چالش کتابخوانی طاقچه: محل سگ بگذارید لطفا!

کتاب محل سگ بگذارید لطفاً! کارهای درست، زندگی‌های بهتر و درعین حال نجات سیاره‌مان زمین نوشته اشلی پایپر ترجمه عاطفه هاشمی

برای چالش کتابخوانی طاقچه در شهریور باید کتابی با محوریت موضوع محیط زیست می‌خوانیدم و این کتاب یکی از پیشنهادهای طاقچه بود. کتابی درمورد اصلاح سبک زندگی و عادات روزمره برای داشتن زندگی سبز و پایا و دوست دار محیط زیست.

همان طور که باخبریم خانه‌مان، زمین، با مشکلات فراوانی از جمله افزایش دما روبروست و این ما انسان‌ها هستیم که دست به نابودی زمینی زده‌ایم که همیشه با ما مهربان بوده است.

ما انسان‌ها اکوسیستم را بر هم زده‌ایم، آب و هوا و خاک را پر از آلودگی کرده‌ایم، بسیاری از گونه‌های گیاهی و جانوری را از بین برده‌ایم و با سبک زندگی خودخواهانه و مصرف‌گرایانه و تجمل‌گرایانه داریم کاری می‌کنیم که هم زمین و هم خودمان به همراه زمین، نابود خواهیم شد.

کتاب محل سگ بگذارید لطفاً با زبان ساده و روان و طنزآمیز به ما راهکارهایی می‌دهد که لااقل آسیب کمتری به زمین و محیط زیست و گیاهان و جانوران برسانیم.

مثلاً زباله کمتری تولید کنیم، کمتر مصرفگرا باشیم، حواسمان به آنچه که می‌خریم، آنچه که می‌خوریم، آنچه که می‌پوشیم و ... باشد، مسوولیت‌پذیر باشیم، طبیعت را به خانه‌هایمان بیاوریم و در خانه گل و گیاه نگه داریم و به حیوانات بی‌پناه پناه دهیم، کمتر و پایاتر خرید کنیم، وسایل اضافی دور و برمان را به دیگران ببخشیم یا بفروشیم یا مبادله کنیم و در کل زندگی جمع و جور تر و شادتری داشته باشیم.

یکی از موضوعاتی که کتاب مفصل به آن می‌پردازد وگانیسم و گیاهخواری‌ست. خصوصاً برای کسانی که وگان هستند یا میخواهند باشند اما در انتخاب و تهیه غذاها سردرگم‌اند ده‌ها دستور تهیه متنوع در کتاب هست.

نویسنده به ما پیشنهاد می‌کند محصولات شیمیایی که به زمین آسیب می‌زند، یا محصولاتی که در تولیدشان حیوانات یا انسان‌های قشر محروم، آسیب می‌بینند را استفاده نکنیم و به جای هرکدام پیشنهادهای هیجان‌انگیزی به ما می‌دهد.

خیلی از چیزهایی که به استفاده مداوم از آن‌ها عادت کرده‌ایم به زمین آسیب بسیار زیادی می‌زنند و در عین حال شاید خیلی هم مهم و ضروری نباشند و بشود حذف یا کمشان کرد. مثل مواد شوینده و محصولات آرایشی بهداشتی شیمیایی که برای بدن خود ما هم بسیار مضر هستند.

به طور کلی این کتاب آموزنده، سرگرم کننده و جالب است و اصراری ندارد که ما را متقاعد کند یک شبه دگرگون شویم.

من از قبل دغدغه محیط زیست داشتم و سعی می‌کردم نکاتی را رعایت کنم. با خواندن این کتاب نکات بیشتری یاد گرفتم و سعی می‌کنم آن‌ها را به کار بگیرم. با فرهنگی که ما در آن بزرگ شده‌ایم نمی‌شود به کمال زندگی دوستدار محیط زیست رسید اما هرکداممان یک قدم هم برداریم، ارزشش را دارد و اثر خودش را می‌گذارد. مثلاً من وگان نیستم، با خواندن این کتاب هم وگان نشدم، اما مصرف محصولات خوراکی و غیرخوراکی حیوانی‌ام را کمتر خواهم کرد.

معضل اصلی زمین جمعیت ما و حیوانات اهلی ماست. اگر ما انسان‌ها جمعیت خودمان را کنترل کنیم، حیوانات خانگی‌مان را عقیم کنیم و محصولات حیوانی کمتری استفاده کنیم تا به پرورش حیوانات کمتری احتیاج باشد، زمین و اکوسیستم نفس راحتی خواهند کشید. آلودگی‌های زیست محیطی کاهش خواهد یافت. گازهای گلخانه‌ای کمتر خواهد شد و احتمال گرمایش زمین کمتر میشود.

دغدغه محیط زیست یک پز روشنفکری لوکس نیست، مسوولیت ما انسان‌هایی‌ست که با بودنمان و سبک زندگی‌های مصرف‌گرایانه مدرنمان گند زده‌ایم به سیاره‌ی مادرمان و حالا باید آگاه شویم تا لااقل گندهای کمتری بزنیم.

شاید باورش سخت باشد اما با قدم‌های خیلی ساده و بی‌زحمتی هم می‌شود کار مثبت و خوب کرد. مثلاً با بیرون کشیدن دوشاخه از پریز وقتی وسیله برقی‌مان به برق احتیاج ندارد، با پیاده رفتن مسیرهای کوتاه به جای استفاده از ماشین، با خریدن محصولات کشاورزی محلی از کشاورزها، با استفاده نکردن از ظروف یک بار مصرف، با بیشتر پوشیدن لباس‌هایی که داریم، با استفاده از کاپ قاعدگی و پد پارچه‌ای به جای تامپون و نوار بهداشتی، با نه گفتن به کیسه پلاستیکی و نی پلاستیکی و بطری آب معدنی، با همراه داشتن یک کیسه پارچه‌ای هنگام خرید و همراه داشتن ماگ وقتی وارد قهوه فروشی می‌شویم، با درزگیری در و پنجره و استفاده از وسایل برقی کم‌مصرف و ...

یکی از جذاب‌ترین بخش‌های کتاب راهنمای انتخاب محصولات بهتر است. نویسنده به ما یاد می‌دهد چه علامت‌ها و حروف اختصاری‌ای را به خاطر بسپاریم تا محصولاتی را خریداری کنیم که روی حیوانات تست نشده‌اند و در روند تهیه‌شان محیط زیست کمتری آسیب ممکن را دیده.

در مجموع از خواندن این کتاب راضی‌ام و خواندنش را پیشنهاد می‌کنم.

کتاب را از اینجا در طاقچه بخوانید.