https://virgool.io/feed/@zamenscompany شرکت زاگرس ماشین سپاهان با برند تجاری زامنس، تولید کننده دستگاه های خشک کن میوه و سبزیجات و صفر تا صد تجهیزات خط تولید میوه خشک. fa 2026-06-10 13:08:52 https://files.virgool.io/upload/users/1800943/avatar/ZCfu2I.png?height=120&width=120 https://virgool.io/@zamenscompany https://virgool.io/@zamenscompany/%DB%8C%DA%A9-%D8%A7%DB%8C%D8%AF%D9%87-%D9%86%D9%88-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D8%B3%D8%A8-%D8%AF%D8%B1%D8%A2%D9%85%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D8%AA%D8%A7%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86-dljtya46h3hm با فرارسیدن فصل تابستان، کشاورزان مناطق گرمسیری خصوصاً منطقه استان فارس (جهرم، داراب، شیراز، دبیران) و برخی مناطق دیگر مثل رودان به فعالیت‌های برداشت لیموترش مشغول می‌شوند. لیموترش با طعم ترش و عطر دلپذیر خود، یکی از میوه‌های محبوب تابستانی است که خواص فراوانی برای سلامتی دارد.فراورده‌های مختلف دیگر نظیر آبلیمو، لیموعمانی، لیمو خشک اسلایس، دم‌نوش لیمو، گرد لیمو و... نیز از جمله محصولاتی هستند که می‌توان در فصل تابستان به تولید آنها پرداخت.فصل برداشت لیموترش معمولاً از اوایل تابستان آغاز می‌شود و تا اواخر شهریور ادامه دارد. در این زمان، باغ‌های لیموترش و کارگاه‌های خانگی تولید لیموترش اسلایس بسیار پر رونق و پر جنب‌وجوش می‌شود. کارگران محلی و فصلی بادقت و مهارت فراوان، لیموترش‌ها را از درختان می‌چینند و به بازارهای محلی و مراکز تولید و بسته‌بندی منتقل می‌کنند. این فعالیت‌ها نه‌تنها تأمین‌کننده محصولات تازه و باکیفیت برای مصرف‌کنندگان است، بلکه نقش مهمی در اشتغال‌زایی و بهبود وضعیت اقتصادی مناطق روستایی دارد.برداشت لیموترش، اشتغال‌زایی گسترده‌ای را به همراه دارد. در این فرایند، افراد زیادی به‌صورت مستقیم و غیرمستقیم مشغول به کار می‌شوند. از کارگران برداشت‌کننده و حمل‌ونقل‌کننده‌ها گرفته تا کسانی که در فراوری، بسته‌بندی و فروش محصولات نقش دارند، همه به‌نوعی از این فصل بهره‌مند می‌شوند. علاوه بر این، صنایع مرتبط با لیموترش، مانند تولید آبلیمو، روغن لیمو و محصولات جانبی دیگر، نیز به رونق اقتصادی مناطق کمک می‌کنند.تنها با خرید اسلایسر لیمو می‌توان به تولید لیمو خشک اسلایس پرداخت. فراوری محصولات کشاورزی از جمله لیموترش، سود بیشتری دارد و از طرفی احتمال فساد و پرتی آن کاهش می‌یابد. همچنین می‌توان در مدت‌زمان بیشتری آنها را نگهداشت و در فصل مناسب به فروش رساند. اسلایسر پنوماتیک لیموترش و اسلایسر دستی لیموترش از جمله اقتصادی‌ترین و یکی از مهم‌ترین تجهیزاتی است که به رونق کارگاه‌های فراوری خانگی لیموترش کمک می‌کند.تابستان و فصل برداشت لیموترش، نمادی از همکاری و تلاش جمعی است که به تأمین معیشت بسیاری از خانواده‌ها و ایجاد فرصت‌های شغلی جدید منجر می‌شود. این فرایند، نمونه‌ای از تأثیر مثبت کشاورزی بر اشتغال‌زایی و پویایی اقتصادی جامعه است که می‌تواند الگویی برای دیگر فصول و محصولات کشاورزی باشد.جهت دریافت مشاوره رایگان و کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان تماس بگیرید.0913303568609339501083 زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Wed, 05 Jun 2024 12:04:43 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/%DA%A9%D8%B3%D8%A8-%D8%AF%D8%B1%D8%A2%D9%85%D8%AF-%D8%B9%D8%A7%D9%84%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%DA%86%DB%8C%D9%BE%D8%B3-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D9%88-%D9%86%D8%AD%D9%88%D9%87-%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-%DA%A9%D9%86-letrdemshmwr کشور عزیزمان ایران به دلیل موقعیت جغرافیایی ویژه خود تنوع بسیاری در زمینه انواع میوه، سبزیجات و صیفی جات دارد. اما متاسفانه سالانه بیش از ۳۵ درصد محصولات کشاورزی در ایران دچار فساده شده و به ضایعات تبدیل می شوند. راه اندازی خط تولید چیپس میوه به عنوان یکی از زیر شاخه های صنایع تبدیلی، می تواند در کاهش این ضایعات کشاورزی نقش به سزایی داشته باشد و از طرفی ایجاد اشتغال و کسب درآمد نماید. صنعت غذا همواره جزو پرسود ترین صنایع در سراسر جهان محسوب می شود. تولید چیپس میوه نیز از این قاعده مستثنی نیست و تولید آن با سود بسیار خوبی همراه است. معمولا افرادی که در زمینه تولید میوه خشک فعالیت می کنند، درآمد عالی را از این راه کسب می کنند.راه اندازی خط تولید چیپس میوه، یک سرمایه گذاری کم ریسکیکی از بزرگ ترین و مهم ترین مزایای سرمایه گذاری در زمینه راه اندازی خط تولید میوه خشک، کم ریسک بودن آن است. تولید چیپس میوه نیاز به سرمایه اولیه چندان زیادی ندارد و همین امر موجب شده است تا یک سرمایه گذاری کم ریسک و مطمئن محسوب شود؛ از طرفی ظرف مدت کمتر از یک سال، کل سرمایه اولیه به سرمایه گذار باز می گردد.راه اندازی خط تولید میوه خشک، برای چه کسانی مناسب است؟تولید میوه خشک در حجم تولید خانگی تا نیمه صنعتی، به عنوان شغل دوم مناسب بسیاری از افراد نظیر خانه دار ها، کارمند ها، دانشجو ها و کلیه افرادیست که به طور پاره وقت مشغول فعالیت هستند و قصد دارند شغل دومی نیز داشته باشند. اما تولید چیپس میوه در حجم کاری نیمه صنعتی تا صنعتی باید به عنوان شغل اول تلقی شود. راه اندازی کارگاه نیمه صنعتی و صنعتی تولید چیپس میوه، زمینه اشتغال را برای بسیاری از جوانان جویای کار و علی الخصوص بانوان، فراهم می کند.تجهیزات لازم برای راه اندازی کارگاه تولید میوه خشکبرای راه اندازی کارگاه تولید چیپس میوه در مرحله اول به یک دستگاه خشک کن میوه صنعتی احتیاج خواهید داشت. گروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهان با برند تجاری زامنس، تولید کننده انواع دستگاه خشک کن میوه نیمه صنعتی تا صنعتی می باشد و با عملکرد موفق خود در این زمینه، توانسته است دستگاه های خشک کن میوه در ابعاد و ظرفیت های متفاوت را به بازار عرضه کند. علاوه بر خشک کن میوه و سبزیجات، یک کارگاه تولید میوه خشک با هر حجم کاری، نیازمند دستگاه اسلایسر میوه می باشد. در تولید چیپس میوه، شکل ظاهری محصول اهمیت بسیاری دارد و اسلایسر های دستی در این زمینه بهترین عملکرد را از خود برجای می گذارند. تجهیزات دیگر نظیر وان شستشو میوه و سبزیجات، میز کار، پوست گیر، هسته گیر، اسلایسر برقی، ترازو، دستگاه دوخت پلاستیک، آسیاب و... از دیگر تجهیزاتی هستند که در کارگاه های تولید میوه خشک مورد استفاده قرار می گیرند. بسته به فضای کارگاه، بودجه و حجم کاری می توانید از این تجهیزات استفاده کنید اما میوه خشک کن و اسلایسر از ضروری ترین تجهیزات برای شروع کار میوه خشک می باشند.خرید بهترین دستگاه خشک کن و تجهیزات خط تولید میوه خشکگروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهان با برند تجاری زامنس با بیش از ۱۲ سال سابقه، تولید کننده انواع دستگاه خشک کن میوه و صفر تا صد تجهیزات خط تولید میوه خشک، خط شستشو سبزی و خط تولید سبزیجات آماده می باشد. شما می توانید با مراجعه به سایت زامنس از کلیه دستگاه ها و تجهیزات گروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهان بازدید نمایید.دستگاه های میوه خشک کن تولید شده با برند زامنس، در چهار مدل با ظرفیت ها و ابعاد متفاوت به بازار عرضه می شوند. دستگاه خشک کن تک کابین متوسط زامنس، دارای ۲۰ عدد سینی ۶۰ در ۸۰ سانتی متری می باشد و این دستگاه می تواند روزانه ۱۰۰ کیلو محصول تازه را خشک کند. مدل دیگر از دستگاه های زامنس، میوه خشک کن تک کابین بلند با ۲۵ عدد سینی ۶۰ در ۸۰ است؛ این دستگاه قادر است روزانه ۱۵۰ کیلوگرم محصول تازه را خشک نماید. پر قدرت ترین دستگاه خشک کن میوه زامنس، دستگاه دو کابین دو ترولی با ظرفیت اسمی ۳۰۰ کیلو بار تازه در روز است که پنجاه عدد سینی و ۸ فن صنعتی قوی دارد. بزرگ ترین دستگاه شرکت زاگرس ماشین سپاهان، دستگاه خشک کن دو کابین چهار ترولی است که با ۱۰۰ عدد سینی ۶۰ در ۸۰ می تواند روزانه حدود ۶۰۰ کیلوگرم میوه تازه را خشک کند. شما می توانید جهت کسب اطلاعات بیشتر به سایت زامنس مراجعه کنید و یا از طریق برقراری تماس با شماره موبایل ۰۹۱۳۳۰۳۵۶۸۶ از خدمات مشاوره رایگان خرید دستگاه و تجهیزات استفاده نمایید.tahlilbazaar.com/x3QyP زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Sat, 12 Aug 2023 12:44:02 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/%DA%86%DB%8C%D9%BE%D8%B3-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%A2%D9%86-xqvzzvii0um2 میوه خشک یا چیپس میوه یک میان وعده سالم و مغزی است که از دهیدراته شدن میوه تازه به کمک نور خورشید و یا دستگاه میوه خشک کن تولید می شود. خروج آب و رطوبت از میوه موجب میشود تا قند ، فیبر و مواد مغذی موجود در میوه به غلظت بالاتری برسند و جذب آن ها در بدن سریع تر اتفاق بیفتد. طعم شیرین میوه خشک باعث شده است تا یک جایگزین عالی برای شکلات ها و تنقلات مضر تلقی شود. البته میوه خشک طعم های متنوعی دارد اما غالباً میوه های خشک را با طعم شیرین و ترش طبقه بندی می کنند.طرز تهیه چیپس میوهحالا که کمی با میوه خشک یا چیپس میوه آشنا شدید بهتر است تا طرز تهیه آن را نیز با یکدیگر بررسی کنیم. به طور کلی چیپس میوه به دو روش تهیه می شود؛ روش سنتی یا خانگی که در آن میوه تازه در هوای آزاد و به کمک نور خورشید خشک می شود و روش صنعتی که با استفاده از دستگاه خشک کن، میوه خشک می شود.بسیاری از ما ایرانی ها، به خوبی با روش آفتاب خشک کردن میوه و سبزیجات آشنا هستیم. اگرچه این روش در ایام قدیم کاربرد فراوانی داشت اما امروزه اولا به دلیل آلودگی هوا و ثانیا به خاطر افزایش دغدغه ها و کمبود وقت چندان توصیه نمی شود. برای آن که کاملا بهداشتی و بدون ایجاد تغییر در طعم و رنگ، میوه ها خشک شوند لازم است تا از یک میوه خشک کن قوی استفاده کنید.طرز تهیه چیپس میوه با دستگاه خشک کن میوهدر مرحله اول شما باید میوه های سالم، رسیده، سفت و عاری از هرگونه گندیدگی یا لکه را تهیه کنید. بسیاری از افراد همواره دچار سو تفاهم می شوند و فکر میکنند که چون قرار است میوه را خشک کنند، میتوانند از میوه های به اصطلاح پادرختی استفاده کنند در حالی که این تفکر بسیار اشتباه است. میوه ها را بخوبی بشویید و در صورت نیاز پوست آنها را بگیرید. برای آن که میوه ها به خوبی خشک شوند لازم است که آنها را به صورت ورقه ای برش دهید. بهتر است این کار را با دستگاه اسلایسر انجام دهید تا میوه ها به صورت یکنواخت برش داده شوند. میوه های اسلایس شده را درون سینی مخصوص دستگاه چیده و داخل دستگاه قرار دهید و اجازه دهید در دما و مدت زمان مناسب خشک شوند.طرز تهیه میوه خشک خانگیجهت تولید میوه خشک خانگی نیز ابتدا میوه های سالم و رسیده را بخوبی بشویید و در صورت نیاز پوست گیری و هسته گیری نمایید. سپس آنها را در ضخامت دلخواه به صورت ورقه ای یا حبه ای برش دهید. اگر هوای محیط تمیز و به دور از آلودگی و گرد و غبار بود، اجازه دهید میوه ها در هوای آزاد خشک شوند. در غیر این صورت می توانید از پنکه، بخاری، فر و یا ماکروویو جهت خشک کردن میوه و سبزیجات استفاده کنید.نکات مهم در رابطه با دستگاه ها و تجهیزات تولید چیپس میوهپیش تر اشاره ای جزئی به دستگاه هایی که برای تولید میوه خشک استفاده می شوند داشتیم؛ اما اگر دقیق تر به بررسی این موضوع بپردازیم، برای راه اندازی کارگاه تولید چیپس میوه به تجهیزاتی نظیر میوه خشک کن ، میزکار، پوست گیر، هسته گیر، اسلایسر، ترازو، دستگاه بسته بندی و یخچال احتیاج است. تجهیزاتی نظیر اسلایسر، پوست گیر و هسته گیر در مدل های دستی، برقی و اهرمی موجود هستند که بسته به بودجه تان می توانید هر یک از آن ها را تهیه کنید. انتخاب اسلایسر مناسب بسیار مهم است چرا که در صنعت میوه خشک، شکل ظاهری محصولات اهمیت بسیاری در فروش آن ها دارد. معمولا توصیه می شود از دستگاه اسلایسر برای برش میوه و صیفی جات استفاده کنید.خرید دستگاه خشک کن میوهدستگاه های میوه خشک کن صنعتی در ظرفیت های مختلف و مدل های متنوعی تولید و به بازار عرضه می شوند. معمولا دستگاه های میوه خشک کن گازی یا برقی هستند و در ظرفیت های خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی ساخته می شوند. گروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهان با برند تجاری زامنس، بیش از 12 سال است که در زمینه ساخت و تولید دستگاه های خشک کن میوه و سبزیجات نیمه صنعتی و صنعتی فعالیت می کند.https://noandish.com/fa/news/157307/%DA%86%DB%8C%D9%BE%D8%B3-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%A2%D9%86 زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Sun, 06 Aug 2023 12:25:11 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/setting-up-a-dry-fruit-production-line-agxueyqhztrd The increase in unemployment, the inability of employers to provide adequate salaries to the workforce encourages many people to self-employment and entrepreneurship. One of the new and fast-yielding businesses is setting up a dry fruit production line. Dried fruit can be produced in large quantities in large factories, and it can be produced as a home business. In general, you and the amount of budget and space you have, determine the necessary equipment to start the dried fruit business; In the following, we will examine zero to one hundred equipment necessary to set up a dry fruit production line.Necessary equipment to start dry fruit businessTo start the dry fruit business, some equipment is very necessary. But some equipments are used only to facilitate and speed up the production process. Fruit drying machine , manual slicer machine and corer can be considered as necessary and necessary equipment to start the production of dried fruit. In general, the equipment used in a dried fruit production workshop includes a washing tub, a work table, a peeler, a corer, a slicer, a fruit dryer, a grinder, a vegetable dehydrator and a scale. In the following, we will introduce each of the equipment to you part by part.washing tubWashing tubs can be divided into manual and automatic. You should prepare a tub for washing fruits and vegetables based on the space you have and of course according to your workload. For example, in a small workshop with a small area, using an automatic washing tub is not very logical, and of course the opposite is also true. That is, in a large factory for the production of dried and semi-prepared fruits and vegetables, which has a high workload and of course must meet the necessary standards for obtaining a license, a manual washing tub is never used to wash fruits and vegetables. , and it is necessary to have at least a five-stage washing line of an automatic washing tub.work tableYou need a work table to place equipment such as slicer machine, Fruit peeler and Fruit pitting and perform slicing, coring and peeling operations. In order to produce and package food items, it is necessary that the surface with which food ingredients are in contact be completely hygienic and sterile. Therefore, the work table you use in the dry fruit production workshop must be made of steel. Of course, there is no requirement for the legs of the table to be steel, and you can use a work table with a steel top to reduce costs.peelerPeeling fruits such as apples or oranges by hand seems to be difficult, even with a large amount of work. In order to facilitate and speed up the production process, an electric fruit peeler can be used. It is very easy to work with this device, and of course, it is less messy than taking the fruit skin with a knife or a manual peeler.Fruit CorerThe corer is one of the necessary equipment in fruit chips production workshops. Stone fruits such as apples, peaches, plums, nectarines, etc. must be removed the core so that it looks beautiful and dries completely. Fruit Corers are produced and marketed in different models. You can use a manual Fruit Corer or if your workload is large, use a lever and a pneumatic Fruit Corer to get the fruit core. Of course, to reduce the volume of waste, a nozzle should be used according to the diameter of the fruit core.slicerIn order to sell dried fruit better, it is necessary to pay a lot of attention to the appearance of the fruits in the production process and to be careful enough so that the fruits are uniform and of the same size during cutting. Naturally, doing this with a knife is very difficult and time-consuming, so having a fruit slicer in your workshop is necessary. There are different types of slicers, electric slicers, manual slicers, sliding manual slicers, pneumatic slicers, lever slicers, etc. Of course, you need to know that no slicer can be used alone for all kinds of fruits and vegetables. In general, fruits can be divided into soft and hard fruits, and you should use a slicer for soft fruits and a special slicer for hard fruits. You don’t need an electric slicer at the beginning of dry fruit work and you only need to use manual slicers.Fruit drying machineIn the last stage, we will introduce the main and most necessary device for setting up a dry fruit production line. Producing fruit chips with a fruit drying machine is an ideal way to dry all kinds of fruits and vegetables in a hygienic way and in the shortest possible time. There are different types of fruit dryers, depending on the budget you have and of course according to the volume of work and the space of the workshop, you can get your ideal machine. In a general classification, fruit dryers are classified into two categories: gas-burning and electric. Devices can be divided into household fruit dryers, semi-industrial fruit dryers, and industrial fruit dryers based on workload. In the drying machine, the input capacity of the machine, drying speed, energy consumption, support and after-sales service of the machine are very important.Setting up a homemade dried fruit workshopTo set up a home dried fruit workshop with the most minimal and economical equipment, you only need a manual slicer, a manual corer and a small semi-industrial fruit dryer. To start work, a space of about 6 meters, but isolated and sterile, is enough. Of course, this space must have a proper ventilation system. Finally, after producing dried fruit, pack them in appropriate packages and store them in a refrigerator at a temperature of about 5 degrees Celsius.https://medium.com/@zamenscompany/setting-up-a-dry-fruit-production-line-8bf35702932b زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Sat, 05 Aug 2023 13:48:51 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/%D8%B1%D8%A7%D9%87-%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D8%AE%D8%B7-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-rvyj54anewkv افزایش بیکاری، عدم توانایی کارفرمایان در ارائه حقوق مکفی به نیروی کار و... بسیاری از افراد را به خود اشتغالی و کارآفرینی ترغیب می کند. یکی از کسب و کار های نو و زود بازده، راه اندازی خط تولید میوه خشک است. میوه خشک را می توان هم در حجم بسیار بالا و در کارخانه های بزرگ تولید کرد و هم می توان تحت عنوان مشاغل خانگی و کار در منزل، به تولید آن پرداخت. به طور کلی شما و مقدار بودجه و فضایی که در اختیار دارید، تعیین کننده تجهیزات لازم برای شروع کار میوه خشک هستید؛ در ادامه به بررسی صفر تا صد تجهیزات لازم برای راه اندازی خط تولید میوه خشک می پردازیم.تجهیزات لازم برای شروع کار میوه خشکبرای شروع کار میوه خشک، وجود بعضی از تجهیزات بسیار ضروری است. اما برخی از تجهیزات صرفا جهت تسهیل و سرعت بخشیدن به روند تولید مورد استفاده قرار میگیرند. دستگاه خشک کن میوه، اسلایسر دستی و هسته گیر را میتوان از جمله تجهیزات لازم و ضروری برای شروع تولید میوه خشک دانست. به طور کلی تجهیزاتی که در یک کارگاه تولید میوه خشک مورد استفاده قرار می گیرند عبارتند از وان شستشو، میز کار، پوست گیر، هسته گیر، اسلایسر، دستگاه خشک کن میوه، آسیاب، آبگیر سبزیجات، ترازو و دستگاه دوخت پلاستیک. در ادامه هر کدام از تجهیزات را جزء به جزء به شما معرفی می کنیم.وان شستشووان های شستشو را میتوان به دو دسته دستی و اتوماتیک تقسیم بندی کرد. وان شستشو میوه و سبزیجات را باید بر اساس فضایی که در اختیار دارید و البته متناسب با حجم کاری خود تهیه کنید. به طور مثال در یک کارگاه کوچک با متراژ کم، استفاده از وان شستشو اتوماتیک چندان معقول نیست و البته برعکس آن نیز صادق است؛ یعنی در یک کارخانه بزرگ تولید میوه و سبزیجات خشک و نیمه آماده که حجم کاری بالایی دارد و البته باید استاندارد های لازم جهت اخذ مجوز را نیز داشته باشد، هرگز از وان شستشو دستی برای شستن میوه و سبزیجات استفاده نمی شود و لازم است که حداقل یک خط شستشو پنج مرحله ای از وان های شستشو اتوماتیک را داشته باشند.میز کاربرای قرار دادن تجهیزاتی نظیر اسلایسر، پوستگیر و هسته گیر و انجام عملیات اسلایس کردن، هسته گیری و پوست گیری به یک میز کار احتیاج دارید. جهت تولید و بسته بندی اقلام غذایی، لازم است سطحی که مواد خوراکی با آن در ارتباط هستند کاملا بهداشتی و استریل باشد. بنابراین میز کاری که در کارگاه تولید میوه خشک استفاده می کنید باید از جنس استیل باشد. البته الزامی جهت آن که پایه های میز نیز استیل باشد وجود ندارد و می توان جهت کاهش هزینه ها از میز کار با رویه استیل نیز استفاده کرد.پوستگیرگرفتن پوست میوه هایی نظیر سیب یا پرتقال با دست، آن هم در حجم کاری زیاد ، دشوار به نظر می رسد. جهت سهولت و سرعت بخشیدن به روند تولید، می توان از دستگاه پوست گیر برقی میوه استفاده کرد. کار با این دستگاه بسیار راحت است و البته پرتی کمتری نسبت که گرفتن پوست میوه با چاقو یا پوستگیر دستی دارد.هسته گیردستگاه هسته گیر، از جمله تجهیزات لازم و ضروری در کارگاه های تولید چیپس میوه می باشد. میوه های هسته دار نظیر سیب، هلو، آلو، شلیل و ... به جهت آن که ظاهری شکیل داشته باشند و کاملا خشک شوند، لازم است که هسته آنها گرفته شود. هسته گیر ها در مدل های مختلفی ساخته و به بازار عرضه می شوند. شما می توانید جهت گرفتن هسته میوه ها، از هسته گیر های دستی، و یا در صورتی که حجم کاریتان زیاد است، از هسته گیر های اهرمی و پنوماتیک، استفاده کنید. البته جهت کاهش پرتی ناشی از هسته گیری لازم است از نازل متناسب با قطر هسته میوه استفاده کنید.اسلایسرجهت فروش بهتر میوه خشک، لازم است که در فرآیند تولید به شکل ظاهری میوه ها بسیار توجه کنید و دقت کافی را به خرج دهید تا حین برش، میوه ها یکدست و یک اندازه باشند. طبیعتا انجام این کار با چاقو کاری بسیار دشوار و زمان بر است بنابراین وجود اسلایسر میوه در کارگاه شما کاملا ضروری است. اسلایسر ها انواع مختلفی دارند، اسلایسر های برقی، اسلایسر دستی کشویی، اسلایسر پنوماتیک ، اسلایسر اهرمی و... . البته لازم است بدانید که هیچ اسلایسری به تنهایی قابل استفاده برای انواع میوه ها و صیفی جات نیست. به طور کلی میوه ها را می توان به میوه های نرم و سفت تقسیم بندی کرد و باید برای میوه های نرم از یک نوع اسلایسر و برای میوه های سفت از اسلایسر مخصوص این نوع میوه ها استفاده کنید. در شروع کار میوه خشک نیازی به اسلایسر برقی ندارید و تنها کافیست از اسلایسر های دستی استفاده کنید.دستگاه خشک کن میوهدر گام آخر به معرفی اصلی ترین و ضروری ترین دستگاه برای راه اندازی خط تولید میوه خشک می پردازیم. تولید چیپس میوه با دستگاه خشک کن میوه زامنس یک روش ایده آل جهت خشک کردن انواع میوه و سبزیجات به طور بهداشتی و در کمترین زمان ممکن محسوب می شود. میوه خشک کن ها انواع مختلفی دارند که شما می توانید بسته به بودجه ای که در اختیار دارید و البته متناسب با حجم کاری و فضای کارگاه، دستگاه ایده آلتان را تهیه کنید. دستگاه میوه خشک کن در یک تقسیم بندی کلی به دو دسته گاز سوز و برقی طبقه بندی می شود. بر اساس حجم کاری می توان دستگاه ها را تحت عنوان میوه خشک کن خانگی، خشک کن نیمه صنعتی و دستگاه خشک کن میوه صنعتی تقسیم بندی کرد. در یک دستگاه خشک کن، ظرفیت ورودی دستگاه، سرعت خشک کردن ، مصرف انرژی ، پشتیبانی و خدمات پس از فروش دستگاه اهمیت بسیار ویژه ای دارند.راه اندازی کارگاه میوه خشک خانگیبرای راه اندازی یک کارگاه میوه خشک خانگی با حداقل ترین و اقتصادی ترین تجهیزات، تنها نیاز به یک دستگاه اسلایسر دستی، یک عدد هسته گیر دستی و یک دستگاه میوه خشک کن نیمه صنعتی کوچک دارید. برای شروع کار یک فضای حدودا 6 متری اما ایزوله و استریل کافی است. البته لازم است این فضا دارای سیستم تهویه مناسب باشد.در نهایت پس از تولید میوه خشک ، آنها را در بسته های مناسب بسته بندی کنید و در یک یخچال با دمای حدود 5 درجه سانتی گراد نگهداری کنید.منبع : www.forsatnet.ir/u/VMUC2sPn زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Sat, 29 Jul 2023 14:41:51 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/sprout-machine-rza0xyr4iska What is a sprouter? The sprout maker is one of the widely used machines in the food industry, which can be used to grow all kinds of edible sprouts organically. This device works based on the hydroponic or soilless cultivation method. Using a sprouting machine to produce edible sprouts significantly reduces water consumption.Sprout production devices increase the area under cultivation and in large areas, they are referred to as vertical farms. These devices can produce all kinds of edible sprouts such as wheat sprouts, mung bean sprouts, lentil sprouts, clover sprouts, pea sprouts, etc. The sprouts produced by this machine can be prepared and marketed in different ways. Fresh sprouts, dry sprouts, sprout flour, etc. are among the processing methods.Sprout machines are manufactured and marketed in domestic, semi-industrial and industrial sizes.Zagros Machine Sepahan Industrial Group with the Zamens brand has been operating in the field of manufacturing and producing single-cabin and double-cabin industrial sprouting machines for more than 12 years, and fortunately, it has been able to leave behind a very successful performance in this field.Technical specifications of seed production machines- Sandwich panel thickness: 7 cm- Capacity: daily harvesting of more than 100 kg of sprouts- 250 bar high pressure hose- 200-liter three-layer tank, daily water consumption 50 liters- Fogger with 100 bar power- Intelligent control system with the ability to connect to a computer and a 5-inch screen with software.- Body material: all stainless steel coated.- Number of floors: 15 floors- Special tray with dimensions of 60 x 30 cm- German VDM heating and cooling system- Nozzles: Taiwanese steel, Italian HYPRO polycarbonate with brass nozzle base- Three-phase or single-phase electricity with a daily electricity consumption of 2 kW- Equipped with a wheeled chassis for easy moving of the container.- Equipment related to sprouting machine:- All steel container- Sandwich panel with stainless steel coating and injection insulation- Cooling and heating package- Thermal sensors- Pressure irrigation system- Special trays- Device control and management system- Power supply- Earth connection cableEconomic aspects of the use of industrial germinator:In addition to saving water and soil, these devices can create employment and start workshops to produce edible sprouts, which is very profitable.Edible sprouts have many uses, including:Packing and selling fresh sprouts in grocery stores, hotels, restaurants, fast food, fitness clubs, schools, etc.Production of sprouted powder and flour in Sohan and Samano factories, food industry factories and bread production workshops to enrich cakes, biscuits, etc.Germ oil production in traditional medicine and perfumery, cosmetic industries, etc.It is also possible to use the sprout production machine to produce animal fodder and with the daily production of fresh fodder, the needs of livestock farms in the region can be provided in all seasons of the year. Fodder production in this way has a very acceptable justification in terms of economics and implementation.Also, in the sprout production machine and cultivation medium, by producing all kinds of vegetables, flowers and plants and transplants, we can achieve a significant reduction in the cultivation period, reduce seed losses, produce in all weather conditions and create environmental conditions suitable for the product.https://medium.com/@zamenscompany/sprout-machine-c745de60c0c2 زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Wed, 26 Jul 2023 11:50:18 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/the-important-role-of-dried-fruit-industry-in-entrepreneurship-a4gw3bpisxzs The food industry is one of the most profitable industries in the world. Dry fruit production, as one of the subsets of this field, is not an exception to this rule. In general, entrepreneurship in the field of food industry is considered a safe, low-risk and quick-return investment; Because wherever we are in the world, inflation and economic pressure reduce purchasing power in every field, but food is the only thing that can never be eliminated and always plays a prominent role in the families’ spending basket.On the other hand, people’s tendency towards healthy nutrition and lifestyle has made the consumption of dried fruit popular. If you are looking for entrepreneurship and job creation, the dried fruit industry is a very favorable option for you. Because setting up a dry fruit production line does not require a lot of initial capital, and on the other hand, the geographical location of Iran, its climate and its four seasons, and of course the variety of fruits in Iran have made the conditions for dry fruit production available. A suitable opportunity that not only covers the domestic market of Iran, but also provides suitable conditions for export.It is interesting to know that many people refer to the Zamens fruit dryer as a money-making machine and compare the high profitability of this machine to a banknote printing machine. Of course, it goes without saying that making money and earning money in this way, like any other job, has its own challenges and it can never be said that everything is ideal and very easy. Therefore, if you also want to work in the dry fruit production business, it is better to get to know more about this business, the challenges and the necessary equipment to work in it.Necessary equipment to start dry fruit business.In the first step, you need to get a quality fruit drying machine. The quality of this machine is a very effective factor in the production of quality dried fruit, and if the machine does not have the ability to produce a desired dried fruit in the shortest possible time, the producer will suffer irreparable losses. So, before buying a fruit drying machine, do the necessary research and buy from a reliable fruit drying machine manufacturer.In the next step, you need a corer and slicer so that you can core the fruits with stones and cut all kinds of fruits in a completely uniform way. Using a slicer machine not only increases the quality of the dried fruit produced, but also increases the speed of the production process. This equipment is among the most essential tools to start work. But an advanced workshop requires a fruit washing tub, a vegetable washing tub, a vegetable drainer, a worktable and more advanced models of slicers, peelers and corersBe sure to note that the produced dried fruits should be stored at a temperature of about 5 degrees in a dry and cool place.Important points of entrepreneurship with dry fruit productionAs mentioned earlier, dry fruit production, although very profitable, has its own challenges like any other job; Therefore, it is necessary to always pay attention to some points.The first point is to try to get the fruit directly from producers and gardeners. Be strategic and produce fruit chips according to the agricultural products of the region. For example, the producer of fruit chips in your country does not have proper access to tropical fruits. Therefore, it is better to buy tropical fruits not at a high price and through different intermediaries and then dry them, but to buy dried tropical fruits directly from the producer of tropical regions and add them to your dried fruit packs.The next point is that during the production of dried fruit, you must follow the health tips completely so that the dried fruit you produce is of good quality.Another point is that if you are looking to export your products, be sure to get enough information in this field.Identify the target market and be active in all sales platforms, either face-to-face, virtual or online. Selling fruit chips at retail is more profitable than wholesale, but the hassle of selling wholesale is much less.And in the end, never forget that Iranian dried fruit has many fans not only inside Iran, but all over the world, and although our country is under embargo, many countries still buy this dried fruit through intermediaries. So, if you are interested in this field and decide to become an entrepreneur in the dried fruit industry, act as soon as possible. To get advice and get more information, go to Zamens website.Reference: https://medium.com/@zamenscompany/the-important-role-of-dried-fruit-industry-in-entrepreneurship-6004cd90886e زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Thu, 20 Jul 2023 08:56:11 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/%D9%86%D9%82%D8%B4-%D9%BE%D8%B1-%D8%B1%D9%86%DA%AF-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-%D8%AF%D8%B1-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A2%D9%81%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-ag5utzdxizyg صنعت مواد غذایی یکی از پرسود ترین صنایع در جهان است. تولید میوه خشک نیز به عنوان یکی از زیر مجموعه های این حوزه، از این قاعده مستثنی نیست.  به طور کلی کارآفرینی در حوزه صنعت غذا یک سرمایه گذاری مطمئن، کم ریسک و زود بازده محسوب می شود؛ چرا که در هر کجای جهان که باشیم، تورم و فشار اقتصادی قدرت خرید را در هر زمینه ای کاهش می دهد اما غذا تنها چیزی است که هرگز قابل حذف  نمی باشد و همواره در سبد مخارج خانواده ها نقش پررنگی دارد.از طرفی گرایش افراد به تغذیه و سبک زندگی سالم موجب شده است تا مصرف میوه خشک مورد استقبال عمومی قرار گیرد. اگر به دنبال کارآفرینی و اشتغال زایی هستید، صنعت میوه خشک یک گزینه بسیار مطلوب برای شما محسوب می شود. چراکه راه اندازی خط تولید میوه خشک به سرمایه اولیه زیادی احتیاج ندارد و از طرفی موقعیت جغرافیایی ایران، اقلیم و چهار فصل بودن آن و البته تنوع میوه در ایران موجب شده است که شرایط تولید میوه خشک فراهم باشد. فرصتی مناسب که نه فقط بازار داخلی ایران را پوشش می دهد، بلکه شرایط مناسب جهت صادرات را نیز فراهم می آورد.جالب است بدانیم خیلی ها از دستگاه خشک کن میوه زامنس ، تحت عنوان ماشین پولساز یاد می کنند و سود دهی بالای این دستگاه را به ماشین چاپ اسکناس تشبیه می کنند. البته ناگفته نماند که پولسازی و کسب درآمد از این راه نیز مانند هر شغل دیگری چالش های خاص خود را دارد و هرگز نمی توان گفت همه چیز ایده آل و بسیار راحت است. بنابراین اگر شما نیز مایل به فعالیت در شغل تولید میوه خشک هستید بهتر است بیشتر با این شغل، چالش ها و تجهیزات لازم برای فعالیت در آن آشنا شوید.تجهیزات لازم برای شروع کار میوه خشکدر گام اول لازم است یک دستگاه میوه خشک کن با کیفیت تهیه کنید. کیفیت این دستگاه یک عامل بسیار موثر در تولید میوه خشک با کیفیت است و اگر دستگاه قابلیت تولید یک میوه خشک مطلوب را در کمترین زمان ممکن نداشته باشد، تولید کننده متحمل خسارات جبران ناپذیری خواهد شد. پس پیش از خرید دستگاه خشک کن میوه تحقیقات لازم را انجام دهید و از یک سازنده دستگاه خشک کن میوه مطمئن خرید کنید.در مرحله بعدی شما نیاز به یک دستگاه هسته گیر و اسلایسر دارید تا بتوانید میوه های هسته دار را هسته گیری کنید و انواع میوه ها را به صورت کاملا یکنواخت برش بزنید. استفاده از دستگاه اسلایسر دستی زامنس نه تنها موجب افزایش کیفیت میوه خشک تولید شده می شود ، بلکه سرعت فرآیند تولید را نیز افزایش می دهد. این تجهیزات جزو ضروری ترین وسیله ها برای شروع کار است.اما یک کارگاه پیشرفته نیازمند وان شستشو میوه ، وان شستشو سبزیجات ، آبگیر سبزیجات، میز کار و مدل های پیشرفته تری از انواع اسلایسر ، پوست گیر و هسته گیر می باشد.حتما توجه داشته باشید که میوه خشک های تولید شده را باید در دمای حدود 5 درجه و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.نکات مهم کارآفرینی با تولید میوه خشکهمانطور که پیش تر نیز به آن اشاره شد، تولید میوه خشک اگرچه بسیار پر سود است اما همانند هر شغل دیگری چالش های خاص خود را دارد؛ بنابراین لازم است به یکسری نکات همواره اهتمام ورزید.نکته اول اینکه سعی کنید میوه را مستقیم از تولیدکنندگان و باغداران تهیه کنید. کاملا استراتژیک عمل کنید و متناسب با محصولات کشاورزی منطقه اقدام به تولید چیپس میوه نمایید. به طور مثال، تولید کننده چیپس میوه در شما کشور، دسترسی مناسبی به میوه های گرمسیری ندارد. بنابراین بهتر است میوه های گرمسیری را نه با قیمت بالا و از طریق واسطه های مختلف تهیه و سپس خشک کنید، بلکه میوه گرمسیری خشک شده را مستقیما از تولید کننده مناطق گرمسیری تهیه و به پک های میوه خشک خود اضافه کنید.نکته بعدی این است که در طول تولید میوه خشک حتما نکات بهداشتی را به طور کامل رعایت کنید تا در نهایت میوه خشکی که تولید می کنید از کیفیت مناسبی برخوردار باشد.نکته دیگر این که اگر به دنبال صادرات محصولات خود هستید حتما در این زمینه اطلاعات کافی را کسب نمایید.بازار هدف را شناسایی کنید و در کلیه بستر های فروش، چه به صورت فروش حضوری و چه به صورت مجازی یا آنلاین، فعالیت داشته باشید. فروش چیپس میوه به صورت خرده فروشی سود بیشتری نسبت به عمده فروشی دارد اما دردسر فروش عمده بسیار کمتر است.و در پایان، هرگز فراموش نکنید که خشکبار ایران نه فقط در داخل ایران بلکه در سراسر جهان، طرفداران بسیاری دارد و اگرچه کشورمان در شرایط تحریم به سر می برد اما هنوز هم بسیاری از کشورها از طریق واسطه ها اقدام به خرید این خشکبار می نمایند. بنابراین اگر علاقه مند به این حوزه هستید و تصمیم دارید یک کارآفرین صنعت میوه خشک بشوید، هرچه سریع تر اقدام کنید.منبع : https://smtnews.ir/d/4mql7j زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Wed, 19 Jul 2023 09:45:02 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/%D8%B1%D8%A7%D9%87-%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF%DB%8C-%DA%86%DB%8C%D9%BE%D8%B3-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-bowpfvm16jic سالانه میلیون ها تن میوه و محصولات کشاورزی به جهت نبود زیر ساخت های لازم جهت نگهداری از آنها به پسماند تبدیل می شوند. راه اندازی واحد تولیدی چیپس میوه، مانع از فاسد شدن میوه و محصولات کشاورزی شده و از طرفی با تبدیل آنها به میوه خشک لوکس صادراتی، زمینه ارزآوری به کشور و اشتغال زایی برای جوانان را فراهم می کند. راه اندازی خط تولید چیپس میوه، یک سرمایه گذاری کم ریسک و مطمئن محسوب می شود و به جهت حاشیه سود بالایی که دارد به راحتی و در کمتر از یکسال کل سرمایه اولیه به سرمایه گذار باز می گردد.میوه خشکتجهیزات لازم جهت راه اندازی واحد تولیدی میوه خشکیکی از مزایای خط تولید میوه خشک این است که به تجهیزات پرهزینه و گران قیمت جهت تولید و فرآوری میوه احتیاج ندارد. خط تولید میوه خشک می تواند در حد یک خط خانگی و یا یک کارخانه پیشرفته باشد. این شما هستید که بر اساس بودجه ای که در اختیار دارید مشخص می کنید که چه کارگاهی و با چه امکاناتی را راه اندازی کنید. اولین و اساسی ترین دستگاهی که برای تولید چیپس میوه احتیاج است، دستگاه میوه خشک کن می باشد. دستگاه خشک کن میوه وسیله ای است که به کمک آن می توان رطوبت میوه، سبزیجات و صیفی جات را بدون ایجاد پختگی و تغییر رنگ و عطر خارج کرد. میوه خشک کن ها بر اساس نوع کاربرد در سه مدل خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی ساخته و به بازار عرضه می شوند. این دستگاه ها به صورت گازسوز، برقی و گازوئیلی ساخته می شوند. شرکت زاگرس ماشین سپاهان با برند تجاری زامنس، بیش از ۱۲ سال تجربه موفق در زمینه طراحی، ساخت و تولید دستگاه های خشک کن میوه و صفر تا صد تجهیزات خط تولید میوه خشک را دارا می باشد. شما می توانید جهت دریافت مشاوره رایگان خرید دستگاه میوه خشک کن صنعتی با کارشناسان زامنس در ارتباط باشید.تجهیزات واحد تولیدی نیمه صنعتی میوه خشکعلاوه بر دستگاه خشک کن، در یک واحد تولیدی چیپس میوه با هر حجم کاری ای، به اسلایسر دستی میوه نیز احتیاج است. فرقی ندارد که حجم کاری واحد تولیدی خانگی است یا صنعتی در هر حال اسلایسر دستی میوه یک وسیله ضروری در خط تولید چیپس میوه محسوب می شود.اسلایسر دستی میوهبرای میوه های هسته دار نظیر سیب، هلو، آلو و… لازم است تا پیش از خشک کردن میوه، هسته آنها گرفته شود. به همین منظور می توان از هسته گیر های دستی، اهرمی یا پنوماتیک به همین جهت استفاده کرد. برای سیب، پرتقال، کیوی و میوه های مشابه، بسته به نظر مشتری می توان پوست میوه ها را با استفاده از پوست گیر گرفت. در کارگاه های با حجم کاری بالا، جهت سرعت بخشیدن به فرآیند تولید می توان از پوست گیر های برقی نیز استفاده کرد.هسته گیر میوهدر یک کارخانه تولید چیپس میوه، مسئله اصلی شستشو میوه ها می باشد. معمولاً در کارگاه های خانگی، یک وان شستشو دستی کوچک جهت انجام این کار کفایت می کند اما کارخانه ها و کارگاه های بزرگ به دلیل آنکه نیاز به دریافت مجوز بهداشت دارند، لازم است که از دستگاه شستشو یا وان شستشو اتوماتیک استفاده کنند. وان شستشو اتوماتیک میوه به دلیل اندازه بزرگ و قیمت آن معمولاً برای کارگاه های کوچک در شروع کار و کارگاه های خانگی پیشنهاد نمی شود. گروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهان با بیش از ۱۲ سال تجربه در زمینه ساخت و تولید دستگاه شستشو میوه و سبزیجات، توانسته است عملکرد مطلوبی را در این زمینه برجای بگذارد. جهت استعلام قیمت دستگاه شستشو میوه صنعتی می توانید از طریق سایت زامنس اقدام نمایید.خط شستشو میوه و سبزیجاتدریافت مشاوره رایگان خرید دستگاه و تجهیزات خط تولید میوه خشکهمانطور که پیشتر نیز به این موضوع اشاره کردیم، این شما هستید که بر اساس فضا و بودجه ای که در اختیار دارید، مشخص می کنید که چه دستگاه و تجهیزاتی را لازم است تهیه کنید. جهت تصمیم گیری بهتر می توانید شرایط خود را با کارشناسان گروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهان در میان بگذارید و از خدمات مشاوره رایگان کارشناسان این واحد صنعتی، بهره لازم را ببرید.مزایای راه اندازی خط تولید چیپس میوهکاملاً عادی است که بسیاری از افراد پیش از آنکه بخواهند تصمیم به راه اندازی یک کسب و کار را بگیرند، با خود فکر کنند که این سرمایه گذاری چه مزایایی دارد؟ چرا باید از میان مشاغل مختلفی که در جامعه وجود دارد، این راه را انتخاب کنم و…. در پاسخ به این عزیزان باید بگوییم که بزرگترین ویژگی خط تولید چیپس میوه این است که با کمترین سرمایه اولیه نیز می توان آن را راه اندازی کرد. نکته مهم تر این است که این شغل یک سرمایه گذاری کم ریسک محسوب می شود، به نحوی که حتی اگر فردی در این راه سرمایه گذاری کرد و موفق نشد نیز آسیب چندان سختی نخواهد دید. از طرفی طبق برآوردی که از تجربیات مشتریان بدست آمده است میتوان تخمین زد که ظرف ۸ الی ۹ ماه، سرمایه اولیه به سرمایه گذار باز خواهد گشت. اگر علاقه مند به تولید چیپس میوه و سبزیجات خشک هستید میتوانید با مراجعه به سایت zamens.ir مقالات بیشتر در این زمینه را مطالعه کنید.معرفی گروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهانگروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهان (زامنس) در سال ۱۳۹۱ ابتدا فعالیت خود را در زمینه طراحی و ساخت دستگاه های هوشمند کشت بدون خاک و دستگاه جوانه ساز آغاز نمود. در ادامه در سال ۱۳۹۴ با ساخت اولین نمونه کم مصرف دستگاه های خشک کن میوه و سبزیجات توانست خود را به بازار معرفی نماید. امروزه با توجه به وجود حجم تولید بسیار بالای محصولات زراعی و باغی ضرورت اهمیت به صنایع تبدیلی و افزایش ارزش افزوده این محصولات بر همگان روشن است و شرکت زاگرس ماشین سپاهان (زامنس) توانسته با عملکرد موفق خود در زمینه راه اندازی خط کامل تولید چیپس میوه و تجهیز صدها کارگاه در کشور گام بلندی در ایجاد کارگاه های زودبازده و مشاغل خانگی بردارد. هم اکنون شرکت زاگرس ماشین سپاهان (زامنس) با تکیه بر تجربه چندین ساله خود و با بکارگیری متخصصین توانمند خود توانسته به تکنولوژی ساخت دستگاه های بسیار کم مصرف و فوق العاده کم صدا دست پیدا کند که با توجه به عملکرد این دستگاه میتوان در کمترین زمان و کمترین مصرف انرژی محصولات مختلف را خشک کرد.منبع : https://www.imna.ir/news/652571/%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-%DA%A9%D9%86-%D9%88-%D8%B1%D8%A7%D9%87-%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF%DB%8C-%DA%86%DB%8C%D9%BE%D8%B3-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87 زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Sun, 16 Jul 2023 14:33:48 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/information-about-fruit-drying-machine-bxoaw0lmfdxd Those who intend to dry fruits and vegetables using a fruit drying machine and want to buy this machine, need information about the fruit drying machine. In this article, we will examine the points and details that you need to pay attention to when buying a fruit drying machine. Stay with Zamens.What is Zamens fruit drying machine?As its name suggests, this device is used to dry fruits, vegetables and herbs and dehydrates them. It should be noted that the function of the fruit dryer is different from the kitchen oven and they are never alike. Although sometimes using special methods and within the limit of domestic consumption, the oven can also be used to dry fruit. The most obvious difference between an oven and a fruit dryer is that the oven ripens the product, but dryers dry the product by removing moisture from it without ripening it.How the fruit dryer worksEarlier, we mentioned the function of the fruit dryer. More precisely, if we want to check the performance of the fruit dryer, we must say that the dryer consists of three main components. Furnace, fans and centrifuge for moisture output. These are the components that cause fruits and vegetables to become dehydrated. Heat is generated in the oven and distributed by fans in the machine cabin. On the other hand, the moisture removed from the fruit and vegetables is removed from the cabin with the help of a centrifuge to prevent ripening of the products.Gas dryer fruitIn general, dryers can be gas-burning or electric. It is clear that gas burners use city gas to generate heat. Gas dryers are very economical in terms of energy consumption and production capacity. Zamens dryers are all gas-burning type, and Iranian radiator burners are used in them.What information is needed to buy dried fruit?Before researching the dryer, you need to determine your workload. After that, determine the budget that you are going to allocate for the purchase of the device and examine the installation location of the device in terms of access to electricity and gas. In this way, you can research the dryer with an open mind.In general, when buying a dryer, it is necessary to pay attention to these things that we will tell you later. The capacity and workload of dryers are usually limited and not accurate. Pay attention to the number of trays and the dimensions of the trays in order to find out whether the machine in question is suitable for your workload or not. The next thing is the fuel of the device, when buying the device, be sure to note whether the device is gas-burning or electric, and if it is electric, it works with single-phase or three-phase electricity. Device fans are very important. The drying machine is of good quality if the fans used in it are of industrial type.It is better if the device is portable, i.e. it has wheels so that it can be easily moved. What is very important is the warranty, support and after-sales service of the device. Preferably, buy your device from a place where you can be sure of its support and after-sales service. Zamens brand dryers, manufactured by Zagros Machine Sepahan, have a one-year warranty and ten years of after-sales support and services.Reference: https://medium.com/@zamenscompany/information-about-fruit-drying-machine-7ecfdb31f38f زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Sat, 15 Jul 2023 11:14:36 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/%D9%85%D8%AF%D8%AA-%D8%B2%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-%D8%B4%D8%AF%D9%86-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D9%88-%D8%B3%D8%A8%D8%B2%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D8%AA-%D8%AF%D8%B1-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-%DA%A9%D9%86-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-udshalnkfcu1 یکی از رایج ترین سوالات افراد پیش از خرید دستگاه خشک کن میوه، این است که چه مدت زمانی طول می کشد تا محصول خشک شود؟در پاسخ به این سوال باید بگوییم که زمان خشکاندن محصول در خشک کن میوه به عوامل زیادی بستگی دارد:1- نوع دستگاه و برند دستگاه شما:اگر دستگاه شما یک خشک کن میوه خانگی باشد قطعا نسبت به دستگاه خشک کن میوه صنعتی، به مدت زمان بیشتری برای خشکاندن محصولات نیاز دارد.2- حجم بارگیری:هرچه بار ورودی به دستگاه بیشتر باشد، به مدت زمان بیشتری برای خشک کردن نیاز دارد.3- ضخامت برش:هر چه ضخامت برش محصول بیشتر باشد، به مدت زمان بیشتری برای خشک کردن محصول احتیاج است.4-نوع محصول:بسته به آن که محصول شما چه چیزی باشد، سبزی یا میوه، چه نوع میوه ایی و... ، مدت زمان خشک کردن محصول متفاوت است.5-کیفیت بار ورودی:هرچه محصولی که وارد دستگاه میشود آبدار تر باشد طبیعتاً به زمان بیشتری احتیاج دارد تا خشک شود.6- محل نصب دستگاه:عملکرد دستگاه میوه خشک کن به این شکل است که حرارت در داخل کابین ایجاد و پخش میشود و رطوبت از درون کابین به بیرون منتقل می شود؛ بنابر این دستگاه باید در فضایی قرار گیرد که بتوان رطوبتی که از کابین به بیرون منتقل میشود را کنترل کند. معمولاً فضاهایی که دارای سقف بلند هستند پیشنهاد ما به مشتریان، جهت نصب دستگاه است. در صورتی که محیطی که دستگاه در آن قرار میگیرد یک فضای بسته باشد و پس از مدتی رطوبت محیط به حد اشباع برسد، دیگر رطوبت کابین به خوبی به خارج از دستگاه منتقل نمی شود و بار درون دستگاه دیر تر از حد معمول خشک میشود.7- دمای دستگاه:آخرین فاکتوری که بر مدت زمان و سرعت خشک کردن دستگاه میوه خشک کن اثر می گذارد، دمای دستگاه است؛ واضح است که هرچه دمای دستگاه کمتر باشد و دستگاه ملایم تر کار کند مدت زمان خشک کردن دستگاه بیشتر می شود.بنابراین با توجه به آنچه گفته شد به صورت دقیق نمی توان گفت که چه مقدار طول می کشد تا یک محصول خشک شود؛ در صورتی که قصد دارید این سوال را از یک سازنده دستگاه خشک کن بپرسید حتما شرایط خود را از قبیل نوع محصول، حجم کاری ، ضخامت برش و.. را با کارشناس مربوطه در میان بگذارید. زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Sat, 15 Oct 2022 09:46:14 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/%D8%A7%D8%B4%D8%AA%D8%BA%D8%A7%D9%84-%D8%B2%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%DA%A9%D9%85%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B3%D8%B1%D9%85%D8%A7%DB%8C%D9%87-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%DB%8C-%DB%8C%DA%A9-%DA%A9%D8%B3%D8%A8-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D8%B1-%D9%86%D9%88-tnyrz6px7uqd کار و اشتغال، مهمترین دغدغه این روزهای جوانان ایرانی است؛ به واسطه یک شغل مناسب با درآمد خوب است که جوان ایرانی میتواند مستقل شود و تشکیل خانواده دهد.اما یافتن یک شغل ایده آل در شرایط کنونی بسیار آرمانی و ایده آل به نظر می رسد مگر آن که جوان جویای کار ایرانی کمر همت ببندد و کارآفرین شود و برای خود اشتغال ایجاد کند.ایده های کارآفرینی بسیاری وجود دارد اما برای کسی که ابتدای راه است و سرمایه چندانی ندارد تنها ایده هایی قابل اجرا هستند که نیاز به تجربه زیاد و البته سرمایه هنگفتی نداشته باشند. یکی از این ایده های نو و قابل اجرا راه اندازی خط تولید سبزیجات آماده و نیمه آماده است.نمونه کارگاه تولید سبزیجات آماده و نیمه آمادهسبزیجات همیشه جایگاه ویژه ایی در سبد غذایی ایرانیان داشته است؛ از مصرف خام گرفته تا پخته شده. با توجه به افزایش مشغله و دغدغه مردم ، خصوصاً خانم ها، دیگر فرصتی برای خرید سبزی و پاک کردن آنها با همسایه ها و دور هم غیبت کردن ! نیست و اکثراً ترجیح میدهند که به صورت آماده سبزیجات خود را تهیه کنند. بدون نیاز به شستشو و پاک کردن و خرد کردن. البته به شرطی که از بهداشت و کیفیت برندی که خریداری میکنند مطمئن باشند. بنابراین می توان گفت تولید سبزیجات آماده و نیمه آماده بازار خوبی دارد.بانوان ایرانی در حال پاک کردن سبزیراه اندازی خط تولید سبزیجات آماده نیاز به تجهیزات زیاد و فضای آنچنانی ندارد در ادامه تجهیزاتی که برای شروع کار به آنها نیاز دارید را به شما معرفی می کنیم.تجهیزات مورد نیاز جهت راه اندازی خط تولید سبزیجات آماده:وان شستشو دستی 2 عدد جهت گل گیریوان شستشو اتوماتیک 3 تا 5 عددنوار کنترل یک عددآبگیر سبزیجاتخرد کن سبزیجاتبرای بحث بسته بندی ، شما میتوانید دستگاه بسته بندی نیز تهیه کنید اما از پک های بسته بندی هم میتوانید استفاده کنید که هزینه شما را کاهش دهد.اگر در کنار سبزیجات آماده بخواهید سبزیجات خشک نیز تولید کنید، به دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات نیز احتیاج خواهید داشت.حداقل فضا برای شروع کار 20 متر است (طول 10 متر در 2 متر) هرچند اگر طول کافی را نداشته باشید خط را میتوان به شکل L و U چید.آنچه گفته شد تجهیزات اولیه و حداقل ها برای شروع کار است اما با توجه به حجم کاری و شرایط هایی که سازمان غذا و دارو و بهداشت هر منطقه تعیین می کند ممکن است باعث ایجاد تغییر در این موارد شود.دوره بازگشت سرمایه اولیه:بعد از لیست تجهیزات مورد نیاز برای احداث خط تولید سبزیجات آماده و فضای لازم جهت شروع کار، نوبت به این پرسش می رسد که دوره بازگشت سرمایه اولیه چقدر است ؟ در پاسخ به این سوال باید بگوییم در احداث خط تولید سبزیجات آماده و نیمه آماده ، حداقل زمان بازگشت سرمایه حدود هفت ماه می باشد. زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Mon, 03 Oct 2022 10:42:07 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-bly8jcw2byqg میوه خشک را هم میتوان در منزل و هم در کارگاه های صنایع غذایی و به صورت صنعتی تولید کرد. در این مقاله به صورت خلاصه طرز تهیه تولید میوه خشک را به هر دو روش، برای شما آموزش خواهیم داد.میوه خشک مخلوطخرید میوه مناسب برای خشک کردنبر خلاف تصور عامه مردم، میوه های بسیار رسیده و اصطلاحاً لِه گزینه مناسبی برای خشک کردن نیستند. برای تولید میوه خشک معمولا میوه های رسیده و سالم( بدون لکه و کرم خوردگی) گزینه خوبی هستند. پس در خرید میوه دقت کنید.شستشو میوه هابعد از خرید میوه، نوبت به شستشو میوه ها می رسد. اگر حجم کاری شما فقط در حد مصرف خانگی است میوه های خود را با کمی نمک شسته و به خوبی آبکشی کنید. اما اگر یک کارخانه صنایع غذایی هستید بهتر است تا به کمک وان شستشو میوه، بار اولیه خود را بشویید. از محلول پرسیدین نیز میتوانید جهت ضدعفونی کردن آنها استفاده کنید.شستشو خانگی توت فرنگیاسلایس کردن میوه هابعد از آن که شستشو میوه ها انجام شد، اجازه دهید آب اضافی محصولات گرفته و کاملا خشک شوند. سپس به کمک چاقوی تیز و یا اسلایسر دستی ، میوه های خود را در ضخامت مناسب، حلقه حلقه برش دهید. معمولا ضخامت استاندارد برای تولید چیپس میوه، 7 میلیمتر است بنابر این حتما به ضخامت اسلایسر دستی خود توجه داشته باشید و از یک اسلایسر دستی مناسب استفاده کنید.خشک کردن میوه هابعد از آن که میوه ها را برش و یا اسلایس کردید می توانید آنها را با فاصله مناسب درون سینی چیده و زیر نور آفتاب، روی بخاری، و یا درون دستگاه خشک کن میوه قرار دهید. حتما توجه داشته باشید که میوه ها نباید روی هم چیده شوند و با یکدیگر همپوشانی داشته باشند. در این صورت رطوبت میوه به خوبی خارج نمی شود و باعث گندیدگی میوه می شود. به کمک مایکروویو و فر هم می توانید میوه های خود را خشک کنید؛ به شرطی که موجب پختگی در محصول نشود.چه زمانی میوه های خشک ما آماده است؟زمانی میوه خشک های ما آماده است که رطوبت به صورت کامل از محصول خارج شده باشد؛ در غیر این صورت میوه های ما دچار گندیدگی و پشه زدگی می شود.شرایط نگهداری از میوه خشکدرست است که خشک کردن موجب افزایش ماندگاری می شود اما در صورتی که از میوه های خشک خود به درستی نگهداری نکنید، آنها خراب میشوند. محصولات تولید شده خود را در جای خشک و خنک و در دمای 5 درجه سانتی گراد نگهداری کنید. زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Sat, 01 Oct 2022 13:07:10 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/%D9%87%D9%86%DA%AF%D8%A7%D9%85-%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF-%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-%DA%A9%D9%86-%D8%A8%D9%87-%DA%86%D9%87-%D9%86%DA%A9%D8%A7%D8%AA%DB%8C-%D8%AA%D9%88%D8%AC%D9%87-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D9%85-dlwhums3zmeg تنوع دستگاه های خشک موجود در بازار باعث شده است تا کسانی که قصد خرید دستگاه میوه خشک کن و راه اندازی خط تولید میوه خشک را دارند، دچار سر در گمی شوند. ما اینجا هستیم تا شما را برای یک خرید با کیفیت و اقتصادی راهنمایی کنیم.توجه به ظرفیت دستگاهاولین عاملی که تعیین کننده قیمت دستگاه خشک کن میوه می باشد، ظرفیت آن است. قبل از خرید دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات حتما مشخص کنید که حجم کاری شما چقدر است؛ آیا قرار است در حد مصرف خانگی میوه و سبزیجات خشک تولید کنید یا قرار است یک کارگاه تولید میوه خشک با روزانه یک تن خروجی راه اندازی کنید؟! سعی کنید ظرفیت دستگاه خود را متناسب با فضایی که در اختیار دارید، بودجه و حجم کاری خود انتخاب کنید.توجه به سوخت دستگاهدستگاه های میوه خشک کن در نمونه های مختلفی تولید می شوند؛ برخی از آنها با برق کار می کنند و برخی دیگر گازسوز هستند. بسته به این که دسترسی شما به برق و گاز به چه شکل است، شما می توانید خشک کن گازی و یا برقی خریداری کنید. حتما به این نکته توجه داشته باشید و با فروشنده در میان بگذارید.توجه به جنس دستگاهمعمولا دستگاه های خشک کن میوه و سبزیجات خانگی از جنس پلاستیک فشرده هستند مثل سایر دستگاه های خانگی. اما بدنه دستگاه های خشک کن صنعتی معمولا از جنس گالوانیزه می باشد اما گاهاً به سفارش مشتری آنها را از استیل نیز می سازند. حتما به کیفیت ورق به کار رفته در دستگاه توجه کنید. ورق های گالوانیزه اگر کیفیت مطلوبی داشته باشند ضد زنگ هستند اما برای اطمینان بیشتر اگر با رنگ کوره ای الکترواستاتیک رنگ شوند هرگز دچار زنگ زدگی و خوردگی نمی شوند.توجه به عایق بندی دستگاهیک دستگاه خوب می بایست عایق بندی مناسبی داشته باشد. عایق بندی بد موجب هدر رفت انرژِی و مصرف بالای سوخت می شود و از لحاظ اقتصادی به تولید کننده آسیب می رساند. علاوه بر این مدت زمان خشک کردن بار نیز بسیار طولانی میشود .توجه به فن ها و کورهعملکرد اصلی دستگاه خشک کن وابسته به فن ها و کوره دستگاه می باشد. کوره وظیفه تامین حرارت را به عهده دارد و حرارت تولید شده توسط فن ها درون کابین دستگاه پخش و به گردش در می آید. بنابراین اگر سیستم تولید گرمای دستگاه ضعیف باشد و یا فن های به کار رفته در آن از نوع صنعتی و قوی نباشد، دستگاه عملکرد خوبی نخواهد داشت.توجه به سیستم خروجی رطوبتفقط تامین گرما و پخش شدن آن درون کابین، موجب خشک شدن محصول نمیشود؛ یک دستگاه میوه خشک کن با کیفیت می بایست رطوبت درون کابین را به خوبی به خارج از کابین، منتقل کند. در غیر این صورت میوه و سبزیجات دچار پختگی می شوند. پس خریداران محترم حتما به این نکته توجه کنند.سیستم کنترل هوشمندوجود یک سیستم کنترل هوشمند مناسب می تواند خیال تولید کننده را از بابت سوختن محصولات و یا خشک نشدن آنها راحت کند.توجه به پشتیبانی و خدمات پس از فروششاید مهم ترین چیزی که حین خرید دستگاه میوه خشک کن باید به آن توجه کنید، پشتیبانی و خدمات پس از فروش شرکت سازنده آن است. بهترین دستگاه هم اگر پشتیبانی خوبی نداشته باشد، ناکارآمد خواهد بود.امید است نکاتی که در این مقاله گفته شد بتواند شما را در خرید دستگاه خشک کن میوه یاری دهد. زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Sat, 24 Sep 2022 12:58:27 +0330 https://virgool.io/@zamenscompany/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%AE%D8%B4%DA%A9-%DA%A9%D9%86-%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA-jjevtf1vzbdy دستگاه خشک کن میوه چیست؟بسیاری از ما کم و بیش با میوه خشک آشنایی داریم؛ حتی اگر با میوه خشک هم آشنا نباشیم با آلبالو خشکه، پر زردآلو، کشمش و مویز حسابی آشنا هستیم. قدیم تر ها فصل میوه های تابستونی که می رسید مادران ایرانی سینی هاشون رو آماده پهن کردن در آفتاب میکردن و از لواشک و آلبالو و آلوچه ، میچیدن روی سینی ها و برای شب نشینی های زمستون، تنقلات خوشمزه آماده می کردن.پر زردآلو با گذشت زمان و امروزی تر شدن زندگی ها و البته زیاد شدن دغدغه ها، دیگه شاید کمتر مادر ایرانی باشه که علاقه داشته باشه و یا حتی فرصت کنه از این تنقلات خوشمزه درست کنه! اما مگه میشه این خوشمزه جات اصیل ایرانی رو از سبد غذایی مردم حذف کرد؟! شاید فرصتی برای آفتاب خشک کردن محصولات نباشه اما دستگاه هایی ساخته شده که بتونیم به کمک اونها با سرعت بیشتر و البته بهداشتی تر، تنقلات سالم و میوه های خشک خوشمزه تولید کنیم؛ امروز اومدیم تا شما رو با دستگاه خشک کن میوه آشنا کنیم.دستگاه خشک کن میوه چیست؟دستگاه خشک کن میوه ، وسیله ای هست که به کمک اون میتونیم میوه و سبزیجات رو در کوتاه ترین زمان ممکن، بدون تغییر کردن رنگ ، طعم و عطر اونها خشک کنیم. دستگاه های میوه خشک کن هم در ابعاد خانگی و هم در ابعاد نیمه صنعتی و صنعتی تولید میشوند. توجه کنید که این دستگاه ها با فر فرق دارند. در فر، محصول پخته میشه اما در دستگاه خشک کن حرارت به کمک فن ها پخش شده و آب محصول بدون آسیب زدن به بافت آن و ایجاد پختگی، خارج میشه.مکانیزم عملکرد میوه خشک کنیک المنت و یا کوره حرارتی، گرما رو ایجاد میکنه؛ حرارت تولید شده توسط فن ها به شکل جریان عمودی و یا افقی و به طور یکنواخت، درون محفظه میوه خشک کن پخش میشه. میوه، سبزیجات و صیفی جات درون دستگاه به آرامی و بدون ایجاد فساد، کپک زدگی و قارچ، به صورت بهداشتی خشک میشوند.انواع دستگاه میوه خشک کنخوب همونطور که پیشتر به اون اشاره کردیم، دستگاه های خشک کن در ظرفیت ها و ابعاد خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی تولید میشوند. اما بسته به سوختی که برای تامین حرارت مصرف می کنند، به دو دسته گازی و برقی تقسیم میشوند. معمولا میوه خشک کن های خانگی با برق کار می کنند.دستگاه خشک کن نیمه صنعتی و خانگیمزایای استفاده از خشک کن میوه و سبزیجاتبرای خرید دستگاه ها و تجهیزات باید یک توجیهی وجود داشته باشه، قطعاً هیچ کس بدون توجیه اقدام به سرمایه گذاری نمیکنه! مشتری دستگاه خشک کن خانگی طبیعتاً چون قرار نیست هزینه زیادی رو بابت خرید این دستگاه پرداخت کنه بیشتر به فوایدی که این دستگاه بر روی سلامت سبد غذاییش میگذاره توجه میکنه . اما برای کسانی که دستگاه خشک کن صنعتی خریداری می کنند باید دستگاه توجیه پذیری اقتصادی داشته باشه و در یک مدت زمانی، بتونه سرمایه اولیه رو برگشت بده.مزایای استفاده از دستگاه خشک کن میوهاما شاید با خودتون فکر کنید که اصلا چرا میوه خشک؟!شاید مفهوم میوه خشک هنوز به صورت کامل در سبد غذایی مردم رایج نشده باشه اما از قدیم الایام تا به امروز انواع سبزیجات خشک معطر، کشمش، پر زردآلو و پر هلو، آلو خشک، آلبالو خشک و لواشک محصولاتی هستند که جایگاه خاصی در سفره ایرانیان و حتی جهانیان دارند. بنابراین و با توجه به آنچه گفته شد، میتونیم به تولید میوه و سبزیجات خشک به چشم یک منبع درآمد و شغل نگاه کنیم و با خرید دستگاه خشک کن میوه و راه اندازی خط تولید میوه خشک ، کارآفرین بشیم.مزایای خشک کردن میوه و سبزیجات زاگرس ماشین سپاهان زاگرس ماشین سپاهان Wed, 21 Sep 2022 14:02:16 +0430