مامان پزدرمامانپز·۲ سال پیشچاقوی ژاپنی؛ بازمانده سنت ساموراییها در آشپزیدر سال ۱۸۶۸ قانونی در ژاپن تصویب شد که تاثیر فراوانی در آشپزی گذاشت. به موجب این قانون که به امضای امپراطور میچی رسیده بود دیگر هیچ سامورای…