راهنمای 21 روزه و نحوه استفاده از دستگاه جوجه کشی

جوجه کشی پروسه ای 21 روزه است که دستگاه جوجه کشی جهت کمک به کنترل دما، رطوبت و چرخش تخم در این پروسه مورد استفاده قرار میگیرد؛ برای کمک به پرورش بهتر جوجه ها میتوانید از بسته های خوراکی مخصوص استفاده کنید که تا هفته 18ام کاربرد دارند.

جوجه کشی امری جذاب و جالب است که با رعایت برخی نکات و با وجود تجهیزاتی از جمله دستگاه جوجه کشی میتواند بسیار موفقیت آمیز واقع شود؛ با داشتن برنامه، صبر و مقداری توجه برای تخم ها جوجه های سالم و سلامت خواهید داشت.

مقدمات پیش از شروع فرآیند: تخم های نطفه را جدا کنید

اولین چیزی که برای جوجه کشی نیاز خواهید داشت، مسلما تخم است. برای اینکه فرآیند بدرستی انجام شود تخم ها باید دارای نطفه باشند، تخم های نطفه دار را میتوانید از مرغ هایی که در کنار خروس بوده اند جمع آوری کنید.

قابل ذکر است که تخم هایی که در سوپرمارکت ها و فروشگاه ها توزیع میشوند نطفه ندارند؛ از این رو با نمیتوانند تبدیل به جوجه شوند.

قبل از شروع جوجه کشی، یک تخم نطفه دار میتواند تا حداکثر 7 روز در محیط خنک با دمای ثابت 12-15 درجه سانتی گراد نگه داری شود - تخم ها را در فریزر نگه داری نکنید، فریزر برای تخم ها بیش از حد سرد است.

قبل از تبدیل تخم به جوجه حتما خوراک مناسب برای تغذیه آن را تهیه کنید، پیش تر گفتیم که میتوانید غذای مخصوص این کار را خریداری کنید؛ جوجه های تازه متولد شده نیاز به دسترسی کامل و راحت به تغذیه دارند. انتخاب غذای مناسب بستگی به هدف شما از پرورش دارد، پس از قبل هدف خود را تعیین کنید.

نحوه تنظیم دستگاه جوجه کشی

این دستگاه وسیله ای محصور با فن و هیتر برای گرم نگه داشتن جوجه ها در طول دوره 21 روزه است. برای زمان خرید پیشنهاد میشود که دستگاهایی با ویژگی های خودکار تهیه فرمایید مانند چرخش تخم و فن برای تهویه مناسب و ایجاد هوای یکنواخت.

یک هفته قبل از آمادگی تخم ها برای شروع فرآیند دستگاه جوجه کشی را اینطور آماده کنید:

با استفاده از محصولات سفید کننده و ضدعفونی کننده 10 درصد وسیله را بشویید، سپس با مخلوط آب و صابون پاکسازی کنید تا مطمئن شوید با محیطی تمیز شروع میکنید. وقتی دستگاه تمیز و خشک شد، آن را روشن کرده و از دما و رطوبت ثابت آن مطمئن شوید، این دو عامل باید همیشه ثابت و مطلوب باشند. بعد دستگاه را در جایی قرار دهید که دمای اطراف آن نوسان زیادی نداشته باشد، این کار باعث کاهش ریسک از دست رفتن جوجه ها میشود.

راهنمای تنظیم دستگاه جوجه کشی

• دمای ایده عال: 38 درجه سانتی گراد
• محدوده دما: بین 37 تا 39 درجه سانتی گراد

اجازه ندهید دما از این محدوده خارج شود، ضمنا برای اطمینان یک دماسنج در مجاورت دستگاه قرار دهید و بطور مرتب دما را چک کنید

• رطوبت از روز 1 تا روز 17: 50 الی 55 درصد

کانال های آبی وسیله را همیشه پر نگه دارید تا رطوبت کافی حاصل شود

• رطوبت از روز 18 تا روز21: در روز هجدهم رطوبت را تا 70 درصد افزایش دهید

از یک رطوبت سنج برای اندازه گیری این معیار استفاده کنید.

• سرعت تهویه را به مرور زمان افزایش دهید، مخصوصا بعد از روز هجدهم

به خاطر داشته باشید که این ها فقط اعداد و شرایط پیشنهادی هستند، اگر در حال پرورش تخم های جاندارانی غیر از مرغ هستید احتمالا بهتر است بیشتر تحقیق کنید و از تنظیمات دیگری بهره ببرید؛ برای این کار بهتر است گونه های مختلف را همزمان در یک دستگاه جوجه کشی قرار ندهید.

روز اول: جایگذاری تخم ها

وقتی دستگاه جوجه کشی را راه اندازی کردید و تنظیمات آن را چک کردید، آماده اید تا تخم ها را وارد فرآیند کنید.

سعی کنید تا حداقل 6 جوجه را همزمان در دستگاه قرار دهید، جایگذاری تعداد کمتری از تخم ها می تواند یک یا حتی هیچ جوجه ای تولید نکند، مخصوصا اگه تخم ها زیاد از حد جابجا شده باشند؛ در ضمن تعداد جوجه ها میتواند برای بُعد اجتمائی این قضیه نیز بسیار حائز اهمیت باشد چرا که این حیوانات، جانداران اجتمائی هستند و با هم زندگی میکنند. تعداد بیشتر جوجه ها باعث ایجاد حس نشاط در آن ها میشود.

درون دستگاه محلی برای جایگذاری تخم ها تعبیه شده است، آن ها را بصورت برعکس بطوری که قسمت بزرگتر تخم رو به بالا و قسمت کوچکتر آن رو به پایین باشد در جای خود قرار دهید، سپس دما و رطوبت را در درجه ایده عال قرار دهید.

روز اول تا هجدهم: چرخش تخم ها

بعد از انجام مرحله جایگذاری، پروسه شروع میشود. از جمله عوامل مهم در دستگاه جوجه کشی چرخش است.

تخم ها باید بطور مرتب چرخیده بشند تا از رشد جوجه ها به همراه چسبیدگی شان به دیواره تخم جلوگیری بشه، به زبان ساده تر وقتی آن ها ثابت می مانند به پوسه تخم میچسبند و در همان حالت رشد میکنند، که باید از این امر جلوگیری بشه، راه حل این مشکل هم چرخش مرتب آن ها است.

جوجه ها باید حداقل روزی 3 باز چرخیده بشند، البته 5 بار در روز عدد نسبتا بهتری است؛ اگر تخم ها را بصورت دستی می چرخانید توصیه میشود که به آرامی علامتی با مداد (هرگز این کار را با خودکار انجام ندهید) بگذارید تا روند چرخش را تحت نظر داشته باشید، اما اگر این کار بطور خودکار انجام میشود دیگر نیازی به باز کردن دستگاه جوجه کشی یا علامت گذاری جوجه ها نیست.

قبل از لمس تخم ها دست های خود را بشویید و دستکش بهداشتی بپوشید تا از انتقال جرم و روغن موجود در پوست به آن ها جلوگیری به عمل آید.

روز هفتم تا دهم: نوردهی و تست رشد

در میانه جوجه کشی و در بازه زمانی روز های 7 تا 10ام، میتوانید با استفاده از چراغ قوه یا منابع نوری دیگر رشد جنین را بررسی کنید.

درون تخم هایی با پوست سفید و روشن بهتر و راحت تر قابل مشاهده هستند، درحالی که تخم های تیره تر به نور روشن تر و قوی تری نیاز دارند. ساده ترین روش برای اینکار استفاده از یک چراغ قوه است، شما حتی میتونید از فلش گوشی استفاده کنید. البته قابل ذکره که ابزار های مخصوص و پیشرفته تری هم برای اینکار ساخته شده اند که قابل تهیه از فروشگاه ها هستند.

سعی کنید تخم ها را بیش از 5 الی 10 دقیقه بیرون از دستگاه جوجه کشی نگه ندارید، ضمنا تمام تخم ها را با هم در یک زمان نوردهی نکنید تا از تخلیه هوای داخل دستگاه جلوگیری شود، برای مثال میتوانید هر یک ساعت یک بار تعدادی از آن ها را تست کنید

در فرآیند نوردهی و تست تخم ها به موارد زیر دقت فرمایید:

• چک کنید که داخل تخم شفاف و تمیز باشد - برای مثال قسمت هایی از آن تیره یا دارای تیرگی نباشد، در صورتی که متوجه شدید تخم جنین ندارد یا مرده است آن را از دستگاه خارج نمایید.
• اگر حلقه ای قرمز رنگ درون آن میبینید، آن نطفه بوده است اما تبدیل به جوجه نشده و مرده؛ آن را از فرآیند خارج نمایید.
• اگر درون تخم رگه های خونی میبینید، جنین زنده ای درون آن است؛ این رگه های خونی معمولا از رو 7 تا 10 قابل مشاهده هستند. بعد از گذشت 18 روز جوجه ها تمام تخم را میگیرند و مانند لکه ای سیاه رنگ دیده می شوند، حتی گاهی اوقات میتواند حرکت آن ها را ببینید.

در صورت مشاهده تخم های شکسته یا ترک دار آن ها را خارج کنید بدلیل اینکه احتما تبدیل آنها به جوجه بسیار کم است و ممکن است به دیگر تخم ها نیز سرایت کند.

بعد از تست کردن آن ها را به جای خود برگردانید و به روند چرخش آن ها ادامه دهید.

روز هجدهم تا بیست و یکم: مرحله نیمه نهایی

در روز 18ام جنین ها تقریبا جوجه شده اند و بیشتر فضای پوسته را میگیرند. جوجه ها در این مرحله برای شکستن تخم آماده میشوند. برای کمک به آن ها میتوانید چند عمل زیر را انجام دهید:

• در این روز چرخش تخم ها را متوقف کنید تا جوجه ها راحت تر آماده شوند.
• دمای محیط را در حد ایده عال نگه دارید اما رطوبت را تا 70 درصد افزایش دهید

روز بیست و یکم: جوجه ها شروع به شکستن میکنند

معمولا جوجه ها در این روز شروع به شکستن و بیرون آمدن از پوسته خود میکنند؛ اگر تخم ها قبل از جوجه کشی برای نگه داری سرد شده باشند این اتفاق ممکن است دیرتر رخ دهد؛ البته اگر در روز بیست و یکم هیچ جوجه ای بیرون نیامد نگران نباشید، به آن ها فرصت بیشتری بدهید.

وقتی روز بزرگ فرا میرسد، جوجه به خودی خود شروع به شکستن پوسته میکند، رگه های خونی که قبل تر در موردشان صحبت کردیم ممکن است هنوز خشک نشده باشند و مانع خروج شوند، اما در این صورت در این پروسه دخالت نکنید و بگذارید جوجه به تنهایی بیرون آید، این پروسه ممکن است تا 24 ساعت به طول بی انجامد، البته 5-7 ساعت زمان معمول تری است.

در صورت طولانی شدن این فرآیند، عملیات نوردهی را انجام دهید و از سلامت جوجه اطمینان حاصل کنید. اگر تخمی تا رو 23ام باز نشد نوردهی را انجام دهید و بدون این کار آن را دور نریزید.

بعد از تولد آن ها دما را تا 36-37 درجه سانتی گراد کاهش داده و بعد از خروج کامل آنها را به مکانی دیگر انتقال دهید که غذا و آب فراهم باشد

برای کسب اطلاعات بیشتر درمورد تجهیزات مرغداری و مشاهده انواع دستگاه جوجه کشی میتوانی به وبسایت ماکی کالا مراجعه کنید.