تجربه جدید؛ تجربه اصیل
درباره ترخینه چه می‌دانید؟
اگر شما هم به طور کلی به حوزه گردشگری غذا و غذاهای محلی ایرانی علاقه‌مند باشید احتمالا اسم ترخینه یا آش ترخینه یا دوغ ترخینه به گوش‌تان خورده است. اگر می‌خواهید بدانید ترخینه چیست در این مطلب با ما همراه باشید.
ترخینه چیست؟
ترخینه یک غذای نیمه آماده کهن ایرانی است که در مناطق مختلفی از کشور تولید و مصرف می‌شده است. ترخینه پایه گندم و دوغ دارد و با طعم دهنده‌هایی بسته به سلیقه و طبق مناطق مختلف خوش طعم و عطر می شود. درباره ترخینه می‌توانید در مجله غذا و نوشیدنی ساوا بیشتر بخوانید: ترخینه چیست؟
ترخینه‌های ساوا
فروشگاه محصولات محلی ساوا ترخینه محلی اعلی را در دو بسته بندی شیشه‌ای و پاکتی (با حجم بیشتر) ارائه می‌کند. برای مشاهده و خرید ترخینه به پیشخوان محصولات ساوا مراجعه کنید.
پیشنهادهایی برای آشپزی با ترخینه
- طرز تهیه آش ترخینه لرستانی؛ یک سور ساده
- طرز تهیه پتاژ گیاهی ترخینه و کدو
- طرز تهیه عدسی ترخینه
- طرز تهیه اشکنه ترخینه
- طرز تهیه کدو قایقی با ترخینه
مطلبی دیگر از این انتشارات
سمنو، آی سمنو | همه چیز درباره سمنو از طرز تهیه تا رسم و رسوم ایرانی
مطلبی دیگر از این انتشارات
دستور تهیه یک صبحانه کتوژنیک استثنایی
بر اساس علایق شما
مردها