توضیحاتی مختصر در باب تهیه شوید پلو

برای تهیه شوید پلو می توان از انواع فرآورده های گوشتی از قبیل مرغ، ماهیچه، ماهی، تن ماهی و ... استفاده کرد.

برای تهیه شوید پلو ساده کافیست که ابتدا اجازه دهید برنج و شویدها کمی بر روی گاز حرارت ببینند و وقتی برنج به حالت نیم پز درآمد، باید آن را آبکش کنید. از طرف دیگر باید کمی روغن در ته قابلمه بریزید و نان یا سیب زمینی را به عنوان ته دیگ در ته قابلمه بچینید و بعد روی آن را با برنج بپوشانید. سپس کمی روغن بر روی برنج بریزید و حدود 1 ساعت صبر کنید تا برنجتان دم بکشد و بعد آن را با گوشت، مرغ و ... سرو کنید.

همچنین پخت شوید پلو مجلسی همراه با ماهی یا مرغ هم در اکثر مهمانی های ایرانی رواج دارد. به علاوه شما می توانید این غذای لذیذ را با لوبیا چشم بلبلی هم مخلوط کنید. جالب است بدانید که شوید پلویی که با این نوع لوبیا پخته می شود به پلو شوشتری معروف است.

به منظور کسب اطلاعات بیشتر درباره طرز تهیه شوید پلو و نحوه پخت آن با مرغ، ماهی، تن ماهی، ماهیچه و لوبیا چشم بلبلی از طریق لینک طرز تهیه شوید پلو در سایت شادیکار اقدام کنید و این مطلب را تا انتها مطالعه نمایید.