اروند شیمی دز·۱ سال پیشتأثیر سوربیتول پودری بر روی تشکیل ژل در محصولات نانوایی و نانوکیکهاسوربیتول پودری: تأثیرات در تشکیل ژل محصولات نانوایی و نانوکیکها؛ بهبود ساختار و کیفیت با خصوصیتهای ژلزنی و پایداری.