی با خرید یک ساختمان بزرگ قدیمی تصمیم داشت آن را پس از تعمیر، به یک مستاجر اجاره دهد، اما متوجه شد که ساختمان مزبور بزرگ‌تر از آن است که یک مستاجر به تنهایی از عهده هزینه‌های آن برآید. لذا تصمیم گرفت که آن را به مستاجران متعددی اجاره دهد تا بتواند از این طریق درآمدزایی نماید. مانسکو بعد از یک سال، ۲۰ تا ۳۰ مستاجر داشت که حدوداً ده هزار متر مربع از فضای مجموعه را اجاره نموده بودند. این مرکز هنوز هم فعال است و با نام مرکز صنعتی باتاویا (Batavia) شناخته می‌شود و حدوداً هزار نفر در آن به کار مشغولند.اهداف مراکز رشداهداف عمده انکوباتورها را می‌توان چنین دسته‌بندی نمود:کمک به جذب بیشتر کارآموزان و فارغ التحصیلان دانشگاهی در بازار کار و ایجاد شغل.ایجاد واحدهای صنایع کوچک و متوسط فنی و تخصصی که بتوانند در بازار کار رقابت‌پذیر باشند.نوسازی، انتقال فناوری و استفاده از اکتشافات علمی جدید.افزایش بازدهی نیروی کار بالقوه و استفاده بهینه از این سرمایه عظیم ملی.در کنار این اهداف، انکوباتورها اهداف دیگری را نیز دنبال می‌کنند:رشد اقتصادی منطقه، تنوع اقتصاد و سرمایه‌گذاران، کمک به زنان، مهاجران یا اقلیت‌ها.انواع مراکز رشدمرکز رشد صنعتی: این مراکز رشد را اغلب نهادهای دولتی یا مراکز غیرانتفاعی به منظور حمایت از کارفرمایان تأسیس می‌کنند.مرکز رشد دانشگاهی: این انکوباتورها به منظور تسهیل استفاده تجاری از دانش فنی و حقوق مالکیت معنوی تأسیس می‌شوند و امکان استفاده از امکانات دانشگاهی مانند آزمایشگاه، کارگاه و کتابخانه را فراهم می‌کنند. این انکوباتورها همچنین امکان استفاده از نظرات و مشاوره تخصصی اعضای هیئت علمی دانشگاه را نیز فراهم می‌آورند.مرکز رشد مجازی: این انکوباتورها معمولاً دارای فضای فیزیکی خاصی نیستند و امکاناتی غیر از فضای اداری را ارائه می‌دهند.مرکز رشد بین‌المللی: به‌طور معمول این طبقه از انکوباتورها دارای مجموعه کاملی از سرویس‌های پشتیبانی برای پیشرفت فعالیت‌های تجاری هستند و تمرکز آن‌ها بیشتر بر روی صادرات است. این انکوباتورها با دانشگاه‌ها، مراکز تحقیقاتی، سرمایه‌گذاران داخلی و بین‌المللی در ارتباطند. یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد این گروه، ایجاد شبکه‌ای از انکوباتورها در محدوده مربوط به خود است.خدمات مراکز رشداز جمله رایج ترین خدمات انکوباتور عبارتند از:در زمینه اصول کسب و کارفعالیت های شبکه ایبازاریابیتحقیقات بازاردسترسی به اینترنت پرسرعتکمک به حسابداری/مدیریت مالیدسترسی به وام های بانکی، وجوه وام و برنامه های تضمینیمهارت های ارائهپیوند به منابع آموزش عالیپیوند به شرکای استراتژیکدسترسی به سرمایه گذاران فرشته یا سرمایه گذاری خطرپذیربرنامه های آموزشی جامع کسب و کارهیئت های مشاوره و مربیانشناسایی تیم مدیریتکمک به آداب کسب و کارکمک تجاری سازی فناوریرعایت مقررات کسب وکارمدیریت مالکیت فکرینتیجه گیریدر این مقاله تلاش کردیم که با مفاهیم مراکز رشد (انکوباتور) اشنا کنیم.مراکز رشد یک سکوی پرتاپ برای رسیدن به اهداف کسب و کار شما هستند اگر در اطرافتان مراکز رشد دارید قطعا یک روز به این مراکز بروید و از شرایط و از امکانات اطلاع پیدا کنید با سرچ در گوگل نزدیکترین مراکز رشد به محل زندگی و کسب و کار خود را پیدا کنید.منابعdraperuniversity.combritish-business-bank.co.uk زهراملایی زهراملایی Wed, 08 Mar 2023 01:01:44 +0330 https://virgool.io/@zahramolaei2000/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%82%D8%B5%D9%87-%DA%AF%D9%88-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AF%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D8%AA-lgrl9au9kijm کتاب «بهترین قصه‌گو برنده است» Whoever Tells the Best Story Wins نوشته‌ی «آنت سیمونز» در سال 2007 منتشر شد. این کتاب درباره‌ی اهمیت و تاثیر قصه در بهبود کسب‌وکار صحبت می‌کند زیرا قصه‌گویی کمک می‌کند افراد از جهات گوناگون به موضوع نگاه کنند و بتوانند برداشت درستی از واقعیت داشته باشند. یک قصه‌ی پرمعنی می‌تواند یک تجربه را در ذهن افراد بازسازی کند و احساسات را تحت تاثیر قرار دهد. هدف «آنت سیمونز» از نوشتن کتاب «بهترین قصه‌گو برنده است» این بوده است که به افراد کمک کند تا به قصه‌هایی که می‌گویند بیشتر توجه کنند. هر قصه از طرف شنونده برداشتی به دنبال دارد، باید بتوان قصه را به بهترین نحو ممکن بیان کرد تا ردی درست و مناسب با کار شما بر ذهن مخاطب ایجاد کند. با قصه‌گویی احساسات افراد برانگیخته می‌شود به همین دلیل می‌توان آن‌ها را به مسیر خاصی هدایت کرد. این کتاب به شما آموزش می‌دهد چگونه روایت کسب‌وکارتان را به‌خوبی و مؤثر تعریف کنید و از آن بهره ببرید. یک قصه‌ی منسجم و قدرتمند درباره‌ی کسب‌وکارتان می‌تواند توجه‌ی افراد را جلب کند، در این صورت کمتر کسی می‌تواند از آن گذر کند. قصه‌ی درست و تأثیرگذار در میان مردم بازگو می‌شود و تاثیر دوچندانی می‌گذارد پس هیچ‌گاه از اهمیت آن غافل نشوید. قصه‌ای که از سوی مردم بازگو می‌شود تفسیر و شرح آن‌ها از شما و کسب‌وکارتان است پس تصور درستی از خودتان بسازید.کتاب بهترین قصه گو برنده است«آنت سیمونز» Annette Simmons نویسنده‌ی کتاب «بهترین قصه‌گو برنده است» تحصیلاتش را در رشته‌های بازاریابی و روانشناسی به سرانجام رسانده است. او با نثری ساده و روان این کتاب را به نگارش درآورده و نکات مهم و پراهمیتی را به‌صورت قصه بیان کرده است. این کتاب پیش از آنکه بخواهد تحولی در سیستم کسب‌وکار شما ایجاد کند به شما می‌آموزد چگونه ابتدا قصه‌ی خودتان را بنویسید. این کتاب به شما کمک می‌کند با بهره‌برداری از اصول قصه‌گویی و قدرت روایت برای ارتقا شغل و زندگی شخصی و اجتماعی‌تان استفاده کنید. سرفصل‌های این کتاب عبارت‌اند از:قصه اندیشی به چه معناست؟قصه چیست؟پرورش ذهنگفتن قصه‌های برندهقصه‌های «چه کسی هستم»؟قصه‌های آموزشیقصه‌های بینشیقصه‌های ارزش زیستهتجربه امری حسی استهنر گزیده گوییقصه‌های «هویت تجاری»، «سازمانی» و «سیاسی»زاویه‌ی دیدقصه شنویترجمه کتاب بهترین قصه‌گو برنده است به زبان فارسیکتاب «بهترین قصه‌گو برنده است» نوشته‌ی «آنت سیمونز» با ترجمه‌ی «زهرا باختری» از سوی انتشارات اطراف  در سال 1397 منتشر شد که نسخه‌ی الکترونیک آن در همین صفحه از فیدیبو برای خرید و دانلود موجود است. «زهرا باختری»، مترجم این اثر متولد سال 1365 است و تحصیلاتش را در رشته‌ی مترجمی زبان انگلیسی به سرانجام رسانده است. ازجمله آثار دیگر ترجمه‌ شده‌ی او می‌توان به «دیگر ماجراهای اتفاقی مرد صدساله» اثر «یوناس یوناسون»، «اضطراب منزلت» اثر «آلن دوباتن» و «مرد گردویی» اثر «کاسی دندریج سلک» اشاره کرد که نسخه‌ی الکترونیک و صوتی آن‌ها نیز در سایت و اپلیکیشن فیدیبو برای خرید و دانلود موجود است.در بخشی از کتاب بهترین قصه‌گو برنده است می‌خوانیمواقعاً قصه چیست؟ هزارتا تعریف برای قصه وجود دارد، بیشتر این تعریف‌ها هم آکادمیک هستند. درواقع تعریف‌های دقیقی هم هستند ولی چیز زیادی نمی‌شود ازشان‌ یاد گرفت. ما هم براساس اهدافمان تعریفی کاربردی از قصه داریم:قصه تجربه‌ای است که در ذهن بازسازی می‌شود و به‌اندازه‌ای بااحساس و جزئیات روایت می‌شود که شنونده در تصورات خودش آن را به‌عنوان چیزی واقعی تجربه می‌کند.تجربه بهترین معلم است... هميشه این‌طور بوده و هميشه هم همین‌طور خواهد بود. اگر معجزه می‌شد و می‌توانستیم کاری کنیم که آدم‌ها تحت تأثیر ما تجربه متفاوتی از زندگی داشته باشند، دنیا تغییر می‌کرد. تصور کنید یک مهندس نرم‌افزار وارد زندگی روزمره‌ی یک کاربر کامپیوتر شود تا خودش شخصاً ببیند که ایرادهای سیستم چه قدر اعصاب خردکن‌اند. ا از آن بهتر، بیایید فقط برای یک روز سیاست‌مدار برجسته‌ای را وارد زندگی یک بیوه‌ی کم‌درآمد کنیم. تصورش جالب است: آدمی که حتی عادت ندارد خودش لباس‌هایش را از خشک‌شویی بگیرد، حالا با سه تا بچه‌ی تخس مشغول خرید در سوپرمارکت است و سعی می‌کند با درآمد ناچیزش میوه و سبزی تازه بخرد. آن سیاست‌مدار هیچ‌وقت چنین تجربه‌ای را فراموش نمی‌کند.تجربه‌ی مستقیم روشی به‌صرفه برای آموزش است. با کمک این روش رئیس کوته‌بین، همکار، مشتری یا فرزند نوجوانتان را به مکان و زمانی می‌برید که تجربه‌ای ماندگار را در عمیق‌ترین نقاط مغزش ثبت می‌کند. تجربه‌ی شخصی در مقایسه با علم و دانش درک عمیق‌تری به شما می‌دهد. چون همدردی واقعی شما را برمی‌انگیزد. در تجربه‌ی شخصی است که سیاست‌های غلطی که ظاهر خوبی دارند یا آن مواضعی که به غلط محکم و تغییرناپذیر به نظر می‌رسند، به چالش کشیده می‌شوند. یک سرمایه‌گذار را به یک کارگاه بهره‌کشی در کشوری جهان‌سومی بفرستید تا آنجا کار کند و بعد از او بخواهید در صورت امکان نظارت بیشتری روی شرایط کار در کارخانه‌ها داشته باشد. اگر می‌توانستیم چنین تجربه‌ای در اختیارشان بگذاريم، ذهنشان تغییر می‌کرد، تصمیم‌هایشان عوض می‌شد و در مسیر درست کارهای منسجمی می‌کردند.با این حال بهترین راه تأثیرگذاری بر دیگران که همان تجربه کردن است، در بیشتر موارد عملی نیست. آدم‌ربایی حتی اگر نیت‌مان خیر باشد، کار چندان جالبی نیست. بهترین کاری که می‌توانیم بکنیم این است که تجربه را به‌وسیله‌ی قصه در اختیار دیگران بگذاريم. قصه‌ای آن‌قدر زنده که انگار واقعاً خودشان دارند آن موقعیت را تجربه می‌کنند.فرض کنیم می‌خواهید اعتماد کارمندهای جدیدتان را جلب کنید یا نه، همان کارمندهای قدیمی به خاطر بعضی تغییرات اخیر ازتان ناراضی‌اند. بهترین روش جلب اعتماد این است که خودشان به‌مرور زمان ببینند شما سر قول و قرارتان هستید، رفتارتان صادقانه است و خاطر جمعشان می‌کنید. زهراملایی زهراملایی Wed, 08 Mar 2023 00:51:21 +0330 https://virgool.io/@zahramolaei2000/%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D8%B2-%D8%AC%D9%86%D8%B3-%D9%85%D8%A7%D9%87%DB%8C-lruo0bs6o9ye کنسرو تن ماهی۱ عددسیب زمینی۲ عدد متوسط خیارشور۴ عدد کنسرو نخود فرنگی۴ قاشق غذاخوری سس مایونزبه مقدار کافی شوید تازه۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمزبه مقدار کافیمرحله اولبرای تهیه سالاد تن ماهی مجلسی ابتدای کار پوست سیب زمینی ها را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت نگینی خرد می کنیم. در ادامه سیب زمینی را درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم.مرحله دومحالا اجازه می دهیم سیب زمینی درون آب جوش بماند تا کاملا آب پز شود. در ادامه کنسرو تن ماهی را درون یک قابلمه حاوی آب قرار می دهیم، سپس قابلمه را روی حرارت زیاد می گذاریم و اجازه می دهیم تن ماهی به مدت ۲۰ دقیقه درون آب جوش بماند.مرحله سومدر این مرحله پس از گذشت این زمان کنسرو تن ماهی را از قابلمه خارج می کنیم، سپس تن ماهی را از صافی رد می کنیم تا روغن اضافی اش خارج شود. در ادامه گوشت تن ماهی را ریش ریش می کنیم و درون یک ظرف مناسب می ریزیم.مرحله چهارمحالا سیب زمینی را درون آبکش می ریزیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش خارج شده، سپس کاملا خنک شود. در ادامه شوید را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش کاملا خارج شود.مرحله پنجمدر این مرحله شوید را روی تخته گوشت قرار می دهیم، سپس به صورت ریز خرد می کنیم و به تن ماهی اضافه می کنیم. درادامه سیب زمینی را به همراه نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به تن ماهی اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.مرحله ششمحالا خیارشور را می شوییم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه کنسرو نخود فرنگی را درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی شان خارج شود، سپس نخود فرنگی را به همراه خیارشور و سس مایونز به مخلوط تن ماهی اضافه می کنیم.مرحله هفتمدر نهایت سالاد تن ماهی را با قاشق زیر و رو می کنیم تا مواد سالاد به سس آغشته شوند. در آخر سالاد تن ماهی را درون یخچال قرار می دهیم و اجازه می دهیم به مدت ۲ ساعت استراحت کند تا مزه ها با هم ترکیب شوند. نوش جان. زهراملایی زهراملایی Tue, 08 Nov 2022 21:51:06 +0330 https://virgool.io/@zahramolaei2000/%D9%BE%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B3%D8%AA-y1aixeqaktac پادکست فارسی تو این سالها رشد قایل توجهی داشته و کلی متنوع و باکیفیت تر شده. من چندین ساله که پادکست فارسی و غیره گوش میدم و بهترین راه برای استفاده بهتر از ساعت‌هایی بوده که تو ترافیک یا جاده به سر میبرم. تو همین مدت تونستم کلی پادکست فارسی و خارجی فوق العاده پیدا کنم. تو این مقاله براتون یه لیست از پادکست‌های مورد علاقه ام تهیه کردم که به مرور هم آپدیت میکنم. طبیعتا موضوعات مورد علاقه ام در انتخابم تاثیر داشتن ولی موارد جانبی مثل کیفیت صدا، لحن گوینده و خب طبیعتا گرافیکش هم تاثیر گذار بود.الان دیگه چند وقتی میشه که من از زمان تو تاکسی، اتوبوس یا حتی موقع انجام کارهای خونه پادکست گوش میدم و خوبیش اینه که اینقدررشد پادکست فارسی با سرعت بوده که هر روز دارم یه پادکست جدید و با کیفیت پیدا میکنم.علاوه بر پادکست فارسی، مدت‌هاست پادکست های انگلیسی رو هم گوش میدم که تو این ویدیو از محبوب ترین پادکست‌های انگلیسی با سطح زبان متفاوت گفتم. برای دیدن ویدیو وی پی ان رو روشن کنید.حالا قبل از معرفی پادکست های فارسی بهتره جواب یه سوال رو بدیم:پادکست چیست؟پادکست یه فایل صوتیه. یه جورایی شبیه به رادیو، ولی لحنش خیلی راحت تر و صمیمی تره. البته همه چیز کاملا بستگی به گوینده داره. خوبیش اینه که مثل رادیو مجبور نیستین تو زمان خاصی اونو گوش بدین و هر وقت که بخواین در دسترسه. حتی اگر اینترنت نداشته باشین می تونین از قبل رو گوشیتون دانلود کنین و بعدا هرجا که دوست داشتین گوش بدین.اگر گوشی اندروید دارین بهترین راه گوش دادن به پادکست های ایرانی اپلیکیشن ناملیک هستش. از اینجا می تونید انبوهی از پادکست های ایرانی رو با توجه به موضوعات مورد علاقه تون پیدا کنید.اگر گوشیتون IOS هستش خود اپلیکیشن پادکست که به صورت پیش فرض روی مبایلتون نصب شده بهترین گزینه هستش. از خوبیاش اینه که فقط مخصوص پادکست های ایرانی نیست و یک مجموعه بزرگ از پادکست های خارجی رو هم داره و از معایبش اینه که بعضی از پادکست های ایرانی توش پیدا نمیشه که البته تعدادشون خیلی محدوده.خیلی از پادکست های فارسی کانال تلگرام هم دارند و فایل پادکستشون رو اونجا در اختیار شنونده ها قرار میدن. خلاصه اینکه با یه سرچ ساده از اسم هر پادکست می تونین راه های دسترسی مختلفش رو پیدا کنید.لیستی از بهترین پادکست های فارسی که باید شنید#۱ پادکست احسانوپادکست احسان عبدی پور با اون لهجه شیرین جنوبیش از معتادکننده‌تربن پادکست‌هاییه که شنیدم. احسان روایت‌هایی رو در قالب داستان میگه و اونقدر فضاسازیش قویه که قشنگ حس و حال اون مکان و زمان رو به آدم میده. پادکست فارسی احسانو جون میده واسه ساعت‌های تو جاده و یا حتی زمانی که دلتون برای شنیدن یه قصه تنگ شده.#۲ پادکست رادیو نیسترادیو نیست رو به تازگی کشف کردم. یه پادکست جدید که از اولش تو همه وجه حرفه‌ای کار میکنه. رادیو نیست روایت از مکان‌های خاموشه. جاهایی مثل پلاسکو که قبلا بوده و الان نیست. موسیقی، ادیت و روایت‌ها همه عالیه. اپیزود کوچینی حسابی برامون جذاب بود.#۳ پادکست چنل بیاونهایی که اهل پادکست فارسی هستن می دونن که هیچ جوره نمی شه پادکست گوش داد و از روایت های جذاب علی بندری غافل شد. چنل بی با فاصله خیلی زیاد پادکست محبوب منه. تو این پادکست، علی بندری با لحن بی نهایت جذابش روایتی شنیدنی از ماجراهای واقعی رو تعریف می کنه. این پادکست شدیدا اعتیاد آوره. داستانهاش معمولا جنایی و یا ناراحت کننده  ست ولی بی نهایت جذابه. اگر اولین بارتون هستش توصیه می کنم از اپیزود جنوبگان شروع کنید که داستان فوق العاده ای داره و به هیچ وجه داستان سریالی سیلک رود رو هم از دست ندین.یکی دیگه از مزیت های این پادکست نسبت به بقیه پادکست های ایرانی داشتن یه سایت حرفه ای و خوب هستش که توش مطالب تکمیلی هر داستانی گذاشته میشه. من خودم خیلی وقتا بعد از شنیدن یک اپیزود سراغ سایت میرم و عکس ها و مطالب مرتبط باهاش رو مطالعه می کنم.کانال تلگرام: @channelbpodcast#۴ پادکست بی پلاسچنل بی پلاس یه پادکست فارسی دیگه از علی بندریه که اینبار به روایت خلاصه ای از کتاب های غیر داستانی می پردازه. کیفیتش در حد همون چنل بی هستش و از مزایای اون هم برخورداره. اپیزود Everybody Lies یکی از اپیزودهای محبوب منه.کانال تلگرام: @bpluspodcast#۵ رادیو مرزرادیو مرز یکی از پادکست هاییه که به تازگی پیداش کردم و طرفدار پر و پا قرصش شدم. مرضیه رسولی تو رادیو مرز در مورد مسائلی صحبت می کنه که موجب اختلاف بین آدم هاست و معمولا باعث جدا شدن دنیاشون از هم میشه. این پادکست یه حالت مستند داره و درباره هر موضوع با آدم های مختلف مصاحبه میشه. اپیزود بازگشت به ایران و بچه شهید رو به همتون شدیدا توصیه می کنم.پادکست هنوز از لحاظ تکنیکی جای پیشرفت داره ولی هر روز داره بهتر میشه.#۶ پادکست ۱۰ صبحپادکست ۱۰ صبح احتمالا بهترین پادکست فارسی کسب و کاریه که تابحال گوش دادم. یه پادکست حرفه ای که توسط میثم زرگرپور و امید اخوان میزبانی میشه و حسابی بدرد کسایی می خوره که دوست دارن در باره راه اندازی کسب و کار اطلاعات پیدا کنن.#۷ پادکست سفر محتوااز اونجایی من خودم تو زمینه محتوا فعالیت می کنم و همیشه دوست دارم بیشتر ازش یاد بگیرم، این پادکست حسابی برام بدرد بخور بوده. اگر دوست دارین از نوشتن محتوا سر در بیارین و یا کسب و کاری دارین که با کمک محتوا می تونید بازاریابی کنید، این پادکست حتما بدردتون می خوره.#۸ پادکست کرنپادکست کرن یه پادکست حرفه ای در مورد موسیقیه. بردیا دوستی گوینده این پادکست تو هر اپیزود یک قطعه موسیقی ایرانی رو مورد تحلیل قرار میده. پادکست بسیار حرفه ایه ولی برای شنیدنش لازم نیست که شما هم یک شنونده حرفه ای باشین. اپیزودها کوتاه و اونقدر جذاب هست که تمرکز شمارو برای 20 دقیقه جلب کنه.کانال تلگرام: @koronpodcast#۹ پادکست پرگار بی بی سی فارساگر اهل بی بی سی فارسی هستین قطعا برنامه پرگار رو به میزبانی داریوش کریمی می شناسین. این برنامه سالهاست که برنامه محبوب من در بی بی سی هستش و از بینندگان همیشگیش بودم. حالا که مشغله ام زیاد شده و فرصتی برای دیدن برنامه ندارم، گوش دادن به پادکستش رو جایگزین کردم. پرگار اصولا یک بحث آزاد بین دو یا چند نفره که به موضوعات سیاسی، دینی و البته گاهی عقیدتی و ادبی می پردازه. میزبانش فوق العاده مسلط و حرفه ای هستش و همیشه افراد حاضر در بحث کارشناسان مربوط به موضوع با دیدگاه های متفاوت هستند.#۱۰ پادکست رادیو دیورادیو دیو یه مجله شنیداریه که موسیقی و ادبیات رو ترکیب می کنه و هر دفعه از یک مکان و یا موضوع محتوایی با کیفیت رو تحویل میده. مثلا یک روز شمارو به کوچه پس کوچه های پاریس می بره و روز دیگه به محله ساغری سازان رشت. انتخاب قطعه ها بسیار دقیق و هوشمندانه است و می تونه برای کمتر از نیم ساعت ذهن شمارو به رویا پردازی در موقعیت دیگه ای روی زمین وادار کنه.کانال تلگرام: @radiodeev#۱۱ پادکست رادیو کارنکنتو این پادکست امین آرامش سراغ آدمهایی میره مسیرهای شغلی غیرمتعارفی رو پیش گرفتن و یه جورایی از نقطه امنشون بیرون اومدن تا کاری رو که بهش عشق می ورزن انجام بدن. من خودم مهمان یکی از قسمت هاش بودم و اگر دوست داشتین میتونید داستان من رو از اینجا بشنوین. ?#۱۲ پادکست String Castاسترینگ کست یه پادکست علمیه که هر دفعه به یکی از جدید ترین موضوعات از بحث های علمی و فناوری می پردازه. بسیار حرفه ای و با کیفیت و البته لحنش هم نسبتا جدیه.کانال تلگرام: @stringcast#۱۳ پادکست رادیو دست نوشته هارادیو دست نوشته ها یه پادکست خوب و باکیفیته که به بازنگری تاریخ معاصر ایران می پردازه. همین تازگی ها پیداش کردم و حسابی مجذوب اپیزود ۸ به بعدش شدم که به ۴۰ سال تاریخ موسیقی ایران به قلم سخر سخایی می پردازه. اگه مثل من علاقه مند به تاریخ معاصر باشین حتما ازش لذت می برین.کانال تلگرام: @radiodastneveshteha#۱۴ پادکست رادیو جولونپادکست رادیو جولون از معدود پادکست های خوب در زمینه سفره. کیمیا که از دوستان اهل سفرم هستش با دوستش سالار این پادکست رو اداره می کنن و هر دفعه راجع به یک مقصد و یا یک موضوغ مرتبط با سفر گپ می زنن. مطالب پادکستشون خیلی مفیده. مثلا اپیزودهای هندشون حسابی بهم برای برنامه ریزی سفر هندم کمک کرد. علاوه بر اینکه انتخاب موسیقیشون هم عالیه. خلاصه اگه دنبال یه پادکست مثبت و پرانرژی هستین، رادیو جولون رو از دست ندین.کانال تلگرام: @radiojoloun#۱۵ پادکست فردوسی خوانیاگر سالهاست مثل من آرزو دارین که شاهنامه رو بخونین و درک بهتری ازش داشته باشین، پادکست فردوسی خوانی این کارو براتون راحت می کنه. راستش این برای خودم و احتمالا خیلی از ایرانی های دیگه بسیار شرم آوره که هیچ وقت نفیس ترین اثر هنری کشورمون رو به طور کامل مطالعه نکردیم. احتمالا بارها داستان های شاهنامه رو تو کتاب های مدرسه و … شنیدین ولی شاهنامه خیلی فراتر از داستان سیاوش و مرگ سهرابه. پادکست فردوسی خوانی در هر قسمت، یکی از داستان های شاهنامه رو روخوانی می کنه و با زبان ساده داستان رو براتون تعریف می کنه.#۱۶ رادیو دالرادیو دال یه نمونه دیگه از پادکست هایی هستش که به داستان های مهاجرت می پردازه. مهاجر های ایرانی از کشور های مختلف از تجربیات زندگی، تحصیل و کار در مقصدهای مختلف می گن و البته توضیحات جالبی هم از شهر محل زندگیشون می دن.کانال تلگرام: @radiodaal#۱۷ پادکست دایجستپادکست دایجست به موضوعات خیلی متفاوتی می پردازه. از تاریخ و سیاست گرفته تا موضوعات اجتماعی. پادکست سعی داره موضوعات پیچیده دنیا رو به زبانی خلاصه و ساده بیان کنه و البته با کیفیت بالایی هم اینکارو می کنه.کانال تلگرام: @digesttt#۱۸ رادیو پرچم سفیدپادکست پرچم سفید یه پادکست به میزبانی احسان طریقت هستش که به داستان جنگ های دنیا می پردازه و هر فصلش درباره پرونده ی یک جنگه. البته پادکست خیلی نوپاست و اپیزود های خیلی زیادی نداره ولی همین اپیزود های اول درباره جنگ جهانی دوم اونقدر خوب و عالی روایت میشه که جا داشت حتما اینجا معرفی بشه.#۱۹ ناوکستناوکست یه پادکست عالی و باکیفیته که در حال حاضر در فصل اولش داره به بررسی کتاب انسان خردمند می پردازه. کتاب انسان خردمند خیلی وقته که تو ویترین هر کتاب فروشی ای در ایران و خارج دیده میشه. کتاب به هویت انسان می پردازه و بسیار جالبه. یه جاهاییش تمام برداشتتون از آنچه باور داشتین رو زیر و رو می کنه و گوبنده پادکست هم با صدا و لحن جذابی همه چیز رو براتون توضیح میده.#۲۰ پادکست مترونومپادکست مترونوم تو هر اپیزود سراغ سرگذشت یه قطعه موسیقی میره. یه چیزی شبیه به پادکست کرن همه بجای تمرکز در موسیقی، درباره محتوا اون قطعه و داستان ساخته شدنش میگه. اپیزود آفتابکاران جنگل از محبوب‌ترین اپیزود‌های منه.#۲۱ رادیو دور دنیادیو دور دنیا یه پادکست تو زمینه سفر و گردشگریه که تو هر اپیزودش می‌تونید با گوش‌هاتون به یه نقطه از دنیا سفر کنید. تو هر اپیزود به یه شهر یا کشور پرطرفدار سر می‌زنن یا راجع به موضوعات سفری مثل سفر کوله‌گردی، سفر با قطار و … صحبت می‌کنن. هر اپیزود دو تا مهمون داره که از خاطرات و داستان سفرشون میگن. بین هر آیتم هم موزیک‌های مرتبط با موضوع پخش می‌کنن. منم مهمون اپیزود دومشون بودم و از خوراکی‌گردی در استانبول گفتم.منابعhttps://www.travestyle.com/fa/2018/10/12/%d8%a8%d9%87%d8%aa%d8%b1%db%8c%d9%86-%d9%be%d8%a7%d8%af%da%a9%d8%b3%d8%aa-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86%db%8c/ زهراملایی زهراملایی Tue, 08 Nov 2022 21:39:55 +0330 https://virgool.io/@zahramolaei2000/%D9%86%DA%A9%D8%A7%D8%AA%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D8%B1%D9%85%D8%A7%DB%8C%D9%87-%DA%AF%D8%B0%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D8%A7%D9%BE-%D9%87%D8%A7-vowqifi3yrka ...همزمان با شکل‌گیری اکوسیستم استارتاپی ایران بحث سرمایه‌گذاری در استارتاپ‌ها دارد بالا می‌گیرد. گرچه این بخش نیز مانند دیگر بخش‌ها هنوز در مرحله جنینی است ولی بهتر دیدم همین آغاز کار چند نکته (که به ذهنم رسید) را یادآور شوم؛ چون ممکن است در آینده دچار سو تعبیر (استفاده) هایی شویم.انواع سرمایه‌گذارها:سرمایه‌گذارها با توجه به روش سرمایه‌گذاری، فازی که در آن سرمایه‌گذاری می‌کنند و میزان سرمایه‌گذاری به دسته‌های مختلفی تقسیم می‌شوند که آن‌ها را در سه دسته خلاصه می‌کنم:۱. فرشتگان سرمایه‌گذار (Angel Investors): اشخاصی هستند که مایلند روی استارتاپ‌ها سرمایه‌گذاری کنند این‌ها معمولا در فازهای نخست (فاز هسته) سرمایه‌گذاری می‌کنند.۲. شتاب دهنده های استارتاپ (Accelerators): گونه‌ای از مراکز رشد با چرخه عمر کوتاه هستند که علاوه بر سرمایه، مکان (البته نه همه آن‌ها)، آموزش، مربی گری (Mentoring) و شبکه‌سازی را هم فراهم می‌کنند و در برابر، درصدی از سهام را بر می‌دارند. سرمایه‌گذاری این‌ها هم جزو فازهای نخست محسوب می‌شود. مبلغی که برای ایران پیشنهاد می‌شود بین ۳۰ تا ۶۰ میلیون تومان است.(لیست شتابدهنده های ایران)۳. شرکت‌های سرمایه‌گذاری خطرپذیر (Venture Capital): این‌‌ها معمولا در فازهای بالاتر سرمایه‌گذاری می‌کنند، معمولا پس از رسیدن استارتاپ به همخوانی محصول/بازار و با توجه به میزان سرمایه‌گذاری در فازهای مختلف (دور نخست، دور دوم و …) به دسته‌های مختلف تقسیم می‌شوند.(لیست وی سی های ایران)فازهای مختلف سرمایه‌گذاری:همینطور که استارتاپ چرخه عمر و پیشرفت خود را طی می‌کند فازهای مختلف سرمایه‌گذاری را پیش رو دارد:۱. خودگردانی (Bootstrapping): در این فاز که خودبسندگی نیز می‌توان نامید شما با استفاده از اندوخته‌های خود، یاری گرفتن از خانواده، قرض و خرده درآمد‌ها [ایده] استارتاپ خود را جلو می‌برید. سرمایه لازم در این فاز تا ۱۰ میلیون تومان است. ۲. فاز هسته (یا پیدایش یا Seed): در این مرحله شما به سرمایه‌گذاری ۳۰- ۷۵ میلیون تومانی نیاز خواهید داشت. که به ازای آن بخشی از سهام خود را واگذار می‌نمایید. ۳. دور نخست (Series A): از این فاز به بعد سرمایه‌گذاری VC ها آغاز می‌شود، در این فاز مبلغ سرمایه‌پذیری بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلیون تومان است و ممکن است تا ۲۵ درصد سهام استارتاپ را نیز واگذار نمایید. ۴. دور دوم (Series B): در این فاز شما مبالغ به مراتب بالاتر یعنی چیزی بین ۳۰۰ تا ۵۰۰ میلیون تومان را پذیرا خواهید بود و با توجه به افق پیش روی شرکت و سرمایه‌گذاری‌های پیشین درصدی از سهام شرکت را واگذار می‌نمایید. ۵. دورهای بالاتر (Series C, D, …): در این مراحل دیگر شما استارتاپ محسوب نخواهید شد و برای سر و سامان دادن به کسب‌وکار، پیشی گرفتن از رقبا و … سرمایه مبالغ بالاتر را جذب می‌نمایید.نکته: اعداد حدودی هستند و برای ایران بومی شده‌اند وگرنه در نمونه‌های خارجی در این فازها اعداد به مراتب بالاتر هستند.چند نکته مهم:۱. خرید ایده با سرمایه‌گذاری روی استارتاپ فرق می‌کند. اگر ایده تان را پیش کسی/ جایی ارایه می‌کنید و او پیشنهاد ۸۰/۲۰ (۸۰ آن‌ها) می‌کند، ایده شما را خریده است و نامش را نمی‌توان سرمایه‌گذاری گذاشت.۲. شرکت‌سرمایه‌گذاری (VC) حتما باید سایت داشته باشد.سبد سرمایه‌گذاری (پورتفولیو) سرمایه‌گذاری‌های آن باید روی سایت مشخص باشد. یعنی مشخص شود که قبلا روی چه استارتاپ‌هایی سرمایه‌گذاری کرده است. به شرکت سرمایه‌گذاری که سایت ندارد اعتماد نکنید. منظورم VC است نه فرشته سرمایه‌گذار.شرکت‌های سرمایه‌گذار معمولا زمینه‌های مورد علاقه خود در سرمایه‌گذاری و نیز فازی که در آن سرمایه‌گذاری می‌کنند را در سایت خود عنوان می‌کنند. https://hodhod.vc/%d9%86%da%a9%d8%a7%d8%aa%db%8c-%d8%af%d8%b1-%d9%85%d9%88%d8%b1%d8%af-%d8%b3%d8%b1%d9%85%d8%a7%db%8c%d9%87-%da%af%d8%b0%d8%a7%d8%b1%db%8c-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d8%b1%d8%aa%d8%a7%d9%be-%d9%87%d8%a7/ زهراملایی زهراملایی Tue, 10 May 2022 16:08:06 +0430